छत के साथ ग्रीष्मकालीन रसोई की परियोजनाएं। खुली और बंद ग्रीष्मकालीन रसोई की परियोजनाएं। साइट चयन और संरचना डिजाइन

एक निजी घर के क्षेत्र में ग्रीष्मकालीन रसोई एक अलग इमारत है, जिसका मुख्य कार्य प्रदान करना है आरामदायक जगहखाना पकाने और सर्दियों की तैयारी के लिए। मालिकों की इच्छा से, ऐसी इमारत में एक लाउंज हो सकता है, दोस्तों के साथ शाम की सभाओं के लिए बारबेक्यू के साथ एक बरामदा, और भी बहुत कुछ, यह सब कल्पना और परियोजना पर निर्भर करता है।

एक अच्छी तरह से सुसज्जित ग्रीष्मकालीन रसोईघर हर गृहिणी के लिए एक अनिवार्य इमारत बन जाएगा जहां आप सुरक्षित रूप से सिलाई में संलग्न हो सकते हैं और साथ ही साथ लगातार वाष्पीकरण के बारे में चिंता न करें।

बरामदे के साथ बंद रसोई

एक निजी घर के क्षेत्र में, उनके डिजाइन में ग्रीष्मकालीन रसोई के दो विकल्प हैं - ये खुली और बंद इमारतें हैं।

इससे पहले कि आप अपनी अनूठी रसोई का निर्माण शुरू करें, आपको सावधानीपूर्वक विचार करने की आवश्यकता है कि इसे साइट पर किन गुणों का प्रदर्शन करना चाहिए, ताकि भवन न केवल आरामदायक हो, बल्कि व्यावहारिक भी हो।

या यहाँ एक घर है जिसका उपयोग किया जा सकता है साल भर

एक बंद रसोई अनिवार्य रूप से एक ही पूर्ण घर है, जिसमें केवल एक छोटा क्षेत्र होता है। ऐसी संरचना का निर्माण किया जा रहा है, शायद मजबूत सामग्री से: लंबी सेवा के लिए पत्थर, ईंट या फोम ब्लॉक। सभी संचार और बिजली रसोई में किए जाते हैं, और कई मालिक सर्दियों में इसका उपयोग करने के लिए निर्माण पसंद करते हैं।

परिचारिका के लिए ग्रीष्मकालीन रसोई में एक महत्वपूर्ण तथ्य पानी की उपलब्धता है। घर में बर्तन धोने के लिए, जल्दी या बाद में, इस तथ्य को जन्म देगा कि गर्मी की इमारत अब शुरुआत में उतनी संतुष्टि नहीं देगी।

परंतु दिलचस्प विकल्प, लगभग एक गिलास घर-रसोई

लेकिन आप कम टिकाऊ सामग्री के साथ एक बंद रसोई बना सकते हैं। इस विकल्प के लिए, आपको सलाखों के एक फ्रेम को चमकाना होगा: क्लैपबोर्ड, प्लाईवुड या ड्राईवॉल। ठंड के मौसम में निर्माण आवास के लिए उपयुक्त नहीं होगा, लेकिन यह एक उपयोगिता ब्लॉक के रूप में काफी उपयुक्त है जहां विभिन्न चीजें और आपूर्ति संग्रहीत की जाएगी।

सबसे अधिक बार, इमारत को दो क्षेत्रों में विभाजित किया जाता है, एक लाउंज और एक खाना पकाने का कमरा, इसलिए गर्मियों में यह रसोई एक गेस्ट हाउस के रूप में काम कर सकती है।

फायदा और नुकसान

बंद रसोई के सकारात्मक पहलू:

• परिसर मौसम से सुरक्षित हैं;
• पूरे वर्ष उपयोग किया जाता है;
• खाना पकाने के बाद, आपको सभी उत्पादों को घर में लाने की ज़रूरत नहीं है, उन्हें कीड़ों से छिपाना;
• अतिरिक्त बिस्तर।

नकारात्मक बिंदु:

• निर्माण के लिए बहुत सारी निर्माण सामग्री की आवश्यकता होती है, और इसलिए वित्त;
• भवन के निर्माण में निर्माण से अधिक समय लगेगा खुली रसोई;
• बाहरी मदद की जरूरत है।

एक संलग्न स्थान के रूप में रसोई, बेशक, एक बड़ा फायदा है, लेकिन जब वह प्रकृति का आनंद लेना चाहती है तो परिचारिका एक घर से दूसरे घर में जाना चाहती है।

ऐसी रसोई में प्रिय और परिचित सूअर टाइल बिल्कुल सही होगी, इसके बारे में सब कुछ पढ़ें।

खोलना

खुली रसोई एक कैंपिंग बारबेक्यू की तरह है, लेकिन यही इसकी सुंदरता है।

एक खुली रसोई, इसकी संरचना में, आसानी से एक गज़ेबो के साथ भ्रमित हो सकती है यदि आप सभी रसोई के बर्तन वहां से हटा दें। इमारत को प्लाईवुड, अस्तर और लकड़ी जैसे हल्के पदार्थों से बनाया गया है।मुख्य तत्व हैं: एक चंदवा, खाना पकाने के लिए एक स्टोव, एक सिंक, एक टेबल, सीटें, बाकी मालिकों की इच्छा पर निर्भर करता है। कई रूसी स्टोव, बारबेक्यू आदि का निर्माण करते हैं।

ग्रीष्मकालीन घर-रसोई के फायदे और नुकसान

खुली रसोई का सबसे बड़ा लाभ प्रकृति के साथ अधिकतम एकता है, जो दीवारों की अनुपस्थिति के कारण बनती है। ऐसी इमारत जरूरी नहीं कि घर के पास ही खड़ी हो, यह पूल के पास या बगीचे के बीच में बहुत अच्छी लगेगी।

खुली रसोई के फायदे:

• वित्तीय पक्ष से उपलब्धता;
• तेजी से निर्माण;
• प्रकृति और ताजी हवा के साथ अखंडता;
• खुली रसोई में खाना बनाने वाली परिचारिका हमेशा खेलने वाले बच्चों का अनुसरण करने में सक्षम होगी और सामान्य तौर पर परिवार के सभी सदस्यों के साथ सीधे संवाद में होती है;

प्रति बड़ा प्लसमैं बारबेक्यू के पास परिवार या दोस्तों के साथ ताजी हवा में शाम की सभाओं को नोट करना चाहूंगा।

नकारात्मक पक्ष:

• सर्दियों के मौसम में उपयोग नहीं किया जाता है;
• बारिश या हवा के तेज झोंकों से सभाएं बाधित हो सकती हैं;
• भोजन और रात का सामान घर में लाना चाहिए;

ग्रीष्मकालीन रसोई का कौन सा संस्करण चुनना अधिक उपयुक्त होगा, किसी को भविष्य की इमारत के स्थान के बारे में नहीं भूलना चाहिए, जो एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाएगा।

घर पर बरामदे के साथ ग्रीष्मकालीन रसोई की व्यवस्था कैसे करें

बिना टूटे ग्रीष्मकालीन रसोई की व्यवस्था कैसे करें। नीचे दिया गया पढ़ें

साइट पर ग्रीष्मकालीन रसोई रखने के लिए कुछ सबसे आम विकल्प हैं। एक किफायती और कम बजट वाला संस्करण किसी देश या देश के घर के लिए एक हल्का विस्तार है।

इसे बनाने के लिए घर के एक तरफ चंदवा बनाया जाता है। भविष्य की मंजिल के नीचे, पृथ्वी को 15 सेमी की परत के साथ हटा दिया जाता है और रेत से ढक दिया जाता है। आप रेत पर टाइलें बिछा सकते हैं या सजावटी चट्टान. छत और छत होने से, परिणामी क्षेत्र को दो भागों में बांटा गया है: पहला खाना पकाने के लिए काम करेगा, और दूसरा भोजन कक्ष के रूप में जहां इस भोजन का सेवन किया जाता है।

