Когда поднимать картофель для проращивания. Способы проращивания картофеля перед посадкой. Проращивание клубней в квартире: возможные варианты

• Достоинства проращивания картофеля
• Комбинированное проращивание

С водой на дачах почаще плохо, чем отлично. Ну и драгоценное это наслаждение — искусственное орошение. Верная подготовка посадочного материала поможет получить неплохой сбор картофеля в критериях недостатка воды.

Проращивание в особенности нужно для клубней, которые хранились при низкой температуре и переохлаждены. Если их сходу высаживать, то ростки возникают поздно, через 5 недель и поболее, период вегетации сокращается, сбор понижается. Если переохлажденный картофель посадить в прохладную почву, то заместо роста стеблей на клубнях образуются дети в виде малеханьких клубеньков. Возлагать на неплохой сбор от таких посадок не приходится.

Достоинства проращивания картофеля 1. Ранешний рост корней

Дело в том, что насыщенный ранешний рост корней на исходном шаге развития кустика дает возможность лучше использовать вешнюю воду и тем уменьшить 1-3 полива. Не считая того, в таком кустике клубни формируются в период с еще низкими температурами воздуха и земли. Потому этот процесс проходит более энергично, что содействует увеличению урожая.

Достигнуть такового роста корней можно при помощи допосадочного проращивания семенных клубней. В засушливые годы даже при полном отсутствии поливов посадка пророщенными клубнями позволяет получить около 100 кг картофеля с сотки.

2. Возникновение всход наступает существенно ранее

Ростки возникают через 25-28 дней, а в прохладную весну даже через 40 дней после посадки. Чтоб ускорить возникновение всходов и следующее развитие растений, нужно семенные клубни проращивать до посадки. Таким макаром мы можем воздействовать на процессы, протекающие в клубнях. Во время проращивания клубней в тепле нерастворимые питательные вещества перебегают в растворимые, актвизируется прорастание почек в глазках. На свету из их развиваются прочные зеленоватые ростки. Завышенная влажность провоцирует образование корней.

От пророщенных клубней ростки возникают на 10-12 дней ранее, картофель ранее начинает цвести и создавать новые клубни, сбор формируется на 15-20 дней ранее даже в критериях прохладной весны. Надбавка урожая ранешнего картофеля от проращивания клубней добивается 40-60%, а в районах с маленьким летом — в 2-3 раза.

3. Пророщенный картофель сохраняет передовые темпы развития на всех шагах вегетации

Получив толчок сначала развития, растение сохраняет «передовые» темпы в течение всей вегетации. Развивающиеся из пророщенных клубней растения полнее употребляют питательные вещества не только лишь материнского клубня. У их развивается более мощная корневая система, а означает, лучше употребляются и внесенные удобрения.

В годы, когда безморозный период очень маленький, даже раннеспелые сорта картофеля не успевают накопить высочайшего урожая клубней. Если не приготовить посадочный материал, то рано наступающие осенние заморозки застанут растения в период самого резвого роста юных клубней. Сбор будет невозвратно утрачен. Проращивание в этих критериях вроде бы удлиняет безморозный период для растений и тем обеспечивает получение более высочайшего урожая.

В годы, когда происходит общее поражение растений картофеля фитофторозом, достоинства проращивания клубней сказываются в особенности очень. Оно содействует формированию урожая до массового развития заболевания. Чем ранее начинается нарастание новых клубней, тем больше сформируется сбор до возникновения фитофтороза.

4. Проращивание картофеля препятствует инфецирование земли заболеваниями

Полезность от проращивания клубней выражается еще в последующем. Часто посреди посадочного материала попадаются снаружи совсем здоровые клубни, но в реальности имеющие сокрытые заболевания. Выявить их можно только по внешнему облику растений сначала роста. При посадке зараженные клубни наряду со всеми попадают в почву и становятся источником распространения болезней. Проращивание позволяет найти болезнь до посадки клубней в почву: нездоровые и вырожденные клубни выявляют по некорректно развивающимся росткам, в большинстве случаев узким прямо до нитевидных.

Разглядим различные методы проращивания клубней. Каждый может выбрать наилучший для собственных критерий и способностей метод проращивания семенного материала.

Проращивание картофеля на свету

Для проращивания картофеля на свету можно использовать любые светлые помещения, в каких есть возможность поддерживать температуру на уровне 12-16 градусов. Свет нужен, чтоб на клубнях образовались толстые и недлинные зеленые ростки. Они, в отличие от длинноватых этиолированных, выросших в мгле, прочно держатся на клубне, не обламываются при транспортировке и посадке.

Естественное освещение

Хотя свет нужен для высококачественного проращивания, в то же время не нужно, чтоб на клубни падали прямые солнечные лучи. Это может привести к одревеснению проростков и понизит сбор. Свет должен быть не прямым, а рассеянным. Растерянный свет можно получить, если ящики, пакеты либо насыпь прикрыть хоть какой светлой, белоснежной тканью либо бумагой, лучше фильтровальной, в последнем случае, газетой. При размещении клубней в местах, защищенных от прямых солнечных лучей, прикрытия не требуется.

Искусственное освещение

В недостаточно светлом помещении ростки на клубнях получаются длинноватыми, тонкими, бледно-зеленой расцветки; они некрепкие, просто обламываются. Потому в помещениях с нехорошим естественным освещением для проращивания картофеля можно использовать электронный свет из расчета 40-75 Вт на 1 кв. м разложенного картофеля.

При искусственном освещении используют любые электронные лампы. Люминесцентные более долговечны и экономны, чем лампы накаливания. Для проращивания клубней при электронном освещении применимо хоть какое черное, теплое помещение. Освещают клубни с момента образования ростков по 8-10 часов в день.

Длительность проращивания будет различной зависимо от степени вызревания клубней в поле, сортовых особенностей, температуры и влажности.

Главный показатель неплохой подготовки посадочного материала при световом проращивании — формирование на клубнях крепких ростков длиной около 1 см и образование на их основании беловатых бугорков, из которых будут развиваться корни.

