डू-इट-खुद जल आसवन उपकरण। मूनशाइन के लिए डिस्टिलर - डू-इट-योरसेल्फ मूनशाइन स्टिल

कई लोग डिस्टिलर को घरेलू शराब बनाने का उपकरण मानने के आदी हैं, लेकिन इस उपकरण का उपयोग अन्य उद्देश्यों के लिए भी किया जा सकता है - आसुत जल बनाने, पौधों से आवश्यक तेलों को वाष्पित करने और हाइड्रोलेट बनाने के लिए।

किसी भी तरल के आसवन की प्रक्रिया में, कच्चे माल से आवश्यक वाष्प वाष्पित हो जाते हैं और इन वाष्पों का कंडेनसर (रेफ्रिजरेटर) पर संघनन होता है। कई रेडीमेड डिस्टिलर हैं, लेकिन आप ऐसा उपकरण घर पर भी बना सकते हैं। इसके अलावा, यदि दिखने में ऐसा डिस्टिलर औद्योगिक डिजाइनों से भिन्न है, तो यह अपने कार्यों के साथ अच्छी तरह से सामना करेगा। एक आदिम डिस्टिलर को एक बर्तन और प्लेट से भी बनाया जा सकता है, इसलिए इस उपकरण को बनाने के लिए महंगी सामग्री या उपकरण की आवश्यकता नहीं होती है।

डिस्टिलर सर्किट

में सामान्य रूप से देखेंडिस्टिलर की योजना को निम्नानुसार दर्शाया जा सकता है: कच्चे माल के साथ कंटेनर के ऊपर एक फ़नल लटका हुआ है, जिसके माध्यम से आउटलेट ट्यूब डिस्टिलर की दीवार से होकर गुजरती है। यह संभव है कि आउटलेट ट्यूब को सम्मिलित न किया जाए, लेकिन अंतिम उत्पाद के लिए वाष्प को फ़नल या संग्रह कंटेनर में संघनित किया जाए।

फ़नल के ऊपर एक कंटेनर रखा जाता है, जो कैपेसिटर के रूप में कार्य करता है। इसे भरा जा सकता है ठंडा पानीया बर्फ, और इसका तल भी शंकु के आकार का होता है।

जब फीडस्टॉक को गर्म किया जाता है, तो तरल वाष्पित होने लगता है और इसके वाष्प कणों के साथ कंडेनसर तक ऊपर उठ जाते हैं। इसकी ठंडी सतह के संपर्क में आने पर वाष्प ठंडी होकर इस सतह पर बूंदों के रूप में एकत्रित हो जाती है। ये बूंदें कंडेनसर के शंकु से एक प्राप्त फ़नल में प्रवाहित होती हैं। यदि कोई डिस्चार्ज ट्यूब है, तो परिणामी तरल बाहर बह जाता है, यदि नहीं, तो वे एक फ़नल में एकत्र हो जाते हैं।

घर पर, डिस्टिलर आमतौर पर एक बड़ा बर्तन होता है, जिसमें लकड़ी के स्टैंड पर एक छोटा कंटेनर रखा जाता है। कच्चे माल को एक बड़े पैन में रखा जाता है और पूरी संरचना को धातु के कटोरे से उल्टा ढक दिया जाता है। इस कटोरे में ठंडा पानी डालें या इस पर बर्फ डालें।

आवश्यक तेलों के लिए डिस्टिलर

आवश्यक तेल प्राचीन काल से मानव जाति के लिए जाने जाते हैं, और पारंपरिक रूप से उपचार और शरीर की देखभाल के लिए उपयोग किए जाते हैं। आवश्यक तेल विभिन्न पौधों से आसवन द्वारा प्राप्त किए जाते हैं। इस विधि का उपयोग अर्क और हाइड्रोलेट प्राप्त करने के लिए भी किया जाता है। प्राप्त करने के लिए कच्चा माल इकट्ठा करें ईथर के तेलआप पारिस्थितिक रूप से स्वच्छ जगह पर जाकर और वहां जड़ी-बूटियां और फूल इकट्ठा करके इसे स्वयं कर सकते हैं। यहां तक ​​कि बगीचे में मौजूद सिंहपर्णी से भी आप आवश्यक तेल बना सकते हैं।

विभिन्न प्रकार के पौधे इस प्रक्रिया के लिए सामग्री के रूप में कार्य कर सकते हैं। मुख्य बात यह है कि उन्हें औद्योगिक उद्यमों, सड़कों या उर्वरित क्षेत्रों के पास एकत्र नहीं किया जाना चाहिए। यदि आप पौधे की उत्पत्ति के बारे में निश्चित नहीं हैं, तो फार्मेसियों या पारिस्थितिक उत्पादों और जैविक भोजन की दुकानों में कच्चा माल खरीदना बेहतर है। आपको आसुत जल की भी आवश्यकता होगी। साधारण पानी, साथ ही बोतलबंद पानी, इन उद्देश्यों के लिए उपयुक्त नहीं है, क्योंकि इसकी संरचना अज्ञात है। भले ही निर्माता अपने पानी को खनिज घोषित करता है, लेकिन इसमें ऐसे तत्व शामिल हो सकते हैं जो पूरी तरह से उपयोगी नहीं हैं।

