पावेल सर्गेइविच शापकिन की जीवनी। शापकिन पावेल सर्गेइविच। बाजार के संघर्ष में, सभी साधन अच्छे हैं

बॉटलिंग पर प्रतिबंध की तरह मादक उत्पादप्लास्टिक रूसियों के जीवन की गुणवत्ता में सुधार को प्रभावित कर सकता है? प्लास्टिक की पैकेजिंग खतरनाक क्यों है? व्लादिमीर सोलोवोव और अन्ना शफरान ने रेडियो पर उपभोक्ता अधिकारों के संरक्षण के लिए राष्ट्रीय संघ के अध्यक्ष पावेल शापकिन के साथ इस पर और बहुत कुछ पर चर्चा की

केसर:उपभोक्ता अधिकारों के संरक्षण के लिए राष्ट्रीय संघ के अध्यक्ष पावेल सर्गेइविच शापकिन हमारे संपर्क में हैं। सुबह बख़ैर!

शापकिन:सुबह बख़ैर!

सोलोवोव:पावेल सर्गेइविच, समझाएं, बीयर - समझने के लिए, और मिनरल वाटर - क्या करें?

शापकिन: शुद्ध पानीवे बस कम डिबुटाइल फ़ेथलेट को घोलते हैं, जो प्लास्टिक के कंटेनरों से निकलता है ...

सोलोवोव:यानी वहां शराब के साथ इंटरेक्शन जरूरी है, है ना?

शापकिन:नहीं, यह शराब के मिश्रण में बेहतर तरीके से घुल जाता है, लेकिन, फिर भी, पानी में डिबुटाइल थैलेट की रिहाई से इंकार नहीं किया जा सकता है। आप स्वयं कोशिश करें, कहते हैं, नारज़न इन प्लास्टिक की बोतलऔर नारज़न इन कांच की बोतल. दो पूरी तरह से अलग स्वाद। फिर भी, dibutyl phthalate जारी किया जाता है, दुर्भाग्य से, केवल थोड़ी मात्रा में।

सोलोवोव:और मैं आपको और भी दिलचस्प बताऊंगा, आप हंसेंगे, मेरे अच्छा दोस्तफिलिप ग्रॉस-डेनेप्रोव लिखते हैं: "मैंने शोध किया कि कोका-कोला का स्वाद प्लास्टिक के डिब्बे से अलग क्यों है। यह पता चला है कि जब कारखाने में प्लास्टिक में तरल डाला जाता है, तो बोतल अभी भी थोड़ी गर्म होती है, प्लास्टिक के कण पेय में मिल जाते हैं या बीयर, और स्वाद बदल जाता है।"

शापकिन:यह प्लास्टिक के कण नहीं हैं जो अंदर आते हैं, बल्कि सिर्फ एक प्लास्टिसाइज़र - डिब्यूटाइल फ़ेथलेट है। इसका उपयोग इस बहुलक लोच को देने के लिए किया जाता है।

सोलोवोव:डरावना। कुल मिलाकर हमें धमकाया जा रहा है, लेकिन हमने कभी इस पर ध्यान नहीं दिया?

शापकिन: Dibutyl phthalate दूसरे खतरे वर्ग के अंतर्गत आता है। और Rospotrebnadzor, Gennady Onishchenko के प्रमुख के रूप में, बार-बार कहा गया है, dibutyl phthalate विषाक्त हेपेटाइटिस का कारण बनता है, यह विशेष रूप से खतरनाक है अगर इसे बार-बार निगला जाता है। सच है, उसने मोल्दोवन वाइन के साथ लड़ाई के दौरान यह कहा था। अब वह किसी तरह अधिक संयम दिखाता है। Dibutyl phthalate अंतःस्रावी तंत्र को नष्ट कर देता है। पश्चिम में, डिबुटाइल थैलेट के खिलाफ एक पूरा अभियान है, विशेष रूप से, एक समय में इसे बच्चों के खिलौनों में नेल पॉलिश में इस्तेमाल करने पर प्रतिबंध लगा दिया गया था। यह एक भयानक बात है।

सोलोवोव:और, मेरी राय में, इसके विपरीत, वर्ग। रूस में शराब से छुटकारा पाने का सबसे आसान तरीका प्लास्टिक के कंटेनरों के इस्तेमाल से शराबियों को मौत के घाट उतारना है, क्या ऐसा कोई तर्क है?