Описание наилучших видов огурцов

Сроки светового проращивания

Сроки начала светового проращивания очень зависят от температуры в помещении, где оно будет проходить. При 12-17 градусах клубни для светового проращивания раскладывают за 35-40 дней до посадки, при более высочайшей температуре — за 30 дней. При температуре 5-7 градусов прорастание задерживается, а при температуре выше 20 градусов ростки могут одревеснеть, а клубни очень высыхают. Для получения продукции в более ранешние сроки проращивание удлиняют до 45 дней. Таким макаром, чтоб посадить картофель в первой половине мая, клубни необходимо достать из подвалов либо погребов в конце марта либо сначала апреля.

Рассчитывая площадь, нужную для проращивания, нужно учитывать, что при укладке картофеля в 2-3 слоя на 1 кв. м можно расположить 40-60 кг клубней. Чтоб засадить 1 сотку огорода пророщенным картофелем, необходимо занять 0,5-0,7 кв. м площади под проращивание клубней на свету.

Проращивание на свету необходимо начать с переборки, удалить нездоровые и покоробленные клубни. Если семенные клубни привяли, их замачивают на 10-12 часов в теплой воде в теплом помещении. Позже их необходимо вымыть. При всем этом с поверхности смоется значимая часть возбудителей заболеваний, которые могут прорасти во время проращивания и заразить юные ростки. Уже зараженные клубни после мытья, вероятнее всего, будут издавать противный запах. Здоровые же пахнут отлично либо вообщем не пахнут.

Прогрев клубней

Чтоб почек пробудилось больше, хоть какое проращивание начинайте с прогрева в течение 6-8 дней при температуре 15-20 градусов. Тогда в рост тронется большая часть почек. Это обеспечит одновременное формирование кустика из 5-7 равноценных побегов. Если же температура сначала проращивания будет ниже 15 градусов, то лидерство захватит верхушечная почка, замедляя рост других. Общий сбор не пострадает, но ранешний снизится. А в критериях недостающего летнего увлажнения и общий сбор будет меньше.

Особенности данного метода проращивания клубней

Здоровые клубни раскладывают в два-три слоя на полу, подоконниках либо на столе поблизости окон. На 1 кв. м располагают приблизительно 40-60 кг. Если есть возможность, для более равномерного освещения целенаправлено разложить клубни в 1-2 слоя либо уложить в неглубокие ящики и временами крутить клубни, чтоб все наклюнувшиеся ростки окрепли и озеленились на свету.

Для экономии места в помещении ящики ставят один на другой, чтоб меж ними оставались просветы. Во время проращивания ящики временами меняют местами: верхние ставят вниз, а нижние — наверх.

Проращивание можно считать достаточным, когда на ростках у основания появятся белоснежные наплывы — зачатки корней. Ростки при всем этом будут крепкими, толстыми (4-5 мм и поболее в поперечнике) и зеленоватыми либо фиолетовыми зависимо от сорта.

Дней за 5 до посадки клубни следует укрыть матами либо травой — притенить. При продолжительном световом проращивании в клубнях под действием света образовался ингибитор роста, который и сдерживал вытягивание проростков. Сейчас его необходимо дезактивировать, чтоб он не задерживал возникновение всходов после посадки. Это и сделает мгла.

Проращивание семенного картофеля в мешках либо пакетах

Комфортно проращивать картофель в узеньких (шириной 25-30 см) мешках либо пакетах из прозрачной полиэтиленовой пленки. Клубни освещаются со всех боков умеренно. По всей длине мешка либо пакета через 10-15 см делают отверстия поперечником 1-1,5 см, через которые поступает воздух и выходит углекислый газ, образующийся при дыхании клубней.

Вот один из методов использования таковой тары для проращивания. Полиэтиленовые мешки шириной 28 см и длиной 135 см заполняют на 2/3 объема клубнями. Это приблизительно 12 кг. Концы завязывают либо защемляют особыми зажимами. Клубни распределяют приблизительно поровну в оба конца, мешок перехватывают в центре и вешают на перекладину либо шест. Время от времени нанизывают на проволоку либо капроновую леску и подвешивают перед окном. При равномерном неплохом освещении образуются прочные, толстые ростки.

Помещение нужно временами проветривать. Если воздух сухой, то за время проращивания клубни 2-3 раза сбрызгивают водой.

При проращивании в комнатных критериях клубни нуждаются в повторяющемся увлажнении. Раз в 5-6 дней их опрыскивают водой либо слабеньким веществом марганцовокислого калия (розового цвета). Это очень отлично, потому что марганцовокислый калий действует как микроэлемент, стимулирующий обменные процессы в клубнях, и как дезинфектор, сдерживающий развитие бактериальной микрофлоры. Вообщем во время светового проращивания клубни комфортно опрыскивать смесями стимуляторов роста, минеральных удобрений, микроэлементов либо древесной золы.

Проращивание картофеля во увлажненной среде

Данный метод дает возможность получить сбор в более ранешние сроки, чем при световом методе. На клубнях образуются не только лишь ростки, да и корешки, ростки от посаженных клубней возникают резвее, клубнеобразование наступает ранее.

В качестве субстрата можно использовать торф, перегной, опилки, мякину и другие подобные рыхловатые материалы. Применение перегноя не увеличивает сбор по сопоставлению с применением опилок. Главные условия для такового проращивания — тепло, приток свежайшего воздуха и влага. Температура должна быть не ниже 12-15 градусов и не выше 25. При температуре ниже 12 градусов клубни прорастают плохо, но временное похолодание им не повредит.

Субстрат должен быть равномерно мокроватым. Увеличение либо снижение влажности негативно сказывается на результатах проращивания. При более высочайшей влажности происходит вытеснение воздуха. Без него ростки погибают, клубни также задыхаются и загнивают. При недостающем увлажнении корни отрастают очень слабо.

