Fie că dioxină. Ce este dioxina: otrăvirea și efectul lor asupra oamenilor. Terapie și îngrijire de urgență în caz de otrăvire

După toate răsturnările care ne-au lovit în ultimul secol: războaie mondiale, revoluții, epidemii, a apărut o nouă amenințare - o creștere bruscă a numărului de boli oncologice. Astăzi, decesele cauzate de cancer reprezintă aproximativ 13% din totalul deceselor. Cancerul se dezvoltă în principal din cauza malnutriției, obezității, alcoolismului, fumatului. Și, dacă totul este mai mult sau mai puțin clar cu acesta din urmă, atunci trebuie clarificată claritatea în ceea ce privește nutriția.

Cancerul apare în organism dacă au apărut modificări ireversibile în cel puțin o celulă normală. Agentii cancerigeni ii pot provoca, vin adesea la noi cu produsele pe care le consumam in fiecare zi. Aceste substanțe determină mutarea celulei și devin anormale. Corpul produce un nou tip de celule într-un ritm frenetic și ele pătrund în organele din apropiere și se înmulțesc deja acolo.

Organismul face față majorității agenților cancerigeni prin eliminarea acestora. De exemplu, aceștia sunt conservanți cancerigeni conținuti în multe conserve, fructe.

Cu toate acestea, există agenți cancerigeni care „trăiesc” în organism destul de mult timp – 7-10 ani și acționează ca o bombă cu ceas: orice slăbire a sistemului imunitar poate provoca o „explozie”. Unul dintre cei mai cunoscuți agenți cancerigeni de acest tip este dioxina. Acest cuvânt a apărut pentru anul trecut de mai multe ori și poate fi cunoscută publicului larg din povestea otrăvirii unui celebru politician V.A. Iuscenko, care a fost numită „dioxină”. Dacă acest lucru este adevărat sau ficțiune este încă necunoscut, dar dioxina, chiar și în doze minime, poate provoca într-adevăr modificări ale pielii - cloracnee, adică ulcere de vindecare pe termen lung. O acumulare serioasă a acestei substanțe în organism provoacă apariția unei tumori.

Să încercăm să ne dăm seama unde se găsește dioxina și cum intră în alimente.

Cum se formează dioxina?

90% din dioxină intră în corpul uman cu alimente. Această substanță chimică otrăvitoare pe bază de clor se formează în timpul activităților industriale: în timpul prelucrării lemnului, producției de pesticide și incinerării deșeurilor, inclusiv a deșeurilor menajere. Fumul și gazele emise de fabrici poluează câmpurile și apa.

Ce alimente pot conține dioxină?

Korobkina A.S., dietetician, nefrolog al centrului „Palitra Nutrition” răspunde.

Dioxina poate fi găsită aproape peste tot: în legume, fructe, dar cel mai adesea în carnea animalelor și păsărilor, unt. Dioxina se combină cel mai bine cu grăsimile animale, se depune în ele și se păstrează ca într-un recipient chiar și după procesare. Prin urmare, intrând în corpul uman, produsele care conțin grăsimi animale pot provoca boli oncologice.

Cu toate acestea, dioxina practic nu poate „supraviețui” în grăsimile vegetale. Acest lucru se datorează faptului că plantele nu sunt capabile să absoarbă substanțe lipofile, care includ dioxina. Totuși, asta nu înseamnă că trebuie să renunți la produsele de origine animală și să devii vegetarian. Din păcate, în vremea noastră, mai ales într-o metropolă, trebuie să alegi cu grijă un producător. În acest caz, este mai bine să achiziționați carne de la ferme, care, din fericire, acum devin din ce în ce mai multe. Ai ocazia nu doar să alegi produsul în sine, ci să vezi locul unde este produs, să evaluezi condițiile de mediu.

Dioxina recunoscută oficial ca cancerigen?

În 1997, Organizația Mondială a Sănătății a clasificat dioxina drept cancerigen. Se poate transmite prin grăsimile animale care au venit cu alimente, chiar și la fătul unei femei însărcinate - prin placentă, care este în mare măsură cauza cancerelor infantile.

Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății, în ultimii 30 de ani, numărul cazurilor de cancer la copil a crescut cu 20%. Cancerul este în prezent principala cauză a decesului cauzat de boală la copii.

Câtă dioxină primim zilnic?

Pentru a măsura cantitatea de dioxină, se folosește o măsură specială - picograme (10 la minus a douăsprezecea putere a unui gram). Dioxina are un efect negativ chiar și în astfel de doze minime. Un copil cu greutatea de 30 kg poate primi o doză de maxim 30 de picograme. Cu toate acestea, în medie, el primește aproape 200. Înțelegerea calculului este simplă: unt cu pâine, unt în terci la micul dejun, carne la prânz…

Dacă găsiți o greșeală în text, selectați o parte a textului și apăsați Ctrl + Enter

Când găsiți o eroare pe pagină, selectați-o și apăsați Ctrl + Enter

Istoria omenirii cunoaște multe cazuri de apariție în biosferă a unor cantități mari de substanțe potențial periculoase. Impactul acestor xenobiotice (după cum ne amintim, substanțe care sunt inacceptabile pentru organismele vii) a provocat uneori consecințe tragice, un exemplu al cărora este povestea insecticidului DDT. Dioxina a devenit și mai infamă. Multă vreme, numele acestei substanțe a fost asociat cu Vietnamul de Sud și orașul italian Seveso, ai cărui locuitori au simțit pe deplin cât de mortal era acest compus. Dar, în timp, geografia dioxinelor s-a extins la dimensiunea întregii planete.

Dioxina, sau mai degrabă - 2,3,7,8-tetraclorodibenzo-para-dioxina - este un compus care conține două inele benzenice, în care doi atomi de hidrogen sunt înlocuiți cu clor. Inelele sunt conectate prin două punți de atomi de oxigen:

O astfel de formulă simplă și elegantă aparține celei mai toxice dintre toate otrăvurile non-proteice, a căror acțiune este mai puternică decât cianurile, stricnina, curarul, somanul, sarinul, tabunul, gazul VX. Doar toxinele biologice sunt mai toxice decât dioxina.

Toxicitatea dioxinei și a unor otrăvuri

Substanţă	Animal	Doza minimă letală, micromol/kg
Toxina botulinica	mouse	3,3.10 -17
toxina difterice	mouse	4,2.10 -12
Dioxină	cavy	3,1.10 -9
Curare	mouse	7,2.10 -7
Stricnină	mouse	1,5.10 -6
Diizopropilfluorofosfat	mouse	1,6.10 -5
cianura de sodiu	mouse	3,1.10 -4

____________________________________________
K1 Tabelul este preluat din articol:
A.V. Fokin, A.F. Kolomiets Dioxin - o problemă științifică sau socială? - revista Natură nr 3, 1985și, probabil, conține o greșeală de tipar: judecând după ordinul de mărime, unitatea de măsură nu ar trebui să fie micromol / kg, ci mol / kg.

