Deoarece plantele dăunătoare și otrăvitoare sunt distribuite pe scară largă printre ierburile furajere, este necesar să le caracterizam ca compoziție chimicăși efectul asupra organismului animalelor.

plante dăunătoare

Plantele dăunătoare includ plantele care nu conțin substanțe toxice și chiar sunt considerate hrănitoare, dar consumul lor poate duce la deteriorarea produselor de origine animală (carne, lână, lapte), dăunează sănătății animalelor și, uneori, poate duce la moarte. Plante precum iarba de bumbac (Eriophorum L.), vițel cu peri (Cirsium setorum M. B.), peri cenușii (Setaria glauca P. B.), atunci când sunt consumate de animale, provoacă indigestie severă, ducând uneori la moarte, ca urmare a formării în stomac a unor sfere sferice. bulgări de fire de păr (așa-numitele fitobezoare) care împiedică trecerea alimentelor.Sunt plante dăunătoare acoperite cu spini sau având semințe dure, asemănătoare acelor, care, consumate, lezează pielea, stomacul și intestinele, provocând inflamații. Astfel de plante includ, de exemplu, iarba cu pene păroase sau tyrsa (Stipa capillata L.), grâu sălbatic (Aegllops L. triuncialis L.), remorcă cu velcro (Caucalis lappula L.). Mai ales mare rău iarba cu pene și o altă iarbă cu pene sunt aplicate oilor, ale căror boabe ascuțite intră în lână, pătrund adânc în țesutul muscular, provocând inflamație purulentă, uneori ducând la moarte. Strica lâna plante mici, precum lucerna mică, sau agrimonia din Crimeea (Medicago .minima Batt.), Velcro negru (Lappula echinata Gilib.), oxiuri culcate (Asperugo procumbens L.), etc. Sunt destul de multe plante care, consumate de vaci, dau lapte miros urât, îi strică gustul: colza (Barbarea Beck.), muștar (Sinapis L.), yaputka (Thiaspi L.), rășină împuțită (Ferula assafoetida), stuf comun (Phragmitcs communis Trin.), tipuri de varză sălbatică (Brassica L. ), ceapa (Allium L.), specii de pelin (Artemisia L.), etc. Exista si plante care coloreaza laptele in Culori diferite- albastru, rosu, galben. Astfel de plante includ maryanniki (Melampyrum L.), nu-mă-uita (Myosotis L.), afine (Mercurialis L.), paie (Galium L.), euforbia (Euphorbia L.), tipuri sălbatice de ceapă (Allium L.). ), etc. Unele plante, precum insectele de gunoi (Lepidium ruderale L.), murăturile (Galeopsis L.), camelina de primăvară (Camelina glabrata Fritsch.), strică gustul cărnii, îi conferă un miros neplăcut.

plante otrăvitoare

Plantele otrăvitoare includ acele plante, a căror mâncare de către animale provoacă tulburări grave în organism și, în unele cazuri (cu otrăvire severă) duce la moarte. Au fost identificate 378 de specii cunoscute a fi otrăvitoare și 329 de specii suspectate a fi otrăvitoare, adică cele care pot duce la otrăvirea animalelor. Împreună reprezintă 15% din speciile studiate, adică o parte semnificativă a florei țării noastre. Multe plante otrăvitoare au un miros și un gust neplăcut, iar animalele nu le mănâncă sau le mănâncă rău, cu toate acestea, din cauza prevalenței mari a plantelor otrăvitoare, otrăvirea animalelor nu este neobișnuită, uneori chiar terminând cu moartea lor. Plantele otrăvitoare sunt deosebit de periculoase pentru animalele tinere, care sunt mai puțin capabile să distingă între ierburile dăunătoare și otrăvitoare și, prin urmare, sunt mai susceptibile de a fi otrăvite. Otrăvirea (toxicitatea) plantelor se explică prin conținutul anumitor compuși chimici din ele, dintre care principalii sunt alcaloizi, glucozide, Uleiuri esentiale, acizi organici. Formarea și acumularea de substanțe toxice în diferite faze plantele se dezvoltă diferit. Așadar, în elebor, mugurii tineri, nesuflați, sunt cei mai otrăvitori; părțile tinere din Datura conțin mai mulți alcaloizi decât cele coapte; în sucul lăptos al capetelor de mac necoapte se acumulează cea mai mare cantitate de alcaloizi, care scade pe măsură ce se coc. Substanțele otrăvitoare sunt concentrate în anumite organe ale plantelor, uneori chiar în părți separate ale acestor organe. De exemplu, într-o piatră de hotar de otrăvitor, aconit, elebor, ele sunt depuse în principal în rizom, în detaliu - în frunze, în scoici în semințe. Conținutul de substanțe toxice din plante este determinat în diferite moduri: de exemplu, alcaloizi - prin metode microchimice (izolarea alcaloizilor sub formă de sedimente nedizolvate în cavitatea celulară); glucozide - prin extragerea lor din materialul de testat cu alcool și o soluție alcoolică de acid tartric. Condițiile externe au o influență mai mare asupra formării de substanțe toxice în plante. La unele dintre ele (henbane, belladonna etc.), cantitatea de substanțe toxice poate varia foarte mult în funcție de zonă. Există dovezi că eleborul din Altai nu numai că nu are proprietăți otrăvitoare, ci, dimpotrivă, este o plantă furajeră complet satisfăcătoare; aconitul, care crește în țările scandinave, nu este deloc otrăvitor, iar lăstarii săi tineri sunt chiar folosiți ca hrană pentru oameni. Conținutul de substanțe toxice depinde și de condițiile locale de mediu, climatice, sol și alte condiții. De exemplu, bitterwort cultivat pe câmpiile uscate și înalte ale stepelor Uralului este ușor otrăvitor și uneori deloc otrăvitor; creșterea în locuri inundate de-a lungul râului Ural conține o cantitate semnificativă de substanțe toxice; cultivarea pe soluri saline de pe coasta Mării Caspice este deosebit de toxică. S-a descoperit că plantele otrăvitoare crescute la umbră sunt mai toxice decât plantele deschise. locuri însorite. La unele plante (datura, henbane) substanțele toxice se formează mai intens noaptea. Pe vreme ploioasă și rece, la unele plante (Belladonna, Datura, Aconite etc.), formarea de substanțe toxice este slăbită. Astfel, aceleași plante otrăvitoare pot conține cantități diferite de substanțe toxice în funcție de faza de vegetație, condițiile pedoclimatice și de localizare geografică. S-a stabilit că animalele obișnuite să mănânce anumite plante otrăvitoare le pot mânca fără durere într-o asemenea cantitate încât va fi o doză letală pentru acele animale care nu au mâncat aceste plante până acum. Aceste ierburi includ puiul de găină, cocoșul etc. Toate acestea indică natura condiționată a clasificării anumitor plante ca otrăvitoare, prin urmare, datele despre un număr de plante recunoscute ca otrăvitoare sunt adesea contradictorii. Cu toate acestea, această circumstanță nu ar trebui să slăbească atenția nu numai asupra plantelor evident otrăvitoare, ci și asupra celor suspecte de otrăvire. Pentru a preveni posibilitatea otrăvirii animalelor, plantele otrăvitoare și otrăvitoare trebuie eradicate din arboretele de iarbă ale terenurilor furajere naturale. Măsurile de combatere a plantelor dăunătoare și otrăvitoare vor fi discutate atunci când se va lua în considerare îmbunătățirea fânețelor și pășunilor naturale. Plantele otrăvitoare se găsesc printre toate grupele de plante, dar nu în același grad. Astfel, la studierea plantelor furajere care cresc pe terenurile furajere naturale, s-a dezvăluit că majoritatea plantelor otrăvitoare aparțin grupului de plante medicinale. Multe plante otrăvitoare și suspecte din acest grup aparțin următoarelor familii (ca procent din numărul de specii studiate):
ranunculus - 49
cruciferă - 28
crin-21
coada-14
umbrelă-12
cuișoare - 11

