U prirodi postoji mnogo grmlja i drveća, čiji su plodovi obojeni u različite nijanse crvene boje. Crvene bobice ne samo da povećavaju dekorativnost okućnice, već se aktivno koriste u kuhanju, kozmetologiji i medicini. Danas ćemo vam reći što su crvene bobice i koje su njihove prednosti.

Prednosti crvenog bobičastog voća

U botanici, bobičasto voće je voće sa sočnom pulpom i tankom kožom. Rastu uglavnom na grmlju i zeljastom bilju, mnogo rjeđe na drveću. Plodovi su crni, žuti, narančasti, bijeli, plavi, crveni itd. Boja pokožice ovisi o vrsti i sorti biljke.

Bobičasto voće je voće sa sočnom pulpom i tankom kožom.

Bobičasto voće sadrži pektine, antioksidanse, organske kiseline, vitamine i korisne minerale potrebne ljudskom tijelu. Istodobno, bobičasto voće najčešće ima negativan sadržaj kalorija, pa se može sigurno uključiti u svakodnevnu prehranu za mršavljenje. Prema znanstvenicima, crveno voće je dobro za zdravlje. Bogat sastav vitamina i minerala jača imunološki sustav, povećava otpornost organizma na infekcije i viruse, normalizira rad unutarnjih organa i sustava.

Video "Crveno bobičasto voće i njegove prednosti"

Ovaj video predstavlja neke usjeve voća i bobica koje su korisne za ljudsko tijelo.

Popis korisnih šumskih plodova

Vrijednost i korist divlje bobice poznati već duže vrijeme, koriste se čak iu službenoj medicini i modernoj farmakologiji. Postoje crni, plavi, plavi, zeleni i crveni plodovi. Potonji se smatraju najbogatijim antioksidansima.

jagode

Zeljasta kultura jagoda voli sunčevu svjetlost i nije zahtjevna za uvjete uzgoja.

Jagode sadrže razne vitamine i minerale, pa se aktivno koriste za pripremu kozmetike i lijekova. Dobrobiti jagoda u liječenju anemije znanstveno su dokazane.

Jagode su učinkovite u liječenju anemije

viburnum

Male bobice s tankom crvenom kožom imaju kiselkast okus s blagom gorčinom. Često se koristi u narodnoj medicini za prevenciju i liječenje prehlada i virusnih bolesti. Svježe iscijeđeni sok od viburnuma pomaže kod upale grla i ulcerativnih procesa crijeva i želuca.

Cotoneaster

Cotoneaster je zimzeleni ili listopadni grm koji se aktivno koristi u krajobraznom dizajnu i uređenju lokalnog područja. Većina sorti i sorti usjeva otporna je na sušu i mraz, nezahtjevna za tlo i osvjetljenje.

Crvenoplodne vrste i sorte cotoneastera popularne u hortikulturi: Dammer, Alaunsky, obični i višecvjetni.

Krasnika

Grmovi crvene bobice preferiraju močvarna područja, listopadne šume, šume smreke i jele, gdje raste puno mahovine.

Za sjajne jarko crvene bobice karakterističan je kiselo-slatki okus. No, aroma voća je specifična. Zbog neugodne boje jantara, plodovi crvene bobice rijetko se konzumiraju svježi. Sok razrijeđen s vodom i medom preporučuje se za normalizaciju krvnog tlaka i uklanjanje štetnih tvari iz tijela.

Krasnika Cotoneaster Kalina

Limunska trava

Posebnost limunske trave je kuglasta bobica s izraženim okusom limuna. U isto vrijeme, okus voća je neugodan: postoji kiselost s gorčinom. Može se koristiti u kulinarstvu za pripremu raznih pića, uključujući i domaća vina.

Bobice šisandre imaju izraženu aromu citrusa

Oskoruša

Rowan crvena vrlo je cijenjena zbog svojih dekorativnih kvaliteta i korisnih svojstava. Dakle, bobice oskoruše bogate fitoncidima mogu se koristiti za normalizaciju hormonalne razine i jačanje živčanog sustava. Često se koristi kao hemostatik, dijaforetik ili laksativ.

Tisa

Crnogorično drvo tise karakterizira spor rast. Zbog toga se biljka često koristi za oblikovanje živica i krajobraznih skulptura na gradskim trgovima i parkovima. Tijekom razdoblja plodova na granama stabla pojavljuju se male narančasto-crvene bobice.

Šipak

O prednostima divlje ruže možete pričati jako dugo. Bogati vitaminima, mineralima, taninima, organskim kiselinama, fitoncidima i eteričnim uljima, plodovi se široko koriste u narodnoj medicini i medicini utemeljenoj na dokazima. Infuzije i dekocije pomažu u jačanju tijela i pomažu u borbi protiv znakova beriberija, sprječavaju razvoj anemije, kao i bolesti jetre, bubrega i mokraćnog trakta.

Šipak Tees Rowan

sjeverne bobice

Mnogi pogrešno misle da se većina vrsta i sorti voćnih i bobičastih kultura može uzgajati samo u regijama s toplom klimom. Predstavljamo vam popularne sjeverne bobice.

Brusnica

Prema znanstvenicima, brusnica je lider među bobičastim kulturama u smislu količine vitamina i antioksidansa uključenih u biokemijski sastav. Jarko crvene bobice bogate su vitaminima A, C, K, PP, B1, B2, B3, B6 i B9. Koriste se uz smanjenje tjelesne i mentalne izvedbe. Oni podržavaju imunitet, povećavaju otpornost tijela i učinkovito se odupiru mnogim patologijama virusne i zarazne prirode.

Brusnica je učinkovit narodni lijek koji se koristi za sprječavanje pojave i širenja stanica raka.

Korisna i ljekovita svojstva brusnice

Koštunica

Koštane bobice slične malinama preporučuju se za prevenciju i liječenje akutnih respiratornih virusnih infekcija. Pomaže kod anemije, migrene i beri-berija. Koštani plodovi aktivno se koriste u kuhanju za proizvodnju i ukrašavanje slastičarskih užitaka.

Koštani plodovi koriste se kod prvih znakova beriberija

Močvarna jagoda

Malo ljudi zna da bobice sadrže veliku količinu vitamina A i C. Mala crveno-žuta bobica puno je zdravija od mrkve, limuna ili naranče. Cloudberry ima zacjeljivanje rana, regeneraciju, antiseptičko i protuupalno djelovanje. Učinkovito se bori protiv razvoja stanica raka i blagotvorno djeluje na rad kardiovaskularnog sustava.

Cloudberry sprječava pojavu stanica raka

Usjevi južnog voća

Južni krajevi su bogatiji raznim usjevima voća i bobičastog voća. Najčešće biljke s crvenim plodovima na jugu uključuju:

Lubenica

Najveći usjev bobičastog voća je lubenica. Biljka sadrži veliku količinu vitamina A, C, E, PP, B1 i B2, minerala i dr hranjivim tvarima. Istodobno, sadržaj kalorija u proizvodu je samo 38 kcal na 100 g.

Proizvod, koji ima diuretski učinak, potiče brzo uklanjanje tekućine, toksina i toksina iz tijela. Učinkovito se bori protiv anemije i srčanih mana, a također obnavlja reproduktivnu funkciju kod muškaraca.

Žutika

Žutika, nepretenciozna za klimu i tlo, često se koristi u uređenju lokalnog područja i parkovne površine. Grmlje se sadi u obliku živica i obruba.

Izdužene crvene bobice sadrže zdrave ugljikohidrate, vitamine, razne mikro i makro elemente. Žutika ima hemostatsko, dezinfekcijsko, protuupalno, antispazmodičko, antipiretičko i antitumorsko djelovanje.

Gumi

Gumi voćni i bobičasti grm pripada visokim usjevima. Prosječna visina biljke je 2 m. Tijekom plodnog razdoblja, grm je doslovno posut duguljastim crvenim bobicama. Slatki i kiseli plodovi koriste se za prevenciju i liječenje bolesti srca, krvnih žila i organa probavnog sustava.

Gumi žutika lubenica

Irga

Mali crveno-ljubičasti plodovi sjene aktivno se koriste u kuhanju za pripremu slastica, slatkih i alkoholnih pića. Osim toga, pristaše tradicionalne medicine preporučuju sok od plodova shadberry za liječenje bolesti grla, prevenciju srčanog udara i beri-berija.

Sadnice Irgi često se sade duž ograda i živica kako bi se oblikovale prekrasne živice.

Plodovi irgi koriste se za prevenciju srčanog udara i beriberija

Hortikulturne kulture

Naš popis ne bi bio potpun bez vrtnih sorti. Razmotrite najpopularnije voćne kulture u hortikulturi s crvenim bobicama.

Glog

Dobrobiti gloga neprocjenjive su u liječenju bolesti kardiovaskularnog sustava. Plodovi gloga koriste se kako u narodnoj tako iu medicini utemeljenoj na dokazima. Biljka je učinkovita kod hipertenzije, tahikardije, angine pektoris, srčanih aritmija i ateroskleroze.

Crvene bobice također se koriste u kuhanju i kućnoj kozmetici. Prekrasni grmovi koriste se za uređenje osobnih parcela.

Grožđe

Crveno grožđe je učinkovit prirodni antioksidans. Biljka je bogata vitaminima A, C, E, PP i K, kao i mineralima natrijem, kalijem, magnezijem, fosforom, selenom, cinkom itd. Ima visoka protuupalna i antibakterijska svojstva.

Od grožđa se proizvode grožđice, bezalkoholna i alkoholna pića, uključujući aromatična domaća vina.

Trešnja

Jedna od najpopularnijih voćnih i bobičastih kultura u hortikulturi je trešnja. Otporna na vremenske nepogode i nepretenciozna biljka za njegu može se naći u gotovo svakom vrtu.

Trešnje se aktivno koriste u kuhanju za pripremu slastica, pića, umaka, pa čak i marinada. Kultura nije manje popularna u narodnoj medicini za normalizaciju probavnog sustava i poboljšanje procesa stvaranja krvi.

Trešnja Grožđe Glog

Sviba

Duguljaste kruškolike i kuglaste bobice drijena sadrže veliku količinu glukoze, fruktoze i organskih kiselina. Infuzije i dekocije na bazi sviba koriste se za patologije usne šupljine, gastrointestinalne poremećaje, vensku insuficijenciju i edeme donjih ekstremiteta.

Plodovi drijena imaju duguljasti oblik kruške

jagoda

Ukusne i mirisne jagode omiljena su poslastica djece i odraslih. Jagode se koriste u kulinarstvu i slastičarstvu. Osim toga, sočne bobice pomažu u borbi protiv proljetnog beriberija i poremećaja živčanog sustava. Uvarci lišća jagode preporučuju se za upalu grla, laringitis i faringitis.

kupina

Maline bogate organskim kiselinama normaliziraju probavne procese u tijelu, učinkovito se nose s akutnim respiratornim virusnim patologijama i pomažu u jačanju imunološkog sustava. U alternativnoj medicini koriste se ne samo plodovi, već i listovi maline.

Ribizla

Vrijednost crvenog ribiza je u visokom udjelu antioksidansa koji sprječavaju nastanak i razvoj stanica raka. Male crvene bobice imaju koleretsko, diuretičko i adstrigentno djelovanje. Proizvod se preporučuje kod groznice i groznice.

Ribiz Malina Jagoda

Otrovne biljke s crvenim plodovima

Ne mogu se jesti sve bobice koje rastu na drvetu ili grmlju. Neke kulture predstavljaju ozbiljnu prijetnju ljudima.

Vukovo ličje

Smrtonosna vučja bobica rasprostranjena je u središnjim regijama Rusije. Sočne bobice jarko crvene boje sadrže otrovne i opasne tvari za ljude. Kada se jede, može izazvati opekline sluznice i probavne smetnje. S vanjskim kontaktom na koži se pojavljuju mjehurići i obilni osip.

Korištenje bobica vučjeg basta može izazvati probavne smetnje

vučje bobice

Vučje bobice su biljke čiji su plodovi otrovni za ljude. Predstavnici ove skupine su crvenoplodna vrana, crvena bazga, obična dereza, bijela bobica i dr. Plodovi ovih biljaka ne mogu se jesti, jer imaju iritirajuće i toksično djelovanje na ljudski organizam.

Crvena bazga spada u biljke koje se nazivaju vučje bobice

Dobrobiti crvenih bobica su neprocjenjive jer se mogu koristiti u kuhanju, slastičarstvu, prehrani, kozmetologiji i tradicionalnoj medicini. Međutim, ne zaboravite promatrati mjeru - višak vitamina i minerala nije ništa manje opasan za ljude.

To su mali mesnati ili sočni plodovi koji se beru s grmlja i bilja. Morate shvatiti da se u botanici voće klasificira na svoj način (rajčica se smatra bobičastim voćem, a maline i jagode voćem). Da ne bi došlo do zabune, voće se od bobičastog voća uglavnom razlikuje po veličini. Čovječanstvo koristi bobičasto voće gotovo cijeli život: čak i pod primitivnim komunalnim sustavom, sakupljanje je pomoglo preživjeti. Ovi plodovi su cijenjeni i danas: zbog svog okusa, niske kalorijske vrijednosti i bogatog vitaminskog i mineralnog sastava.

Lubenica

Izvor je esencijalnih aminokiselina, antioksidansa, vitamina i minerala. Ima malo kalorija i masti, ali ima vlakana. Ove bobice odavno se koriste u kozmetologiji, a sada njihova svojstva aktivno proučavaju liječnici. Uz umjerenu konzumaciju, lubenica pridonosi normalnom funkcioniranju kardiovaskularnog i probavnog sustava, doprinosi antioksidativnoj obrani organizma te pomaže u sprječavanju razvoja mnogih kroničnih bolesti.

Žutika

Žutika pripada rodu grmova, rjeđe drveća, obitelji Žutika. To su listopadni, poluzimzeleni (lišće djelomično otpada), zimzeleni grmovi ili stabla, s rebrastim uspravnim izbojcima koji se granaju pod oštrim kutom. Kora je smeđesiva ili smeđesiva. Ima i drugi naziv - drvo karamele.

Brusnica

Brusnica je višegodišnji, niski, zimzeleni, razgranati grm koji doseže visinu od 10 do 20 cm, listovi su mali, petiolati, kožasti, sjajni. Cvjetovi su bijelo-ružičasta zvona, duga 5 mm, skupljena na vrhu grana u rijetkim četkama. Cvjeta u svibnju - početkom lipnja. Plodovi brusnice su male jarko crvene bobice karakterističnog slatko-kiselog okusa. Dozrijeva u kolovozu-rujnu. Brusnica je divlja šumska bobica. Nalazi se u tundri, kao iu šumskim područjima, u umjerenoj klimatskoj zoni.

Stariji

Bazga je višegodišnja drvenasta biljka iz porodice medonosnih noktiju. Grm ili stablo, do 3-10 m visine. Deblo i grane su sive boje. Lišće nasuprotno, petiolate, perasto. Cvjetovi su mali, mirisni, kremasti ili žućkasto bijeli. Cvate od svibnja do prve polovice lipnja. Plod bazge je crnoljubičast, bobičast. Dozrijeva u kolovozu - rujnu.
U divljini, crna bazga se nalazi između grmlja na rubovima šuma u srednjem pojasu europskog dijela Rusije, u Ukrajini, u baltičkim državama i Bjelorusiji, na Krimu, na Kavkazu, u jugoistočnoj Rusiji. Bazga raste i na sunčanim i na sjenovitim mjestima. Reprodukcija se provodi dijeljenjem starih grmova, raslojavanjem i sjetvom sjemena.

Grožđe

Već u antičko doba grožđe i njegovi derivati ​​bili su cijenjeni ne samo zbog okusa, već i zbog svojih ljekovitih svojstava. Moderna znanstvena medicina potvrđuje da bobičasto voće sadrži veliku količinu antioksidansa koji štite tijelo od kroničnih bolesti kardiovaskularnog i živčanog sustava, a također pomažu u borbi protiv slobodnih radikala. Čak i visok sadržaj šećera ne kvari bobice, jer sadrži i tvari koje poboljšavaju apsorpciju glukoze.

Goji bobice

Goji bobice ( obična dereza) ili Lycium barbarum odnosi se na skupinu biljaka zajedničkog skupnog naziva "vučja bobica". Usput, nemaju sve biljke ove skupine toksični učinak na ljude - neke od njegovih vrsta imaju jedinstvena ljekovita svojstva. Od davnina se goji bobica koristi u kineskoj medicini za povećanje libida kod žena i muškaraca, kao i za podizanje raspoloženja i poboljšanje dobrobiti u stresnim situacijama. Vjeruje se da ova biljka doprinosi borbi protiv stanica raka, jača imunitet i produljuje život.

Borovnica

Borovnica je mali grm do 1 metar visine sa sivim glatkim zakrivljenim granama. Listovi dugi do 3 cm.Cvjetovi su mali, peterozubi, bijeli ili ružičasti. Plodovi borovnice su plavi s plavkastim cvatom, sočne jestive bobice do 1,2 cm duge.
Ponekad se borovnice nazivaju pijanicom ili gonobobelom jer navodno opijaju i tjeraju bol u glavu. Ali zapravo, krivac za ove pojave je divlji ružmarin, koji često raste uz borovnice.
Borovnice se beru za konzumaciju u sirovom i prerađenom obliku. Od njih se pravi pekmez, a od njih se pravi i vino.

Trešnja

Drvo ili grm, obično s više debala visine 1,5-2,5 m, rijetko do 3 m i više.
Listovi su tamnozeleni, ovalni, dlakavi odozdo, snažno valoviti, sa šiljastim krajem. Cvjetovi su bijeli, bijeli s ružičastim (rjeđe ružičasti), promjera do 2,5 cm. Plodovi trešnje su ovalne koštunice, crvene kad sazriju, slatkog (ponekad kiselkastog) okusa, manji od običnih trešanja (0,8-1,5 cm u promjeru), prekriveni sitnim paperjem. Ovisno o regiji dozrijevaju od kraja lipnja do kraja srpnja, a na istom stablu gotovo istovremeno; trešnja obilno rađa, obično u trećoj godini i do 15-20 godina godišnje.

Dinja

Biljka obitelji Cucurbitaceae, vrsta roda krastavac, kultura dinje, lažna bobica.
Dinja je topla i svjetloljubiva biljka, otporna na slanost tla i sušu, ne podnosi visoku vlažnost. Na jednoj biljci, ovisno o sorti i mjestu uzgoja, može se formirati od dva do osam plodova, težine od 1,5 do 10 kg. Plodovi dinje su okruglog ili cilindričnog oblika, zelene, žute, smeđe ili bijele boje, obično sa zelenim prugama. Razdoblje sazrijevanja dinje je od dva do šest mjeseci.

Kupina

Višegodišnji grm iz roda Rubus, koji pripada obitelji Rosaceae. Kupine su česte u sjevernim i umjerenim geografskim širinama euroazijskog kontinenta, u crnogoričnim i mješovite šume, u poplavnoj ravnici, u šumsko-stepskoj zoni. Vrtne kupine praktički i nema, pa se ljubitelji ove bobice moraju osloniti na naklonost prirode i čekati dobar urod ove šumske bobice.

jagode

Jagoda je višegodišnja zeljasta biljka iz porodice Rosaceae visoka do 20 cm.Rizom je kratak, kos, s brojnim adventivnim smeđesmeđim, tankim korijenjem. Stabljika je uspravna, lisnata, obrasla dlačicama. Listovi na dugim peteljkama, trostruki, tamnozeleni odozgo, plavkastozeleni odozdo, nježno dlakavi. Izdanci za ukorjenjivanje razvijaju se iz pazušca prizemnih listova. Cvate od svibnja do srpnja. Cvjetovi su bijeli, raspoređeni na dugim peteljkama. Plod jagode je lažan, netočno nazvan bobicom. To je prerasla mesnata, mirisna, jarko crvena posuda. Jagode sazrijevaju u srpnju - rujnu.

Irga

Nevjerojatna biljka, obitelj Rosaceae. Nezahtjevna je za uvjete uzgoja, u stanju je normalno tolerirati mrazeve do -40 -50 stupnjeva, a tijekom cvatnje mrazeve do -5 -7 stupnjeva. Irga dobro raste na tlima različitog sastava i kiselosti. Ali postoji neizostavan uvjet - ako želite dobiti urod velikih, slatkih bobica s aromom svježine, trebate uzeti sunčano mjesto za irgu. Stoga grmove sjenke treba nalaziti na udaljenosti od najmanje 2,5-3 m, osim ako ne namjeravate uzgajati visoku živicu, za što je sjenova vrlo pogodna.

viburnum

lat. Viburnum
Crvena bobica s prilično velikim sjemenom. Viburnum sazrijeva krajem rujna nakon prvog mraza. Prije toga, bobica je prilično kisela s gorčinom, a pod utjecajem slabih mrazova dobiva slatkoću. Naširoko se koristi u narodnoj medicini.

Sviba

Grm visok 5-7 metara, ponekad malo stablo. Čovječanstvo je uzgajalo drijen od davnih vremena, povjesničari izvještavaju o kostima drijena pronađenim prije više od 5 tisuća godina u iskopinama ljudskih naselja na području moderne Švicarske. Danas se u većem dijelu Europe (u Francuskoj, Italiji, Istočnoj Europi, Ukrajini, Moldaviji, Rusiji), Kavkazu, Srednjoj Aziji, Kini, Japanu i Sjevernoj Americi uzgajaju 4 vrste drijena.

jagoda

Jagoda je višegodišnja zeljasta biljka visine 15-35 cm, pripada porodici Rosaceae.
Stabljika je uspravna, listovi veliki, svijetlozeleni. Cvat corymbose od 5-12 cvjetova na kratkim gusto dlakavi pedicels. Cvjetovi su najčešće jednospolni, s pet latica, bijeli, s dvostrukom cvjetnicom. Između početka cvatnje jagode i početka sazrijevanja jagode prođe razdoblje od 20 do 26 dana.

Brusnica

Zimzelen je, grm s tankim i niskim izbojcima. Duljina izdanaka je u prosjeku oko 30 cm, bobice divlje brusnice su crvene, sferne, promjera 8-12 mm. Neke posebno uzgojene sorte imaju bobice do 2 cm u promjeru. Brusnice cvjetaju u lipnju, branje bobica počinje u rujnu i nastavlja se tijekom cijele jeseni. Plantažne bobice sazrijevaju 1-2 tjedna ranije od divljih. Brusnice se lako mogu čuvati do proljeća.

Crveni ribizli

Crveni ribiz je mali listopadni višegodišnji grm iz porodice ogrozda (Grossulariaceae). Za razliku od crnog ribiza, grmovi su više stisnuti i izduženi prema gore. Snažni i debeli jednogodišnji izdanci koji rastu iz baze grma idu na njegovo formiranje i zamjenu starih, umirućih grana, ali tijekom godina njihov progresivni rast blijedi.

