सब्जियों के लिए रोटी का आटा। रोटी से खाद, उच्च उपज प्राप्त करें। रोपण के लिए ब्रेडक्रंब के साथ उर्वरक-टिंचर

खीरे को ब्रेड इन्फ्यूजन के साथ खिलाना रसायनों के उपयोग के बिना उत्पादकता बढ़ाने के सबसे किफायती तरीकों में से एक है। इस तरह के अनाज उर्वरक को तैयार करने के लिए, आपको अतिरिक्त कुछ भी खरीदने की आवश्यकता नहीं है - यह एक ठंड के मौसम में बचे हुए ब्रेड को कूड़ेदान में नहीं फेंकने के लिए पर्याप्त है, बल्कि उन्हें सुखाने और भंडारण के लिए दूर रखने के लिए है।

सबसे अच्छा, पहले से ही कार्बनिक पदार्थों के साथ निषेचित मिट्टी पर "काम करता है" रोटी के साथ खीरे खिलाना, और यहाँ क्यों है: जब ब्रेड क्रस्ट को पानी में भिगोया जाता है, तो आटा उत्पाद का कार्बोहाइड्रेट घटक रास्ते से चला जाता है, और अग्रणी स्थान पर कब्जा कर लिया जाता है किसी भी खमीर व्युत्पन्न में मौजूद जीवित माइक्रोफ्लोरा। ब्रेड के किण्वन के दौरान, शीर्ष ड्रेसिंग में बैक्टीरिया तेज गति से गुणा करते हैं और जिस समय खट्टा मिट्टी में डाला जाता है, पोषक ब्रेड मिश्रण की एक छोटी मात्रा में पहले से ही सूक्ष्मजीवों का एक विशाल प्रचंड कॉलोनी होता है।

मिट्टी के साथ मिश्रित होने के बाद, खट्टे का यह सब अंतहीन खपत और तेजी से बढ़ता कवक वातावरण जमीन में मौजूद कार्बनिक पदार्थों के कणों को गहन रूप से संसाधित करना शुरू कर देता है, जो पिछले उर्वरकों - खाद, घास की कटाई या सूरजमुखी की भूसी से बचे हैं। इसी समय, बैक्टीरिया न केवल क्षय उत्पादों के साथ मिट्टी को समृद्ध करते हैं, वे उन पदार्थों को भी संश्लेषित करते हैं जो जड़ प्रणाली के विकास और विकास के एक अद्वितीय उत्तेजक हैं।

खीरे की पौध की जड़ों तक पोषक तत्वों का संचार बढ़ने से खीरे का वानस्पतिक काल तेजी से आता है और फसल कुछ दिन पहले चलती है। रोटी उर्वरक घने गूदे के साथ खीरे के अंडाशय देते हुए, पूर्ण फलों के फूलों के निर्माण को बढ़ावा देता है।

खीरे को खिलाने के लिए खमीर के लिए धन्यवाद, "पुनर्जीवित" करना और सामान्य स्तर पर कमजोर, गैर-व्यवहार्य अंकुर भी लाना संभव है।

स्टार्टर तैयारी

खीरे के लिए ब्रेड ड्रेसिंग तैयार करने के लिए, आपको सूखे ब्रेड के टुकड़ों की आवश्यकता होगी, अपने हाथों में थोड़ा कुचला हुआ। परंपरागत रूप से, खट्टे के लिए काले और चोकर के पटाखे का उपयोग किया जाता है, लेकिन ब्रेड के सफेद स्लाइस की उपस्थिति शीर्ष ड्रेसिंग को खराब नहीं करेगी। इसके अलावा, मोल्ड के निशान के साथ खराब हो चुके ब्रेड क्रस्ट को फेंकना नहीं चाहिए - यह सब एक खाली टिन कंटेनर (उदाहरण के लिए, 10 लीटर की बाल्टी) में जाएगा, इसे ब्रेड द्रव्यमान के आधे से थोड़ा अधिक भर देगा।

ऊपर से, रोटी को थोड़ा गर्म नल का पानी डाला जाता है, पूरे खट्टे को अच्छी तरह मिलाया जाता है और दमन के साथ दबाया जाता है। क्रस्ट की एक बाल्टी को रहने वाले क्वार्टर से दूर ले जाना चाहिए, क्योंकि किण्वन प्रक्रिया के दौरान, खट्टा एक तेज सुगंध का उत्सर्जन करना शुरू कर देगा जो ज्यादातर लोगों को पसंद नहीं है। आदर्श रूप से, यह एक ग्रीनहाउस या खलिहान में रोटी का एक कंटेनर स्थापित करना होगा।

तीन दिनों के बाद, आप आ सकते हैं और रोटी जलसेक को देख सकते हैं - इसकी तत्परता का एक संकेतक खट्टे पर एक मजबूत फोम पालन होगा, जो फंगल बैक्टीरिया के सक्रियण का मुख्य संकेत है। यदि झाग नहीं है, तो आप 2-3 दिन और प्रतीक्षा कर सकते हैं या भीगी हुई ब्रेड की बाल्टी को किसी गर्म स्थान पर ले जा सकते हैं जहाँ खट्टा तेजी से किण्वन करेगा।

निम्नलिखित नुस्खा के अनुसार तैयार की गई ब्रेड टॉप ड्रेसिंग को हर 15 दिनों में मिट्टी में लगाया जा सकता है, जिस दिन से पहले फूल खुलते हैं और खीरे की पूरी फसल तक। जलसेक के लिए, आपको 100-लीटर लोहे के बैरल की आवश्यकता होगी, जिसके तल पर कम से कम 4 किलोग्राम कटी हुई घास (जरूरी ताजा) डाली जाती है, फिर गुहा को 1-1.5 किलोग्राम ब्लैक ब्रेड क्रस्ट्स से भर दिया जाता है, ताजा खमीर का आधा किलोग्राम ईट, हाथों में बड़े टुकड़ों में जमीन और 300 ग्राम राख। पूरे द्रव्यमान को अच्छी तरह मिलाया जाता है और कंटेनर की मात्रा के तक पानी से भर दिया जाता है। अब खीरे को पानी देने के लिए स्टार्टर को कम से कम 6 दिनों के लिए बंद बैरल में डालना चाहिए और उसके अनुसार इस्तेमाल किया जाना चाहिए मानक योजना, पांच गुना मात्रा में पानी के साथ कमजोर पड़ने पर।