Există, de asemenea, familii din grupul de plante medicinale care includ un număr mare de plante otrăvitoare (de exemplu, euphorbia conțin 94%, mănâncă - 89%), dar participarea lor la ierburi este mică. Printre cele mai comune familii, importante în economic importanță, ierburile otrăvitoare sunt relativ puțin. De exemplu, printre ierburi, otrăvitoare și suspecte în ceea ce privește toxicitatea reprezintă 2% din numărul total de specii studiate, printre leguminoase - 5, rogoz - 1, iar printre ierburi printre Compositae - 8, ceață - 3%. descriere scurta cele mai comune tipuri de plante otrăvitoare.

Buttercup otrăvitor

Ranunculus otrăvitor (Ranunculus sceleratus L.) este o plantă perenă din familia ranunculului. Tulpina este dreapta, brazdata, abundent acoperita cu frunze, inaltime de 15-45 cm.Florile sunt mici galbene. Distribuit în toată Rusia. Se găsește în pajiști umede, precum și de-a lungul malurilor râurilor, bălților, mlaștinilor, în șanțuri etc. Conține substanța otrăvitoare protoanemonină, care aparține grupului lactonelor. Când animalele sunt otrăvite cu ranunculus, tractul digestiv și rinichii sunt grav afectați, apar slăbiciune, convulsii, capacitatea de a sta în picioare este pierdută și adesea animalele mor la scurt timp după otrăvire.

Kaluzhnitsa

Gălbenele (Caltha palustris L.) este o plantă perenă din familia ranunculului. Frunzele sunt intregi, reniforme, tulpina este ascendenta, glabra, inaltime de 25-50 cm.Florile sunt galbene, mari. Creste in toate regiunile Republicii.Apare cel mai des de-a lungul malurilor raurilor, in santuri, in pajistile umede. Este mâncat cu reticență de către animale, deoarece are un gust amar, neplăcut. La fel ca ranunculusul otrăvitor, conține protoanemonină. Când sunt otrăvite, animalele dezvoltă colici, diaree, urina este adesea excretată; afectează în principal tractul gastrointestinal și uneori rinichii. Kaluzhnitsa nu își pierde proprietățile otrăvitoare nici măcar în fân. La hrănirea cu iarbă cu un conținut ridicat de gălbenele, s-a observat otrăvire fatală a cailor și bovinelor.

Mergător otrăvitor

Mergător otrăvitor (Sisymbrium toxophyllum C. A. M.) - planta anuala din familia cruciferelor, înalte de 15-25 cm.Frunzele de pe tulpină sunt sesile, lanceolate, în formă de săgeată la baza tulpinii. Flori mici, albe. Crește mai ales în stepe. Apare în locuri saline umede, larg răspândite în regiunea Trans-Volga. Conține substanța toxică glucozidă. Semne de otrăvire; salivație, colici, scurgerea de lichid spumos din nări, scurtarea severă a respirației, temperatura corporală crescută, excitabilitate puternică. Boala durează 2-3 zile, în cazurile severe, 5-7 zile. Adesea, otrăvirea apare la animale atunci când mănâncă fân care conține un numar mare de cadru de mers.

Otrăvitor de hotar

Milestone otrăvitoare (Cicuta virosa L.) este o plantă perenă din familia umbrelelor. Tulpina este ramificată, goală, până la 1-1,5 m înălțime. Frunzele sunt disecate tripartit. Florile sunt albe, achenele sunt sferice. Rizomul este cărnos, gros, adesea iese deasupra suprafeței solului. Crește în principal în zonele de pădure și silvostepă, dar se găsește peste tot. Crește în pajiști umede și umede, de-a lungul malurilor râurilor și iazurilor. Una dintre cele mai otrăvitoare plante. Conține principala substanță toxică cicutotoxina și, în plus, cicutina alcaloidă. Cicutotoxina are un efect excitator asupra medulei oblongate și măduvei spinării, provocând convulsii la animale și crescând excitabilitatea lor generală. Toate părțile plantei, atât cele verzi, cât și cele uscate, sunt otrăvitoare, în special rizomii. Piatra de hotar este otrăvitoare, de regulă, nu este mâncată de animale. Totuși, primăvara, din cauza lipsei altor vegetații verzi, animalele mănâncă lăstarii acestei plante, smulgându-l din pământ împreună cu rizomii, ceea ce poate provoca otrăviri severe, paralizie respiratorie și moarte.