Система мероприятий по защите картофеля

Клубни можно проращивать в ящиках, корзинах, также в маленьких буртах в отапливаемом помещении на полу. На дно емкости либо в качестве подстилки насыпают мокроватый рыхловатый материал слоем 2-3 см. Если он прохладный, то необходимо дать ему нагреться до 12-15 градусов, а лучше смочить жаркой водой. Отлично смочить торф, перегной, опилки слабеньким веществом медного купороса из расчета 1-2 г на 1 л воды.

На 1-ый слой субстрата укладывают клубни вершинами ввысь через 1 см один от другого и засыпают их этим же мокроватым материалом. Слой над клубнями не должен превосходить 2-3 см. Сверху укладывают 2-ой слой клубней в таком же порядке, как и 1-ый, и так до того времени, пока тара не будет заполнена. На полу клубни обычно раскладывают в 3-4 ряда. Последний слой клубней также засыпают торфом, перегноем либо опилками.

Субстрат нужно в течение всего времени проращивания поддерживать во мокроватом, но не влажном состоянии. Потому содержимое ящиков не поливают, а временами опрыскивают водой, а лучше веществом удобрений (60 г суперфосфата и 30 г калийной соли на 10 л воды).

Срок проращивания клубней во увлажненной среде 15-20 дней. За этот период времени образуются ростки длиной 2-4 см и корневая мочка. Наличие корней в особенности принципиально для резвого роста растений после посадки и скопления урожая.

В период проращивания клубней во мокроватых средах необходимо смотреть за тем, чтоб ростки не перерастали и не превосходили поперечник клубня. Переросшие ростки и корешки стремительно ломаются при переноске и посадке клубней. Потому если ростки и корешки на клубнях начали перерастать, картофель следует немедля высаживать в почву.

Комбинированное проращивание

Этот метод проращивания позволяет получить более ранешний сбор картофеля. Его начинают за 35-40 дней до посадки. Заглавие гласит о сочетании различных методов проращивания клубней. Техника проведения комбинированного проращивания заключается в последующем. Семенные клубни проращивают на свету в теплых помещениях в течение 25-30 дней до образования крепких, толстых ростков. После чего картофель укладывают в корзины, ящики либо штабеля для проращивания во увлажненной среде. 1-ый слой клубней укладывают на рыхловатый субстрат шириной 5-10 см. Потом каждый ряд клубней засыпают этим же материалом слоем 4-5 см. Субстрат отлично смачивать не водой, а веществом питательных веществ из расчета на каждые 10 л воды.

До возникновения корешков клубни раскладывают в помещении с температурой в границах 20-22 градусов. В этих критериях корни у основания ростков возникают уже на 2-3-й денек после закладки клубней на проращивание.

При возникновении корешков проводят подкормку веществом минеральных удобрений из расчета 60 г суперфосфата и 20-30 г хлористого калия на 10 л воды. Чтоб не вызвать перерастания корней и ростков, температуру проращивания после подкормки нужно понизить до 12-14 градусов. Для этого емкости с клубнями переносят в более холодное помещение.

Через 3-5 дней картофель кормят снова. Спустя 2-3 денька после 2-ой подкормки клубни можно высаживать в почву. Проращивание их во мокроватом субстрате при таком температурном режиме длится 7-10 дней.

Комбинированное проращивание необходимо применить, чтоб не утратить качество посевного материала, который рано начал прорастать и образовал этиолированные (выбеленные) проростки. Их ни при каких обстоятельствах не надо обламывать, а лучше прищипнуть вершины и озеленить (стадия светового проращивания), позже поместить во мокроватую среду.

Проращивание в буртах на огороде

Для мокроватого проращивания клубней не неотклонимы отапливаемые помещения. Когда минует опасность возвращения сильных и затяжных заморозков, можно организовать проращивание не в помещении, а в буртах в огороде. Для этого на ровненькой площадке либо в котловане раскладывют подстилку из перегноя либо торфа слоем 10-15 см. На нее укладывают клубни в один ряд и засыпают увлажненным перегноем либо торфом слоем 10-15 см. Поверх него опять кладут клубни, засыпают перегноем либо торфом, сверху раскладывают последующий слой клубней. Так делают бурт из 6-8 рядов клубней. Верх бурта засыпают слоем торфа до 15 см.

Наилучшие условия проращивания клубней в открытых буртах делает навозный обогрев. На землю раскладывают теплый навоз слоем до 25-30 см, присыпают почвой либо торфом, потом насыпают картофель в 2-3 слоя. Переслаивают клубни рыхловатой землей, торфом либо перегноем. Чтоб сделать лучший режим температуры во всех слоях картофеля, бурты укрывают слоем торфа (3-5 см) и сверху рыхловатым слоем (до 10 см) травы либо навоза. Проращивают клубни в таких штабелях обычно 12-15 дней.

Проращивание картофеля, то есть создание условий, благоприятных для пробуждения почек (глазков) на клубнях и появления ростков – простая операция. Ее проводят все огородники, правда, не всегда понимают зачем. Но так делали еще мамы и бабушки, так что проращивание картофеля для посадки можно считать традицией. Встает закономерный вопрос: что дает раннее пробуждение глазков на клубнях, не лучше ли просто положить их в лунки как есть и спокойно ждать урожая.

Нужно ли проращивать картофель перед посадкой

Проращивать картофель перед посадкой необязательно. Но благодаря этой несложной процедуре урожай будет большим, и собрать его можно примерно на 2 недели раньше. Это существенно, особенно для ранних сортов, предназначенных на продажу, или поздних, культивируемых в северных регионах.

Подготовка и проращивание картофеля перед посадкой приводит в действие процессы, стимулирующие формирование корней и ростков. Так клубни попадают в грунт уже готовыми к активной вегетации, и не будут тратить время на пробуждение.

Во время подготовки к проращиванию отбраковывают картофель, непригодный к посадке. Таким образом, всходы будут дружными и ранними, а испорченные клубни не будут занимать полезное место на грядке. Если перед проращиванием и посадкой их дополнительно обработать и провести зеленение, можно уйти от части болезней и защититься от вредителей, поражающих культуру.