शापकिन:आप जानते हैं, 2013 जनसांख्यिकीय स्थिति के संदर्भ में एक महत्वपूर्ण मोड़ है। इस साल से हमारी आबादी घटने लगी है। हमारे देश में, मृत्यु दर जन्म दर से अधिक है, और यह निराशावादी और आशावादी दोनों पूर्वानुमानों के अनुसार है। ये आंकड़े रोजस्टैट वेबसाइट पर प्रकाशित किए गए हैं। फिर 2030 तक जनसंख्या में 8% प्रति वर्ष की गिरावट की दर होगी ...

सोलोवोव:यानी हम फिर से एक जनसांख्यिकीय गड्ढे में गिर गए हैं?

शापकिन:हाँ। यह अब कोई छेद नहीं है, यह बिना वापसी का बिंदु है।

केसर:रसातल।

शापकिन:दुर्भाग्य से, dibutyl phthalate, जब यह एक गर्भवती महिला के शरीर में प्रवेश करती है, अविकसितता का कारण बनती है, जिसमें बच्चों में प्रजनन अंग शामिल हैं - महिला और पुरुष दोनों। और हमें वह मिलता है जो हमें मिलता है, जिसमें विभिन्न विकलांग लोग भी शामिल हैं।

सोलोवोव:और राज्य इस विषय पर परेशान नहीं होने वाला है?

शापकिन:आप जानते हैं, किसी कारण से, हमारी प्लास्टिक उत्पादन वृद्धि दर केवल पागल है, यानी 2012 में प्लास्टिक की पैकेजिंग 14% थी।

सोलोवोव:क्या प्लास्टिक के कंटेनर में डेयरी उत्पाद, प्लास्टिक के कंटेनर में बेबी वॉटर का उत्पादन होता है?

शापकिन:हां, लेकिन अगर हम इसे केवल उत्पादन मात्रा के हिसाब से लें, तो कहीं न कहीं लगभग 70% बीयर में जाता है और 5% अन्य प्रकार के मादक उत्पादों में जाता है।

सोलोवोव:यह शराबी है। गैर मादक के बारे में क्या?

शापकिन:और गैर मादक - बाकी सब कुछ, लगभग 40%। डिबुटाइल थैलेट कम होता है, लेकिन इन कपों में बोतलबंद पानी, शिशु आहार, दही के लिए इसका उपयोग करने की मनाही है...

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इंटरनेट समुदाय को एक नया बिजूका फेंक दिया गया है, जिसने पहले से ही ब्लॉग जगत में सक्रिय आक्रोश पैदा कर दिया है। हम एक निश्चित "राष्ट्रीय शराब नीति के विकास केंद्र" के प्रमुख श्री पावेल शापकिन के बयान के बारे में बात कर रहे हैं। श्री शापकिन ने अपने हमवतन को संभावना से भयभीत कर दिया: "2020 तक रूस में वोदका की एक बोतल की कीमत औसतन एक हजार रूबल तक पहुंच सकती है". इसलिए उन्होंने इंटरफैक्स के साथ एक साक्षात्कार में कहा कि कई मीडिया आउटलेट्स ने तुरंत इसे पुनर्मुद्रित किया, और उनके बाद, कई ब्लॉगर्स। सबसे पुराने लोग ब्रोवेनोस के समय से क्लासिक कविता को पहले ही याद कर चुके हैं:

"आज वोदका पाँच है, लेकिन आठ!
हम वैसे भी पीना बंद नहीं करेंगे!
इलिच से कहो - हम दस को संभाल सकते हैं!
ठीक है, अगर और भी हैं, तो यह पोलैंड जैसा ही होगा!
यदि पच्चीस हैं -
हम फिर से सर्दी लेंगे!

