Какие удобрения нужны для огорода? Какие удобрения нужны для сада и огорода весной Какое лучше всего удобрения органические для огорода

Чтобы получить богатый урожай, предлагаем сохранить эту экспресс-памятку об удобрениях.

Кислотность почвы

Для усвоения удобрений важна кислотность почвы. Для роста и правильного развития растений показатель рН должен быть на уровне 6,5.

В щелочных почвах, где рН > 7, плохо усваиваются необходимые для растений элементы: фосфор, железо, цинк, марганец.

Кислые почвы с рН = 4-5,5 затрудняют усвоение кальция, калия, магния, фосфора и серы.

рН шкала

Чтобы определить рН с помощью анализатора, нужно сделать несколько лунок по всему участку, заполнить их дистиллированной водой и, каждый раз вытирая щуп, измерить показатели. Далее рассчитывают средний показатель, на который и следует ориентироваться.

Определить кислотность почвы без оборудования можно с помощью уксуса и соды. Для этого в две емкости нужно набрать земли. В одну налить уксус, в другую — дистиллированную воду и насыпать сверху соды. Если пошла реакция в первой емкости, земля щелочная, если зашипела сода — кислая.

Нейтрализовать кислотность почвы можно внесением древесной золы, гашеной извести, молотого известняка, ракушечника или мела. Нормы внесения: 250-600 г/м2 в зависимости от типа почвы.

Подкислить почву можно органикой. Но для тяжелых глинистых почв используют сульфат железа, серу и аммиачные удобрения согласно указаниям производителя. Внесение органических удобрений для подкисления глинистых почв даст обратный эффект.

ОРГАНИЧЕСКИЕ УДОБРЕНИЯ

Это естественные природные удобрения растительного или животного происхождения. Кроме изменения структуры грунта они положительно влияют и на ее химический состав, обогащая почву элементами, необходимыми для растений.

Навоз

Под общим термином «навоз» кроется разнообразие органических удобрений. Это удобрение обогащает землю кальцием, калием, азотом, марганцем, серой и фосфором.

ВАЖНО! Нельзя использовать свежий навоз, так как в процессе распада он выделяет вещества, губительные для растений.

В перепревшем виде навоз подходит для большинства садово-огородных культур.

Коровий навоз содержит много калия, кальция и азота. Вносят его осенью под глубокую перекопку 3-4 кг/м 2 .

Кроличий навоз и птичий и помет богаты азотом, калием, фосфором. Его заделывают в землю осенью по 300-400 г\м 2 .

Конский, овечий и козий навоз — источник азота и калия, имеет короткий срок разложения и большую теплоотдачу, что делает его ценным удобрением для парников. Вносят 4-6 кг/м2, заделывая в землю во время осенней или весенней перекопки.

Свиной навоз бесполезен. Питательных веществ в нем мало, а сам он может стать причиной возникновения различных инфекций.

Зола

Древесная зола содержит фосфор, калий, марганец, магний, молибден, цинк, серу и большое количество кальция. Зола способствует росту и правильному развитию растений, улучшает их зимостойкость, а также помогает усваиваться питательным элементам. Подходит для удобрения почти всех видов плодово-ягодных и овощных культур. Нормы внесения: 300-500 г/м 2 . Золу нельзя применять для голубики, рододендронов и азалии.

Торф

Торф делает почву воздухоемкой и комфортной для роста растений. Для этих целей используют низинный торф с высокой степенью разложения или обработанный известью. Торф богат гумусом. Использование торфа оправдано лишь в случае с неплодородными почвами. Вносят торф после перекопки, вмешивая в верхний слой почвы, или используют в качестве мульчи в течение всего сезона. Норма внесения: 4-8 кг/м 2 .

Минеральные удобрения

Это продукты химической промышленности. Полезные вещества в них находятся в концентрированном состоянии. Минеральные удобрения делятся на простые и сложные (комплексные).

ПРОСТЫЕ УДОБРЕНИЯ

Азотные удобрения

Азотные удобрения значительно повышают урожайность и делают растения устойчивыми к вредителям и некоторым заболеваниям. Этот вид удобрений подходит для всех культур, кроме бобовых. Азотные минеральные удобрения, особенно их нитратная форма, способствуют накоплению нитратов в почве.

Карбамид азота , более известный как мочевина, — лидер по содержанию азота среди азотных удобрений. В его составе — до 45 % этого вещества. Мочевину вносят, только заглубляя, иначе азот начнет испаряться. Нормы внесения зависят от растения — так, например, для огурцов вполне достаточно 10 г/м 2 , для томата и перца — 20 г/м 2 .

Аммиачная селитра содержит до 35 % азота. Вносят ее заранее, еще до оттаивания грунта, из расчета 15-20 г/м 2 .

Цианамид в составе имеет 19 % азота. Вносят его в еще промерзшую почву из-за медленного распада.

Натриевая селитра содержит до 17 % азота, но он хорошо усваивается даже в кислых почвах. Вносят селитру по 30-35 г/м 2 . Подходит для подкормки растений со сформированной корневой системой.