Dar dioxina este doar unul dintr-o clasă mare de compuși care sunt la fel de periculoși. Eliminați un atom de oxigen dintr-o moleculă și aproape la fel de toxic

tetraclorodibenzofuran. Eliminarea ambilor atomi de oxigen va reduce doar parțial pericolul. Numărul și poziția atomilor de clor din ciclul benzenic nu trebuie să coincidă cu cele pentru 2,3,7,8-tetraclordibenzo-p-dioxină:

Atomii de clor pot fi înlocuiți complet sau parțial cu brom:

Nu este atât de ușor de calculat câți compuși extrem de toxici pot fi obținuți folosind astfel de permutări simple ale atomilor. Pe acest moment sunt cunoscuți mii de reprezentanți ai dioxinelor și numărul acestora continuă să crească.

Astfel, dioxinele trebuie înțelese nu ca o substanță specifică, ci ca câteva zeci de familii, inclusiv xenobiotice triciclice care conțin oxigen, precum și o familie de bifenili care nu conțin atomi de oxigen. Acestea sunt toate 75 de dibenzodioxine policlorurate, 135 de dibenzofurani policlorurați, 210 substanțe din familiile organobromului și câteva mii de compuși amestecați clor-brom. Nu trebuie să uităm de izomerie. Dioxina clasică cu care am început este doar una (și cea mai toxică) din 22 de izomeri Cl4 posibili ai dibenzo-p-dioxinelor.

Molecula de dioxină are forma unui dreptunghi care măsoară 3x10 Å. Acest lucru îi permite să se potrivească surprinzător de precis în receptorii organismelor vii. Dioxina este una dintre cele mai insidioase otravuri cunoscută omenirii. Spre deosebire de otrăvurile convenționale, a căror toxicitate este asociată cu suprimarea anumitor funcțiile corpului, dioxina și xenobioticele similare afectează organismul datorită capacității de a crește (induce) foarte mult activitatea unui număr de enzime oxidative care conțin fier (monooxigenaze), ceea ce duce la o întrerupere a metabolismului multor substanțe vitale și la suprimarea funcțiilor. a unui număr de sisteme ale corpului.

Dioxina este periculoasă din două motive. În primul rând, fiind cea mai puternică otravă sintetică, este foarte stabilă, rămâne în mediu mult timp, este transportată eficient prin lanțurile trofice și, astfel, perioadă lungă de timp afectează organismele vii. În al doilea rând, chiar și în cantități relativ inofensive pentru organism, dioxina mărește foarte mult activitatea monooxigenazelor hepatice foarte specifice, care transformă multe substanțe de origine sintetică și naturală în otrăvuri periculoase pentru organism. Prin urmare, chiar și cantități mici de dioxină prezintă un risc de deteriorare a organismelor vii de către xenobioticele în mod normal inofensive care sunt prezente în natură.

De unde a venit dioxina? Producția în masă de clorofenoli și erbicide a început în anii 1930 și 1940 în SUA și Germania.

Dar prima mențiune despre dioxine datează doar din 1957. De ce? Pentru că sunt un produs neplanificat, un produs secundar. Este dificil de a numi un singur descoperitor de dioxine. Mulți ani de experiență cu tragediile umane și comparațiile prin analogie au dus la descoperirea lor. Dacă dioxinele nu ar fi fost atât de dăunătoare, poate că nu ar fi trebuit niciodată descoperite.

La începutul anilor 1930, Dow Chemical (SUA) a dezvoltat o metodă de producere a policlorfenolilor din policlorbenzeni prin hidroliză alcalină la temperatură ridicată sub presiune și s-a demonstrat că aceste medicamente, numite daucide, sunt mijloace eficiente pentru conservarea lemnului.

Deja în 1936 au existat rapoarte despre boli în masă în rândul muncitorilor. Mississippi folosit în conservarea lemnului folosind acești agenți. Majoritatea dintre ei sufereau de boli severe ale pielii. În 1937, au fost descrise cazuri de boli similare în rândul muncitorilor din fabrici din Midland (Michigan, SUA), angajați în producția de daucide. O investigare a cauzelor daunelor în aceste cazuri și în multe cazuri similare a condus la concluzia că factorul cloracnogenic este prezent doar în daucidele tehnice, iar policlorofenolii puri nu au un astfel de efect.

Extinderea domeniului de aplicare a distrugerii policlorfenolilor în viitor s-a datorat utilizării lor în scopuri militare. În timpul celui de-al Doilea Război Mondial, în STATELE UNITE ALE AMERICII. Aceste medicamente au fost dezvoltate pentru a distruge vegetația Japoniei și au fost adoptate de armata SUA la scurt timp după război. În același timp, acești acizi, sărurile și esterii lor au început să fie utilizați pentru plivitul chimic în culturile de cereale, iar amestecurile de esteri 2,4-D și 2,4,5-T - pentru distrugerea vegetației nedorite de arbori și arbuști. . Acest lucru a permis cercurilor militare-industriale din SUA să creeze producție pe scară largă de 2,4-diclor-, 2,4,5-triclorfenoli și acizi 2,4-D și 2,4,5-T pe baza acestora.

Studiul proprietăților 2,4-D și derivaților săi a fost un impuls puternic pentru dezvoltarea chimiei moderne a erbicidelor. Evenimentele asociate cu extinderea scalei de producție și utilizare a 2,4,5-T s-au dezvoltat destul de diferit.

În 1949, s-a cunoscut o boală în masă, manifestată sub forma multor furuncule nevindecatoare care acoperă pielea, care a avut loc după o explozie la uzina Nitro din statul american Virginia. Întreprinderea a produs 2,4,5-triclorfenol. Peste două sute de oameni au fost afectați atunci, iar aproximativ jumătate dintre ei prezentau simptomele unei noi boli. Cu toate acestea, ei și-au amintit imediat că această boală este cunoscută de la sfârșitul secolului trecut și chiar are un nume - cloracnee (atunci medicii germani au considerat-o pur piele și au văzut cauza numai în acțiunea clorului). 32 de persoane au murit în același timp. Mai mult de jumătate dintre supraviețuitori nu și-au putut recupera până în ultimii ani.

În anii 1950, au existat raportări de răni frecvente cu 2,4,5-T tehnic și triclorofenol. 1953 Accident la uzina BASF din Germania. Și din nou, 55 de victime au avut cloracnee. 1956 Explozie la fabrica Rone Poulenc din Franța. Și din nou aceeași boală ciudată, al cărei agent cauzal este necunoscut, dar acum cel puțin toată lumea a înțeles că cu siguranță nu era clor ...

Între timp, mai multe grupuri de oameni de știință lucrau la problema cloracneei la acea vreme în Germania și SUA. G. Hoffmann (Germania) a izolat factorul cloracnogen al triclorofenolului tehnic în forma sa pură, i-a studiat proprietățile, activitatea fiziologică și i-a atribuit structura tetraclorodibenzofuranului. Proba sintetizată a acestui compus a avut într-adevăr același efect asupra animalelor ca și triclorofenolul tehnic.