प्रिय लियोनिद इलिच के शासनकाल के सूर्यास्त और लेक वालेसा के उत्कर्ष तक पोलैंड में यह कैसा था - विकिपीडिया पढ़ें, कौन नहीं जानता।

कुछ ब्लॉगर्स ने 2017 तक वोदका की ऐसी कीमतों के बारे में भी सपना देखा था। तो, इसका मतलब है, लोगों ने ठीक एक सदी बाद विद्रोह किया, इसके बाद - इसमें ऐतिहासिक लालित्य है। इसके अलावा, वोदका दंगे हाल के इतिहास में पहले ही हो चुके हैं - उसी सेवरडलोव्स्क () में।

यह निश्चित रूप से संतुष्टिदायक है, कि अधिकांश हमवतन भविष्य में इतने आशावादी और इतने आश्वस्त हैं - वे अत्यधिक कीमतों के कारण 2020 (!) में खुद को अतिरिक्त आधा लीटर से वंचित करने की संभावना से डरते हैं। वैसे, "भविष्यवक्ता" शापकिन ने किसी तरह इस सवाल को टाल दिया - 2020 में सामान्य रूप से मूल्य स्तर क्या होगा? और यह भी - वेतन का स्तर क्या होगा? यह बहुत कुछ बदलता है, है ना? खैर, एक संकट के रूप में, हाइपरफ्लिनेशन, वेतन की गणना लाखों में की जाने लगेगी (यह पहले ही हो चुका है, हाँ), फिर प्रति बोतल 1000 रूबल कुछ भी नहीं है। 2020 तक बहुत कुछ बदल सकता है। विशेष रूप से - हमारे बहुत ही गतिशील और अप्रत्याशित समय में। इसलिए, सामान्य तौर पर, "पूर्वानुमान" ऐसे दूर के समय से प्यार करते हैं - हर कोई सर्दियों से नहीं बचेगा, इतने सालों के बाद इन पूर्वानुमानों को कौन याद रखेगा? इसलिए, निष्पक्ष निन्दा पाने की संभावना बहुत कम हो जाती है।

लेकिन, हाँ, भगवान उन्हें दूर के समय के साथ आशीर्वाद दें, यहाँ, आखिरकार, कुछ और दिलचस्प है! रूस के लोगों के स्वास्थ्य की इतनी परवाह किसे है? इसकी चिंता किसे है "अल्कोहल बाजार का अभूतपूर्व रूप से सख्त नियमन और यह तथ्य कि वोदका की कीमत 2020 तक 1,000 रूबल तक बढ़ सकती है, छाया बाजार की गंभीर सक्रियता का सुझाव देती है"?

जैसा ऊपर बताया गया है, यह एक प्रकार का "राष्ट्रीय शराब नीति के विकास के लिए केंद्र" है। सुंदर नाम, बड़ा। यह संकेत देता है कि वह न केवल राष्ट्रीय हितों की परवाह करती है, बल्कि ऐसा करने के लिए अधिकृत भी है। यह केंद्र मास्को में स्थित है (निश्चित रूप से), बोलश्या याकिमंका स्ट्रीट, हाउस नंबर 24 पर। सभी जानकारी उनकी वेबसाइट से। और इस साइट पर शक्तिशाली राष्ट्रीय केंद्र के बारे में और कुछ नहीं पाया जा सकता है। एक मामूली साइट जो एक समाचार समूहक की तरह दिखती है। और, सामान्य तौर पर, वे हैं।

राष्ट्रीय शराब संघ है गैर लाभकारी संगठनएक स्वतंत्र द्वारा एक संविदात्मक आधार पर स्थापित किया गया कानूनी संस्थाएंअपने सदस्यों के अधिकारों और वैध हितों का प्रतिनिधित्व करने और उनकी रक्षा करने के लिए।

संगठन नेतृत्व:

Shapkin Pavel Sergeevich - NAA के अध्यक्ष।

संगठन की गतिविधि के क्षेत्र:

NAA के निर्माण का मुख्य उद्देश्य उत्पादकों, टर्नओवर में भाग लेने वालों और मादक उत्पादों के उपभोक्ताओं के अधिकारों और वैध हितों की रक्षा करना है, साथ ही क्षेत्र में आयोजन में सार्वजनिक अधिकारियों की सहायता करना है। रूसी संघमादक उत्पादों का सभ्य बाजार और उसमें खराब गुणवत्ता वाले उत्पादों की पैठ का मुकाबला करना।

यही NAA एक ही पते पर स्थित था: Bolshaya Yakimanka, 24।

यह केवल "नेशनल अल्कोहल एसोसिएशन" के संस्थापकों की रचना को देखने के लिए बनी हुई है

बंद संयुक्त स्टॉक कंपनी "ओकेवी-नेवा"
सीमित देयता कंपनी "ट्रेडिंग हाउस" रुसीमपोर्ट "
सीमित देयता कंपनी "विनकोर"
बंद संयुक्त स्टॉक कंपनी "कंपनियों का समूह" गंभीर "
बंद किया हुआ संयुक्त स्टॉक कंपनी"कैपिटल ट्रस्ट"
बंद ज्वाइंट स्टॉक कंपनी "फर्म" एस्ट्रा-एम "
सीमित देयता कंपनी "सेवा इंटर एम"
सीमित देयता कंपनी "सेरेब्रीनो-प्रुडस्की डिस्टिलरी"
सीमित देयता कंपनी "जीबी होल्डिंग"
सीमित देयता कंपनी "अल्फ़ा-इको"
बंद ज्वाइंट स्टॉक कंपनी "ट्रेडिंग हाउस वेस्टर"

सामान्य तौर पर, एक ठोस "टेफ़ल जो हमेशा हमारे बारे में सोचता है।"

मुझे लगता है कि यह निष्कर्ष निकालने लायक नहीं है - क्या सब कुछ स्पष्ट है? लोग परवाह करते हैं, हाँ। सच है, इस तथ्य के बारे में नहीं कि जनसंख्या सरोगेट्स पर स्विच करेगी, लेकिन अपने मुनाफे के बारे में। पवित्र कार्य...