Фосфорные удобрения

Простой суперфосфат содержит до 25 % фосфора, двойной суперфосфат — около 50 %. За месяц до внесения суперфосфата в почву вносят золу. Норма для рассады — 30 г/м 2 , в теплицах — до 100 г/м 2 .

Фосфоритовую муку применяют на кислых почвах. Повышает иммунитет растения к вредителям и холодам. Кроме фосфора, это удобрение богато кальцием. Вносят его осенью, перед заморозками. Расход — 50 г/м2. Фосфорные удобрения особенно необходимы цветущим растениям.

Калийные

Хлористый калий подходит для картофеля, свеклы и почти всех злаковых. Вносят в почву во время осенней перекопки. За зиму хлор вымывается, оставляя в земле полезный калий. Нормы внесения — 25 г/м 2 .

Сульфат калия содержит до 50 % действующего вещества и в отличие от хлористого калия не содержит хлора. Это одно из любимейших удобрений огурцов. Его вносят при весенней перекопке из расчета 30 г/м 2 .

КОМПЛЕКСНЫЕ УДОБРЕНИЯ

Нитрофосфат (нитроаммофоска) имеет в составе три основных вещества: азот, калий и фосфор. Точное их соотношение зависит от производителя. Применение нитрофосфата не только вылечивает растения, но и предотвращает развитие таких заболеваний, как парша, черная ножка, мучнистая роса. Увеличение урожая при использовании данного комплекса может достигать 70 %. Улучшаются вкусовые качества плодов. Для картофеля и овощной рассады достаточно внести 20 г/м 2 , клубника требует до 40 г/м 2 .

Нитрофоска — это несколько другой вариант формулы нитрофосфата. Данный комплекс удобрений имеет в основе те же фосфор, калий и азот.

Аммофос содержит калий, магний и фосфор. Этот комплекс — и для теплиц. Повышается устойчивость растений к болезням и вредителям. При перекопке почвы норма внесения 20-30 г/м2 в открытом грунте и в парниках— до 50 г/м 2 .

Диаммофос — универсальное удобрение для всех видов почв. Содержит фосфор, калий и азот. Обеспечивает устойчивость растений к болезням, вредителям, неблагоприятным погодным условиям. Удобрение вносят весной под перекопку по 20-30 г/м 2 в открытом грунте и до 40 г/м 2 — в парниках.

Признаки и симптомы недостатка удобрений

минеральных удобрений" width="100%">

Симптомы	Необходимо внесение
Красно-фиолетовая найма на листьях Листья рано облетают Растение отстает в росте	Фосфор Р Диаммофос 30 г/м 2 или нитрофоска 25-30 г/м 2
Листья покрыты пятнами Края листьев закручиваются, сморщиваются, отмирают	Магний М g Прекратить внесение калия * Доломитовая мука 20-30 г/м 2 Сульфат магния 10-30 г/м 2
Края листьев обожжены Появляются омертвевшие зоны	Калий Калий сернокислый 10-20 г/м 2 Хлористый калий 10-30 г/м 2
Растение — истощенное, пожелтевшее Плохое цветение Плохо развитые нижние листья	Азот Карбамид 20—ДО г/м 2 Азофоска 40 г/м 2
Растение плохо растет

Чрезмерное количество удобрений ухудшает развитие растений и вредит нашему здоровью. Однако полный отказ от них сказывается на урожае и может привести к возникновению болезней. Как же правильно использовать органические и минеральные удобрения в огороде?

Здоровые, экологически чистые овощи и фрукты стали едва ли не главной проблемой современности, поскольку злополучные нитраты, нитриты и другие токсины, накопившиеся в почве за несколько десятилетий совершенно неразумного употребления удобрений, продолжают оказывать губительное действие не только на растения, животных, птиц, но и угрожают здоровью людей.

Многие изрядно напуганные этим явлением овощеводы впали в другую крайность – перестали использовать любые удобрения, что крайне негативно подействовало на рост и урожайность самых популярных в средней полосе овощных культур. Без своевременных подкормок растения плохо всходят, медленно растут, почти не плодоносят. Из-за нехватки органических и минеральных веществ значительно уменьшается сопротивляемость культур к всевозможным заболеваниям и насекомым-вредителям, а в итоге мы остаемся без любимых огурцов, помидоров, кабачков, редиса...

Чтобы этого не произошло, растения необходимо регулярно подкармливать, неукоснительно следуя инструкциям по применению, которые обычно можно найти на упаковках, и не превышая дозы препаратов. Нельзя забывать и о проверенных веками народных средствах: компосте, навозе, перегное, древесной золе.

Органические удобрения на огороде

Прежде чем приступить к высаживанию любой рассады, следует подготовить землю не только непосредственно на грядках, но и на всем участке. Обогатить ее, улучшить физические свойства, влагоемкость и воздухопроницаемость, таким образом повышая плодородие, поможет перекапывание земли со смесью навоза с компостом, палой листвой, речным, прудовым, озерным илом, корой, древесными опилками.

