Zašto mrkva nije slatka i suha. Kako i kako hraniti mrkvu u kolovozu tako da bude slatko. Kako poboljšati okus korijenskog usjeva

• ✓ Zašto su mrkve ružne i neukusne
• ✓ Zašto su “djevojci” izrasli rogovi

Iskopali su mrkvu, ali žetva nije zadovoljila: korijenski usjevi rasli su s mnogo izdanaka ("prsti"). Zašto? A što učiniti da mrkve budu ravne, a ne rogaste i nespretne kao na fotografiji?

Ljubov BEREZINA, str. Bereznik, Kirovska oblast

Odgovorio Nikolaj ROGOVTSOV, agronom

Da biste dobili ravnomjerno i lijepo korijenje mrkve, morate se pridržavati nekoliko osnovnih zahtjeva pri uzgoju i pažljivo njegovati biljke.

"Rogate" mrkve raste tamo gdje je tlo jako zbijeno. Stoga se gredica mora pripremiti u jesen.

U jesen se ponekad tlo prekopa do dubine od najmanje 20 cm, u proljeće ga treba ponovno duboko izgrebati 1,5-2 tjedna prije sjetve. To treba učiniti posebno na teškim, glinastim, plutajućim tlima. Na takvim tlima u jesen se unosi pijesak, trula piljevina, au proljeće se dodaje kompost.

Ružni usjevi korijena također se formiraju iz svježeg gnoja. Stoga se primjenjuje samo pod prethodni usjev: kupus, krastavci, bundeva, rani krumpir.

Nemoguće je unijeti vapnene materijale i pepeo u tlo neposredno prije sjetve, kao i gnojiti biljke kalijevim kloridom ili kalijevom soli.

Isušivanje tla nakon sjetve i unutar mjesec dana nakon klijanja također dovodi do ružnoće korijenskih usjeva. Stoga je potrebno izvršiti pravodobno zalijevanje uz obavezno labavljenje razmaka redova.

Ova se pojava također može manifestirati oštećenjem korijena biljaka u mladoj dobi od štetnika (mrkvina muha, medvjed itd.).

Zašto su mrkve ružne i neukusne

Kako je razočaravajuće kada, nakon brige o mrkvi cijelo ljeto, u jesen, umjesto velikih i slatkih korijena, dobijete brdo malih, krivih ili čupavih, štoviše, istrošenih prolazima. I to zbog specifičnih razloga. S njima se trebate nositi ne čekajući kraj sezone, kako biste imali vremena raditi na svojim greškama.

Odakle dolaze "rogovi" i "repovi"?

Najčešće, sljedeće neispravne radnje vrtlara dovode do pojave upletenih korijenskih usjeva:

1) raste na teškim glinena tla nije prozračna. Kako korijenski usjev raste, nailazi na prepreku u obliku zbijenog tla na svom putu i savija se;

2) uvođenje svježeg gnoja ili nezrelog humusa. Bolje je primijeniti organska gnojiva ispod prethodnih usjeva (krastavci, luk, kupus ili rani krumpir) ili u jesen, a zatim u obliku dobro istrunulog humusa;

3) sjetva u rastresito, nesleđeno tlo. Ležište za sjetvu mrkve treba pripremiti u jesen kako bi zemlja imala vremena da se slegne. Obavezno dodajte superfosfat u tlo.

Mrkva može biti ne samo upletena, već i rogasta ili višestruka. glavni razlog- oštećenje korijena u ranoj fazi. Ovdje postoji nekoliko opcija:

A) sjeme je klijalo dulje nego što je potrebno, zbog čega su ponovno izrasli korijeni oštećeni tijekom sjetve;

B) ponovljeno sušenje usjeva i prije nicanja iu prvom mjesecu uzgoja mrkve. Nježni vrhovi korijena u ovom slučaju među prvima odumiru;

C) grubo čupanje viška mrkve pri prorjeđivanju (ili je kasno obavljeno u jako zgusnutim usjevima) ili korova pri plijevljenju;

D) korijen je oštećen kukcima (mrkvina muha, žičnjak, medvjed);

D) često, ali površno zalijevanje. Zbog njih rastu nakaze, u kojima iz široke glave ne izlazi jedan dugačak korijen, već nekoliko kratkih. Središnji korijen, prošavši mokri sloj tla, nailazi na suhi i gusti. Nema izbora nego usmjeriti bočne korijene na strane.

Povećana dlakavost

Korijenove dlake obično se oslobađaju kada se na tlu stvori gusta kora (kada se korijenski sustav guši bez kisika) ili u potrazi za vlagom. Mrkve neće rasti dlakave ako im se osigura pravodobno obilno zalijevanje i redovito labavljenje tla između redova. Ako ne možete tako zalijevati mrkvu tijekom cijele sezone, prvi mjesec je dobro zalijte, a zatim postupno smanjite zalijevanje na minimum.

Neposredno nakon sjetve bolje je gredicu pokriti plastičnom folijom kako voda ne bi isparila. Nakon klijanja treba ga ukloniti i zamijeniti netkanim materijalom. Ali čak ni u prvom mjesecu vrtnu gredicu ne možete zalijevati površno. U umjerenom vremenu, dovoljno je - jednom svakih 10 dana, ali tako da je zemlja zasićena vlagom za 20 cm.