Ogrozd

Višegodišnji grm s više stabljika s dugim razdobljem plodonošenja i visokim prinosom - do 20-25 kg od 1 grma. Grmovi ogrozda dosežu visinu do 1,5 m i promjer do 2 m. Ogrozd - biljka umjerenih geografskih širina, podnosi blago sjenčanje, ali je prilično vlažna. Korijenski sustav ogrozda nalazi se na dubini do 40 cm, najbolje ga je postaviti uz ogradu na udaljenosti od 1-1,5 m od grma. S vremenom rastu, tvoreći čvrsti bodljikavi zid.

Limunska trava

Limunska trava je veliki penjački grm-lijana iz obitelji magnolija. Njegova duljina doseže petnaest metara, a vijugajući oko drveća, limunska trava podsjeća na lozu. Debljina stabljike je 2 centimetra. U sjevernim krajevima biljka ima oblik grma. Bobice šisandre su 2 sjemenke, jarko crvene, sočne, okrugle, vrlo kisele. Sjemenke mirišu na limun i imaju gorak, gorući okus. Kora korijena i stabljika također miriše na limun, pa otuda i naziv limunska trava.

kupina

Listopadni grm Rubus idaeus, ili obična malina, rasprostranjen je diljem svijeta - od Aljaske i Aleutskih otoka do Havaja. U narodu se plodovi maline obično nazivaju bobicama, što ne odgovara njihovoj definiciji u botaničkoj klasifikaciji. S ove pozicije, za plod maline je točniji naziv "višekoštunica".
S popisa bobičastog voća, maline se ističu visokom koncentracijom antioksidansa koji sprječavaju oštećenje tjelesnih stanica i zaustavljaju proces starenja. To daje pravo da se maline nazivaju "bobicom zdravlja i dugovječnosti".

Močvarna jagoda

Mala višegodišnja zeljasta biljka s puzavim razgranatim rizomom. Stabljika je jednostavna, uspravna. 10-15 cm visok, završava jednim bijelim cvijetom. Listovi su naborani u obliku srca, s režnjevitim rubom. Plod oblačka je kombinirana koštunica, isprva crvenkasta, a kad sazrije jantarnožuta. Cloudberry cvjeta u svibnju, sazrijeva u srpnju, kolovozu. Voće - kiselo-ljuto, vino.

morski trn

grm ili drvce, dostižući visinu od tri do četiri metra s granama prekrivenim sitnim trnjem i zelenim, blago izduženim listovima.
Pasji trn se oprašuje vjetrom, cvate u kasno proljeće. Plodovi su mali (do 8-10 mm), narančasto-žuti ili crveno-narančasti, ovalni. Naziv za ovu biljku "Kraktina" je vrlo prikladan, jer su njegove bobice na vrlo kratkim peteljkama, na granama smještene vrlo blizu, kao da se drže oko njih. Bobice imaju prilično ugodan slatko-kiseli okus, kao i osebujnu, jedinstvenu aromu, koja pomalo podsjeća na ananas. Zbog toga se pasji trn ponekad naziva sjevernim, ili sibirskim, ananasom.

Masline

zimzeleno suptropsko visoko drvo rod Maslina (Olea) porodica Maslina (Oleaceae).
Visina odraslog stabla masline obično je pet do šest metara, ali ponekad doseže 10 do 11 metara ili više. Deblo je prekriveno sivom korom, kvrgavo, uvijeno, u starosti obično šuplje. Grane su kvrgave, dugačke. Listovi su uskolancetasti, sivozelene boje, ne otpadaju tijekom zime i postupno se obnavljaju tijekom dvije do tri godine. Mirisni cvjetovi su vrlo mali od 2 do 4 centimetra dugi, bjelkasti, u jednom cvatu od 10 do 40 cvjetova. Plod je maslina izduženog ovalnog oblika duljine 0,7 do 4 centimetra i promjera 1 do 2 centimetra, šiljastog ili tupog nosa, mesnata, unutar masline je koštica.

Oskoruša

Drvo do 10 m visoko, rijetko grm iz porodice Rosaceae. Rowan plodovi su sferni, bobičasti, crveni, kiseli, gorki, blago trpkog okusa. Nakon prvih mrazeva plodovi gube trpkost, postaju ukusni, pomalo slatki. Cvjeta u svibnju - početkom lipnja. Plodovi sazrijevaju u rujnu, ostaju na stablu do kasne zime.
Planinski pepeo se u prirodi nalazi u šumama i planinskim područjima sjevernog i srednjeg dijela sjeverne hemisfere. Prilično jednostavno za njegu, većina rowana izgleda sjajno gotovo tijekom cijele godine.

Skretanje

Čigra je grm ili stablo visine 1,5-3 (velike vrste do 4-8) metara s brojnim bodljikavim granama. Grane rastu vodoravno i završavaju oštrim debelim klasom. Mlade grane su dlakave.
Listovi zavoja su eliptični ili obrnuto jajoliki. Mladi listovi su dlakavi, s godinama postaju tamnozeleni, s mat sjajem, kožasti. Plodovi trnine su većinom okrugli, mali (10-15 mm u promjeru), crno-plave boje s voštanom prevlakom.

feijoa

Do sada nije svaki stanovnik naše zemlje znao kako izgleda feijoa. Neke od ovih egzotičnih bobica pogrešno se zamjenjuju s malim krastavcima, dok se druge zamjenjuju s avokadom. Okus feijoe je također neodređen - ili jagoda ili ananas. Čini se da je općenito teško reći nešto o ovoj bobici sa sigurnošću. Vjeruje se da feijoa ima veliku količinu manjkavog joda, ali mišljenje o visokoj koncentraciji ovog elementa je sporno. Feijoa se naziva "kapricioznim" proizvodom zbog nemogućnosti skladištenja voća dulje od tjedan dana, ali to je samo djelomično točno. Istinu o feijoi pomažu utvrditi istraživanja, koja se u posljednje vrijeme provode sve češće.

Physalis

Obični fizalis (mjehurić, pasja trešnja, marunka) je višegodišnja biljka iz porodice velebilja visoka 50-100 cm.Podzemni izdanci fizalisa su puzavi, drvenasti, razgranati. Stabljike su mu uspravne. uglato zakrivljena. Plod fizalisa je kuglasta, sočna, narančasta ili crvena bobica zatvorena u vatreno narančastu nabubrenu mjehuriću. gotovo sferna čašica, zahvaljujući kojoj je biljka dobila ime fizalis od grčke riječi "physo", što znači natečen. Biljka cvjeta u svibnju - kolovozu. Plodovi fizalisa sazrijevaju u lipnju - rujnu. Raste posvuda u svijetlim šumama, među grmljem, na rubovima, u gudurama.

Višegodišnji grm koji pripada obitelji ogrozda, doseže do 1,5 m visine sa spuštenim žućkasto-sivim izdancima, smećkastim do kraja ljeta. Listovi crnog ribiza su naizmjenični, petiolati, tri-, pet-režnjeviti, goli odozgo, odozdo - sa zlatnim žlijezdama duž vena, mirisnog specifičnog mirisa, širine do 12 cm. Cvjetovi dugi 7-9 mm, ljubičasti ili ružičasti -siva, peteročlana, skupljena duž 5-10 u visećim gronjama dugim 3-8 cm Plod crnog ribiza je višesjemena crna ili tamnoljubičasta mirisna okrugla sjajna bobica promjera 7-10 mm. Cvjeta u svibnju - lipnju, plodovi sazrijevaju u srpnju - kolovozu.

Borovnica

Višegodišnji niski grm iz roda Vaccinium obitelji Heather, visok 15-30 cm.
Stabljike su uspravne, razgranate, glatke. Rizom borovnice je dug, puzav. Listovi su eliptični, glatki, svijetlozeleni, kožasti, dugi 10-30 mm, obrasli rijetkim dlakama i nazubljenim rubovima. Cvjeta u svibnju-lipnju. Cvjetovi su zelenkasto-bijeli s ružičastom nijansom, pojedinačni. Nalaze se na kratkim peteljkama u pazušcima gornjih listova. Borovnice su sočne, crne, s plavkasto-sivim cvatom, sjajne. Meso je tamnocrveno, sočno, mekano, s mnogo sjemenki. Dozrijeva u srpnju-kolovozu. Borovnice donose plodove u drugoj ili trećoj godini.

ptičja trešnja

Veliki listopadni grm ili stablo iz obitelji Rosaceae (Rosaceae), do 10 m visine, s gustom izduženom krošnjom, s mat, pucajućom tamno sivom korom, na kojoj se jasno ističu velike hrđavo-smeđe ili bijele leće. Unutarnji sloj kore trešnje je žut, s karakterističnim mirisom badema. Mlade grane su svijetlomaslinaste, kratkodlakave, kasnije trešnjastocrvene, gole; kora je iznutra žuta, oštrog karakterističnog mirisa. Listovi su naizmjenični, kratke peteljke, duguljasto eliptični, na oba kraja suženi, po rubu nazubljeni. Bijeli cvjetovi jakog mirisa skupljeni su u višecvjetne viseće cvjetove. Cvate u svibnju, plodovi sazrijevaju u srpnju - kolovozu. Plod ptičje trešnje je crna, sjajna, kuglasta, trpkog okusa, jako opora koštunica s jednom košticom. Koštica je okruglo-jajasta, vijugavo-zarezana.

Šipak

Višegodišnja samonikla biljka iz porodice Rosaceae. Ljudi je zovu divlja ruža. Šipak je niski grm visine 1,5-2,5 m s lučnim visećim granama prekrivenim jakim srpastim trnjem. Mladi izdanci divlje ruže su zelenkastocrveni sa šilolikim bodljama i čekinjama. Cvjetovi su ružičasti ili bijelo-ružičasti, s pet slobodnih latica, vjenčić promjera do 5 cm.Šipak cvate u svibnju-lipnju. Plodovi su bobičasti (do 20 mm dugi), crveno-narančasti, različite oblike, s mnogo dlakavih ahenija, dozrijevaju u rujnu-listopadu.

Grm s crvenim gorkim bobicama

prvo slovo "k"

Drugo slovo "a"

Treće slovo "l"

Zadnja bukva je slovo "a"

Odgovor za trag "Grm s crvenim gorkim bobicama", 6 slova:
viburnum

Alternativna pitanja u križaljkama za riječ viburnum

Šukšinov film "... crveni"

jestiva bobica

Bobica koja u jednoj pjesmi "cvjeta u polju kraj potoka"

"Oj cvjeta... u polju kraj potoka"

Bobičasto voće koje se rimuje s malinama

gorka bobica

crvena bobica

Drvo s crvenim jestivim bobicama

Definicije riječi za viburnum u rječnicima

Velika sovjetska enciklopedija Značenje riječi u rječniku Velike sovjetske enciklopedije
(Viburnum), rod uglavnom listopadnog grmlja ili niskog drveća iz obitelji medonosnih noktiju. Listovi nasuprotni, cjeloviti ili režnjeviti. Cvjetovi su bijeli ili ružičasti, rubni su često veći, sterilni, sakupljeni u kišobranu, koritu ili metlici. Fetus...

Objašnjavajući rječnik živog velikoruskog jezika, Vladimir Dal Značenje riječi u rječniku Objašnjavajući rječnik živog velikoruskog jezika, Vladimir Dal
i. u zboru kalinka, kalinochka, kalinushka, drvo i plod Viburnum opulus. Berry općenito uzeti; jabuke se tresu; pauza viburnuma, grozdovi. U priči obilježavaju se mostovi od viburnuma: ovo je staza popločana šikarom, viburnumom, put kroz močvaru. Užarena kalina, otopljena, pečena...

Primjeri upotrebe riječi viburnum u literaturi.

Ti su se mirisi miješali s dahom riječne košnje, tromom aromom viburnum a ponekad, iznenada, u smirenosti, nadvladavajući sve ostalo, razotkrivala se nježna gorčina pregrijanih jasika, dolijećući u livade iz daleke i nevidljive šume.

Sva braća Umorushki već su studirala s djedom viburnumšumska lesha mudrost, jedna od njezinih starih viburnum sažalio se nad njom i pustio je da se brčka do mile volje.

Osvrnuo se na Kalina, ali Kalina je bila sva prekrivena smrekovim granama - a Vogul se okrenuo.

viburnum pozvao je princa Asyku, Aycheila, Vogulka Solea, koji su ga podigli krvavog na Balbankaru, a zatim iznenada mrtve: Grip, Pitirim, princ Yermolai.

viburnum Sjetio sam se svoje noćne vizije - Soleovog hoda - i pomislio da te misli nisu bez razloga.

Često možete čuti o slučajevima trovanja gljivama, ali ne zaboravite da nam drugi darovi prirode mogu uzrokovati ozbiljne probleme. Naš članak će vas upoznati s vrstama otrovnih bobica i naučiti vas kako pružiti prvu pomoć u slučaju trovanja njima.

Otrovne bobice: mjere opreza

Šetajući šumom, jednostavno želite staviti u usta zavodljivo svijetle, lijepe i vrlo ukusne bobice, tu i tamo pričvršćene za grane grmlja i drveća. Isplati li se ispuniti ovu želju? Naravno da ne, jer svaki od njih može biti otrovan za naše tijelo.

Znakovi trovanja bobicama

Različite vrste otrovnih bobica imaju strogo definiran učinak na ljudski organizam, no pokušat ćemo istaknuti glavni simptomišto ukazuje na trovanje. Dakle, stvari o kojima treba brinuti su:

• konvulzije
• Ubrzan puls
• Otežano disanje

Prva pomoć kod trovanja bobicama

Prva pomoć je poticanje povraćanja - ovaj postupak će osloboditi želudac od otrovnog sadržaja. Da biste to učinili, žrtvi je potrebno dati 2-4 čaše vode (možete dodati Aktivni ugljik- 2 žlice. na 500 ml, sol - 1 žličica. 500 ml ili kalijev permanganat). Postupak će se morati provesti nekoliko puta.

U prisutnosti lijekovi preporučuje se dati bolesniku aktivni ugljen, tanin, kao i bilo koja laksativ i lijek za srce. U prisutnosti napadaja morat ćete koristiti kloral hidrat. Ako nema pribora za prvu pomoć, možete dati pacijentu crni krekeri, otopina škroba ili mlijeko. Ne škodi ni klistir (ako je moguće). Žrtvu je potrebno toplo zamotati i odvesti liječniku.

Šuma orlovih noktiju

Šuma orlovi nokti - grm, često se nalazi na Uralu i u Zapadnom Sibiru. Tamnocrvene bobice Ova je biljka, za razliku od vrtnih orlovih noktiju, otrovna. Vrijeme sazrijevanja šumske sorte je srpanj-kolovoz.

Vukovo ličje

Vučji lavež - grm ili stablo. Biljka je rasprostranjena u vlažne šume Europski dio Rusije, kao i u zapadnom Sibiru. Duguljaste crveno-narančaste bobice vučje ličje prošarano grmljem u jesen. Čak i njihov dodir može dovesti do trovanja.

Belladonna ili belladonna

Belladonna je član obitelji noćurka. Ljepota daje žetvu crna s ljubičastom nijansom slatkih i kiselih bobica spljošteno-sferičnog oblika već početkom jeseni. Najčešće se ova otrovna bobica može naći u srednja traka Rusije.

gavranovo oko

to trajnica ima nisku stabljiku, na kojoj se nalazi 4-5 listova prilično velike veličine i sazrijeva samo jedan plod. Gavranovo oko je uobičajeno u cijeloj Rusiji. Ovaj plavo-crna bobica pomalo poput borovnice, ali je vrlo otrovna (utječe na srčani mišić, paralizirajući njegov rad).

Snježna bobica bijela

Okrugle bijele bobice sazrijevaju do kraja ljeta, a zatim hiberniraju na biljci do početka vrućine. Unatoč zavodljivom izgledu, bobice su apsolutno nejestive. Kod nas se snježna bobica koristi kao ukrasna biljka.

bradavičasti euonymus

Bradavičasti euonymus je listopadni grm ili stablo, često se nalazi u Europski dio Rusije. Plodovi euonymusa vrlo su originalni - jarko narančaste bobice ukrašene crnom točkom, a sazrijevaju na dugoj "niti" (zeljasta stabljika).

Noćurak gorkoslatki

noćurak gorko-slatki - polugrm s drvenastom podlogom i dugu kovrčavu stabljiku. Crvene bobice gorko-slatkog okusa, dozrijevaju u lipnju. Biljka nastavlja donositi plodove do listopada. Noćurak se može naći u središnjoj Rusiji, kao i na Dalekom istoku i u Sibiru.

močvarna kala

močvarna kala - puzajući hidrofit s glavnim lišće u obliku srca. Njegovi plodovi ( grozdovi sočnih crvenih bobica) sazrijevaju krajem lipnja. Biljka je široko rasprostranjena u cijeloj Rusiji ( u močvarama).

Bazga (smrdljiva)

smrdljivo - zeljasta višegodišnja biljka pripada obitelji orlovih noktiju. voće ( male crne koštunice s crvenim sokom) pojavljuju se u kolovozu-rujnu. Ova biljka se najčešće nalazi u južnim regijama Rusije u planinama i podnožju.

Ligustrum ili vučje bobice

toplinski listopadni grm obitelji maslina. Možete upoznati ovu biljku u jugozapadnom dijelu Rusije. Crne i vrlo otrovne bobice dozrijevaju u rujnu i dugo ostaju na granama. Vrijedi to znati nisu samo plodovi otrovni, nego i lišće.

s tankim stabljikama i perastim listovima. Može se naći u šumama Europski dio zemlje. Plodovi imaju izduženog ovalnog oblika, kako sazrijevaju, mijenjaju boju iz zelene u bijelu, a zatim u crvenu.

višegodišnja zeljasta biljka s tankom stabljikom i s velikim perastim listovima na dugim peteljkama. Ovalno-cilindrične, blago spljoštene i sakupljene u okomitu četku bobice promijeniti boju iz zelene u crnu. Možete upoznati ovu biljku u europskom dijelu Rusije, kao i u zapadnom Sibiru.

Aronnik je uočio

Aronnik je višegodišnja zeljasta biljka sa zadebljalim gomoljastim rizomom i bazalnim listovima koji podsjećaju na vrh koplja. U kolovozu lišće odumire, a iznad zemlje ostaje stabljika s brojnim crvenim bobicama. U rujnu plodovi otpadaju, au proljeće iduće godine javlja se samosijanje.

Aronnik je uočio

Otrovna svojstva posjeduju plodovi - bobice običnog bršljana, dvolisne kune, svibanjskog đurđica.

otrovne bobice može ne samo otrovati, već i dovesti do smrti. Zato je izuzetno važno ne jesti nepoznato voće, ma koliko primamljivo izgledalo.

©
Kada kopirate materijale web stranice, zadržite aktivnu vezu na izvor.

crvena gorka bobica

Alternativni opisi

gorka bobica

Grm iz obitelji orlovih noktiju s bijelim cvjetovima i gorkim bobicama

Grm obitelji orlovi nokti, simbol čistoće i ljubavi

Muško ime: (grčki) dobar osvajač

Drveće i grmlje od voća i bobičastog voća

. "VAZ-2118"

ljekovita biljka

Šukšinov film "... crveni"

Cvjeta u polju kraj potoka

Šukšinova omiljena bobica

voćni i bobičasti grm

vrtna bobica

. "...crveno", film

Crvena bobica-drupe

Bobičasto voće koje se rimuje s malinama

Crvena bobica Shukshin

Što u pjesmi cvjeta u polju kraj potoka?

Shukshin's Red Movie Berry

Novi automobil iz VAZ-a

Stablo s grozdovima bobica

VAZ "bobica"

Bobica gorkog okusa

crvena bobica

. "Oh, cvjeta...u polju kraj potoka"

Muževa mlađa neudata sestra

Drvo s crvenim jestivim bobicama

gorka bobica

Grm iz obitelji orlovih noktiju s bijelim cvjetovima i crvenim gorkim bobicama

biljka iz obitelji orlovih noktiju

jestiva bobica

. "... crveno" (film Šukšina)

. "Oj cvjeta... u polju kraj potoka"

. "...crveno", film

Cvjeta u polju kraj potoka

VAZ "bobica"

Zh. u zboru kalinka, kalinochka, kalinushka, stablo i plod Viburnum opulus. Berry općenito uzeti; jabuke se tresu; pauza viburnuma, grozdovi. skaz. obilježavaju se mostovi od viburnuma: ovo je staza popločana šikarom, viburnumom, put kroz močvaru. Užarena viburnuma, rastopljena, pečena u slobodnom duhu pod poklopcem čvrsto premazanim tijestom. Drugi pogled: Lantana, crna viburnum, ponosna, ponosna, ponosna. Oj moja kalina, oj moja malino, pripjev. Nemojte biti viburnum maline. Kalinina drvo, grm viburnum. Razbiti Kalinku, svadbeni običaj: na stolu kod mlade šunke i damasta vina, nadjevena grozdom viburnuma s grimiznom vrpcom; mladi se odgajaju i časte, obilaze kuće nevjestinih roditelja, rodbine, putnika, a vraćajući se, prijatelj uništava šunku i, otrgnuvši kalinu, dijeli vino. Viburnum, viburnum, srodno. na viburnum, stablo ili plod, od njih se pravi itd. Izdanci viburnuma piju se od škrofula. Kalinovka viburnum liker, na bobicama, ili tinktura, na lišću, izbojcima. Kalinnyak, Psk. teško. viburnum, viburnum gaj. Kalinnik, gaj viburnuma, grm; viburnum grmlje, butternut squash, za chibouks; pita od viburnuma; tijesto koje se mijesi na viburnumu; viburnum lovac. Kalinniki mi. istočno daleke jesenske grmljavine, sjaj, munje, u ime sv. Kalinika i srpanj; na sjeveru rani jesenski mrazevi, zbog čega je izreka: Bog blagoslovio Kalinnike s maglicom, odnosno oblačnim vremenom. Kalinka ukljeva riba, Cyrinus alburnus

Šukšinov film "... crveni"

Što u pjesmi cvjeta u polju kraj potoka

Nevjerojatne crvene bobice oduševljavaju nas usred ljeta. Koriste se za hranu i izvana. Sadrže antioksidanse i malu količinu kalorija, imaju svojstva:

• ojačati imunološki sustav;
• promicati sagorijevanje masti;
• imaju pozitivan učinak na metabolizam;
• pomoći u čišćenju tijela od toksina, toksina, viška tekućine.

Postoji li zajednički naziv za crvene bobice? Ne. Svaka vrsta ima svoje. Maline, jagode, ribizli, na primjer. Ove bobice su tako ukusne, posebno zimi. Među nedostacima je mogućnost razvoja pojedinačnih alergijskih reakcija, s izuzetkom crvenog ribiza. Kako bi se smanjio rizik od alergija, preporuča se konzumiranje bobičastog voća s kiselim mliječnim proizvodima.