काली रोटी और आयोडीन से खीरे के लिए शीर्ष ड्रेसिंग ग्रीनहाउस रोपण के लिए एक पुरानी सिद्ध विधि है। स्टार्टर की तैयारी सबसे छोटी, 30 मिलीलीटर की बोतल में खरीदी जानी चाहिए, अन्यथा निविदा पौधों को जलाने और सभी प्रयासों को समाप्त करने का जोखिम होगा। तो, आपको बस इतना चाहिए:

• आयोडीन की शीशी;
• 1.5 बाल्टी पानी;
• काली रोटी का एक पाव, टुकड़ों में काटा और लगभग एक सप्ताह के लिए वृद्ध।

रात भर सभी ब्रेड को भिगोना आवश्यक है, और सुबह इसे आयोडीन के साथ तीव्रता से हिलाएं जब तक कि एक सजातीय घोल न बन जाए। इस फ़िल्टर्ड आयोडीन घोल का उपयोग न केवल जड़ ड्रेसिंग के लिए किया जाता है, बल्कि कीड़ों के खिलाफ रोकथाम के रूप में ककड़ी के पत्तों को कीटाणुरहित करने के लिए भी किया जाता है। इस मामले में, सिंचाई विकल्प का प्रयास करना बेहतर है। स्टोर ब्रेड इन्फ्यूजन को ठंडी जगह पर अंधेरी बोतलों में डालना चाहिए। आयोडीन का उपयोग करने का एक और रहस्य है - आप इसे बस छोटे कटोरे में डाल सकते हैं और इसे ग्रीनहाउस के कोनों में रख सकते हैं - हवा तुरंत दवा के वाष्पशील वाष्प और ग्रीनहाउस के फ्रेम में रहने वाले हानिकारक सूक्ष्मजीवों से संतृप्त हो जाएगी, यह लंबे समय तक डराएगा।

उपयोग करने से पहले, किसी भी ब्रेड स्टार्टर को गर्म पानी से फ़िल्टर और पतला किया जाना चाहिए, इसे किण्वित तरल बाल्टी के शीर्ष पर जोड़ना चाहिए। फिर एक पानी के डिब्बे को बिखरने वाली नोक के साथ खमीर से भर दिया जाता है, और ध्यान से पानी के "नाक" को खीरे के अंकुर की जड़ तक लाते हुए, प्रत्येक अंकुर को कम से कम आधा लीटर ब्रेड तरल के साथ पानी पिलाया जाता है।

आपको सावधान रहने की जरूरत है कि इसे खट्टी रोटी के साथ ज़्यादा न करें, क्योंकि खीरे के लिए यह उर्वरक मिट्टी की अम्लता को बदल देता है, इसे कई प्रतिशत बढ़ा देता है।

खीरे को रोटी के साथ कैसे खिलाएं

पौधों के विकास के चरणों के अनुसार प्रक्रियाओं को वितरित करते हुए, खीरे को प्रति मौसम में कम से कम चार बार खिलाने की आवश्यकता होती है।

• एक छोटे अंकुर के पांचवें असली पत्ते को छोड़ने के चरण में, रोपाई को जमीन में प्रत्यारोपित करने से पहले ही खीरे की पहली ड्रेसिंग जलसेक के साथ की जानी चाहिए;
• फलों के पुष्पक्रम के निर्माण के दौरान, स्थायी स्थान पर उतरने के बाद खीरे की दूसरी शीर्ष ड्रेसिंग आवश्यक है;
• ब्रेड के जलसेक के साथ खीरे का तीसरा और चौथा भोजन फलने के दौरान किया जाता है।

यदि खीरे की खेती ग्रीनहाउस परिस्थितियों में होती है, तो पौधों को रोपने से पहले ही मिट्टी को किसी भी जैविक खाद के साथ निषेचित किया जाना चाहिए। मिट्टी को अच्छी तरह से खिलाया जाना चाहिए और आराम करना चाहिए, फिर ग्रीनहाउस में पहली बार खीरे को रोटी के साथ खिलाने से पौधों को कोई नुकसान नहीं होगा और मिट्टी के एसिड स्तर को बहुत प्रभावित नहीं करेगा।

पानी में 1 भाग कार्बनिक पदार्थ प्रति 15 भाग की दर से पानी में पतला पक्षी की बूंदों का उपयोग करके मिट्टी की प्रारंभिक जैविक शीर्ष ड्रेसिंग करना वांछनीय है। इस मिश्रण से, आप मिट्टी को भरपूर पानी दे सकते हैं, और कुछ दिनों के बाद पूरी तरह से ढीला कर सकते हैं।

यदि, इस मामले में, आप रोटी से उर्वरक लागू करना चाहते हैं, तो यह एक ऐसा खट्टा होना चाहिए जो 1 भाग ब्रेड, 5 भाग हर्बल ग्रेल और 15 भाग पानी से खमीर कवक से बहुत अधिक संतृप्त न हो।

यदि परिचारिका बिना किसी जड़ी-बूटी वाली रोटी को भिगोती है, तो पानी के स्थान पर राख के साथ कमजोर हर्बल काढ़े का उपयोग किया जा सकता है, जबकि भीगी हुई रोटी में राख भी डाली जा सकती है।

प्रत्येक माली विभिन्न प्रकार के उर्वरकों के साथ भूमि और उस पर उगने वाली फसलों को निषेचित करने की कोशिश करता है, जिसका चुनाव कई मानदंडों के अनुसार किया जाता है, और वित्तीय अवसर सबसे महत्वपूर्ण में से एक हैं। एक छोटी सी कीमत के लिए पर्यावरण के अनुकूल उर्वरक खरीदना हमेशा संभव नहीं होता है, लेकिन एक भी रूबल खर्च किए बिना बगीचे को निषेचित करने का एक तरीका है। हम आपको बताएंगे कि साधारण रोटी से खाद कैसे बनाई जाती है, जिसे हम रोज खरीदते हैं।