Muretia

Muretia (Muretia lutea L.) este o planta perena din familia umbrelelor, inaltime de 50-100 cm.Are radacina tuberosa, frunze disecate pinnat. Florile sunt galbene, mici, adunate într-o umbrelă cu 7-12 raze subțiri inegale. Distribuit în sudul și sud-estul părții europene a Rusiei și în Asia Centrală. Crește pe soluri nisipoase și argiloase, întâlnite pe pârghii, în culturi. Nu există substanțe otrăvitoare în organele vegetative înainte de fructificare, dar există substanțe otrăvitoare în fructe și, prin urmare, nu este în niciun caz posibilă hrănirea acestei plante animalelor la pășunat sau sub formă de fân cosit în perioada de fructificare. În caz de otrăvire, se observă o excitare puternică a animalelor, apoi apar paralizii și convulsii. În cazul deceselor, au fost dezvăluite semne de catar la nivelul tractului gastrointestinal, iar în unele cazuri ale tractului respirator superior.

cucută pătat

Cucuta cu pete (Conium maculatum L.) este o plantă bienală din familia Umbelliferae. Tulpina este puternic ramificata, inaltime de pana la 1-2 m. Frunzele sunt disecate tri-pennat, cu pete. Flori mici, albe. Fructele sunt cu două semințe. Crește în toată Rusia, cu excepția Siberiei de Est și a Orientului Îndepărtat. Apare în locuri pline de buruieni, în grădini de legume, în tufișuri și de-a lungul malurilor râurilor. O plantă foarte otrăvitoare. Contine alcaloizi conina, cofidrina, metilconina. Toate părțile plantelor sunt otrăvitoare, dar mai ales fructele și rădăcinile. Pe pășuni, bovinele de obicei nu mănâncă cucută pătată din cauza mirosului său neplăcut de șoarece, cu toate acestea, există cazuri de otrăvire în masă, în principal a bovinelor, atunci când pasc animalele flămânde. În fân, proprietățile otrăvitoare nu dispar. Otrăvirea cu cucută are un efect paralizant: se observă slăbiciune generală, temperatura scade, sensibilitatea dispare, respirația devine dificilă. Recuperarea poate apărea în 2-3 zile; cu otrăvire severă, moartea prin paralizie respiratorie are loc în câteva ore.

Spânz

Hellebore (Veratrum L.) este o plantă perenă din familia crinilor. Înălțimea tulpinii de 1 m și mai sus. Frunzele sunt mari, larg ovale, amplexicaul. Florile sunt mici, verzi gălbui. Rizomul este gros. În fosta URSS, există șapte tipuri de elebor, dintre care cel mai comun elebor alb (V. lobelianum Bernh) este o plantă foarte otrăvitoare, părțile sale subterane sunt deosebit de otrăvitoare. Apare aproape în toată Rusia, cu excepția Nordului Îndepărtat. Crește pe scară largă în pajiști și pășuni umede, în principal în zonele de pădure și silvostepă. În ciuda răspândirii largi a eleborului, otrăvirea de către acesta pe pășuni este foarte rară, deoarece nu este consumată de animale din cauza gustului său înțepător. Cu toate acestea, animalele mici (oi, viței) îl mănâncă adesea și devin otrăviți. Semnificativ mai des, otrăvirea apare atunci când se hrănește cu fân amestecat cu elebor. Hellebore conține alcaloizi protoveratrină, protoveratridină etc. Semne de otrăvire: excitare nervoasă severă, vărsături, colici, diaree. În cazurile severe, apar convulsii, spumă din nări, respirație rapidă și bătăi ale inimii, moartea apare ca urmare a scăderii activității cardiace.

Colchicum toamna

Colchicul de toamnă (Colchicum autumnale L.) este o plantă perenă din familia crinilor. Tulpina are o înălțime de până la 15 cm. Florile sunt roz sau violet-roz. Înflorește toamna. Distribuit în vestul și sud-vestul părții europene a Rusiei. Crește în pajiști umede. Conține alcaloidul colchicină. Toate părțile plantei sunt otrăvitoare, toxicitatea nu dispare nici măcar atunci când este uscată. Otrăvirea este severă. Animalele își pierd pofta de mâncare, există o tulburare a tractului digestiv, respirația este perturbată și mai ales activitatea inimii, moartea survine adesea din paralizia inimii. Cu toate acestea, cazurile de otrăvire a animalelor cu colchicum sunt foarte rare.

3 floare stele

Floarea stelară (Stellaria graminea L.) este o plantă perenă din familia cuișoarelor. Tulpina ramificată, (În ridicare, 15-60 cm înălțime. Frunze lanceolate, ascuțite, flori albe. Crește aproape în toată Rusia. Apare pe câmpuri, de-a lungul marginilor pădurii, malurilor râurilor, pajiști. Fân, care conține o mulțime de starburst, poartă localul nume „fân beat” („iarbă beată”). Când mănâncă un astfel de fân, animalele dezvoltă slăbiciune generală, mers instabil, febră, dificultăți de respirație. După 2-3 zile, aceste fenomene dispar.

Gorchak

Gorchak (Acroptilon picris C. A. M.) este o planta perena din familia Asteraceae: Tulpina este ramificata, inaltime de 30-50 cm.Frunzele sunt lanceolate. Florile sunt roz. Crește în regiunile de sud, sud-est ale părții europene a Rusiei, în Crimeea, Asia Centrală. O buruiană pernicioasă pe câmpuri, pajiști și pășuni. Pe pășuni se mănâncă prost, în fân-satisfăcător. Conține substanțe toxice - alcaloizi. Provoacă otrăvire severă a animalelor, în principal a cailor. Fânul care conține până la 50% amărăciune este otrăvitor pentru cai. Când sunt otrăvite, există o excitare puternică, crampe musculare, digestia este perturbată, animalele nu mai iau hrană și apă și mor de epuizare. Cu toate acestea, toxicitatea bitter-ului este asociată cu condițiile de mediu. Cel mai otrăvitor amar amar crește pe soluri saline de-a lungul țărmurilor Mării Caspice. Gorchak, care crește în stepele Uralilor, nu are proprietăți otrăvitoare.