मिल्क किल्स लेखक - उपभोक्ता अधिकारों के संरक्षण के लिए राष्ट्रीय संघ के अध्यक्ष पावेल शापकिन। टेट्रासाइक्लिन एक अच्छी चीज है: खाद्य उत्पादों में इस तरह के एंटीबायोटिक्स जोड़ने से उनकी शेल्फ लाइफ बढ़ जाती है, और पशु और पोल्ट्री फीड को उनके साथ समृद्ध करने से विकास को बढ़ावा मिलता है। जाहिर है, इसलिए, Rospotrebnadzor ने टेट्रासाइक्लिन की सामग्री के लिए मानदंड पेश किए खाद्य उत्पाद 100 एमसीजी / किग्रा के स्तर पर। यह सोवियत मानकों से दस गुना अधिक है। एक बुरी बात - टेट्रासाइक्लिन स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है, और चिकित्सा प्रयोजनों के लिए भी इसका उपयोग अब सीमित है। "के अनुसार वैज्ञानिक अनुसंधानरूस में किए गए अध्ययन में 100 माइक्रोग्राम/किग्रा के स्तर पर भोजन में टेट्रासाइक्लिन की अनुमेय अवशिष्ट मात्रा का सुझाव दिया गया। यह स्तर सुरक्षित के रूप में उचित है, भोजन में टेट्रासाइक्लिन की अवशिष्ट मात्रा से जुड़े रोगों के विकास के जोखिम में वृद्धि नहीं करता है, जिसमें सबसे संवेदनशील आबादी भी शामिल है। एंटीबायोटिक्स की अवशिष्ट मात्रा वाले खाद्य पदार्थों का लंबे समय तक उपयोग मानव स्वास्थ्य के लिए प्रतिकूल परिणाम पैदा कर सकता है - एलर्जी की प्रतिक्रिया, डिस्बैक्टीरियोसिस, रोगाणुओं के प्रतिरोधी रूपों का निर्माण और संचरण। यूएसएसआर स्वास्थ्य मंत्रालय द्वारा 1984 में अनुमोदित दिशानिर्देशों के अनुसार, भोजन के साथ मानव शरीर में एंटीबायोटिक दवाओं का अधिकतम स्वीकार्य दैनिक सेवन उनकी संवेदनशीलता के भीतर नहीं होना चाहिए (टेट्रासाइक्लिन, पेनिसिलिन के लिए, यह 0.01 आईयू प्रति ग्राम उत्पाद है, या 10 माइक्रोग्राम/किग्रा). मानदंडों का संशोधन विश्व व्यापार संगठन में रूस के परिग्रहण से जुड़ा है। हमारे स्वच्छता मानक (सोवियत काल से) विश्व व्यापार संगठन की आवश्यकताओं की तुलना में अधिक कड़े रहे हैं। हालाँकि, पिछले दस वर्षों में, उन्हें "सही" करने के लिए व्यवस्थित रूप से काम चल रहा है। उदाहरण के लिए, खाद्य उत्पादों के लिए अनिवार्य प्रमाणीकरण पहले ही रद्द कर दिया गया है। आप 2 हजार रूबल के लिए सैकड़ों निजी फर्मों में उत्पादों की स्थापित आवश्यकताओं के अनुरूप पूरी तरह से आधिकारिक घोषणा प्राप्त कर सकते हैं। पुष्टिकरण परीक्षण के बिना एक घंटे के भीतर। दूध के लिए रूसी तकनीकी नियमों में, 2008 में अपनाया गया, दूध और डेयरी उत्पादों में एंटीबायोटिक दवाओं की सामग्री पर प्रतिबंध था। हालांकि, 2010 में तकनीकी नियमों को "अंतिम रूप" दिया गया था। दूसरे पढ़ने के अनुसार, डेनिसोव, खैरुलिन, बेर्स्टोव, इटकुलोव, नेफेडोव, स्वेतोवा, तारनिन और स्ट्रोडुबत्सेव के डेप्युटी ने डेयरी उत्पादों में एंटीबायोटिक दवाओं की उपस्थिति की अनुमति देते हुए एक संशोधन पारित किया, जिसमें बच्चे के भोजन के लिए इरादा भी शामिल है। उनके लिए धन्यवाद, देश में बेचे जाने वाले लगभग सभी डेयरी उत्पादों में पेनिसिलिन, टेट्रासाइक्लिन, स्ट्रेप्टोमाइसिन और लेवोमाइसेटिन पाया जा सकता है। और एक बार में सभी एंटीबायोटिक्स एक कॉकटेल में। तकनीकी नियमों द्वारा स्थापित दूध और मांस उत्पादों दोनों में इन एंटीबायोटिक दवाओं की सामग्री के लिए अधिकतम सीमा 1984 के सोवियत दिशानिर्देशों से ली गई है। लेकिन निचले इलाकों, उदाहरण के लिए, और अन्य एंटीबायोटिक्स जितना चाहें उतना "डालना" हो सकता है - यह विनियमित नहीं है। खाद्य निर्माताओं और खुदरा विक्रेताओं के लिए उत्पादों का व्यापार करना लाभदायक है ज्यादा समय तक सुरक्षित रखे जाने वाला. इसके अलावा, एंटीबायोटिक्स जानवरों और पक्षियों के लिए अच्छे विकास उत्तेजक हैं (वजन 30% तक बढ़ जाता है)। एक समस्या यह है कि भोजन के अवशोषण के लिए जिम्मेदार सूक्ष्मजीव भी हमारे शरीर में रहते हैं। छह महीने की शेल्फ लाइफ वाला दूध पेट में 3-5 घंटे में सामान्य रूप से "पचाया" कैसे जा सकता है? हालाँकि, Rospotrebnadzor पहले से ही टेट्रासाइक्लिन और 10 गुना अधिक "आत्मसात" करने के लिए तैयार है। और मैं खुशी-खुशी सभी को इसकी सलाह देता हूं।