डिस्टिलर का उपयोग कैसे करें

एक चौड़ा और गहरा पैन चुना जाता है, जिसे स्टोव पर रखा जाता है, और नीचे कंटेनर के अंदर एक ग्लास या सिरेमिक गर्मी प्रतिरोधी कंटेनर रखा जाता है। इन दोनों पैन की दीवारों के बीच पर्याप्त जगह होनी चाहिए - इसी गैप में कच्चा माल (पौधे, जड़ी-बूटियाँ, फूलों की पंखुड़ियाँ, आदि) रखे जाते हैं। पैन जितना बड़ा और ऊंचा होगा, एक समय में उतने ही अधिक कच्चे माल को संसाधित किया जा सकता है। एक छोटे सॉस पैन या अन्य कंटेनर को पानी से भर दिया जाता है ताकि तरल का वजन उसे डिस्टिलर के नीचे दबा दे।

यह महत्वपूर्ण है कि आवश्यक तेल प्राप्त करने के लिए पैन में रखा गया कच्चा माल तरल के साथ डिश से ऊपर न उठे। इसके बाद, केंद्र में रखे कंटेनर की आधी ऊंचाई तक जड़ी-बूटियों या फूलों पर पानी डाला जाता है।

फिर एक कांच के बर्तन के ऊपर एक कटोरा रखा जाता है, जिसे उसके शीर्ष को कसकर ढंकना चाहिए, और इस कटोरे के किनारों को बर्तन से परे फैलाना चाहिए। चौड़े किनारे वाले बड़े सूप के कटोरे इस उद्देश्य के लिए आदर्श हैं। इसी प्लेट में आवश्यक तेल और अर्क एकत्र किए जाएंगे।

डिस्टिलर में पानी उबलने लगता है, और फिर आग को कम कर दिया जाता है और धीमी गति से उबाल दिया जाता है। ढक्कन के रूप में एक धातु का कटोरा डिस्टिलर के ऊपर रखा जाता है। यह महत्वपूर्ण है कि इस कटोरे का निचला भाग डिस्टिलर के ऊपर रखे उथले कंटेनर को न छुए। ढक्कन-कटोरे में बहुत ठंडा पानी डाला जाता है या बर्फ रखी जाती है। यह डिस्टिलर कटोरे से वाष्प को ठंडा कर देगा। परिणामी अर्क छोटी बूंदों के रूप में होगा जो डिस्टिलर के अंदर एक छोटे कटोरे में बह जाएगा।

आसवन प्रक्रिया में आमतौर पर 2-3 घंटे लगते हैं। समय-समय पर कटोरे के ढक्कन में ठंडे पानी या बर्फ को अद्यतन करना आवश्यक है। डिस्टिलर में पानी के स्तर की निगरानी करना भी आवश्यक है, अधिक सटीक रूप से संसाधित कच्चे माल में। यदि पानी उबल गया है, तो सावधानी से आसुत जल डालें, कोशिश करें कि यह उथले कटोरे में न जाए।

प्रक्रिया के अंत में, आग को बंद करना, पूरी संरचना को ठंडा करना और फिर परिणामी अर्क या आवश्यक तेल के साथ उथले कटोरे को बहुत सावधानी से निकालना आवश्यक है। आमतौर पर तेल तरल के बिल्कुल ऊपर तैरता रहेगा - इसे सावधानीपूर्वक निकालने की आवश्यकता होगी। बचा हुआ पानी एक हाइड्रोलाट है और इसका उपयोग विभिन्न प्रयोजनों के लिए किया जा सकता है - उदाहरण के लिए त्वचा की देखभाल के लिए। इसके अलावा, इस तरल का उपयोग खाना पकाने या सुगंधित मोमबत्तियाँ और साबुन बनाने में किया जा सकता है।

वॉटर डिस्टिलर विशेष उपकरण हैं जो आपको उच्चतम संभव गुणवत्ता के साथ तरल को साफ करने की अनुमति देते हैं। इसके लिए डिस्टिलर को अपने हाथों से असेंबल करना काफी संभव है। इस उपकरण द्वारा उत्पादित आसुत द्रव का उपयोग विभिन्न क्षेत्रों में किया जाता है। चिकित्सा में आसुत जल की सहायता से औषधियाँ तैयार की जाती हैं। इसका व्यापक रूप से कार बैटरी के लिए उपयोग किया जाता है, और अन्य स्थितियों में भी इसका उपयोग किया जाता है।