Narančasta ljepotica ne voli višak vlage, korijenski usjevi pucaju i čak se rasklapaju od toga. Drugi razlog za pojavu pukotina može biti prekomjerno hranjenje gnojiva, posebno dušična.

Tako da znate

Prvo prorjeđivanje provodi se kada se pojavi prvi pravi list. I sve što trebate prorijediti mrkvu 2-3 puta. U isto vrijeme, konačna udaljenost između korijenskih usjeva ovisi o sorti i načinu sadnje - u redovima, vrpcama ... Dakle, cilindrične mrkve trebaju manje prostora od stožastih. Nakon svakog prorjeđivanja, sadnice se prskaju tako da ramena korijenskih usjeva ne strše iz zemlje.

Napomena:

Prihranjivanje dušikom potrebno je za mrkvu samo do trenutka kada se korijenski usjev počne formirati. U drugoj polovici ljeta sadnice se hrane kalijevim i fosfornim gnojivima.

Gore od gorke rotkve

Najvažnija stvar u narančastoj hrptu je sočna slatkoća. Može doći do pogoršanja okusa:

1) kada se koristi za sjetvu F2 hibrida. Ako sakupite sjeme od Ft hibrida, sljedeće godine će rasti hibridi druge generacije. U poljoprivredi se koriste hibridi samo prvog, jer u procesu uzgoja F2 hibrida počinje dominirati svojstvo pretka - Bijela divlja mrkva, i gorka je;

2) ako ramena korijena vire iz zemlje. Na suncu pozelene i dobiju gorak okus.

Gorčina je odgovor korijena na oštećenje mrkvinom muhom i žičnjakom ili na napad lisice. O izgledu potonjeg možete saznati tako što iznenada postane kovrčavo lišće. Ovo je osobito istinito ako se u blizini vašeg mjesta nalazi crnogorična šuma.

Pojava gorčine i drvenasti mrkve dovodi do nedostatka fosfora i kalija. Kao i uzgoj na kiselim tlima.

Uzgred, kiselo tlo je još jedan razlog zašto mrkva postaje dlakava ili ružna.

Ako dodate humus (6 kg / m²) u vrt u jesen, a prije sadnje - ureu (15-20 g / m²), superfosfat 25-40 (g / m²), kalijev klorid ( 25-30 g / m²), borna kiselina (0,5 g / m²), plavi vitriol(0,5 g / sq. M), kobalt sulfat (0,5 (g / sq. M) i amonijev molibdat (0,1 g / sq. M), tada će korijenje rasti ravnomjerno, lijepo i ukusno.

Zašto su "djevojci" izrasli rogovi

Mnogi vrtlari su iznenađeni žetvom mrkve i jednostavno ne mogu razumjeti zašto su korijenski usjevi postali tako ružni? I stvarno, zašto se to događa?

Stajnjak-kontraindiciran

To se događa iz mnogo razloga. Prije svega, o čemu su stručnjaci više puta govorili vrtlarima, nema potrebe primjenjivati ​​nerazgrađena organska gnojiva ispod mrkve! Međutim, svake godine neki uzgajivači povrća marljivo gnoje krevete, predviđajući velika žetva. Korijenasti usjevi s takvom prehranom, naravno, ne žale se na glad, ali postaju ružni. Prikazana fotografija prikazuje jednu od opcija za ružnoću mrkve: razlog za to je nezrelo gnojivo.

Prilikom izrade organska gnojiva(a posebno stajskog gnoja) u tlu nastaje mnogo čvrstih ostataka slame. Nježni korijeni, sudarajući se s njima, savijaju se i savijaju. Pa ipak - s razgradnjom organskih ostataka u tlu, sadržaj ugljični dioksid. A to može dovesti do oštećenja osjetljivog korijena - ovdje imate "pojačano grananje".

Na bilješku

Kada se primjenjuju "svježa" organska gnojiva, vegetacija biljke se usporava, a sadržaj truležnih bakterija u tlu se povećava. Zbog toga korijenski usjevi počinju trunuti točno u zemlji.

Drugi uzroci "rogate mrkve"

Istina, postoje i drugi razlozi za ružnoću korijenskih usjeva. Evo ih:

• Korijenasti usjevi su napukli - bilo je obilno, ali nepravilno zalijevanje;
• Korjenasti usjevi su mali i ružni - gusta sjetva, nepravovremeno plijevljenje i prorjeđivanje, također je moguće da su biljke uklonjene tijekom prorjeđivanja korištene kao sadnice;
• Višestruki korijen - ovdje razlog leži u uvođenju vapna: mrkva ne podnosi velike doze kalcija;
• Dlakava mrkva - možda postoji višak vlage ili dušika u tlu;
• Velika leća na rizomu - razlog je previše gusto ili vlažno tlo, korijenski usjevi "ugušeni" od nedostatka kisika;
• Korijen je zakrivljen - tlo nije obrađeno dovoljno duboko, manje od 25 cm, a mrkva jednostavno nije mogla stati u tretirani sloj;
• Korjenasti usjevi su rasli razgranati - što znači da su mrkve posađene na loše pripremljenu gredicu s teškim, nedreniranim tlom. Prilikom kopanja dodan je svježi gnoj, nezreli humus ili kalijevo gnojivo koje sadrži klor;
• U korijenskim usjevima nekoliko kratkih korijena izlazi sa strane iz široke glave - u suhom vremenu biljke su zalijevane malo i neredovito.