Нельзя оставлять навоз со всеми дополнительными компонентами на поверхности, поскольку они быстро теряют все полезные свойства. Для тяжелой глинистой почвы следует добавить несколько ведер песка (количество зависит от величины обрабатываемого участка). Наиболее ценными качествами обладает овечий и конский навоз, свиной беден кальцием, но отличается большим содержанием азота, обжигающего корни. Самое популярное средство – навоз крупного рогатого скота – используется в сильно разбавленном виде после перепревания.

Если не удалось вовремя приобрести достаточное количество навоза, можно заменить его листовой землей. Осенью следует собрать опавшие листья в большие кучи и, присыпав землей, оставить до весны. Когда растает снег, лиственные кучи надо разворошить вилами и прикрыть черной пленкой. Под воздействием тепла образуется густая темно-коричневая масса, готовая к применению.

Один из лучших видов органических удобрений для всех овощных культур – птичий помет. Наиболее ценными качествами обладает голубиный и куриный помет. Можно использовать гусиный и утиный, но он не так эффективен. Приготовить жидкую подкормку несложно: в емкость с птичьим пометом надо добавить воды в соотношении 1:5, плотно закрыть и настаивать в течение 5 суток. Полученную массу залить водой в соотношении 1:10 и использовать по назначению. Подкормка на основе птичьего помета безвредна и безопасна, но при использовании следует избегать попадания средства на листья растений.

Минеральные удобрения на огороде

Для хорошего урожая жизненно важны минеральные удобрения (азот, железо, кальций, фосфор, сера, калий, магний) и микроэлементы (медь, бор, молибден, марганец, цинк).

Недостаток азота характеризуется задержкой роста и изменением цвета стеблей и листьев, снижением урожайности, ранним отмиранием нижних листьев. Огурцы, томаты, картофель, белокочанная капуста, кабачки созревают медленно, становятся жесткими и безвкусными. Чтобы этого не произошло, следует с весны до начала лета небольшими дозами вносить аммиачную селитру или аммиачный азот . Жарким летом следует время от времени подкармливать овощи мочевиной , но нельзя забывать, что излишек азота так же вреден, как и недостаток.

Фосфорные удобрения необходимы для нормального развития растений и созревания овощей и фруктов, повышения их жизнеспособности в неблагоприятных условиях. При недостатке фосфора растения чахнут, не цветут, цвет листьев становится бурым или пурпурным. На щелочных и кислых почвах рекомендуется использовать водорастворимые фосфорные удобрения, такие как аммофос , простой и гранулированный двойной суперфосфат . Нерастворимую в воде фосфоритную муку следует глубоко заделывать в кислую подзолистую почву, так как она не проникает в глубокие слои земли с дождевой водой.

Эффективность фосфоритной муки повышается, если смешать ее с торфом, навозом, сернокислым аммонием, но не с известковыми удобрениями. Заделывать в почву фосфорные удобрения можно осенью или ранней весной, раз в несколько лет.

Калийные удобрения – хлористый и сернокислый калий, калийная селитра, калийная соль, углекислый калий, калимагнезия, древесная зола – требуются для обогащения легкой, подверженной выветриванию песчаной и супесчаной почвы. Недостаток калия вызывает нарушение окислительных процессов, снижает интенсивность фотосинтеза, приводит к ослаблению иммунной системы растений. Сернокислый калий , в состав которого входят также небольшие дозы серы, кальция, магния, благоприятно воздействует на бобовые, картофель, капусту, редьку, редис. Удобрение используют для весенних и летних подкормок. Осенью можно внести его в почву перед перекапыванием огорода из расчета 1 ст. л. на 1 кв.м.

Признаки нехватки микроэлементов:

• Дефицит меди проявляется в замедленном росте и раннем увядании растений, появлении белых пятен на листьях, повышенной восприимчивости к грибковым заболеваниям.
• Тусклый зеленовато-желтый окрас листьев свидетельствует о недостатке молибдена .
• Изменение цвета листьев характерно для недостатка магния .
• На отсутствие бора растение реагирует слабым развитием корневой системы и скудным цветением.

Самостоятельно определить дозу микроэлементов практически невозможно, поэтому лучше покупать универсальные удобрения, в которых содержится весь комплекс микроэлементов.

Ваш регион славится своими плодородными черноземами? Вам крупно повезло! Однако даже самая плодородная почва после нескольких лет активной эксплуатации постепенно теряет свои полезные свойства. Не зря в больших сельских хозяйствах поля по очереди оставляют «под пар», давая земле немного отдохнуть и «прийти в себя».

На небольшом огороде площадью три-четыре сотки, конечно, оставлять «под паром» даже клочок земли уже нецелесообразно — участок используется по максимуму, что в конечном итоге приводит к снижению урожайности и истощению почвы.