Когда начинать проращивать картофель для посадки

Сроки проращивания картофеля для посадки зависят от времени его созревания. Прежде всего доставать нужно поздние сорта, затем средние, вслед за этим – ранние. Это логично, ведь у того картофеля, что быстро завязывает клубни и готов к употреблению через 60-70 дней после посадки, глазки просыпаются за короткий срок. Поздние сорта, которые выкапывают через три месяца или чуть раньше, и развиваются медленнее.

За 30-35 дней достают с хранения поздний и среднеспелый картофель для проращивания на посадку. Сроки для ранних сортов сдвигают на 5-7 дней – его глазки проклюнутся быстрее.

Но так поступают, только если овощ содержался в идеальных условиях и не пророс во время хранения. Если глазки уже слегка проклюнулись, переносить клубни в теплое место не рекомендуется – они могут перерасти. Следует поместить картофель в светлое помещение с более низкой температурой. Это затормозит развитие ростков, но сделает их более сильными.

Часто при неправильном хранении проращивание начинают с того, что выламывают все глазки. Они могут достигнуть к концу зимы 10-15 см, быть очень тонкими и бледными. Естественно, ничего хорошего из таких клубней не вырастет. Даже посадка благополучно не пройдет. Тонкие длинные белые ростки в тепле еще вытянутся и при закладке в лунку обязательно обломаются.

Замечание! Это одна из причин, по которым рачительные хозяйки регулярно заглядывают на протяжении всей зимы в погреб или подвал, чтобы обломать ненужную поросль.

Конечно, точно предугадать сроки, когда пора доставать семенной материал для проращивания невозможно. Ведь сажать клубни рекомендуется, когда почва прогреется до 12-15 градусов. Что же делать, если прогноз погоды подвел, а проращивание подошло к своему завершающему этапу? Есть два варианта:

1. Вынести готовые к посадке клубни в темное помещение с температурой не выше 10⁰ С. Ростовые процессы приостановятся.
2. Посадка картофеля возможна и в более холодный грунт (конечно, не мерзлый). Клубни будут лежать там, как в кладовке, дожидаясь подходящей температуры, чтобы пойти в рост.

Существуют такие сорта, у которых выломанная поросль не возобновляется. То есть глазки просыпаются только один раз, проращивать их нужно сразу. Обычно это элитный картофель, который невозможно развести самостоятельно – материал для посадки нужно каждый раз покупать в специализированных магазинах. Там же дают рекомендации по хранению и проращиванию. Их нужно строго соблюдать, иначе деньги (и немаленькие) окажутся выброшенными на ветер.

Совет! Такой картофель лучше покупать не осенью, а весной, чтобы только прорастить его перед посадкой, меньше вероятность загубить клубни при хранении.

Как правильно прорастить картофель перед посадкой

При проращивании важно соблюсти все правила. Они просты и не потребуют больших затрат: ни материальных, ни физических. Основные правила изложены в коротком видео, как проращивать картофель на посадку:

Зеленение картофеля

Зеленение картофеля – это не проращивание. На него уходит около 20 дней. Сначала клубни зеленят, а только потом ставят на проращивание. Чтобы соблюсти полный цикл подготовки к посадке потребуется 20+30(35) дней. Чтобы сэкономить время, лучше позеленить посадочный материал с осени.

Важно! Зеленые клубни есть нельзя – такой цвет приобретается благодаря соланину, который ядовит для человека.

Посадочный материал выставляют на свет в прохладном помещении с хорошей вентиляцией и температурой не больше 10⁰ С (чтобы не началось проращивание). Если на улице больше 0⁰ С и светит солнце, картофель можно выносить на свежий воздух. Важно не забыть занести его вечером в помещение.

Зеленение перед проращиванием предохранит клубни от большинства вредителей. Соланин – сильный яд и опасен не только для человека. На колорадского жука, к сожалению, он действует недостаточно для того, чтобы совсем прогнать с участка.

Подготовка картофеля к проращиванию

Каждый хозяин готовит картофель к проращиванию по-своему. Но есть этапы, пропустить которые нельзя:

1. После того как клубни достали с хранения, их обязательно моют.
2. Затем заливают горячей водой, температура которой должна находиться в пределах 42-45⁰ С. Если градус будет выше, могут прекратиться ростовые процессы и ни о какой посадке не может быть и речи. При более низкой температуре операция окажется бесполезной.
3. Следует оставить картофель в воде, пока она не остынет. В отдельной посуде разводят кристаллы перманганата калия (марганцовки). Доливают емкость так, чтобы жидкость стала ярко-розовой.

   Важно! Сильная концентрация марганцовки может сжечь клубни, так что лучше налить меньше раствора перманганата калия, чем больше.

4. Через 15 минут картофель вынимают и ополаскивают.
5. Если посадочный материал перед проращиванием будет подвергнут дополнительной обработке, к ней приступают сразу после замачивания в марганцовке.

При какой температуре проращивать картофель на посадку

Перед посадкой картофель проращивают при 12-15⁰ С. Температура должна быть такой независимо от способа, который используют огородники.

Если проращивание закончено, а погодные условия неподходящие, градус содержания посадочного материала понижают – это приостановит вегетацию.

Кроме температурного режима, следует соблюсти еще одно условие – обеспечить циркуляцию свежего воздуха. Это требование также не зависит от способа проращивания – без проветривания подготовить к посадке клубни картофеля невозможно.

Проращивание раннего картофеля перед посадкой

Ранние сорта перед посадкой на грядку проращивать нужно так же, как остальной картофель. Только с хранения его достают на 5-7 дней позже.

За сколько дней до посадки проращивают мелкий картофель

Проращивание мелкого картофеля не имеет каких-то особенностей. Сроки, в которые огородники начинают готовить клубни к посадке, зависят от сорта. Первым начинают проращивать поздний картофель, вне зависимости от его размера.