लेख की रूपरेखा

इस उर्वरक में फसलों की सक्रिय वृद्धि और फलने के लिए मुख्य उपयोगी तत्व खमीर है।

यीस्ट सैक्रोमाइसेस परिवार से एककोशिकीय कवक हैं। बड़ी मात्रा में सूक्ष्म और स्थूल तत्वों की संरचना में सामग्री के कारण, उनका उपयोग न केवल खाना पकाने या कॉस्मेटोलॉजी में किया जा सकता है, बल्कि पौधों के लिए उर्वरक के रूप में भी किया जा सकता है।

खमीर के मुख्य गुण:

क्रिया का सिद्धांत मिट्टी के जीवाणु बनाना है। और बैक्टीरिया, इष्टतम परिस्थितियों में, कार्बनिक सक्रिय पदार्थों को संसाधित करते हैं, जिसके परिणामस्वरूप नाइट्रोजन और पोटेशियम (किसी भी पौधे के लिए मुख्य तत्वों में से एक) का उत्पादन होता है।

लेकिन एक छोटी सी कमी है, खमीर जमीन में कैल्शियम को नष्ट कर देता है, इसलिए जब उन्हें नीचे पेश किया जाता है बागवानी फसलेंपरिसर में कैल्शियम से भरपूर राख या अन्य उर्वरक डालना आवश्यक है। यीस्ट प्रोटीन और अमीनोकार्बोक्सिलिक एसिड की उपस्थिति के कारण भी फायदेमंद होता है, जो फसल की मात्रा और गुणवत्ता को सकारात्मक रूप से प्रभावित करता है।

खरपतवार नियंत्रण में रोटी के अर्क का भी उपयोग किया जा सकता है। मिट्टी को पानी देना शुरुआती वसंत मेंइस तरह के एक समाधान के साथ - खरपतवार घास, जिसके बीज पिछले साल से जमीन में पड़े हैं, पहले अंकुर से अलग होंगे। इसलिए, बेड बनाते समय, दिखाई देने वाली घास को हटाकर, यह निकट भविष्य में (कम से कम इतनी मात्रा में) दिखाई नहीं देगा। यह तरीका भी काम करता है शरद ऋतु अवधिजब खमीर खरपतवार के बीजों को सक्रिय करता है, और उनके अंकुरण के बाद, वे कम हवा के तापमान पर गायब हो जाएंगे और वसंत में घास के बीज कम होंगे।

पौधों के लिए तैयार ब्रेड ड्रेसिंग शुरू करते समय, आपको यह जानना होगा कि इससे किन पौधों को फायदा होगा और कौन से नुकसान। दुर्भाग्य से, अनाज उर्वरक सार्वभौमिक नहीं है और यदि ज्ञात नहीं है, तो पौधों को नुकसान पहुंचा सकता है। तो, ब्रेड ड्रेसिंग उपयुक्त है:

रोटी पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है:

• आलू, इसे ढीला और बेस्वाद बनाना;
• लहसुन;

रोटी से उर्वरक बनाने की विधि में सटीक मानदंड या निश्चित मात्रा में रोटी नहीं होती है, यह सब इस बात पर निर्भर करता है कि कितने पटाखे उपलब्ध हैं, इसके लिए एकत्र किए गए हैं। सर्दियों की अवधि- इस मात्रा से पानी की मात्रा ली जाती है। रोटी के घोल की सघनता के मामले में, यह नुकसान नहीं पहुंचाएगा, क्योंकि यह बड़ी मात्रा में भी पौधों के लिए बिल्कुल सुरक्षित है।

अनाज उर्वरक तैयार करने के नियम:

1. रोटी के अवशेष और पटाखे एकत्र करने के बाद, उन्हें पीसना आवश्यक है, लेकिन एक छोटे रूप में नहीं, बल्कि लगभग 1-2 सेमी के क्यूब्स में।
2. तैयार पटाखे एक भिगोने वाले कंटेनर में डालने के बाद, जो या तो एक बाल्टी या एक छोटा बैरल हो सकता है, आपको उन्हें पानी से भरना होगा। डालना आवश्यक है ताकि पटाखे पूरी तरह से तरल से ढके हों।
3. पूरी रचना को एक ढक्कन के साथ एक भार के साथ दबाया जाना चाहिए ताकि पटाखे तब तक न तैरें जब तक कि वे लंगड़े न हो जाएं।
4. बेहतर पोषण के लिए आप इस मिश्रण में खरपतवार घास जैसे बिछुआ या सिंहपर्णी मिला सकते हैं।
5. किण्वन प्रतिक्रिया होने के लिए कंटेनर को साप्ताहिक कीचड़ पर रखा जाना चाहिए।

कंटेनर के लिए जगह को इस तथ्य को ध्यान में रखते हुए चुना जाना चाहिए कि किण्वन प्रक्रिया के दौरान मिश्रण एक अजीबोगरीब उत्सर्जन करता है बुरा गंध, और इसकी निरंतर सुगंध का अनुभव न करने के लिए, बाल्टी को लोगों से दूर एक स्थान पर रखा जाना चाहिए। जगह छायादार, हवा से सुरक्षित होनी चाहिए। किण्वन प्रक्रिया को गर्म समय में करना आवश्यक है, क्योंकि खमीर केवल गर्म वातावरण में सक्रिय होता है।

उर्वरक की तैयारी के लिए, कोई भी रोटी, काला भूरा या सफेद, उपयुक्त है। यह फफूंदी है या नहीं, इससे भी कोई फर्क नहीं पड़ता।

पौधों के लिए घर का बना ब्रेड रेसिपी

स्ट्रॉबेरी झाड़ियों के विकास और फलने पर ब्रेड फीडिंग का प्रभाव बहुत अच्छा होता है, पत्तियां और अंकुर मजबूत और विभिन्न रोगों के प्रतिरोधी बन जाते हैं, बेरी बड़ी और सुंदर होगी।