И даже чередование на грядках разных культур, которые отличаются степенью требовательности к почве, о чем мы рассказали в статье про планирование огорода , не всегда дает заметный эффект.

Именно поэтому, чтобы повысить урожайность и максимально эффективно использовать возможности небольшого огорода, практически ежегодно используются удобрения. Какие виды таких полезных добавок к грунту существуют? Чем отличаются, как и когда используются?

Ресурсы даже самой плодородной почвы со временем истощаются и без удобрений не обойтись ни в крупном фермерском хозяйстве, ни на крохотном приусадебном участке

Классификация удобрений

Словом «удобрение» принято называть самые разные вещества, в которых есть полезные и питательные для растений элементы. Удобрения не зря носят такое «говорящее» название — их главная цель удобрить, сделать «добрее» и плодороднее землю и в результате добиться хорошего урожая.

Все удобрения делятся на две больших группы — органические и минеральные. Органические, как сразу понятно из названия, к химическим веществам не имеют никакого отношения — это экологически чистые удобрения, возникшие, так сказать, естественным путем, практически без участия человека. В состав органических удобрений входят организмы, содержащиеся в остатках растений и отходах животных, а также различные микроорганизмы, которые участвуют в процессе разложения этих остатков.

К органическим удобрениям относятся: навоз, птичий помет, компост (остатки растений), перегной, торф, древесная зола и озерный ил.

Минеральные удобрения представляют собой неорганические соединения, содержат питательные вещества для растений в виде минеральных солей. Минеральные удобрения делятся на азотные, калиевые, фосфорные и комплексные. В отличие от органических удобрений, возникающих естественным путем, минеральные — продукция химического производства и дело рук человека.

В таких готовых удобрениях, производимых на химических заводах, содержатся полезные вещества в высокой концентрации, в комплексных минеральных добавках присутствуют несколько видов веществ.

В крупных хозяйствах удобрения разбрасываются с помощью специальной техники, а огородникам придется вручную «подкармливать» свои растения на грядках

Особенности разных видов удобрений

Сразу отметим, что обычно с минеральными удобрениями проблем возникает куда меньше — они продаются в упаковке заводского производства, уже полностью готовыми к использованию. Огородникам, выбравшим именно такой вид полезных добавок, остается только приобрести нужное количество удобрений в мешках и разбросать по своему участку. Удобно и просто, не правда ли? К тому же производитель сразу указывает на упаковке, для какого вида почвы подходит данный вид готовой минеральной смеси, для каких растений предназначается и в какой дозировке используется.

Азотные минеральные удобрения обычно представлены аммиачной селитрой — это универсальный вид полезной добавки, который подходит практически всем растениям и самым разным видам почвы. Использовать селитру очень просто — продается она в мешках в виде гранул и обычно просто разбрасывается на грядках непосредственно перед посадкой растений. Помните, азот легко вымывается водой, так что осенью вносить аммиачную селитру бесполезно.

Фосфорные удобрения представлены фосфоритной мукой и суперфосфатами. Изготавливаются такие добавки из фосфорита или апатита. Фосфоритная мука растворяется в почве постепенно, поэтому станет полезной добавкой для растений не на один сезон. Такой вид удобрений чаще применяется на кислых почвах. Суперфосфат — это фосфорит или апатит, обработанный серной кислотой. Продается такое удобрение в гранулах, используется непосредственно при посадке растений, один раз в сезон.

Калийные удобрения — это в основном хлористый калий и 40% калийная соль. Тоже легко вымываются водой, поэтому могут использоваться несколько раз за сезон, для подкормки растений.

Вот такие белые «зернышки» аммиачной селитры можно разбросать вручную по грядкам непосредственно перед посадкой рассады, клубней картофеля или семян

Органические удобрения, казалось бы, в производстве не нуждаются — вот они, возникли в природе сами по себе. Однако использовать в первоначальном виде такие органические добавки нельзя — требуется специальная, зачастую довольно длительная подготовка.

Так, свежий навоз только навредит растениям и «принесет» на ваш огород массу семян сорняков. Прежде чем использовать такие отходы животных в качестве удобрения, они должны некоторое время (как минимум год, а лучше два года) полежать и сопреть. Такой сопревший навоз называют перегноем и он является поистине незаменимым и универсальным удобрением. Если свежий навоз может использоваться только для подкормки огурцов, тыквы и капусты и обычно вносится на грядки осенью, под перекопку, то перегною точно «обрадуются» все овощи и цветы без исключения и вносить его можно в любое время года.

Птичий помет считается самым богатым на полезные вещества и быстродействующим видом органических удобрений. Его можно использовать даже в свежем виде, просто разведя водой или разбросав между растениями. Длительное время куриный помет может храниться вместе с землей, торфом, соломой или опилками, не теряя своих полезных свойств. Популярный способ использования данного вида органических удобрений — разведение водой в специальной емкости. Можно вносить и уже сухой помет птиц, непосредственно во время посадки растений и в течение теплого сезона, для подкормки овощей.