डिस्टिलर के संचालन का डिज़ाइन और सिद्धांत

डिस्टिलर का निस्संदेह लाभ किसी भी अशुद्धियों से तरल पदार्थ को शुद्ध करने में इसकी उच्च दक्षता है। डिस्टिलर के निर्माण के लिए सुरक्षित सामग्रियों का उपयोग किया जाता है। यह अपनी सादगी और कम ऊर्जा खपत से अलग है। यदि आवश्यक हो, तो डिस्टिलर अतिरिक्त रूप से फिल्टर और स्वचालन से सुसज्जित है जो पानी की आपूर्ति और शुद्धिकरण को नियंत्रित करता है।

अधिकांश सरल डिज़ाइनडिस्टिलर में उबलते पानी के लिए एक कंटेनर, भाप को ठंडा करने के लिए आवश्यक संख्या में पाइप, साथ ही उपचारित नमी एकत्र करने के लिए एक प्राप्त करने वाला बर्तन शामिल होता है। अधिक जटिल मॉडलों में सभी प्रकार के अतिरिक्त उपकरण होते हैं।

उपकरण के संचालन का सिद्धांत बहुत सरल है। उबलते पानी की टंकी और प्राप्त करने वाला बर्तन एक डिस्चार्ज ट्यूब के माध्यम से जुड़े हुए हैं। ट्यूब को आंशिक रूप से शीतलन उपकरण में रखा गया है। आउटलेट ट्यूब से गुजरने वाली वाष्प को ठंडा किया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप यह आसुत तरल की बूंदों में परिवर्तित हो जाता है जो प्राप्तकर्ता बर्तन में जमा हो जाता है।

डिस्टिलर कैसे बनाये

अपने हाथों से सबसे सरल डिस्टिलर बनाने के लिए, आपके पास सामग्रियों का एक निश्चित सेट होना चाहिए:

• छोटे व्यास के आउटलेट ट्यूब के लिए एक सुरक्षित सामग्री, अधिमानतः पीतल या तांबा।
• आवश्यक मात्रा का एक सीलबंद कंटेनर जिसमें पानी उबलेगा। यह बंद टोंटी वाला चायदानी भी हो सकता है।
• उपचारित जल के लिए एक कंटेनर। इसे साधारण कांच के जार का उपयोग करने की अनुमति है।
• क्लैंप, तार और अन्य फिक्सिंग भागों के रूप में कनेक्टिंग तत्वों का एक सेट।

अक्सर केतली की जगह ख़राब प्रेशर कुकर का इस्तेमाल किया जाता है। इसका मुख्य लाभ बर्तन की पूर्ण जकड़न है। प्रेशर कुकर के ढक्कन में एक छेद किया जाता है जिसमें ट्यूब डाली जाती है। ट्यूब स्वयं एक सर्पिल में मुड़कर एक कुंडल में बदल जाती है। फिर, इसे क्लैंप की मदद से कंटेनरों से जोड़ा जाता है और क्लैंप या तार से सील कर दिया जाता है।

वोदका पर उत्पाद शुल्क में नियमित वृद्धि के संबंध में, सभी अधिक लोगघरेलू शराब बनाने की दिशा में सोचना शुरू कर रहे हैं। अच्छी बचत धनऔर स्वतंत्र गुणवत्ता नियंत्रण इस शौक को न केवल रोमांचक बनाता है, बल्कि बहुत उपयोगी भी बनाता है।

सामग्री

1. क्या हुआ है शराब बनाने की मशीन
2. आसवक के प्रकार
3. चांदनी के लिए घर का बना डिस्टिलर
4. चांदनी के लिए गैर-पारंपरिक डिस्टिलर

1 चांदनी अभी भी क्या है

एक प्रक्रिया के रूप में आसवन हजारों वर्षों से मानव जाति को ज्ञात है। पहले कीमिया, फिर रसायन विज्ञान, और अंत में उद्योग विभिन्न प्रकार के पदार्थों का उत्पादन करने के लिए आसवन का उपयोग करता है खाद्य योज्यमिट्टी के तेल के लिए.

सबसे सरल डिस्टिलर में तीन भाग होते हैं:

• भबका
• संधारित्र
• और अंतिम उत्पाद के लिए कंटेनर।

एक आसवन क्यूब एक तरल को गर्म करने के लिए एक कंटेनर है, हमारे मामले में, मैश। कोई भी पैन चलेगा, प्रेशर कुकर बहुत लोकप्रिय हैं। आसवन घन वायुरोधी होना चाहिए, उच्च तापमान और उच्च दबाव से डरना नहीं चाहिए।

कंडेनसर गैस को संघनित करने के लिए सर्पिल में कुंडलित एक ट्यूब है, इसके अन्य डिज़ाइन भी हैं, लेकिन यह सबसे आम है। डिस्टिलर के लिए कंडेनसर अपने हाथों से बनाना सबसे कठिन है। हालाँकि, कुछ फार्मेसियों में कांच का तार पाया जा सकता है। कॉइल के लिए शीतलन प्रणाली बहुत महत्वपूर्ण है।

अंतिम क्षमता के बारे में कहने के लिए बहुत कुछ नहीं है। भाप को कुंडल में ठंडा किया जाता है, एक तरल में संघनित किया जाता है और किसी भी सुविधाजनक कंटेनर में प्रवाहित किया जाता है। स्तर की निगरानी करना आसान बनाने के लिए हम कांच के बर्तन की सलाह देते हैं।