ऐसे एक्सटेंशन के किनारों पर दीवारें बनाना वांछनीय है। बेशक, एक बड़ी हवा या बारिश में वे मदद नहीं करेंगे, लेकिन वे थोड़ा सा मसौदा हटा देंगे।

ऐसी रसोई के फायदे संचार पर बचत में हैं, जिसे अलग से करने की आवश्यकता नहीं होगी, लेकिन हर गृहिणी के लिए यह मुद्दा लगभग पहले स्थान पर है। आवश्यक निर्माण सामग्री की न्यूनतम मात्रा।

ग्रीष्मकालीन रसोई के लिए दूसरे विकल्प के तहत, एक इमारत को मुख्य घर से अलग किया जाना चाहिए। ऐसी इमारत अधिक महंगी है, लेकिन मालिक खुद और इकट्ठे मेहमान प्रकृति की निकटता की सराहना करेंगे, और मुख्य घर में रहने वाले निवासियों के साथ उनकी सभा में हस्तक्षेप नहीं करेंगे। सर्दियों के लिए रिक्त स्थान के भंडारण के लिए एक तहखाने के निर्माण के साथ एक अलग इमारत को जोड़ा जा सकता है।

पेड़ों की छाया में जगह चुनना बेहतर है, जो गर्म दिनों में छाया और ठंडक देगा। भविष्य की रसोई के क्षेत्र में ढलान और अनियमितता बारिश और बर्फ के पिघलने के दौरान इसके गर्म होने का कारण बन सकती है। आपको साइट के सभी दिशाओं से अच्छी तरह से चलने वाले रास्तों का भी ध्यान रखना होगा।

विश्राम के लिए बगल का बरामदा एक अच्छा विकल्प होगा, जहां आप एक साथ दो भवनों से आसानी से प्राप्त कर सकते हैं।

सजावट सामग्री

नहीं, वैसे ही, समर किचन बढ़िया है

सबसे आम डिजाइन समाधानग्रीष्मकालीन रसोई के लिए तीन शैलियाँ हैं: क्लासिक, देहाती और उच्च तकनीक, लेकिन कोई फर्क नहीं पड़ता कि मालिक क्या निर्णय लेते हैं, ओवन कमरे में एक महत्वपूर्ण वस्तु होगी। यह उसका सफल डिजाइन है जो भविष्य के डिजाइन में एक बड़ी भूमिका निभाएगा।

सबसे अच्छा विकल्प जो सभी शैलियों के अनुकूल है, वह है उसके क्लासिक डिजाइन में स्टोव का डिजाइन। परिचारिका की अधिकतम सुविधा के लिए, यह भरा हुआ है आधुनिक तकनीकजैसे:, खाना पकाने का पैनल, बारबेक्यू और विभिन्न अलमारियों से सजाएं, जिन पर विभिन्न रसोई के बर्तन रखे जाएंगे। यह भट्ठी के आसपास है कि वे शेष स्थान बनाना शुरू करते हैं, जहां वे पूरा करते हैं:

• काटने की मेज;
• सिंक, यह भी हो सकता है;
• व्यंजनों के लिए विभिन्न अलमारियां और अलमारी;
• रेफ्रिजरेटर, आदि

बरामदे के क्षेत्र में, जहां कुटीर के निवासियों को रात के खाने में प्रकृति का आनंद लेना चाहिए या बस आराम करना चाहिए, बहुत से लोग एक छोटी सी फायरप्लेस बनाना पसंद करते हैं। फिर यह वह है जो पूरे बरामदे का केंद्र बन जाएगा और, उसके स्थान के आधार पर, बाकी फर्नीचर स्थापित किया जाता है: कुर्सियाँ, कुर्सियाँ, बड़ी या रात के खाने के लिए, विश्राम के लिए, और बहुत कुछ, की इच्छा के आधार पर मालिक।

अग्नि सुरक्षा के लिए चिमनी या स्टोव का निर्माण करते समय, विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए परिष्करण सामग्रीनए भवन के आसपास।

एक बरामदे के साथ ग्रीष्मकालीन रसोई के लिए परिष्करण सामग्री एक बड़ी भूमिका निभाती है, और उनकी सभी विविधता के बीच, डिजाइनर आपको उनके तीन प्रकारों पर ध्यान देने की सलाह देते हैं, जिन्हें आसानी से एक समग्र सामंजस्यपूर्ण चित्र में संक्षेपित किया जाता है। रेफ्रिजरेटर चुनने के लिए कौन सी कंपनी बेहतर है यह बताएगी।

रसोई में पेड़, गज़ेबो, छत पर

लकड़ी सबसे पसंदीदा परिष्करण सामग्री है।

यह पेड़ है जो गर्मी और आराम की भावना देता है, इसका उपयोग फर्श को ढंकने और दीवारों के निर्माण के लिए किया जाता है। बहुत अच्छा लगता है जब लकड़ी की दीवारेंऊपर से नीचे तक बड़ी-बड़ी खिड़कियां हैं, जो ज्यादा से ज्यादा धूप देगी। रसोई कैसे सुसज्जित करें लकड़ी के मकानलॉग के अनुसार.

पेड़ को इमारत में लंबे समय तक चलने के लिए और विभिन्न कीटों और नमी के संपर्क में नहीं आने के लिए, इसे बिना किसी असफलता के विशेष रासायनिक संसेचन के साथ इलाज किया जाना चाहिए। आप उन्हें किसी भी हार्डवेयर स्टोर पर खरीद सकते हैं।

एक देश परियोजना में पत्थर

पत्थर को सबसे असाधारण परिष्करण सामग्री माना जाता है।

गर्म दिनों में, पत्थर रसोई के मालिकों को ठंडक देगा। सामग्री सबसे टिकाऊ प्रकार के खत्म से संबंधित है। क्लैडिंग में इसका इस्तेमाल करें: काम की सतह, स्टोव, चिमनी, दीवारें, आप इसके साथ फर्श बिछा सकते हैं या इसे बना सकते हैं। पत्थर की झरझरा उपस्थिति से ठंढ को सबसे अच्छा सहन किया जाता है।

देश की रसोई के डिजाइन में टाइलें

सिरेमिक टाइलें अपनी प्रासंगिकता कभी नहीं खोती हैं। और आधुनिक निर्माता लकड़ी और पत्थर दोनों के लिए टाइल्स का उत्पादन करते हैं।

इस तरह भीतरी सजावटदीवारें और फर्श ठंडक का अहसास कराते हैं।

चीनी मिट्टी के बरतन, मिट्टी, लोहे और से बनी विभिन्न चीजों के साथ इंटीरियर को पूरक करें नक्काशीदार लकड़ी. क्यों चुनें सेरेमिक टाइल्सस्पेन से पूछताछ।

देखें कि समर टैरेस पर किचन कैसे बनाया जाता है:

देश में रसोई की सजावट के लिए विचार

यहां असामान्य विचारहवाई झोपड़ी के नीचे ग्रीष्मकालीन रसोई की सजावट के लिए।

अपनी ग्रीष्मकालीन रसोई को जीवंत बनाएं शास्त्रीय शैलीएक छोटा फव्वारा या विभिन्न मूर्तियां मदद करेंगी।

हाई-टेक शैली लोहे, स्टील या सिर्फ कांच से बने विभिन्न बाड़ और छोटे विभाजन का स्वागत करेगी। लेकिन देहाती शैली जलाशय या तालाब को पूरक करने में मदद करेगी।

ग्रीष्मकालीन रसोई की सजावट आपकी कल्पना है, लेकिन फिर भी हमारे सुझावों को पढ़ें।

हम बनाते हैं आरामदायक वातावरणकक्ष में:

• वस्त्रों से बनी चीजें आराम पैदा करने के लिए एक अच्छे अतिरिक्त के रूप में काम करेंगी: विभिन्न पोथोल्डर, पर्दे, मेज़पोश, तौलिये, फर्नीचर कवर, आदि;
• गमलों में उगने वाले फूल हमेशा प्रकृति के साथ एकता की भावना देते हैं, और अगर वे साग भी लगाते हैं, तो न केवल आराम पैदा होगा, बल्कि लाभ भी होगा;
• चढ़ाई वाले पौधे, जैसे जंगली अंगूर, सजावटी बेलें, और बहुत कुछ, बाहरी दीवारों के पास अच्छे लगेंगे। घ. प्रजातियां;
• ग्रीष्मकालीन रसोई में और बरामदे पर विशेष ध्यान देने की आवश्यकता होगी जहां सभा देर तक खींच सकती है, इससे मदद मिलेगी: विभिन्न फ्लैशलाइट, रोशनी और लटकन रोशनी;
• देहाती शैली में रतन या बांस का फर्नीचर अच्छा लगेगा;

दिलचस्प रसोई-गज़ेबो: स्टाइलिश और सुरुचिपूर्ण



रसोई-चंदवा, गर्मियों में बढ़िया, लेकिन ठंड के मौसम में, ऐसी रसोई प्रासंगिक नहीं है

यह मालिकों, परियोजना और हाथों की कल्पना पर निर्भर करता है कि उनकी ग्रीष्मकालीन रसोई कितनी आरामदायक, अनूठी और अनूठी होगी, जो उनकी पूरी तरह से प्रदर्शित होगी भीतर की दुनिया. फेंग शुई रसोई में किन फूलों का उपयोग किया जा सकता है, इसमें पढ़ें।

देश में ग्रीष्मकालीन रसोई या बरामदा आमतौर पर वसंत और गर्मियों में मौसमी उपयोग के लिए उपयोग किया जाता है। यह एक अलग इमारत है, जिसका मुख्य कार्य सुविधाजनक खाना पकाने या संरक्षण है। बहुत बार, ग्रीष्मकालीन रसोई को बारबेक्यू, तंदूर या बारबेक्यू के साथ जोड़ा जाता है, क्योंकि इस तरह से तैयार किए गए व्यंजन हमेशा एक दोस्ताना कंपनी में गर्मियों की सभाओं से जुड़े होते हैं। ग्रीष्मकालीन रसोई परियोजनाओं को खुले और बंद में विभाजित किया गया है, और इसलिए, भवन बनाने से पहले, यह तय करें कि यह कौन से कार्य करेगा।

ग्रीष्मकालीन कॉटेज के लिए बंद ग्रीष्मकालीन रसोई

वास्तव में, एक बंद ग्रीष्मकालीन रसोईघर पहले से ही एक पूर्ण घर है, लेकिन अधिक कॉम्पैक्ट है।

बहुत बार, ऐसी गर्मी की रसोई में एक विश्राम कक्ष भी होता है और धीरे-धीरे छत, खिड़कियों और दरवाजों के साथ एक अलग आवास में बदल सकता है। एक बंद ग्रीष्मकालीन रसोई के निर्माण के लिए, आप पत्थर, फोम ब्लॉक, एडोब या ईंट का उपयोग कर सकते हैं।अक्सर इस्तेमाल किया और एक लकड़ी की बीम।

बिजली और आवश्यक संचार की आपूर्ति सुनिश्चित करें। अक्सर ग्रीष्मकालीन रसोई की एक विशेषता बंद प्रकारओवन बन जाता है। ओवन के व्यंजनों में एक विशेष स्वाद और सुगंध होती है, और ऐसे ओवन का उपयोग आवासीय भवन में लंबे समय से नहीं किया गया है।

पानी की आपूर्ति और सीवरेज की देखभाल करना महत्वपूर्ण है। फिर भी, यह अधिक सुविधाजनक है यदि आपको दिन में कई बार कुएं से पानी ढोना नहीं पड़ता है। लेकिन इसे कैसे संलग्न करना है, यह जानने के लिए इस लेख में विस्तृत विवरण दिया गया है।

कभी-कभी गर्मियों में घरकम टिकाऊ सामग्री से निर्मित। उदाहरण के लिए, बोर्ड, प्लाईवुड या डबल-घुटा हुआ खिड़कियां। इस मामले में, ग्रीष्मकालीन रसोई का उपयोग केवल गर्म मौसम में किया जाता है, लेकिन सर्दियों में यह सामान्य होज़ब्लॉक को बदल सकता है।

बहुत बार, एक बंद ग्रीष्मकालीन रसोई को स्नानागार, विश्राम कक्ष या बाथरूम के साथ जोड़ा जाता है। इस मामले में, आप संचार और निर्माण सामग्री के योग पर बचत कर सकते हैं। इन कमरों के लेआउट बहुत विविध हैं।

• ग्रीष्मकालीन रसोई बाहरी वातावरण से सुरक्षित है;
• पूरे साल इस्तेमाल किया जा सकता है;
• भोजन और बर्तन वहीं रखे जा सकते हैं;
• मेहमानों के लिए अतिरिक्त बिस्तर।

ऐसी रसोई के इतने सारे विपक्ष नहीं हैं। केवल एक चीज यह है कि ऐसी रसोई बनाने में काफी समय लग सकता है। इसके अलावा, आपको भवन के निर्माण में सहायता की आवश्यकता होगी।

ओपन या गज़ेबो प्रोजेक्ट

ईंटों से बना दिलचस्प खुला ग्रीष्मकालीन रसोईघर

इस तरह की रसोई को गज़ेबो के साथ भ्रमित करना काफी आसान है, आमतौर पर ये दो कार्य संयुक्त होते हैं। ऐसी इमारत आमतौर पर हल्के पदार्थों से बनाई जाती है। ग्रीष्मकालीन रसोई बनाने के लिए आमतौर पर अस्तर, लकड़ी, प्लाईवुड, विकर की दीवारों का उपयोग किया जाता है। ईंट, एडोब या फोम ब्लॉकों को टुकड़े टुकड़े में इस्तेमाल किया जा सकता है। लेकिन यह कैसा दिखेगा इस लेख में विस्तार से वर्णित किया गया है।

टेरेस वाले कंट्री हाउस के लिए लेआउट

खुली रसोई में आमतौर पर निम्नलिखित तत्व होते हैं:

• दीवार: एक या दो;
• छत्र;
• खाना पकाने के लिए स्टोव या जगह;
• कार्य क्षेत्र (सिंक, टेबल);
• भोजन क्षेत्र।

बहुत बार, खुली गर्मी की रसोई स्टोव, बारबेक्यू या बारबेक्यू से सुसज्जित होती है।

लाभ:

• बजट और निर्माण की कम लागत;
• रसोई के निर्माण की गति;
• प्रकृति से निकटता और बाहर रात का भोजन करने का अवसर;
• एक दोस्ताना पार्टी के लिए बढ़िया जगह।

कमियां:

• ठंड के मौसम में ऐसी इमारत अनुपयुक्त है;
• खराब मौसम रात का खाना बर्बाद कर सकता है;
• भोजन और बर्तनों को घर में ले जाकर छिपाना पड़ता है।

बड़ी खिड़कियों के साथ अलग ग्रीष्मकालीन रसोईघर

ग्रीष्मकालीन रसोई बनाने से पहले, आपको इसके लिए एक सुविधाजनक जगह चुननी होगी। यहां विचार करने के लिए कई पैरामीटर हैं:

• निर्माण में आसानी;
• उपयोग की सरलता;
• दिन के उजाले;
• संचार के लिए सुविधाजनक पहुंच;
• एक सुरम्य कोने में आवास;
• ड्राफ्ट संरक्षण।