Компост, то есть подготовленные остатки растений, тоже требует достаточно длительного хранения. Для подготовки данного вида органических удобрений нужно соорудить на тенистом месте участка ящик или иную емкость, куда будут ссыпаться все остатки растений — корешки, листья, побеги, вырванная на участке трава. В эту кучу растительных остатков можно добавить древесную золу, а сверху нужно обязательно прикрыть слоем почвы или соломы. В таком виде компост хранится не меньше года. В готовом виде он похож на достаточно однородную темную массу.

Помните — компост вносится на грядки осенью, перед глубокой вскопкой огорода. Для большего эффекта он должен хорошо перемешаться с почвой, так такая добавка не только повысит содержание полезных веществ в земле, но и улучшит качество самого грунта.

Ящик для компоста — незаменимый источник полезных веществ для растений

Остальные органические удобрения — торф и озерный ил (он же сапропель) — также необходимо подготовить перед использованием. В частности, торф рекомендуется предварительно компостировать, как и другие растительные остатки. Однако самостоятельно запастись такими органически удобрениями проблематично. Отыскать торфяник, снять верхний слой земли, разрезать торф на куски, привезти к участку… Трудоемкий процесс. Да и добыча ила со дна озера не доставит удовольствия ни одному огороднику.

Сегодня чаще всего торф приобретается в готовом виде, а озерный ил назвать популярным видом удобрения нельзя именно из-за труднодоступности. Хотя существуют в нашей стране производства, специализирующиеся на добыче из экологически чистых озер и последующей обработке сапропеля, так что можно приобрести и такие готовые удобрения.

Торф и озерный ил вносятся на земельные участки весной или осенью, перед перекопкой огорода. Помните, что сапропель обладает очень длительным сроком действия — вносят его в почву не чаще, чем один раз в десять лет!

Озерный ил или сапропель добывают только в экологических чистых водоемах, так как в нем могут накапливаться тяжелые металлы и другие вредные вещества

Что выбрать

Итак, мы разобрались, что удобрений существует множество. Так что же выбрать? Рассмотрим основные преимущества и недостатки органических и минеральных добавок.

Достоинства минеральных удобрений:

1. Удобство использования, возможность приобрести готовые к применению смеси с идеальной пропорцией полезных веществ.
2. Благодаря высокой концентрации питательных элементов минеральных удобрений требуется намного меньше, чем органических. Всего три-четыре килограмма готовых удобрений на одну сотку огорода заменят 400 килограммов компоста или навоза.
3. С помощью минеральных удобрений можно управлять не только урожайностью, но даже качеством овощей. Например, после внесения калийных удобрений лучше растут именно клубни растений.

Несмотря на все вышеперечисленные преимущества минеральных удобрений, огромное количество огородников с недоверием относится к этому «детищу» химической продукции. Часто нитраты и нитриты называют настоящими ядами, считая, что употребление в пищу овощей, выращенных с использованием таких удобрений, вредит здоровью. Стоит признать, что такое мнение имеет основания.

Недостатки минеральных удобрений:

1. Вероятность передозировки. Ученые единогласно утверждают, что вред минеральных удобрений сильно преувеличен, а пользы они приносят много. Однако доказано, что передозировка аммиачной селитры и других минеральных добавок действительно может стать причиной отравлений, накопления в растениях вредных веществ и гибели посадок. Минеральные удобрения необходимо вносить очень осторожно, тщательно соблюдая дозировку, следуя инструкциям, указанным производителем.
2. Высокая цена. В отличие от таких «даров природы», как компост и навоз, минеральные удобрения можно только купить и зачастую готовые смеси будут стоить совсем недешево, особенно с учетом большой площади участка.
3. Вносить минеральные удобрения необходимо ежегодно, особенно это касается калиевых и азотных, которые быстро вымываются водой.

Главным достоинством минеральных удобрений можно назвать легкость их использования — разбросать готовые гранулы по грядкам куда проще, чем навоз или компост

Преимущества органических удобрений:

1. Применение органических добавок увеличивает содержание необычайно полезного гумуса в почве.
2. Улучшаются также физические свойства грунта: он становится более рыхлым, копать такую землю легче, почва отлично пропускает влагу, тепло и воздух, обеспечивая хорошую приживаемость рассады , быстрые всходы семян и рост корнеплодов.
3. Внесение органических удобрений позволяет активизировать все ресурсы растения и почвенные организмы.
4. В органических удобрениях содержится куда больший набор микро- и макроэлементов, чем в самой сложной минеральной смеси.
5. В натуральных удобрениях помимо полезных элементов содержатся также физиологически активные вещества.
6. Органические удобрения можно подготовить самостоятельно, не потратив ни копейки.
7. Если минеральные удобрения нужно вносить ежегодно, то органические не чаще чем один раз в три-четыре года, а в случае использования сапропели — раз в десять лет. Они обладают более продолжительным эффектом.