Totodată, K. Schulz (Germania), specialist în domeniul bolilor de piele, a atras atenția asupra faptului că simptomatologia leziunii clientului său, lucrând cu dibenzo-para-dioxine clorurate, este identică cu simptomele. a leziunii de triclorofenol tehnic. Studiile sale au arătat că factorul cloracnogenic al triclorofenolului tehnic este într-adevăr 2,3,7,8-tetraclorodibenzo-para-dioxina (dioxină), un produs secundar inevitabil al prelucrării alcaline a tetraclorobenzenului simetric. Mai târziu, informațiile lui K. Schultz au fost confirmate în lucrările altor oameni de știință.

Toxicitatea ridicată a dioxinei a fost stabilită în 1957 în SUA. Acest lucru s-a întâmplat după un accident cu chimistul american J. Dietrich, care, în timp ce era angajat în sinteza dioxinei și a analogilor săi, a suferit o vătămare gravă, asemănătoare cu cea a triclorofenolului tehnic și a fost internat pentru o lungă perioadă de timp. Acest fapt, ca și multe alte incidente în producția de triclorofenol, a fost ascuns publicului, iar dibenzo-p-dioxinele halogenate sintetizate de un chimist american au fost confiscate pentru studiu de către departamentul militar.

Mai departe, deschiderile urmează în creștere. Este posibil, de exemplu, să se stabilească că cauza bolilor asiatice Yusho și Yu-Cheng (sunt numite în memoria satelor japoneze, respectiv taiwaneze, ai căror locuitori au suferit otrăviri severe în anii 60-70) a fost un coleg de dioxină clasică - tetraclorodibenzofuran, a cărui formulă este deja ilustrată mai sus. Numărul total victimele acestor două dezastre s-au ridicat la aproximativ patru mii de oameni.

Până atunci, în ciuda toxicității ridicate, 2,4,5-triclorfenolul a pătruns în multe zone de producție. Sărurile sale de sodiu și zinc, precum și produsul său de prelucrare, hexaclorofenul, au devenit utilizate pe scară largă ca biocide în inginerie, agricultură, industria textilă și hârtie, medicină etc. Pe baza acestui fenol s-au preparat insecticide, preparate pentru nevoile medicinei veterinare, lichide tehnice. în diverse scopuri. Cu toate acestea, 2,4,5-triclorfenolul a găsit cea mai largă aplicație în producția de 2,4,5-T și a altor erbicide destinate nu numai în scopuri pașnice, ci și în scopuri militare. Ca urmare, până în 1960 producția de triclorofenol a atins un nivel impresionant - multe mii de tone pe an.

Preparate biocide și erbicide derivate din triclorofenol.

Schema formării dioxinei în timpul hidrolizei alcaline a tetraclorobenzenului. Această reacție este de obicei efectuată într-o soluție de metanol (CH3OH) sub presiune la o temperatură peste 165°C. Triclorofenolatul de sodiu rezultat este întotdeauna transformat parțial în predioxină și apoi în dioxină. Odată cu creșterea temperaturii la 210°C, viteza acestei reacții secundare crește brusc și, în condiții mai severe, dioxina devine principalul produs de reacție. În acest caz, procesul este incontrolabil și în condiții de producție se termină cu o explozie.

Dar dioxina este cauza unor boli mult mai grave decât cloracneea. Acest lucru a început să fie înțeles abia după războiul americano-vietnamez. În perioada 1961-1970, armata americană, sub pretextul luptei cu gherilele, a pulverizat 57.000 de tone de defoliant Agent Orange pe teritoriul Vietnamului de Sud pentru a distruge vegetația. Astfel de operațiuni au trebuit să fie oprite din cauza numeroaselor rapoarte de cancer și alte boli ale participanților la evenimente, inclusiv armata americană și australiană, despre nașterea copiilor deformați.

Interesant este că acest medicament cu un nume atât de frumos (vedeți, frumusețea este din nou înșelătoare) nu poate provoca așa ceva de la sine. Dar, din cauza imperfecțiunii producției sale, cele 57 de mii de tone de defoliant menționate conțineau 170 kg (0,0003 la sută!) de dioxină, ceea ce a provocat atâtea necazuri.

Formulări erbicide ale Armatei SUA care conțin dioxină

Reţetă	Componente
Portocaliu I	R=C4H9*	R=C4H9
Portocaliu II	R=C4H9	R=C8H17
Violet	R=C4H9	R=C4H9i-C4H9
Roz	R=C4H9	R=C4H9
Verde	---	R=C4H9
Dinoxol	R=CH2CH2OC4H9	R=CH2CH2OC4H9
Trinoxol	---	R=CH2CH2OC4H9

*Procentul din această componentă în rețetă

Pentru comparație, observăm că câteva kilograme de dioxină au provocat otrăvire în masă în orașul italian Seveso. La eliminarea consecințelor acestei catastrofe, stratul de suprafață de sol a trebuit să fie îndepărtat dintr-o zonă mare.

Între timp, în presa noastră, atât în ​​mass-media științifică, cât și în mass-media, până în 1985, nici măcar o publicație nu a fost dedicată dioxinelor. În „Brief Chemical Encyclopedia” (1961), în cinci volume, precum și în „Chemical Encyclopedic Dictionary” publicat mult mai târziu, nu există nici măcar un astfel de cuvânt! Mai mult, răsfoind dosarele vechi ale revistelor și colecțiilor sanitare, se pot găsi rapoarte că în Ufa din 1964 până în 1970 a existat un atelier pentru producerea aceluiași erbicid, pe care americanii îl numesc „Agent Orange”. Și 128 de persoane din 165 de personal de serviciu s-au îmbolnăvit de o boală necunoscută, similară ca simptome cu cloracneea. Aceste date (fără referință geografică) au migrat către presa străină. Și au dispărut din presa internă într-un mod ciudat (sau nu foarte ciudat). Apropo, acel atelier a fost reconstruit, apoi închis. Dar ce s-a întâmplat cu deșeurile - despre acea tăcere. Veți spune: în acele zile nu era altfel. Dar repetăm ​​astăzi greșelile trecutului? Amintiți-vă de evenimentele recente din Ufa. Fenolii au intrat în apa cu clor - asta este ceea ce au creat conditii excelente pentru a forma dioxine. În plus, ar putea însoți fenolii din cauza imperfecțiunii tehnologiei de producție a acestora din urmă.

CE SE ȘTIE DESPRE PROPRIETĂȚILE DIOXINEI

Structură, proprietăți fizice și chimice. Molecula de dioxină este plată și foarte simetrică. Distribuția densității electronilor în ea este astfel încât maximul este în zona atomilor de oxigen și clor, iar minimul este în centrele inelelor benzenice. Aceste caracteristici ale structurii și stării electronice determină proprietățile extreme observate ale moleculei de dioxină.

Dioxina este o substanță cristalină cu punct de topire ridicat (305°C) și volatilitate foarte scăzută, slab solubilă în apă (2x10 -8% la 25°C) și mai bună în solvenți organici. Se distinge prin stabilitate termică ridicată: descompunerea sa se observă numai atunci când este încălzită peste 750 ° C și se realizează eficient la 1000 ° C.