Но посадка мелких клубней нерациональна. Их придется бросать по 2-3 в одну лунку, и все равно урожай будет скудным. К тому же выкапывать такие гнезда сложно – обязательно несколько картофелин окажутся разрезанными.

Наилучший посадочный материал – среднего размера (с куриное яйцо, весом около 100 г). Клубни до 30 г вообще не стоит проращивать.

Важно! Все вышесказанное не касается элитных сертифицированных сортов, купленных в специализированных магазинах. После посадки клубни, которые могут быть очень маленькими, дадут полноценный урожай.

Как прорастить крупный картофель на посадку

Посадка крупного картофеля так же нежелательна, как и мелкого. Большие клубни обладают значительным запасом питательных веществ. После посадки они расходуют его на развитие надземной части, корни же формироваться будут очень медленно. После того как все ресурсы старого клубня иссякнут, ботва вырастет, а корневая система – нет. Она едва сможет обеспечивать надземную часть питательными веществами. Клубни формироваться вообще не будут, пока дисбаланс не будет устранен.

Но крупный картофель пригоден к посадке. Его нужно проращивать, как обычно. За несколько дней до посадки клубни разрезают на несколько частей так, чтобы в каждой было 2-3 хорошо развитых глазка.

Эти «несколько дней» нужны для того, чтобы раневая поверхность успела опробковаться. Посадка только что разрезанного картофеля чревата попаданием в раневую поверхность инфекции.

Методы проращивания картофеля перед посадкой

Существует множество способов, как правильно проращивать картофель для посадки. Опытные огородники применяют тот или иной, ориентируясь на состояние клубней в момент, когда их нужно доставать с хранения. Большое значение имеет и наличие либо отсутствие свободного места, тары, даже времени.

В темноте

Проще всего проращивать картофель в темноте. Его складывают в тару с отверстиями для проветривания, например, в корзины или деревянные ящики из неплотно подогнанных досок. Затем помещают для проращивания в прохладное помещение с постоянным притоком свежего воздуха.

Многие огородники ставят корзины или ящики под кровать, если в доме невысокая температура (внизу она всегда ниже, чем вверху). Но комнату нужно будет регулярно проветривать.

На свету

Есть мнение, что таким образом проращивать картофель не следует. Но многие огородники выстилают пол в хорошо проветриваемых светлых помещениях с температурой 12-15⁰ газетами и выкладывают на них клубни в 2-3 слоя. Время от времени их меняют местами, чтобы воздействие света было равномерным. Ростки получаются крепкими, зелеными и не слишком длинными.

Замечание! Так можно проращивать клубни, если сажают небольшое количество картофеля.

На влажном субстрате

При влажном проращивании на клубнях формируются не только ростки, но и корни. Следовательно, урожай можно получить раньше. Потребуется воздухопроницаемый субстрат, хорошо удерживающий воду:

• опилки или тырса;
• торф;
• перлит или вермикулит;
• перепревший перегной.

На дно тары, например, большого деревянного ящика, кладут слой мокрого субстрата, потом картофель. Засыпают влажным материалом, сверху помещают клубни. Нельзя класть больше четырех слоев картофеля, чтобы не перекрыть доступ воздуха.

В помещении должна быть температура 12-15⁰ С. Субстрат нужно регулярно увлажнять.

Важно! Такое проращивание – самое быстрое. Через 10 дней клубни будут готовы к посадке.

Провяливание перед посадкой

Существует масса уважительных и не очень причин, по которым время для обычного проращивания картофеля может быть упущено. Но что же делать, если скоро посадка, а глазки даже не проклюнулись? Как быстро прорастить картофель для посадки, если нет возможности воспользоваться предыдущим методом?

За 7-10 дней глазки без воздействия влаги вряд ли проклюнутся. Но если картофель провялить, они проснутся и всходы появятся быстро. Для этого клубни выкладывают в один слой в сухом помещении.

Что делать, если ростки картофеля переросли

Зимой семенной картофель нужно регулярно проверять и выламывать глазки, чтобы они не забирали питательные вещества. Если посадочный материал хранится на даче, туда едут за 2 недели до начала проращивания. Спустя 10-15 дней при благоприятных условиях глазок сформирует новую почку.

Но иногда по какой-то причине ростки вовремя выломаны не были и переросли, а сроки и так поджимают. Или осенью был куплен элитный картофель, проращивать который повторно нельзя. Что делать?

В этом случае клубни помещают в светлое проветриваемое помещение с температурой, ниже 10 градусов. Ростовые процессы прекратятся. Но высадить картошку нужно как можно раньше, причем очень аккуратно, чтобы не обломать ростки.

Обработка клубней картофеля при проращивании перед посадкой

Сегодня в продаже есть множество препаратов, которыми можно обработать картофель прежде, чем проращивать. Они защищают культуру от целого комплекса болезней и вредителей, а способы использования указаны в инструкции или на этикетках. Но так ли они безобидны? Чем могут обработать клубни перед посадкой сторонники органического земледелия?

При проращивании в тени или на свету картофель раз в неделю опрыскивают гуматом, фитоспорином, цирконом или эпином. При влажном методе эти препараты добавляют в воду для полива субстрата.

Важно! При провяливании клубней опрыскивать их нельзя!

Обновление посадочного материала

Картофель имеет свойство вырождаться. Падает урожайность, вирусные болезни уничтожают все больше кустов, вкус становится хуже. Это значит, что пора обновлять материал для посадки.

Причины вырождения картофеля

Посадка картофеля осуществляется клубнями. А это значит, что происходит вегетативное размножение одного и того же растения, накапливающего в себе из сезона в сезон негативную и позитивную генетическую информацию. Со временем картофель перестает реагировать даже на сильные фунгициды и инсектициды, мельчает, падает урожайность, портится вкус.

Пересадка на другое место и оздоровление грунта не помогут. Обмен семенным материалом с соседями тоже – у их картофеля свои проблемы. Покупать сертифицированные сорта в специализированных магазинах дорого. К тому же торговля есть торговля – все чаще на рынке появляется замечательный картофель, который невозможно размножить самостоятельно.

