अच्छी फसल पाने के लिए आलू कैसे लगाएं? खुले मैदान में आलू उगाने और उनकी देखभाल करने के बारे में सब कुछ सर्दियों के लिए मध्यम देर से आने वाले आलू की किस्में
एक राय है कि "वैज्ञानिक" दृष्टिकोण से आलू लगाना मुश्किल नहीं है, यह प्रक्रिया केवल थकाऊ, समय लेने वाली और समय लेने वाली है। इसलिए, कुछ लोग आलू की प्रारंभिक प्रारंभिक देखभाल में लगे हुए हैं। विषयगत जानकारी के अध्ययन पर भी यही बात लागू होती है। और इस दृष्टिकोण का परिणाम आने में लंबा नहीं है।
अधिकांश गर्मियों के निवासी पूरी प्रक्रिया को यथासंभव सरलता से व्यवस्थित करते हैं - उन्होंने एक छेद खोदा और उसमें एक कंद फेंक दिया, इसे पृथ्वी से ढक दिया। हालाँकि, हमें यकीन है कि इस सामग्री को पढ़ने के बाद आपको निश्चित रूप से ऐसी बारीकियाँ मिलेंगी जो आप पहले नहीं जानते थे। उनके साथ, यहां तक \u200b\u200bकि साधारण आलू के साथ भी "खराब" मिट्टी को अप्रत्याशित रूप से उपजाऊ में बदल दिया जा सकता है।
ठीक है, फिर एक शौकिया आलू रोपण गाइड आपके ध्यान में प्रस्तुत किया जाएगा, विशेष रूप से, रोपण गहराई और कंदों के बीच की दूरी के बारे में मुख्य प्रश्न, साथ ही साथ रोपण सामग्री तैयार करने और प्रसंस्करण के नियम, जिसमें बेड भी शामिल हैं (क्या उर्वरक होना चाहिए) खुदाई के लिए या लैंडिंग के तुरंत बाद)।
खुले मैदान में आलू कब लगाएं: इष्टतम समय (किस तापमान पर)
महत्वपूर्ण!जल्दी मत करोआलू बोने के साथ। आलू तभी लगाया जा सकता है जब वापसी वसंत ठंढ बीत चुकी हो।
कई क्षेत्रों में, जलवायु बहुत परिवर्तनशील है: यदि आज गर्म है, हवा का तापमान उपयुक्त है, तो अगले सप्ताहयह नीचे जा सकता है या इससे भी बदतर, शून्य से नीचे गिर सकता है। लेकिन थोड़ी सी भी ठंढ बस सभी शीर्षों को नष्ट कर देगी।
वैसे!हवा के तापमान के अलावा, पर्याप्त होना चाहिए गर्म मिट्टी,आखिरकार, ठंडी मिट्टी में आलू के पौधे राइजोक्टोनिया (+8 डिग्री से नीचे के तापमान पर) से गंभीर रूप से क्षतिग्रस्त हो जाते हैं।
इस तरह, आदर्श स्थितियां जब आप जमीन में आलू लगा सकते हैं, तब बनते हैं स्थिर दिन के हवा के तापमान परसे +15..+20 डिग्री, जबकि मिट्टी गर्म होनी चाहिए+8..+10 डिग्री तक।
सलाह!यदि आप जल्दी फसल लगाना चाहते हैं, तो, एक विकल्प के रूप में, आप आलू को आर्क्स (फिल्म) के तहत लगा सकते हैं, जहाँ 1-2 सप्ताह पहले आरामदायक स्थितियाँ बनाई जा सकती हैं। और लकीरों को खुद छोटा बनाया जा सकता है ताकि पृथ्वी तेजी से गर्म हो।
इसके अलावा, आप सिद्ध पर भरोसा कर सकते हैं प्राकृतिक घटना, कोई कह सकता है, आलू लगाने के लिए लोक संकेत।
प्राकृतिक घटनाएं बताती हैं कि आलू लगाने का समय आ गया है:
- सन्टी के पत्ते पूरी तरह से खिल गए हैं (वे एक पैसे के सिक्के के आकार के हो गए हैं);
- चेरी पक्षी मुरझा गया है और उसकी पंखुड़ियाँ उखड़ने लगी हैं;
- सिंहपर्णी फीका पड़ गया है (एक गेंद पहले ही बन चुकी है)।
टिप्पणी!बाद की तारीख में रोपण स्थगित करना भी गलत है, इस मामले में आपको बस एक फसल नहीं मिलेगी, क्योंकि। गर्म गर्मी की अवधि का अंत।
क्षेत्रों में रोपण तिथियां (जलवायु के आधार पर)
इस प्रकार, सफल रोपण के लिए, प्रत्येक क्षेत्र की जलवायु विशेषताओं के अनुसार आलू लगाने की शर्तों का पालन करना आवश्यक है।
- हाँ, पर रूस के दक्षिणआलू पहले से ही अप्रैल में लगाया जा सकता है।
- पर बीच की पंक्ति(मॉस्को क्षेत्र)आलू को मई के मध्य में जमीन में लगाया जाता है, यानी। मई के दूसरे दशक से।
- उत्तर-पश्चिम में (लेनिनग्राद क्षेत्र में)मई के तीसरे दशक से आलू की बुवाई शुरू हो जाती है।
- उरल्स और साइबेरिया मेंआलू लगाने का समय उत्तर-पश्चिम में रोपण के समय के साथ मेल खाता है, दूसरे शब्दों में, वे मई के दूसरे भाग में - जून की शुरुआत में कंद लगाना शुरू करते हैं।