Mătură bicoloră

Matura bicolora (Cytisus biflorus L.) este un arbust din familia leguminoaselor, inaltime de 1-2 m. Frunzele sunt cu frunze lungi, trifoliate. Flori galben auriu. Fructul este o fasole. Distribuit în regiunile de stepă, mai rar în zonele forestiere și silvostepei. Creste pe nisipurile din depresiuni, pe versantii de stepa. O plantă foarte otrăvitoare. Atât părțile solului, cât și cele subterane sunt otrăvitoare; atunci când sunt uscate, toxicitatea nu dispare. Conține alcaloidul citizină. Caii sunt mai des otrăviți, mai rar vitele și numai atunci când nu există absolut alte plante de mâncat. Semne de otrăvire: o tulburare a activității respiratorii și cardiace, tremurări ale picioarelor; în caz de otrăvire severă, moartea poate apărea rapid.

Datura vulgaris

Datura comună (Datura stramonium L.) este o plantă anuală din familia solaanelor. Tulpina este puternic ramificată, înălțime de până la 1 m. Frunzele sunt mari, pețiolate, cu crestături mari. Florile sunt foarte mari, albe, parfumate. Fructul este o capsulă care conține multe semințe. Crește peste tot. Înfundă grădinile de legume, crește în pustii. Conține alcaloizi hiosciamină, scopolamină, atropină. Toate părțile plantei sunt otrăvitoare, în special fructele. Animalele adulte nu mănâncă droguri, dar animalele tinere, cum ar fi vițeii, uneori mănâncă frunze și flori, ducând la otrăvire severă, care se termină adesea cu moartea din cauza insuficienței cardiace.

Henbane negru

Găină neagră (Hyoscyamus niger L.) este o plantă bienală din familia solaanelor. Tulpina este groasă, ramificată, lipicioasă, înălțime de 25-50 cm. Frunzele sunt mari, pinnat lobate. Flori în spirale, mari. Corola alb închis de culoare pământoasă. Fructul este o capsulă, semințele sunt mici, asemănătoare cu semințele de mac. Planta emană un miros greu, neplăcut. Se găsește în toată Rusia, cu excepția nordului, și este frecvent întâlnită în special în Asia Centrală. Crește lângă locuințe, „în grădini, precum și pe pânzele din zona de stepă. Buruiană. Foarte otrăvitoare. Conține alcaloizi hiosciamină, scopolamină. Semințele sunt deosebit de otrăvitoare. Cazurile de otrăvire cu albire sunt rare, deoarece animalele nu o mănâncă de obicei din cauza mirosul și gustul neplăcut. Cu toate acestea, s-au observat uneori otrăvirea vacilor și vițeilor și chiar cazuri fatale.

Spurge

Euphorbia (Euphorbia L.) este o plantă perenă (uneori anuală) din familia Euphorbia. LA fosta URSS sunt 175 de specii. O trăsătură caracteristică a euphorbiei este conținutul de suc lăptos otrăvitor din tulpini, frunze și alte organe. Tulpinile diferitelor tipuri de lăptătoare au înălțimea de la 20 la 80 cm. Frunzele sunt alterne și inegale ca formă (liniare, lanceolate, ascuțite, ovale, obtuze). Florile sunt discrete, colectate în mici inflorescențe, care, la rândul lor, formează umbrele. Cele mai frecvente în Rusia:
eutenul obișnuit, sau ascuțit (E. esula L.), care crește pe drumuri, în culturi, în pajiști, printre arbuști
viță de vie de epurtă (E. virgata W. et K.), comună în câmpuri, pârghii, pajiști
gerard gerard (E. gerardiana-Jacq.) crescând cu precădere în regiunile sudice, pe locuri nisipoase, versanți uscati, pășuni
epurea de mlaștină (E. palustris L.), întâlnită de obicei la marginea mlaștinilor, în pajiștile umede.

Toxicitatea laptelui se datorează conținutului din sucul lăptos al substanței otrăvitoare euforbină, precum și al unor alcaloizi otrăvitori. Când se mănâncă lapte de lapte, este afectată membrana mucoasă a gurii, faringele, tulburări severe ale tractului gastrointestinal (vărsături, diaree), apar colici, convulsii, circulația sângelui este perturbată, cu otrăvire severă, animalele mor adesea. Vitele de obicei nu mănâncă euforie, dar există încă multe cazuri de otrăvire a bovinelor, oilor și caprinelor. De regulă, acest lucru se întâmplă pe astfel de pășuni, unde tipuri diferite laptele - alcătuiește cea mai mare parte a vegetației, iar animalele sunt înfometate.

Plante otrăvitoare de luncă

Rezistența crescută a iepurilor la anumite plante otrăvitoare nu justifică recomandarea acestora pentru utilizare.
Trebuie să vă amintiți că plantele otrăvitoare se găsesc adesea în ierburi, care afectează negativ corpul iepurelui.

Deși iepuri adulți, mănâncă iarbă verde sau fânul, taie instinctiv plantele otrăvitoare, dar ele reprezintă un pericol grav pentru sănătatea iepurilor. Dintre plantele care sunt inofensive pentru animalele adulte și provoacă tulburări digestive severe la animalele tinere, se pot numi euphorbia, podbel, belladonna, geranium, capra și afinul. Există ierburi otrăvitoare, în care substanțele toxice și proprietățile otrăvitoare sunt colectate și depozitate în semințe (cocoș, pleavă îmbătătoare, pinten), în sistemul radicular (comsoure de grădină, balustradă). Unele plante otrăvitoare devin inofensive în timpul procesului de uscare, efectul substanțelor toxice este redus brusc sau se pierde complet. Acestea sunt buttercup, nuanțe de noapte, anemone, pătrunjel de câine etc.

Pentru iepuri, cel mai mare pericol este cucuta otrăvitoare, pietrele de referință otrăvitoare, pătrunjelul de câine, linia vulpei, celidonia, toboganul și o serie de alte plante.

Henbane negru- o buruiană răspândită, foarte otrăvitoare.

cucută otrăvitoare- o plantă bienală din familia umbrelelor. S-a răspândit pe scară largă ca plantă de buruieni, emite un miros specific neplăcut. Hemlock conține o serie de alcaloizi care au un efect dăunător asupra corpului unui iepure, asupra acestuia. sistem nervosîn timpul înfloririi plantei și al coacerii fructelor. Hemlock este cea mai comună plantă otrăvitoare. Substanțele toxice pe care le conține acționează dăunător asupra sistemului nervos.

