चावल - 2 कप
किशमिश – 1 मुट्ठी
सूखे खुबानी - 1 मुट्ठी
मक्खन - 25 ग्राम
शहद - 5 बड़े चम्मच। चम्मच
नमक स्वाद अनुसार

मेरे प्रिय नियमित पाठकों, आपका स्वागत करते हुए मुझे खुशी हो रही है! यदि आप संयोग से आये तो आपका स्वागत है!

आज मैं आपको बताऊंगा

चावल का दलिया कैसे पकाएं

कृपया दो कप सूखे चावल मापें - हम पहले से ही शुरू कर रहे हैं।

खाद्य तैयारी

चावल, देवियों और सज्जनों, सलाह दी जाती है कि इसे सुलझा लें और इसमें से सभी प्रकार की गलतफहमियों को दूर कर लें, ताकि आप खा सकें और स्वाद का आनंद ले सकें।

चलिए अब इसे धोते हैं, पानी को 5-6 बार बदलते हैं ताकि धोने के अंत में पानी लगभग साफ हो जाए।

बे धुले चावल गर्म पानीऔर इसे लगभग एक घंटे के लिए फूलने के लिए छोड़ दें, आइए सूखे खुबानी और किशमिश से निपटें।

उन्हें पानी से भरें और कुछ मिनटों के बाद, जब सभी प्रकार के प्रदूषक सूखे अवयवों को छोड़ना शुरू कर दें, तो उन्हें अच्छी तरह से धो लें।

वैसे सूखे खुबानी और किशमिश का इस्तेमाल करना बिल्कुल भी जरूरी नहीं है! मैं उन्हें बिल्कुल पसंद करता हूं - यह कुछ ऐसा है जो मेरे घर पर हमेशा रहता है छोटा स्टॉक–– वह दो हैं. और आप आलूबुखारा और उपलब्ध अन्य सूखे मेवों का सफलतापूर्वक उपयोग कर सकते हैं।

अब शहद तैयार करते हैं. तैयारी में शहद को पानी के साथ मिलाना शामिल होगा, जिसमें से आपको 150 मिलीलीटर लेने की आवश्यकता होगी। यह बहुत संभव है कि कई लोगों के लिए शहद गाढ़ा हो जाए और पानी के साथ मिलाने से जिद करने लगे। इस समस्या को हल करना मुश्किल नहीं है, बस शहद को गर्म कर लें और यह तरल हो जाएगा।

ऐसा लगता है कि सभी तैयारी कार्य पूरे हो चुके हैं। आइए कार्यक्रम के मुख्य भाग, पकवान की वास्तविक तैयारी पर चलते हैं।

चावल का दलिया - पकाने की प्रक्रिया

एक उपयुक्त आकार के पैन में (अधिमानतः तामचीनी नहीं!), प्रति 1 माप सूखे चावल में 2 माप पानी की दर से पानी उबालें - हमारे मामले में 4 गिलास पानी होगा।

उबलते पानी में स्वादानुसार नमक डालने के बाद, तेल और चावल, जो सक्रिय क्रिया की प्रतीक्षा कर रहा है, डालें और इसे चिकना कर लें। एक उबाल आने के बाद, आंच धीमी कर दें और ढक्कन के नीचे तब तक पकाएं जब तक कि चावल पूरी तरह से पानी सोख न ले।

इस बीच, चावल में मीठा और स्वादिष्ट मिश्रण तैयार करें। एक सॉस पैन या फ्राइंग पैन में, शहद और पानी के मिश्रण को हिलाते हुए उबाल लें, साफ सूखे फल डालें और फिर से, बीच-बीच में हिलाते हुए, इस मिश्रण को धीमी आंच पर 10 मिनट तक पकाएं।

दोस्तों, कृपया इस बारे में नाराज़गी भरी टिप्पणियाँ न लिखें कि शहद को 50-60 डिग्री से ऊपर गर्म करने से वह कैसे मर जाता है चिकित्सा गुणों! आपको शायद यकीन न हो, लेकिन मैं इसके बारे में जानता हूं. यह सिर्फ इतना है कि इस विशेष मामले में हम शहद का उपयोग एक उपाय के रूप में नहीं, बल्कि एक बहुत ही स्वादिष्ट स्वीटनर के रूप में करते हैं। यदि आपको अभी भी शहद को इस तरह से उपचारित करना असंभव लगता है, तो इसकी जगह चीनी मिलाएं! यह उतना स्वादिष्ट नहीं होगा और शरीर के लिए शायद ही स्वास्थ्यवर्धक होगा, लेकिन कितनी बचत!

जैसे ही दलिया तैयार हो जाए, आंच बंद कर दें (या अगर आप इलेक्ट्रिक स्टोव पर खाना बना रहे हैं तो आंच से उतार लें)।

चावल - 2 कप
किशमिश – 1 मुट्ठी
सूखे खुबानी - 1 मुट्ठी
मक्खन - 25 ग्राम
शहद - 5 बड़े चम्मच। चम्मच
नमक स्वाद अनुसार

मेरे प्रिय नियमित पाठकों, आपका स्वागत करते हुए मुझे खुशी हो रही है! यदि आप संयोग से आये तो आपका स्वागत है!