2 प्रकार के डिस्टिलर

डिस्टिलर औद्योगिक, घरेलू, घर-निर्मित हैं। योजना की सरलता के बावजूद, उत्पादन के लिए आसवक मादक पेयएक दूसरे से बहुत अलग हैं. सबसे पहले, औद्योगिक और घरेलू इकाइयों के बीच अंतर किया जाना चाहिए। आकार और आयतन के अलावा, उनकी जटिलता में भी महत्वपूर्ण अंतर है।

आसवन स्तंभों का उपयोग वोदका के औद्योगिक उत्पादन में किया जाता है। और उत्पादन प्रक्रिया को अक्सर आसवन नहीं, बल्कि सुधार कहा जाता है। किसी को तुरंत लेबल पर लिखा हुआ याद आ गया होगा: रेक्टिफाइड अल्कोहल।

सुधार से चांदनी या वोदका नहीं, बल्कि शुद्ध शराब प्राप्त होती है, जिसे बाद में पानी से पतला कर दिया जाता है। अंतिम उत्पाद लगभग पूरी तरह से फ़्यूज़ल तेल और अन्य अशुद्धियों से रहित है। घरेलू डिस्टिलर से ऐसी शुद्धता हासिल करना लगभग असंभव है।

निष्पक्षता में, हम जोड़ते हैं कि सबसे शुद्ध उत्पाद बहुत सारे यदि के साथ प्राप्त किया जाता है। यदि आसवन स्तंभ नया है, यदि इसकी ठीक से निगरानी की जाती है, यदि तकनीक का अवलोकन किया जाता है, यदि तकनीशियन शांत है। और यदि औद्योगिक और कारखाने की एक बड़ी संख्या। आख़िरकार, यदि यह इतना आसान होता, तो सभी वोदका कीमत और गुणवत्ता में समान होते।

हम घरेलू चांदनी चित्रों को तैयार और घर में बने चित्रों में विभाजित करेंगे। आइए एक अलग ब्लॉक में घरेलू चीज़ों के बारे में बात करें। चांदनी के लिए तैयार डिस्टिलर को स्टोर पर खरीदा जा सकता है।

यह होममेड से भी अधिक सुंदर और तकनीकी रूप से अधिक उन्नत लगेगा। काम, सबसे अधिक संभावना है, मुख्य से होगा। उच्च संभावना के साथ, यह एक दबाव नापने का यंत्र, एक टाइमर और कुछ अन्य बेकार उपकरणों से सुसज्जित होगा।

एक सुंदर तकनीकी रूप से खरीदे गए डिस्टिलर के संचालन का सिद्धांत रूसी आउटबैक की एक चांदनी दादी के पास अभी भी एक चांदनी के संचालन के सिद्धांत से अलग नहीं है।

गुणवत्ता कुलीन वोदका की तुलना में थोड़ी खराब होगी, शायद चांदनी दादी की तुलना में थोड़ी बेहतर होगी। ब्रागा, "रन" की संख्या और चन्द्रमा का लालच गुणवत्ता को बहुत अधिक प्रभावित करता है।

चांदनी के लिए 3 घर का बना डिस्टिलर

चलिए आगे बढ़ते हैं दिलचस्प सवाललेख. अपने हाथों से डिस्टिलर कैसे बनाएं? इसके लिए किन भागों और सामग्रियों की आवश्यकता होगी?

जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, चन्द्रमा में अभी भी तीन मुख्य भाग होते हैं। इसके उत्पादन की जटिलता के आधार पर प्रत्येक भाग पर अलग से विचार करें। कोई भी रसोई या घरेलू बर्तन अंतिम उत्पाद के लिए एक कंटेनर के रूप में काम कर सकता है: एक सॉस पैन, एक तीन लीटर जार, एक बेसिन, एक करछुल, सामान्य तौर पर, कोई भी डिश।

दूसरा सबसे कठिन आसवन घन होगा। और इसकी मुख्य कठिनाई जकड़न है. आसवन घन से लगभग सारी भाप एकत्र की जानी चाहिए। किसी भी रिसाव को चांदनी उत्पादन तकनीक का उल्लंघन माना जाता है।

सही आसवन घन के रूप में, आप रसायन शास्त्र के पाठों से एक ग्लास फ्लास्क को याद कर सकते हैं। फ्लास्क को रबर स्टॉपर से कसकर बंद कर दिया जाता है, स्टॉपर में एक ग्लास ट्यूब डाली जाती है। फ्लास्क से वाष्प केवल ट्यूब के माध्यम से ही चल सकता है।

घर पर आसवन क्यूब के रूप में पुराने प्रेशर कुकर का उपयोग करना सबसे सुविधाजनक है। अब इसे ढूंढना मुश्किल है, यह संभावना नहीं है कि वे अभी भी कहीं उत्पादित हों। प्रेशर कुकर का डिज़ाइन एक भली भांति बंद करके सील किया गया बर्तन है जिसके ढक्कन में एक, अधिकतम दो वाल्व होते हैं।