A što su crvene bobice, razmotrite u nastavku.

Jagode su se od 18. stoljeća počele nazivati ​​muškatnim jagodama. Ova nevjerojatna bobica ima nekoliko imena: visoke, španjolske, mošusne jagode. To je višegodišnja zeljasta biljka visine od 15 do 40 cm. Listovi su veliki s neravnim nazubljenim rubovima na kratkim peteljkama, skupljeni u rozetu. Cvjetovi su bijeli, od 5 do 12 komada, spojeni u žućkaste cvatove. Crvena bobica sazrijeva 20-25 dana od početka cvatnje. Mirisno je, ukusno i zdravo, ne zovu je bez razloga kraljicom bobičastog voća. Svježe jagode imaju nježno meso i vrlo su sočne.

Bobice španjolske jagode sastoje se od 88% vode, a na kvantitativni sastav šećera i kiselina utječu uvjeti uzgoja i sorta biljaka. Crvena boja bobica je zbog prisutnosti u njima glikozida - antocijanina. Plodovi su također bogati vitaminima i mineralima.

Crvena jagoda:

• jača pamćenje;
• pojačava seksualnost;
• poboljšava rad srca;
• smanjuje pritisak;
• smanjuje oticanje i bol;
• ima protuupalni, antimikrobni, antitumorski učinak;
• smiruje živčani sustav;
• poboljšava raspoloženje;
• osvježava dah;
• nadoknađuje gubitak željeza.

Korištenje

U narodnoj medicini jagode se koriste za liječenje bolesti:

• giht;
• čir na želucu;
• crijevne infekcije;
• dijabetes
• ateroskleroza;
• hipertenzija;
• upale grla.

Maske od svježih jagoda imaju blagotvoran učinak na kožu lica: izbjeljuju, poboljšavaju boju, daju baršunastost i nježnost.

uzgoj

Takva korisna bobica može se uzgajati prigradsko područje. Za sadnju uzmite grmlje ne starije od druge godine ploda. Najbolje je započeti sadnju jagoda u roku od mjesec dana, počevši od druge dekade kolovoza, a sljedeće godine dobit ćete dobru žetvu.

Mošusne jagode treba saditi vrlo rano u proljeće, čim vremenske prilike dozvole. Nakon sadnje, zemlja se malčira piljevinom ili slamom, ako je potrebno, prekriva se filmom ili pokrovnim materijalom. 3-4 godine nakon plodonošenja treba ažurirati sadnju jagoda.

Jagode, maline - koje bobičasto voće odabrati?

Odgovarajući na ovo pitanje, većina ljudi preferira maline, i to s dobrim razlogom. Ovo je skladište hranjivih tvari, a bobice su nevjerojatno ukusne i mirisne. Azija je rodno mjesto ovog prekrasnog grma. Postoji više od 600 različitih vrsta ove bobice.

To je višegodišnji grm koji na jednom mjestu daje dobre prinose 10 godina. Stabljika je bodljikava, ravna. Listovi su zeleni, jajasti, a odozdo bjelkasti. Cvjetovi su u pazušcima listova i na samom vrhu stabljike. Počinje cvjetati krajem svibnja. Plodovi se beru od lipnja. U skrbi nepretenciozan.

• fruktoza i glukoza;
• pektin, bojenje, tanini;
• vlakno;
• organske kiseline;
• askorbinska i folna kiselina;
• željezo.

Svježe bobice treba konzumirati kada:

• anemija;
• bolesti gastrointestinalnog trakta;
• visok kolesterol;
• oslabljen imunitet;
• kao adjuvans kod raka;
• herpetičke infekcije;
• s lezijama Staphylococcus aureus.

Od kontraindikacija treba istaknuti:

• bolest bubrega;
• giht;
• povijest alergijskih reakcija na acetilsalicilnu kiselinu;
• pogoršanje kroničnih bolesti (čir na dvanaesniku i želucu);
• amiloidoza;
• individualna netrpeljivost.

Sjemenke bobičastog voća poput jagoda, malina sadrže veliku količinu cinka koji utječe na libido.

Kada se za pečenje koriste sušene mljevene maline s pšeničnim brašnom u omjeru 1:1, dobiva se niskokalorični obrok. A samo jedna čaša soka od maline poboljšat će vam raspoloženje i dodati snagu. Šaka bobičastog voća, uz dnevni unos, djeluje kao pravi antidepresiv, bez ikakvih nuspojava.

Korištenje malina u kozmetologiji također čini nevjerojatna čuda. Maske od maline toniraju, pomlađuju, osvježavaju lice. Mašćenje kože lica će biti manje ako se svakodnevno briše kockicama leda od soka od maline. Za prirodni sjaj kose, treba ih isprati izvarkom lišća maline.

U ljetnim vikendicama, grmovi malina zauzimaju ponosno mjesto. Možete ih posaditi u bilo koje tlo u jesen ili proljeće. Sadi se u redove. U svaku pripremljenu rupu ulijte 5-6 litara vode. Zemlja je zbijena oko sadnica, udaljenost između kojih nije veća od 50 cm, a prinos grma je visok.

Ribizla

Crveni ribiz također je poznati grm bobičastog voća.

Od XI stoljeća ova bobica se uzgaja u Rusiji. Mnogo kasnije pojavio se u Europi. Posebno velike plantaže ovih grmova su u Poljskoj.

Biološke značajke

Bobičasti grm, ovisno o sorti, ima visinu do 2,5 m i snažan korijenski sustav. Odrasli grm ima razvijene višegodišnje grane i bazalne izdanke koji se počinju granati nakon prve godine.

Listovi se sastoje od tri ili pet režnjeva i svijetlo su ili tamnozeleni ili ponekad olovno sivi. Cvjetovi su ženski i muški, žućkasto-zeleni, smješteni na četkici. Grm cvjeta u svibnju. Plodovi su višesjemene crvene bobice koje dozrijevaju od srpnja do kolovoza.

Korisna svojstva

Bobice crvenog ribiza sadrže vitamine (B1, B2, C, E, A), elemente u tragovima (cink, selen, jod, željezo, kalij, bakar), tanine i pektine.

Ribiz ne izaziva alergijsku reakciju, ima antipiretička, koleretska i laksativna svojstva, pomaže u vraćanju snage nakon bolesti. Toplinska obrada bobica ne utječe značajno na korisna svojstva.

Uz redovitu upotrebu:

• poboljšava apsorpciju proteina;
• normalizira se rad crijeva;
• opskrba željezom i kalijem se obnavlja;
• ubrzava uklanjanje vode iz tijela;
• smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti;
• usporava se razvoj neoplazmi;
• smanjuje se učestalost epileptičkih napadaja;
• imunitet se povećava;
• toksikoza se smanjuje tijekom trudnoće.

Ljekovita svojstva lišća

Crveni ribiz nije cijenjen samo zbog svojih bobica, njegovi listovi nemaju ništa manje važna ljekovita svojstva. Koriste se i osušeni i svježi. Od njih možete pripremiti čajeve, infuzije i dekocije s korisnim svojstvima:

• čaj ima diuretski učinak, povećava znojenje;
• infuzija lišća s dodatkom bobica pomaže da se riješite stresa;
• čajem se grglja grlo i usta;
• dekocija se koristi za zacjeljivanje rana;
• infuzija uklanja kolesterol, toksine i toksine iz tijela;
• čaj povećava imunitet na prehlade i virusne bolesti.

Primjena u kozmetologiji

Bobice crvenog ribiza koriste se kod kuće za maske za zatezanje, čišćenje i pomlađivanje lica. Dakle, lice možete osvježiti tako što ćete napraviti masku: zgnječite bobice crvenog ribiza, uzmite jednu žlicu i dobro pomiješajte s dvije žlice kefira. Nanesite smjesu na lice 20 minuta. Isperite toplom vodom i namažite lice hidratantnom kremom.

Ribiz, čija se crvena bobica i lišće koriste u preventivne i ljekovite svrhe, nezahtjevna je biljka i daje bogate urode.

viburnum

Naši preci vjerovali su da hrpa crvene viburnum obješena u kutu kolibe plaši zle duhove. Niti jedno vjenčanje nije bilo bez grana viburnuma, koje su se koristile u narodnim obredima.

Opis

Divlje grmlje viburnuma nalazi se na obalama akumulacija i niskim livadama. Uzgajana biljka uzgaja se u prigradskim područjima i koristi se kao živica.

Viburnum vulgaris je grm koji naraste do tri metra visine, kora je smeđe ili crvenkasto-smeđe boje. Listovi s pet režnjeva s velikim zubima blijedozelene boje i bijelo-krem cvjetovima izgledaju vrlo lijepo u proljeće. Crvena bobica s košticom skupljena je u četkicu i ima kiselo-gorak okus.

Kalina je zimska otporna biljka, ne boji se proljetnih mrazeva. Preferira osvijetljena područja, ali može rasti iu sjenovitim mjestima, ne voli kisela tla, zahtjevna je za vlagu.

Cvjetovi cvjetaju krajem svibnja. Plodovi sazrijevaju u rujnu i mogu dugo ostati na grmu ako ih ne kljucaju ptice. Počinje donositi plodove u četvrtoj godini nakon sadnje na jednogodišnjim prirastima.

Korisna svojstva

Crvena viburnum sadrži puno šećera, organskih kiselina, pektina i tanina. Bobica, čija su korisna svojstva visoka u željezu, cinku i magneziju, koristi se za izradu želea, marmelade, marshmallowa. Da bi se uklonila gorčina, bobice se zamrzavaju, kuhaju na pari i popare kipućom vodom.

Plodovi viburnuma koriste se za poboljšanje rada srca, imaju hematopoetski i antispazmodični učinak.

Sok i izvarak pomažu kod prehlade i kašlja, kao sredstvo za iskašljavanje. Koriste se i kod bolesti želuca i crijeva, hemoroida, drugačija vrsta krvarenje, hipertenzija i astma.

Za neurozu, dermatitis i alergije koristi se izvarak lišća i cvjetova biljke.

Uvarci kore imaju hemostatski, antispazmodični i adstringentni učinak. Koriste se kod krvarenja i za ispiranje usta i grla.

Škrofula, grčevi, gušenje, nesanica liječe se uvarkom od korijena. Šalica jutarnje kave može se zamijeniti toničnim napitkom od mljevenih sjemenki bobica viburnuma.

Takav lijep, koristan i nepretenciozan grm moći će bez poteškoća uzgajati čak i vrtlar početnik. Viburnum se razmnožava raslojavanjem.

Znanstvenici vjeruju da je najkorisnija crvena bobica, čije su vrste gore opisane. Sadržaj prirodnog antioksidansa antocijana u njima pomaže ljudskom tijelu da se nosi sa štetnim bakterijama.

Mnogi grmovi s crvenim bobicama, osim estetskih prednosti, imaju puno korisnih svojstava. Uzgoj takvih usjeva u ljetnoj kućici znači osigurati si vitamine za narednu godinu.

Postoje i lijepe biljke čiji plodovi sadrže toksine i nisu sigurni ne samo za zdravlje, već i za život.

Popis korisnih šumskih plodova

• Najčešće, kada govore o crvenim bobicama, sjete se viburnuma. Ova nevjerojatna biljka prava je smočnica korisnih tvari. Kalina je u Rusiji poznata od pamtivijeka. Ovaj grm naraste do 2-3 metra visine. Listovi se sastoje od tri "režnja". Bobice su sfernog oblika sa svijetlo crvenom bojom, promjer im je do 1 cm.Cvatnja počinje krajem svibnja i početkom ljeta. Kalina raste u gotovo svim regijama Europe i Azije, nepretenciozna je, dobro podnosi jake mrazeve i sušu. Kalina je skladište korisnih elemenata u tragovima, posebno antioksidansa. U hladnoj sezoni učinkovito je sredstvo za prevenciju akutnih respiratornih infekcija. Bobica ne raste osim u tundri, nepretenciozna je i otporna na niske temperature i štetočine. Bobice se ne boje toplinske obrade, korisne komponente ostaju u njima. Pomaže u liječenju nesanice, učinkovit je sedativ. Voće pomaže u prevladavanju gastrointestinalne disfunkcije.

Ne smiju se uzimati osobe s povećanim zgrušavanjem krvi, jer viburnum doprinosi stvaranju krvnih ugrušaka.

• Oskoruša- Ovo je biljka koja ne pripada obitelji penjačkih grmova, ali je također pozdravljaju mnogi poljoprivrednici i vlasnici prigradskih kuća. Biljka se dugo prilagodila klimatskim prilikama središnje Rusije. U vezi s klimatskim promjenama, posljednjih dvadesetak godina, grmovi oskoruše često se mogu naći čak iu sjevernim regijama, u područjima:

1. Jaroslavskaja;
2. Kostroma;
3. Pskov i Tver.

Uzgajajući biljke u ljetnoj kućici, vrtlar ubija dvije muhe jednim udarcem:

1. biljke donose ukusne i vrlo korisne plodove;
2. takve su kulture ugodne oku i stvaraju svečano raspoloženje.

• Zajednički cotoneaster- Ovo je grm koji ima lijepe crvene plodove, slične plodovima šipka. Biljka vrlo dobro podnosi hladnoću. Listovi su široki i okrugli. Cvjetovi svijetle boje s ružičastom nijansom. Bobice su velike, svijetlo crvene. Cotoneaster horizontal je grm sa zimzelenim lišćem, širi se preko trave, zauzimajući sva nova područja. Do jeseni lišće postaje narančasto s crvenkastom bojom. Izgleda vrlo impresivno. Za takvu biljku potrebno je pažljivo odabrati tlo.
• Cotoneaster Dummer- ovo je prekrasan grm sa jarko crvenim plodovima. Bobice su kisele, duguljaste, s malom košticom. Može se naći samo u planinskim predjelima. Stabljike brzo rastu po površini, dok se na nekim područjima same ukorijene. Obično je visina samo 35 cm, ne više, ali ovaj grm može zauzeti značajna područja. Ova biljka se nalazi u Sibiru, planinama Altaj. U jesen lišće postaje grimizno, bobice su crvene i ružičaste i izgledaju vrlo lijepo.

Zajednički cotoneaster

Cotoneaster Dummer

• Cotoneaster multiflora- Ovo je biljka koja doseže visinu veću od dva metra. Pritom je stabljika drijena malo spuštena. Lišće je tamnozeleno, u jesen postaje crveno. Veliki cvjetovi formiraju cvatove, plodovi su grimizni i tamnocrveni.

• Cotoneaster Alaunsky- Ovo je biljka koja je upisana u Crvenu knjigu. Visina nije veća od dva metra. Za vrijeme cvatnje postoje mali cvjetovi; bobice su prvo crvene, a zatim pocrne.

• Tisa(Taxus lat) - crnogorično drvo, južna biljka sa sitnim crvenim bobicama. Ponekad se naziva "drvo smrti". U antici je kod starih Grka i Rimljana imao veliko sakralno značenje. Biljka raste izuzetno sporo (ne više od jednog milimetra godišnje). Može doseći visinu od dvadeset metara. Ova biljka je dugovječna (do 4500 godina). U vrtovima se nalaze šišane tise od kojih se izrađuju živice, pa čak i ukrasne figure. Deblo sadrži toksine koji su opasni za ljude. Drvo ima snažna baktericidna svojstva.

• jagode mogu biti i divlji i domaći. Ukupno postoji više od deset vrsta ove bobice:

1. divlja Jagoda;
2. jagode koje rastu na ravnicama;
3. jagode koje rastu na livadama;
4. vrtna jagoda (jagoda).

Jagode imaju trostruke listove, stabljike dosežu duljinu od deset centimetara. Korijenje leži do dubine od 20 cm.Cvjetove oprašuju kukci; u srednjoj traci, jagode cvjetaju u drugoj polovici svibnja. Raste u šumama na dobro navlaženim tlima ili u nizinama.

Šumske jagode imaju sitne plodove, sadrže veliki broj korisnih mikroelemenata, dobar su antioksidans, a ujedno su i snažan alergen.

• Krasnika raste u močvarnim područjima, kao iu smrekovim šumama u nizinama. Područje rasta je jug Sibira i Sahalin. Listovi su ovalni, dugi do 7 cm. Plodovi su promjera 1 cm.Od davnina, zbog izvornog mirisa, u Rusiji postoji drugi naziv za ove bobice - klopovka. Bobice sadrže veliki broj flavonoida, raznih organskih kiselina.

Pomaže u liječenju akutnih respiratornih infekcija, doprinosi normalizaciji želuca i crijeva. Bobice se koriste u liječenju hipertenzije.

• Šipak pripada obitelji ruža. Postoje mnoge sorte ove biljke. Možete ga sresti i na sjeveru i na jugu Rusije. Biljka je otporna i nepretenciozna, ne zahtijeva posebnu njegu. Voće sadrži veliku količinu korisnih mikroelemenata i vitamina. U hladnoj sezoni od šipka se često kuha čaj, koji pomaže u jačanju imunološkog sustava i poboljšanju metabolizma. Grm ponekad može narasti i do pet metara, a postoje i mali stablasti oblici ove lijepe biljke. Šipak je "naoružan" trnjem, za sakupljanje plodova treba koristiti rukavice i zaštitnu odjeću. Bobice pocrvene u prvoj polovici jeseni, izgledaju vrlo estetski. Veličina ploda može varirati ovisno o sorti.

• Limunska trava- Ova biljka penjačica pripada rodu magnolija. Grane rastu u obliku loze i dosežu nekoliko metara. Plodovi su jajasti i veliki. Matičnjak cvjeta u drugoj polovici svibnja. Okus ploda podsjeća na okus limuna (otuda i naziv). Raste na Dalekom istoku, posljednjih godina često se uzgaja u središnjoj Rusiji, posebno u područjima crne zemlje (regije Lipetsk, Voronjež, Tambov itd.). Biljka počinje donositi plodove u drugoj godini života.

Tlo za limunsku travu zahtijeva dobro drenirano tlo. Reprodukcija se odvija uz pomoć reznica i slojeva.

sjevernjački

• Koštunica također ima mnogo korisnih spojeva. Često se koristi za prevenciju akutnih respiratornih infekcija u hladnoj sezoni. Djelotvoran je diuretik. Liječi zglobove, ublažava umor, sprječava migrene.

• Močvarna jagoda pripada obitelji zeljastih; naraste samo trećinu metra u visinu. Ima lišće s pet "oštrica", okruglog oblika. Stanište gdje su močvarna tla i nizine. Sazrijeva bliže jeseni. Cloudberry ima mnogo korisnih svojstava, u Kanadi se uzgaja u industrijskim razmjerima. Bobice su bogate vitaminima. A (puno više od mrkve), i nevjerojatno visok u vitaminu C (više od limuna i naranče). Cloudberry se koristi u medicini kao antiseptik i dijaforetik. Bobica stimulira probavni trakt, poboljšava kožu, potiče aktivaciju metabolizma.

Teško je uzgajati ovu kulturu u vrtnoj parceli, potrebno je pripremiti tlo za to, koje mora biti močvarno.

• Brusnica(Vacinium oxycocos) je grm koji raste u močvarama. Brusnice se mogu naći u šumi na sjeveru Rusije u močvarnim područjima. Pripada obitelji vrijeska. Grane puze po tlu, bobice imaju gorak okus, sadrže veliki broj korisnih elemenata u tragovima. Biljka je zimzelena, doseže duljinu od jednog metra. Stabljike su izdužene i vrlo savitljive. Listovi su dugi jedan i pol centimetar, reznice su kratke. Veličina plodova tamnocrvene boje doseže 15 mm, sazrijevaju u ljeto i jesen.

južnjački

• Žutika može se naći na jugu Europe i na Kavkazu. Njegova visina rijetko doseže jedan i pol metar. Cvjetovi se pojavljuju krajem svibnja, vrijeme cvatnje je dva tjedna. Takva biljka je vrlo pogodna za ljetnu kućicu. Žutika dobro podnosi rezidbu, otporna je i ne treba posebnu njegu. Unatoč činjenici da je ovo južna biljka, žutika savršeno podnosi niske temperature. Postoji samo nekoliko sorti ove biljke.

1. "Julijan" ("Julianae") doseže visinu do tri metra. U jesen, lišće ove biljke je crveno, izgleda vrlo impresivno.
2. "Aureomarginata" ("Aureomarginata")- grm naraste do jednog i pol metra. Biljka raste na dobro osvijetljenom području. Lišće svijetle boje sa zlatnim rubom.
3. Poredaj "Thunberg", može se naći na jugu Kine. Biljka doseže visinu od jednog i pol metra. Plodovi su gorki i nisu za jelo. Grm dobro podnosi sušu i hladnoću.

Julijan

Thunberg

• Gumi- To je kultura koja se nalazi na jugu Kine i na Dalekom istoku. Na jugu Rusije može se uzgajati u ljetnoj kućici. Plodovi u obliku sfere dosežu 2,5 cm i podsjećaju na drijen. Dozrijevaju u drugoj polovici kolovoza. Bobice su ukusne, okusom podsjećaju na trešnje. Gumi naraste do dva metra visine. Bolje je saditi na područjima koja su dobro osvijetljena suncem. Gumi preferira tlo koje je neutralno u smislu kiselosti. Reprodukcija se odvija reznicama i slojevima.

Plodovi gumija sadrže veliku količinu aminokiselina, listovi i cvjetovi također donose veliku korist. Posebno je dobro napraviti dekocije i infuzije od ove bobice, što poboljšava rad crijeva i srca.

• Irga- biljka koja nije baš poznata. Pripada obitelji grmova, doseže visinu do dva metra. Listovi imaju lijep ovalni oblik, na rubovima su zubi. Raste u Europi, na Kavkazu, Tunisu i Egiptu. Grm se dobro razvija i ima bogate prinose. Razmnožavanje se događa uz pomoć sjemena i reznica. Irga savršeno preživljava sušno razdoblje, nezahtjevna za tlo.

Od korisnih elemenata vrijedi istaknuti prisutnost velike količine vitamina PP, koji doprinosi normalnom funkcioniranju srčanog mišića, osigurava elastičnost zidova krvnih žila. Irga se naširoko koristi u kulinarstvu kao začin.

Irga

otrovne biljke

Nisu sve crvene bobice sigurne.

• Wolfberry se zove orlovi nokti. Raste u cijeloj Rusiji. Ima lijepe cvatove. Postoji nekoliko desetaka vrsta orlovih noktiju, postoje čak i jestive. Šumski orlovi nokti imaju crvene bobice sferičnog oblika, često se brkaju s crvenim ribizlom. Toksini sadržani u takvom voću nisu smrtonosni, ali mogu izazvati povraćanje, vrtoglavicu i proljev.
• Biljka vučjeg lišća je smrtonosna. Ovaj grm s crvenim bobicama raste u središnjoj Rusiji do Arktičkog kruga. Bobice su slične trešnjama i veličinom i bojom. Plodovi se pojavljuju vrlo rano, već početkom travnja. Bobice sadrže opasne toksine, a toksini su prisutni i u lišću i granama biljke.