आज मैं आपको बताऊंगा

चावल का दलिया कैसे पकाएं

कृपया दो कप सूखे चावल मापें - हम पहले से ही शुरू कर रहे हैं।

खाद्य तैयारी

चावल, देवियों और सज्जनों, सलाह दी जाती है कि इसे सुलझा लें और इसमें से सभी प्रकार की गलतफहमियों को दूर कर लें, ताकि आप खा सकें और स्वाद का आनंद ले सकें।

चलिए अब इसे धोते हैं, पानी को 5-6 बार बदलते हैं ताकि धोने के अंत में पानी लगभग साफ हो जाए।

धुले हुए चावल के ऊपर गर्म पानी डालने और उसे लगभग एक घंटे तक फूलने के लिए छोड़ देने के बाद, आइए सूखे खुबानी और किशमिश से निपटें।

उन्हें पानी से भरें और कुछ मिनटों के बाद, जब सभी प्रकार के प्रदूषक सूखे अवयवों को छोड़ना शुरू कर दें, तो उन्हें अच्छी तरह से धो लें।

वैसे सूखे खुबानी और किशमिश का इस्तेमाल करना बिल्कुल भी जरूरी नहीं है! मैं बस उन्हें पसंद करता हूं - यह एक बात है और मेरे पास घर पर हमेशा एक छोटी आपूर्ति होती है - यह दो हैं। और आप आलूबुखारा और उपलब्ध अन्य सूखे मेवों का सफलतापूर्वक उपयोग कर सकते हैं।

अब शहद तैयार करते हैं. तैयारी में शहद को पानी के साथ मिलाना शामिल होगा, जिसमें से आपको 150 मिलीलीटर लेने की आवश्यकता होगी। यह बहुत संभव है कि कई लोगों के लिए शहद गाढ़ा हो जाए और पानी के साथ मिलाने से जिद करने लगे। इस समस्या को हल करना मुश्किल नहीं है, बस शहद को गर्म कर लें और यह तरल हो जाएगा।

ऐसा लगता है कि सभी तैयारी कार्य पूरे हो चुके हैं। आइए कार्यक्रम के मुख्य भाग, पकवान की वास्तविक तैयारी पर चलते हैं।

चावल का दलिया - पकाने की प्रक्रिया

एक उपयुक्त आकार के पैन में (अधिमानतः तामचीनी नहीं!), प्रति 1 माप सूखे चावल में 2 माप पानी की दर से पानी उबालें - हमारे मामले में 4 गिलास पानी होगा।

उबलते पानी में स्वादानुसार नमक डालने के बाद, तेल और चावल, जो सक्रिय क्रिया की प्रतीक्षा कर रहा है, डालें और इसे चिकना कर लें। एक उबाल आने के बाद, आंच धीमी कर दें और ढक्कन के नीचे तब तक पकाएं जब तक कि चावल पूरी तरह से पानी सोख न ले।

इस बीच, चावल में मीठा और स्वादिष्ट मिश्रण तैयार करें। एक सॉस पैन या फ्राइंग पैन में, शहद और पानी के मिश्रण को हिलाते हुए उबाल लें, साफ सूखे फल डालें और फिर से, बीच-बीच में हिलाते हुए, इस मिश्रण को धीमी आंच पर 10 मिनट तक पकाएं।

दोस्तों, कृपया इस बारे में नाराज़गी भरी टिप्पणियाँ न लिखें कि कैसे शहद को 50-60 डिग्री से ऊपर गर्म करने से इसके उपचार गुण नष्ट हो जाते हैं! आपको शायद यकीन न हो, लेकिन मैं इसके बारे में जानता हूं. यह सिर्फ इतना है कि इस विशेष मामले में हम शहद का उपयोग एक उपाय के रूप में नहीं, बल्कि एक बहुत ही स्वादिष्ट स्वीटनर के रूप में करते हैं। यदि आपको अभी भी शहद को इस तरह से उपचारित करना असंभव लगता है, तो इसकी जगह चीनी मिलाएं! यह उतना स्वादिष्ट नहीं होगा और शरीर के लिए शायद ही स्वास्थ्यवर्धक होगा, लेकिन कितनी बचत!

जैसे ही दलिया तैयार हो जाए, आंच बंद कर दें (या अगर आप इलेक्ट्रिक स्टोव पर खाना बना रहे हैं तो आंच से उतार लें)।

दलिया में शहद और सूखे मेवे डालें, अच्छी तरह मिलाएँ, इसे 10 मिनट तक पकने दें। अब आप सैंपल ले सकते हैं और बच्चों का इलाज कर सकते हैं

यदि दोस्तों, आपको यह रेसिपी पसंद आई है, तो मैं आपसे अपने दोस्तों और साथियों को यह बताने के लिए कहूंगा कि गुरयेव दलिया कैसे तैयार किया जाता है। सामाजिक नेटवर्क मेंउपयुक्त बटनों पर क्लिक करके।

शुभकामनाएं! और बोन एपेटिट! ?

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शहद के साथ चावल का दलिया

शहद के साथ चावल का दलिया

सामग्री

200 मिली पानी, 100 मिली दूध, 50 ग्राम चावल, 30 ग्राम शहद, 5-10 ग्राम पुदीना।

खाना पकाने की विधि

चावल को उबलते पानी में डालें और 15 मिनिट बाद. गरम दूध, शहद डालें और मिलाएँ।

तैयार दलिया को पुदीने की पत्तियों के साथ परोसें।