Dioxina este o substanță inertă din punct de vedere chimic. Nu se descompune cu acizi și alcaline chiar și atunci când este fiert. Intră în reacțiile de clorinare și sulfonare caracteristice compușilor aromatici numai în condiții foarte dure și în prezența catalizatorilor. Înlocuirea atomilor de clor ai moleculei de dioxină cu alți atomi sau grupe de atomi se realizează numai în condițiile reacțiilor cu radicali liberi. Unele dintre aceste transformări, cum ar fi interacțiunea cu naftalina de sodiu și declorarea reductivă cu iradierea ultravioletă, sunt folosite pentru a distruge cantități mici de dioxină. Când este oxidată în condiții anhidre, dioxina donează cu ușurință un electron și se transformă într-un cation radical stabil, care, totuși, este ușor redus de apă la dioxină cu eliberarea unui cation radical foarte activ HO + . Caracteristica dioxinei este capacitatea sa de a forma complexe puternice cu mulți compuși policiclici naturali și sintetici.

proprietăți toxice. Dioxina este o otravă totală, deoarece chiar și în doze (concentrații) relativ mici afectează aproape toate formele de materie vie - de la bacterii la cele cu sânge cald. Toxicitatea dioxinei în cazul celor mai simple organisme se datorează aparent unei încălcări a funcțiilor metaloenzimelor, cu care formează complexe puternice. Daunele dioxinelor sunt mult mai dificile organisme superioare mai ales cele cu sânge cald. În organismele cu sânge cald, dioxina pătrunde inițial în țesuturile adipoase și apoi este redistribuită, acumulându-se în principal în ficat, apoi în timus și alte organe. Distrugerea lui în organism este nesemnificativă: se excretă în principal neschimbată, sub formă de complexe de natură neidentificată. Timpul de înjumătățire variază de la câteva zeci de zile (șoarece) până la un an sau mai mult (primate) și de obicei crește odată cu ingerarea lentă. Odată cu creșterea retenției în organism și acumularea selectivă în ficat, crește sensibilitatea indivizilor la dioxină.

În otrăvirea acută a animalelor, se observă semne ale efectului toxic general al dioxinei: pierderea poftei de mâncare, slăbiciune fizică și sexuală, oboseală cronică, depresie și pierdere catastrofală în greutate. Ea duce la moarte după câteva zile și chiar după câteva zeci de zile, în funcție de doza de otravă și de rata de intrare a acesteia în organism.

În doze neletale, dioxina provoacă boli specifice severe. La persoanele foarte sensibile, apare inițial o boală de piele - cloracnee (lezarea glandelor sebacee, însoțită de dermatită și formarea de ulcere nevindecatoare pe termen lung), iar la om, cloracneea poate apărea din nou și din nou chiar și la mulți ani după tratament. . O deteriorare mai puternică a dioxinei duce la o încălcare a metabolismului porfirinelor - precursori importanți ai hemoglobinei și a grupurilor protetice de enzime care conțin fier (citocromi). Porfiria - așa se numește această boală - se manifestă prin fotosensibilitate crescută a pielii: devine fragilă, acoperită cu numeroase microbule. În intoxicația cronică cu dioxină se dezvoltă și diverse boli asociate cu afectarea ficatului. sisteme imunitareși sistemul nervos central.

Toate aceste boli se manifestă pe fondul unei activări puternice de către dioxină (de zeci și sute de ori) a unei enzime importante care conține fier - citocromul P-448. Această enzimă este activată în mod deosebit în placentă și în făt și, prin urmare, dioxina, chiar și în cantități neglijabile, suprimă viabilitatea, perturbă procesele de formare și dezvoltare a unui nou organism, cu alte cuvinte, are un efect embriotoxic și teratogen. În concentrații neglijabile, dioxina provoacă modificări genetice în celulele indivizilor afectați și crește incidența tumorilor, de exemplu. are un efect mutagen și cancerigen.

Toxicitatea dioxinei la o singură injecție

Vedere	LD * 50, mg/kg
porcușor de Guineea	0,001
Şobolan	0,050
Mouse	0,112
Pisică	0,115
Câine	0,3
găini	0,5
embrion de pui	0,0005
Guppy	0,1 ppm**
Echerichia coli	2-4 ppm**
Salmonella tiphimurium	2-3 ppm**

*LD 50 - denumirea adoptată în toxicologie pentru o doză care provoacă un rezultat letal în 50%.
** Concentrație letală.

comportament în mediu.În biosferă, dioxina este absorbită rapid de plante, absorbită de sol și diverse materiale, unde practic nu se modifică sub influența factorilor de mediu fizici, chimici și biologici. Datorită capacității de a forma complexe, se leagă puternic de materia organică din sol, se oprește în resturile de microorganisme moarte ale solului și părțile moarte ale plantelor. Timpul de înjumătățire al dioxinei în natură depășește 10 ani. Deci diverse obiecte mediu inconjurator sunt depozite de încredere ale acestei otravi.

Comportamentul suplimentar al dioxinei în mediu este determinat de proprietățile obiectelor cu care se leagă. Migrația sa verticală și orizontală în sol este posibilă doar pentru o serie de regiuni tropicale, unde substanțele organice solubile în apă predomină în sol. În solurile de alte tipuri care conțin substanțe organice insolubile în apă, este ferm legat în straturile superioare și se acumulează treptat în rămășițele organismelor moarte.

Dioxina este îndepărtată din sol în principal mecanic. Complexele cu densitate scăzută de dioxină cu substanțe organice, precum și rămășițele de organisme moarte care o conțin, sunt suflate de la suprafața solului de vânt, spălate de fluxurile de ploaie și, ca urmare, se grăbesc către zonele joase și de apă, crearea de noi focare de contaminare (locuri de acumulare a apei pluviale, lacuri, sedimente de fund ale râurilor, canale, zona de coastă a mărilor și oceanelor).

Analizele recente ale solurilor din anumite părți ale Vietnamului de Sud indică niveluri relativ scăzute de dioxină în straturile de suprafață și până la 30 de părți per trilion (30 ppt) în solurile adânci. Acest lucru indică faptul că transportul fizic și mecanic în condiții tropicale contribuie la dispersarea eficientă a otravii în natură. Cu toate acestea, aceasta nu este singura cale de migrare a dioxinei în biosferă. Există și transferul acestei otrăvi prin lanțurile trofice, ceea ce contribuie la acumularea ei constantă în zonele de consum maxim de alimente contaminate cu aceasta, adică. concentrare în zone dens populate.

Potrivit omului de știință și chirurg vietnamez, profesorul Ton That Tung, biotransferul eficient al dioxinei în natură contribuie la acumularea constantă a acesteia de către animalele cu sânge cald, iar gradul de acumulare a dioxinei de către animalele cu sânge cald crește odată cu creșterea conținutului de otravă în mediu. Această concluzie a fost rezultatul multor ani de studiu a efectelor războiului chimic din trecut asupra contingentelor vaste de zece milioane de oameni din Vietnam care au trăit și (sau) trăiesc în zone în care sunt așa-numitele erbicide „inofensive pentru oameni și mediu”. folosit.