Takva biljka ponekad se sadi kao živica. Ako primjenjujete homeopatske doze, tada se ova biljka može koristiti u medicinske svrhe.

Vučja bobica

Vukovo ličje

Hortikulturne kulture

• kupina raste na jugu iu sjevernim krajevima. Razlikuje se u izdržljivosti i nepretencioznosti prema tlima. To je grm s velikim brojem minijaturnih bodlji. U visinu ne doseže više od dva metra. Ovu kulturu možete sresti u gotovo svakom vrtu ili ljetnoj kućici. Biljka izgleda estetski ugodno i donosi korisne plodove koji sazrijevaju u drugoj polovici ljeta. Plod je nestabilan, biljka ne podnosi loše vremenske uvjete. Maline sadrže pektine koji učinkovito uklanjaju teške metale iz organizma. Bobice sadrže elemente u tragovima:

1. retinol (vitamin A);
2. B vitamini;
3. također puno tokoferola i vitamina PP.

Postoje ljudi koji imaju individualnu netoleranciju na ove bobice.

• Drugi najpopularniji grm s crvenim plodovima - to je crveni ribiz. Crveni ribiz je višegodišnja biljka koja naraste do dva metra. Odnosi se na vrstu ogrozda. Ima lišće s pet "oštrica". Bobice rastu u grozdovima. Biljka raste i na sjeveru i na jugu euroazijskog kontinenta. Tla su prikladna ilovasta i černozem. Ova bobica ima ogromnu količinu korisnih elemenata. Bobičasto voće se koristi u prehrambenoj industriji za izradu konzervansa i slastica. U medicinske svrhe, crveni ribiz se koristi kao protuupalno i antipiretik. Crveni ribiz ima antioksidativna svojstva, utažuje glad i žeđ.

• Trešnja- Još jedno korisno voće koje sadrži ogromnu količinu hranjivih tvari, posebno vitamina K i PP. Tu su i fosfor, kalcij, kobalt. Trešnju nazivaju "voćem mladosti": razlog je to što bobica sadrži veliku količinu antioksidansa koji hrane stanice tkiva. Trešnja sadrži i rijedak element inozitol koji pridonosi aktivaciji metabolizma. Također je vrijedno istaknuti prisutnost klorogenske kiseline, koja ima blagotvoran učinak na bubrege i jetru. Pektin, koji se nalazi u vlaknima, pomaže u uklanjanju otpadnih spojeva iz tkiva. Željezo doprinosi obogaćivanju hemoglobina.

• jagoda svima poznat. Postoji ogroman broj njegovih sorti, a sve imaju sljedeća korisna svojstva:

1. dobar su antioksidans;
2. doprinose rehabilitaciji zglobova;
3. može liječiti bubrege i jetru;
4. može biti učinkovit diuretik.

Među nedostacima može se primijetiti:

1. često uzrokuju alergije;
2. ljudi s bolesnim želucem ne smiju jesti jagode.

• Glog- prilično velika biljka, ponekad doseže visinu do 6 metara. U rijetkim slučajevima - do 10 metara. Grane su prekrivene dugim trnjem (do 5 cm). Biljka izgleda spektakularno, to je dobar razlog zašto se može naći na raznim farmama. Listovi imaju klinastu bazu (duljina doseže 7 cm). U toploj sezoni lišće je tamnozeleno, u listopadu - vatreno crveno. Cvjetovi su bijeli s ružičastom nijansom, kombinirani su u skupine cvatova, čiji je promjer oko 5 cm, bobice su srednje veličine, promjera 1 cm, imaju do četiri sjemenke. Pulpa ima brašnastu podlogu i može biti različitih boja. Okus je ugodan, kiselkast i sladak u isto vrijeme.

Glog nije samo estetski atraktivna biljka - njegove bobice imaju ljekoviti učinak, sadrže ogromnu količinu korisnih elemenata u tragovima.

• Sviba- Ovo je vrlo lijep grm koji ima bujno zelenilo. Biljka je popularna u Rusiji, ne zahtijeva posebnu njegu. Raste bez problema. Realno je sakupiti do pedeset kilograma plodova s ​​jednog grma. Visina ponekad doseže pet metara. Kruna može doseći piramidalni oblik. Dren cvjeta krajem ožujka, biljka se ne boji povratni mrazevi i aktivnost štetnika. Cvatnja traje dva tjedna. Kultura je samooplodna, pa pri kupnji sadnica to treba uzeti u obzir.

Dren je bolje saditi u muškom i ženskom paru. Postoji mnogo sorti sviba, plodovi su ukusni i sadrže mnogo korisnih elemenata u tragovima.

Sobne biljke s crvenim plodovima

• Među biljkama crvene bobice koje se mogu uzgajati kod kuće, vrijedi istaknuti velebilje. Ukupno u prirodi postoji devet desetaka vrsta ove kulture. Noćurak izgleda svečano, ovoj razmaženoj biljci potrebna je posebna njega:

1. odgovarajući temperaturni režim;
2. pravovremeno zalijevanje.

Biljka cvjeta tijekom ljetnih mjeseci. Dobro raste na južnoj strani kuće, ali se boji izravne sunčeve svjetlosti. Dobro uspijeva na temperaturama od 14 do 26 stupnjeva. Ako je u stanu jako hladno, biljka će odbaciti lišće. Ako ima previše sunčeve svjetlosti, lišće se uvija. Vlažnost zraka treba biti najmanje 55%.

Za sadnju biljke potrebna vam je posuda s dobro prosijanom zemljom, koja mora biti dobro navlažena. Optimalna pozitivna temperatura za klijanje sjemena je nešto više od dvadeset stupnjeva. Kada se pojave izdanci, potrebno ih je zaroniti najmanje dva puta prije sadnje. Noćurak se razmnožava reznicama stabljike. U posudi u kojoj se vrši sadnja, donji sloj treba napraviti drenažu.

Ova kultura treba obrezivanje i presađivanje godišnje, razumnije je izvršiti ovu operaciju u drugoj polovici veljače. Presađivanje se vrši u supstrat koji ima dobra prozračna svojstva. Obično se stabljike skraćuju za pola.

Za više informacija o primjeni i sadnji velebilja pogledajte sljedeći video.

Delicious se može koristiti ne samo u kuhanju, već i kao lijek, a kao i svaki lijek, imaju svoje kontraindikacije. Razmotrite korisna svojstva najpoznatijih crvenih bobica i značajke njihove upotrebe. Naučit ćemo kako ih uzgajati i koje nam korisne tvari priroda daje u obliku svijetlih i sočnih plodova.

Jagoda je višegodišnja biljka iz obitelji Pink, koja je uobičajena u mnogim zemljama svijeta: u Americi, Europi i središnjoj Aziji. Crvene i sočne jagode su vrlo ukusne i mirisne.

Peteljke jagode mogu doseći visinu od 5 do 40 cm i završavaju velikim trostrukim ovalnim listovima. Korijenov sustav je vlaknast, dobro razvijen. Cvjetovi jagode sastoje se od pet okruglih bijelih latica na kratkoj peteljci, skupljenih u štitaste cvatove. Jagode cvjetaju od svibnja do lipnja, proces sazrijevanja bobica je oko 3 tjedna od početka cvatnje.

Jagode možete uzgajati na otvorenom terenu, dobro raste na crnozemnim tlima, na jugozapadnoj strani.

Potrebno je povremeno raditi plijevljenje,. Preporuča se presaditi jagode na novo mjesto nakon četiri godine.

Jagode ne samo da su vrlo ukusne i mirisne, one sadrže veliku količinu korisne tvari za cijelo ljudsko tijelo. Sadrži vitamine C, A, E, skupinu B, voćne kiseline, željezo, kalcij, mangan, fosfor, karoten, vlakna, pektin, folnu kiselinu, šećer.

Važno! Jagode pomažu kod glavobolje i djeluju poput aspirina.

Ima pregršt mirisnih i ukusnih bobica diuretička i hipoglikemijska svojstva Mogu ga koristiti dijabetičari. Koristi se za jačanje imuniteta, liječenje žučnih kamenaca, hipertenzije, ekcema.

široko korišten u kozmetika za poboljšanje zdravlja kože. Jagode su antioksidans i odličan afrodizijak, popravljaju raspoloženje i pomažu u prevladavanju depresije. Crvena bobica je dijetetski proizvod i poboljšava metabolizam.

Jagode mogu naštetiti ljudima s gastritis i čir na želucu, a također može uzrokovati alergija.

ugodi u ranu jesen crvenim bobicama. Ovo je zimzeleni grm koji pripada obitelji Cowberry. Visina izdanaka je oko 20 cm.Debeli, mat listovi u obliku elipse do 3 cm duljine.Bijeli cvjetovi zvona s ružičastom nijansom s četiri latice skupljaju se u četke. Plodovi su sjajne crvene bobice u obliku lopte, promjera oko 0,8 cm.Razdoblje cvatnje je od svibnja do lipnja.

Brusnice rastu u crnogoričnim i mješovitim šumama, u tundri, u tresetnim močvarama i na planinskim livadama. Rasprostranjen na sjeveru Rusije, u Sibiru, na Dalekom istoku, također na Kavkazu. limenka. Za nju je prikladno svijetlo i ravno područje s pjeskovitim, ilovastim ili tresetnim tlom s visokom kiselošću.

poznato već dugo vremena. Od njega se pripremaju ukusni voćni napici, džemovi i druga jela, ostaje koristan i nakon toplinske obrade. Brusnica je bogata cijelim kompleksom vitamina C, E, A, skupine B, sadrži pektin, karoten, fitoncide i flavonoide. Sadrži puno fruktoze, makro i mikroelemenata: kalcij, kalij, mangan, željezo, bakar i krom.

Sok od brusnice je učinkovit lijek, koji može poboljšati potporne funkcije tijela, funkcioniranje probavnog sustava, poboljšati vid, riješiti se kožnih bolesti i oteklina. Benzojeva kiselina čini brusnice prirodnim antiseptikom.

Brusnice mogu biti štetne za čireve, za one koji pate od kolecistitisa i bubrežnih kamenaca. Osobe s niskim krvnim tlakom trebaju koristiti brusnice s oprezom, jer oni snižava krvni tlak.

Slatka i mirisna malina je polugrm s uspravnom, bodljikavom stabljikom visokom preko 1,5 m, iz porodice Rosaceae. Složeni, ovalni listovi prekriveni su finim dlačicama. Cvjetovi maline su bijeli sa zelenkastom nijansom, promjera do 1 cm, skupljeni u cvatove-četke.

Plodovi su kuglasti, sastoje se od malih koštunica obraslih dlačicama, koje su spojene u jednu cjelinu na stožastoj čašici. Boja ploda je crvena, ali postoji i žuta sorta. Maline su vrlo ukusne i zdrave bobice. Razdoblje cvatnje malina počinje u svibnju i završava u lipnju, zrele bobice pojavljuju se početkom ljeta i do kolovoza.

Maline rastu između grmova u šumama Ukrajine, Bjelorusije, Rusije, mogu se naći u planinama Kavkaza, središnje Azije i Karpata. Osim šumskih malina, postoji mnogo vrsta zdravog bobičastog voća koje možete.

Maline imaju dvogodišnji razvojni ciklus, dobro rastu na dobro osvijetljenim mjestima, zaštićene od jak vjetar, s neutralnim tlom. Može se uzgajati u redovima ili pojedinačno.

Ukusan i mirisan džem od malina koristi se već dugi niz godina liječenje prehlade kao antipiretik i dijaforetik.

Maline sadrže elemente: željezo, kalij, kalcij, fosfor, magnezij, organske kiseline. Sočne bobice bogate su vitaminima C, A, B, PP, sadrže fruktozu i glukozu, pektin. Decoctions i sirupi od malina jačaju imunitet i smanjuju tlak, blagotvorno djeluju na rad crijeva. U medicini se ne koriste samo bobice, već i korijenje. Maline imaju antiseptička svojstva.

Eterična ulja koja sadrže maline mogu izazvati alergijske reakcije. Također, svježi sok od maline je kontraindiciran za osobe koje pate od gastritisa ili čira na želucu, bolesti bubrega. Maline su kontraindicirane u bolesnika s bronhijalnom astmom.

je malo drvo ili grm podrijetlom s Kavkaza. Svijetli plodovi drena imaju izvrstan okus i korisna svojstva, sadrže veliku količinu aktivnih tvari.

Visina sviba može doseći 3-6 m, grane su prekrivene sivkastom korom, raspoređene vodoravno. Duljina ovalnog lišća je od 3 do 8 cm.Mali zlatni cvjetovi sastoje se od četiri latice i skupljaju se u cvatu kišobrana. Latice s oštrim krajevima. Sočni plod može biti ovalnog, kruškolikog ili sferičnog oblika. Unutar ploda nalazi se prilično velika duga kost. Bobice sazrijevaju krajem ljeta - početkom rujna.

Svibnjak se u divljini nalazi uglavnom na Kavkazu. Može se naći u vrtovima kao kultivirana biljka, u Europi i srednjoj Aziji, u Ukrajini, Moldaviji, Rusiji.

Vlaknasti korijenski sustav zahtijeva zalijevanje dok se sadnica ne ukorijeni. Ova biljka je dugovječna i može rasti više od sto godina.

Plodovi drijena odavno se koriste u ishrani, ugodne su arome, trpkog okusa, umjereno slatki s blagom kiselošću. Plodovi se pripremaju u slani kompoti, džemovi, marmelade, vino, koriste se kao začini raznim jelima. Sjemenke se koriste kao alternativa kavi, a listovi se kuhaju kao čaj da bi se napravio aromatičan napitak.

Dren ima: normalizira krvni tlak, jača i tonizira. Sadržaj vitamina C u njemu je mnogo veći nego u. Sadrži pektin i fitoncide, organske kiseline, makronutrijente (magnezij, kalcij, kalij). Blagotvorno djeluje na probavni trakt i djeluje protuupalno.

kontraindiciran kod hiperaciditeta i nesanice, također treba s oprezom uzimati trudnice, može izazvati alergije.

stoljećima ukrašava vrtove i koristi se kao zeleni liječnik. Ovo drvo ili grm može narasti i do nekoliko metara. Listovi od tri do pet režnjeva smješteni su na okruglim izdancima, s oštrim krajevima u obliku zubaca. Bijeli cvjetovi skupljeni su u kišobran cvata na krajevima mladih izdanaka. Plodovi su loptasti, svijetlocrveni. Promjer koštunica je 0,5-1 cm, unutra se nalazi velika okrugla kost. Razdoblje cvatnje počinje u svibnju i nastavlja se u lipnju. Plodovi sazrijevaju u jesen.

Viburnum se nalazi divlje u Europi i Aziji, dobro raste u umjerenoj klimatskoj zoni. Vrlo nepretenciozan i otporan na mraz, također podnosi sušu. može biti na sunčanim ili blago zasjenjenim mjestima.

Grmovi viburnuma sade se u vrtu na udaljenosti od 2-3 m jedan od drugog. viburnum je divna ukrasna biljka u svako doba godine.

Crvene bobice viburnuma koriste se kao lijek. Vitamin C pomaže u prevladavanju prehlada, virusa. Kalina može sniziti krvni tlak, liječi kašalj. Bobice sadrže vitamine E, A, P, K, organske kiseline, pektin, fitoncide, niz makro i mikroelemenata (željezo, fosfor, molibden, kalij, itd.).

Viburnum ima kiselkast okus zbog organskih kiselina. Ali ona nema premca, poboljšava rad jetre, srca, gastrointestinalnog trakta, ima diuretička i antipiretička svojstva.

Nemojte koristiti viburnum hipotenzija, osobe s visokom kiselošću, bolesti bubrega, trudnice.

- ukrasni grm, razgranat, s trnjem, visok više od 2 m. Lišće u obliku elipse do 4 cm duljine, s malim zubima. Žuti cvjetovi sa šest okruglih latica skupljeni su u četke. Promjer cvjetova je oko 0,7 cm.Plodovi su duguljasti, crveni, dužine više od 1 cm, kiselog okusa. Žutika cvjeta od sredine proljeća do kraja svibnja. Bobice sazrijevaju u rujnu-listopadu.

Žutika se u prirodi nalazi u šumsko-stepskoj zoni u europskim i azijskim zemljama, na Kavkazu. Ovaj grm ima prekrasan oblik krošnje, izgleda vrlo privlačno u jesen kada lišće pocrveni, krasi mnoge vrtove i naširoko koriste krajobrazni dizajneri.

Po mogućnosti u dobro osvijetljenim područjima. Razmnožava se sjemenom ili reznicama i izdancima. Slijetanje je najbolje obaviti u jesen.

Žutika se široko koristi u kulinarstvu, plodovi se suše i dodaju kao začin mnogim istočnjačkim jelima. Plodovi i listovi sadrže veliku količinu alkaloida, vitamina K, fruktoze, glukoze, organskih kiselina i pektina. Od bobica se dobivaju ukusni sokovi i džemovi, mirisni umaci.

Žutika se koristi u narodnoj medicini, indiciran je za hipertenzivne bolesnike, ima antibakterijska svojstva, poboljšava potporne funkcije tijela zbog sadržaja vitamina C, liječi bolesti jetre, dijabetes melitus, ima koleretski učinak.

Kontraindiciranožutika hipotenzivni, ljudi s visokom kiselosti i zgrušavanja krvi, trudnice i tijekom menopauze. Dugotrajna uporaba može dovesti do zatvora.

Ribizla

Crveni ribiz je višegodišnji grm visine 1-2 m, pripada obitelji ogrozda. Listovi su nazubljeni, s 3-5 režnjeva. Cvjetovi su mali, žuti, u grozdovima. Bobice su svijetle, crvene boje, kiselkastog okusa.

Crveni ribiz je rasprostranjen diljem Euroazije u blizini izvora vode i na rubovima šuma. kao ukrasni grm i za dobivanje korisnih bobica. Za to su prikladna sunčana mjesta na južnoj strani s ilovastim tlom ili černozemom.

Ribiz - . Sadrži posebno puno vitamina C, kao i vitamine B skupine, vitamine A, E, K. Kiselo bobičasto voće bogato je kalijem, fosforom i kalcijem te željezom, selenom i cinkom. Koristi se u kulinarstvu za pripremu raznih slastica.

Crveni ribiz djeluje protuupalno i antipiretski, poboljšava apetit i gasi žeđ. U narodnoj medicini koriste se bobice i listovi ribiza.

Sok od crvenog ribiza kontraindicirano kod gastritisa, čira, pankreatitisa i kolecistitisa.

Brusnica je zimzelena puzava biljka koja pripada obitelji Heather. Stabljike su savitljive i tanke. Listovi su mali, duguljasti, dugi do 1,5 cm, tamno zelene boje. Brusnice cvjetaju u kasno proljeće - rano ljeto ružičastim cvjetovima na dugoj pedici. Plodovi su okrugli, svijetlo crveni, mogu doseći promjer od 1,5 cm.Okus brusnice je kiselkast.

Brusnice rastu u močvarnim područjima, u vlažnim crnogoričnim šumama, na obalama jezera u sjevernoj regiji. Ova korisna bobica uzgaja se u industrijskim razmjerima na posebnim plantažama u SAD-u, Poljskoj, Kanadi i Rusiji. Brusnice su vrlo fotofilne, otporne na mraz i nisu zahtjevne za tlo. Može se razmnožavati vegetativno. Mjesto je prikladno dobro osvijetljeno i vlažno, tlo bi trebalo biti treset ili supstrat s iglicama.

Vrijednost brusnica leži u njihovom bogatom vitaminskom sastavu, ovo prirodni antioksidans. Sadrži glavne mikro i makro elemente, vitamine skupine B, C, A, K. Brusnice pomažu bolesnicima s dijabetesom, hipertenzijom, osobama s bolestima bubrega i izlučivanja, reumatizmom i kožnim bolestima.

Brusnice su kontraindicirane kod gastritisa i čira s visokom kiselošću, kao i kod bolesti jetre.

- predstavnik obitelji Pink, grm s ravnim stabljikama prekrivenim trnjem. Listovi su perasti sa 5 listića dužine 4 do 9 cm.Pojedinačni cvjetovi su svijetloružičaste boje,promjera oko 5 cm.Plodovi su ovalni ili kuglasti,sočni,glatki,promjera do 1,5 cm.Dozrijevaju u rujnu.

Šipak raste u umjerenoj i suptropskoj klimi, široko rasprostranjen u srednjoj Aziji, Ukrajini, Rusiji, Bjelorusiji, Moldaviji. moguće je u vrtu, rođak je ruže i ima dekorativne kvalitete. Može se koristiti kao zelena živica. Šipak je najlakše razmnožiti reznicama. to nepretenciozna biljka dobro raste na plodnom tlu s umjerenom vlagom na svijetlim mjestima.

posebno bogat vitaminom C, kao i vitaminima A, K, B2, E, keratinom. On ima ima baktericidno svojstvo i prirodni je antioksidans. pomaže u brzom liječenju prehlade, bolesti genitourinarnog sustava, kolelitijaze.

Najstarija metoda čuvanja bobica za dugotrajno skladištenje. U ovom obliku, njihova kora se okameni, sastavni elementi u procesu gubitka vlage su snažno zbijeni, ali ne gube svoje ljekovite kvalitete.

Kao lijek koriste se ne samo plodovi, već i cvjetovi i korijenje. Šipak pomaže kod kožnih bolesti, artritisa, anemije.

Visok udio vitamina C može povećati kiselost, pa čirevi i ljudi koji pate od gastritisa trebaju koristiti šipak s oprezom. Jake infuzije mogu oštetiti zubnu caklinu, dugotrajna uporaba u velikim količinama remeti rad jetre i drugih unutarnjih organa.

- trnovit grm ili drvo iz obitelji Rosaceae. Naizmjenični listovi sa zupcima raspoređeni su u spiralu. Glog cvate štitastim cvatovima. Cvjetovi su bijeli s pet latica. Plodovi - od narančaste do tamnocrvene, okrugli ili izduženi, čvrsti slatkastog okusa. U promjeru plod može doseći od 0,5 do 4 cm, sazrijeva krajem kolovoza - početkom rujna.

Glog raste na rubovima šuma i obalama rijeka u Euroaziji, Sjevernoj Americi. Nije ćudljiv, otporan na sušu i mraz. Dobro raste na umjereno vlažnim plodnim tlima na sunčanim mjestima.

Otvoreni listovi, bijeli cvjetovi i crveni plodovi izgledaju vrlo lijepo od proljeća do kasne jeseni.

Glog ima cvjetovi, plodovi i listovi koriste se u medicini. Plodovi imaju antioksidativna svojstva i koriste se za liječenje bolesti srca, pročišćavanje krvnih žila i poboljšanje cirkulacije krvi. Sadrže askorbinsku kiselinu, vitamin K, flavonoide i ursolnu kiselinu koja širi krvne žile. Glog blagotvorno djeluje na živčani sustav, ublažava stres i umiruje.

glog može šteta ako se konzumira na prazan želudac ili ispere hladnom vodom, postoje grčevi i crijevne kolike. Dugotrajna uporaba gloga u velikim dozama može usporiti otkucaje srca i deprimirati živčani sustav.