Luptători, sau aconiți, - plante perene din familia ranunculului. Dintre numărul mare de specii, luptătorii sunt cei mai răspândiți: obișnuiți, lupii, pestriți, albaștri, înalți, mari etc. Cresc peste tot: în pajiști, în boscheți și păduri, pe margini, în râpe, văile râurilor. Tulpina luptătorului este înaltă, frunzele sunt disecate cu degetele, florile sunt în formă de coif. Toate părțile plantei conțin până la 30 de alcaloizi, printre care otrava principală este aconitul. Toxicitatea unei plante depinde de fazele dezvoltării acesteia, de condițiile solului și de climă.
Luptătorii reprezintă cel mai mare pericol pentru animalele de fermă în perioada de înflorire, în timp ce sunt mai puțin periculoși în zonele nordice decât în ​​cele sudice. S-a stabilit că uscarea și însilozarea acestor plante nu elimină substanțele otrăvitoare și acțiune toxică pe corp. Hrănirea unui luptător duce la o tulburare a sistemului digestiv la animale, provoacă depresie și paralizie a sistemului nervos central.

Otrăvitor de hotar- plantă perenă, răspândită. Aparține familiei umbrelelor, diferă printr-o tulpină ramificată destul de înaltă, frunze divizate pinnat, inflorescență umbrelă. Cel mai adesea se găsește în locuri mlăștinoase pline de apă.
Etapa otrăvitoare conține în compoziția sa substanța cicutotoxină (de unde planta se numește uneori cucută, care, având un efect puternic asupra sistemului cardiovascular și a respirației, provoacă perturbarea acestora la iepuri. Această plantă este cu atât mai periculoasă cu cât este bine mâncată de către animalele din furaj.

Datura- o plantă foarte comună și otrăvitoare, poate fi hrănită cu ușurință iepurilor împreună cu alte alimente pe bază de plante.

Larkspur, Spur - (flori de colț cu coarne) este o plantă anuală din familia buttercup. Tulpina plantelor este mică, ramificată, frunzele sunt triple, împărțite în segmente. Florile de colț cu coarne sunt diferite: alb, albastru pal, violet strălucitor. Planta conține o otravă de alcaloizi toxici în principal în semințe, dar în timpul perioadei de înflorire, toate părțile plantei sunt periculoase pentru iepuri. Când mănâncă larkspur sau semințele sale, animalele suferă de tulburări ale tractului gastrointestinal (vărsături, colici), activitate cardiacă, respirație și sistemul nervos. O buruiană otrăvitoare care poate fi hrănită cu ușurință iepurilor, deoarece este răspândită pe scară largă în culturile de toamnă și primăvară. In caz de intoxicatie prezinta semne de tulburari cardiace si respiratorii, pierderi de reflexe, colici, paralizii etc.

Buttercup este doar otravitoare proaspăt. Când este uscat, substanțele sale toxice sunt distruse.

euforbia- planta anuala si perena raspandita; pe teritoriul țării cresc peste 60 de specii de lapte. Planta este relativ mică, cu inflorescențe slabe, care crește în grădini, pe parcele de gradina, lângă drumuri, printre arbuști mici din pajiști.
Tipuri diferite laptele are un efect diferit asupra organismului animalelor, deoarece au proprietăți toxice diferite. Euphorbia, atunci când integritatea sa este încălcată, secretă suc de lapte, care conține o otravă puternică - euphorbin. Proprietățile acestei substanțe nu sunt încă bine înțelese. Hrănirea cu lapte provoacă inflamație acută a membranei mucoase a tractului gastrointestinal, vărsături și diaree, precum și tulburări cardiace, convulsii la animale. Se știe că uscarea multor ierburi otrăvitoare, inclusiv laptele, îi reduce oarecum proprietățile toxice, dar această scădere este nesemnificativă.

Digitala- violet, sau roșu, este o plantă bienală și perenă care conține glucozide în compoziția sa care provoacă inflamarea membranelor mucoase, a țesutului subcutanat și, de asemenea, au un efect dăunător asupra sistemului vascular al iepurilor. Aceste substanțe care vin cu alimente sunt capabile să se acumuleze treptat în organism. De obicei, acțiunea lor se manifestă în câteva zile și se exprimă în semne clinice de otrăvire. Absorbând – chiar și cantități mici din această plantă, animalul moare după câteva zile. Substanțele sale toxice acționează asupra sistemului cardiovascular și puternic inflamator asupra membranei mucoase și a țesutului conjunctiv subcutanat. Se găsește în soluri uscate, pietroase.

ridiche sălbatică- o plantă de buruieni anuale, des întâlnită printre culturile de pe câmp. Prin semne externe, este asemănător muștarului de câmp. Animalele sunt otrăvite prin consumul de buruieni, precum și deșeurile de cereale colectate în timpul sortării cerealelor. Substanțele toxice ale ridichei sălbatice provoacă un proces inflamator acut al tractului gastrointestinal la iepuri. Printre semnele clinice ale otrăvirii se numără balonarea, colicile și diareea, uneori cu sânge.

Pătrunjel de câine, Kokorysh. Aparține familiei umbrele și are caracteristici structurale în comun cu acestea. Arată ca pătrunjel de masă. Cu toate acestea, tulpinile sale sunt mai înalte, planta emite un miros specific de usturoi. Pătrunjelul de câine conține în compoziția sa un alcaloid (substanță otrăvitoare), care afectează negativ sistemul nervos central al iepurelui - acționează paralizant.

Rostopască- o planta foarte otravitoare din familia macului. Planta poate fi găsită pe versanți, gropi de gunoi și alte inconveniente. Emite un miros ascuțit, neplăcut; sucul lăptos gălbui este eliberat în punctele tăiate ale plantelor. Celandina conține alcaloizi, coleritorină, chelidonină, care provoacă otrăviri severe la iepuri, însoțite de diaree, adesea fatală.

Spânz. Planta conține substanțe toxice, alcaloizi, care au un efect toxic puternic asupra organelor digestive și a sistemului nervos central (măduva spinării și creier). Cea mai mare parte a alcaloizilor din plantă este concentrată în rizom, mai puține în frunze, iar cel mai mic conținut în tulpini. În literatura de specialitate nu există informații despre specificul eleborului, efectul acestuia asupra corpului iepurelui. Dar, deoarece vorbim despre conținutul de alcaloizi din frunzele și tulpinile plantei, nu este recomandat să hrăniți iepuri cu elebor.