Oprezno sa sjemenkama!

Zaustavio sam se na glavnim pogrešnim procjenama uzgajivača povrća. Ali i vrtlari mogu biti "bez krivnje krivi". U prodaji su se sve češće pojavljivala sjemena niske kvalitete. Sigurno su mnogi vidjeli žuto-bijele mrkve. Ovo uopće nije nova sorta koju su uzgajali uzgajivači. Takvi korijenski usjevi mogu se sigurno poslati u koš za smeće kao brak - takve mrkve nemaju ni okusa ni koristi. A čudna žetva objašnjava se činjenicom da neke tvrtke koje prodaju sjemenke i dalje ih kupuju u srednjoj Aziji, gdje su mnogo jeftinije. Budući da nisu u mogućnosti stalno obnavljati matičnjake, lokalni poljoprivredni poduzetnici nastavljaju uzgajati povrće za sjeme koristeći stare degenerirane sorte. Kao rezultat toga, rastu žuto-bijele, pa čak i ružne mrkve, unatoč strogom poštivanju svih poljoprivrednih standarda. Dakle, odabiru sjemena treba pristupiti vrlo pažljivo, pokušavajući ne pasti na udicu jeftinosti.

Ispod su ostali unosi na temu "Dacha i vrt - vlastitim rukama"

Mnogi vrtlari uzgajaju repu i mrkvu na svojoj parceli. Jedan od pokazatelja kvalitete žetve ovih korijenskih usjeva je sadržaj šećera - što je veći, to se ovo povrće smatra vrednijim. Rasti slatka mrkva, postoji niz vrtnih trikova koje je vrlo jednostavno slijediti. Danas ćemo vam reći kako nahraniti mrkvu tako da bude slatka.

Uvjeti za dobru žetvu mrkve

Mrkva je kultura otporna na mraz koja se može sijati prije zime i nekoliko puta od ranog proljeća. U južnim krajevima, sije se u toplim zimskim (veljača) prozorima i dobiva rana berba ukusno povrće. Mrkva se ne boji mraza.

Da biste uzgojili pristojan usjev, morate obratiti pozornost na:

1. biološke značajke mrkva,
2. usklađenost sa zahtjevima tehnologije uzgoja,
3. strukturu i plodnost tla, njegovu pripremu za sjetvu,
4. kiselost tla,
5. značajke opskrbe vlagom.

Kako hraniti mrkvu prije sadnje

Mrkva ne prihvaća svježi stajnjak ili stajnjak i deoksidaciju tla. Stoga je potrebno oploditi zemlju prije sadnje, po mogućnosti u jesen, tako da organska tvar (najčešće je to divizma ili pileći izmet) bude istrunula. Napravite 6-8 kg gnoja, humusa ili stelje po 1 četvornom metru. Ako je prije toga na ovoj gredici raslo povrće koje je obilno gnojeno, tada više nema potrebe gnojiti tlo.

Ako je potrebno, tlo se može lagano deoksidirati prema sljedećem receptu: dodajte pepeo, kredu ili dolomitno brašno.

U proljeće također možete hraniti sjeme prije sadnje umjesto gnojidbe tla. Uzmite 1 žlicu drvenog pepela i pomiješajte s litrom vode, potopite sjemenke u ovu otopinu jedan dan, a zatim osušite.

organsko gnojivo za mrkvu

Mrkve su nevjerojatno osjetljive povrtna kultura na organsku prehranu. Stručnjaci strogo preporučuju da se ne primjenjuje svježi ptičji izmet ili gnoj. To je prepuno prezasićenosti tla hranjivim tvarima. Kao rezultat toga, gnojivo za rast mrkve može izazvati njegovu smrt.

Korijen može postati iskrivljen u obliku, okus se također ne mijenja bolja strana. Organske tvari se dodaju isključivo u nekoncentriranom obliku.

Pileća stelja. Prije svega treba pripremiti posebnu infuziju: 1 dio organske tvari dodaje se u 10 dijelova vode. Konačna konzistencija se razrijedi u još 10 dijelova vode. Sastav se može dodati između redaka.

Stajnjak se razrijedi u vodi u omjeru 1:10. Zalijevali su prostor između redova.

Dopušteno je koristiti folijarno hranjenje na bazi organskih spojeva s dušikom. Konzistencija se koristi za prskanje vrhova. Gnojiva za mrkvu u ovom će slučaju proći kroz biljku do korijena. Tako ćete dobiti vrlo slatke i hranjive mrkve.

Prihranjivanje mrkve sastavni je dio aktivnog rasta povrća. Uzimajući u obzir nepretencioznost biljke prema korisnim elementima, dodatno hranjenje ne samo da će povećati prinos, već će ga i ojačati. Da biste dobili stvarno visokokvalitetne usjeve korijena, slijedite savjete i preporuke stručnjaka. Pravilno formiranje plodova postiže se unošenjem deficitarnih kemijskih spojeva.

Mineralna i složena gnojiva za mrkvu

Gnojiva mineralne prirode smatraju se glavnim korištenim za hranjenje mrkve, jer ova kultura ne voli organsku tvar tijekom vegetacije, ali dobro i brzo raste na području koje je gnojila prošle godine pod prethodnim usjevom.