छोटे से घर में अधिक सुविधाजनक रसोईइसे सड़क पर ले जाओ।

की व्यवस्था कैसे करें उपनगरीय क्षेत्र

ग्रीष्मकालीन कॉटेज में रसोई रखना सबसे सुविधाजनक कैसे है, इसके लिए कई विकल्प हैं। सबसे लोकप्रिय विकल्पों में से एक घर की दीवारों में से एक का विस्तार है।

1. ऐसा करने के लिए, उस क्षेत्र पर जिसे आप ग्रीष्मकालीन रसोई के लिए आवंटित करते हैं, जगह को साफ करें और मिट्टी को लगभग 15 सेंटीमीटर गहरा करें।
2. ऊपर से कुचला हुआ पत्थर डालें और फ़र्श या गली की टाइलें बिछाएँ।
3. एक चंदवा स्थापित करें जो कि रसोई क्षेत्र से थोड़ा आगे निकल जाए।
4. रसोई को एक कार्य क्षेत्र में विभाजित करें जहां भोजन तैयार किया जा रहा है और भोजन क्षेत्र।

एक और दीवार स्थापित करने की सलाह दी जाती है जो ड्राफ्ट को रोक देगी।

विस्तार के साथ विकल्प ग्रीष्मकालीन रसोई के निर्माण पर पैसे बचाने में मदद करेगा।

दूसरा विकल्प एक अलग इमारत है। ऐसी ग्रीष्मकालीन रसोई का लाभ यह है कि इसे बगीचे में रखना या फूलों के बिस्तरों से घिरा होना आपके देश के घर में सबसे पसंदीदा स्थानों में से एक होगा।

एक दिलचस्प विकल्प घर और गर्मियों की रसोई के लिए एक आसन्न बरामदा है।

सजावट सामग्री

फ्रेंच खिड़कियां खुली सुंदर दृश्यअपने क्षेत्र के लिए

ग्रीष्मकालीन रसोई के निर्माण के लिए सामग्री का चयन निर्माण की शैली के आधार पर किया जाना चाहिए। आमतौर पर तीन शैलियों का उपयोग किया जाता है: उच्च तकनीक, देश, जातीय। लेकिन, जो भी आप चुनते हैं, मुख्य और मुख्य तत्व एक स्टोव, बारबेक्यू या बारबेक्यू होगा, यानी एक ऐसी जगह जहां खाना पकाया जाएगा। और अक्सर यह उसके स्थान पर निर्भर करता है। समग्र डिज़ाइनरसोई

सबसे ज्यादा सुविधाजनक विकल्प- एक क्लासिक ओवन, जिसे अक्सर आधुनिक ओवन और अन्य रसोई विशेषताओं द्वारा पूरक किया जाता है। सुविधा के लिए, ग्रीष्मकालीन रसोई को व्यंजन, सिंक या कैबिनेट के लिए विभिन्न अलमारियों से सुसज्जित किया जा सकता है।

यदि आपने बरामदे पर रसोई को सुसज्जित किया है, तो इसे एक चिमनी के साथ पूरक करें - यह कमरे का केंद्रबिंदु बन जाएगा।खासतौर पर देर रात के खाने के दौरान, जब बाहर पहले से ही अंधेरा हो।

निर्माण सामग्री की सामान्य विविधता में, तीन मुख्य समूहों को प्रतिष्ठित किया जा सकता है:

लकड़ी

लकड़ी की दीवारें आराम और सद्भाव की भावना देती हैं।

इस विकल्प का उपयोग खुली और बंद रसोई दोनों के लिए किया जा सकता है। यह सलाखों से दिलचस्प विकल्प दिखता है और बड़ी खिड़कियां- रसोई आरामदायक और धूप निकलेगी।

लॉग को एक रासायनिक संरचना के साथ अच्छी तरह से व्यवहार किया जाता है जो कि कीड़ों और कीड़ों से रक्षा करेगा जो लकड़ी की दीवारों में बसना पसंद करते हैं। परियोजनाओं के बारे में भी पढ़ें एक मंजिला मकानसाथ शेड की छत.

पथरी

यदि आप टिकाऊ भवन बना रहे हैं, तो यह सामग्री आपके लिए है।

इसे सबसे टिकाऊ सामग्री माना जाता है। पत्थर ठंडक देता है और खुली गर्मी की रसोई के लिए एकदम सही है। फर्श पत्थर से बिछाया गया है सजावटी दीवार, और कार्य क्षेत्र। वैसे, ध्यान रखें कि हर पत्थर ठंढ को सहन नहीं करता है - एक छिद्रपूर्ण संरचना चुनें।

टाइल

एक टाइल फर्श एक पत्थर से कम नहीं चलेगा।

सिरेमिक टाइलें अपनी प्रासंगिकता नहीं खोती हैं। आधुनिक बाजार विभिन्न प्रकार के सिरेमिक की एक विस्तृत विविधता प्रदान करता है शैली निर्णय, आकार और सजावट।

टाइल्स की मदद से आप एथनिक से किसी भी इंटीरियर को फिर से बना सकते हैं देहाती शैलीअति आधुनिक हाई-टेक व्यंजनों के लिए। वह एक अटारी के साथ फोम ब्लॉकों से एक मंजिला घरों की परियोजनाओं के बारे में बताएगा।

डिजाइन विचार

अपनी गर्मियों की रसोई को फूलों के पौधों से सजाएं

ग्रीष्मकालीन रसोई एक असामान्य इमारत है। इसका कार्य इतना अधिक खाना बनाना और खाना नहीं है जितना कि एक सौंदर्य पहलू (हालाँकि यह खुले प्रकार की इमारतों पर अधिक लागू होता है)। इसीलिए विभिन्न लैंडस्केप तकनीक: एक छोटा तालाब, बाड़, या खड़ी फूलों की क्यारियाँऔर चढ़ाई दाखलताओं।

ग्रीष्मकालीन रसोई में आराम कैसे पैदा करें:

• कपड़ा। कैनवास के पर्दे, हल्के पर्दे या सजावटी तकिएकमरे को एक आरामदायक माहौल दें।
• गमलों में पौधे। वे रसोई को और अधिक रंगीन बनाएंगे और प्रकृति के साथ सामंजस्य स्थापित करेंगे।
• चढ़ाई वाले पौधे। एक बहुत ही दिलचस्प चाल लताओं की दीवार या फूलों के पौधों पर चढ़ना है।
• प्रकाश। स्थिर बिजली और अंदर मोमबत्तियों के साथ फ्लैशलाइट दोनों यहां लागू होते हैं।
• लकड़ी का फ़र्निचर। रतन या विकर कुर्सियाँ विशेष रूप से अच्छी लगती हैं।

बरामदे के साथ ग्रीष्मकालीन रसोईघर:

हालांकि, बहुत कुछ मालिकों की कल्पना, स्वाद या बजट पर निर्भर करता है। कुछ टिप्स के साथ, डिजाइन ट्रिक्सऔर आपकी शुभकामनाएं, आपको एक दिलचस्प, आरामदायक और ऐसा मिलेगा असामान्य व्यंजन. देश में बारबेक्यू क्षेत्र के डिजाइन के बारे में पढ़ें।

बरामदे के साथ एक आरामदायक और अच्छी तरह से सुसज्जित ग्रीष्मकालीन रसोईघर पिछली शताब्दी के मध्य से निजी घरों और ग्रीष्मकालीन कॉटेज के मालिकों के साथ बहुत लोकप्रिय रहा है। कई लोगों की स्मृतियों में बचपन से ही रसोई के बरामदे पर रिश्तेदारों और मित्रों के घेरे में एक प्याली सुगंधित चाय को लेकर यहां पाई के साथ जमघट लगा रहता था। पुराने दिनों में, इस तरह की रसोई और छतों का डिजाइन काफी सरल और एक ही प्रकार का होता था। आज, सामग्री के विशाल चयन के लिए धन्यवाद, आप एक बरामदे के साथ किसी भी ग्रीष्मकालीन रसोई परियोजना को बना सकते हैं, इसे दिलचस्प, कार्यात्मक और बना सकते हैं आरामदायक जगहकाम और आराम के लिए। आप देख सकते हैं कि डेकोरिन के एक नए प्रकाशन में अभी फोटो में बरामदे के साथ गर्मियों की रसोई कैसी है।