1. अनाज उर्वरक का निर्माण एक सामान्य तकनीक के अनुसार होता है: पटाखों को 6-7 दिनों तक पानी में भिगोना चाहिए। लेकिन एक छोटा सा सुधार है - समाधान अधिक प्रभावी होगा यदि आप ब्रेड कंटेनर में चड्डी और बिछुआ के पत्ते जोड़ते हैं।
2. एक सप्ताह तक खड़े रहने के बाद, घोल को सूखा देना चाहिए, परिणामी बज़ का उपयोग खाद के लिए किया जा सकता है, और इसका एक छोटा हिस्सा अगले घोल को किण्वित करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, यदि ऐसा करने की योजना है। यदि स्टार्टर कल्चर है, तो अगला सांद्रण 3-4 दिनों में तैयार हो जाएगा।
3. अनाज उर्वरक का तरल प्राप्त करने के बाद, इसे लगाने से पहले पानी से पतला होना चाहिए। कमजोर पड़ने का अनुपात लगभग 1 से 10 है।
4. स्ट्रॉबेरी को खिलाने के लिए एक पतला घोल का उपयोग किया जा सकता है, प्रत्येक झाड़ी की जड़ के नीचे थोड़ी मात्रा में डालना।

आवेदन की अवधि:

• पहली बारशरद ऋतु की खुदाई और स्ट्रॉबेरी के लिए बेड तैयार करने की अवधि के दौरान उर्वरक लगाया जाता है।
• अगलापहली गर्मी की शुरुआत के साथ, वसंत ऋतु में शीर्ष ड्रेसिंग की जाती है।
• आगे स्ट्रॉबेरी को केवल निषेचित किया जाना चाहिए इसके फलने के पूरा होने के बाद।

अन्य उर्वरकों (जैविक या खनिज) के संयोजन में अनाज के घोल के साथ स्ट्रॉबेरी खिलाना वांछनीय है। लेकिन खमीर के सफल पोषण के लिए मुख्य शर्त कैल्शियम उर्वरकों को शामिल करना है, जैसे राख या अंडे के छिलके।

खीरे, किसी भी फसल की तरह, विशेष रूप से फूल और अंडाशय की अवधि के दौरान ध्यान देने और खिलाने की आवश्यकता होती है। लेकिन यह अवधि बनाने के लिहाज से खतरनाक हो सकती है रासायनिक खादक्योंकि इनकी अधिकता से नाइट्रेट और अन्य हानिकारक पदार्थ फलों में जमा हो सकते हैं। इसलिए, इस समय ऐसा बनाना बेहतर है, जो अधिक होने पर भी लोगों को नुकसान नहीं पहुंचाएगा। सुरक्षित उर्वरक विकल्पों में से एक रोटी है, या यह कहना अधिक सही होगा कि खमीर जो रोटी का हिस्सा है।

ब्रेड के घोल के साथ खीरे का शीर्ष ड्रेसिंग लगभग हर 15-20 दिनों में किया जाता है। लेकिन सबके साथ भी सकारात्मक गुणबेहतर प्रभावशीलता के लिए इस शीर्ष ड्रेसिंग को अन्य जैविक उर्वरकों के साथ पूरक किया जाना चाहिए।

अनाज उर्वरक की तैयारी उसी सिद्धांत के अनुसार होती है।- ब्रेड को पानी में भिगोकर प्रेस में रख दें. एक हफ्ते में मिश्रण तैयार हो जाएगा। एक बेहतर और अधिक प्रभावी समाधान के लिए, घास घास, राख या अन्य कचरे को कंटेनर में जोड़ा जा सकता है।

उपयोग करने से पहले, फ़िल्टर किए गए समाधान को 1 से 10 के अनुपात में पानी से पतला होना चाहिए।

ब्रेड ड्रेसिंग के उपयोग से खीरे के फायदे:

• इस तथ्य के कारण कि उर्वरक की संरचना में बहुत सारे विटामिन होते हैं, खीरे बाहरी वातावरण और विभिन्न रोगों के लिए अधिक लचीला हो जाते हैं।
• जड़ प्रणाली में सुधार और मजबूत करता है।
• हरियाली की वृद्धि और अंडाशय की उपस्थिति तेज होती है।
• खीरे की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है।

बगीचे और इनडोर फूलों के लिए रोटी

बगीचे या इनडोर फूलों के लिए शीर्ष ड्रेसिंग सीधे खमीर से ही तैयार की जा सकती है, प्रभाव समान होगा, लेकिन इस विधि की आवश्यकता है वित्तीय लागतऔर खरीदने का समय। रस्क तो सभी के घर में मिलता है।

शीर्ष ड्रेसिंग उसी तरह तैयार की जाती है जैसे ऊपर सूचीबद्ध अन्य सभी फसलों को पानी में किण्वित करके तैयार की जाती है।

परिणामी स्थिरता को पानी से 1 से 10 तक सूखा और पतला होना चाहिए, जिसके बाद आप फूलों को खिलाना शुरू कर सकते हैं।

लेकिन हमें अतिरिक्त कैल्शियम उर्वरक के बारे में नहीं भूलना चाहिए, क्योंकि खमीर सक्रिय रूप से इस तत्व को अवशोषित करता है, जो न केवल आवश्यक है सब्जियों की फसलेंलेकिन फूलों के लिए भी।

फूलों को कितनी बार और कब निषेचित करें

निषेचन शायद ही कभी किया जाना चाहिए, यह एक बार वसंत में (वनस्पति द्रव्यमान की वृद्धि की अवधि के दौरान) और गर्मियों में 1 बार (उनके फूलों की अवधि के दौरान) पर्याप्त होगा।

रोटी खिलाने के लिए सबसे अधिक उत्तरदायी फूल चपरासी, गुलाब, गुलदाउदी और अन्य हैं - एक शब्द में, वे फूल जिनमें एक समृद्ध वनस्पति भाग होता है।