Još jedan grm ili drvo, predstavnik obitelji Pink -. Guste grane rowana okrunjene su dugim i uskim listovima s oštrim zubima. Cvate bijelim cvjetovima skupljenim u cvatove štitaste boje. Razdoblje cvatnje počinje krajem svibnja i nastavlja se do lipnja. Narančasti plodovi veličine zrna graška okruglog su oblika, gorkog i oporog okusa. Planinski pepeo sazrijeva u rujnu, nakon mraza postaje sladak, trpkost nestaje.

Mnoge vrste planinskog pepela uobičajene su u umjerenoj klimi u Europi, Aziji i Sjevernoj Americi. Grozdovi planinskog pepela izgledaju lijepo u jesen i zimi. Ukrasila je mnoga imanja Slavena, u davna vremena vjerovalo se da planinski pepeo štiti stanove od zlih duhova. nije teško, dobro raste na plodnom tlu u dobro osvijetljenom području. Moguće je od zrelih bobica, potrebno je dobiti sjeme iz pulpe i sijati u jesen u tlo.

Rowan bobice se koriste za kuhanje, marshmallows, žele, alkoholna i bezalkoholna pića. Sastav plodova oskoruše bogat je nizom vitamina (C, A, E, B, PP), organskim kiselinama, karotenom, flavonoidima i taninima.

Bobice se koriste u narodnoj medicini. Oskoruša poboljšava metabolizam i probavu, ima diuretička i koleretska svojstva, može imati antibakterijski učinak i poboljšava potporne funkcije tijela u cjelini.

Rowan je kontraindiciran kod osoba s visokom kiselošću, s bolestima srca i s povećanim zgrušavanjem krvi.

Nisu svi upoznati s irgom, još jednim predstavnikom obitelji Pink. Ovo je ukrasni grm ili nisko stablo visine do 2,5 m. Jednostavni listovi ovalnog oblika sa zubima duž ruba. Obilno cvjeta bijelim cvjetovima skupljenim u bujnim četkama. Plodovi su jabučastog oblika promjera do 1 cm, boje od crveno-ljubičaste do tamnoplave. Irga sazrijeva krajem srpnja i u kolovozu, plodovi su mesnati i slatki.

Irga raste u umjerenoj klimi u Europi, Sjevernoj Africi, Sjevernoj Americi i Japanu. Grm se lako prilagođava novim uvjetima, može se naći na stjenovitim padinama Kavkaza i Krima.

Zbog nepretencioznosti, zimske otpornosti, dobrih dekorativnih i produktivnih svojstava, mnogi vrtlari na svojim parcelama. Grm dobro raste i daje plodove na svijetlim područjima, nije izbirljiv prema tlu. Razmnožava se dijeljenjem grma, reznicama i sjemenom.

Od bobica rade izvrsno vino, džemove, marshmallows. Irga se također koristi u medicini kao izvor vitamina i drugih korisnih tvari. Posebno je bogat vitaminom PP, koji blagotvorno djeluje na stanje krvnih žila i rad srca. Voće poboljšava probavu, koristi se za hipovitaminozu.

U kulinarstvu široko. Osušena bobica podsjeća na grožđice i koristi se kao nadjev za pite, pite i kolače. Zdrobljeni irgu koristi se u pripremi muffina, složenaca, palačinki i fritula. Za deserte i druga jela pripremaju se umaci s dodatkom irgi bobica.

Irga može naškoditi hipotenzivnim pacijentima u slučaju individualne netolerancije. Bobice imaju umirujući učinak, to se mora uzeti u obzir, posebno kada vozite automobil, i nemojte zloupotrijebiti slatki desert.

Matičnjak je višegodišnja biljka penjačica iz porodice magnolija. Grane u obliku lijane mogu doseći duljinu veću od 10 m s debljinom od 1-2 cm, jednostavni listovi su jajoliki, prilično veliki. Limunska trava cvjeta bijelim ili ružičastim cvjetovima skupljenim u četku. Razdoblje cvatnje počinje u kasno proljeće i nastavlja se u lipnju. Plodovi limunske trave su svijetlocrveni, kuglasti, veličine crvenog ribiza. Okus ploda je kiseo s gorčinom, a miris poput limuna. Plodovi sazrijevaju u ranu jesen. Limunska trava je prilično produktivna kultura, ali daje plodove za godinu dana.

U divljini, limunska trava se nalazi u Kini, Japanu, Dalekom istoku, Kurilskim otocima. Vrtlari kao ukrasni i voćna biljka. Preporuča se uzgoj na dvometarskoj rešetki na sunčanom i od hladnoće zaštićenom mjestu. Biljka dobro raste na laganom i dobro dreniranom tlu. najlakši način je uz pomoć reznica i raslojavanja.

Limunska trava je bogata vitaminima E i C, sadrži eterična ulja, organske kiseline. Hranjive tvari koje se nalaze u voću poboljšati rad živčanog i kardiovaskularnog sustava, jetre. Napitci od limunske trave djeluju tonično.

Limunska trava je kontraindicirana za osobe koje pate od nesanice, visoke kiselosti želuca i hipertenzivnih pacijenata.

Cloudberry je još jedan predstavnik obitelji Rosaceae, višegodišnji grm ili zeljasta biljka visoka oko 30 cm, a tanke uspravne stabljike završavaju s nekoliko listova. Peterokraki, zaobljeni listovi. Pojedinačni bijeli cvjetovi s pet latica pojavljuju se u lipnju-srpnju. Plodovi oblaka su jantarne boje, oblika slični malini, ali su okusa i mirisa drugačiji. Dozrijeva u kolovozu.

U prirodi se oblake nalaze u močvarnim područjima na sjevernoj hemisferi, na Dalekom istoku, u Sibiru. Industrijska proizvodnja slatkog i zdravog bobičastog voća odvija se na posebnim plantažama u skandinavskim zemljama i Americi.

Na osobnoj parceli je prilično teško, potrebno je stvoriti uvjete slične prirodnom staništu. Da biste to učinili, potrebno je iskopati jarak s hidroizolacijom, oponašajući močvaru, i napuniti ga mješavinom šumskog smeća i održavati potrebnu vlažnost. Bolje je razmnožavati oblake vegetativno, teško je uzgojiti sjeme iz sjemena.

Cloudberry je izvor askorbinske kiseline, vitamina PP, A, B. Bobica sadrži jabučnu i limunsku kiselinu, pektine i tanine.

Plodovi se mogu konzumirati svježi i za izradu raznih jela slatki deserti, džemovi, pića. Bobice se konzumiraju i u namočenom obliku.

Cloudberry se koristi u medicini kao antispazmodik, antimikrobik i diaphoretic. Bobica poboljšava rad gastrointestinalnog trakta i srca, pomaže u liječenju kožnih bolesti.

Cloudberries su kontraindicirane za čireve i osobe koje pate od gastritisa s visokom kiselošću tijekom pogoršanja.

Dali si znao? U Finskoj je borovnica nacionalni simbol i prikazana je na kovanici od 2 eura.

Gumi je prekrasan ukrasni grm s korisnim bobicama porijeklom iz istočne Azije. Pripada obitelji Lokhov, može doseći visinu veću od 2 m. Listovi su eliptičnog oblika, glatki, slični lovoru. Cvjetovi su bijeli i mirisni. Jarko crveni plodovi duguljastog ili sferičnog oblika s dugim peteljkama i sjemenkama iznutra. Gumi bobice su duge oko 2 cm, slične drijenu, sazrijevaju sredinom ljeta. Okus bobica je slatko-kiseo, blago opor, sličan okusu i.

Gumi je porijeklom iz Japana, Kine i Koreje, a uzgaja se i na Sahalinu. Po želji možete i na vlastitoj parceli. Grm voli sunce, plodno tlo neutralne kiselosti. Razmnožava se raslojavanjem, reznicama i sjemenom.

Gumi bobice cijene bogati, posebno su bogate vitaminom C. Sadrže i vrijedne aminokiseline i metale. Korisne nisu samo bobice, već i cvijeće i lišće. Na istoku se gumi koristi za produljenje mladosti i dugovječnosti. Djeluju na opće jačanje tijela, toniziraju, poboljšavaju rad gastrointestinalnog trakta, sprječavaju sklerozu i kardiovaskularne bolesti, imaju protuupalna svojstva. Slatke i kisele bobice koriste se u kulinarstvu za pripremu raznih umaka, pića i vitaminskih dodataka.

Gumi bobice su kontraindicirane za individualnu osjetljivost i dijabetes.

Dakle, naučili smo glavna svojstva najpopularnijih crvenih bobica. ukrasno grmlje sposoban ukrasiti vrt i okućnicu, dati prekrasnu žetvu. Svatko može uzgajati zdrave bobice, opskrbiti sebe i svoju obitelj vitaminskim poslasticama, a također ih koristiti kao lijekove.

Je li ovaj članak bio koristan?

Hvala Vam na Vašem mišljenju!

Napišite u komentarima na koja pitanja niste dobili odgovor, sigurno ćemo odgovoriti!

Možete preporučiti članak svojim prijateljima!

35 već puta
pomogao

Kad berete bobice, nemojte zamijeniti jestive i zdrave s otrovnim! Nekoliko otrovnih bobica. Treba ih zapamtiti kako ne biste naštetili ni sebi ni svojim drugovima.

VUČJA KORA (Vučji bršljan, Vučja bobica, Vučja bobica)

Mali grm, malo razgranat, sa žućkasto-sivom blago naboranom korom i ravnim stabljikama visine od 0,5 do 1,5 m. Cvjeta u travnju-svibnju prije otvaranja lišća. Cvjetovi su ružičasto-lila ili tamno ružičasti. Po obliku su vrlo slični cvjetovima jorgovana - iste četiri latice, s nježnom aromom koja podsjeća na miris zumbula. Ali nepoželjno je dugo udisati ovaj miris, jer može izazvati glavobolju. U jesen na biljci dozrijevaju crveno-narančaste duguljaste bobice, vrlo zavodljive. Ali ne samo da se jedu, ne preporučuje se dirati ih - biljka je otrovna!

Vukova basta postoji u europskom dijelu bivšeg SSSR-a, na Kavkazu, u Sibiru, uglavnom u mješovitim šumama. Nikad ne stvara šikare, raste u pojedinačnim grmovima na znatnoj udaljenosti jedan od drugog. Cijela biljka vučje kore je otrovna, a posebno plodovi. Iz neznanja ponekad truju djecu, a za odrasle su opasni. U dodiru s mokrom korom mogu se pojaviti mjehurići i čirevi. Istodobno dolazi do općeg trovanja tijela. Vrlo jak miris vučje kore ponekad uzrokuje curenje nosa, kihanje i kašalj. U ljekovite svrhe, kora se bere u proljeće, tijekom cvatnje biljke, plodovi - u kolovozu, korijenje - u proljeće ili jesen.

BITTERSWEET (crvene jajolike bobice) i BLACK NIGHTWELL (crne ili zelene bobice)

Polu-grm, raspoređen gotovo u cijeloj Europi (s izuzetkom Dalekog sjevera), u sjevernoj Africi, zapadnoj Aziji i Sjevernoj Americi, imamo u europskoj Rusiji do Finske, na Krimu, Kavkazu i Sibiru. Dolazi na vlažnim sjenovitim mjestima, uz obale rijeka i potoka, slobodno i između grmlja. Ima puzavi, jako razgranat, debeo, gomoljast, drvenast rizom, mjestimično usađen s adventivnim korijenjem. Stabljika (jedna ili više) je polegla, penje se ili vijugava, duga 1-3 m, drvenasta, vijugava, nejasno kvrgava, simpodijalno razgranata, izvana prekrivena sivom ili svijetlosmeđom korom, iznutra - zbog sušenja jezgre - obično šuplje. Mlade grane su zeljaste, vijugave, tanke, zelene, gole ili blago dlakave. Listovi su naizmjenični, izbočeni, duguljasti, duguljasto jajoliki; šiljast, blago srcolik ili klinast u podnožju, često s 1 ili 2 bočna, gotovo suprotna, duguljasta uha, kao rezultat toga, kopljasta, cijela, valovita, gola ili kratkodlaka, tamnozelena, ponekad s ljubičastu nijansu. Cvjetovi srednje veličine, pravilni, dvospolni, tučkovi, na prilično dugim peteljkama, viseći, sakupljeni na gotovo protulisnatim, rašljasto razgranatim peteljkama u gotovo visećim, 4-8-bojnim, koljenastim, raširenim uvojcima. Svježi listovi ispuštaju neugodan miris.

Plod je jajolika, jarkocrvena, višesjemena, sočna, gorka bobica, oslonjena na preostalu čašku. Sjemenke s mesnatim bjelanjkom, bubrežaste, plosnate, bjelkaste. Embrij zakrivljen. Cvate od svibnja do kraja kolovoza. Svi zeleni dijelovi biljke imaju otrovna svojstva, dok su zreli plodovi gotovo bezopasni. Biljka otrovno, sadrži otrov - solanin. Bobice su atraktivne, ali nisu jestive, čak su i blago otrovne. Naširoko se koristi u narodnoj medicini.

Noćurak CRNI

Jednogodišnja je zeljasta biljka razgranate stabljike. Listovi jajoliki, šiljasti, malo urezani. Cvjetovi su mali, bijeli, s pet prašnika, skupljeni u umbellate kovrče. Plodovi su crne kuglaste bobice. Visina 10-90 cm.Biljka cvate od srpnja do rujna. Plodovi sazrijevaju u kolovozu-rujnu. Plodovi su bobice (promjera 3-7 mm), u zrelom stanju crne, sočne, slatkog crveno-ljubičastog mesa, s velikim brojem sitnih sjemenki. Sok od bobica crnog noćurka sadrži tvari za bojenje, mrlje s bobica se teško uklanjaju. U divljini se biljka razmnožava samosjetvom.

Crni noćurak je euroazijska biljka s velikim rasprostranjenjem, također unesena u Sjevernu Ameriku. U našoj zemlji nalazi se gotovo u cijelom europskom dijelu Rusije (isključujući najsjevernije regije) i na jugu Sibira. Raste na zakorovljenim mjestima i pustarama u naseljima, u povrtnjacima, bostanima, voćnjacima, vinogradima, na rubovima polja i puteva, u gudurama, uz obale akumulacija, u dolinskim šikarama grmlja.

Bobice crnog velebilja odavno se jedu. Rijetko se jedu svježe zbog neugodnog mirisa. Češće se koriste kao nadjev za pite, nakon što su prethodno popareni kipućom vodom, posebno na Uralu i u Sibiru. U Sibiru se od njih pravi džem i marmelada. Sadrže šećere i askorbinsku kiselinu (vitamin C), pa je njihova upotreba u hrani potpuno opravdana. Međutim, mogu se jesti samo savršeno zrele bobice, jer nezreli plodovi sadrže neke otrovne spojeve koji se potpuno uništavaju tijekom sazrijevanja bobica. Na Kavkazu se lišće ove biljke jede i u kuhanom obliku. Bobice crnog velebilja nekada su se koristile u rukotvorinama kao boja. Postoje zapažanja da ova biljka odbija koloradsku zlaticu.

LJEPOTA (BELLADONNA)

Belladonna je jedna od najotrovnijih biljaka. "Mad Cherry", "sleepy dope" - tako to ljudi zovu. To je višegodišnja zeljasta biljka iz porodice velebilja s uspravnom debelom stabljikom zelene ili ljubičaste boje, na vrhu rašljasto razgranatom, koja doseže 1,5-2 m visine. Listovi su veliki, jajasti, cjeloviti i zašiljeni. Donji listovi su pojedinačni, naizmjenični, gornji su raspoređeni u parovima (jedan je veći od drugog), prekriveni najmanjim žlijezdama.

Cvjetovi su pojedinačni, prilično krupni, cjevasto-zvonasti, smeđe-ljubičasti ili tamnoljubičasti (ponekad je vjenčić žut), neuglednog izgleda. Biljka cvjeta u lipnju-kolovozu, donosi plodove u srpnju-rujnu. Plod je sjajna crno-plava bobica, spljošteno-loptasta, sočna, slatko-kiselkasta, veličine trešnje. Rizom je debeo, višeglav. U jesen stvara otrovnu crnu bobicu ljubičaste boje koja sazrijeva na prljavoljubičastoj (ili zelenoj) peteljci. Cvate zvonolikim smeđeljubičastim cvjetovima. Belladonna je rasprostranjena na Krimu, Kavkazu i Karpatima. Javlja se na čistinama, rubovima, sjenovitim proplancima. Također se nalazi u središnjoj Rusiji.

LJULIJA SVIBANJSKA

Svibanjski đurđica je višegodišnja zeljasta biljka iz obitelji ljiljana s puzavim razgranatim rizomom i tankim korijenjem u čvorovima. Podzemni rizom nije deblji od guščjeg pera, pri vrhu nosi nekoliko blijedih malih donjih listova, napola skrivenih u zemlji.

Iz vrhova i bočnih grana polaze izdanci rizoma, koji se sastoje od 3-6 vaginalnih listova. Listovi đurđice su bazalni, dugopeteljčani s duguljasto-eliptično zašiljenom plojkom, tanki, cjeloviti, svijetlo zeleni, s gornje strane sivo-sivi, a s donje sjajni.

Cvjetna strelica je glatka, trokutasta u gornjem dijelu, visoka 15-20 cm.Cvijetnica je snježnobijela sa šest zuba blago zakrivljenih. Unutar cvijeta tučak je okružen sa šest prašnika na kratkim nitima pričvršćenim na dnu periantha.

Biljka ima jak, ali ugodan miris, a cvate od kraja svibnja do lipnja. Plod je sočna trostanična kuglasta narančastocrvena bobica koja dozrijeva u kolovozu-rujnu. Biljka je otrovna. Đurđica je široko rasprostranjena u umjerenom pojasu sjeverne hemisfere - na Krimu, Kavkazu, u istočnom dijelu Sibira, na Dalekom istoku iu europskom dijelu Rusije.

Raste u svijetlim listopadnim i crnogoričnim šumama, u grmlju. Rubno-šumska biljka. Jarko crvene bobice koje se pojavljuju u jesen - plodovi đurđice - otrovni su.

VRANO OKO četverolisno (KRIŽASTA TRAVA, PARIČKA OBIČNA)

Ovo je višegodišnja zeljasta biljka visine 15-45 cm s puzavim rizomom. Domet vranijeg oka su sjenovite šume i vlažna tla. Dolazi u bukovim, mješovitim i crnogoričnim šumama među grmljem i u podnožju padina.

Ova biljka ima vrlo karakterističan izgled, odmah se prepoznaje. Četiri široka ovalna lista koja izlaze iz jedne točke stabljike raspoređena su u vodoravnoj ravnini poput križa. Listovi nemaju peteljke, sjedeći su. Listovi su pričvršćeni za vrh stabljike, cilindrični, ravni, prilično visoki. Iznad listova uzdiže se grana-petikel koja završava cvijetom. Ova grana je mnogo kraća i tanja od stabljike. Gavranovo oko uvijek formira samo jedan cvijet. To se događa samo u nekoliko biljaka. Mnogo češće se susrećemo s takvim slučajem kada postoji nekoliko ili mnogo cvjetova i skupljeni su u cvatove.

Vranovo oko cvate u kasno proljeće. Ali njegovo cvjetanje obično nitko ne primijeti. Cvjetovi biljke, iako nisu premali, ni po čemu se ne ističu, jer imaju neupadljivu zelenkastu boju. Ne privlače puno pažnje na sebe.

Cvijet gavranova oka je takav da je teško reći koliko je dugo cvjetao. Njegov izgled na početku cvatnje gotovo je isti kao i na kraju. Latice i prašnici ne otpadaju nakon cvatnje i ostaju na biljci. Ti se dijelovi cvijeta s vremenom postupno suše, a tučak se pretvara u voće - mala crna - bobica. Tamna bobica je mnogo uočljivija od cvijeta, uvijek privlači pažnju. Međutim, mnoge stabljike nose samo jedan list, raspoređen u križ. Cvjetanje se ne promatra uvijek.

Zračni izdanci vraninog oka rastu u proljeće iz rizoma koji je prezimio u tlu. Dug je, puzi, svijetlosmeđe boje, debljine dvije-tri šibice. Takvi rizomi mogu brzo rasti u stranu. Kraj rizoma je oštar, lako se unosi u rastresito šumsko tlo. Na rizomu su mjestimice vidljivi osebujni, modificirani podzemni listovi - suhe smeđe ljuske dužine nokta. Vidljivi su i končasti korijeni koji biljku opskrbljuju vodom.

Nemojte se iznenaditi ako u šumi sretnete biljke gavranovog oka, koje nemaju četiri lista, već pet ili čak šest. Ponekad se javljaju takva odstupanja. Ali najčešće se razvijaju četiri lista. Zbog toga se gavranovo oko naziva četverolisnim.

Svake godine izdanak vrane raste za jedan segment, po čijem broju možete odrediti starost biljke. Tijekom plodova, vrana oko ima neobičan izgled - nalikuje tanjuru na nozi. Crna bobica ove biljke vrlo je slična gavranovom oku, pa otuda i sličan naziv. Svi su dijelovi biljke, a osobito bobice, otrovni; sadrži saponine, paridin i paristipin. Rasprostranjen u središnjim regijama europskog dijela Rusije, u Sibiru, Ukrajini, Bjelorusiji, na Kavkazu. Biljka koja voli sjenu, raste u sjenovitim crnogoričnim, listopadnim i mješovitim šumama na vlažnom tlu.

Plod je plavkasto-crna bobica. Različiti dijelovi biljke imaju različite učinke: rizomi - emetik, bobice djeluju na srce, listovi - na živčani sustav. Znakovi trovanja: mučnina, povraćanje, grčevi, proljev, konvulzije, srčani poremećaji, zastoj disanja, paraliza.

SNOWBERRY WHITE (Brushed)

Listopadni grm visine do 1,5 m, zaobljene krošnje i dugih tankih izbojaka. Listovi su jednostavni, jajoliki ili gotovo okrugli, cjeloviti, ponekad usječeno-režnjeviti do 6 cm dugi, odozgo zeleni, a odozdo sivi. mali ružičasto cvijeće skupljeni u guste grozdaste cvatove, smještene duž cijelog izdanka i čineći grm, unatoč maloj veličini cvjetova, vrlo elegantnim.