2019 में चंद्र कैलेंडर के अनुसार
आलू कंद लगाने के लिए एक विशिष्ट शुभ तिथि चुनना आपकी मदद कर सकता है चंद्र कैलेंडर।
शुभ दिन,चंद्र कैलेंडर के अनुसार, 2019 में आलू लगाने के लिए हैं:
- मार्च में - 10-12, 21-25, 27-30;
- अप्रैल में - 6-9, 15-17, 20, 21, 24-26, 29, 30;
- मई में - 1-4, 8-10।
महत्वपूर्ण!आपको अमावस्या और पूर्णिमा की अवधि को भी ध्यान में रखना चाहिए, क्योंकि इस समय बुवाई करते समय, अंकुर कमजोर और लम्बी होते हैं।
इस तरह, बुरे दिन, चंद्र कैलेंडर के अनुसार, 2019 में आलू कब लगाएं स्पष्ट रूप से असंभव:
- मार्च में - 6, 7, 21;
- अप्रैल में - 5, 19;
- मई - 5, 19 में।
के अनुसार चंद्र कैलेंडर, पत्रिका से "गर्मियों के निवासियों के लिए 1000 युक्तियाँ।"
आलू को सही तरीके से कैसे लगाएं: खुले मैदान में कंद लगाने के नियम
तो, आलू लगाने के लिए आपको चाहिए:
- सही किस्म चुनें;
- कंद तैयार और अचार;
- एक जगह चुनें और एक बिस्तर बनाएं (छेद खोदें या खांचे काटें);
- कंदों को सही ढंग से लगाएं (अनुशंसित गहराई पर और उचित दूरी पर)।
निर्णय लेने के बाद सबसे अच्छी किस्मऔर कंद प्राप्त करें, उन्हें सही करने की आवश्यकता होगी लैंडिंग के लिए तैयार करें, अर्थात् अंकुरित और प्रक्रियारोगों और कीटों से (और, यदि वांछित है, तो आप विकास उत्तेजक में से एक में डुबकी लगा सकते हैं)।
साथ ही, यदि आपके पास बहुत बड़े कंदया उनमें से कुछ हैं और ये आलू की महंगी (कुलीन) किस्में हैं, तो वे कर सकते हैं टुकड़े करना.
वीडियो: आलू को रोपण के लिए कैसे तैयार करें और इसकी उपज कैसे बढ़ाएं
आलू बोने के लिए क्यारी तैयार करना
आलू लगाने के रास्ते पर एक और महत्वपूर्ण कदम इसे लगाने के लिए साइट की सीधी तैयारी है, अर्थात्: एक जगह चुनना (प्रकाश व्यवस्था के लिए संस्कृति की प्राथमिकताओं के साथ-साथ इसके पूर्ववर्तियों के अनुसार - फसल रोटेशन नियम) और इसके सुधार में सुधार करना उर्वरता, खुदाई और निषेचन।
स्थान चयन
बिस्तर बिना झुकाव के, सबसे समान स्थान पर स्थित होना चाहिए।
आपको तराई में ऐसी जगह नहीं चुननी चाहिए जहाँ पिघलता और बारिश का पानी इकट्ठा हो।
साथ ही जगह खुली होनी चाहिए, दूसरे शब्दों में कहें तो पूरे दिन सूरज को आलू की झाड़ियों को रोशन करना चाहिए।
पूर्ववर्तियों
उचित फसल चक्रण वार्षिक अच्छी और स्वस्थ फसल की कुंजी है।
इसलिए, हर साल एक नई जगह पर आलू उगाने या मिट्टी को सावधानीपूर्वक कीटाणुरहित और निषेचित करने की सलाह दी जाती है। यह इसकी कमी को रोकने के लिए किया जाता है, और मिट्टी में कीटों और रोगों के संचय में योगदान नहीं करने के लिए भी किया जाता है।
पूर्ववर्तियों के लिए, निम्नलिखित फसलों के बाद आलू लगाने की सिफारिश की जाती है:
- प्याज, लहसुन और कोई अन्य जड़ वाली फसलें;
- गोभी और अन्य क्रूस;
- कद्दू (खीरे, कद्दू, तोरी);
- मकई और अन्य अनाज;
- फलियां (बीन्स, मटर);
- अनाज (राई, गेहूं);
दूसरे शब्दों में, आलू के लिए सबसे अच्छे पूर्ववर्ती हरी खाद हैं(विशेषकर सरसों, तेल मूली)।
क्यारियों की सीधी तैयारी और निषेचन
आलू को ढीली और उपजाऊ मिट्टी पसंद होती है।
यह अलग है अगर आपके पास है हल्की मिट्टी (रेतीली)।इस मामले में, आपको लकीरें बनाने की भी ज़रूरत नहीं है, लेकिन उन्हें नीले रंग से ही रोपें, जैसा कि वे कहते हैं, "फावड़े के नीचे".
लेकिन पर पीट मिट्टीआलू लगाना बेहतर है ऊँचे बिस्तर(फिर से, आप लकीरें बना सकते हैं) मिट्टी के अत्यधिक जलभराव से बचने के लिए (ताकि नमी जल्दी निकल जाए)।
दिलचस्प!आलू उगाने का एक उत्पादक तरीका भी है और प्रभावी से अधिक असामान्य है - .