Между тем самостоятельно оздоровить посадочный материал несложно.

Оздоровление ростков клубней

Позелененные и подготовленные клубни проращивают влажным способом, только при температуре 20-25⁰ С. Когда ростки достигнут 5-7 см, их осторожно выламывают и высаживают в торфяные или пластиковые стаканчики, погрузив на 2/3 в субстрат. Уход такой же, как за рассадой томатов (эти культуры – близкие родственники).

Одновременно с посадкой клубней рассаду переваливают в грунт. Осенью из каждого гнезда можно будет выкопать 2-3 большие картофелины. Их моют, обрабатывают марганцовкой и фитоспорином и закладывают в стеклянную прозрачную банку большого объема. Горлышко завязывают марлей (для проветривания) и выставляют на подоконник. Емкость время от времени поворачивают на 45⁰.

Весной клубни разрезают на части, спустя 2-3 дня сажают в грунт.

Получение здорового посадочного материала из семян

Чтобы семена картофеля хорошо проросли, их собирают, как только ягода станет бурой, затем сушат в проветриваемом прохладном помещении, но не на свету. Хранят в бумажных кулечках. Сроки посева на рассаду, уход и перевалка в грунт ничем не отличаются от томатов.

Во второй половине лета (срок зависит от времени созревания сорта) собирают урожай мелких, как бобы, клубеньков, которые до весны хранят в нижнем отделе холодильника. В новом сезоне высаживают в грунт или на рассаду, чтобы получить полноценный здоровый посадочный материал на следующий год.

Заключение

Проращивание картофеля – простая процедура, позволяющая получить урожай не две недели раньше. Если провести зеленение и обработку клубней, можно уменьшить вероятность поражения культуры вредителями и болезнями. Любители экзотики оценят китайский метод проращивания картофеля перед посадкой.

Нас не всегда радует урожай картофеля. Кого мы обвиняем в первую очередь? Конечно, погоду, фитофтору, почву и колорадского жука. Но если задуматься, в бедности урожая есть определённая доля нашей вины. Проанализируйте: правильное ли место было выбрано для посадки, был ли обеспечен картошке надлежащий уход и подкормка, соблюдены ли основные правила посадки, проведена ли предпосевная обработка и проращивание. Именно подготовка и проращивание закладывают основу хорошего урожая.

Подготовка картофеля к посадке - необходимая процедура

Конечно, можно достать отобранный осенью семенной картофель и сразу посадить его в землю. Но если проанализировать советы учёных-агрономов и бывалых огородников, то можно удостоверится, что подготовка семян картофеля к посадке:

• обеспечит ранние и сильные всходы;
• повысит урожай;
• обеспечит изъятие из семенного фонда больных, испорченных, потенциально невсхожих клубней.

Эти плюсы яровизации картофеля убеждают нас в необходимости проведения процедуры проращивания.

Отбор семенного материала

Если вы используете для посадки картофель со своего участка, то процедуру подготовки семенного фонда нужно начать с отбора наиболее крепких и мощных кустов в предыдущем сезоне. В период вегетации отметьте самые мощные кусты (колышком, камнем, верёвкой), выкопайте их через две недели после цветения и лучшие клубни с этих кустов заложите в семенной фонд.

Клубни-семена должны отвечать следующим требованиям:

• размер клубня должен быть примерно с куриное яйцо;
• на клубне нет признаков заболеваний и повреждений.

Отобранные клубни тщательно просушивают и зеленят. Для проведения озеленения лучше всего разместить картофель на солнце при температуре воздуха не ниже +12 градусов. Примерно через неделю отобранный картофель станет более твёрдым и приобретёт зеленоватый оттенок. Это значит, что в нём образовалось ядовитое вещество - соланин. Озеленённый картофель более устойчив к механическим повреждениям, гнилям, лучше хранится.

Важно! Озеленённый картофель не пригоден для употребления в пищу!

Хранят отобранный на семена картофель при температуре +4 градуса, что позволяет предотвратить подмерзание и раннее проращивание.

Проращивание семян: сроки и виды

Следующий этап подготовки семян картофеля - проращивание. Когда же его следует начинать? Существует несколько видов этой процедуры: световое, во влажном субстрате, комбинированное и провяливание. Световое проращивание необходимо начать примерно за 40 дней до высадки растений в почву. Если в вашем регионе посадка картофеля производится в конце апреля - начале мая, то, соответственно, проращивание начинают во второй половине марта. Сроки других способов - примерно 20 дней. Значит, проращиванием следует заняться в первой половине апреля.

Важно! Сроки проращивания зависят от сорта картофеля: ранние сорта прорастают быстрее.

Независимо от того, какой способ проращивания вы будете использовать, картофель необходимо к нему подготовить. Этапы подготовки к проращиванию:

1. Извлечённый из хранилища картофель следует ещё раз перебрать, отсортировать заболевшие, повреждённые клубни.
2. Дезинфекция клубней-семян. Дезинфицирующих рецептов достаточно много. Вот некоторые из них:
   • в 10 литрах воды растворить медный купорос (5 граммов), борную кислоту (15 граммов) марганцовку (0,5 грамма). Посадочный материал поместить в раствор на четверть часа. Этот раствор обеспечит и дезинфекцию, и дополнительное питание клубней;
   • 10 граммов борной кислоты развести в 10 литрах воды. Выдержать посадочный материал в растворе около получаса;
   • 1 килограмм измельчённого чеснока настоять в 10 литрах воды. Выдержать клубни в растворе 3 часа.
3. Сушка семенного материала.
4. Прогревание семян-клубней в течение 3 суток при температуре порядка +25 градусов.

Видео: Подготовка картофеля к проращиванию

Проращивание на свету

Для проращивания на свету клубни-семена уложите в ёмкости, пропускающие свет: деревянные ящики с неглухими стенками, пластиковые контейнеры с боковыми отверстиями. Семенной картофель укладывается в один слой и помещается в светлое помещение. Если на клубни будет попадать прямой солнечный свет, то ёмкости прикрывают светлой тканью или бумагой. Освещённость должна быть достаточной, иначе ростки вытянутся, станут ломкими.