आप साधारण पैन का भी उपयोग कर सकते हैं, लेकिन आपको इसे अच्छी तरह से सुधारना होगा। ढक्कन में, आपको मैश डालने और कंडेनसर ट्यूब को जोड़ने के लिए तकनीकी छेद बनाने की आवश्यकता है। फिर आपको गोंद-सीलेंट, रबर गोंद या एपॉक्सी के साथ ढक्कन को पैन पर चिपकाने की जरूरत है।

इसके अतिरिक्त, आप प्रबलित टेप के साथ चिपकने वाला सीम को मजबूत कर सकते हैं। क्ले को पछतावा न करना ही बेहतर है। सीवन न केवल वायुरोधी होना चाहिए, बल्कि उसे झेलना भी चाहिए उच्च्दाबावउबले हुए मैश से.

सबसे महत्वपूर्ण और सबसे जटिल भाग संधारित्र है। अधिकतर यह एक सर्पिल में मुड़ी हुई या दो आपस में गुंथी हुई नलियों वाली होती है। इसके आकार के कारण इसे अक्सर सर्पेन्टाइन कहा जाता है।

अधिकांश अच्छा विकल्प: किसी फार्मेसी से ग्लास कंडेनसर खरीदें। आप इसे कभी-कभार ही पा सकते हैं, लेकिन हैं। यह दो आपस में गुंथी हुई ग्लास ट्यूबों का निर्माण है।

रबर की नली ट्यूबों के सिरों से जुड़ी होती हैं। आसवन क्यूब और अंतिम कंटेनर के बीच सिरों पर दो होज़ वाली एक ट्यूब स्थापित की जाती है। भाप इसमें प्रवेश करती है, इसमें जमा होती है, और चांदनी वहां से आती है।

दूसरी ट्यूब से ठंडा पानी प्रवाहित किया जाता है। नल से प्रवाहित करें या पानी, बर्फ, ठंडे संचायक का एक बड़ा कंटेनर बनाएं और पानी पंप की मदद से वॉटर-कूलर का चक्र शुरू करें।

अपने हाथों से संधारित्र के निर्माण के लिए, उच्च ताप हस्तांतरण वाली सामग्रियों का उपयोग किया जाता है। तांबे की ट्यूब यहां विशेष रूप से लोकप्रिय हैं। उपलब्ध सामग्रियों में से, तांबा गर्मी हस्तांतरण में निर्विवाद नेता है। एक अतिरिक्त लाभ इसकी कोमलता है.

तांबे की ट्यूब (उदाहरण के लिए, पुरानी पानी का पाइप) एक चौड़े सिलेंडर के चारों ओर हाथ से घुमाए जाते हैं, उदाहरण के लिए, एक लकड़ी का ड्रिन। कॉइल जितनी लंबी होगी, उतना अच्छा होगा। सारी भाप, जिसे जमने का समय नहीं मिला, ट्यूब से बाहर आ जाएगी और हमेशा के लिए हवा में घुल जाएगी।

इससे कोई फ़र्क नहीं पड़ता कि कुंडल कितनी लंबी है, फिर भी उसे ठंडा करने की आवश्यकता होती है। इसलिए, इसे पानी के साथ एक कंटेनर में स्थापित किया जाता है या बर्फ, बर्फ, ठंडे जनरेटर से ढक दिया जाता है। अल्कोहल वाष्प बहुत अस्थिर होते हैं, और तलाश उन्हीं की है।

चांदनी के लिए 4 अपरंपरागत डिस्टिलर

इंटरनेट के लिए धन्यवाद, अब आप चांदनी के लिए विभिन्न प्रकार के डिस्टिलर पा सकते हैं। संपूर्ण चांदनी स्थिर और उसके अलग-अलग हिस्से दोनों पुरानी अवधारणाओं के संशोधन के अधीन हैं।

मूनशाइन गीक्स, तकनीकी विशेषज्ञों और सिर्फ घरेलू कारीगरों के बीच व्यापक हो गया है। डिस्टिलर्स को प्लंबिंग पाइप, एक्वैरियम, समोवर से एकत्र किया जाता है। कॉइल को ठंडा करने के लिए पुराने रेफ्रिजरेटर के कंडेनसर का उपयोग किया जाता है; पेल्टियर तत्वों को चीनी ऑनलाइन स्टोर से ऑर्डर किया जाता है।

नतीजतन, मामूली पैसे के लिए, आप अपने हाथों से व्यक्तिगत जरूरतों के लिए पूरी तरह से प्रभावी मूनशाइन स्टिल इकट्ठा कर सकते हैं। मुख्य बात यह है कि इसके कार्य के सिद्धांत को अच्छी तरह से समझना और थर्मोडायनामिक्स पर स्कूल भौतिकी पाठ्यक्रम को थोड़ा याद रखना। तापीय चालकता, ओस बिंदु, गैस का दबाव।