Alcătuit de V.N. Viter.

Au fost folosite materialele revistelor Nature, Chemistry and Life, precum și Wikipedia.

În ianuarie 2011, în Germania a izbucnit un scandal cu furnizarea de hrană pentru animale și păsări contaminate cu dioxină către fermele agricole.

Dioxina este una dintre cele mai toxice substanțe produse de om. TCDD, sau 2, 3, 7, 8-tetraclorodibenzo-p-dioxina, descoperită în 1872, este numită cea mai otrăvitoare substanță artificială și cel mai toxic compus organic cunoscut astăzi. TCDD este letal la o concentrație de 3,1 10-9 mol/kg, care este de 150 de mii de ori mai puternică decât aceeași doză de cianură.

Dioxinele sunt substanțe care nu se degradează în mod natural în mediul uman și în sine. Aproximativ 90% dintre dioxine vin la oameni cu hrana animală. Odată ce dioxina intră în corpul uman, ea rămâne acolo pentru totdeauna, provocând efecte nocive pe termen lung.

Cantitatea maximă de dioxine intră în mediul înconjurător ca urmare a sintezei industriale organoclorurate, a prelucrării și utilizării produselor sale, a proceselor la temperatură înaltă de clorurare a substanțelor organice, a tratamentului termic și a arderii compușilor organoclorați în natură.

Dioxina, pătrunderea în sol, unde există alte elemente mai puțin toxice, produse otrăvitoare, caracterizate prin degradare rapidă etc., afectează ecosistemele, iar acest proces devine o avalanșă. O situație fără precedent apare atunci când o substanță activă biologic formează nenumărate perechi sinergice cu o varietate de compuși organici și anorganici care au mecanisme diferite de acțiune asupra organismului.

Concentrația de dioxine în corpul uman este redusă - este calculată în părți per trilion, adică. unități pe 10-12 g (aceasta este egal cu o miliardime dintr-un gram de dioxină per kilogram de grăsime corporală). Există opinia că acest nivel este sau este aproape de pragul, de la care începe impactul grav al dioxinei asupra stării de sănătate.

Dioxinele provoacă o serie de boli grave, inclusiv formarea de tumori maligne, tulburări mentale, dificultăți de învățare, imunitate redusă, scăderea conținutului de hormon masculin, diabet, impotență, endometrită.

Proprietățile toxice anormal de ridicate ale dioxinelor sunt asociate cu structura acestor compuși, cu substanțele lor chimice și specifice. proprietăți fizice. Dioxinele nu sunt distruse de acizi și agenți oxidanți în absența catalizatorilor, sunt stabile în alcali, sunt insolubile în apă, tratamentul termic nu afectează dioxinele, timpul lor de înjumătățire este de la 10 la 20 de ani, când intră în om sau animal. organism, acestea se acumulează și se descompun foarte lent și sunt excretate din organism.

Un total de 75 de dioxine, 135 de furani și 209 de bifenili policlorurați (PCB) au fost identificați până în prezent. Multe dintre ele sunt și toxice. De obicei, toxicitatea lor totală este tradusă în toxicitatea 2,3,7,8-TCDD.

Dioxina este unul dintre poluanții mediului. Substanța face parte din așa-numita „duzină murdară”. Acesta este un grup de poluanți organici persistenți și periculoși. Dioxinele sunt o preocupare deosebită pentru oamenii de știință datorită toxicității lor ridicate. Experții au confirmat că acest grup de substanțe toxice afectează o serie de sisteme și organe umane. Odată ajunse în organism, dioxinele sunt capabile să rămână în el pentru o perioadă foarte lungă de timp datorită stabilității lor chimice ridicate, precum și capacității de a fi absorbite de țesuturile adipoase. În ele sunt depozitate și depozitate pentru o lungă perioadă de timp. dioxina din celulele umane este estimată la 7-10 ani. Aceste substanțe toxice tind să fie transmise în lanțul trofic. În același timp, concentrația de dioxine crește doar cu timpul.

Surse de poluare cu dioxină

Dioxinele se formează în principal ca rezultat al activităților industriale umane. În plus, s-a stabilit că apar și în condiții naturale, de exemplu, în timpul erupțiilor vulcanice sau în timpul incendiilor forestiere extinse. Dioxinele sunt incluse în lista substanțelor puternice și toxice, unde ocupă departe de ultima linie. Acestea sunt produse secundare ale unei game de industrii, inclusiv procesele de albire și topire a celulozei, industria chimica. Această otravă este eliberată ca urmare a obținerii de pesticide și erbicide.

Dar principala sursă de dioxină este procesul necontrolat de ardere în masă a gunoiului. În prezent, nu este stabilit cât de mult din substanța toxică intră în atmosferă din cauza unor astfel de activități umane dăunătoare. Pentru a reduce riscurile asociate cu instalațiile de incinerare a deșeurilor, se dezvoltă o întreagă gamă de măsuri care vizează controlul strict asupra acestor procese. Există deja tehnologii care permit complet, în timp ce dioxinele și compușii asemănători dioxinei sunt eliberate în concentrații mici.

Dar, în ciuda tuturor eforturilor din partea ecologiștilor, răspândirea substanțelor toxice în mediu este încă globală. Dioxinele sunt ușor de găsit pe toate continentele și în aproape fiecare colț al lumii. Se găsesc în sol, în corpul animalelor, în produsele digestive. Mai ales des, această otravă este detectată în pește, crustacee, carne și produse lactate. Există o concentrație nesemnificativă de dioxine în aer, apă și pe plante.

Formarea dioxinelor se datorează și rezervelor vaste de ulei industrial uzat neutilizat. Depozitarea pe termen lung a acestei substanțe duce la eliberarea de compuși asemănător dioxinei în mediu. Pășunile și corpurile de apă sunt poluate. Dioxina intră în corpul animalelor de fermă și de acolo - în carne și produse lactate. În multe țări se vorbește de multă vreme despre necesitatea de a trata uleiul industrial uzat ca deșeu periculos și de a acorda mai multă atenție procesului de eliminare.

Dioxinele și mediul înconjurător

Dioxina este otravă. Cu toate acestea, este foarte comun. Se poate argumenta serios că este aproape imposibil ca o persoană să evite contactul cu ea. Poluarea generală a aerului, a solului, resurse de apă nu dă o șansă aproape nimănui. Dar totuși, în ciuda unor astfel de prognoze pesimiste, este posibil să se reducă aportul de dioxine în organism. Este necesar să se mențină o anumită igienă în orice moment. Acest lucru dă o speranță complet justificată că mai puțin din această otravă se va acumula în organism. Ar trebui evitată consumul de alimente din zone instabile din punct de vedere ecologic. Nu puteți înota în apă deschisă, pe malurile cărora există întreprinderi industriale, precum și să locuiți în apropierea fabricilor de procesare a deșeurilor și a haldelor din oraș.