Продолжительность светового проращивания напрямую зависит от температурного режима. При температуре помещения +13 до +17 градусов крепкие зелёные 2–3-сантиметровые ростки появятся через 35–40 суток. Если температура в помещении превышает +17 градусов для достижения такого же эффекта необходимо примерно 30 дней.

На заметку!

• если освещённость помещения недостаточна, то можно воспользоваться искусственным освещением, например, - лампами дневного света;
• картофельные клубни должны быть освещены не менее 8 часов в сутки;
• в качестве тары для проращивания на свету можно использовать небольшие целлофановые пакеты, которые размещают в удобном месте, предварительно сделав в каждом несколько отверстий для достаточной циркуляции воздуха. В каждый пакет помещают 8–10 картофелин. Преимущества такого способа в том, что воздействию света подвержены 90 процентов семенных клубней;
• для проращивания картошки используют плёночные теплицы, разложив в них картошку на стеллажах;
• можно проращивать картофель на открытом воздухе, разместив его на соломе. В этом случае необходимо обеспечить укрытие картофеля при неблагоприятной температуре.

Влажное проращивание картофеля

При влажном проращивании в качестве грунта можно использовать торф или опилки. Этапы закладки семенных клубней в грунт:

1. На дно ёмкости насыпают 2–3 см грунта, увлажняют его.
2. Затем, на расстоянии 1–2 см друг от друга верхушечными почками вверх укладывают клубни.
3. Засыпают влажным грунтом слоем 2–3 см. Таким образом, можно разместить два (но не более) слоёв картофеля.

Температура помещения для влажного проращивания должна быть от +12 до + 25 градусов, необходимо обеспечить приток воздуха, грунт следует поддерживать во влажном (но не мокром) состоянии. Ростки при таком проращивании сформируются ориентировочно за 20 дней. Основной плюс влажного проращивания - формирование развитых зачаточных корней, что впоследствии обеспечит раннюю всхожесть и формирование мощной корневой системы.

Как проращивать комбинированным способом

Данный способ проращивания сочетает в себе проращивание на свету и влажное проращивание. Сначала проводят проращивание клубней на свету. Примерно на 30 день, когда сформированы крепкие ростки, картофель помещают во влажный субстрат и, таким образом, обеспечивают выгонку корней.

Комбинированный способ - наиболее эффективен для получения ранних и дружных всходов картофеля.

Провяливание семенной картошки

Если до посадки осталось от двух недель до пяти дней, то для проращивания можно воспользоваться способом провяливания картофеля. Его отличие в том, что картофель размещают в помещении с более высокой температурой воздуха. При температурном режиме +20–25 градусов ростки появятся в течение 5–7 дней, при температуре +15–16 градусов - течение 10–14 дней.

Важно! Прогрев картофеля при температуре +30 градусов может спровоцировать раннее развитие вирусных заболеваний.

Правильное стимулирование сроков прорастания

Как ускорить сроки прорастания? Существуют различные способы. С некоторыми из них мы хотим вас познакомить.

Стимулирующие надрезы

Применяют два способа надрезов - кольцевой и поперечный. Кольцевой надрез эффективен при желании получить ранний урожай. Картофель надрезается на глубину около 1 см таким образом, чтобы опоясать клубень. Такой надрез стимулирует прорастание глазков в верхушечной части клубня. Это приводит к более раннему появлению всходов и началу клубнеобразования.

Поперечный надрез более глубокий. Неразрезанной остаётся небольшая перемычка толщиной около сантиметра. Благодаря поперечному разрезу происходит одновременное прорастание всех глазков клубня, а в дальнейшем - к формированию мощного куста и более высокому урожаю.

Важно!

• надрезайте только здоровые клубни;
• после каждого надреза нож необходимо обрабатывать в дезинфицирующем растворе марганцовки для предотвращения распространения заболеваний;
• надрезы производят до появления ростков;
• стимулирующие надрезы эффективны, если после «окольцовки» начать проращивание картофеля при температурном режиме не ниже +18 градусов.

Использование растворов

Ускорить сроки прорастания можно при помощи опрыскивания посадочного материала специальными растворами. Процедуру опрыскивания необходимо проводит раз в неделю, чередуя применяемые растворы. Приведём некоторые рецепты стимулирующих растворов:

• на 1 литр воды - медный купорос (четвёртая часть чайной ложки), микроэлементы (на кончике ножа), древесная зола (без ограничения);
• на 3 литра воды - чайная ложка мочевины;
• на 3 литра воды - чайная ложка Нитрофоски.

Перед началом проращивания можно на 30 минут погрузить семенной картофель в раствор препарата Биоглобин (2 чайных ложки на 10 литров воды). Такое купание будет способствовать пробуждению большего количества глазков.

Видео: Яровизация картофеля и ЭМ-препараты

Если вы учтёте советы и правильно проведёте предпосевную подготовку картофеля, то обязательно порадуете себя и своих близких богатым урожаем картофеля.

Ранние сорта любой садово-огородной культуры всегда пользовались особым спросом у земледельцев. И это понятно: получить урожай как можно быстрее - всегда выгодно. Но поздние сорта более урожайны и значительно лучше по вкусовым качествам. Ускорить созревание картофеля с длинным сроком вегетации помогает проращивание перед посадкой.

Подготовить картошку к посадке можно тремя разными способами:

• яровизацией на свету;
• проращиванием в темноте;
• простым прогреванием.

Но какой бы вариант ни использовался, в любом случае сначала нужно отобрать здоровые клубни, откалибровав их по размеру. Оптимальным посадочным материалом считается картошка с куриное яйцо. Более крупные клубни, весом 90–120 г, уже нужно резать на половинки. Проращивать можно как ранние, так и поздние сорта - в любом случае урожай вы соберёте быстрее.