Cvate obilno i dugo, a na izdancima se mogu vidjeti ne samo cvjetovi u cvatu, već i zreli plodovi - bobičasti, sferični, promjera do 1 cm, bijela, vrlo elegantan, sočan, dugo se drži na izbojcima, ukrašavajući biljke čak i nakon što lišće padne.

uobičajen u šumskoj zoni Sjeverne Amerike. U Rusiju je donesen u 19. stoljeću i počeo se naširoko uzgajati kao prekrasan grm koji je nepretenciozan i nezahtjevan za uvjete kulture. Može rasti na kamenitim, vapnenačkim tlima, u polusjeni. Njegove bijele okrugle bobice vrlo su primamljive, ali nejestive.

WARIOUS EVALUINE

Grm iz porodice Euonymus (Celasfraceae) s dobro razvijenim korijenovim sustavom. Stabljike su visoke do 2 m. Ponekad ovaj grm iz nekog razloga postane jednostruk i poprimi oblik stabla visokog do 3 m. Kora mladih nadzemnih izdanaka je zelena, kasnije postaje smeđa, gusto nasađena crno- smeđe ili crvenkaste plutene bradavice, otkuda i naziv biljke.

Kora debla je gotovo crna, naborana, s bjelkastim pukotinama. Listovi su nasuprotni, duguljasto jajoliki, 1,5 do 6 cm dugi i 0,7-3 cm široki, šiljasti na vrhu, tanki, kožasti, tamnozeleni odozgo, svijetlozeleni odozdo, ponekad dlakavi duž žila na donjoj strani ploče, po rubu sitno nazubljeni, s kratkim peteljkama.

Cvjetovi neugodnog mirisa, promjera oko 1 cm, sakupljeni po 3-9 u cvatovima-polucvetovima koji se nalaze u pazušcima listova. Čaška od 4 čašica. Vjenčić od 4 gotovo zaobljene zelenkastosmeđe ili smećkaste latice s ljubičastim ili tamnocrvenim mrljama i točkicama. Prašnika 4 s gotovo sjedećim bjelkastim prašnicima. Tučak s gornjom plodnicom.

Fetus- 4-stanična ružičasta ili crvenkasta kruškolika kutija, duga oko 6 mm i promjera 8-12 mm, gotovo četvrtastog presjeka, zaobljenih rubova. Kad sazrije, puca, a 1-2 sjemenke iz svakog gnijezda vise na tankim nitima prema van. Sjemenke su crne, sjajne, jajolike, duge 6-7 mm, napola okružene mesnatim sočnim klijancem ciglastocrvene boje, krovom tzv. Rezultat je iznimno zabavna formacija koja izgleda kao naušnica.

Zreli plodovi daju euonymusu svijetlu slikovitost. Ljepotu biljke u ovom razdoblju života nadopunjuje lišće koje u jesen poprima žuto-ružičastu boju. Euonymus cvjeta u svibnju - lipnju, plodovi sazrijevaju u kolovozu - rujnu. cvjeta u svibnju-lipnju. donosi plodove u kolovozu-rujnu. To su narančaste bobice s crnom točkom, vise na dugoj travnatoj niti. One su – poput vučjeg bobica, poput bazge i krkavine – nejestive, otrovne!

Bradavičasti euonymus uobičajen je u šumskoj i šumsko-stepskoj zoni diljem Europe, kao i na Kavkazu i u Maloj Aziji. U europskoj Rusiji dopire do Pskova i Kostrome na sjeveru, te Iževska na istoku.

Ima dobru toleranciju na sjenu, što mu omogućuje rast u raznim grmovima vrste širokolisnih, mješovite i borove šume, gdje šumsku sastojinu čine hrast, lipa, grab, javor, jasen i druge vrste koje daju duboku hladovinu. Na jednom hektaru šumskog područja može biti od nekoliko desetaka grmova euonymusa do 8 tisuća. Često u šumskim gudurama i šikarama grmlja, uključujući riječne doline.

U medicinske svrhe plodovi euonymusa koriste se kao sredstvo za povraćanje i laksativ. Nedavno su iz sjemena izolirani srčani glikozidi.

CIKUTA (VEH OTROVNA)

Višegodišnja zeljasta biljka iz porodice kišobranki (Umbelliferae), mirisna po peršinu (celeru). Rizom je u rano proljeće potpuno gust i gotovo zaobljen, u jesen duguljast, iznutra šupalj i poprečnim pregradama razdijeljen u zasebne komorice. Stabljika je iznutra šuplja, sitno izbrazdana, visoka do 130 cm, gore razgranata. Lišće na dugim peteljkama, dvostruko, a ispod troyakoperistye. Kišobrani s 10-20 glatkih zraka; nema omota ili se sastoji od 1 - 2 listića; omoti - od 8 - 12 linearnih listova.

Cvjetovi su obično bijeli, rjeđe žuti ili zelenkastožuti, male, pravilne, peterozube čaške, 5 latica.Cvate u srpnju - kolovozu, plodovi sazrijevaju u rujnu. Rasprostranjen u Euroaziji. Otrovni miljonik raste na šaševim i travnatim močvarama prijelaznog tipa, uz jarke, riječne obale, grmlje, uz močvarne johe, često u vodi. Biljka je jako otrovna, osobito rizom!

VODA VODA

Uz obale rijeka i jezera, u močvarama i močvarnim livadama u blizini šuma i u uvalama presušujućih mrtvica, pažnju privlači močvarna kala - bliski rođak uzgojenih kaala, koje darujemo rođacima i prijateljima u svečanim danima. Listovi divlje zove su tamnozeleni, lakirani, na dugim peteljkama, široki, šiljasti i s vidljivim žilama.

Cvjetovi se skupljaju na klipu i umotaju u pokrivač koji unutračisto bijela, a izvana ima blijedozelenu nijansu.

Plodovi Calla - vrlo lijepe jarko crvene bobice - pričvršćene su za glavno deblo. Svaka bobica sadrži 6-8 jajastih sjemenki. Kada sazrije, plod se oslobađa bijelog vela, proizvodi sluz, a zatim uranja u vodu. Plodovi, listovi i drugi dijelovi biljke vrlo su otrovni u svježem stanju, osobito rizom.

Raste: od umjerenih do tropskih područja cijele sjeverne polutke. Nalazi se u mnogim regijama Rusije, od europskog dijela do Sibira i Dalekog istoka. Močvarna biljka koja živi uz močvarne obale akumulacija i rijeka, na močvarnim i vlažnim mjestima.

Listovi su pojedinačni, na dugim peteljkama, naizmjenični, ovalnog srcolikog oblika, zašiljenih krajeva i glatkog ruba. Listna plojka je debela, sjajna, duga 6-14 cm, široka 5-11 cm, s perasto lučnim žilicama, jajoliko srčasta, na vrhu oslabljeno-šiljasta; tamno zelene gore i blijeđe dolje. Brojne bočne lučne vene odlaze od medijane na različitim razinama i, savijajući se prema naprijed, stapaju se u nekoliko vena koje dosežu vrh pločice lista. Peteljka, debljine do 1 cm, proteže se preko baze opnaste ovojnice, čiji gornji dio slobodno strši, tvoreći veliki jezik. Na osušenom materijalu peteljka često postaje žuta ili narančasta.

Cvijeće jednospolni maleni, do 1 cm, bez cvjetnice, sakupljeni u guste cvatove-klipove na debeloj okomitoj grani, okruženi lisnim pokrivačem, zeleni izvana i bijeli iznutra. Lopatica postaje zelena nakon oprašivanja cvjetova i služi za dodatnu fotosintezu. Visina cvata jednaka je duljini lista.

Voće- male (6-8 mm u promjeru) jarko crvene sočne bobice, sazrijevaju mjesec dana nakon cvatnje, tvore cilindrični klip. U europskom dijelu Rusije daje plodove krajem kolovoza. vrijeme cvjetanja- od svibnja do srpnja.

BAZGA HERBAL (SMRDLJIVA)

Grm ili stablo 3-7 m visoko, deblo i grane sive boje, s lećama duž kore. Jezgra grana je bijela, mekana. Listovi su tamnozeleni, nasuprotni, neupareni, sastoje se od 5-7 pari duguljasto-jajolikih listića i vršnih neuparenih. Cvjetovi su mali, mirisni, žućkasto-bijeli, skupljeni u velike višecvjetne metlice. Plod je kuglasta ljubičasto-crna koštunica nalik bobici. Cvate u lipnju - srpnju.

Širenje:

Prirodne šikare crne bazge koncentrirane su u Ukrajini, na Krimu i na Kavkazu u podrastu listopadnih šuma, u grmlju. U regiji Srednje Volge, crna bazga se ponekad uzgaja u parkovima i vrtovima. Lako podivlja, pa se ponekad može naći u divljini u listopadnim šumama regije. Otrovni su listovi, cvjetovi i nezreli plodovi bazge (zreli plodovi se jedu svježi i prerađeni). Toksičnost je posljedica cijanogenih glikozida sambunigrina i d-amigdalina.

Otrovanje bazgom uzrokuje vrtoglavicu, glavobolju, slabost, bol u grlu, bol u trbuhu, mučninu i povraćanje. Karakteristično je plavo obojenje sluznice kao posljedica nakupljanja oksihemoglobina u venskoj krvi. Tahikardija se u kasnijim fazama zamjenjuje bradikardijom. Postoji kratkoća daha s odgodom izdisaja, moguće su konvulzije. Smrt nastupa od respiratornog zastoja zbog akutnog zatajenja srca.

VORONETS RED

Višegodišnja zeljasta biljka s debelim rizomom. Stabljike su zeljaste, jednogodišnje, u gornjem dijelu glatke ili blago dlakave, visoke do 70 cm.Listovi su tri puta trostruki, listići su ovalni, suženi u podnožju. Cvjetovi su mali, bijeli, bjelkasti, skupljeni u ovalnu kratku četku. Plodovi su crveni. Cvjeta u svibnju-lipnju. Svi dijelovi biljke su otrovni.

Nalazi se u europskom dijelu Rusije (Karelo-Murmansk, Dvinsko-Pechora, Ladoga-Ilmensky, Volga-Kama, Zavolzhsky regioni), u istočnom i zapadnom Sibiru, na Dalekom istoku (Ohotsk, Kamchatka regioni, Primorye, Amur region). , Sahalin, Kurili). Raste u crnogoričnim, mješovitim i brezovim šumama, na rubovima, lisicama, u grmlju, na obalama rijeka, pojedinačno ili u više skupina. Biljka je otrovna. U terapeutske svrhe koriste se rizomi, trava (stabljike, lišće, cvijeće). Dolazi u crnogoričnim i mješovitim šumama te uz njihove rubove.

Ukupno u Rusiji rastu 3 vrste roda Voronets, sve su šumske rizomatozne trajnice, slične jedna drugoj. Voronet krasnoplodni(A. erythrocarpa Fisch.) razlikuje se po boji ploda (crvena, rijetko bijela), raste u šumskoj zoni europskih (sjeverna polovica zone) i azijskih dijelova zemlje, uključujući otok Sahalin; vrana šiljata(A. acuminata Wall ex Royle) s crnim plodovima na zadebljalim nogama raste u šumama Dalekog istoka. U europskom dijelu Rusije, u šumskoj zoni, gotovo je sveprisutan vrana u obliku šiljka ( Actaea spicata L.)

HEMEMEN pjegavi (OMEG)

Jako otrovna biljka! Dvogodišnja biljka vretenastog korijena. Stabljika visoka do 2 m, u gornjem dijelu jako razgranata, s plavkastim cvatom, često s crvenim mrljama pri dnu. Listovi dvaput ili četverostruko perasti. Oblozi kišobrana od 10-20 zraka sastoje se od 5 listića i savijeni su unazad. Cvjetovi s nejasnom čaškom i 5 bijelih latica.

Plodovi su okruglasto jajoliki, s valovitim uzdužnim rebrima. Biljka ima specifičan "mišji" miris. Raste u pustarama, u blizini stambenih objekata, uz ceste, rjeđe u poljima i među grmljem u europskom dijelu Rusije, Kavkazu, središnjoj Aziji i zapadnom Sibiru. U narodnoj medicini kukuta se koristi kao sedativ, antikonvulziv i analgetik kod bolnih stanja praćenih konvulzijama ili spazmom unutarnjih organa - koreje, epilepsije, hripavca, migrene. Kukuta pjegava izvrsno je sredstvo protiv bolova kod raka.

KAKO RAZLIKOVATI JESTIVE BOBICE OD OTROVNIH

Jestive bobice jedu mnoge ptice i životinje, stoga, ako ima kljucanih bobica, nakupina izmeta na granama i deblima, a na tlu ispod drveta ili grma ima komadića kore, puno kostiju itd., ili možda će vjeverica ili jež skrivati ​​bobice koje jedu kopnene životinje, to znači da bobice najvjerojatnije nisu otrovne. Ali treba napomenuti da se ovom pravilu ne može apsolutno vjerovati, jer neke životinje jedu bobice koje su opasne za ljude. Među otrovnim bobicama treba razlikovati crne kuglaste bobice beladone (Belladonna) poput trešnje. Osobito su otrovni mali jajasto-kuglasti, bočno spljošteni, plodovi pjegave kukute (omega pjegava), kao i crveni, sočni, graškasti plodovi vučjeg lišća (obična vučina, lovor) koji imaju gorući sok. koji peče usta, a smrtonosna doza je 3-5 bobica.

Gavranovo oko potpuno je otrovna biljka, osobito plavkasto-crne sjajne bobice koje izazivaju mučninu, povraćanje, bolove, grčeve, probavne smetnje, paralizu. Jarkocrvene, sjajne, duguljaste bobice slatkog velebilja slatkog okusa uzrokuju osipe i upale kože. Otrovne su i bobice aruma, acucubusa, brionije, droge i božikovine, vretena, imele, dreka, tise, ricinusa, divljeg grožđa i ligustruma.

Članak osiguran

Kakvih bobica nema u našim šumama! Crvena, plava, crna, žuta, razne. Crvena bobica bilo koje biljke uvijek je privlačnog izgleda. Svijetla, lijepa, sa sjajnom cijevi, visi na grani između zelenih listova. Ruka se pruža da ga podigne i stavi u usta. Ali budi pažljiv! Nisu sve crvene bobice sigurne. Postoje među njima nemilosrdni trovači, jedući koje možete platiti svojim životom. Prekrasne biljke nam je podarila priroda. To su maline, jagode, šipak, brusnice, viburnum, limunska trava, brusnice i mnogi drugi. Njihove crvene bobice poznate su svima i, možda, svi znaju za njihove prednosti. Od njih se prave džemovi i kompoti, peku pite i pripremaju tinkture, jedu se sirove i uspješno se koriste u medicini. Ali na šumskim čistinama možete pronaći ne manje lijepe crvene bobice koje treba izbjegavati. Narod ih je prozvao "vučji", iako svaki od njih ima svoje ime.

Orlovi nokti

Ovaj se najčešće naziva Nalazi se ne samo u šumama gotovo cijele Rusije, već se sadi i kao živica. Orlovi nokti imaju prilično lijepe kremaste, bijele ili pčelinje boje. Među brojnim sortama ove biljke postoje i jestive.

Plodovi su im blago izduženi, tamnoplavi ili gotovo ljubičasti. Bilo u šumi bilo u običnoj, plod je crvena bobica. Male je veličine, sferičan, vrlo sočan, svijetao, sjajan, savršeno ukrašava grm. Često dvije bobice rastu zajedno u paru. Djeca ih pogrešno smatraju crvenim ribizlom. Bobice pravog orlovih noktiju imaju gorak okus, pa ih nećete pojesti puno, ali bolje je ne pokušavati. Nije zabilježen nijedan smrtni slučaj nakon konzumiranja male količine nejestivih orlovih noktiju. Ali oni koji su probali ove bobice mogu doživjeti trovanje s temperaturom, bolovima u želucu, mučninom, povraćanjem i poremećenom stolicom.

Đurđevak

Ovaj nježni mirisni cvijet, koji nas veseli u proljeće, neobično je otrovan. Plod đurđice je okrugla bobica crvene boje, smještena na peteljci na tankim, blago povijenim peteljkama. Đurđica raste gotovo posvuda - u listopadnim, crnogoričnim i mješovitim šumama, u hrastovim šumama, u vrtovima i cvjetnjacima. Posebno voli rubove i čistine s prilično vlažnom zemljom.

Bobice dugo ostaju na biljci. Posebno su opasni za životinje. Ljudi se njima rijetko truju. Otrov sadržan u svim dijelovima cvijeta naziva se konvalatoksin. Kad jednom uđe u tijelo, može uzrokovati srčani zastoj. Oni koji su pojeli malu količinu bobičastog voća imaju sve znakove trovanja hranom. Važno je napomenuti da čak i voda u kojoj se nalaze đurđice postaje otrovna. Ali u strogo određenim dozama, biljka se koristi u službenoj medicini za liječenje srčanih bolesti. Narodna medicina mnogo šire koristi đurđicu, na primjer, za reumatizam, glavobolju, očne bolesti.

smrtonosna vučja bobica

Wolf's bast, plohovets, wolfberry - sve je to jedan te isti grm s crvenim bobicama. Možete ga vidjeti u šumama Rusije sve do arktičke zone. Cvate ranije od ostalih stabala i grmlja, ukrašavajući rubove već u ožujku. Bobice su joj svijetle, sočne, vrlo lijepe, veličine koštice trešnje.

Sadrže otrovni sok, u dodiru s kožom i sluznicom pojavljuju se svrbež, crvenilo, upala. Simptomi trovanja slični su onima koji se javljaju kod gastroenteritisa. Svi dijelovi vučje bobice su otrovni. Sadrže veliki broj tvari opasnih za ljude - diterpenoide, kumarine, dafnin, miserein, kokognin i druge. Vučja jagoda se sadi kao ukrasna biljka iu vrtovima. Avicenna ga je koristio u svojim receptima. Narodni iscjelitelji koriste ovu biljku izvana, u obliku dekocija i tinktura za reumatizam, giht, tonzilitis, dermatozu, zubobolju i mnoge druge bolesti, ali službeno je zabranjeno koristiti je u medicinske svrhe.

močvarna kala

Ova vrlo lijepa graciozna biljka poznata je i kao kala. Sa zadovoljstvom se uzgaja u cvjetnim gredicama, koristi se u buketima. Calla se u prirodi može naći tamo gdje ima dovoljno vlage. Raste u europskom dijelu Rusije, u Sibiru i na Dalekom istoku. Svi njegovi dijelovi su otrovni. Cvjetovi kale su mali i neugledni, skupljeni u klipove, ukrašeni bijelim velom, koji mnogi smatraju velikom laticama.

Plod biljke je crvena bobica koja pomalo podsjeća na veliki stabljikasti dud. Sok zove izaziva iritaciju i upalu kože, a ako dospije u želudac, javljaju se mučnina, povraćanje, grčevi, poremećaji srčanog ritma. Kućni ljubimci često se truju lišćem i plodovima kala. Počinju obilno salivirati, drhtanje, nadutost, puls postaje vrlo slab, ali čest. Smrt bez hitne akcije nastupa unutar sat vremena. U ljekovite svrhe uglavnom se koriste rizomi zove, dodaju se nekim jelima čak i nakon posebne obrade.

Voronets

Ova zeljasta biljka s crvenim bobicama može se naći u crnogoričnim i mješovitim šumskim pojasevima, na močvarnim humcima, na glinenim i kamenitim padinama. Ponekad se koristi u vrtovima kao ukrasni ukras cvjetnjaka, uglavnom zbog lijepih rezbarenih listova. Vrana ima mnogo drugih naziva, uključujući stjenicu (zbog neugodnog mirisa), smrad, Kristoforovu travu, opet vučje bobice. Voronets cvjeta u svibnju-lipnju. Na mjestu malih bijelih cvjetova koji na stabljici ostaju samo nekoliko dana pojavljuju se bobice.

Ovisno o vrsti, mogu biti ne samo crvene, već i bijele i crne. Na stabljici ih ima do dva tuceta. Također su mali, okrugli, sjajni, podsjećaju na mali grozd i vrlo su atraktivni na pogled. Svi dijelovi vrane su otrovni. Kod gutanja ljudi osjećaju mučninu s povraćanjem, jaka bol u abdomenu, konvulzije, zamagljenje svijesti.

Arum

Izgledom cvijeta ova biljka podsjeća na kalu, samo što njezin pokrov nije bijel, već prljavo zeleno-ljubičast, sličan raspadajućem mesu. Miris je otprilike isti. To je neophodno kako bi biljka privukla strvine i balegare - svoje jedine oprašivače. Ali plod aronnika je prilično lijep.

Na uspravnoj nozi, njegove svijetle, sjajne crvene bobice izgledaju neobično privlačno. Na fotografiji se vidi da tvore nešto poput uha i izgledaju kao perle zalijepljene jedna za drugu. Otrovne su samo kad su svježe. Osušene bobice koriste se u narodnoj medicini za liječenje bronhitisa, hemoroida i nekih drugih bolesti. Aronnik raste gotovo u cijeloj Europi i Aziji. Može se vidjeti na obalama rijeka, livadama, pašnjacima, u grmlju i na kamenitim planinskim obroncima.

Noćurak gorkoslatki

U oko 1000 vrsta. Otrovna je ona kod koje je sorta bobica crvena. Crne bobice su prilično jestive, od njih se čak rade džemovi, kompoti i peku pite. Noćurak postoji u mnogim regijama Rusije, Ukrajine, Moldavije, Bjelorusije. Raste kao korov. Neki ga vrtlari sade za ukrašavanje ograda i živica.

Plodovi noćurka su žarko crveni, blago izduženi, podsjećaju na jako smanjene grozdove cherry rajčica. U njihovoj pulpi i kostima pronađeni su alkaloidi, steroidi, karotonoidi, triterpenoidi. Okus bobica noćurka isprva je slatkast, a nakon toga u ustima se osjeća gorčina. U slučaju trovanja, koordinacija pokreta je poremećena, otkucaji srca se ubrzavaju, pojavljuju se bolovi u trbuhu.

bazga crvena

Šetajući u drugoj polovici ljeta uz rub šume ili u parku, možete vidjeti izvaljen grm, ukrašen bujnim resama bobica. Ovo je bazga. Samo ga nemojte brkati s crnim jestivim.

Ova vrsta bazge uopće ne znači da još nije sazrela. To je samo potpuno drugačija vrsta iste biljne obitelji. Crvena bazga je vrlo lijepa, pa se rado uzgaja za ukrašavanje aleja, parkova i trgova. Njegove bobice su pomalo poput četkica rowan, ali lišće i sama biljka potpuno su drugačiji. Ptice sa zadovoljstvom jedu njegove crvene bobice, ali za ljude su otrovne zbog prisutnosti amigdalina u njima, jer se u želucu pretvara u cijanovodičnu kiselinu. U malim dozama bobice crvene bazge koriste se u narodnoj medicini kao lijek. Važno: već je dokazano da crvena bazga ne spašava od raka.

Euonymus

Vjerojatno će mnoge zanimati naziv vrlo neobične crvene bobice - svijetle, sočne, s crnim točkastim očima. Ovo je bradavičasti euonymus. Njegovi plodovi imaju prilično ugodan okus, pa ih revno kljucaju šumske ptice.