अब, कैसे मिट्टी की उर्वरता में सुधार, दूसरे शब्दों में, कैसेकर सकते हैं रोपण बिस्तर को निषेचित करेंआलू।
असल में, आप इसे 2 तरीकों से कर सकते हैं:
- सभी उर्वरक लागू करें खुदाई के लिए;
- या तो सीधे प्रत्येक छेद या पंक्ति में.
शरद ऋतु या शुरुआती वसंत में भी, प्रति 1 वर्ग मीटर बिस्तरों की खुदाई के लिए 20-30 ग्राम जोड़ने की सलाह दी जाती है अधिभास्वीयऔर 25-30 ग्राम पोटेशियम सल्फेट(पोटेशियम सल्फेट), साथ ही अधिक ह्यूमस या कम्पोस्ट या यूरिया(यूरिया) 30-40 ग्राम। या 20-30 ग्राम नाइट्रोम्मोफोस्का प्रति 1 वर्ग मीटर (जटिल खनिज उर्वरक, जिसमें मैक्रोलेमेंट्स की समान सामग्री, प्रत्येक 16%)।
अगर तुम निम्न का पालन जैविक खेती , दूसरे शब्दों में, उपयोग न करें खनिज उर्वरक , एक खुदाई में या एक छेद में और भी बेहतर, या एक पंक्ति डाली जा सकती है लकड़ी की राख (50 ग्राम प्रति 1 कंद पर आधारित) और खाद (ह्यूमस), साथ ही खोलऔर प्याज का छिलका (वायरवर्म से)
या आप आलू बोने से तुरंत पहले प्रत्येक कुएं में 4-5 ग्राम नाइट्रोअम्मोफोस्का, या 3-4 ग्राम सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम सल्फेट मिला सकते हैं।
इस मामले में, आपको कंद को सीधे उर्वरक पर डालने की आवश्यकता नहीं है (अन्यथा कंद के छिलके के जलने का खतरा है), दानों को उपजाऊ मिट्टी के साथ छिड़का जाना चाहिए या इससे भी बेहतर छेद में डालना चाहिए खाद या खाद(लगभग 2 मुट्ठी - लगभग 50 ग्राम)।
खास भी हैं जटिल उर्वरकआलू के लिए, उदाहरण के लिए, आलू के लिए फर्टिक "स्प्रिंग"या फास्को "आलू".
महत्वपूर्ण!स्वाभाविक रूप से, मुख्य मैक्रोन्यूट्रिएंट्स के अलावा, आलू को पूरी तरह से प्रदान किया जाना चाहिए और तत्वों का पता लगाना, जो पौधों के पोषण के लिए भी आवश्यक हैं, विशेष रूप से बोरॉन, मोलिब्डेनम, जस्ता, शहद, कैल्शियम और मैंगनीज (उन्हें पहले से ही जोड़ा जा सकता है पर्ण ड्रेसिंगबढ़ते मौसम के दौरान)।
खुले मैदान में आलू कंद लगाने के निर्देश: गहराई और दूरी (आरेख)
अगला, हम रोपण के लिए बुनियादी नियमों का विश्लेषण करेंगे, अर्थात्, कंदों को किस गहराई पर लगाया जाना चाहिए, साथ ही उन्हें कितनी दूरी पर स्थित होना चाहिए। अंत में आलू कंदों के सीधे रोपण के लिए चरण-दर-चरण लघु निर्देश प्रस्तुत किया जाएगा।
रोपण गहराई
"आलू को कितना गहरा लगाया जाना चाहिए?" - शायद यह मुख्य प्रश्नों में से एक है (दूरी के साथ) जो शुरुआती माली अक्सर पूछते हैं।
एक नियम के रूप में, आलू 8 से 12 सेमी (अधिकतम 15 सेमी तक) की गहराई पर लगाए जाते हैं।
सबसे पहले आलू बोने की गहराई निर्भर करती है मिट्टी के प्रकार, इसकी संरचना और संरचना (वास्तव में, साथ ही इसकी तैयारी का समय और रोपण की विधि)।
तो अगर मिट्टी ढीला(उदाहरण के लिए, रेतीले), तो आपको पौधे लगाने की जरूरत है और गहरा, और इसके विपरीत, यदि अधिक वज़नदार(मिट्टी), फिर दृढ़ता से दफन नहीं किया जाना चाहिए.
इस प्रकार, यदि आपके पास बहुत हल्की और ढीली मिट्टी (रेतीली दोमट) है, तो इष्टतम गहराई लगभग 10-12 सेंटीमीटर है, यदि यह अधिक मिट्टी (दोमट) - 8-10 सेमी है।
साथ ही महत्वपूर्ण अंश मायने रखता है (कंद का आकार)आलू। यहां निर्भरता प्रत्यक्ष है: जितना अधिक, उतना गहरा, और इसके विपरीत - छोटा, उथला।
नोट! इतनी गहराई पर रोपण करना क्यों आवश्यक है?