Dioxinele din alimente

Dioxina tinde să se acumuleze în corpul animalului. Această substanță practic nu este excretată și rămâne în țesutul adipos ani de zile. În plus, se transmite pe Pământ, prin urmare, se poate argumenta că dioxina este în prezent una dintre cele mai comune substanțe toxice din produsele alimentare. Instrucțiuni de utilizare a măsurilor de prevenire a otrăvirii cu aceste componente, în primul rând, recomandă să duceți un stil de viață sănătos și să consumați alimente naturale, în principal vegetale. Plantele acumulează dioxina în ele însele în concentrații mult mai mici. Este mai bine ca legumele și fructele să fie cultivate pe soluri prietenoase cu mediul. În magazine, trebuie să acordați prioritate produselor certificate.

Dar dioxinele se găsesc nu numai în carnea de animale, ci și în pește. Nu îl poți cumpăra în piețele spontane cu mâinile tale. Conținutul de substanțe periculoase este deosebit de mare în peștii capturați în apele din apropierea fabricilor de celuloză și hârtie și a fabricilor de procesare a deșeurilor. Din acest punct de vedere, speciile marine sunt mai puțin toxice. Se acordă o atenție deosebită peștilor „grași”. Contine cantitate mare dioxine. Chiar și peștele roșu scump crescut în condiții de mediu nefavorabile poate fi periculos.

Dioxina nu este doar o substanță nocivă. Această otravă se acumulează în țesutul adipos de-a lungul anilor. Nu se descompune în timpul tratamentului termic. Nu contează dacă carnea este prăjită într-o tigaie, înăbușită la ceaun sau coaptă cuptor cu microunde Dioxina nu merge nicăieri.

Dioxine și deșeuri menajere

Dioxina este în primul rând o substanță toxică care este eliberată în timpul incinerării deșeurilor din materiale polimerice, așternut de frunze și deșeuri menajere. In toate țările dezvoltate pe teritoriul orașelor și altor așezări este strict interzisă arderea frunzelor. Plantele sunt filtre colosale. Conțin săruri ale metalelor grele. Acest lucru este valabil mai ales pentru copacii și arbuștii care cresc de-a lungul autostrăzilor. Substanțele nocive pătrund în ele și din panza freatica. Când frunzele sunt arse, toți acești compuși toxici, inclusiv dioxinele, sunt eliberați și intră în aer.

Incidente de poluare cu dioxină în istoria lumii

Multe țări monitorizează cantitatea de dioxină, o substanță periculoasă pentru sănătatea umană, din produsele alimentare. Instrucțiuni pentru aplicarea măsurilor de control al otrăvirii cu această otravă contribuie la depistare precoce poluare, adesea aceasta ajută la prevenirea consecințelor pe scară largă. Una dintre acestea exemple clare este descoperirea în 2004 a unor concentrații mari de compuși nocivi în produsele lactate din Țările de Jos. În urma cercetărilor efectuate, a fost identificată sursa de contaminare. S-a dovedit a fi argilă, care este utilizată pe scară largă la fabricarea hranei pentru animale. Un caz similar a fost înregistrat în 2006 în aceleași Țări de Jos. Dar apoi a fost identificată o altă sursă de infecție - grăsimea, care face, de asemenea, parte din furaj.

Dioxina nu este inclusă doar în lista de substanțe toxice găsite în alimente. El ocupă primele rânduri în ea. În istoria lumii, sunt cunoscute și mai multe cazuri pe scară largă de detectare a acestei otrăviri. De exemplu, Irlanda, la sfârșitul anului 2008, a retras tone de carne de porc de la vânzare. După ce au fost prelevate probe pentru testare, s-a dovedit că cantitatea de dioxină din carne depășește nivelul de siguranță de 200 de ori. Acest lucru, desigur, a dus la faptul că țara a fost nevoită să scoată toate produsele din carne de porc de la vânzare. După efectuarea unui studiu, experții au descoperit că produsele periculoase nu au avut timp să ajungă la mesele cumpărătorilor, iar alimentele au servit drept sursă de contaminare. Dar, între timp, m-a făcut să mă gândesc la măsuri pentru a preveni acest lucru în viitor.

Astăzi, nu se poate ignora o astfel de amenințare precum dioxina. Aplicarea normelor internaționale la produsele alimentare este un punct obligatoriu al relațiilor comerciale. De exemplu, Comisia Europeană a emis un avertisment de sănătate către statele sale în 2007 după aditiv alimentar, cunoscută sub numele de gumă de guar, care a fost utilizată pe scară largă ca agent de îngroșare pentru produsele din carne și deserturile, s-a dovedit a conține niveluri ridicate de dioxină. S-a stabilit că rășina indiană de proastă calitate a servit drept sursă de contaminare.

Aproape în fiecare an de la tari diferite se raportează concentrații excesive de compuși ai dioxinei în carne, produse lactate, deserturi, pește și chiar delicatese din fructe de mare. Cele mai multe dintre aceste semnale provin de la națiunile industrializate. Acest lucru se datorează faptului că aceste țări au elaborat instrucțiuni pentru verificarea calității produselor. De asemenea, este monitorizată constant.

Dioxinele și efectul lor asupra organismului uman

Expunerea pe termen scurt la dioxine poate duce la dezvoltarea unor modificări patologice la nivelul pielii. Exemplele includ boli precum întunecarea focală și cloracneea. Funcționarea ficatului este, de asemenea, afectată. Expunerea prelungită la aceste substanțe toxice duce la consecințe mai grave. Se observă afectarea imunității. Sunt diagnosticate tulburări ale sistemului endocrin și nervos. O persoană are o scădere a funcțiilor de reproducere. De asemenea, ca urmare a expunerii prelungite la dioxină, se dezvoltă neoplasme oncologice - tumori canceroase. În prezent, acești compuși toxici sunt clasificați drept cancerigeni umani. Expunerea sa curentă zilnică de fond nu are implicații asupra sănătății populațiilor urbane. Cu toate acestea, din cauza potențialului toxic ridicat al dioxinei, trebuie luate anumite măsuri pentru a reduce concentrația acesteia în mediu.

Subgrupuri sensibile

Determinarea dioxinelor din mediu este deosebit de importantă pentru femeile însărcinate. Cel mai sensibil grup la efectele acestei otravi sunt nou-născuții. Sistemele lor nervoase, endocrine și alte organe care se dezvoltă rapid sunt foarte vulnerabile la efectele compușilor asemănător dioxinei. Copiii sub un an care trăiesc în apropierea unităților de procesare și eliminare a deșeurilor, precum și a gropilor de gunoi, pot prezenta întârzieri în dezvoltare, patologii complexe, precum și boli oncologice.

În plus, grupul de risc include populația din unele părți ale lumii unde principala hrană este peștele și fructele de mare. Ei bine, și, bineînțeles, muncitorii la gropi de gunoi și industria celulozei și hârtiei.