अंत में, हम आपको याद दिलाते हैं कि, रूसी संघ के कानूनों के अनुसार, राज्य लाइसेंस और उत्पाद शुल्क टिकटों के बिना मादक पेय पदार्थों की बिक्री निषिद्ध है। कानून सिर्फ वितरण के बारे में है मादक उत्पाद. व्यक्तिगत उपयोग के लिए उत्पादन निषिद्ध नहीं है।

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कोई भी व्यक्ति अपने हाथों से डिस्टिलर बना सकता है। इस उपकरण की मदद से, तरल को यथासंभव साफ किया जाता है और फिर अपने इच्छित उद्देश्य के लिए उपयोग किया जाता है। डिस्टिलर तरल को विभिन्न अशुद्धियों से मुक्त करता है। उपचारित जल में कोई सूक्ष्म तत्व नहीं होते हैं। हाइड्रोलेट्स को डिस्टिलर का उपयोग करके बनाया जा सकता है, जल शुद्धिकरण के अलावा जड़ी-बूटियों से आवश्यक तेलों को वाष्पित किया जा सकता है। औद्योगिक उपकरणों से उपस्थितिघर का बना डिस्टिलर अलग होगा, लेकिन प्रदर्शन समान होगा। किसी तरल पदार्थ का दूसरी चरण अवस्था में संक्रमण आसवन कहलाता है। वाष्प संघनन तरल या बर्फ में बदल सकता है, यह एक ठोस चरण है।

शराब खींचनेवाला व्यक्ति

शुद्ध तरल के लिए आवेदन का दायरा काफी बड़ा है:

• के निर्माण के लिए दवाइयाँआसुत जल का उपयोग औषधि में किया जाता है;
• उद्योग में उपचारित जल का उपयोग किया जाता है विभिन्न उपकरण, जो केवल शुद्ध पानी पर ही काम कर सकता है;
• कार की बैटरियां आसुत जल पर चलती हैं;
• घरेलू उपयोग के लिए भी ऐसे पानी का उपयोग किया जाता है।
• कुछ लोग कम मात्रा में शुद्ध पानी लेते हैं, लेकिन अक्सर ऐसा करना उचित नहीं है।

स्वयं करें डिस्टिलर के कुछ फायदे हैं। यह उपकरण सुरक्षित सामग्रियों से बना है, जो विभिन्न अशुद्धियों से तरल को प्रभावी ढंग से शुद्ध कर सकता है। डिस्टिलर को चलाने में अधिक ऊर्जा नहीं लगती है और इसका उपयोग करना भी बहुत आसान है। शुद्धिकरण और जल आपूर्ति को स्वचालित रूप से समायोजित किया जा सकता है। डिस्टिलर में अतिरिक्त कार्य हो सकते हैं। डिवाइस के संचालन के दौरान कोई शोर नहीं होता है। लेकिन ऐसे उपकरण के नुकसान भी हैं। डिस्टिलर बड़ा हो सकता है और आपको इसकी बहुत सावधानी से निगरानी करने की आवश्यकता है, क्योंकि ऐसे उपकरण के लिए गैस बर्नर के उपयोग की आवश्यकता होगी, यह आवश्यक है ताकि पानी उच्च तापमान पर वाष्पित होने लगे।

अपने हाथों से डिस्टिलर बनाने के लिए आवश्यक सामग्री एकत्र करने और तैयार करने की आवश्यकता है। आप तरल पदार्थों की सफाई के लिए आसानी से अपना स्वयं का उपकरण बना सकते हैं, लेकिन पहले आपको डिज़ाइन से परिचित होना होगा। पानी को उबालने के लिए एक कंटेनर की आवश्यकता होती है, भाप को ठंडा करने के लिए पाइप की आवश्यकता होती है, और संसाधित नमी के लिए एक प्राप्त करने वाले बर्तन की भी आवश्यकता होती है। डिस्टिलर का यह डिज़ाइन सबसे आदिम है और इसे अपने हाथों से बहुत जल्दी बनाया जाता है। विभिन्न फिल्टर और अतिरिक्त तत्वलिक्विड क्लीनर का डिज़ाइन अधिक जटिल होता है, ऐसा उपकरण बनाना इतना आसान नहीं होगा।

DIY डिस्टिलर

डिस्टिलर के डिज़ाइन पर काम शुरू करने से पहले। इस उपकरण के संचालन के सिद्धांत को समझना आवश्यक है। कंटेनर में एक आउटलेट ट्यूब डाली जाती है, जो उबलते पानी के लिए होती है, और ट्यूब का दूसरा सिरा प्राप्त करने वाले बर्तन से जुड़ा होता है। पानी का तापमान बहुत अधिक हो जाने पर वह भाप में बदल जाता है। भाप पानी में बदलना शुरू कर देती है, नलियों से होकर गुजरती है और ठंडी हो जाती है, यह वह नमी है जो प्राप्त करने वाले बर्तन में एकत्र हो जाती है। डिस्टिलर इस सरल सिद्धांत के अनुसार काम करता है।