तथ्य यह है कि जब नए कंद बनने लगते हैं, तो यह बहुत महत्वपूर्ण है कि वे बाहर (रिज को छोड़कर) समाप्त न हों, लेकिन लगातार मिट्टी में हों। अन्यथा, वे बस हरे हो जाते हैं और अपनी पूरी प्रस्तुति खो देते हैं।
लेकिन गहराई तक नहीं जा सकता, विशेष रूप से पर मिट्टी की मिट्टी, वही मध्यम दोमट।
रोपण पैटर्न: खांचे और कंदों के बीच की दूरी
सबसे इष्टतम पंक्तियों के बीच की दूरी (फ़रो, लकीरें)- 70-80 सेंटीमीटर। यह भविष्य में आलू उगाने के लिए सुविधाजनक बनाने के लिए पर्याप्त होगा।
वीडियो: आलू उगाने का राज
जड़ों को मिट्टी के ढेर से ढम्कना
आलू की सफल खेती के लिए हिलिंग शायद सबसे महत्वपूर्ण कृषि तकनीक है।
कीट
निश्चित रूप से, प्रमुख आलू कीटकोलोराडो आलू बीटल है।
लेकिन, दुर्भाग्य से, यह केवल एक ही नहीं है, क्योंकि कंद अक्सर वायरवर्म (क्लिक बीटल के लार्वा) से प्रभावित होते हैं।
महत्वपूर्ण!के बारे में, कैसे छुटकारा पाएं कोलोराडो आलू बीटल, विस्तार से वर्णित इस सामग्री में, एक कैसे रक्षा करें और पर प्रभावी लड़ाईवायरवर्म के साथकहा इस आलेख में.
फसल की तिथियां और इसे कैसे स्टोर करें
इस प्रकार, यदि आप आलू लगाने के लिए सभी बुनियादी आवश्यकताओं और सिफारिशों का पालन करते हैं, साथ ही भविष्य में उनकी ठीक से देखभाल करते हैं, तो आपको निश्चित रूप से एक अच्छी फसल मिलेगी।
वीडियो: आलू कब और कैसे लगाएं
लगाया और उगाया अपने ही हाथों से, स्टोर से खरीदे जाने की तुलना में हमेशा अधिक स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट होता है। लेकिन वास्तव में एक गुणवत्ता वाली घरेलू फसल उगाने के लिए, आपको यह जानना होगा कि खुले मैदान में आलू कब और कैसे लगाएं। अगला, एक समृद्ध फसल के लिए रोपण की बारीकियों पर विचार करें।
अच्छी फसल के लिए आपको क्या चाहिए
मुख्य कारक जिन पर भविष्य के आलू की गुणवत्ता निर्भर करती है, वे हैं बढ़ती परिस्थितियाँ और रोपण सामग्री।
बढ़ती स्थितियां
अच्छी फसल प्राप्त करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है उस स्थान का चयन करना जहाँ वे आलू लगाने की योजना बनाते हैं. पूर्व-तैयार आलू को उत्तर से दक्षिण दिशा में एक उज्ज्वल क्षेत्र में लगाया जाना चाहिए।
मिट्टी में इष्टतम हाइड्रोजन सामग्री 5-5.5 यूनिट है, हालांकि अम्लीय मिट्टी में जड़ वृद्धि भी संभव है। मिट्टी सांस लेने योग्य और ढीली होनी चाहिए। आलू के लिए मध्यम और हल्की मिट्टी सबसे उपयुक्त होती है - रेतीली, दोमट, रेतीली और काली मिट्टी।
महत्वपूर्ण!भारी मिट्टी की मिट्टी में उच्च घनत्व और हवा की कमी के कारण पौधों का खराब विकास हो सकता है। पर अत्यधिक नमीमिट्टी के कंद सड़न से प्रभावित होते हैं।
आलू बोने से पहले भूमि में दो बार खेती करनी चाहिए:किस्म के आधार पर
विशेषज्ञ आलू की किस्मों के 5 समूहों को पकने के समय के अनुसार अलग करते हैं:
- मध्य पूर्व;
- बीच मौसम;
- मध्य-देर से;
- बाद में।
इस महीने की शुरुआत में कंद अंकुरित होने लगते हैं। अप्रैल के दूसरे दशक तक, जमीन पहले से ही गर्म हो रही है, और आप रोपण शुरू कर सकते हैं। 50-65 दिनों में पकने वाली शुरुआती किस्मों में, सबसे लोकप्रिय हैं:"इम्पाला", "रेड स्कारलेट", "डेप्रींका" और "रोसलिंड"।
मध्यम प्रारंभिक किस्मेंआलू, जैसे "सिनग्लज़का", "ज़बावा", "मरिया", "नेवस्की", 65-80 दिनों में पकते हैं। उनकी लैंडिंग मई की शुरुआत में शुरू करने के लिए सबसे अच्छी है। हालांकि, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि आलू की शुरुआती और मध्य-शुरुआती किस्मों में कम गुणवत्ता, स्टार्च सामग्री और खराब स्वाद होता है।
क्या तुम्हें पता था?एक बहुत ही सामान्य किस्म« सिनेग्लज़्का» उनका मूल नाम "हन्नीबल" है, जो उन्हें अलेक्जेंडर पुश्किन के परदादा अब्राम हैनिबल के सम्मान में दिया गया था। वह आलू के चयन और भंडारण पर प्रयोग करने वाले रूस के पहले व्यक्ति थे।
मध्य-मौसम की किस्मों को मई के अंत में सबसे अच्छा लगाया जाता है, क्योंकि वे 80-85 दिनों के भीतर परिपक्व हो जाते हैं। यह ऐसी किस्में हैं जो सबसे अधिक उत्पादक और विपुल हैं, इसके अलावा, उन्हें बार-बार पानी देने की आवश्यकता नहीं होती है।
"इच्छा", "कुरोदा" और "ज़डीबक" आलू की मध्यम-देर की किस्में हैं जो 95 से 110 दिनों तक पकती हैं। उनका रोपण मई के अंत के लिए सबसे अच्छी योजना है।
चंद्र कैलेंडर का उपयोग करना
विभिन्न फसलें लगाने के लिए अनुकूल दिन जैसी कोई चीज होती है, उपनगरीय क्षेत्रआदि। आलू के विकास पर चंद्रमा का सीधा प्रभाव पड़ता है।
इसके स्थान के आधार पर, मिट्टी की रोपण, प्रसंस्करण, पानी और निराई कुछ निश्चित अंतराल पर की जाती है। अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, चंद्र कैलेंडर की सिफारिशों का पालन करना आवश्यक है, जिसके द्वारा आप यह निर्धारित कर सकते हैं कि किसी दिए गए दिन आलू लगाने के लायक है या नहीं।
2018 के लिए, विशेषज्ञों ने स्पष्ट पहचान की है आलू बोने के लिए सबसे उपयुक्त खजूर:
- मई में: 4-6; चौदह; 30-31;
- जून में: 1-2; 10-12; 29.