În plus față de cele enumerate în plantă, există și alte plante otrăvitoare care afectează negativ organismul iepurilor, provocând diverse tulburări - acestea sunt oleandru, ardei, glicinil, belladona (Belladonna), ruda caprei, mușcate, ochi de corb, crin de mai. the valley, mărunțișă neagră, dop, henbane black, toamna colchicum, spotted aronic etc.
Trebuie amintit că efectul substanțelor toxice asupra corpului iepurelui depinde de mulți factori: cantitatea conținutului lor în plantă, cantitatea de hrană consumată, care conține plante otrăvitoare, starea corpului animalului, vârsta acestuia și chiar și caracteristicile individuale. Prin urmare, gradul de impact al plantelor otrăvitoare consumate asupra corpului unui iepure poate fi diferit, toate celelalte lucruri fiind egale.
Dacă se găsesc semne de otrăvire a animalelor, crescătorul de iepuri trebuie să îndepărteze imediat masa verde îndoielnică sau fânul din hrănitori, pepinieră. Iepurele este hrănit cu lapte sau i se administrează una sau două lingurițe de soluție de tanin 1%. Pentru a elibera tractul digestiv de conținut, iepurelui i se dă o linguriță de ulei de ricin. Pentru a oferi asistență calificată în legătură cu otrăvirea iepurilor, ar trebui să vă adresați medicului veterinar.

tagPlaceholder Etichete: hrănire-iepuri

Plantele de luncă dăunătoare le includ pe cele care nu conțin substanțe toxice și nici măcar nu sunt hrănitoare, dar consumul lor de către animale poate duce la deteriorarea produselor de origine animală (carne, lapte, lână), dăunează sănătății animalelor, uneori chiar duce la moartea acestora.
În condițiile republicii, acestea includ toate tipurile de maryanniki (Melampurum L.) - stejar, pădure, luncă, pieptene, câmp, tăiat; nu-mă-uita (Meosotis L.) - mlaștină, pădure, câmp, pădure, cu flori mici; deluros; rapiță (Barbarea R. Br.) - obișnuită, dreaptă, arcuită; ciulin (Carduns L.) - înțepător, cârlig, creț, căzut; majoritatea speciilor de ranune, precum și ceapa colțoasă (allium angulosum L.), pelin amar (Artemisium absinthium L.).Aceste plante colorează laptele în diferite culori - albastru, galben, roșu, îi conferă o aromă neobișnuită de lapte, amărăciune, și face să se acruze rapid.
Pe pajiștile semănate din primul sau al doilea an, acest grup de plante include muștar (Sinapis L.), yaruka de câmp (Thlaspi arwensis L.).
Atunci când mănâncă unele plante, animalele pot avea o indigestie severă, ducând în unele cazuri la moarte ca urmare a formării de bulgări vaporosi de păr în stomac care împiedică trecerea alimentelor. Acestea includ iarba de bumbac (Eriophorum L.), vițel cu peri (Cirsium setorum L.), peri cenușii (Setaria glauca L.).
Printre vegetația ierboasă a fânețelor și pășunilor naturale, cresc multe plante otrăvitoare. Condițiile favorabile pentru apariția și creșterea lor sunt create în primul rând pe pășunile și pășunile moderat și puternic supra-aglomerate.
Otrăvitoare sunt acele plante, a căror mâncare de către animale, chiar și în cantități mici, poate provoca fenomene dureroase și adesea otrăvire și duce la moarte.
Toxicitatea plantelor depinde de o serie de condiții externe. Deci, în condiţii de secetă şi temperaturi ridicateîn plante se formează mai multe substanțe toxice, iar pe vreme rece și înnorată ele devin mai puține.
S-a stabilit că în cazul otrăvirii de către orice plantă, în majoritatea cazurilor este posibilă identificarea principalelor semne cu efectul predominant al substanței otrăvitoare conținute în plantă asupra oricărui organ sau sistem de organe al animalului.
Otrăvirea (toxicitatea) plantelor depinde de conținutul de compuși chimici speciali din ele. Principalele substanțe toxice din aceste plante sunt alcaloizii, glucozidele, uleiurile esențiale, acizii organici.
Alcaloizii sunt compuși organici complecși, dintre care majoritatea sunt otrăvuri puternice. Mulți alcaloizi au un efect fiziologic puternic sau chiar letal asupra organismului animal. Sunt concentrate în frunze, rădăcini și tulpini, precum și în semințe, flori și fructe.
Glucozidele se găsesc în diferite părți ale plantelor, cele mai multe dintre ele otrăvuri puternice. Glucozidele sunt ușor defalcate într-o porțiune de carbohidrați și alte substanțe numite agluconi. Purtătorii de toxicitate sunt agluconii, care includ uleiul de muștar, acidul cianhidric etc. Datorită prezenței glucozidelor, multe plante au un gust amar, perturbă funcționarea inimii, a organelor de mișcare și a tractului digestiv. Se găsesc mai mult în plantele din familia cruciferelor, norichnikovyh, rosaceae.
Saponinele sunt otrăvuri celulare care irită membranele mucoase și pielea; otrăvirea lor este însoțită de salivație, vărsături și diaree. Cel mai mare număr de specii care conțin saponine aparțin familiilor de ranun, crin, leguminoase și crucifere.
Uleiurile esențiale – sunt lichide volatile, adesea cu miros plăcut, afectează simultan sistemul nervos central, inima, și tubul digestiv (rozmarin de mlaștină, elecampane etc.).
Multe plante otrăvitoare care conțin uleiuri esențiale își pierd toxicitatea în mare măsură atunci când sunt uscate.
Acizii organici se acumulează în seva celulară în stare liberă sau sub formă de săruri acide. Acizii organici care fac parte din plantele otrăvitoare au următoarea toxicitate: acid oxalic(în măcriș, frunze de sfeclă), acid cianhidric, care are proprietăți toxice puternice.
Acizii organici se găsesc în lapte, ferigi, măcriș, licheni.
Înainte de a conduce animalele la pășune, îngrijitorii grădinii zoologice și agronomii ar trebui să examineze cu atenție, să verifice compoziția botanică a ierburii și, dacă pe parcele se găsesc plante otrăvitoare și dăunătoare, să avertizeze viterii despre pericolul de a pășuna animalele pe ele. Este necesar să se ia periodic măsuri pentru distrugerea acestor plante.
Dacă sunt detectate chiar și cazuri izolate de otrăvire, se recomandă conducerea animalelor în alte zone unde nu există plante otrăvitoare în ierburi.
Pentru a preveni otrăvirea animalelor de fermă, specialiștii ar trebui să cunoască bine cele mai periculoase plante otrăvitoare.