बरामदे के साथ बंद ग्रीष्मकालीन रसोईघर

देश के घर या निजी घर में बरामदे के साथ ग्रीष्मकालीन रसोई बनाने और लैस करने के बारे में सोचते समय, लोगों की साइट पर रहने की अवधि को ध्यान में रखना आवश्यक है। यदि आप पूरे वर्ष रहने का इरादा रखते हैं, तो अधिकांश उपयुक्त विकल्पएक बंद ग्रीष्मकालीन रसोईघर होगा, जो आपको गर्म ग्रीष्मकाल में धूप से पूरी तरह से बचाएगा, और ठंड के मौसम में यह खराब मौसम के लिए सबसे प्रतिरोधी होगा (विशेषकर यदि तापन प्रणाली) एक नियम के रूप में, ऐसी इमारतों का क्षेत्रफल लगभग 10 वर्ग मीटर है। एम।, जिस पर रसोई फर्नीचरखाना पकाने के लिए सहायक उपकरण और उपकरण - सिंक, स्टोव, काटने की मेज या वर्कटॉप, रेफ्रिजरेटर, रसोई मंत्रिमंडल, अलमारियाँ और अलमारियां। पर संलग्न बरामदाखाने की मेज और बैठने सहित एक मनोरंजन क्षेत्र है। इस विकल्प के लिए एक अच्छी खरीद भोजन परोसने और बर्तन साफ ​​करने की सुविधा के लिए एक मोबाइल टेबल-शेल्फ होगी।

देश में एक बरामदे के साथ आउटडोर ग्रीष्मकालीन रसोईघर

छत के साथ खुले प्रकार के ग्रीष्मकालीन रसोईघर द्वारा कुछ लाभ प्रदान किए जाते हैं जहां आप खुली हवा में भोजन का आनंद ले सकते हैं। गर्म मौसम में यह बन जाएगा अपरिहार्य सहायक. यहां आप विभिन्न पारिवारिक समारोह भी आयोजित कर सकते हैं, मेहमानों से मिल सकते हैं, या इस स्थान का उपयोग संरक्षण और अन्य खाद्य तैयारी प्रक्रियाओं के लिए प्रारंभिक कार्य के लिए कर सकते हैं। ऐसी रसोई का इंटीरियर डिजाइन काफी विविध हो सकता है। आमतौर पर, क्षेत्र को . में विभाजित किया जाता है कार्यात्मक क्षेत्र, जिनमें से एक सीधे खाना पकाने के लिए और दूसरा विश्राम के लिए कार्य करता है। खाने की मेज, आर्मचेयर, एक चिमनी, एक बारबेक्यू, एक स्टोव और अन्य की नियुक्ति के साथ क्षेत्र को छोटे कार्यात्मक "द्वीपों" (एक अलग स्टोव, इस्त्री, धोने, आदि के लिए एक क्षेत्र) में विभाजित करना भी संभव है। मालिकों के विवेक पर उपकरण। बरामदे के साथ ग्रीष्मकालीन रसोईघर संचार की आसानी के लिए घर से 10 - 12 मीटर की दूरी पर स्थित है। ऐसी संरचना का निस्संदेह लाभ अच्छा वेंटिलेशन है, साथ ही प्रकृति में होने की भावना भी है। उसके पास कुछ कमियां भी हैं, उदाहरण के लिए, कष्टप्रद कीड़ों की उपस्थिति।

ग्रीष्मकालीन रसोई बरामदा

यह ग्रीष्मकालीन रसोई विस्तार योग्य है विशेष ध्यान, क्योंकि यह सभी का पसंदीदा अवकाश स्थल है। इसकी व्यवस्था के लिए एक अलग दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है। सबसे पहले, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि बरामदे दो प्रकार के होते हैं - खुले, केवल रसोई से विभाजन से अलग, और बंद, टिका हुआ खिड़कियों से सजाए गए या प्लास्टिक डबल-घुटा हुआ खिड़कियांजहां दरवाजे से ही हवा प्रवेश करती है। अक्सर, ज़ोन को अलग करने के लिए स्लाइडिंग विभाजन का उपयोग किया जा सकता है। बगीचे या अन्य की ओर एक बरामदा रखें प्राकृतिक नज़ारा. इंटीरियर को देहाती, क्लासिक या में सजाया जा सकता है आधुनिक शैलीआरामदायक फर्नीचर (टेबल, कुर्सियाँ, रॉकिंग चेयर) और उपकरणों की व्यवस्था के साथ। खुले प्रकार की छतों के लिए फर्नीचर की पसंद विशेष ध्यान देने योग्य है - यह नमी प्रतिरोधी होना चाहिए ताकि वर्षा से इसे नुकसान न पहुंचे। प्लास्टिक की मेज और कुर्सियाँ, साथ ही गढ़ा हुआ लोहे का फर्नीचर यहाँ उपयुक्त होगा।

ग्रीष्मकालीन रसोई, चाहे साधारण गज़ेबोएक बारबेक्यू या एक स्टोव और संचार के साथ एक ठोस संरचना के साथ - यह किसी भी क्षेत्र में आवश्यक वस्तुओं की एक इमारत है। आखिरकार, बारबेक्यू, बाहरी समारोहों और उत्पादों के मौसमी संरक्षण के बिना देश का जीवन अकल्पनीय है। इस लेख में, हमने 11 युक्तियां, 70 फोटो विचार और कई वीडियो प्रस्तुत किए हैं जो आपको अपना आदर्श ग्रीष्मकालीन रसोईघर बनाने में मदद करेंगे।

गर्मियों में कौन सी रसोई हैं?

उन्हें मोटे तौर पर तीन प्रकारों में विभाजित किया जा सकता है:

1. खुला (उदाहरण के लिए, बारबेक्यू गज़ेबो, छत या आँगन)- इन्सुलेशन के बिना एक साधारण फ्रेम बिल्डिंग, अक्सर दीवारों के बिना (पूरी तरह से / आंशिक रूप से) और यहां तक ​​​​कि एक छत भी। वास्तव में, एक खुली गर्मी की रसोई एक बारबेक्यू / ओवन के साथ एक शेड या गज़ेबो है और एक भोजन क्षेत्र है जिसका उपयोग केवल गर्मियों में किया जा सकता है। यह अच्छा है क्योंकि इसमें खाना बनाना और खाना आरामदायक है, और गर्मी के अच्छे दिनों में मेहमानों के साथ संवाद करना। एक बंद रसोई की तुलना में एक खुली रसोई बनाना आसान, तेज और अधिक किफायती है। सर्दियों में, चंदवा के साथ एक ग्रीष्मकालीन भवन का उपयोग घर के भंडारण के लिए गोदाम के रूप में किया जा सकता है। एक खुली रसोई के नुकसान में संरचना के उपयोग की सीमित अवधि के साथ-साथ फर्नीचर, उपकरणों और रसोई के निवासियों को कीड़ों, बारिश, हवा और सूरज से सुरक्षा की कमी शामिल है। सर्दियों के लिए, सभी फर्नीचर और उपकरणों को सूखे कमरे में साफ करना होगा।

बारबेक्यू और यार्ड में स्टोव के साथ क्लासिक ग्रीष्मकालीन रसोईघर बहुत बड़ा घरमास्को क्षेत्र में