- मई: 15; 20-23; 27-29;
- जून: 13, 16-20; 23-24; 28.
सही गणना एक समृद्ध फसल की कुंजी है
आलू लगाने या न लगाने के लिए किस दिन का चुनाव सीधे इसकी गुणवत्ता और पर्यावरण मित्रता के साथ-साथ सामान्य रूप से उपज को प्रभावित करता है। हालांकि यह एक सरल प्रक्रिया है, लेकिन इसके लिए पर्याप्त ध्यान और नियमों का पालन करने की आवश्यकता है।
क्या तुम्हें पता था?आलू दुनिया की सबसे महत्वपूर्ण गैर-अनाज फसल है। यह गेहूं, चावल और मक्का के बाद सभी फसलों में चौथी सबसे महत्वपूर्ण फसल है।
मुख्य रूप से, आलू लगाने के लक्ष्य निर्धारित करना आवश्यक है. यदि आपको मई की शुरुआत में नए आलू चाहिए, तो जल्दी पकने वाली शुरुआती किस्मों को चुनें। लेकिन साथ ही, याद रखें कि जल्दी का मतलब उच्च गुणवत्ता नहीं है। इस मामले में मध्य-मौसम और मध्य-देर की किस्में स्वादिष्ट और स्वस्थ आलू की एक समृद्ध फसल प्राप्त करने के लिए सबसे इष्टतम हैं।
लोगों के लिए अपने पशुओं को खिलाने के लिए आलू उगाना कोई असामान्य बात नहीं है। इन मामलों में, देर से पकने वाली किस्मों को चुना जाना चाहिए। वे लंबे समय तक संग्रहीत होते हैं और अच्छी तरह से पकते हैं, कीटों और बीमारियों के लिए प्रतिरोधी होते हैं।
चूंकि आलू बोने की तारीख का चुनाव इसकी उपज को प्रभावित करता है, इसलिए आलू की बुवाई में देरी न करें। पर प्रारंभिक तिथियां, एफिड वेक्टर की उपस्थिति से पहले, पौधे प्रतिरोध की स्थिति में परिपक्व हो जाता है और बीमारियों और कीटों से कम पीड़ित होता है। आलू बोने का समय निर्धारित करते समय, किसी को भी मौसम की स्थिति के बारे में नहीं भूलना चाहिए
आलू को अच्छी तरह से विकसित करने और भरपूर फसल देने के लिए, पहले खुले मैदान में इसके रोपण के समय की गणना करना आवश्यक है। जड़ फसलों का स्वास्थ्य गणना की शुद्धता पर निर्भर करता है, क्योंकि रोपण में सही समयउनके विलंबित अंकुरण और विकास को जन्म दे सकता है। इसका क्या कारण है, और सबसे लोकप्रिय सब्जी की फसल कब बोनी है, हम आगे समझेंगे।
उपज पर रोपण अवधि का प्रभाव
हालांकि आलू निर्विवाद हैं, कोई भी अवधि इसके कंद लगाने के लिए उपयुक्त नहीं है, क्योंकि ऐसे जोखिम हैं:
- बिना गर्म मिट्टी में बहुत जल्दी रोपण कंदों के जमने से भरा होता है, जो देर से अंकुरित होगा। तो, संयंत्र विकास में पिछड़ जाएगा, जो उसके स्वास्थ्य और उत्पादकता को प्रभावित करेगा।
- देर से बुवाई करने से नमी की कमी के कारण जड़ वाली फसलें समय पर अंकुरित नहीं हो पाती हैं। तथ्य यह है कि बर्फ के पिघलने के दौरान मिट्टी को पोषण देने वाला पानी आलू के रोपण के समय पहले ही वाष्पित हो चुका था। इसके अलावा, देर से रोपण के साथ, एक उच्च संभावना है कि कंद पहले शरद ऋतु के ठंढों के नीचे गिरेंगे।
- पर उच्च आर्द्रतामिट्टी के आलू फंगल रोगों से मर सकते हैं। रोपण सामग्री भी क्षय से सुरक्षित नहीं है।
- ऐसे दिनों में जब मिट्टी बहुत शुष्क होती है तब रोपण करने से पैदावार कम हो सकती है।
सभी जोखिमों को देखते हुए, यह स्पष्ट हो जाता है कि स्रोत सामग्री को जमीन में लगाने के लिए अनुकूल दिनों की गणना करना क्यों महत्वपूर्ण है। यह चंद्र कैलेंडर और लोक संकेतों दोनों में मदद करेगा।
चंद्र कैलेंडर के अनुसार कब लगाएं?