Obiectiv:învață să deosebești tipurile de plante otrăvitoare. Completați tabelele 14 și 15.

Literatură și ajutoare vizuale

1. Plante de fânețe și pășuni: un ghid de referință / ed. SI. Dmitrieva [i dr.]. – Ed. a II-a. revizuit si suplimentare - M. : Kolos, 1982. - S. 206-215.

2. Herbar.

plante otrăvitoare se numesc acelea, a căror mâncare provoacă o tulburare de sănătate și, în unele cazuri, moartea animalelor.

Cele mai multe plante otrăvitoare aparțin familiei euphorbiaceelor, mănădeițe, ranunculaceae, varză, crin, hribi, țelină, coada-calului, cuișoare etc.

Virulenţă(toxicitatea) se explică prin conținutul de compuși chimici speciali din ei. Principalele sunt alcaloizii, glicozidele, uleiurile esentiale, acizii organici.

alcaloizi provoacă boli ale sistemului nervos central, tractului digestiv. Sunt continute in plante din familiile de macaci, iernare, crin, mac (Bella, Datura, wrestler, larkspur, elebor, mac, celandina).

Glucozide conferă plantelor un gust amar, perturbă activitatea inimii, a organelor respiratorii și a tractului digestiv la animale. Se găsesc în plante din familiile de varză, norichnikovyh, ranun (muștar, icter, avran, foxglove, buttercups, adonis).

Uleiuri esentiale afectează sistemul nervos central, inima și tubul digestiv, se găsesc la plantele din familiile asterului, ericilor, țelinei (tansy, pelin Tauride, rozmarin sălbatic, elecampane, jale etc.).

acizi organici contine: acid oxalic in euphorbie, ferigi, macris, licheni, lactone in ranuncule, ricina in seminte de ricin si robin in salcâm fals.

În funcție de efectul asupra organismului animal, plantele otrăvitoare sunt împărțite în 7 grupe (Tabelul 13).

Tabelul 13

Caracteristicile plantelor otrăvitoare

Tabelul 14

plante otrăvitoare

Dăunător numite plante care provoacă daune mecanice animalelor sau strică produsele animale - carne, lapte, lână.

Tabelul 15

Scurtă descriere a plantelor dăunătoare

S.N. Nadejkin, I.Yu. Kuznețov

Plante utile, dăunătoare și otrăvitoare

Recenzători:

V.G. Vasin, Șeful Departamentului de producție vegetală al Academiei Agricole de Stat Samara, Onorat. Om de știință al Federației Ruse, Dr. S.-Kh. științe, prof.,

MM. Ganiev, prof. Departamentul de Agrochimie, Protecția Plantelor și Agroecologie FGOU VPO „Universitatea Agrară de Stat din Bashkir”, Onorat. muncitor agricol al Republicii Belarus

cuvânt înainte

In fata complexului agroindustrial Federația Rusă sarcina este de a crește în mod constant producția agricolă, inclusiv carne, lapte și alte animale, păsări și produse apicole. Acest lucru necesită o bază completă de furaje. Un rol important în crearea unei astfel de baze revine terenurilor furajere naturale. În Rusia, există 87,6 milioane de hectare de teren furajer natural și 125 de milioane de hectare de teren arabil ocupate de culturi furajere; un locuitor al țării noastre reprezintă 0,6 și, respectiv, 0,86 hectare. Spre comparație, în lume există 0,5 și, respectiv, 0,25 hectare de persoană.

Starea culturală și tehnică și de reabilitare a pajiștilor din țară lasă de dorit. Zone semnificative ale acestora sunt acoperite cu pietre, arbuști și păduri mici și sunt supuse eroziunii apei și eoliene. Aproximativ 60% din suprafețele de fânețe și pășuni naturale trebuie îmbunătățite. Folosirea nesistematică și lipsa de îngrijire a acestora duc la pierderea celor mai valoroase ierburi din punct de vedere al furajului din ierburi și la scăderea productivității acestora. În același timp, pajiștile și pășunile pot și ar trebui să devină o sursă abundentă de furaje datorită îmbunătățirii și utilizare rațională. Cultura naturală și crearea pajiștilor însămânțate reprezintă o direcție strategică pentru dezvoltarea producției de furaje.

În alcătuirea botanică a arboretelor de iarbă din pajiști și pășuni, există aproximativ zece mii de specii de plante, printre care predomină cerealele. În cele mai multe cazuri, ei domină iarba. Multe dintre ele sunt bine mâncate de animale și sunt valoroase din punct de vedere al furajului. Într-un număr mic sunt leguminoase și reprezentanți ai altor familii. Majoritatea plantelor din terenurile furajere naturale sunt utile, bine și satisfăcător consumate de animale - în formă verde, în fân, fân și siloz.

Preparat din mai multe tipuri de plante medicamentele. Plantele polenizate încrucișate cu ajutorul insectelor asigură colectarea miere de flori, cel mai valoros produs alimentatie pentru populatie. iarbă densă închisă - cel mai bun remediu controlul eroziunii apei și eoliene. Cu toate acestea, în ierburile naturale există plante dăunătoare și otrăvitoare care degradează calitatea produselor obținute de la animale, păsări și albine și adesea provoacă moartea acestora.

Din cele 4730 de specii de plante de luncă și pășune studiate în Rusia, 16% (peste 750 de specii) sunt otrăvitoare și dăunătoare. Există mai ales multe astfel de plante în familia euphorbiei - 98% (74 specii), nuanțelor - 97% (29 specii), coada-calului - 81% (9 specii) și ranunculus - 52% (117 specii). Având în vedere distribuția semnificativă a plantelor dăunătoare și otrăvitoare pe fânețele și pășunile naturale, devine necesară studierea acestora pentru a lupta eficienta cu ei. Adesea, speciile de plante cultivate devin periculoase pentru animale din cauza încălcării tehnologiei lor de cultivare și a condițiilor de depozitare. Aceste plante ar trebui clasificate ca otrăvitoare condiționat (rapiță, trifoi dulce, iarbă sudaneză etc.).