डिस्टिलर बनाने के लिए आपको क्या चाहिए:

• एक सुरक्षित सामग्री से, आपको छोटे व्यास की एक ट्यूब ढूंढनी होगी। इसका उपयोग भाप को ठंडा करने के लिए किया जाएगा। तांबे या पीतल से बनी ट्यूब इसके लिए सबसे अच्छा काम करेगी।
• उबलते पानी का कंटेनर वायुरोधी होना चाहिए। एक साधारण चायदानी का उपयोग ऐसे कंटेनर के रूप में किया जा सकता है, लेकिन आपको इसकी टोंटी को सील करना होगा। आपको कंटेनर की मात्रा पर भी ध्यान देना होगा।
• साधारण ग्लास जारशुद्ध पानी इकट्ठा करने के लिए एक कंटेनर के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

आपको विभिन्न क्लैंप, क्लैंप, रबर की नली, तार की आवश्यकता होगी। और एक उपकरण के रूप में सरौता की आवश्यकता होगी। उच्च गुणवत्ता वाले स्टेनलेस स्टील ट्यूबिंग। यह महत्वपूर्ण है कि धातु में जंग या संक्षारण न होने लगे। लगातार नमी के कारण और उच्च तापमानट्यूब पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है। यदि आप उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री का उपयोग करते हैं तो डिवाइस उच्च शक्ति प्राप्त करेगा। स्टेनलेस ट्यूब को चूना पत्थर के जमाव से साफ करने की कोई आवश्यकता नहीं है। अपने हाथों से डिस्टिलर बनाने के लिए केतली के स्थान पर एक निष्क्रिय प्रेशर कुकर का उपयोग किया जा सकता है। प्रेशर कुकर अच्छी तरह से सील हो जाता है, जो तरल शोधक बनाते समय एक बड़ा फायदा है। प्रेशर कुकर में ट्यूब डालने के लिए आपको ढक्कन में एक छेद करना होगा, लेकिन इससे कोई समस्या नहीं होगी। अपने हाथों से डिस्टिलर बनाने के काम में कई चरण होते हैं। इसे बनाना मुश्किल नहीं होगा.

डू-इट-खुद डिस्टिलर

कुंडल एक पाइप से बना होता है, यह सर्पिल के रूप में मुड़ा हुआ होता है। बिना अधिक प्रयास के आप एक सर्पिल बना सकते हैं प्लास्टिक पाइप, से धातु सामग्रीसर्पिल बनाना अधिक कठिन होगा। आप अपना काम आसान बना सकते हैं और फ़ैक्टरी-निर्मित कॉइल खरीद सकते हैं, यदि आप इस विकल्प का उपयोग करते हैं तो आपको सोल्डरिंग आयरन या वेल्डिंग की आवश्यकता नहीं होगी। पाइप एक क्लैंप के साथ टैंकों से जुड़ा हुआ है। इस प्रयोजन के लिए, कभी-कभी रबर की नली का उपयोग किया जाता है। क्लैंप या तार के उपयोग से कनेक्शन को सील करने में मदद मिलेगी। यह याद रखने योग्य है कि यदि डिवाइस में ट्रैफिक जाम है तो वह फट सकता है, इसलिए ऐसा नहीं होना चाहिए। यह आपके अपने हाथों से डिस्टिलर का निर्माण पूरा करता है। विनिर्माण प्रक्रिया में कुछ बारीकियाँ हैं, लेकिन सामान्य तौर पर, डिस्टिलर बनाना सरल है।

यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि सभी कनेक्शन सील होने चाहिए। इसके अलावा, यह न भूलें कि ऑपरेशन के दौरान उपकरण के सभी तत्व बहुत गर्म होंगे और उन्हें छुआ नहीं जाना चाहिए। डिस्टिलर के निर्माण और उपयोग में कुछ नियमों और सुरक्षा सावधानियों का पालन करना आवश्यक है।

भाप की दिशा सही होनी चाहिए, उसका प्रवाह ऊपर से नीचे की ओर होना चाहिए। इसके लिए धन्यवाद, डिवाइस अधिक कुशलता से काम करेगा। डिवाइस को साफ रखना चाहिए, लेकिन इसके लिए विशेष व्यक्तिगत देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है। इस इकाई को बनाने से पहले, सही चित्र बनाना आवश्यक है और उसके बाद ही निर्माण के लिए आगे बढ़ें। गणना यथासंभव सटीक होनी चाहिए, कोई त्रुटि नहीं होनी चाहिए। नियमित बर्फइसका उपयोग उस ट्यूब को ठंडा करने के लिए किया जा सकता है जिसमें भाप तेजी से संघनित होती है। प्लास्टिक की बोतलआपको ट्यूब लगाने और सुरक्षित करने की आवश्यकता है, ध्यान से इनलेट और आउटलेट के उद्घाटन को सील करें। यदि प्लास्टिक बहुत गर्म है, तो छेद अच्छी तरह से सील हो जाते हैं।