पौधे और कई जीवित जीव चंद्रमा के चरणों पर निर्भर करते हैं। आलू कोई अपवाद नहीं है। और भी अनुभवी मालीविचार करना इस पल, क्योंकि संस्कृति के व्यवहार के कई वर्षों के अवलोकन के माध्यम से, यह स्थापित किया गया था कि कैसे प्रत्येक चंद्र चरणबुवाई के लिए:
- वर्धमान अर्धचंद्र. वे इस अवधि के दौरान लगाए गए पौधों के सक्रिय गठन में योगदान करते हैं, इसलिए वे भंडारित और मजबूत हो जाते हैं।
- ढलता चाँद. वह, इसके विपरीत, सभी बलों को काटने और गोली मारने से "बेकार" करती है। इस अवधि के दौरान लगाए गए आलू बिल्कुल भी अंकुरित नहीं हो सकते हैं। अगर बीज अच्छी गुणवत्तातो वह उठ सकता है, परन्तु तुम फल नहीं देखोगे।
- अमावस्या और पूर्णिमा चरण. आलू लगाने के लिए प्रतिकूल, क्योंकि इस समय लगाई गई फसलें नहीं देती हैं अच्छी फसल.
चंद्रमा के चरणों के अलावा, राशि चक्र के विभिन्न संकेतों के माध्यम से एक खगोलीय पिंड के पारित होने से फसलों का अंकुरण और उपज भी प्रभावित होती है। इसलिए, सबसे सफल दिनों को गुजरने वाला माना जाता है:
- नक्षत्र कर्क. इस अवधि के दौरान लगाए गए रूट फसलों को अच्छी तरह से संग्रहित किया जाता है।
- वृष और मेष राशि. इस अवधि के दौरान लगाए गए रोपण सामग्री जल्दी से अंकुरित होते हैं, बीमारियों और कीटों के लिए अतिसंवेदनशील नहीं होते हैं।
- मार्च 27, 28 और 29;
- अप्रैल 9, 18, 22, 27, 29;
- 4, 7, 9, 19, 24, 31 मई;
- 1, 6, 7, 15, 16 जून;
- 15, 18, 19 जुलाई।
गर्मी के महीनों में साइट पर काम करना तभी संभव है जब शुरुआती पके आलू की किस्मों को खुले मैदान में लगाया जाए।
जलवायु कैसी होनी चाहिए?
मिट्टी की ऊपरी परत (लगभग 10 सेमी गहरी) का तापमान कम से कम +8°C होना चाहिए। जब मिट्टी ऐसे संकेतक तक गर्म हो जाती है, तो इसका मतलब है कि गंभीर ठंढ पहले ही बीत चुकी है, जो अंकुरण पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकती है।
पर विभिन्न क्षेत्रमिट्टी गर्म हो जाती है अलग-अलग तिथियां, इसलिए लैंडिंग अक्सर में की जाती है अलग समय. इसके अलावा, मौसम की अस्थिरता का तथ्य है, जो मिट्टी के "पकने" को प्रभावित करता है। इसलिए, लैंडिंग अवधि निर्धारित करते समय इस क्षण को भी ध्यान में रखा जाना चाहिए।
एक नियम के रूप में, बीज बोने का समय अप्रैल के दूसरे दशक से मई के तीसरे दशक तक की अवधि पर पड़ता है। हालांकि, यह सब विविधता और मौसम की स्थिति पर निर्भर करता है, इसलिए समय 2 सप्ताह से एक महीने तक भिन्न हो सकता है।
मोटे तौर पर यह निर्धारित करने के लिए कि अंतिम वार्मिंग कब आएगी और असली वसंत आएगा, आपको कुछ दिनों पहले मौसम के पूर्वानुमान का पालन करना चाहिए।
विभिन्न क्षेत्रों में कब रोपण करें?