Peste tot se găsesc multe tipuri de plante dăunătoare și otrăvitoare, ceea ce este confirmat de informații despre otrăvirea animalelor. Așadar, în anii 70 în regiunile Blagoveshchensk, Chișminsky și Ufimsky din Republica Bashkortostan, au fost înregistrate cazuri de otrăvire a bovinelor la consumul de fân mucegăit și fân din trifoi alb. La autopsia cadavrelor animalelor a fost constatată prezența unei substanțe toxice, dicumarina.

Toate acestea indică oportunitatea creării de terenuri furajere cultivate, unde plantele dăunătoare și otrăvitoare ar trebui să lipsească complet. De asemenea, este de înțeles că specialiștii în agricultură trebuie să efectueze un inventar anual al terenurilor furajere naturale, care să permită identificarea compoziției botanice a arboretelor de iarbă și, în momentul în care aceasta este utilizată în scopuri furajere, să ia măsuri urgente pentru combaterea nocivelor și otrăvitoare. plantelor.

Capitolul 1

1.1. cereale

Beckmania vulgaris ( Beckmannia eruciformis (L.) Gazdă)

Iarbă rizom de călărie pe termen lung de tip primăvară, înălțime de 50–150 cm. Rizom târâtor, lung. Pe scară largă răspândită în sudul pădurii, în silvostepă, zone de stepă și zone muntoase. Creste in depresiuni si pajisti de ses cu soluri usor saline, in pajistile inundabile cu inundatii prelungite, in turbarii dezvoltate, de-a lungul malurilor raurilor si lacurilor. Formează un număr mare de lăstari cu frunze bine alungite și scurtate vegetativ.

Tulpinile sunt drepte, cilindrice, tuberoase îngroșate la bază. Frunzele sunt verde pal, liniare, plate, până la 1 cm lățime, aspre de-a lungul marginilor. Tecile frunzelor sunt netede. Limba are 5–10 mm lungime (Fig. 1.1).

Inflorescența este o țeapă cu două rânduri, unilaterală, uneori ramificată în partea inferioară, lungă de până la 30 cm. Spiculete de până la 3 mm lungime, verzi sau violet. Solzii sunt convexe, albicioase, membranoase de-a lungul marginilor. Solamul floral inferior cu chila pubescentă pe spate formează un vârf ascuțit care iese din spiculeț. Lema superioară este mai scurtă decât cea inferioară, cu două vene, obtuză. Semințele sunt în formă de inimă, de 2–3 mm, de culoare alb-gălbuie. Greutatea a 1 mie de semințe 0,9 g.

Planta este iubitoare de umiditate, tolerează inundații puternice și prelungite (până la 50 sau mai multe zile). Rezista bine apei stagnante in lunile de vara si toamna. Însoțitorii ei în ierburi sunt iarba de canapea, coada vulpii de luncă. Mezohigrofit. Diferă în rezistență la iarnă, rezistență la primăvară, toleranță la sare. Bun pentru colmatarea moderată, tolerează pășunatul moderat. În primăvară, beckmania vulgaris începe să crească devreme, dar crește foarte încet. Iarba de luncă cu coacere târzie. Înflorește la sfârșitul lunii iunie, semințele se coc la sfârșitul lunii august. Crește bine după cosit și pășunat. Ajunge la deplină dezvoltare în al treilea an de viață. Stă în arborele de iarbă timp de zece sau mai mulți ani.

În ceea ce privește valoarea nutritivă, fânul beckmania este inferior fânului altor ierburi cerealiere, cu toate acestea, este foarte digerabil. Mâncat de bunăvoie de tot felul de animale. Potrivit atât pentru fân cât și pentru pășune. Formează un postgust moale și fraged (iarbă care a crescut în același an în locul cositului). Recoltarea fânului - 20-25 de cenți la 1 ha, pe estuare până la 40-50 de cenți la 1 ha.

Orez. 1.1. Beckmania vulgaris

Promițător pentru îmbunătățirea pajiștilor umede mlăștinoase și saline ale stepei, precum și a estuarelor. Semănatul beckmania poate fi efectuat fără plantarea semințelor, urmată de rularea solului sau la o adâncime de 0,5–1,5 cm.

Rata de însămânțare pentru furaje este de 12–14 kg/ha, pentru semințe – 8 kg/ha. Introdus în cultură și merită un test de producție.

Barbă albă iese în afară ( Nardus stricta L.)

O iarbă de pajiști de lungă durată, cu rizom scurt, de tip tuf dens, înălțime de 15–40 cm. Este distribuită în pajiştile de înaltă din zona forestieră și în regiunile muntoase. Crește pe acid, sărac nutrienți soluri. Are un sistem radicular bine dezvoltat, care pătrunde profund, cu un țesut dezvoltat, purtător de aer și prezența micorizei. Acest lucru îi permite să crească pe soluri sărace și într-un interval semnificativ de umiditate (cu excepția celor foarte uscate și foarte umede).

Inflorescența barbei albe proeminente este o ureche (Fig. 1.2). Spiculeții sunt situati pe o parte a urechii, stigmatizarea este una, nu există solzi de spiculete. Tulpină fără noduri. Semințele se caracterizează prin germinare ridicată și capacitatea de a germina rapid. Ieșirea cu barbă albă mărește abundența în iarbă datorită rizomului orizontal, unde se formează numeroase ciorchini de lăstari, strâns presați unul de celălalt. Nu tolerează inundațiile, colmatarea și umbrirea semnificativă. Reacționează favorabil la compactarea solului și crește pe pășuni. Tolerează pășunatul moderat, în special oile. Pe pășuni, barba albă este bine mâncată din primăvară, apoi se aspru rapid, palatabilitatea și digestibilitatea sa cad rapid.

Având în vedere randamentul scăzut și valoarea nutritivă scăzută a ieșirii cu barbă albă, ar trebui să fie considerată o plantă nedorită pe pășuni și fânețe.

Păr siberian (iarba de vacă) ( Elymus sibiricus L.)

Iarbă perenă, vrac, tufoasă, de tip de dezvoltare primăvară-iarnă, de 50–80 cm înălțime. sistemul rădăcină fibros, se adâncește în sol până la 2 m. Tulpinile la bază sunt curbate, cu noduri întunecate. Frunzele sunt aspre, subțiri, de culoare verde-albăstruie. Inflorescența este o țeapă căzută, cu spiculețe verzui-violet și stropi lungi (Fig. 1.3).