Controlul și prevenirea expunerii la dioxine

Deci, ce trebuie făcut de fapt pentru a preveni eliberarea unei substanțe atât de periculoase precum dioxina în mediu? Instrucțiunile de utilizare a metodelor de eliminare a deșeurilor trebuie să stipuleze că deșeurile trebuie eliminate în mod corespunzător. Aceasta este cea mai bună măsură de prevenire a emisiilor. De asemenea, este necesar să se prevină depozitare pe termen lung la intreprinderile uleiurilor implinite. Ele trebuie distruse în cât mai repede posibil. Arderea lor necesită mult temperaturi mari- peste 850 de grade. Aceasta este una dintre problemele care apar la eliminarea acestor deșeuri. Din păcate, nu întotdeauna și nu peste tot conditiile necesare pentru a distruge volume mari de uleiuri contaminate cu dioxină și alte materiale.

Dar cel mai bun mod de a reduce nivelul de influență al substanțelor asemănătoare dioxinei asupra oamenilor este de a lua un set de măsuri care să se concentreze nu pe consecințe, ci pe sursa poluării. Un exemplu este controlul strict al unui proces industrial pentru a preveni eliberarea de compuși toxici.

Desigur, este extrem de important să monitorizați activitățile fabricilor. Dar nu uitați că în aproape 90% din cazuri, produsele alimentare au devenit cauza otrăvirii cu dioxină. Lactatele și produsele din carne reprezintă principala amenințare. De asemenea, în pești și crustacee este detectat un conținut ridicat de substanțe periculoase. De aici rezultă că este necesar să se monitorizeze mai atent aceste produse pentru prezența unei astfel de otravi precum dioxina. Testul, a cărui reacție indică concentrația acestei substanțe în materialul de testat, trebuie efectuat peste tot. Acest lucru este esențial pentru a proteja publicul împotriva otrăvirii. Unul dintre domeniile prioritare pentru reducerea cantității de produse cu dioxină detectate în acestea este eliminarea surselor de poluare.

Dar toate acestea sunt măsuri preventive. În ceea ce privește cazurile de otrăvire suspectată în rândul populației din orașe și orașe, ar trebui elaborate planuri de acțiune pentru identificarea rapidă a sursei, reținerea sau confiscarea acesteia și eliminarea ulterioară. Poate fi nu numai produse alimentare, ci și hrană pentru animalele de fermă. În paralel, populațiile expuse la dioxină ar trebui examinate pentru efecte patologice. Atentie specialaîn același timp, se administrează copiilor sub trei ani și mamelor care alăptează.

Ce poate face un consumator pentru a-și reduce expunerea la dioxină?

Desigur, există mai multe modalități de a reduce probabilitatea de ingerare a unei substanțe atât de periculoase precum dioxina. Instrucțiunile de prelucrare a cărnii vă vor ajuta în acest sens. Nu contează cum este pregătit felul de mâncare - dacă carnea este fiartă sau coptă. Dioxina va rămâne în continuare în ea, nu este distrusă de expunerea termică. Dar se știe că se acumulează mai mult în țesuturile adipoase. Și asta înseamnă că, pentru a reduce probabilitatea de a pătrunde compuși periculoși în organism cu alimente, este suficient să tăiați grăsimea din carne. Produsele lactate sunt și mai ușoare. Cu cât conținutul lor de grăsimi este mai mic, cu atât este mai mare încredere că concentrația de dioxină din ele este neglijabilă.

În plus, alimentația umană trebuie să fie echilibrată. Trebuie să mănânci mai multe legume și fructe. Plantele acumulează mult mai puțin substanțe asemănătoare dioxinei. Dacă reduceți cantitatea de carne și lactate consumată și creșteți legumele, atunci puteți minimiza pătrunderea substanțelor periculoase în organism. Această strategie este relevantă în special pentru femeile însărcinate și care alăptează. Dioxina este foarte periculoasă pentru nou-născuți. În corpul lor are loc doar dezvoltarea celor mai importante sisteme, cum ar fi cel nervos, endocrin și reproducător. Cea mai mică patologie poate fi o mare problemă în viitor. În plus, dioxina este un cancerigen. Contribuie la dezvoltarea cancerului.

Detectarea și măsurarea nivelurilor de dioxină din alimente și mediu

Otrăvirea în masă cu dioxină în ultimele decenii a fost identificată de mai multe ori. Cazuri similare au fost raportate în multe țări. Cel mai adesea, sursa a fost hrana pentru animalele de fermă și produsele alimentare. Pentru a verifica cantitatea de substanță periculoasă din mediu, sunt necesare metode moderne de înaltă precizie. Nu există atât de multe laboratoare în lume capabile să efectueze astfel de analize. Aproape toate sunt în țări industrializate. În același timp, costul unor astfel de studii depinde de tipul de probe. Dar totuși, pentru o probă biologică, vor fi necesari aproximativ două mii de dolari SUA. Acest preț este prea mare pentru țările din lumea a treia.

În fiecare an, sunt dezvoltate din ce în ce mai multe metode noi de screening biologic - bazate pe anticorpi și celule. Deși utilizarea tuturor acestor metode pentru Produse alimentare nu este încă suficient legalizat, dar, cu toate acestea, screening-ul biologic permite efectuarea unui număr mult mai mare de analize necesare la un nivel relativ scăzut. costuri financiare. În cazul unui rezultat pozitiv al acestor studii, ar trebui efectuate analize chimice mai complexe și mai costisitoare.

Pe lângă controlul calității alimentelor, au fost introduse și anumite cerințe pentru incineratoare.

Substanțe otrăvitoare puternice

Pe lângă dioxină, astăzi există o listă întreagă de substanțe puternice și toxice. Acești compuși periculoși sunt utilizați în industrie și agricultură. Eliberarile accidentale contaminează apa, solul, aerul și plantele. Substanțele toxice se pot acumula în corpul animalelor și al oamenilor. Ele provoacă diverse boli, inclusiv cancer. Cu cât concentrația de compuși chimici periculoși este mai mare, cu atât este mai puternică deteriorarea țesuturilor și a sistemelor de organe, în timp ce situația este complicată de faptul că aceste substanțe sunt foarte greu și chiar aproape imposibil de îndepărtat din organism. Ei stau acolo ani de zile.

Substanțele toxice puternice sunt compuși chimici foarte toxici. Ele sunt capabile în anumite condiții, de exemplu, în timpul accidentelor industriale la uzinele chimice, să polueze suprafețe vaste. Acest lucru este periculos pentru că situație similară duce la otrăvirea în masă a oamenilor. În plus, are loc contaminarea mediului. Până în prezent, grupul de substanțe chimice toxice, pe lângă dioxină, care modifică metabolismul, include clor, fosgen, triclorura de carbon, cloropicrina, clorură de sulf, acrilonitril, dioxid de sulf, disulfură de carbon, amoniac, sulfat de dimetil, oxid de etilenă, bromură de metil. .