परिणाम. यह स्पष्ट हो जाता है कि उर्वरक रोटी है प्रभावी तरीकापौधों की वृद्धि और उनके फलने को बढ़ाने के लिए। लेकिन ब्रेड टॉप ड्रेसिंग का एक नुकसान मिट्टी से कैल्शियम का अवशोषण है। इसलिए, इसका आवेदन कैल्शियम युक्त उर्वरकों, जैसे राख या हड्डी के भोजन के संयोजन में किया जाना चाहिए।

सभी संस्कृतियों के लिए तैयारी की विधि समान है, केवल अतिरिक्त घटकों में अंतर के साथ। रोटी खिलाने का मुख्य लाभ यह है कि इसकी अधिकता से भी पौधों या लोगों को कोई नुकसान नहीं होगा।

डू-इट-खुद खमीर से सुपर उर्वरक

यदि कसकर बंद कंटेनर में अनुचित तरीके से संग्रहीत किया जाता है, तो रोटी दम तोड़ देती है और फफूंदी लग जाती है। क्वास तैयार करते समय, पहली नज़र में फ़िल्टर्ड ब्रेड अपशिष्ट भी अच्छा नहीं होता है। इस बीच, इस अनाज के कचरे को आपके बगीचे में उर्वरक के रूप में सफलतापूर्वक उपयोग किया जा सकता है। कार्बोहाइड्रेट युक्त द्रव्यमान यौगिकों से संतृप्त होता है जो पौधों की जड़ों द्वारा आसानी से सुलभ और पचने योग्य होते हैं। शायद कोई नाराज होगा: "क्या निन्दा - रोटी को जमीन में गाड़ देना!" हाँ, जब हम रोटी को फफूंदी लगने देते हैं, तो अपवित्रता, और यदि ऐसा होता है, तो भविष्य की फसल के लाभ के लिए इसका उपयोग करना बेहतर है।

आप बगीचे की फसलों के लिए एक पौष्टिक उर्वरक इस प्रकार तैयार कर सकते हैं: अनाज के कचरे को एक टैंक में डालें, इसे पानी से भरें, इसे ढक्कन से ढक दें और इसे 10-12 दिनों के लिए गर्म स्थान पर खट्टा होने दें। किण्वित द्रव्यमान को 2-3 बार पानी से पतला करें और इस पौष्टिक शोरबा का उपयोग बगीचे की फसलों को खिलाने के लिए करें। परिणाम आपको इंतजार नहीं करवाएगा। फसल छलांग और सीमा से बढ़ेगी।

रोटी से खाद की बहुमूल्य गुणवत्ता

ब्रेड स्क्रैप का एक और जिज्ञासु उपयोग है। यह पता चला है कि कमजोर 3-6% अल्कोहल समाधान, जैसे कि किण्वित अनाज द्रव्यमान, निष्क्रिय खरपतवार बीजों के अंकुरण के लिए एक उत्कृष्ट उत्तेजक हैं। लकीरों से कटाई के बाद, मिट्टी को ढीला करें, खरपतवारों और उनके प्रकंदों को हटा दें, और जल्दी से अपनी "ब्रागा" को ताजी ढीली सतह पर फैलाएं और एक फिल्म के साथ कवर करें। यह ठंड के मौसम की शुरुआत से लगभग एक महीने पहले किया जाना चाहिए। अल्कोहल वाष्प, गर्मी, नमी विकास के लिए बड़े पैमाने पर खरपतवार के बीज जगाएगी, अंकुर एक साथ जाएंगे। आने वाली सर्दी शुरू हुए काम को पूरा करेगी। यह सब वसंत ऋतु में दोहराया जा सकता है, जैसे ही बर्फ पिघलती है। निश्चिंत रहें, आप खरपतवार नियंत्रण के अपने अकृतज्ञ कार्य को बहुत सुविधाजनक बनाएंगे। याद रखें, यह केवल बेड पर किया जाना चाहिए, ट्रंक सर्कल को छुए बिना। बगीचे के पेड़, क्योंकि इसके विपरीत, उन्हें नमी बनाए रखने के लिए एक शक्तिशाली सोड परत की आवश्यकता होती है और एक सूक्ष्म वातावरण जो जड़ों को पोषण प्रदान करता है।

प्राकृतिक खेती, जिसके सिद्धांत बागवानों के बीच तेजी से लोकप्रिय हो रहे हैं, में केवल का उपयोग शामिल है प्राकृतिक उर्वरकऔर पौध संरक्षण उत्पाद। इसीलिए लोक तरीकेउद्योग द्वारा उत्पादित रसायनों की भारी मात्रा के बावजूद, वनस्पति पोषण विजयी रूप से अभ्यास में लौट रहा है।

इस तथ्य के अलावा कि परीक्षण किए गए उत्पाद अत्यधिक प्रभावी हैं, वे बहुत किफायती भी हैं। बगीचे के लिए खाद के रूप में रोटी इन तकनीकों में से एक है।

ब्रेड फीड की संरचना

निर्माण तकनीक

पकाने की विधि #1

पकाने की विधि संख्या 2

पकाने की विधि संख्या 3

पकाने की विधि संख्या 4

पकाने की विधि संख्या 5

पकाने की विधि संख्या 6

क्या और कब खिलाना है

निष्कर्ष

ब्रेड फीड की संरचना

रोटी पर आधारित उर्वरक के संचालन का सिद्धांत उस खमीर पर आधारित है जो इसका हिस्सा है। पौधों के लिए आवश्यक कार्बन डाइऑक्साइड का उत्पादन, कुछ शर्तों के प्रभाव में खमीर तेजी से विकसित करने में सक्षम हैं।

ब्रेड एक साधारण कार्बोहाइड्रेट है जो मिट्टी के सूक्ष्मजीवों द्वारा बहुत जल्दी पच जाता है। नाइट्रोजन स्थिर करने वाले रोगाणुओं को आकर्षित करने के लिए पौधे स्वयं अपनी जड़ों से कार्बोहाइड्रेट का स्राव करते हैं।

अलावा, रोटी का खट्टाविटामिन, अमीनो एसिड, ट्रेस तत्व, विकास उत्तेजक होते हैं। यह सब न केवल हरे द्रव्यमान को जल्दी से बढ़ाने में मदद करता है, बल्कि मजबूत जड़ें भी बनाता है।