Недостатки органических удобрений:

1. Свежий навоз может обжечь растения, использовать его необходимо очень осторожно, например, разводя водой и поливая только почву между посадками.
2. Органических удобрений необходимо больше, чем минеральных.
3. Внесение перегноя или компоста связано с тяжким трудом — нужно не просто разбросать тяжелую массу по огороду, но и сразу же вскопать грядки, пока из удобрения не выветрился полезный азот.
4. Точное количество полезных веществ в органических удобрениях определить не удастся, так что управлять качеством овощей не получится.
5. Выращивание лука и моркови сразу после удобрения навозом чревато заражением растений овощными мухами. Высаживать лук и морковь стоит только через два года после использования навоза на данном участке.
6. Зачастую достать органические удобрения не так уж легко. Конечно, если у вас есть свой птичник или хлев с коровками и хрюшками, то проблема решена. В противном случае придется обращаться на птицефабрику или ферму, тратить деньги на доставку удобрения, искать производителей сапропели или приобретать торф. Самым доступным видом органики остается компост.
7. И, наконец, да — навоз и птичий помет — это не очень эстетично, и пахнут они не слишком приятно, и испачкаться придется. Но ведь, признайте, любые работы на земле связаны с необходимостью испачкать руки!

При виде вот такого прицепа с органическим удобрением сразу хочется зажать нос и отойти в сторонку. А растениям такие добавки очень нравятся, да еще как!

Подытожим — сегодня чаще всего минеральные удобрения используются в крупных фермерских хозяйствах, нацеленных на получение максимальной прибыли от продажи урожая. А вот на сравнительно небольших частных огородах обычно применяются органические удобрения — они доступнее и точно не причинят вреда здоровью.

Выбор вида минеральных удобрений зависит от особенностей почвы и вида выращиваемых растений. А вот при выборе органических удобрений земледельцы чаще всего руководствуются их доступностью — есть у меня курятник, вот и будут птичьим пометом удобрять, нет — сделаю компостную кучу.

В целом, если вы приверженец органического земледелия, то использование минеральных удобрений исключается сразу. А вот если вам важен результат — как можно больше овощей для семьи или на продажу — тогда игнорировать достижения химической промышленности не стоит.

Анна Седых, рмнт.ру

Чтобы правильно удобрить огород и получить хороший урожай, необходимо знать, когда, в каких пропорциях и какие удобрения вносить на участок. В статье расскажем, как проводится подкормка огорода в разное время года, рассмотрим возможные удобрения для грядок.

Органические удобрения для огорода

Органику используют для всех культур в виде основного удобрения огорода. Огород удобряют навозом или птичьим пометом. Также вносят перегной, компост или торф. Последний насыщает землю гумусом. Его вносят даже зимой по снегу. На 1 м. кв. вносят до 8 кг коровьего навоза, 4 кг птичьего помета, 10 кг торфа, перегноя или компоста.

Перепревший навоз рассыпают по участку за три недели по перекопки.

Органика содержит все необходимые питательные вещества и является натуральным продуктом. Они лучше усваиваются культурами, нежели минеральные средства, восстанавливают структуру и воздухообмен грунта. Но также органика обладает такими недостатками:

• при использовании свежего навоза или помета можно сжечь культуру;
• необходимость внесения больших доз удобрения;
• вероятность занесения сорняков на участок или заражение культур болезнями;
• неприятный запах удобрения.

Совет #1. Осенью органику вносят в почву раз в два года. Весной вносят половинные дозы органических удобрений.

Обзор минеральных средств для огорода

Средства вносят весной при посадке культур или на протяжении вегетационного периода. Весной их чаще всего перемешивают с органикой. Вносят под корень растения или делают листовые подкормки. Как удобрять, зависит от вида культуры и периода внесения.

Существуют четыре основных вида минеральных удобрений:

• фосфорные – растения нуждаются в таком виде в период прорастания, поэтому подкормки вносят во время посадки или при заделывании почвы осенью;
• азотные – растение потребляет азот в период роста до цветения;
• калиевые – большое количество потребляют овощные культуры в период цветения и формирования плодов, а плодовые деревья и кустарники – при подготовке к зиме;
• комплексные – подкормка содержит все необходимые для роста культуры питательные вещества. Состав средства зависит от назначения подкормки.

Калийные, как и азотные подкормки хорошо растворяются в воде. Выделяют хлористый калий, сульфат калия, калийную соль и другие. Калийная соль и хлористый калий содержат хлор. Они подходят не для всех видов культур. Рассмотрим анализ пяти комплексных средств в таблице.