Яровизация

Это лучший способ сократить сроки созревания товарных клубней и повысить урожайность любых сортов. Во время яровизации на нижней части картофеля начинают формироваться корневые бугорки, прорастает большое количество почек, растение «просыпается» от зимней спячки. Подготовленный таким способом посевной материал даёт быстрые и дружные всходы, и количество побегов намного больше, чем у неподготовленного картофеля. А каждый новый росток за сезон даёт дополнительную завязь клубней. Поэтому яровизация не только ускоряет созревание, но и повышает урожайность.

Яровизация - достаточно простая операция. Картофель начинают готовить за 20–30 дней до посадки, которая в Центральной России обычно приходится на 1–10 мая. Исходя из этого, предполагаем, что начать готовить клубни нужно примерно с 1 по 10 апреля.

1. Можно просто рассыпать картофель на полу в светлом помещении в один-два слоя при температуре +12–15°C или же поместить клубни в ящики. Главное - точками роста, так называемыми «глазками», вверх.
2. Раз в 5–7 дней клубни их нужно опрыскивать водой, чтобы предотвратить увядание и ускорить рост побегов и корней.
3. За неделю до посадки присыпать влажными опилками или торфом. Это делается, чтобы клубень мог выпустить в субстрат корешки.

Подготовка картофеля к яровизации - видео

Для профилактики заболеваний засыпку можно пропитать растворами медного купороса (2 г на 10 л воды), борной кислоты (2 г на 10 л воды) или метиловой сини (3 г на 10 л воды). Также можно использовать другие рекомендованные препараты, которым вы полностью доверяете.

Только на свету ростки приобретают нормальный зелёный цвет

Правильно яровизированные на свету клубни имеют толстые зелёные побеги длиной 2–3 см и корни такой же длины.

Проращивание в темноте

Проращивание проводится в тёмном помещении при температуре +12–15°C.

Размещение в несколько слоёв позволяет подготовить на одной и той же площади в два раза больше посевного материала.

• ростки из нижних слоёв в тепле будут стремительно расти и рваться к свету и в результате вытянутся и поломаются при переносе на поле и посадке;
• глубокие слои (третий и ниже) трудно контролировать. При двухслойном размещении достаточно убрать один-два верхних клубня, чтобы увидеть, в каком состоянии ростки нижнего слоя;
• многослойная укладка плохо проветривается, и внизу могут стремительно начаться процессы гниения. что испортит посадочный материал.

Темнота и влажный слой субстрата создают условия для более быстрого образования ростков и корней. Клубни, пророщенные таким способом, можно высаживать всего через 12–15 дней. Поэтому семенной материал начинают готовить дней на 10–14 позже, чем при яровизации. Здесь главный риск - передержать картофель больше этого срока. Часто бывает, что неблагоприятно складываются погодные условия, случаются заморозки или дожди и нет возможности вовремя высадить уже готовый посевной материал. В темноте ростки и корни быстро удлиняются, путаются и либо обламываются при посадке сами, либо их приходится отрывать. После высадки в грунт на клубнях будут заново нарастать и побеги, и корни. А это, конечно, приведёт к отставанию в развитии.

Как прорастить картофель под слоем опилок - видео

При хранении в подвалах с температурой выше +5°C ближе к весне картофель точно так же прорастает длинными ломкими побегами, которые потом просто удаляют.

Если по погодным условиям или по другим причинам при таком способе проращивания сроки высадки задерживаются, а ростки уже слишком длинные (больше 5–7 см), приостановить рост побегов можно только одним способом - понизить температуру до +4–5°C и проветривать помещение, чтобы уменьшить влажность.

Картофель прорастает в темноте примерно за две недели, если в помещении поддерживать подходящую температуру, +12–15°C

При яровизации на подготовку требуется 20–30 дней, на проращивание в темноте - всего 12–15 дней, то есть почти в два раза меньше. Это важно учитывать, потому что за 30 дней до посадки есть реальная угроза возвращения морозов или на улице ещё зима. Поэтому для подготовки требуется специальное помещение с температурой +12–15°C. Не всегда такие пустующие площади есть, особенно, когда посевного материала значительное количество. А вот за 15 дней до посадки, как правило, уже достаточно тепло, и картошку можно проращивать где угодно, даже на улице в тени. Темноту клубням обеспечит верхний укрывной слой субстрата. В случае заморозков можно просто прикрыть бурт (хранилище) любым подручным материалом, вплоть до старой одежды.

Для профилактики болезней картофеля торф или опилки, как при яровизации (и в тех же пропорциях), можно пропитать раствором медного купороса, борной кислоты или метиловой сини.

Прогревание

Прогревание - это ускоренное или укороченное проращивание, самый простой способ подготовки клубней к посадке.

По сравнению с неподготовленным картофелем сразу из холодных хранилищ, такой простой способ ускоряет появление всходов на 4–6 дней и увеличивает урожайность примерно на 10%. Для яровизированных и пророщенных в темноте клубней эти показатели выше.

Проращивание картофеля на свету и посадка - видео

Сроки подготовки, посадки и появления всходов

Обычные сроки от посадки до появления первых всходов, если посевной материал не подготовлен, - около 21 дня. Яровизированная картошка, посаженная в хорошо прогретый грунт, прорастает через 7–12 дней.

В практике были случаи, когда клубни с зелёными ростками, высаженные в тёплый грунт, всходили уже на третий день после посадки.

Пророщенный в темноте картофель в таком же оттаявшем грунте проклёвывается медленнее, примерно через 12–17 дней. Для прогретого посевного материала при равных погодных условиях сроки появления первых всходов составляют 15–20 дней.

Подготовка посадочного материала имеет очень большое значение, хотя и не определяет, каким будет урожай. На рост и развитие картофеля влияют многие другие факторы - какой сорт посажен, насколько прогрета земля, как сложатся погодные условия, какова структура и питательность почвы, правильна и своевременна ли агротехника. Но как быстро появятся всходы, зависит от того, насколько тщательно подготовлен посевной материал.