चूंकि विभिन्न क्षेत्रों में मिट्टी का गर्म होना अलग-अलग तरीकों से होता है, इसलिए रोपण की अवधि भी अलग-अलग तिथियों पर पड़ती है। विभिन्न जलवायु क्षेत्रों में आलू कब लगाएं, हम आगे जानेंगे।
मास्को के बाहरी इलाके में
मास्को क्षेत्र के समय के लिए प्रारंभिक कार्य 20 मार्च को आता है। यह तब था जब कंदों का अंकुरण शुरू हुआ। इस मामले में, हवा का तापमान + 20 ... + 24 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए। अंकुर दिखाई देने के बाद, बीज को सख्त करने के लिए ठंडे कमरे में ले जाया जाता है।
मॉस्को क्षेत्र के लिए, खुले मैदान में आलू लगाने की सबसे सफल तारीखें 8-17 मई हैं।
कई अनुभवहीन माली अप्रैल के अंत में शुरुआती किस्में लगाना शुरू करते हैं, लेकिन चूंकि मॉस्को क्षेत्र की विशेषता है वापसी ठंढ, संकेतित विच्छेदन तिथियों का पालन करने की सिफारिश की जाती है।
मास्को क्षेत्र में आलू उगाने के बारे में और पढ़ें -।
प्रिमोर्स्की क्षेत्र में
इस क्षेत्र में वसंत क्षेत्र के काम की शुरुआत के लिए इष्टतम तिथियां हैं:
- अप्रैल के पहले दशक का अंत - पश्चिमी और तटीय क्षेत्रों में;
- अप्रैल की दूसरी छमाही - मध्य क्षेत्रों में।
तो, पश्चिमी क्षेत्रों के खेतों में, आलू रोपण पहले से ही अप्रैल के तीसरे दशक में, और मध्य क्षेत्रों में और तट पर - केवल मई की शुरुआत में संभव होगा।
दक्षिण में
रूस का दक्षिण आलू उगाने के लिए एक अद्भुत भूमि है, क्योंकि वहाँ एक समृद्ध फसल के लिए सभी शर्तें हैं। तो, दक्षिणी शहरों में, आलू पहले से ही वसंत की पहली छमाही में लगाया जा सकता है: मार्च के अंत से अप्रैल के मध्य तक। इस समय तक, आपको ठंढों की वापसी से डरने की ज़रूरत नहीं है, और मिट्टी का तापमान आपको बीज बोना शुरू करने की अनुमति देता है।
वोल्गोग्राड क्षेत्र में, लैंडिंग अप्रैल के अंत-मई की शुरुआत में की जाती है, और में क्रास्नोडार क्षेत्रमई की शुरुआत के बाद से।
उरल्स में
इस क्षेत्र में मिट्टी पर देर से होने वाले पाले अक्सर होते हैं, कभी-कभी वे जून में भी देखे जाते हैं। इस संबंध में, आलू को जल्दी लगाने का कोई मतलब नहीं है, क्योंकि वे संभावित ठंढों की अवधि के दौरान ही अंकुरित होना शुरू हो जाएंगे।
इष्टतम तापमान और मौसम की स्थिति द्वारा निर्देशित, 10-12 जून के बाद उरलों में एक जड़ फसल लगाई जाती है। यह इस समय है कि तापमान और मिट्टी की नमी का इष्टतम अनुपात देखा जाता है।
साइबेरिया में
उत्तरी क्षेत्रों में आलू लगाने का समय रूस की मध्य पट्टी की तुलना में बहुत बाद में आता है। तो, साइबेरिया के पश्चिमी क्षेत्रों में, मई की शुरुआत में और पूर्वी क्षेत्रों में रोपण शुरू करना संभव है - केवल दो सप्ताह के बाद, यानी मई के मध्य में।
रोपण किस महीने में करें?
कुछ क्षेत्रों में, खुले मैदान में शुरुआती आलू लगाने से फल नहीं लगते हैं, इसलिए बागवान रोपाई के साथ जड़ वाली फसल लगाने की विधि का सहारा लेते हैं।
पहले से ही सर्दियों के अंत और वसंत की शुरुआत में, वे रोपाई के लिए आलू लगाना शुरू कर देते हैं। ऐसा करने के लिए, एक पिक करना आवश्यक है। दक्षिणी गणराज्यों में, बिस्तर बिछाए जाते हैं खुला मैदानठंड के मौसम के बाद, और उत्तर में वे अप्रैल में आलू लगाते हैं, लेकिन ग्रीनहाउस में। मॉस्को क्षेत्र में, फरवरी से ग्रीनहाउस का काम किया गया है, जो आपको आलू की शुरुआती फसल प्राप्त करने की अनुमति देता है।
आपको गर्मियों में खुले मैदान में (उदाहरण के लिए, जून के मध्य में) रोपाई के साथ जड़ वाली फसलें नहीं लगानी चाहिए, क्योंकि इसमें फल लगने का समय नहीं होता है।
यह ध्यान देने योग्य है कि आलू रोपाई और तुरंत खुले मैदान में उगा सकते हैं। इस मामले में, बीजों को पहले से तैयार क्यारियों में बोना चाहिए। इनकी खेती अप्रैल की शुरुआत में शुरू हो सकती है। फिर जमीन में रोपाई जून में की जानी चाहिए। एकमात्र अपवाद दक्षिणी क्षेत्र हैं, जहां मई की शुरुआत में लैंडिंग की जा सकती है।
लोक संकेत
बागवानों के कई वर्षों के अनुभव से पता चलता है कि न केवल चंद्र कैलेंडर और जलवायु संकेतक आपको आलू लगाने के लिए इष्टतम समय निर्धारित करने की अनुमति देते हैं। एक और वजनदार तरीका है लोक संकेत, जैसे।