Название средства	Состав	Нормы внесения	Период внесения
Калийная селитра	47% калия и до 14% азота	Кусты, ягоды и плодовые деревья – 25 г/10 л воды, овощные культуры – 15 г/10 л воды. На 1 м. кв. используют до 1 л раствора.	В период формирования и созревания плодов.
Диаммофос	60% фосфора и 21% азота	25 г/м. кв.	Перед перекопкой земли или летом в виде подкормок.
Аммофос	50% фосфора и 13% азота	20 г/м. кв.	Вносят в лунку при посадке или весной в приствольный круг кустарников и деревьев.
Нитрофоска	по 10% калия, фосфора и азота	30 г/м. кв.	Используют как внекорневую подкормку в период вегетации. На глинистые почвы вносят осенью.
Нитроаммофоска	по 16% калия, фосфора и азота, 2% серы	50 г/м. кв.	Ранней весной в приствольный круг деревьев и кустов, клубнику и землянику подкармливают после цветения, овощные культуры – при посадке рассады

Стоит отметить, что фосфорные удобрения и аммофос будут эффективны в засушливых жарких районах. При таких климатических условиях растения больше нуждаются в фосфоре, нежели в азоте. В Сибири и на Урале культурам больше нужен азот и калий, в таком случае подходит калиевая селитра. Для регионов с неблагоприятными климатическими условиями вместо нитрофоски лучше использовать азофоску. Для Подмосковья и Поволжья применяют любое комплексное удобрение.

Зеленое удобрение для огорода

Сидераты высеивают после сбора урожая. Когда всходы обрели хорошую зеленую массу, их скашивают. Затем почву перепахивают или покрывают слоем мульчи. Растения гниют и насыщают почву полезными веществами.

Совет #2. Чтобы сидераты послужили удобрением, их обязательно заделывают в почву.

Преимущества использования сидератов:

• повышение урожайности;
• сохранение влажности почвы;
• усиление морозостойкости культур;
• повышение качества плодов;
• защита от вредителей и болезней.

Особенности удобрения овощных культур, деревьев и кустарников

Подкармливают кустарники и деревья сразу после таянья снега. В приствольный круг заделывают удобрения в сухом виде или растворяют средство в воде и поливают им. Овощные грядки желательно удобрять органо-минеральными средствами. Их используют в весной и для подкормок летом. Они улучшают качество почвы, содержание гумуса и увеличивают урожайность. Такие средства продают в магазинах.

Выбирают марки органо-минеральных средств исходя из сорта культур, например:

• для многолетников на садовом участке, луковичных и овощных культур подходит нитрофос;
• корнеплоды подкармливают золой;
• для цветов, ягод и кустарников подходит Сапрогель;
• для виноградников и зерновых культур вносят под зяблевую вспашку средство Энергия;
• весной под перекопку участка для выращивания зерновых и овощных культур вносят средство Органик. Удобрение подходит для кустов и плодовых деревьев.

Ягоды лучше отзываются на листовые подкормки. Подходят калийные удобрения и раствор золы. Весной удобряют под корень раствором азотных удобрений, коровяка или птичьего помета. Для плодовых деревьев и ягодных кустарников эффективны лишь корневые подкормки с содержанием азота. В теплицах используют удобрения Сапрогель или Кристаллин.Растения, которые растут в тени, зависят от качества почвы. Они потребляют питательные вещества в большем количестве, поэтому и дозы препаратов нужно повышать.

Схема удобрения огорода в зависимости от сезона

Удобряют огород ранней весной (как только сошел снег), летом и осенью после сбора урожая. Каждое удобрение имеет свои сроки внесения на грядки. Рассмотрим сроки применения органики и минеральных средств в таблице.

Именно весна является лучшим периодом для удобрения огорода всеми возможными удобрениями. Песчаные почвы удобряют весной или летом, а вот глинистые – осенью. Комплексные средства используют весной при посадке растений и летом для подкормок. Выбирают средство исходя из его состава и потребностей культуры.

Совет #3. Азотсодержащие удобрения вносите весной, чтобы они не вымывался из почвы.

Гранулированные удобрения разбрасывают по участку перед вспашкой, вносят в лунки при посадке и перемешивают с грунтом при посадке деревьев и кустарников.

Народные средства для удобрения грядок

В домашних условиях готовят универсальную подкормку для огорода. Понадобится 30 кг опилок, 10 л раствора коровяка, 150 г суперфосфата, 50 г хлористого калия и 100 г аммиачной селитры. Вносят по 5 л такого раствора на 1 м. кв. Для удобрения огорода используют следующие средства:

1. Растительные удобрения. В бочку укладывают остатки культур (без семян) и заливают водой. За неделю удобрение готово.
2. Древесную золу. 200 г средства настаивают в 10 л воды неделю. Разбавляют в соотношении 1:3 водой и поливают культуры на грядках.
3. Дрожжи. Подкармливают культуры 3-4 раза за сезон. 10 г дрожжей растворят в 10 л воды. Поливают перед цветением и повторяют процедуру каждые две недели. Вместо дрожжей иногда замачиваю хлеб.
4. Пищевые отходы. Очистки, молоко, еду, яичную скорлупу и другие продукты измельчают и вносят в почву перед перекопкой.
5. Йод. Под куст подливают по 0,5 л такого раствора. На 10 л берут 10 мл йода. Иногда в раствор добавляют суперфосфат и калийные удобрения.
6. В тепличных условиях чаще используют дрожжи, золу, куриный помет и настой коровяка.