Za mrkvu možete koristiti jednostavne, miješane ili složene smjese. Svaki od njih može osigurati vegetativnim biljkama neki hranjivi element ili više njih istovremeno. Od jednostavnog mineralna gnojiva za mrkvu možete koristiti uobičajeni amonijev nitrat, ureu (sadrže dušik), jednostavnu ili dvostruki superfosfat(osigurat će biljkama fosfor), kalijev nitrat, kalijeva sol, kalijev klorid (osigurat će kulturi kalij).

Kako hraniti mrkvu tako da bude slatka

Morate znati koje će gnojivo za mrkvu dodati slatkoću prilikom sadnje. Prema mnogim vrtlarima, ovo je pepeo. Sadrži kalij, a on utječe na okus. Pepeo se može unijeti za kopanje ili ga možete posuti sadnjom nakon svakog zalijevanja. Ubija dvije muhe jednim udarcem.

Prvi je opskrba biljke kalijem, drugi je zaštita od mrkvine muhe. Dobrobiti pepela tu ne završavaju. Praksa pokazuje da uvođenjem ovog gnojiva za mrkvu prilikom sadnje u rupu poboljšavaju kvalitetu očuvanja korijenskih usjeva.

Ne čine samo gnojiva povrće slatkim. Ispada da mu pravilno zalijevanje može dodati slatkoću. Učestalost zalijevanja je individualna, ovisno o strukturi tla. Na primjer, ako u svom vrtu imate lagano tlo (pješčana ilovača), zalijevajte svaki tjedan i to vrlo obilno. Druga mogućnost: tlo je plodno, masno. U tom slučaju zalijevajte svaki tjedan, ali malo po malo.

Najnoviji članci o vrtu i vrtlarstvu

Nakon prvog prorjeđivanja, nemojte zalijevati gredicu 3 tjedna, ona će rasti u potrazi za vlagom.

Potrebno je hraniti mrkvu. To je neophodno za puni rast, ishranu, povećanu vitalnost i imunitet. Izgled, okus i trajanje skladištenja mrkve ovise o pravilno odabranoj i pravovremenoj primjeni gnojiva.

Kako hraniti mrkvu bornom kiselinom

Koristan korijen korijen i folijarno prihranjivanje Borna kiselina. Vrijeme njegovog održavanja je aktivan rast podzemnog dijela (druga polovica ljeta). Otopina se priprema brzinom od - žličice Borna kiselina na kantu vode.

Kako hraniti mrkvu pepelom

Prihranjivanje kulture pepelom najbolje je obaviti tijekom intenzivnog rasta korijenskih usjeva, odnosno tijekom trećeg prihranjivanja. Pepeo je kalijevo gnojivo koje biljke apsorbiraju bolje od ostalih. I također savršeno štiti kulturu od štetočina i bolesti. U srpnju i kolovozu, svakih 10 dana prije zalijevanja, krevete mrkve možete jednostavno posuti pepelom.

Za navodnjavanje infuzijom - 1 šalica pepela temeljito se pomiješa u 10 litara vode i, ne dopuštajući da se taloži, zalijevaju se kreveti.

Ne postoji definitivan odgovor na pitanje koje je gnojivo: mineralno ili organsko bolje za mrkvu. Svaki od njih obavlja svoju funkciju. Organske tvari u obliku komposta ili humusa obično se primjenjuju u jesen prilikom pripreme gredica. Mineralna gnojiva, zajedno s organskom prihranom, primjenjuju se korijenskom ili folijarnom metodom. Za uzgajivača povrća glavni cilj je dobiti bogat i ekološki prihvatljiv urod narančastih korijena. Ako se gnojiva primjenjuju prema normi, pravodobno, tada će tandem mineralnih gnojiva i organskih gnojiva pomoći u postizanju željenog rezultata.

Ako želite vidjeti vitaminsko povrće na stolu tijekom cijele godine, zatim slijedite preporuke uzgajivača povrća za njegu kreveta s mrkvom. Nemojte zanemariti postupke stanjivanja i obrade mrkve. Uostalom, svojstva okusa, prezentacija i kvaliteta očuvanja budućeg usjeva ovise o pravilno provedenom postupku gnojidbe.

Mrkva je popularna i svima omiljena povrtna kultura. prigradsko područje. Bogat je elementima u tragovima, karotenom, vitaminima, tvarima koje povećavaju imunitet i pomažu u liječenju mnogih bolesti. Mrkva je jedan od glavnih usjeva u dječjoj hrani. I vrlo je tužno kada napori utrošeni na njezin uzgoj završe s iskrivljenim ružnim vijugama sumnjivog okusa, jer u slučaju mrkve vanjski odgovara unutarnjem sadržaju. Kako uzgojiti mrkvu koja je jednaka, velika, ukusna, bogata hranjivim tvarima?

Mrkva je kultura otporna na mraz koja se može sijati prije zime i nekoliko puta od ranog proljeća. U južnim krajevima sije se u toplim zimskim (veljača) prozorima i dobiva se rana žetva ukusnog povrća. Mrkva se ne boji mraza.

Da biste uzgojili pristojan usjev, morate obratiti pozornost na:

• o biološkim karakteristikama mrkve,
• zadovoljiti zahtjeve tehnologije uzgoja,
• o strukturi i plodnosti tla, njegovoj pripremi za sjetvu,
• kiselost tla,
• značajke opskrbe vlagom.