लगभग सभी पौधों को अनाज उर्वरक के साथ खिलाया जा सकता है:

• सब्जियां;
• बारहमासी फूल;
• इनडोर रोपण;
• झाड़ियाँ और पेड़।

आटे की शुरुआत में अम्लीय प्रतिक्रिया होती है। क्षारीय मिट्टी के लिए यह वरदान है। देश के उत्तरी क्षेत्रों में, अम्लीय मिट्टी प्रबल होती है। फिर इसे बेअसर करने के लिए शीर्ष ड्रेसिंग में डोलोमाइट का आटा या चाक जोड़ने की सिफारिश की जाती है, अन्यथा पृथ्वी हरी होने लगेगी।

निर्माण तकनीक

बगीचे के लिए सरप्लस ब्रेड हमेशा हर घर में मिल जाएगी। उपयुक्त ताजा और सूखे, काले, सफेद और राई उत्पाद, मोल्ड के साथ, ब्रेड क्वास के अवशेष। खाद बनाना बहुत ही सरल है, इसमें थोड़ा समय ही लगता है।

पकाने की विधि #1

पटाखे या ब्रेड के स्लाइस को एक बाल्टी में रखा जाता है, इसे 2/3 मात्रा में भरकर, गर्म पानी से डाला जाता है और एक सप्ताह के लिए गर्म छोड़ दिया जाता है। रोटी तैरती है और अगर इसे ढक्कन से नहीं ढका गया है, तो यह खट्टी और फफूंदीदार हो जाएगी।

किण्वन की समाप्ति के बाद, तेज गंध, टॉप ड्रेसिंग तैयार है. घोल को फ़िल्टर्ड किया जाता है, गाढ़ा को खाद में भेजा जाता है, उपयोग से पहले तरल को पतला किया जाता है: 2 लीटर जलसेक में 8 लीटर पानी मिलाया जाता है।

प्लास्टिक या तामचीनी व्यंजनों का उपयोग करना आवश्यक है, आप लोहे की बाल्टी में शीर्ष ड्रेसिंग नहीं बना सकते। यह मूल नुस्खा है, बाकी सभी विभिन्न उपयोगी योजक के साथ इसकी विविधताएं हैं।

महत्वपूर्ण! परिणाम हमेशा केंद्रित होता है पोषक समाधानजिसे पतला किया जाना चाहिए। अनुपात रोटी की मात्रा पर निर्भर करता है, आमतौर पर यह आंकड़ा 1:2 से 1:10 तक होता है। कार्बोहाइड्रेट की सांद्रता 0.5% से अधिक नहीं होनी चाहिए, अर्थात प्रति बाल्टी 50 ग्राम ब्रेड।

यह सबसे आसान तरीकारोटी फ़ीड का उत्पादन। अक्सर बागवानी में, कई उपयोगी पदार्थों को मिलाकर अधिक जटिल, जटिल संक्रमणों का उपयोग किया जाता है।

पकाने की विधि संख्या 2

0.5 किलो पटाखे 10 लीटर गर्म पानी में भिगो दें। जैसे ही वे नरम होते हैं, उन्हें चिकना होने तक हिलाया जाता है और इसमें 0.5 किलो कटी हुई सूखी हरी घास और दबाए गए खमीर का एक पैकेट डाला जाता है। मिश्रण को 2 दिनों तक रखा जाता है, फ़िल्टर किया जाता है और सिंचाई के लिए उपयोग किया जाता है।

महत्वपूर्ण! यदि आप घास के बजाय हॉप शंकु लेते हैं, तो आसव किण्वन को बढ़ाएगा, यह नाइट्रोजनयुक्त पदार्थों की सामग्री को बढ़ाता है।

पकाने की विधि संख्या 3

70 लीटर बैरल में, 1/3 खाद रखी जाती है, बाकी रोटी और कटी हुई सूखी घास होती है, जिसे ढक्कन से ढक दिया जाता है। 2 सप्ताह के बाद किण्वन का उपयोग किया जा सकता है। एक लीटर घोल को 10 लीटर में पतला करके पानी पिलाया जाता है ट्रंक सर्कलफलों का पेड़।

पकाने की विधि संख्या 4

रोटी और कटी हुई घास को 7: 3 के अनुपात में एक बैरल में डालें, ढक्कन के नीचे 2-3 सप्ताह के लिए किण्वन पर छोड़ दें। इस उर्वरक का उपयोग करंट को पानी देने के लिए किया जाता है, यह जामुन की चीनी सामग्री को बढ़ाता है।

पकाने की विधि संख्या 5

3 लीटर जार के लिए हम 2-3 पीसी लेते हैं। केले का छिलकाऔर काली रोटी के क्रस्ट, कंधों पर डालें और 3-5 दिनों के लिए गर्मी में डाल दें। किण्वन के अंत के बाद, उर्वरक तैयार है। 1 लीटर में 100 ग्राम जलसेक को भंग कर दिया जाता है, 0.5 क्यूब्स पोटेशियम ह्यूमेट को एक सिरिंज के साथ जोड़ा जाता है और घर के फूल या रोपाई को चुनने के एक सप्ताह बाद खिलाया जाता है।

पकाने की विधि संख्या 6

खिलाने के लिए क्वास 3 लीटर जार में तैयार किया जाता है। 2/3 पर काली रोटी के टुकड़ों के साथ सो जाओ, पतला जीवित खमीर (100 ग्राम) जोड़ा जाता है और गर्म पानी डाला जाता है। 3 दिनों के लिए गर्मी में आग्रह करें। तैयार तरल को फ़िल्टर्ड किया जाता है, पतला 1:10, खीरे, टमाटर, स्ट्रॉबेरी को निषेचित किया जाता है।

क्या और कब खिलाना है

अनाज के शीर्ष ड्रेसिंग के उपयोग में कई अनिवार्य नियमों का अनुपालन शामिल है:

• इसे गर्मियों के पहले पहर में ही लगाएं, जब पृथ्वी और हवा पर्याप्त रूप से गर्म हो जाएं, अन्यथा आपको इसका प्रभाव नहीं मिलेगा। ऐसा उर्वरक विशेष रूप से ग्रीनहाउस में फलदायी रूप से काम करता है, जहां तापमान हमेशा अधिक होता है;
• यह एक जैव सक्रिय विकास सिम्युलेटर के रूप में कार्य करता है, इसलिए इसका उपयोग फलने से पहले युवा पौधों को पानी देने के लिए किया जाता है;
• प्रत्येक शीर्ष ड्रेसिंग से पहले, पूर्व-सिंचाई की जाती है, जड़ें चूसती हैं पोषक तत्वकेवल भंग रूप में;
• खमीर संक्रमण प्रतिस्थापित नहीं कर सकता जटिल उर्वरक, वे केवल वृद्धि उत्प्रेरक के रूप में कार्य करते हैं;
• मिट्टी नाइट्रोजन से संतृप्त होती है, लेकिन कैल्शियम खो देती है। ब्रेड ड्रेसिंग को राख और अंडे के छिलके के पाउडर के साथ मिलाने की सिफारिश की जाती है;
• रोगग्रस्त पौधों को निषेचित नहीं किया जाना चाहिए;
• परिणामी जलसेक हमेशा बहुत संतृप्त होता है, उपयोग से पहले, अतिरिक्त ध्यान 1:10 के अनुपात में पानी से पतला होता है;
• उत्तेजक समाधान तैयार करने के बाद, इसे 12 घंटों के भीतर उपयोग किया जाना चाहिए, क्योंकि यह दीर्घकालिक भंडारण के लिए उपयुक्त नहीं है;
• बगीचे में और बिस्तरों में जलसेक का उपयोग प्रति मौसम में 2-3 बार से अधिक नहीं होना चाहिए। केवल खीरे इस नियम में फिट नहीं होते हैं, उन्हें उत्तेजक के साथ 6 बार तक पानी पिलाया जा सकता है।

महत्वपूर्ण! कुछ पौधों की अपनी प्राथमिकताएँ होती हैं। उदाहरण के लिए, जो लोग अम्लीय मिट्टी से प्यार करते हैं, वे राई की रोटी से बने जलसेक के लिए बेहतर प्रतिक्रिया देते हैं। ये चपरासी, हाइड्रेंजस, प्रिमरोज़, अज़ेलिया हैं। इस तरह के समाधान के साथ स्ट्रॉबेरी को निषेचित करना अच्छा है। सफेद ब्रेड गाजर खाने के लिए उपयुक्त होती है।

लगभग सभी सबसे लोकप्रिय सब्जियों को इस तरह खिलाया जाता है:

• खीरे;
• नाइटशेड फसलें (टमाटर, काली मिर्च, बैंगन, फिजलिस);
• स्ट्रॉबेरीज;
• पत्ता गोभी;
• कद्दू के पौधे (तोरी, स्क्वैश, क्रुकनेक);
• फलियां;
• सूरजमुखी;
• बारहमासी फूल (गुलाब, हाइड्रेंजस, peonies, azaleas, हीथ, पॉपपी);
• बेरी झाड़ियों;
• फलो का पेड़।

पतली जड़ प्रणाली वाले पौधों के लिए ब्रेड टॉप ड्रेसिंग विशेष रूप से अच्छे होते हैं, क्योंकि वे जड़ उत्तेजना के माध्यम से कार्य करते हैं।

कुछ सब्जियां ऐसे उर्वरक पसंद नहीं करती हैं:

• लहसुन;
• आलू।

ब्रेड टॉप ड्रेसिंग के लिए अधिकतम लाभ लाने के लिए, इसका उपयोग दो बार किया जाता है:

• एक स्थायी स्थान पर रोपाई लगाने के एक सप्ताह बाद, पहले नाइट्रोजन युक्त उर्वरक से सिंचित करना;
• फूल आने से पहले, फास्फोरस युक्त तैयारी की शुरूआत के बाद।

अंकुर की झाड़ी के नीचे टिंचर की खपत दर 0.5 एल है, 1 एल - खिलने से पहले, 2 एल - फलने के दौरान। बेरी के पेड़ के नीचे कम से कम 1 बाल्टी, एक वयस्क पेड़ के नीचे 50 लीटर या अधिक डाला जाता है।

इस नियम का अपवाद खीरे हैं, जिन्हें सितंबर में गलने तक हर 7-10 दिनों में रोटी उर्वरक के साथ खिलाया जा सकता है।

यह फलने की नई तरंगों को उत्तेजित करता है और साग के स्वाद पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। इसके अलावा, यह माना जाता है कि ब्रेड टॉप ड्रेसिंग इस सब्जी पर खमीर से बेहतर काम करती है। एक पौष्टिक जलसेक तैयार करने के लिए, आपको माल्ट के साथ राई की रोटी लेने की जरूरत है, जो खट्टे के किण्वन को तेज करता है।

उर्वरक तीन बार पतला होता है, 12 लीटर में संयुक्त का एक माचिस खनिज उर्वरकया आयोडीन की आधा शीशी (10 ग्राम)।

इस तरह की शीर्ष ड्रेसिंग रोपाई के लिए बहुत अच्छी तरह से काम करती है - यह खींचना बंद कर देता है, जल्दी से शक्तिशाली जड़ें और हरा द्रव्यमान बनाता है, जमीन में चुनने और रोपाई से बच जाता है। बेरी और की रूटिंग कटिंग सजावटी झाड़ियाँभी तेजी से आगे बढ़ रहा है।

यीस्ट टिंचर की तरह, ब्रेड ड्रेसिंग कुछ पौधों को सामान्य बीमारियों से बचा सकती है। वह टमाटर को लेट ब्लाइट से और स्ट्रॉबेरी को ग्रे सड़ांध से बचाती है। ऐसा करने में एक दो बार लगता है। पर्ण शीर्ष ड्रेसिंगशीट पर, जलसेक को हमेशा की तरह दो बार पतला करना।