Nomenclatură

Numele uneia dintre dioxine - „progenitorul întregii familii”: 2,3,7,8-tetraclorodibenzo-p-dioxină, prescurtat ca 2,3,7,8-TCDD. Formula chimică C12H4Cl4O2.

caracteristici generale

Dioxinele sunt ecotoxice globale cu efecte puternic mutagene, imunosupresoare, cancerigene, teratogene și embriotoxice. Ele sunt slab divizate și se acumulează atât în ​​corpul uman, cât și în biosfera planetei, inclusiv aer, apă și alimente. Doza letală pentru aceste substanțe ajunge la 10 -6 g per 1 kg de greutate în viu, ceea ce este semnificativ mai mică decât valoarea similară pentru unii agenți de război chimic, de exemplu, pentru soman, sarin și tabun (aproximativ 10 -3 g/kg) .

Toxicologie

Mecanism de acțiune

Motivul toxicității dioxinelor constă în capacitatea acestor substanțe de a se potrivi cu precizie în receptorii organismelor vii și de a suprima sau modifica funcțiile lor vitale.

Dioxinele pătrund în corpul uman în mai multe moduri: 90 la sută - cu apă și alimente prin tractul gastrointestinal, restul de 10 la sută - cu aer și praf prin plămâni și piele. Aceste substante circula in sange, fiind depuse in tesutul adipos si lipidele tuturor celulelor corpului fara exceptie. Prin placenta si lapte matern sunt transmise fătului și copilului.

Toxicitate acuta

Compusul 2,3,7,8-tetraclorodi-benzen-pi-dioxină sau (TCDD) este cea mai mortală dintre cele 75 de dioxine cunoscute. Ca otravă, este de 150.000 de ori mai puternică decât cianura.

Standarde de concentrare limită

Standarde pentru conținutul de dioxine din obiectele de mediu din diferite țări

miercuri	Unitate.	STATELE UNITE ALE AMERICII	Germania	Italia	URSS / Rusia
Aerul atmosferic al zonelor populate	pg/m³	0,02	-	0,04	0,5
Aerul de la locul de muncă	pg/m³	0,13	-	0,12	-
Apă	pg/l	0,013	0,01	0,05	20
Solul terenurilor agricole	ng/kg	27	5	10	-
Pământ neutilizat pentru agricultură	ng/kg	1000	-	50	-
Produse alimentare	ng/kg	0,001	-	-	-
Lapte (calculat ca grasime)	ng/kg	-	1,4	-	5,2
Pește (calculat pentru grăsime)	ng/kg	-	-	-	88

Surse de dioxine

Dioxinele se formează ca produs secundar în producția de erbicide din seria clorofenolului (în primul rând, derivați ai acizilor 2,4-diclorfenoxiacetic și 2,4,5-triclorfenoxiacetic, precum și esterii acestora).

De exemplu, producerea acidului 2,4,5-triclorfenoxiacetic include etape succesive de hidroliză a tetraclorobenzenului într-o soluție de metanol cu ​​alcali pentru a obține 2,4,5-triclorfenolat de sodiu și alchilarea ulterioară a 2,4,5-triclorfenolat de sodiu cu cloroacetic. acid; 2,3,7,8-tetraclorodibenzo-para-dioxina se formează în ambele etape în timpul auto-condensării 2,4,5-triclorfenolatului de sodiu:

De asemenea, în prezent, pentru determinarea conținutului de dioxine se utilizează cromatografie-spectrometrie de masă și analize folosind biotestele (CALUX).

Otrăvirea cu dioxine și Iuscenko

Cuvântul „dioxine” a devenit deosebit de celebru după povestea din toamna anului 2004 cu alegerile din Ucraina. Unele site-uri mențin un registru independent de evenimente pe această temă.

Dezastru la Seveso

O explozie din 11 iulie 1976 în orașul italian Seveso la uzina chimică a companiei elvețiene ICMESA a eliberat un nor de dioxină în atmosferă. Norul atârna deasupra suburbiilor industriale, iar apoi otrava a început să se depună pe case și grădini. Mii de oameni au început să aibă crize de greață, vedere slăbită, s-a dezvoltat o boală a ochilor, în care contururile obiectelor păreau neclare și instabile. Consecințele tragice ale celor întâmplate au început să apară după 3-4 zile. Până pe 14 iulie, dispensarele lui Seveso erau pline de oameni bolnavi. Printre ei s-au numărat și mulți copii care sufereau de erupții cutanate și furuncule. S-au plâns de dureri de spate, slăbiciune și dureri de cap surde. Pacienții le-au spus medicilor că animalele și păsările din curțile și grădinile lor au început să moară brusc. În anii care au urmat accidentului, zonele din jurul fabricii au înregistrat o creștere dramatică a malformațiilor congenitale la nou-născuți, inclusiv spina bifida (spina bifida, măduva spinării deschisă). Anomalii similare au fost raportate la vietnamezi și la descendenții veteranilor americani din războiul din Vietnam, din cauza expunerii la agentul defoliant Orange, care a fost pulverizat peste paduri tropicale pentru a distruge vegetația.

În literatură

• Stevenson, Neil. "Zodiac". Un roman fantastic care implică dioxină și bacterii modificate genetic pentru a-l procesa.

Note

Fundația Wikimedia. 2010 .

Vedeți ce sunt „Dioxine” în alte dicționare:

- (D.) un grup al celor mai otrăvitoare substanțe care sunt cunoscute astăzi. D. se dizolvă în substanțe organice, au efect cancerigen și sunt foarte stabile. Timpul de înjumătățire al D. în sol este de 10 20 de ani. Catastrofal...... Dicționar ecologic

DIOXINE, un grup de compuși chimici foarte toxici. Produsele secundare din industria celulozei și hârtiei, în timpul sintezei unor pesticide, se formează în timpul arderii gunoiului etc. Se pot acumula în organism ... Enciclopedia modernă

Cristale incolore, punct de topire 320 350 (C. Sunt produse secundare în sinteza unor erbicide, în industria celulozei și hârtiei, se formează în timpul arderii gunoiului. Se pot acumula în organism, sunt foarte toxice. . .. ... Dicţionar de urgenţe

Dioxine- DIOXINE, un grup de compuși chimici foarte toxici. Produsele secundare din industria celulozei și hârtiei, în timpul sintezei unor pesticide, se formează în timpul arderii gunoiului etc. Se pot acumula în organism. … Dicţionar Enciclopedic Ilustrat

dioxine- dioksinai statusas T sritis chemija apibrėžtis Dioksinas ir nuodingieji struktūriniai jo analogai. atitikmenys: engl. dioxinele rus. dioxine... Chemijos terminų aiskinamasis žodynas

dioxine- dioksinai statusas T sritis ekologija ir aplinkotyra apibrėžtis Bendras dibenzo n dioksinų, dibenzofuranų ir bifenilų pavadinimas. Kaupiasi ir išlieka dėl tirpumo riebaluose. Labai stiprus nuodai - sukelia sunkius odos pažeidimus, vėžį,… … Ekologijos terminų aiskinamasis žodynas

dioxine- dioxine, ov, unități ore cu in, si... Dicționar de ortografie rusă

Dioxine- cristale incolore, punct de topire 320-350°C. Produsele secundare din sinteza unor erbicide, în industria celulozei și hârtiei, se formează în timpul arderii gunoiului. Capabil să se acumuleze în organism, foarte toxic... Protecția civilă. Dicționar conceptual și terminologic