Glavni uzročnici sitnoplodne mrkve

• Mrkva ne podnosi močvarna nizinska područja, zbijeno voće i šumske kulture. Neće biti glatko i graciozno, a još više ako se uzgaja u sjeni, pod baldahinom vrta.
• Kultura treba duboko rastresito hranjivo tlo, propusno za zrak i vodu. Prisutnost sitnog šljunka, kamenčića, rizoma i drugih inkluzija u tlu uzrokuje izobličenje i drobljenje korijena mrkve.
• Korijenski usjev treba jaku rasvjetu. Kreveti s mrkvom raspoređeni su tako da svaka biljka dobije dovoljno osvjetljenja. Visoki usjevi (rajčice, patlidžani) ne smiju zasjeniti vrhove mrkve. Mrkve su najbolje smještene južno od visokih susjeda.
• Mrkva neće roditi u kiselim tlima. Stoga se godinu dana prije sjetve usjeva na odabrani krevet deoksidira tlo unošenjem humusa, krede, vapna, dolomitnog brašna. Tlo pod mrkvom treba biti neutralno s nultom kiselošću unutar pH = 6-7.
• Ružni, razgranati, pucajući korijeni mrkve i mali usjevi korijena dobivaju se s lošom pripremom tla, proljetnom dezoksidacijom tla prije sjetve, upotrebom gnojiva koja sadrže klor, s viškom dušikovih gnojiva, zgusnutim usjevima.
• Vrijednost mrkve određena je količinom korisnih tvari koje se formiraju u korijenskom usjevu kao rezultat metaboličkih procesa s pravodobnim primanjem vlage i hranjivih tvari. Stoga će nedostatak vlage i hranjivih tvari na početku i njihov višak na kraju vegetacije mrkve promijeniti ne samo vanjske oblike i karakteristike, već i značajno smanjiti okus.

Kako dobiti velike mrkve?

Odabir parcele za sjetvu mrkve i prethodnika

Mjesto treba biti izravnano, bez nagiba, ravnomjerno osvijetljeno. Dobri prethodnici i susjedi su tikvice i druge bundeve, mahunarke, repa luk, češnjak, krumpir, rajčica, patlidžan. Celer, peršin, kopar, drugi kišobrani su neželjeni susjedi i prethodnici. U kulturnom prometu, mrkva se vraća na svoje prvobitno mjesto u 4. - 5. godini.

Priprema tla za sjetvu mrkve

Tlo za sjetvu mrkve priprema se od jeseni. Nakon žetve prethodnog usjeva, vrhovi se vade s mjesta, potaknuti navodnjavanjem kako bi primili jesenski val izdanaka korova. Ako je mjesto nepovoljno, čiste ga od kamenja, rizoma, kopaju lopatu na bajunet. Smjesu razbacati odn složena gnojiva ne sadrži oblike klorida. Gnojiva se ugrađuju u tlo dok se drobe grube grumenje zemlje i izravnava površina mjesta grabljama.

Važno! Nemoguće je istovremeno napraviti deoksidanse (dolomitno brašno ili vapno) i gnojiva. Ova dva načina pripreme vremenski su razmaknuta. Deoksidanse možete primijeniti u jesen (ako je potrebno), a gnojiva u proljeće, 2-3 tjedna prije sjetve.

U proljeće se krevet za mrkvu ponovno duboko kopa, posebno ako su tla teška glina i ilovasta. Da biste ih raspršili, možete dodati perlit ili vermikulit, pijesak u korijenski sloj.

Gnojidba mrkve

Od mineralnih gnojiva tijekom glavne pripreme tla primjenjuju se dušično-fosforna gnojiva u količini od 50-60 i 40-50 g/m2. m. na tlima srednje plodnosti. Možete napraviti nitrofos, amofos u dozi od 60-80 g / m². m. ili mješavina gnojiva u istoj dozi. Gnojiva se mogu primijeniti za kopanje ili tijekom završne pripreme mjesta (za pljačku). Na vrlo plodnim tlima, pod mrkvom se primjenjuje 1/2-1/3 gore navedenih doza gnojiva, ponekad uspijevaju dodati samo pepeo - čašu po kvadratnom metru. m. i naknadno prihranjivanje u sezona rasta. Na neplodnim tlima glavna doza gnojiva se ne povećava, ali se pojačano hranjenje koristi u prvoj polovici vegetacijske sezone mrkve.

Rokovi sjetve mrkve

Mrkva je kultura otporna na mraz. Sadnice mogu podnijeti temperature do -2°C. Razvijene biljke ne stradaju za vrijeme kratkotrajnog mraza do -4°C. Koristeći ova svojstva, neki vrtlari siju usjev čim se tlo zagrije na + 3 ... + 4 ° S. Ali za tako rane usjeve, kao i za zimske usjeve, morate odabrati rano zrele sorte mrkve. Da, i izdanci se dobivaju 20. - 30. dana.

Najboljim za sjetvu mrkve i dalje se smatra zagrijavanje 10-15 cm sloja tla na + 8 ... + 10 ° S. Izbojci se u isto vrijeme pojavljuju 12. - 15. dana. Ako se početno razdoblje razvoja mrkve održava na niskim temperaturama, biljke će cvjetati u prvoj godini, a korijen će biti grub i neukusan. Optimalne temperature variraju unutar +17…+24°S. S povećanjem od + 25 ° C, metabolički procesi u korijenu usporavaju, korijen mrkve postaje vlaknast. Potrebno je smanjiti temperaturu tla zalijevanjem i malčiranjem, a zrak - finim prskanjem (zamagljeno navodnjavanje).