1. बंद (उदाहरण के लिए, ग्रिल हाउस या बरामदा)- इन्सुलेशन और ग्लेज़िंग के साथ एक पूंजी कवर संरचना / अनुबंध, कभी-कभी पूरे वर्ष भी गर्म किया जाता है। वास्तव में, यह एक वास्तविक घर है, जिसमें एक रसोईघर और एक भोजन कक्ष है। बंद गर्मियों की रसोई अच्छी है क्योंकि आप बारिश और हवाओं के साथ खराब मौसम में भी इसमें पका और खा सकते हैं। ऐसे घर में दीवारों और छत के लिए धन्यवाद, आप एक पूर्ण रसोईघर को रेफ्रिजरेटर, माइक्रोवेव से लैस कर सकते हैं, गैस /बिजली चूल्हा , बर्तन साफ़ करने वाला, टीवी और अन्य उपकरण. सच है, गर्म दिनों में, बंद रसोई में खाना बनाना उतना ही गर्म होगा जितना कि मुख्य घर में। साथ ही इस बात का भी ध्यान रखें कि इसके निर्माण में आपको खुली इमारत के मुकाबले ज्यादा खर्च आएगा।

1. संयुक्त- इस प्रकार की इमारत एक छत के नीचे एक खुली और ढकी हुई जगह को जोड़ती है। इसके अलावा, इस श्रेणी में स्नान के साथ संयुक्त ग्रीष्मकालीन रसोईघर शामिल है। ऐसी रसोई सभी के लिए अच्छी है और इसके कुछ ही नुकसान हैं - दोगुना जटिल डिजाइन और बढ़ा हुआ बजट।

अब आइए फ्रीस्टैंडिंग और संलग्न रसोई की विशेषताओं को देखें:

• मुक्त होकर खड़े होना- अच्छे हैं क्योंकि वे आपको चूल्हे को घर से दूर रखने की अनुमति देते हैं ताकि गंध, धुआं और शोर घर में न घुसे। यदि आपके पास साइट पर पर्याप्त जगह है, तो एक फ्रीस्टैंडिंग ग्रीष्मकालीन रसोई बनाने के लिए यह समझ में आता है, सुंदर बगीचाया एक तालाब यदि आप क्षेत्र को एक अच्छी नई संरचना से सजाना चाहते हैं।
• घर से सटे- एक छत या बरामदा एक उत्कृष्ट ग्रीष्मकालीन रसोई बन सकता है, क्योंकि इसे बनाना बहुत आसान और सस्ता है (एक दीवार पहले ही खड़ी हो चुकी है) या फिर से सुसज्जित है, और घर और अनुलग्नक के बीच स्थानांतरित करना बहुत सुविधाजनक है। सच है, बरामदे / छत पर ग्रीष्मकालीन रसोई का माइनस यह है कि चूल्हे से निकलने वाला धुआं, गर्मी, गंध और धुआं रहने वाले क्वार्टर में प्रवेश करेगा, और रसोई का हिस्सा पैदल ही रहेगा।

ग्रीष्मकालीन रसोई बनाने, प्रस्तुत करने और डिजाइन करने के लिए 11 युक्तियाँ

कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपकी ग्रीष्मकालीन रसोई कितनी विचारशील और सुंदर है, साइट पर इसका दुर्भाग्यपूर्ण स्थान निर्माण और आगे के संचालन दोनों को जटिल बना सकता है। इसलिए, ध्यान से सोचने वाली पहली जगह जगह है।

• व्यावहारिक दृष्टिकोण से, यह अधिक सुविधाजनक है जब ग्रीष्मकालीन रसोईघर घर के नजदीक स्थित है। तो दचा के निवासियों के लिए वस्तुओं के बीच स्थानांतरित करना आसान है, और इंजीनियरिंग संचार का कार्यान्वयन सस्ता, तेज और आसान है। हालांकि, सौंदर्य की दृष्टि से, साइट के "दर्शनीय स्थलों" के पास एक जगह जिसे आप प्रशंसा कर सकते हैं (उदाहरण के लिए, एक जलाशय या बगीचे के पास) बेहतर अनुकूल है। निम्नलिखित कारक भी बोनस हैं: हवा से सुरक्षा, पड़ोसियों की नज़र से गोपनीयता और पेड़ों से निकटता जो इमारत को छायांकित कर सकते हैं और गर्म दिनों में उसमें ठंडक पैदा कर सकते हैं।

तालाब द्वारा कुटीर में ग्रीष्मकालीन रसोईघर

• ग्रीष्मकालीन रसोई के लिए अनुपयुक्त स्थान: सड़क के पास, गैरेज, शौचालय, सेसपूल / कम्पोस्ट पिट, चिकन कॉप और अन्य स्थान जहाँ आपके आराम में गड़बड़ी हो सकती है अप्रिय गंधशोर, निकास धुएं, आदि।

टिप 2. ग्रिल, बारबेक्यू, ओवन या ओवन कॉम्प्लेक्स? ग्रीष्मकालीन रसोई परियोजना को विकसित करने / चुनने से पहले इस मुद्दे को हल करें

• यदि चूल्हा शहर की रसोई का दिल है, तो ग्रिल, बारबेक्यू या ओवन को देश की रसोई का दिल कहा जा सकता है। डिजाइन करना शुरू करने से पहले, सोचें कि आपको किस प्रकार का चूल्हा चाहिए: ग्रिल, ब्रेज़ियर, स्टोव या स्टोव कॉम्प्लेक्स? क्या ग्रिल स्थिर या पोर्टेबल होनी चाहिए? कोयला या गैस? चिमनी के साथ या बिना? अग्नि स्रोत किस आकार और कहाँ स्थित होगा? बहुत कुछ आपकी पसंद पर निर्भर करता है - नींव के प्रकार से लेकर छत के आकार तक। इसलिए, उदाहरण के लिए, एक स्टोव के निर्माण के लिए, आपको न केवल नींव, चिमनी और अस्तर का ध्यान रखना होगा, बल्कि परियोजना में जलाऊ लकड़ी के भंडारण के लिए जगह भी प्रदान करनी होगी।

सुविधाओं को समझें अलग - अलग प्रकारसड़क का चूल्हा आपकी मदद करेगा।

एक ईंट संरचना में निर्मित स्थिर गैस ग्रिल

टिप 3. क्या आप अपने हाथों से जल्दी और बजट पर ग्रीष्मकालीन रसोई बनाना चाहते हैं? लकड़ी से बने एक खुले गज़ेबो का निर्माण करें, जिसमें एक हल्की छत हो, जिसमें ठोस दीवारें और एक स्टोव न हो

इस मामले में, एक अखंड या ढेर-पट्टी नींव के बजाय, आप एक स्तंभ नींव के साथ प्राप्त कर सकते हैं। इमारत में स्वयं 4 (या अधिक) खंभे और एक हल्की छत के साथ एक-/डबल-पिच वाली छत होगी, उदाहरण के लिए, पॉली कार्बोनेट से बना। यह बहुत ही सरल डिजाइन, जिसे आप वास्तव में अपने हाथों से कुछ ही दिनों में और न्यूनतम बजट के साथ बना सकते हैं।

तस्वीरों का निम्नलिखित चयन साधारण ग्रीष्मकालीन रसोई के लिए डिज़ाइन विकल्प प्रस्तुत करता है।

उपनगरों में एक देश के घर में एक साधारण ग्रीष्मकालीन रसोईघर

अपने हाथों से ग्रीष्मकालीन रसोई बनाने के लिए लकड़ी का उपयोग करना सबसे आसान है। सच है, पाइन के लिए लार्च या सागौन को प्राथमिकता दी जानी चाहिए, क्योंकि वे मजबूत होते हैं और इसके अलावा, सुंदर उम्र के होते हैं

शेड की छत वाले बार से साधारण ग्रीष्मकालीन रसोईघर

हालांकि, गर्मियों की रसोई को अपने हाथों से और भी तेज और सस्ता बनाने का एक तरीका है। से मंच को मोड़ो फर्श का पत्थर, एक या दो बड़े बगीचे की छतरियां स्थापित करें, फर्नीचर की व्यवस्था करें, एक सिंक और एक पोर्टेबल ग्रिल स्थापित करें और खाना बनाना शुरू करें!