आप एक बड़ा बर्तन भी ले सकते हैं, जो घर पर डिस्टिलर का काम करेगा। इसमें छोटे बर्तन एक ठोस स्टैंड पर रखे जाते हैं, लकड़ी से बने स्टैंड का उपयोग करने की सलाह दी जाती है। कच्चे माल को एक बड़े बर्तन में रखा जाता है, पूरी संरचना को एक कटोरे से ढक दिया जाता है, जिसे उल्टा रखा जाता है। बर्तनों में डाला ठंडा पानीया फिर बर्फ भी डाल सकते हैं. ये एक है सरल तरीकेअपना खुद का डिस्टिलर बनाएं

यदि आवश्यक तेलों को प्राप्त करने के लिए डिस्टिलर बनाना आवश्यक हो तो इसे निम्नानुसार किया जाता है। स्टोव पर एक बड़ा सॉस पैन रखा जाता है, सॉस पैन में एक गर्मी प्रतिरोधी सिरेमिक या ग्लास कंटेनर रखा जाता है। कंटेनरों की दीवारों के बीच पर्याप्त जगह होनी चाहिए, कच्चा माल इसी जगह पर रखा जाता है। आवश्यक तेलों के लिए कच्चे माल के रूप में हो सकता है विभिन्न पौधे, जड़ी-बूटियाँ, फूल। एक बड़ा पैन चुनना बेहतर है ताकि आप एक समय में बड़ी मात्रा में कच्चे माल को संसाधित कर सकें। एक छोटा कंटेनर, जो सॉस पैन में होता है, पानी से भर दिया जाता है ताकि वह नीचे दब जाए। जिस कच्चे माल से आवश्यक तेल प्राप्त किया जाता है वह कंटेनर स्तर से अधिक ऊंचा नहीं होना चाहिए, यह बहुत महत्वपूर्ण है। आवश्यक तेलों को इकट्ठा करने के लिए कंटेनर के ऊपर एक प्लेट रखी जाती है। उसे कसकर दबाया जाना चाहिए। प्लेट उभरे हुए किनारों वाली होनी चाहिए। तरल को उबाल लें और ढक दें लोहे का ढक्कन, फिर आंच कम कर दें और कंटेनर को धीमी आंच पर रखना जारी रखें। ठंडा करने के लिए ढक्कन पर बर्फ लगाई जा सकती है। डिस्टिलर में पानी के स्तर की निगरानी की जानी चाहिए ताकि यह उबल न जाए, यदि ऐसा होता है, तो आपको सावधानीपूर्वक नया आसुत जल जोड़ने की आवश्यकता है। इस आसवन में लगभग 3 घंटे लगते हैं। इस प्रक्रिया के बाद आवश्यक तेल तरल के ऊपर बैठ जाता है और इसे सावधानीपूर्वक हटाया जाना चाहिए। आवश्यक तेलों से बचे हाइड्रोसोल का उपयोग विभिन्न उद्देश्यों के लिए किया जा सकता है। आप ऐसे पानी से सुगंधित मोमबत्तियाँ या साबुन भी बना सकते हैं।

कई लोगों के लिए, विभिन्न अशुद्धियों, अस्थिर घटकों, हाइड्रोजन सल्फाइड, क्लोरीन, भारी धातुओं से तरल को शुद्ध करने की आवश्यकता होती है। डिस्टिलर में भेजे जाने से पहले पानी को कम से कम आठ घंटे तक खड़ा रहना चाहिए। फिर अवक्षेप को निकालना और पानी को संघनित करना या जमा देना आवश्यक है। आप घर पर बहुत आसानी से डिस्टिलर बना सकते हैं, जबकि तरल से सभी हानिकारक अशुद्धियाँ हटा दी जाती हैं। पानी की आवश्यक मात्रा को सॉस पैन में डालना चाहिए और शंकु के आकार के ढक्कन से ढक देना चाहिए। एक साफ कंटेनर तैयार करें. पैन में पानी उबालने के बाद, बूंदें शंकु के आकार के ढक्कन के अंदर इकट्ठा होने लगेंगी, और उन्हें एक साफ कंटेनर में डालना होगा।

जल शुद्धिकरण की अलग-अलग डिग्री का हो सकता है। डिस्टिलर्स बहुत समय पहले ज्ञात नहीं हुए थे, पहले पानी को उबालकर विभिन्न अशुद्धियों से शुद्ध किया जाता था, एक रसोई फिल्टर, बोतलबंद पानी और रिवर्स ऑस्मोसिस द्वारा शुद्ध किया गया तरल अभी भी साफ है। लेकिन डिस्टिलर सबसे अच्छी सफाई देता है, इसकी मदद से पानी से सभी हानिकारक अशुद्धियाँ वाष्पित हो जाती हैं। हर कोई घर पर वॉटर प्यूरीफायर बना सकता है। अपने हाथों से डिस्टिलर बनाने में कुछ भी जटिल नहीं है, आपको बस एक इच्छा और थोड़ा खाली समय चाहिए।