Kako poboljšati okus korijenskog usjeva?

Uz pravilno pripremljeno mjesto, okusne kvalitete korijena mrkve ovise o dostupnosti osnovnih hranjivih tvari tijekom vegetacije. hranjivim tvarima(i njihov pravilan omjer), mikroelementi, vlaga, gustoća stajanja i sorte.

Prihranjivanje mrkve

Mrkva ne podnosi prekomjerno hranjenje i reagira na njega smanjenjem kvalitete korijenskih usjeva, osobito s viškom dušičnih masti. Meso korijenskog usjeva postaje neukusno. Ali mrkva treba dobru opskrbu kalijem, što pridonosi nakupljanju šećera u korijenskim usjevima, povećava rok trajanja i ukupni prinos. Iz kalijevih gnojiva bolje koristiti kalimag. Ne sadrži klor.

Tijekom toplog razdoblja, mrkva se hrani 2-3 puta, ponekad na osiromašenim tlima - 4 puta.

Prvo prelijevanje mrkve

3 tjedna nakon izbojaka mrkve - otopina kalimaga i uree (15 g / 10 l vode). U otopinu se može dodati 20 g superfosfata. Uz dovoljno napunjenosti tla gnojivima u jesensko-proljetnoj pripremi, prvo prihranjivanje može se provesti kasnije, u fazi 5-6 listova.

Drugi dresing od mrkve

Nakon 2-3 tjedna, drugi gornji preljev se izvodi dodavanjem Kemira-universal (50-60 g / sq. M), nitrofoske, Rost-2, otopine u istoj dozi.

Treći dresing od mrkve

Sljedeći prihranjivanje provodi se nakon 2-3 tjedna (u fazi rasta korijena) pepelom (na vlažnom tlu) brzinom od 20 g / m². m ili mješavina elemenata u tragovima. Faza rasta korijenskog usjeva pada na kraj lipnja - srpnja. Da bi plodovi bili slatki s nježnom pulpom između 2 i 3 prihrane, učinkovita je folijarna otopina borne kiseline (2 g / 10 l vode). Kalij je vrlo važan u sastavu elemenata, što pridonosi isporuci hranjivih tvari korijenskim usjevima. Stoga se 3 prihranjivanja mogu izvesti fosforno-kalijevim gnojivima u količini od 30, odnosno 40 g / m². m.

Četvrti dresing od mrkve

Na osiromašenim tlima, ako je potrebno, provodi se i 4. prihrana, koja pada na fazu zrenja korijena. Najčešće se provodi radi povećanja ploda. Obično se provodi početkom - sredinom rujna (ovisno o razdoblju zrenja sorte). Ovo prihranjivanje može se provesti s istim masnoćama i dozama kao i treće ili u drugoj kombinaciji, ali isključujući dušična gnojiva.

Zalijevanje mrkve

Sitni, gorki, drvenasti plodovi mrkve dobivaju se uz nedostatak vlage, osobito u razdoblju od sjetve do nicanja, te u fazi intenzivnog rasta okopavina. Prije nicanja gornji sloj tla održava se stalno vlažnim. Zalijevanje u tom razdoblju najbolje je obaviti u večernjim satima, malč između redova s ​​malim malčom ne većim od 2 - 3 cm. S fluktuacijama u režimu vlažnosti i pretjerano obilnim zalijevanjem, mrkva može formirati veliki korijenski usjev, ali će biti neukusan i pun pukotina.

Nakon klijanja, kultura se zalijeva tjedno dok korijenski usjevi ne narastu, a zatim prelaze na zalijevanje 2-3 puta mjesečno, ali povećavaju stopu zalijevanja. Nakon svakog zalijevanja, malčiranje mrkve je obavezno. Sprječava stvaranje pokorice i smanjuje temperaturu gornjeg sloja tla. Prestanite zalijevati 2 tjedna prije žetve.

Pravila za prorjeđivanje mrkve

Usklađeni korijeni mrkve rastu s pravilnim 2-3 puta stanjivanjem. Prvo prorjeđivanje provodi se nakon pojave trećeg lista. Prije prorjeđivanja, hodnici se rahle i zalijevaju. Klice se uklanjaju čupanjem ili pincetom, ali se ne čupaju da ne smetaju korijenski sustav preostale biljke. Otpad se uklanja iz vrta kako ne bi privukla mrkvinu muhu. Da biste ga uplašili nakon stanjivanja u hodnicima, možete rasuti strelice luka ili pokriti biljke. Nakon 2,5-3,0 tjedna usjevi se ponovno prorjeđuju, povećavajući razmak između biljaka od 2 do 6 cm.3.prorjeđivanje je zapravo uzorak prvog usjeva. Mrkva je zahtjevna za zračni režim tla. Svakih 7-10 dana, hodnici mrkve se olabave, okrećući malč.

Sorte mrkve

Da biste uzgajali slatku mrkvu, morate odabrati zonsku sortu s određenom kvalitetom korijena. Uzgajivači nude širok izbor sjemenki ranog, srednjeg i kasnog sazrijevanja s visokim sadržajem šećera, koji se odlikuju desertnim okusom, dugim rokom trajanja i drugim kvalitetama.