Ljudi koji to vide mogu pomisliti da su bobice sigurne. No, euonymus je otrovan, a svi dijelovi ove prekrasne biljke su opasni. Simptomi trovanja atraktivnim bobicama su mučnina, povraćanje, proljev, konvulzije, opća slabost, smetnje u radu srca. Euonymus raste u lisnatim gajevima, šumama, voli hrastove šume i mjesta s tlima bogatim vapnom. U naseljima se može vidjeti u obliku žive spektakularne živice.

Što učiniti u slučaju trovanja

Neki autori daju preporuke kako prepoznati jesu li bobice otrovne ili ne. Jedan od glavnih znakova sigurnosti je korištenje bobica za hranu od strane ptica i životinja. Međutim, usredotočujući se na ovo, možete platiti svojim životom. Dakle, ptice, bez ikakve štete za sebe, jedu bobice euonymus, bazge, noćurka, orlovi nokti i dr. Da biste izbjegli nevolje, morate se voditi drugim pravilom - ako ne znate kako se zove crvena bobica i što je, bolje ne dirati. Prema statistikama, trovanje bobicama je češće među djecom. Odrasli bi im trebali objasniti koje bobice rastu u njihovom kraju. Međutim, ako je došlo do trovanja, prije dolaska hitne pomoći potrebno je oprati želudac žrtve, dati adsorbente da pije i osigurati mir.

Bobičasto voće u svakom trenutku na stolu je omiljena hrana. Slatka ugodna aroma bobičastog voća mami na sebe. Ovdje su navedeni nazivi bobičastog voća od kojih će vam krenuti suza, no neka imena ćete čuti tek prvi put.

Na popisu ćete naići na nevjerojatna imena bobica koje su zapravo bobice. Možda ćete biti zbunjeni, ali neka imena voća nisu bobice. Tanka linija koja razdvaja ovo voće je klasifikacija definirana u botanici.

Kako se u botanici shvaća pojam bobice? Bobičasto voće je voće koje ima unutarnju pulpu, jestivu koru, perikarp, proizvedeno iz jednog jajnika. Drugim riječima, to je jedan jajnik s pulpom koji raste u sočnom plodu, a između sjemenki i pulpe kojom se te sjemenke hrane nema nikakve prepreke.

Neprofesionalno razumijevanje bobičastog voća: Sva mala sočna, obojena voća s pulpom su bobice.

Popis bobičastog voća.

Pravilno bobičasto voće: odgovara botaničkoj definiciji bobičastog voća. Stoga su prave bobice.

Žutika: Plodovi žutike su male bobice, crvene ili tamnoplave. Žutika je dugačko i usko voće. Koriste se za izradu džemova i tinktura. Bogate su vitaminom C.

Stariji: Imaju antioksidativna svojstva koja smanjuju razinu kolesterola, poboljšavaju vid, jačaju imunološki sustav, a također otklanjaju probleme sa srcem, kašalj, prehladu, gripu, bakterijske i virusne infekcije, upalu krajnika. Također se dodaje sladoledu i mnogim drugim proizvodima: koktelima, džemovima, poluproizvodima, muffinima i sirupima.

Grožđe: Grožđe sadrži vitamine A, C i B6. Također sadrže kalij, kalcij, magnezij i folnu kiselinu.

Orlovi nokti: Bogate su kalcijem, magnezijem, kalijem, vitaminom C i kvercetinom (kiselina koja se bori protiv slobodnih radikala). Orlovi nokti se stoljećima koriste u kineskoj narodnoj medicini. Postoje neke otrovne vrste orlovih noktiju. Stoga je orlovi nokti bolje kupiti u trgovini nego ih brati u prirodi. O tome možete čitati ovdje.

Viburnum crvenkast: Ove bobice se mogu jesti sirove ili prerađene. Nakon što se otkinu sa stabla, brzo se kvare i mogu se držati samo 3 dana u hladnjaku ili ih je potrebno zamrznuti, konzervirati ili osušiti. U medicini se koriste svi dijelovi biljke.

Crveni ribizli: To su male okrugle crvene ili bijele bobice koje se koriste za izradu džemova, pita i salata. Sadrže puno vitamina C, željeza, kalija i dijetalnih vlakana.

Ogrozd: To su male okrugle bobice prugaste boje. Nezreli plodovi su zelene boje, dok su zreli ružičasti do žuti.

Mahonija božikovina (Oregonsko grožđe): Izgledaju kao grožđe i imaju plavu ili ljubičasta. Izgledaju kao da su prekrivene prahom. U prirodi su poznati kao protuupalna i antibakterijska sredstva.

morski trn: Ove narančaste bobice su otprilike veličine grožđa. Bogate su antioksidansima i vitaminima koji pomažu u smanjenju težine i štite od demencije.

Podofil: Podophilus raste samoniklo, uglavnom u šumi. Većina podofila ne daje plodove i ima samo jedan list. One koje donose plodove imaju 2 lista i samo jedan cvijet koji se zatim pretvara u plod. U fazi pupanja plodovi su zeleni, tvrdi i otrovni. No, postupno žuti i postaje mekan, a kad sazri ima ugodan okus.

Rajčica: To je uobičajeno povrće-voće u ljudskoj prehrani, botanički klasificirano kao bobičasto voće. Rajčice su najčešće voće na vrtnim parcelama.

Ribizla: To su crvene, zelene, žute ili crne bobice. Sušile su se i koristile kao grožđice.

Crni ribiz: Ovo su popularne mirisne bobice slične izgledu crvenom ribizlu. Od njih pravim džemove, pite, sladolede, kolače itd. Crni ribiz sadrži vitamin C. Bobičasto voće također sadrži kalij, fosfor, željezo i vitamin B5.

Šipak: Ovo su crvene ovalne bobice, poznate i kao divlja ruža. Oni su jabučasti plod ruže. Bobičasto voće je bogato vitaminom C.

Koštunice: Imaju čvrstu kožu i samo jednu sjemenku unutra. Zovu se i kameni.

Aronija: Postoje dvije vrste aronije, aronija i crvena aronija. Ljubičasta aronija je hibrid gore navedenih bobica. Bobice se koriste za izradu sokova, džemova itd. Koriste se i kao arome i boje. Bobičasto voće ima visok sadržaj vitamina C i antioksidansa.

Acai: Ove male okrugle crne bobice najveći su brazilski usjev. Od njih se rade sokovi, kokteli i razna druga pića. Ove bobice poznate su po svojim antioksidativnim svojstvima.

Barbadoska trešnja (acerola, acerola trešnja, malpigija gola): Ova bobica je porijeklom iz Zapadne Indije i Srednje Amerike. Sok od ovih bobica također je popularan u Zapadnoj Indiji, kao i naranče u Americi. Sadržaj vitamina C u ovoj bobici je gotovo 65 puta veći nego u naranči!

Dereza vulgaris (Goji bobice): Izvana bobice izgledaju poput osušenih i smežuranih bobica. Nazivaju se i vučjim bobicama. Obično se kuhaju prije konzumiranja. Koriste se za pripremu biljnih čajeva, vina, rižine vode, Goji soka itd. Sadrže 11 esencijalnih i 22 dijetalna minerala u tragovima, 18 aminokiselina, 6 esencijalnih vitamina, ugljikohidrate, proteine, masti, dijetalna vlakna itd.

Irga kanadska: Bobice imaju velike sjemenke prekrivene stvrdnutom korom. Zrele bobice su crvene ili ljubičaste. Uglavnom ih jedu ptice. Bobice su slatke.

Kanadski ponos: Ovo su sezonske bobice s košticom, plavo-crne boje. Oni su hrana za ptice i životinje.

okvir voćaka: Zimsko voće postaje crveno ili narančasto kada sazri. Iako su plodovi jestivi, rijetko se koriste u ishrani. No, rado ih jedu divlje ptice i životinje koje ih jedu tijekom cijele zime.

Dragun: Ne smatraju se bobicama, ali zapravo jesu prema botaničkoj klasifikaciji. Boja kakija je crvena ili narančasta. Sadrži glukozu i proteine. Dragun se koristi u medicini.

Djevica ptičje trešnje: Nezrele crvene bobice imaju kiselkast, opor okus. Zrele bobice su tamne boje i ne baš trpkog okusa. Bobice se koriste za izradu želea, džema i sirupa. Za njihovo konzerviranje potrebno je puno šećera ili zaslađivača.

Emleria: Bobice su ovalno zelene i tvrde u vrijeme sazrijevanja, a kasnije postaju crvenkaste, a zrele bobice su crnoljubičaste.

Suprapistilne bobice (lažne bobice): razvijaju se iz donjeg jajnika, za razliku od pravih bobica koje se razvijaju iz gornjeg jajnika.

Brusnica: Od jagoda se pripremaju pekmezi, sokovi, sirupi, kompoti, umaci i sl. Bobice su bogate vitaminom C, provitaminom A, vitaminom B (B1, B2, B3), kalijem, kalcijem, magnezijem i fosforom.

Crowberry: Ove suhe crne bobice izgledom i okusom vrlo su slične borovnicama. Koriste se kao prirodni bojanje hrane. Indijanci ih koriste za liječenje bolnih očiju. Sadrže malo vitamina, a puno vode.

Brusnica: Bobice su bijele kad su nezrele, a crvene kad su zrele. Od njih se pripremaju sokovi, umaci, vina itd. Konzumiranje velikih količina brusnica vrlo je korisno za zdravlje. Bobice sadrže visoka razina vitamin C, vlakna mineralne soli i mangan.

medvjeđe grožđe: Crveno-smeđe bobice. Bobice imaju mnoga ljekovita svojstva. Biljni čaj od medvjetke koristi se u liječenju nefritisa.

Borovnica: Bobice su tamnoplave ili ljubičaste. Koriste se u džemovima, pireima, sokovima, pitama i muffinima. Sadrže visoku razinu antioksidansa i mogu pomoći u prevenciji mnogih bolesti. Na primjer, bolesti želuca, srca, distrofija.

bobice kleke: Oni imaju zelene boje kada još nisu zrele i zrele bobice imaju ljubičasto-crnu boju.

Voće: Ovo je voće nalik bobicama. Međutim, ne razvijaju se iz jednog jajnika kao prave bobice. Mnogi jajnici iz jednog ili više cvjetova spojeni su u jedan, čineći bobičasto voće.

dječačka bobica: Ove bobice su bordo boje, sjajne velike sočne bobice hibrid su između malina, kupina i logana. Dodaju se pitama i pitama.

Voskovnik: Kina je rodno mjesto bobičastog voća. Bobice su tamnocrvene. Ove se bobice mogu jesti ili od njih napraviti džem, kisele krastavce, vino i sok.

Kupina: Ova bobica najčešća je u Velikoj Britaniji. To su male, tamne, ljubičaste bobice koje su glavni sastojak džemova i pita. Bobičasto voće sadrži mnogo vitamina C.

kupina: Pripadaju obitelji kupina i slađe su od kupina. Nezrele bobice su tamnocrvene, dok su zrele bobice tamnoljubičaste. Međutim, upečatljiva je značajka da muške i ženske biljke rastu odvojeno.

Irga: Ovo su crvene bobice, zrele crne i plave. Po veličini su slične borovnicama. Prave džemove, muffine i sl.

Irga šiljasta: Ovo su slatke bobice koje se koriste za izradu pita i džemova.

Irga lišće johe: Ova bobica dolazi iz Kanade i izgledom je vrlo slična borovnici. Bobičasto voće je bogato vitaminom C, manganom, magnezijem, željezom, kalcijem, kalijem, bakrom i karotenom.

: To je najpopularnije voće u cijelom svijetu. Od jagoda se pripremaju razna kulinarska jela, džemovi, sladoledi, umaci, pite, kolači, milkshakeovi itd. Jagode sadrže visok sadržaj vitamina C, mangana i folne kiseline.

Loganberry: Ovo su rubin crvene, slatke, sočne bobice. Koriste se u pripremi sokova. Bobičasto voće sadrži vitamin C, kalcij, željezo, kalij, vlakna i ugljikohidrate.

kupina: To su male crvene bobice koje dozrijevaju u ljeto ili jesen. Koriste se za izradu pekmeza, želea, pita i sladoleda. Sadrže dosta vitamina C, mangana, vitamina K i magnezija.

Mirisna malina: Bobice su crvene. Ovi plodovi su toliko krhki da se mogu slomiti kada ih uzmete u ruke.

Malina ljubičasta: To su crvene ili narančaste bobice. Suprotno nazivu, zbog svoje trpkosti nisu prikladni za proizvodnju vina.

Močvarna jagoda: Zrele bobice imaju ugodan okus i boju od žute do narančasto-crvene. Rade džemove, slatkiše, marmelade i vina. Indijanci jedu ove bobice sa sušenim crvenim kavijarom, otuda i naziv Salmonberries (bobice lososa).

Dud: Ove bobice su crvene, ljubičaste i crne boje. Bobice se koriste za izradu pita, kolača, likera i džemova.

Marionberry (marion bobice): Ovo je hibrid. Tamnije su od kupina i koriste se za izradu pita, tortilja, sladoleda i želea.

Olallieberries: Ove bobice uglavnom se nalaze u Kaliforniji. Bogate su vitaminom C i vlaknima, koji su korisni u smanjenju rizika od raka.

Youngberry Large: Slatka crvenkasta crna bobica, hibrid kupine i crnog ribiza. Dozrijevaju 2 tjedna ranije od kupina. Bobičasto voće je bogato vitaminima A, C i B1, kalcijem, celulozom.

Otrovne bobice: Ove bobice odgovaraju botaničkom opisu bobica, a neke samo izgledaju kao bobice. To su otrovne bobice koje se ne smiju jesti.

Vučja bobica (Vučje ličje): Bobice ove biljke imaju mirisan miris i otrovne su. Dolaze iz Euroazije, Sjeverne Afrike i Australije.

Voronets: Bobice rastu na cvjetnim zeljastim biljkama koje pripadaju obitelji ranunkulus. Otrovne bobice sadrže kardiogeni toksin. Ovi toksini utječu na tkivo srčanog mišića, što dovodi do srčanog zastoja i smrti.

: Ove velike bobice bijele su boje i imaju crnu mrlju koja podsjeća na oko. Bobice su vrlo otrovne. Na engleskom se bobice nazivaju Doll's Eyes Berries.

Lakonos(phytolacca): Ove tamnoljubičaste bobice su otrovne za ljude, ali ih ptice jedu. Dvije vrste ove biljke rastu u Rusiji.

Đurđevak: Ova biljka je potpuno otrovna zbog sadržaja konvalatoksina u sebi. U Rusiji je rasprostranjen u europskom dijelu, Krimskim planinama, Transbaikaliji, Amurskoj regiji, Primorju, Sahalinu i Kurilskim otocima.

Ligustrum (kalina): Bobice ove biljke su otrovne, imaju crnu boju. Jedna vrsta raste na jugu Rusije. Cvjetovi ove biljke su ljubičaste boje.

velebilje(Jeruzalemska trešnja): Yati bobice su otrovne, često ih brkaju s rajčicama. Poput mnogih biljaka i voća koje su presađene u Australiju, velebilje je ondje postao invazivni korov.

bobice božikovine: Ove crvene bobice koriste se kao ukras. Ako se progutaju, mogu izazvati povraćanje i proljev.

Bobice tise: Ove crvene ili plave bobice sadrže otrovne sjemenke. U slučaju potrebe za preživljavanjem, konzumirajte ove bobice bez sjemenki.

Tako veliki izbor bobica omogućuje vam da u njima uživate u dovoljnoj mjeri. Ipak, budite oprezni kada ste u prirodi i želite ubrati bobicu koja visi s grmlja i biljaka koje ne poznajete, može biti vrlo otrovna bobica. Dakle, lista bobičastog voća je gotova, velika molba za dodavanje nespomenutih naziva bobičastog voća u komentare!

Gorki noćurak je polugrm s kovrčavom dugom stabljikom (do 2 m, au povoljnim uvjetima i više), s drvenastom bazom.
Listovi su jajasto zašiljeni.
Cvjetovi su ljubičasti, u visećim cvjetovima.
Cvate od kraja svibnja do rujna.
Plodovi su crvene gorko-slatke otrovne bobice, sazrijevaju u lipnju - listopadu.

Rasprostranjenost noćurka crvenog

Crveni velebilje rasprostranjen je u europskom dijelu Rusije, na Kavkazu, u Sibiru i na Dalekom istoku duž obala akumulacija, vlažnih mjesta, među grmljem. Često se nalazi u naseljima, na periferiji sela, na granicama povrtnjaka, na gomilama smeća. Često se gorko-slatki noćurak uzgaja u kućnim vrtovima kao ukrasna loza.

Otrovni dijelovi noćurka
Otrovni su kod noćurka lišće, stabljika i plodovi. Sazrijevanjem bobica, otrovna svojstva bobica gorko-slatkog noćurka, za razliku od crnog noćurka, ne nestaju, jer osim otrovnog glikoalkaloida solanina, koji nestaje sazrijevanjem bobica, postoje i druge otrovne tvari, posebice solidulcin i dulcamarin.

Simptomi trovanja
Simptomi trovanja velebiljom isti su kao i kod trovanja drugim biljkama koje sadrže solanin i slične glikoalkaloide - bolovi u trbuhu, mučnina, povraćanje, inhibicija motoričke i mentalne aktivnosti, otežano disanje, kardiovaskularna insuficijencija. Prva pomoć - ispiranje želuca.

Slika otrovnih bobica, fotografija - velebilje crvene

Beladona

Poznata je i pod nazivima belladonna, rubeola, pospana droga, luda bobica, divlja trešnja (Atropa belladonna) - biljka iz porodice velebilja. Višegodišnja zeljasta biljka visoka 1-2 m s uspravnom debelom zelenom ili ljubičastom stabljikom, pri vrhu rašljasto razgranatom.
Listovi su peteljkasti, široko lancetasti, naizmjenični, ali u paru zbijeni, a jedan je uvijek mnogo veći od ostalih.
Cvjetovi beladone su pojedinačni, viseći, izbijaju iz pazušaca gornjih listova, zvonasti, prljavoljubičaste (ponekad žute) boje.
Cvate od lipnja do kasne jeseni.
Plod je sjajna crno-modra otrovna bobica, pljosnato-loptasta, sočna, slatko-kiselkasta, veličine trešnje.

Namaz belladonna
Belladonna je rasprostranjena na Krimu, Kavkazu i Karpatima. Javlja se na čistinama, rubovima, sjenovitim proplancima.

Otrovni dijelovi Belladonna
Svi dijelovi biljke su otrovni. Trovanja se češće javljaju kod djece koju privlače otrovne bobice belladonne koje podsjećaju na trešnje ili grožđe (čak i 2-3 njene bobice mogu kod djeteta izazvati teško otrovanje). Oni, kao i drugi dijelovi biljke, sadrže vrlo otrovne alkaloide kao što su atropin, hioscijamin, skopolamin itd.

Simptomi trovanja
Znakovi trovanja javljaju se nakon 10-20 minuta. U slučaju lakšeg trovanja, suhoća i peckanje u ustima i grlu, otežano gutanje i govor, lupanje srca. Glas postaje promukao. Zjenice su proširene i ne reagiraju na svjetlost. Povrijeđen vid na blizinu. Fotofobija, bljeskanje muha pred očima. Suhoća i crvenilo kože. Uzbuđenje, ponekad delirij i halucinacije. U teškim trovanjima, potpuni gubitak orijentacije, iznenadna motorna i psihička uzbuđenost, ponekad konvulzije.

Slika otrovnih bobica, fotografija - belladonna

Calla (kala) močvara

Močvarna zove je sočan, debelog rizoma, puzajući hidrofit (biljka koja raste do pola vode) visine 20-40 cm s velikim sjajnim okruglo-srcolikim listovima (15-20 cm) na dugim peteljkama. Cvat u obliku klipa obavijen je bijelim (s naličja zelene strane) velom poput lista.
Plodovi su sočne crvene otrovne bobice, skupljene u grozdove.
Cvjeta u svibnju, lipnju, plodovi sazrijevaju od kraja lipnja.

Calla širenje
Močvarna kala rasprostranjena je diljem Rusije u močvarama i močvarnim obalama akumulacija.

Otrovni dijelovi Calla
Cijela biljka je otrovna, a posebno otrovne bobice i rizomi. Calla sadrži oštre spojeve slične saponinu, kao i hlapljive tvari poput aroina s nadražujućim svojstvima.

Simptomi trovanja kalama
Mučnina, povraćanje, salivacija, proljev, otežano disanje, tahikardija, konvulzije. Prva pomoć - ispiranje želuca i laksativi.

Slika otrovnih bobica, fotografija - močvarna kala

Euonymus

Euonymus je listopadni grm (ponekad stablo) visine 3-4 metra, "klasičnih" izduženih listova, zelenkastih sitnih neuglednih cvjetova.
Euonymus cvjeta u svibnju-lipnju. Plodovi potpuno sazrijevaju u rujnu-listopadu.
Plodovi su lijepe jarko ružičaste četverostruke kapsule koje sadrže obično crne sjemenke iznutra, prekrivene (ponekad ne potpuno) mesnatom narančastom ili crvenom pulpom. Kako sazrijevaju, kutije se otvaraju.

Rasprostranjenost Euonymusa
Euonymus se nalazi u europskom dijelu Rusije, na Kavkazu, neke vrste rastu na Dalekom istoku (do istočnog Sibira), Sahalinu, Kurilskim otocima.

Otrovni dijelovi Euonymusa
Kod euonymusa je sve otrovno - korijenje, kora, lišće, ali najopasnije su otrovne bobice koje privlače svojim svijetlim izgledom.

Simptomi trovanja Euonymusom
Korištenje otrovnih bobica vretena u hrani uzrokuje povraćanje i proljev, velike doze bobica mogu izazvati crijevno krvarenje.

Otrovne bobice slika, fotografija - euonymus

ligustrum (vučje bobice)

Privet je rod grmova koji vole toplinu iz obitelji maslina. Ligustrum je listopadni grm visok do 5 metara.
Listovi su jednostavni, nasuprotni. Cvatovi su bijeli, slični cvjetovima jorgovana, također skupljeni u metlice.
Plod je crna bobica. Privet cvjeta u svibnju-srpnju, nakon pojave lišća na njemu. Kalina
Bobice su otrovne, sazrijevaju u rujnu-listopadu i dugo ne otpadaju.

Distribucija ligustruma
Na području bivšeg SSSR-a, ligustrum se nalazi u prirodnom obliku. Oreol njegove distribucije je jugozapadni dio Rusije, Kavkaz, Ukrajina i Moldavija.

Otrovni dijelovi ligustruma
Listovi i bobice biljke su otrovni. Lišće vjerojatno nitko neće jesti, ali bobice su prilično slične ptičjoj trešnji.