एक ओर, गर्मियों की रसोई में तहखाना बहुत उपयोगी होता है, क्योंकि इसमें भोजन को रेफ्रिजरेटर की तरह स्टोर करना इतना सुविधाजनक होता है। दूसरी ओर, इसके निर्माण से लागत में काफी वृद्धि होती है और निर्माण को जटिल बनाता है। खासकर अगर हम एक खुली इमारत के बारे में बात कर रहे हैं, क्योंकि तब तहखाने को अछूता और लीक से बचाना होगा। यहां तक ​​​​कि मुख्य घर में, आप एक तहखाने और एक तहखाने के बिना कर सकते हैं, अकेले गर्मियों की रसोई को छोड़ दें।

टिप 5. ग्रीष्मकालीन रसोई, घर का मुखौटा और परिदृश्य एक ही तरह से डिजाइन किया जाना चाहिए।

ग्रीष्मकालीन रसोई परियोजना को चुनते या विकसित करते समय, इसकी सजावट के विकल्पों पर विचार करते हुए, ध्यान रखें कि इसे घर के मुखौटे और साइट पर अन्य इमारतों के साथ जोड़ा जाना चाहिए। तो आप एक वास्तविक ग्रीष्मकालीन कुटीर परिसर बनाते हैं और आदेश की भावना प्राप्त करते हैं। यह 100% मैच होना जरूरी नहीं है। रंग योजना, सजावट, वास्तुकला और शैली, लेकिन वस्तुओं में कुछ समान होना चाहिए। नीचे दी गई तस्वीर छत पर आधुनिक ग्रीष्मकालीन रसोई का एक उदाहरण दिखाती है। लकड़ी के घरएक बार से।

• ग्रीष्मकालीन रसोई घर के जितना करीब स्थित है, उतनी ही समान दोनों इमारतें होनी चाहिए।
• यदि साइट पर कोई वस्तु है जो "बड़ी तस्वीर" से बाहर है, कहते हैं, जल्दबाजी में बनाया गया स्नानागार, तो ग्रीष्मकालीन रसोई के डिजाइन की योजना इस तरह से बनाई जा सकती है कि यह स्नानघर और दोनों की सुविधाओं को जोड़ती है मकान। तो इमारत की कुछ यादृच्छिकता को ठीक किया जाएगा।

एक खुली रसोई में, फर्श को म्यान किया जा सकता है:

• बाहरी उपयोग के लिए तेल या मोम के साथ लेपित एक लकड़ी का बोर्ड (लाह कम उपयुक्त है, क्योंकि यह समय के साथ टूट जाएगा और इसे फिर से भरने की आवश्यकता होगी)।

अल्केड रेजिन पर आधारित मैट एज़्योर के साथ लेपित लार्च डेक बोर्डों से बने फर्श के साथ देश के घर में बाहरी रसोई

• टेरेस बोर्ड (लकड़ी-बहुलक मिश्रित से बना)।

• पत्थर या विशेष सड़क टाइलें। सच है, ऐसी मंजिल के लिए एक मजबूत नींव और बड़े बजट की आवश्यकता होती है।

• वैसे, हम अनुशंसा करते हैं कि फर्श पर बहुत अधिक अंधेरा न हो, क्योंकि उस पर विशेष रूप से पानी के टुकड़े, गंदगी और पोखर ध्यान देने योग्य होंगे।
• अगर खुली रसोई के फर्श में थोड़ा सा ढलान (1-2 सेमी) होगा, तो अंदर आ गया बारिश का पानीअपने आप बह जाएगा।

टिप 7. अपने किचन की योजना बनाते समय "वर्किंग ट्राएंगल" नियम का पालन करें

रसोई की व्यवस्था में तथाकथित का एक नियम है। "कामकाजी त्रिकोण", जिसमें यह तथ्य शामिल है कि तीन कार्य क्षेत्र (सिंक, स्टोव और रेफ्रिजरेटर) एक त्रिकोण का निर्माण करते हुए एक दूसरे के उचित निकटता में होने चाहिए। आदर्श रूप से, यह समबाहु होना चाहिए। ज़ोन के इस लेआउट के लिए धन्यवाद, रसोई यथासंभव सुविधाजनक है।

• ग्रीष्मकालीन रसोई में, यह नियम हमेशा अपने शुद्ध रूप में लागू नहीं होता है, क्योंकि यह हो सकता है बहुत छोटा , संकीर्ण, लम्बा, आकार में अनियमित, एक स्टोव के बजाय, यह अक्सर एक स्टोव, ग्रिल या बारबेक्यू का उपयोग करता है, और रेफ्रिजरेटर बिल्कुल भी नहीं हो सकता है। हालांकि, यथासंभव आदर्श के करीब पहुंचने की कोशिश करें और कार्य क्षेत्रों को एक पंक्ति में न रखें।

इसलिए, उदाहरण के लिए, यदि आपकी गर्मियों की रसोई में आग का स्रोत ब्रेज़ियर है और इसे उसमें से निकाल दिया जाता है, तो सिंक और भोजन तैयार करने का क्षेत्र जितना संभव हो उतना निकास के करीब स्थापित किया जाना चाहिए।

• अगर किचन छोटा है तो आप किचन को एल शेप का बना सकते हैं। एक संकीर्ण रसोई के लिए (उदाहरण के लिए, एक बरामदे पर), एक दो-पंक्ति लेआउट उपयुक्त हो सकता है। पर चौकोर आकार की रसोईयू-आकार का लेआउट सबसे अच्छा फिट होगा।

यदि आपकी ग्रीष्मकालीन रसोई में केवल एकल-पंक्ति लेआउट संभव है, तो एक कॉम्पैक्ट मोबाइल द्वीप / प्रायद्वीप इसे और अधिक सुविधाजनक बनाने में मदद करेगा।

टिप 8. भोजन क्षेत्र बारबेक्यू / स्टोव से कम से कम 2 मीटर दूर होना चाहिए

आदर्श रूप से, बीच की दूरी खाने की मेजऔर एक ब्रेज़ियर / ओवन / ग्रिल लगभग 3 मीटर होना चाहिए। इस मामले में, धुआं, गर्मी और गंध छुट्टियों को परेशान नहीं करेंगे, और चिप्स, राख और चिंगारी भोजन क्षेत्र के रूप को खराब नहीं करेंगे।

टिप 9. ऐसे फर्नीचर का उपयोग करें जो बाहरी परिस्थितियों का सामना कर सकें

समर किचन में किचन सेट और डाइनिंग फर्नीचर को झेलना होगा उच्च आर्द्रताऔर तापमान में उतार-चढ़ाव, इसलिए शानदार से लकड़ी का फ़र्निचर, लैमिनेटेड चिपबोर्ड / एमडीएफ से बने फर्नीचर, साथ ही कपड़े या चमड़े में असबाबवाला फर्नीचर को त्याग दिया जाना चाहिए।

लेकिन गर्मियों की रसोई के लिए निम्नलिखित विकल्प उपयुक्त हैं:

• लच्छेदार एमडीएफ फर्नीचर;
• लकड़ी का उद्यान का फर्नीचर(तह संरचनाएं विशेष रूप से उपयुक्त हैं, जो गर्मी के मौसम के अंत में आसानी से पेंट्री में स्थानांतरित की जा सकती हैं);
• गढ़ा लोहा आउटडोर फर्नीचर;
• स्टेनलेस स्टील फर्नीचर (यदि आप साफ नहीं करना चाहते हैं रसोई सेटपर सर्दियों की अवधि, स्टेनलेस स्टील फर्नीचर चुनें);
• प्राकृतिक विकर, रतन या प्लास्टिक से बना विकर फर्नीचर;
• प्लास्टिक फर्नीचर (जैसे, पॉली कार्बोनेट)।

नीचे दी गई तस्वीर एक ग्रीष्मकालीन रसोई-छत के डिजाइन का एक उदाहरण दिखाती है जिसमें सभी मौसम वाले स्टेनलेस स्टील सेट होते हैं।

तस्वीरों के इस चयन में आप ग्रीष्मकालीन भोजन कक्ष प्रस्तुत करने के लिए विचार देख सकते हैं।

अक्सर गर्मियों के निवासी गर्मियों की रसोई की रोशनी पर पर्याप्त ध्यान देना भूल जाते हैं। और इसके साथ, आप बना सकते हैं वास्तविक आरामऔर आराम।

• आदर्श रूप से, कृत्रिम प्रकाश in दोपहर के बाद का समयनरम, एकसमान और बहु-स्तरीय होना चाहिए। ऐसा करने के लिए, कमरे को एक झूमर से नहीं, बल्कि कई लैंपों से रोशन किया जाना चाहिए: फर्श / लटकन रोशनी, दीवार के स्कोनस, डॉट स्पॉट, निलंबन, टेबल लैंप, फर्श लैंप और / और या प्रकाश बल्बों की माला।
• प्रकाश की मदद से, आप अंतरिक्ष को ज़ोन में विभाजित कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, रसोई और भोजन कक्ष में। तो आपके पास शाम के भोजन के दौरान कार्य क्षेत्र को अंधेरे में छिपाने और केवल एक सुंदर टेबल को रोशन करने का अवसर होगा।

• शाम को खाना बनाना आपके लिए आरामदायक बनाने के लिए, सीधे ऊपर बैकलाइट स्थापित करें कार्य क्षेत्र. यदि आप अपने आप को इसके पीछे लगे दीपक तक सीमित रखते हैं, तो खाना बनाते समय आपकी पीठ रोशनी को अवरुद्ध कर देगी।
• अतिरिक्त जल संरक्षण के साथ धातु, प्लास्टिक, लकड़ी और विकर लैंप एक खुली गर्मी की रसोई को रोशन करने के लिए उपयुक्त हैं। आदर्श रूप से, ये बगीचे के लैंप होने चाहिए।

• ग्रीष्मकालीन रसोई के आसपास और रास्ते में सौर ऊर्जा से चलने वाली लालटेन लगाई जा सकती हैं। वे दिन के दौरान ऊर्जा जमा करते हैं और शाम को अपने आप चालू हो जाते हैं। सच है, वे थोड़ा प्रकाश देते हैं, और बादल के दिनों में वे बिल्कुल भी चार्ज नहीं करते हैं।

• हेजेज, पेर्गोलस या स्क्रीन की मदद से चढ़ाई वाले पौधेआप गर्मी की रसोई को और अधिक एकांत बना सकते हैं, साइट के भद्दे स्थानों पर दृश्य बंद कर सकते हैं।
• सजावटी वृक्षारोपण, फूलों की क्यारियाँ और झाड़ियाँ ज़ोन की सीमाओं को चिह्नित कर सकती हैं, नींव को छिपा सकती हैं और बस गर्मियों की रसोई को सजा सकती हैं और सामान्य फ़ॉर्मक्षेत्र।

प्रत्येक देश के घर में एक सुंदर, व्यावहारिक और आरामदायक ग्रीष्मकालीन रसोईघर की आवश्यकता होती है। हम कदम से कदम दिखाएंगे और विस्तार से अपने हाथों से ग्रीष्मकालीन रसोई का निर्माण करेंगे।

देश के घर में दो-अपने आप में आधुनिक ग्रीष्मकालीन रसोई।

यदि आप पहले से बने बरामदे या छत पर ग्रीष्मकालीन रसोईघर रखना चाहते हैं, तो प्रारंभिक कार्यन्यूनतम रखा जाएगा।

लेकिन अगर आप किचन को अलग से रखने जा रहे हैं, तो आपको इसके लिए एक फाउंडेशन बनाने की जरूरत है।

नींव का आकार और आकार आपके द्वारा चुने गए रसोई के लेआउट पर निर्भर करता है। नींव को गहरा करना जरूरी नहीं है, क्योंकि। उस पर भार अपेक्षाकृत छोटा होगा। पहले से ही इस स्तर पर, आप पानी और बिजली की आपूर्ति कर सकते हैं।

गंदे पानी के लिए नाली की भी व्यवस्था की जानी चाहिए। यदि आपके पास रेतीली या रेतीली मिट्टी है, तो सिंक से निकलने के लिए एक साधारण निस्पंदन कुआं पर्याप्त है। और चूंकि यह मुख्य सिंक नहीं होगा, और अपशिष्ट जल की मात्रा छोटी होगी, इस तरह के कुएं की व्यवस्था के लिए एक पुराना बैरल या अन्य कंटेनर काफी उपयुक्त है।

छलनी बनाने के लिए बैरल के नीचे और दीवारों में छेद किए जाते हैं, और उसके नीचे और उसके चारों ओर कुचल पत्थर डाला जाता है।

सबसे ऊपर, फॉर्मवर्क फिर से बनाया जा रहा है। हम इसमें कंक्रीट डालेंगे, और इस प्रकार भविष्य की कार्य सतह के लिए आधार प्राप्त करेंगे।

लेकिन पहले आपको संचार को अलग करने की आवश्यकता है।

हम कंक्रीट डालते हैं और इसके सख्त होने तक प्रतीक्षा करते हैं।

आप उपकरण और सजावट की स्थापना के लिए आगे बढ़ सकते हैं।

सतह परिष्करण के लिए, हमने टाइल्स को चुना - वे व्यावहारिक और टिकाऊ हैं। और हमने ब्लॉकों की दीवारों को प्लास्टर और पेंट किया।

हमारी परियोजना में, हमने कार्य क्षेत्र पर एक छोटी छतरी स्थापित करने का निर्णय लिया।

चंदवा हमें धूप से बचाएगा, इसके अलावा, इस पर प्रकाश व्यवस्था की जाती है।

यदि आप मौसम से आश्रय लेना पसंद करते हैं, तो आप अधिक पर्याप्त छतरी स्थापित करके ग्रीष्मकालीन रसोई के इस संस्करण को संशोधित कर सकते हैं।

आपके द्वारा बनाई गई एक आधुनिक ग्रीष्मकालीन रसोई आपके देश के घर में पूरे परिवार की पसंदीदा जगह बन जाएगी।

एक साधारण DIY ग्रीष्मकालीन रसोई परियोजना

यदि इस तरह के पूंजी निर्माण की संभावना आपको डराती है, तो आप लकड़ी के फ्रेम पर ग्रीष्मकालीन रसोईघर बना सकते हैं या धातु प्रोफ़ाइल, जिसका उपयोग ड्राईवॉल की स्थापना के लिए किया जाता है।

यह विधि बहुत तेज और आसान है, लेकिन ऐसी रसोई को छत के नीचे और तैयार सतह (छत पर, टाइल वाले आंगन, आदि) पर रखना वांछनीय है।

अंतर्निर्मित उपकरणों की एक विस्तृत श्रृंखला आपको ऐसी रसोई को अपनी ज़रूरत के किसी भी फिक्स्चर से लैस करने की अनुमति देती है।

प्रोफ़ाइल को आगे की टाइलिंग के लिए ड्राईवॉल से ढका जा सकता है।