Za uzgoj u zemlji možete preporučiti univerzalne sorte: Shantane, Nantes-4, Karotelka. održivi nepretenciozne sorte. Nantes-4 se može koristiti za ozime usjeve. Za sve regije Rusije prikladna je sorta Moskovska zima A-545. Rano zrela sorta polarne brusnice stvara usjev za 2 mjeseca i zbog svojih kvaliteta preporučuje se za uzgoj u sjevernim geografskim širinama.

U obiteljima s malom djecom nezamjenjive su sorte: Vitamin-6, Viking i Sugar Gourmet, Dječja slatkoća, koji se razlikuju po visokom sadržaju karotena i šećera. Šećerni gurman je jedna od najslađih sorti mrkve. Dječji slatkiši savršeno se čuvaju do sljedeće žetve. Ako je potrebno, u godišnjem katalogu sorti i hibrida možete odabrati usjev željene kvalitete.

Astrahanske rajčice izvanredno sazrijevaju ležeći na zemlji, ali ovo iskustvo ne biste trebali ponoviti u moskovskoj regiji. Naše rajčice trebaju potporu, potporu, podvezicu. Moji susjedi koriste sve vrste klinova, podvezica, petlji, gotovih nosača za biljke i mrežastih ograda. Svaka metoda pričvršćivanja biljke u uspravnom položaju ima svoje prednosti i "nuspojave". Reći ću vam kako postavljam grmove rajčice na rešetke i što iz toga proizlazi.

Muhe su znak nehigijenskih uvjeta i nositelji zaraznih bolesti koje su opasne i za ljude i za životinje. Ljudi stalno traže načine da se riješe neugodnih insekata. U ovom članku ćemo govoriti o robnoj marki Zlobny TED, koja je specijalizirana za proizvode za zaštitu od muha i zna puno o njima. Proizvođač je razvio specijaliziranu liniju lijekova za brzo, sigurno i bez dodatnih troškova rješavanje letećih insekata bilo gdje.

Ljetni mjeseci su vrijeme za cvjetanje hortenzija. Ovaj lijepi listopadni grm raskošno miriše cvjetovima od lipnja do rujna. Cvjećari rado koriste velike cvatove za vjenčane dekoracije i bukete. Da biste se divili ljepoti cvjetnog grma hortenzije u svom vrtu, trebali biste se pobrinuti za odgovarajuće uvjete za to. Nažalost, neke hortenzije ne cvjetaju iz godine u godinu, unatoč brizi i naporima vrtlara. Zašto se to događa, reći ćemo u članku.

Svaki ljetni stanovnik zna da biljke trebaju dušik, fosfor i kalij za puni razvoj. To su tri glavna makronutrijenta čiji nedostatak značajno utječe izgled i prinos biljaka, au uznapredovalim slučajevima može dovesti do njihove smrti. Ali u isto vrijeme, ne razumiju svi važnost drugih makro- i mikroelemenata za zdravlje biljaka. I oni su važni ne samo sami po sebi, već i za učinkovitu apsorpciju istog dušika, fosfora i kalija.

vrtna jagoda, ili jagoda, kako smo je nekada zvali, jedna je od ranih mirisnih bobica kojima nas ljeto obilato obdaruje. Kako se samo radujemo ovoj žetvi! Da bi se "bum bobičastog voća" ponavljao svake godine, moramo se pobrinuti za njegu bobičastog grmlja ljeti (nakon završetka plodonošenja). Polaganje cvjetnih pupova, od kojih će se jajnici formirati u proljeće, a bobice ljeti, počinje otprilike 30 dana nakon završetka ploda.

Začinjena ukiseljena lubenica slastan je zalogaj za masno meso. Lubenice i kore lubenica kisele se od pamtivijeka, no taj je proces mukotrpan i dugotrajan. Prema mom receptu, lako je skuhati ukiseljenu lubenicu za 10 minuta, a začinjeni zalogaj će biti spreman do večeri. Lubenica marinirana začinima i čilijem čuva se u hladnjaku nekoliko dana. Staklenku obavezno držite u hladnjaku, ne samo radi očuvanja - ohlađenu, ovaj zalogaj je za prste polizati!

Među raznolikim vrstama i hibridima filodendrona postoje mnoge biljke, divovske i kompaktne. Ali niti jedna vrsta se ne natječe u nepretencioznosti s glavnim skromnim - rumenim filodendronom. Istina, njegova skromnost ne odnosi se na izgled biljke. Crvene stabljike i reznice, ogromni listovi, dugi izbojci, koji tvore, iako vrlo veliku, ali također upečatljivo elegantnu siluetu, izgledaju vrlo elegantno. Filodendron rumenilo zahtijeva samo jednu stvar - barem minimalnu njegu.

Gusta juha od slanutka s povrćem i jajima jednostavan je recept za izdašno prvo jelo inspirirano istočnjačkom kuhinjom. Slične guste juhe pripremaju se u Indiji, Maroku, zemljama Jugoistočna Azija. Ton daju začini i začini - češnjak, čili, đumbir i buket pikantnih začina, koji se mogu sastaviti po vašoj želji. Povrće i začine je bolje pržiti na otopljenom maslacu (ghee) ili pomiješati maslinovo ulje i maslac, sigurno nije isto, ali sličnog okusa.