Simptomi trovanja ligustrumom
Nakon konzumacije otrovnih bobica ligustruma za 1-2 sata javlja se proljev, grčevi, slabost, gubitak koordinacije, grčevi, au teškim slučajevima moguća je smrt.

Slika otrovnih bobica, fotografija - ligustrum

Bazga (smrdljiva)

Bazga je zeljasta trajnica iz obitelji orlovih noktiju neugodnog mirisa, s debelim puzavim rizomom, debelom izbrazdanom (ponekad rijetko dlakavom) stabljikom visokom 60-170 cm.
Listovi s stipulama, veliki (17-25 cm), perasti od 7-11 šiljastih listića, dlakavi duž žila.
Cvat biljne bazge je štitasta metlica. Cvjetovi su mali, neugledni, bijeli ili crvenkasti. Biljna bazga cvjeta u svibnju - lipnju.
Biljni plodovi bazge su crne bobičaste koštunice s 3-4 sjemenke i crvenim sokom. Zeljasta bazga daje plodove u kolovozu - rujnu.

Razmnožavanje bazge biljnim
Biljna bazga rasprostranjena je u južnom dijelu Rusije u podnožju i planinama, uz rubove šuma i subalpskih livada. Često se nalazi kao korov.

Otrovni dijelovi biljke bazge
Biljni listovi i cvjetovi bazge su otrovni. Posebno su otrovne nezrele bobice bazge.

Simptomi trovanja bazgom
Glavni simptomi trovanja otrovnim bobicama bazge su vrtoglavica, glavobolja, slabost, grlobolja, bolovi u trbuhu, mučnina i povraćanje. Karakteristično je plavo obojenje sluznice kao posljedica nakupljanja oksihemoglobina u venskoj krvi. Tahikardija se u kasnijim fazama zamjenjuje bradikardijom. Postoji kratkoća daha s odgodom izdisaja, moguće su konvulzije. Smrt nastupa od respiratornog zastoja zbog akutnog zatajenja srca.

Otrovne bobice slika, fotografija - biljna bazga

vučja bobica, daphne

Daphne - niski grm u narodu se naziva vučje ličje ili vučja bobica. U travnju su grane Daphne, visoke metar i pol, gotovo cijele prošarane grozdovima svijetloružičastih cvjetova, vrlo sličnih boji jorgovana. Iz cvjetnica širi se nježna osebujna aroma. Listovi Daphne su uski, tamnozeleni. Otrovne bobice - ovalne, prvo zelene, zatim crvene, sazrijevaju krajem srpnja-kolovoza.

Namaz od Wolfberry
Wolfberry raste na sjeveru europskog dijela Rusije, zapadnog i istočnog Sibira, na Kavkazu. Preferira crnogorične i mješovite šume. Dolazi iu listopadnim šumama.

Otrovni dijelovi Wolfberry
Cvjetovi vučje bobice su otrovni. Pri udisanju peludi Daphne uočava se iritacija sluznice nosa i dišnih puteva. Otrovni nisu samo cvjetovi, nego cijela biljka. Nije ni čudo što je jedno od imena Daphne smrtonosna vučja bobica.
Kora vučjeg lišća je neobično gorkog okusa i kod gutanja izaziva osjećaj žarenja i grebanja. Nakon toga nastaju mjehurići i čirevi na sluznicama. Dodirivanje mokre kore daphne, wolfberry na kožu može dovesti do stvaranja čira.
Ništa manje gorući sok od lišća i otrovnih bobica vučjeg lišća. Iznimno je opasno ako sok vučje bobice dospije u oči. To prijeti stvaranjem teško zacjeljujućih čireva na rožnici.

Simptomi trovanja vučjom korom
Nakon jedenja otrovnih bobica, postoji osjećaj peckanja u ustima, bolovi u želucu, mučnina, povraćanje, slabost, mogući su grčevi. No, vučje ličje sadrži ne samo meserein, koji snažno iritira kožu i sluznicu, već i druge otrovne tvari, osobito nekoliko vrsta kumarina, koji uzrokuju pojačano krvarenje.

Slika otrovnih bobica, fotografija - vučja bobica

Voronets u obliku šiljastog crnog ili Actaea šiljastog oblika

Voronets spiky je višegodišnja otrovna zeljasta biljka visoka do 80 cm, s tankom razgranatom stabljikom, s velikim, na dugim peteljkama, dvaput i triput perastim listovima. Rubovi listova su grubo nazubljeni.
Cvjetovi su bijeli ili krem, mali, skupljeni u pahuljastu metlicu.
Bobice su u početku zelene, kad sazriju crne, sjajne, krupne, ovalno-valjkaste s jasno vidljivim tragom cvjetnice. Bobice se skupljaju u četku.

Raspodjela Voronets crne u obliku šiljaka

Šiljasta crna vrana raste u europskom dijelu Rusije, na Kavkazu, u zapadnom Sibiru, na Altaju, ali je prilično rijetka. Preferira sjenovita vlažna mjesta u listopadnim, crnogoričnim i mješovitim šumama. Obično raste u šikarama drveća i grmlja. Crna vrana u obliku šiljaka ne voli otvorene prostore. Cvjeta u svibnju-lipnju, bobice sazrijevaju u srpnju-kolovozu.

Otrovni dijelovi Voronets šiljast
Cijela biljka je jako otrovna. Posebno su otrovne bobice crnog voroneta.

Simptomi trovanja Voronetsovim šiljastim oblikom
Sok biljke iritira ljudsku kožu, sve do stvaranja mjehurića. Čak i mala količina pulpe otrovne bobice dovoljna je da izazove teške poremećaje u gastrointestinalnom traktu.

Slika otrovnih bobica, fotografija - crna vrana

Voronet krasnoplodny (crvena; crvena sa šiljcima)

Voronets crvenoplodni je višegodišnja zeljasta biljka. Stabljike su tanke, visoke do 70 cm.

Listovi su obično triput perasti, nazubljenih rubova. Izgledom je crvenoplodna vranca vrlo slična klasovitoj vranci, ali se od nje razlikuje prije svega po boji ploda, nešto sitnijim bobicama, a također i po svjetlijoj boji lišća.
Cvjetovi su mali, bijeli, skupljeni u okomitu četku-metlicu.
Bobice crne vrane su duguljasto-ovalne, srednje veličine, u početku zelene, sazrijevanjem pobijele, a zatim pocrvene. Smješten na okomitoj četkici.

Raspodjela Voronets krasnoplodny
Voronets krasnoplodny raste u crnogoričnim i mješovitim šumama, na Dalekom istoku, u Sibiru i na sjeveru europskog dijela Rusije.

Otrovni dijelovi Voronets krasnoplodny
Svi dijelovi biljke su otrovni. Najotrovnije su bobice crne vrane. Pojedenje samo dvije otrovne bobice za dijete može završiti tragično. Ali slučajno trovanje bobicama crvene vrane teško je moguće, jer biljka ima neugodan miris, a bobice su vrlo gorke.

Simptomi trovanja
Znakovi trovanja bobicama crvene vrane - mučnina, vrtoglavica, ubrzani otkucaji srca, jaki poremećaji gastrointestinalnog trakta.

Slika otrovnih bobica, fotografija - Crveni Voronets

gavranovo oko

Gavranovo oko je trajna biljka vrlo karakterističnog izgleda. Niska stabljika uokvirena raširenim, obično četiri (rjeđe, kao na fotografiji, pet) širokih listova, završava jednim neupadljivim zelenkastim cvijetom koji cvjeta u srpnju-lipnju. Zatim gavranovo oko cvijet pretvori u jednu bobicu koja do jeseni pocrni. Gavranovo oko poznato je i pod nazivom križna trava.

Širenje vranog oka
Gavranovo oko raste na sjenovitim, vlažnim mjestima četinjača, lišćara i mješovite šume, u cijeloj umjerenoj zoni Rusije od Europe do Dalekog istoka. Gavranovo oko se smatra ljekovitom biljkom, ali ga je bolje ne sakupljati i koristiti samostalno, jer je gavranovo oko otrovna biljka.

Otrovati dijelove Vraninog oka
Bobica vrana je, kao i ostali dijelovi biljke, otrovna. Biljka sadrži saponine i srčane glikozide.

Simptomi trovanja vraninim okom
Otrovanje otrovnim bobicama ili drugim dijelovima vrana izaziva iritaciju probavnog trakta, proljev, mučninu, povraćanje, nagli pad otkucaja srca na 60-40 otkucaja u minuti ili manje, poremećaj srčanog ritma, treperenje ventrikula i srčani zastoj.

Slika otrovnih bobica, fotografija - Đurđica

Prva pomoć kod trovanja bobicama

• Nikad ne berite i ne kušajte bobice koje ne poznajete.
• Ako ste u šumu došli s djetetom, ne ostavljajte ga bez nadzora ni na minutu. Pazi koje bobice jede.
• Dođete li u neki vama nepoznati kraj i tamo vam priroda nije sasvim poznata, svakako se raspitajte kod mještana, proučite literaturu, prolistajte internet i saznajte koje su otrovnice tipične za ovo područje.
• Otrovne bobice zapravo su opasne samo za one koji ih ne poznaju "iz viđenja".

Ako se pojave simptomi trovanja, kao što su vrućica, proljev, povraćanje, grčevi i sl., odmah potražite liječničku pomoć. Dok liječnik ide k vama, nemojte sjediti skrštenih ruku. Uostalom, ponekad se dolazak hitne pomoći može odgoditi više od jednog sata.

Najviše prva pomoć kod trovanja otrovnim bobicama sastoji se u poticanju povraćanja - ovaj postupak će osloboditi želudac od otrovnog sadržaja. Da biste to učinili, žrtvi je potrebno dati 2-4 čaše vode (možete dodati aktivni ugljen - 2 žlice na 500 ml, sol - 1 žličicu na 500 ml ili kalijev permanganat). U slučaju trovanja otrovnim bobicama, postupak će se morati provesti nekoliko puta. Od lijekova preporuča se dati bolesniku aktivni ugljen, tanin, kao i bilo koji laksativ i lijek za srce. U prisutnosti napadaja morat ćete koristiti kloral hidrat. Ako nema pribora za prvu pomoć, pacijentu možete dati crne krekere, otopinu škroba ili mlijeko. Ne škodi ni klistir (ako je moguće). Žrtvu otrovanja otrovnim bobicama treba toplo zamotati i odvesti liječniku.

Ranije o temi:

Prije nego što napišem opsežan članak o sjevernim bobicama, želio bih znati koja područja im se općenito mogu pripisati. Tako se, na primjer, u Rusiji tim područjima mogu smatrati poluotok Kola, Karelija, pojas tundre, tajga do Čukotke. Općenito, cijeli gornji dio Rusije. A u cijelom svijetu tim se područjima mogu smatrati Norveška, Finska, Kanada, Island, Grenland, Kanada i Aljaska. Na južnoj hemisferi tim se područjima može pripisati samo jug Južne Amerike, Falklandsko otočje.

Nakon što smo odlučili koja područja im pripadaju, dalje ćemo opisati bobice grupirane u posebne skupine. Tako će prvo biti opisane otrovne bobice, zatim bobice koje rastu na ovim prostorima, ali se obično ne nazivaju "domaćima" te bobice koje im se obično pripisuju.

Za početak bih vam želio ispričati dvije bobičaste voćke koje nikako ne smijete jesti.

Prva bobica je arctous alpski. Stanovnici Magadanska regija poznaju ga pod imenom "vučja bobica" i plodove smatraju smrtonosnim. Ljekovita biljka, ali u velikim količinama plodovi mogu izazvati niz bolnih pojava, povraćanje. Bobice su oblika brusnice, ali to su sočne koštunice - brašnaste i neukusne. Ptice ih jedu, ali mogu naštetiti osobi, izazvati bol, dosežući do povraćanja. U narodnoj medicini koristi se samo lišće ove biljke, pa je branje bobica praktički beskorisno. Igra značajnu ulogu u formiranju sloja grmlja tundre i svijetlih šuma. Zaštićen u prirodnim rezervatima. Bobice su praškaste, prvo crvene, zatim crnoljubičaste. Cvjeta u lipnju-početkom srpnja prije nego lišće procvjeta. Plodovi u kolovozu-rujnu.

Sljedeća 100% otrovna bobica je gavranovo oko. Bobice se pojavljuju u svibnju - početkom lipnja i do listopada. Raste u crnogoričnim i mješovitim šumama, voli vlagu. Opasnost od vraninog oka leži u činjenici da su bobice vrlo slične borovnicama i ova biljka raste na istom mjestu gdje rastu borovnice. I uz nepažnju, možete sigurno zgrabiti ove otrovne bobice. 5-10 bobica može izazvati teško trovanje ljudi. Otrovanje zahtijeva hitnu hospitalizaciju. Lako je prepoznati ovu biljku jer jedna bobica raste na jednoj peteljci. Okus bobica je neugodan, kod nekih ljudi čak i miris vranijeg oka može izazvati mučninu ili glavobolju.

To je to, nisam našao poznatije otrovne bobice na ovim prostorima. Možda postoje neke druge nejestive bobice, ali o njima ima malo informacija na internetu.

Postoji još jedna bobica koja nije otrovna, ali nije od interesa za ljude. Ova bobica švedski doren.

To je grm do 25 cm.Plod je crvena bobičasta koštunica. Švedski Dören nije otrovan, ali su mu bobice rahle i neukusne, s velikim tvrdim sjemenkama. Švedsku travu, zajedno s kanadskom, jeli su kanadski Indijanci i Eskimi. Bobice nejasno nalikuju hrpi brusnica, iste jarko crvene boje. Međutim, ako postoji udubina na vrhu bobice, onda postoji crna točka.

Dren kanadski ili dren kanadski. Raspon ove biljke je u Istočna Azija(Rusija, Kina, Japan) i u J. Americi (SAD, Kanada). Kao što je već spomenuto, ove bobice jeli su kanadski Indijanci i Eskimi.

A sada pogledajmo tri vrste bobičastog voća, koje su prilično rijetke u sjevernim krajevima.

Prva bobica će biti šipak.

Također može rasti u području tundre pod nekoliko lokalnih uvjeta. A za sazrijevanje potrebno je dugo toplo ljeto, uz lagane mrazeve bobice će početi trunuti. Šipak sadrži vitamin C, kojeg ima više nego u limunu. Tu su i vitamini skupine B, K, P, karoten, šećeri i drugi elementi u tragovima.

Druga bobica će biti ribizla i crvena i crna. Po kemijski sastav bobice crnog ribiza su prirodni koncentrat vitamina, posebno vitamina C, koji je toliko potreban ljudskom tijelu. Bobice sadrže do 85% vode, 0,9% pepela, 1% proteina, 8% ugljikohidrata, 3% vlakana, 2,3% organskih kiselina (limunska, jabučna, vinska, jantarna, salicilna, fosforna), 0,5% - pektin, 0,4% - tanini, bojila P-vitaminske aktivnosti, vitamini K, E, B, B2, PP i karoten. Među elementima u tragovima su kalij, natrij, kalcij, magnezij, fosfor i željezo.
Bobice crvenog ribiza znatno su superiornije od crnog u količini vitamina A.

I treća bobica će biti kupina. Također, maline zahtijevaju posebne uvjete za sazrijevanje.

To je to, a sad prijeđimo na pravo "lokalno" bobičasto voće za koje je vjerojatno većina čula.

Dobro poznate sjeverne bobice

Brusnica

Ova bobica je svima poznata, sadrži puno vitamina i minerala. Bobica raste u močvarnim područjima. Ima puzavu stabljiku dugu od 15 do 50 cm.Cvjetovi su sitni ružičasti. Brusnice cvjetaju u lipnju, a dozrijevaju tek krajem rujna. U prirodi sve vrste brusnica rastu na vlažnim mjestima: u prijelaznim i povišenim močvarama, u crnogoričnim šumama sfagnuma, ponekad uz močvarne obale jezera. Plodovi brusnice bogati su vitaminom C, po čemu se mogu izjednačiti s narančama, limunom, grejpom, vrtnim jagodama. Od ostalih vitamina voće sadrži B 1 , B 2 , B 5 , B 6 , PP. Brusnice su vrijedan izvor vitamina K 1 (filokinon), koji nije inferioran u odnosu na kupus i jagode. Brusnice se koriste za pripremu voćnih napitaka, sokova, kvasa, ekstrakta, želea, dobar su izvor vitamina. Listovi se mogu konzumirati kao čaj.

Koštunica

Kostjanik se još naziva i sjeverni šipak, jer je teksturom i oblikom sličan sjemenkama nara. Ima okus trešnje, kiselo i slatko. Unutra je kost. Kostyanika je zeljasta trajnica, plodovi su joj svijetlo crveni, sastoje se od nekoliko koštunica. Može biti do 6 koštunica. Koštunice mogu biti jedva povezane jedna s drugom, podsjećajući na maline. Plodovi sazrijevaju od srpnja do rujna. Kost voli rasti u tundri, u planinskim područjima. Plodovi se jedu svježi i beru za buduću upotrebu.

Višegodišnja zelena grmolika medonosna biljka. Veličina grma doseže trideset centimetara. Bobice su prilično velike veličine, što je koštunica. Imaju jarko crvenu boju ili narančastu s crvenkastom nijansom.

Sastav voća odlikuje se prisutnošću:
- askorbinska kiselina;
- pektin i elementi u tragovima štavljenja;
- vitamin C.

Prisutnost ovih elemenata omogućuje vam jačanje ljudskog imunološkog sustava, snižavanje tjelesne temperature, poboljšanje cirkulacije krvi. Omogućuje zacjeljivanje upalnih reakcija.

Brusnica

Višegodišnji zeleni grm. Veličina grma može doseći dvadesetak centimetara. Bobice brusnice obojene su u izrazito crvenu boju. Bobice nisu velike, imaju slatki okus s prisutnošću kiselosti. Pjevaju zadnjih dana kolovoza.

ugljikohidrati;
- organske kiseline;
- vitamini A, C, E;
- glukoza, fruktoza.

Opasan znak je sposobnost biljke da apsorbira radioaktivne elemente. Konzumacija takvih bobica pridonosi pogoršanju ljudskog zdravlja. Preporuča se brati bobice dalje od industrijskih poduzeća i autocesta.

medvjeđe grožđe

Brusnice se mogu zamijeniti s medvjetkom ("medvjeđe uši"). Nije ih teško razlikovati: medvjetka ima uže duguljaste listove koji izgledaju kao uši. Medvjeđe grožđe nije otrovno i možete ga jesti, ali bobica je praktički bez okusa i nema nikakvu kulinarsku vrijednost. Bobice medvjetke koriste se u narodnoj medicini u liječenju bolesti raznih organa i tjelesnih sustava.

Borovnica

Nisko rastući polugrm s okruglim plodovima crne boje. Plodovi male veličine slatkog su okusa. Bobice se beru sredinom ljeta, dok lišće puca u svibnju. Često se ovi plodovi beru u osušenom obliku.

Primjećuje se prisutnost korisnih elemenata (eteričnih ulja, željeza, organskih kiselina, vitamina) koji se nalaze u voću, lišću borovnice. Borovnice mogu spriječiti razvoj malignih tumora i terapeutski djelovati na postojeće tumore.

Borovnica

Višegodišnji zeleni grm. Veličina grma doseže jedan i pol metara. Borovnice su crne boje s plavičastom nijansom. Plodovi male veličine su vodenasti sa slabim slatkim okusom.

U sastavu se promatraju sljedeći elementi:
- celuloza;
- vitamini B1(2), PP, C, A, P;
- tanini;
- glukoza, fruktoza.

U isto vrijeme, ove tvari se istovremeno nalaze u bobicama i lišću biljke.
Korištenje borovnice ima za povećanje pozornosti, smanjenje groznice, ublažavanje upale, jačanje krvnih žila i uključen je u borbi protiv skleroze.
Predoziranje ovim voćem često pridonosi kvaru mišića.

vrana

Višegodišnji polu-grm puzavog tipa. Bobice vrana razlikuju crvenu i crnu. Plodovi se beru od srpnja do ranog proljeća. To je zbog očuvanja bobica čak iu smrznutom stanju. Veličina grma doseže jedan metar. Plodovi su neukusni, svježi.

Plodovi sadrže:
- elementi tanina;
- mineralni elementi u tragovima;
- vitamini A, C;
- esencijalna ulja.

Bobica je jedinstvena po tome što dobro stabilizira metabolizam i živčani sustav, ublažava migrenu i pojačava diuretski proces.

Crowberry crvena

Južnoamerička vrsta s crvenim bobicama. Na grmovima se povremeno nalaze i crne bobice koje pokazuju srodnost s izvornom vrstom, crnom vranom.

Močvarna jagoda

Višegodišnji puzavi grm. Veličina grma može doseći petnaest centimetara. Zreli plodovi postaju jantarnožuti. Tijekom razdoblja rasta imaju crvenu nijansu.

Bobica sadrži:
- magnezij;
- kalcij;
- kalij i željezo;
- fosfor i silicij;
- vitamini C, B1 (3), PP, A.

Korištenje bobica pomaže u poboljšanju srčane aktivnosti, obnavljanju zahvaćenih stanica tijela i korisno je u manifestacijama onkologije.
Uzimanje bobica za poremećaje gastrointestinalnog trakta može pridonijeti alergijskim manifestacijama.

princeza

Princ ima različita imena - kumanika, arktička malina, malina, čistina, mamura, drupe, khokhlushka, podne. Višegodišnji zeleni grm, čiji su korijeni produbljeni do 25 cm, svojim okusnim podacima podsjeća na ananas. Princeza pripada ružičastoj obitelji. Bobica ima izgled koštunice, poprima crvenu, svijetloružičastu ili ljubičastu boju. Sazrijevanje se događa u srpnju.

Plodovi sadrže:
- vitamin C;
- ugljikohidrati;
- limunska kiselina;
- askorbinske kiseline;
- elementi tanina.

Kyazhenika pomaže smanjiti simptome prehlade i izliječiti beriberi.

Smatra se najboljom sjevernom bobicom.

Oskoruša

Dodjela planinskog pepela sjevernim bobicama je, naravno, kontroverzno pitanje, budući da obični planinski pepeo ima najšire stanište - od sjevernih regija Europe (do krajnjeg sjevera) do južne Afrike, ali ipak mislim ovdje je vrijedno spomenuti.

Rowan bobice su crvene, skupljene u četke s jakim kiselim i trpkim okusom. Najbolje ga je brati nakon prvog mraza.
Rowan plodovi sadrže puno vitamina P i karotena, iz kojih se sintetizira vitamin A u ljudskom tijelu, postoje organske kiseline, šećer, tanini, askorbinska kiselina, eterična ulja i drugi spojevi.

Smreka

Kleka nije bobičasto voće, već češar, jer spada u golosjemenjače. Kleka se više koristi kao začin raznim jelima. Također treba biti oprezan, jer postoje otrovne vrste smreke.