Стимуляторы роста, как возможность увеличить урожай

Стимуляторы роста влияют на рост и урожайность культур. Они подходят для обработки семян перед посевом и опрыскивания растений на грядках. Среди стимуляторов роста выделяют Корневин, Эпин, Гиббереллин, Альбит, Бенефит, Оберег, Циркон и другие.

Удобрения для сада и огорода представлены на агрорынке большим разнообразием. Их применение способствует формированию оптимизированного почвенного состава, защищает и стимулирует растения, обеспечивает им сбалансированное питание и гарантирует повышение урожайности.

Когда возникает вопрос, чем удобрять огород, фермеры и дачники расходятся во мнениях. Удобрения традиционно делятся на минеральные и органические, и чем удобрять огород зависит от ваших собственных предпочтений и возможностей.

1 Минеральные удобрения

Большинство разновидностей минеральных удобрений предназначены для внесения под зиму. Это объясняется тем, что минеральные смеси обладают достаточно длительным периодом полураспада и эффективнее обогащают почву в течение периода покоя, то есть, зимой.

Фосфорные удобрения – основная осенних подкормок, которую вносят после сбора урожая в процессе подготовки почвы к зимовке. Период разложения суперфосфатов отличается длительностью – зимний период идеален для того, чтобы они насытили грунт, тем самым подготавливая его к весеннему посеву.

Нужно помнить, что осенью нельзя вносить аммонизированный – аммиак быстро вымывается из почвы и эффективность подкормки снижается.

Аммиачная селитра – второй тип обязательной подзимней подкормки участков, на которых планируется посев или высадка огурцов, томатов, кабачков, белокочанной капусты, картофеля, бобовых культур. Аммиачная селитра обогащает почву азотом, стимулирующим активный вегетативный рост и формирование плодов с высокими вкусовыми и эстетическими характеристиками.

Многие фермеры считают, что аммиачная селитра должна вноситься непосредственно при подготовке почвы к посадке овощных культур весной. ориентироваться в сроках внесения поможет уровень кислотности грунта. (аммиачная, калийная, натриевая) обладает способностью повышать кислотность грунта. Таким образом, кислую почву рекомендуется подкармливать осенью, чтобы в зимний период восстановился баланс, нейтральную – весной.

Применение калийных удобрений (сернокислого и хлористого калия) оправдано при обработке легкий почв – песчаников и супесчаников, которые подтверждены быстрому выветриванию. Как и аммиачная селитра, способствуют активизации фотосинтеза и стимулируют иммунную систему растений.

Комплексные составы как удобрение для огорода зарекомендовали себя лучшим вариантом для любого типа почвы. Помимо основных элементов (азота, калия, фосфора) в их состав входят также медь, молибден, магний и бор, повышающие сопротивляемость заболеваниям и поражению садовыми и .

1.1 Преимущества и недостатки

2 Органические удобрения

При обработке дачных и приусадебных участков предпочтение отдается органическим удобрениям для огорода. Их стоимость ниже, чем у минеральных, дачники и огородники в большинстве заготавливают их самостоятельно, снижая финансовые вложения и получая достойные урожаи.

2.1 Навоз и перегной

2.2 Торф и компост

2.3 Костная мука

Костная мука относится к разряду подкормок с пролонгированным сроком действия. При осеннем внесении она насыщает грунт полезными микроэлементами и продолжает отдавать его растениям в течение всего периода вегетации в следующем после внесения сезоне. Подходит для удобрения кислой почвы, стимулирует развитие корневой системы и процессы цветения большинства овощных культур, в особенности луковичных.

2.4 Кофе

Несмотря на то, что кофейная индустрия находится на пике развития, немногие рассматривают кофе как удобрение. В качестве подкормки используется только спитой кофе – остаточная сухая масса на дне турки или получаемая в результате работы кофейной машины.

Отработанный кофейный жмых в отличие от жареного или свежего сырья обладает оптимальным уровнем кислотности, что позволяет вносить его в грунт любого состава.

Кофейное сырье богато азотом, магнием, калием, содержит в небольшой концентрации кальций и фосфор, благодаря чему может считаться комплексным органическим удобрением. Специфический аромат отпугивает множество разновидностей вредителей, в числе которых плодовая мушка, слизни и муравью. Еще одним преимуществом кофе в качестве удобрения является отсутствие риска передозировки сухого сырья – большинство растений хорошо реагируют на внесение жмыха любым способом.

Перед применением жмых необходимо просушить – влажное сырье создает благоприятную среду для развития почвенной плесени. Использовать кофе можно несколькими способами:

• вкапывать в почву вокруг растений (применимо к плодовым деревьям и ягодным кустарникам;
• перемешивать с компостом для осеннего мульчирования почвы;
• помещать в лунки при посадке растений;
• разбрызгивать концентрированный водный раствор в междурядьях (консистенция смеси должна напоминать влажный песок).

2.5 Удобрения для огорода из пищевых отходов (видео)