Šljiva - pa, tko je ne poznaje?! Vole je mnogi vrtlari. A sve zato što ima impresivan popis sorti, iznenađuje izvrsnim žetvama, raduje svojom raznolikošću u pogledu zrenja i velikim izborom boja, oblika i okusa plodova. Da, negdje se osjeća bolje, negdje gore, ali gotovo nijedan ljetni stanovnik ne odbija je uzgajati na svojoj parceli. Danas se može naći ne samo na jugu, u srednja traka, ali i na Uralu, u Sibiru.

Mnogi ukrasni i voćarske kulture, osim otporan na sušu, pate od užareno sunce, a crnogorice u zimsko-proljetnom razdoblju - od sunčevih zraka, pojačanih refleksijom od snijega. U ovom ćemo članku govoriti o jedinstvenom pripravku za zaštitu biljaka od opekline od sunca i suše - Sunset Agrosuccess. Problem je relevantan za većinu regija Rusije. veljače i početkom ožujka sunčeve zrake postaju aktivniji, a biljke još nisu spremne za nove uvjete.

“Svako povrće ima svoje vrijeme”, a svaka biljka svoje optimalno vrijeme za slijetanje. Svatko tko je iskusio sadnju dobro zna da je vruća sezona za sadnju proljeće i jesen. To je zbog nekoliko čimbenika: u proljeće biljke još nisu počele brzo rasti, nema velike vrućine i često padaju oborine. Međutim, koliko god se trudili, okolnosti se često razvijaju na takav način da se slijetanje mora obaviti na samom vrhuncu ljeta.

Chile con carne preveo sa španjolski- čili s mesom. Ovo je teksaško i meksičko jelo čiji su glavni sastojci čili papričice i mljevena govedina. Osim glavnih proizvoda, tu su i luk, mrkva, rajčica i grah. Ovaj recept za čili od crvene leće je izvrstan! Jelo je vatreno, goruće, vrlo zadovoljavajuće i nevjerojatno ukusno! Možete skuhati veliki lonac, posložiti u posude i zamrznuti - cijeli tjedan bit će ukusna večera.

Krastavac je jedan od najomiljenijih vrtnih usjeva naših ljetnih stanovnika. Međutim, ne uspijevaju svi i ne uvijek vrtlari stvarno dobiti dobra žetva. I iako uzgoj krastavaca zahtijeva redovitu pažnju i brigu, postoji mala tajna koja će značajno povećati njihov prinos. Riječ je o pinciranju krastavaca. Zašto, kako i kada stegnuti krastavce, reći ćemo u članku. Važna točka Agrotehnika krastavaca je njihova formacija, odnosno tip rasta.

Sada svaki vrtlar ima priliku uzgajati apsolutno organsko, zdravo voće i povrće u vlastitom vrtu. U tome će vam pomoći mikrobiološko gnojivo Atlant. Sadrži pomoćne bakterije koje se naseljavaju u zoni korijenskog sustava i počinju raditi za dobrobit biljke, omogućujući joj da aktivno raste, ostane zdrava i daje visoki prinosi. Obično mnogi mikroorganizmi koegzistiraju oko korijenskog sustava biljaka.

Ljeto je povezano s lijepim cvijećem. I u vrtu iu sobama želite se diviti raskošnim cvjetovima i dirljivim cvjetovima. A za to uopće nije potrebno koristiti rezane bukete. U rangu najboljih sobne biljke dobar dio cvjetne vrste. Ljeti su kada imaju najjače svjetlo i optimalno trajanje. dnevnih sati, koji može zasjeniti svaki buket. Kratkotrajni ili samo jednogodišnji usjevi izgledaju poput živih buketa.

Glavni razlog zašto mrkva raste nezaslađena je nedostatak kalija u tlu. Da bi se osigurala buduća žetva, od jeseni je potrebno primijeniti kalijevo-fosforna gnojiva (fosfor povećava količinu šećera u mrkvi, a kalij potiče razvoj nježnijih, nehrapavih tkiva). Osim njih, tlo je poželjno obogatiti borom i drugim važnim elementima u tragovima.

Ako još uvijek imate vremena, tada u kolovozu prskajte mrkvu mangan sulfatom brzinom od 30 g lijeka po kanti vode (10 l). Kao rezultat toga, korijenski usjevi će moći povećati sadržaj karotena i šećera u svom sastavu. Također u kolovozu vrijedi potpuno napustiti preljeve koji sadrže dušik, jer doprinose prekomjernom nakupljanju nitrata u korijenskim usjevima.

Mnogi vrtlari primjećuju da mrkva gubi na okusu kasnom žetvom. Konkretno, kao primjer je dan Kuban, gdje se ovo povrće sadi već krajem ožujka - početkom travnja. Ako sakupljate u srpnju, tada će okus korijenskih usjeva biti najbolji, a ako odgodite sakupljanje do jeseni, tada će mrkva postati gotovo neukusna.

U mnogočemu, okus mrkve ovisi o određenoj sorti. Vjeruje se da sorte nisu namijenjene za dugotrajno skladištenje(koje treba jesti ili koristiti za pripremu ubrzo nakon berbe), imaju bogatiji i svjetliji okus.

Neki vrtlari objašnjavaju nedostatak okusa mrkve, pa čak i njihovu relativnu gorčinu. nedovoljno zalijevanje i njihova dugotrajna prisutnost kultivirane biljke u suhoj zemlji.

Sorte mrkve s malom jezgrom smatraju se najslađim. Među njima se posebno mogu istaknuti Nandrin, Callisto i Carlena.