बागवानी में, यह लंबे समय से ज्ञात है कि खमीर और ब्रेड टॉप ड्रेसिंग खीरे, टमाटर और चपरासी के बहुत शौकीन हैं। वे बस इस तरह के उर्वरकों के इस्तेमाल से नाराज हैं। इन पौधों के अलावा, रोटी के जलसेक ने खुद को करंट के बागानों पर पूरी तरह से दिखाया।

स्टार्च के साथ शीर्ष ड्रेसिंग न केवल उपज बढ़ाता है, करंट बेरीज बड़े और मीठे होते हैं। आलू के छिलकों का इस्तेमाल अक्सर पोषण बढ़ाने के लिए किया जाता है। लेकिन आप अनाज उर्वरक का उपयोग कर सकते हैं, जिसे तीन बार झाड़ियों के ऊपर पानी पिलाया जाता है:

• पहली बार, जब अंडाशय अभी भी हरे हैं;
• दूसरे में - जब जामुन पहले से ही पक रहे हों;
• तीसरे में - कटाई से एक सप्ताह पहले।

तरल कार्बनिक ड्रेसिंग को पत्ते के प्रक्षेपण के साथ खांचे में पेश किया जाता है, तनों से पीछे हटता है, और मिट्टी में एम्बेडेड होता है।

महत्वपूर्ण! अधिक ब्रेड इन्फ्यूजन की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए, लेकिन बड़ा नुकसानउनसे नहीं होगा। आखिरकार, वास्तव में, वे मिट्टी की उर्वरता के बायोस्टिमुलेटर हैं। यह कोई रसायन नहीं है, बल्कि जीवित मशरूम है। वे केवल इतना जानते हैं कि जैविक भोजन ठीक से कैसे करना है।

शरद ऋतु में, ठंड के मौसम की शुरुआत से एक महीने पहले, अनाज शीर्ष ड्रेसिंग के साथ बैरल की सामग्री को बेड पर डाला जाता है और एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है। आटा जलसेक, गर्मी, नमी से अल्कोहल के कमजोर वाष्प मातम के अनुकूल अंकुरण को उत्तेजित करते हैं जो ठंढ की शुरुआत से मर जाएंगे।

यह सब वसंत में दोहराया जा सकता है, जैसे ही साइट पर बर्फ पिघलती है। फिर बेड पर खरपतवार ज्यादा देर तक नहीं दिखाई देंगे।

निष्कर्ष

बगीचे में किण्वित रोटी के साथ सब्जियों को खाद देना - एक पुराना और विश्वसनीय तरीकाउपज में वृद्धि, फलों का आकार बढ़ाना और स्वाद में सुधार करना। नई शीर्ष ड्रेसिंग की एक विस्तृत श्रृंखला पर भरोसा न करें, जिसकी प्रभावशीलता और सुरक्षा का अभी तक परीक्षण नहीं किया गया है। हमें बुद्धिमान कहावत याद रखनी चाहिए: सबसे अच्छा अच्छा का दुश्मन है।

एक नियम के रूप में, जैविक उर्वरकों की बात करें तो हमारा मतलब सबसे पहले मुलीन, पक्षी की बूंदों, धरण, पीट और हरी खाद से है। हालांकि, यह भूमिका काफी परिचित खाद्य पदार्थों द्वारा भी निभाई जा सकती है, उदाहरण के लिए, खराब होना शुरू हो गया है। में से एक स्पष्ट उदाहरणएक समान उपयोग रोटी है। सभी परिणामी अवशेष जिन्हें हम फेंकने के आदी हैं, एक अच्छे उर्वरक के रूप में उपयोग किए जा सकते हैं।

दक्षता का रहस्य

इस प्रकार की शीर्ष ड्रेसिंग की प्रभावशीलता में एक महत्वपूर्ण भूमिका इसमें निहित खमीर द्वारा निभाई जाती है। यह लगभग सभी पौधों के विकास उत्तेजक के मुख्य घटकों में से एक है। खमीर में बड़ी मात्रा में माइक्रोलेमेंट्स और पोषक तत्व होते हैं जो पौधों के विकास के लिए आवश्यक होते हैं, मुख्य रूप से उनकी जड़ प्रणाली। लेकिन खमीर पर पैसा क्यों खर्च करें, अगर पहले से ही पर्याप्त खराब होने वाला है विभिन्न कारणों सेरोटी का। इसका इस्तेमाल करना बेहतर है।

एक लंबी सर्दी में एकत्र की गई रोटी को बारीक कटा हुआ होना चाहिए और पूरी तरह से पानी से ढक देना चाहिए। हम कंटेनर के शीर्ष को एक छोटे व्यास के ढक्कन के साथ कवर करते हैं, जिसके ऊपर हम एक भारी भार डालते हैं (यह रोटी को तैरने से रोकेगा)। हम कंटेनर को एक गर्म स्थान पर स्थानांतरित करते हैं और एक सप्ताह के लिए किण्वन के लिए छोड़ देते हैं। परिणामी जलसेक उपयोग से पहले पानी से पतला होना चाहिए। पौधों को जड़ के नीचे पानी देना चाहिए।

ब्रेड टॉप ड्रेसिंग कब प्रभावी होती है?

ब्रेड टॉप ड्रेसिंग के उपयोग का अधिकतम प्रभाव पौधे के सक्रिय विकास की अवधि के दौरान प्रकट होता है। ऐसे उर्वरक को राख के साथ जोड़ना बेहतर होता है, क्योंकि किण्वन के दौरान यह अवशोषित हो जाता है एक बड़ी संख्या कीकैल्शियम, जिसे किसी चीज से भरना वांछनीय है। आप खीरे, टमाटर, मिर्च, बैंगन, स्ट्रॉबेरी और कई अन्य पौधों के साथ रोटी खिला सकते हैं।

ध्यान रखें कि किण्वन प्रक्रिया के दौरान कार्बनिक पदार्थों के अपघटन की एक अप्रिय गंध निकलती है, इसलिए इस तथ्य के साथ कंटेनर के स्थान का समन्वय करें।

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