आलू कई व्यंजनों में एक आवश्यक सामग्री है, इसलिए रसोई में उनके बिना करना आसान नहीं है। इसे "दूसरी रोटी" भी कहा जाता है और यह आकस्मिक नहीं है। हमारे ग्रह के कई निवासियों के आहार में मुख्य रूप से यह खाद्य उत्पाद होता है। बेशक, हमेशा टेबल पर रहने के लिए यह उत्पादआपको उसे अमीर बनाने की जरूरत है। और इसके लिए आपको इसके उतरने का सही समय पता होना चाहिए, क्योंकि इस पर बहुत कुछ निर्भर करता है। इस लेख में, हम इस फसल को लगाने के लिए सबसे अनुकूल समय पर विचार करेंगे।
आलू बोने के समय के बारे में आपको क्या जानना चाहिए
एक कारक जिस पर भविष्य की फसल सीधे निर्भर करती है, वह है इसके रोपण का समय। यदि इस पैरामीटर को सही ढंग से लिया जाता है, तो प्रचुर मात्रा में आलू मिलने की संभावना काफी बढ़ जाती है। आलू बोने के समय के प्रति लापरवाह रवैये से प्रतिकूल परिस्थितियों के कारण इसकी भविष्य की फसल काफी कम हो जाती है वातावरण, जो इस पौधे के अंकुरण को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं।
बड़ी फसल के लिए आलू बोने के समय को ध्यान में रखना बहुत जरूरी है।
बहुत से लोग आलू की बुवाई को सीधे आगामी मई की छुट्टियों में करते हैं। इसका कारण है एक बड़ी संख्या कीखाली समय, कार्य सप्ताह के दौरान इतना आवश्यक। और अगर मौसम आपको निराश नहीं करता है, तो ज्यादातर मामलों में लैंडिंग होती है समय दिया गया. वास्तव में, इस मामले में मई के सप्ताहांत पर भरोसा करना हमेशा सही नहीं होता है। चूंकि इस समय तक मिट्टी नहीं पक सकती है, या सुबह के ठंढे रहेंगे, जो आलू के अंकुरण को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकते हैं।
लैंडिंग तिथियों का विकल्प:
- मिट्टी में शुरुआती रोपण जो अभी तक गर्म नहीं हुआ है, पौधों में रोपाई के उद्भव को धीमा कर देगा।
- यदि रोपण में देरी होती है, तो बर्फ पिघलने के दौरान पृथ्वी को समृद्ध करने वाली मिट्टी की सारी नमी वाष्पित हो सकती है।
ये कारक भविष्य की फसल को भी प्रभावित करेंगे, इसलिए उन्हें अवश्य देखा जाना चाहिए। इनके अलावा, विभिन्न हैं कवक रोग, जो आलू को उसके रोपण का सही समय नहीं देखे जाने पर संक्रमित करते हैं। यह इस पैरामीटर को याद रखने और विचार करने योग्य भी है।
इसलिए पौधे लगाने के लिए निर्धारित तिथियों की उपेक्षा नहीं करनी चाहिए, अन्यथा आपके कई प्रयास नाले में गिर जाएंगे।
और उन शौकिया माली के लिए जो नहीं जानते कि उन्हें अभी भी कब रोपण करना है, यह इस लेख को और अधिक ध्यान से पढ़ने लायक है। यह सटीक लैंडिंग तिथियों के बारे में है जिसके बारे में अब हम बात करेंगे।
पेशेवर माली और बागवानों की दीर्घकालिक टिप्पणियों के अनुसार, इष्टतम समयआलू बोना एक ऐसा समय है जब मिट्टी की परत दस सेंटीमीटर की गहराई तक गर्म होती है। यह वह गहराई है जो आलू के कंद लगाने की गहराई से मेल खाती है। इसी समय, इन मिट्टी की फसलों का तापमान शून्य से ऊपर, लगभग आठ डिग्री तक पहुंचना चाहिए। इसके कारण, पहले शूट दिखाई दे सकेंगे।
आमतौर पर, इस समय तक, सबसे मजबूत सुबह के ठंढ, जो आलू के अंकुरण पर इतना नकारात्मक प्रभाव डालते हैं, पहले ही खत्म हो चुके हैं।
संकेतित सकारात्मक तापमान पर मिट्टी का गर्म होना अलग-अलग समय पर होता है। वसंत की अवधि. इस मामले में, जलवायु और इस वसंत की शुरुआत की अवधि निर्णायक है। शुरुआती वसंत मेंज्यादातर मामलों में आलू बोने की तारीखें अप्रैल के महीने में की जाती हैं, और लंबे समय तक बर्फ पिघलने या कम तापमान के साथ, यह प्रक्रिया मई के मध्य या यहां तक कि इसके अंतिम दशक में बदल जाती है। इसलिए, यह मौसम की निगरानी के लायक है और कई दिनों के लिए प्रारंभिक पूर्वानुमान से परिचित होने की कोशिश कर रहा है। वर्तमान मौसम पूर्वानुमान से ही लैंडिंग के समय का अंदाजा लगाया जा सकता है।
लोगों का अपना मौसम कैलेंडर भी होता है, जो सीधे आलू बोने के समय को प्रभावित करता है। इस तरह के कैलेंडर को "लोक" कहा जाता है, और मौसम के कई वर्षों के अवलोकन द्वारा परीक्षण किया जाता है। आलू बोने का समय निर्धारित करते समय यह भी निर्भर करने योग्य है।
लोक कैलेंडर के अनुसार आलू लगाने की शुरुआत की अवधि निम्नलिखित घटनाएं हैं:
- एक सन्टी पर पत्ते काटना
- सिंहपर्णी खिलना
- खिलती चिड़िया चेरी
- सक्रिय पक्षी गीत
- जलाशयों का गर्म होना
ये सभी संकेत आलू की फूल अवधि की शुरुआत और मिट्टी की परत को वांछित तापमान तक गर्म करने का संकेत देते हैं। वैसे, मिट्टी की परत को गर्म करना एक अप्रत्याशित प्रक्रिया है, क्योंकि यह पैरामीटर अक्सर उस क्षेत्र की भौगोलिक स्थिति पर निर्भर करता है जहां ऐसी फसल लगाने की योजना है। आमतौर पर, नक्शे पर बस्ती जितनी दूर दक्षिण में स्थित होती है, उतनी ही जल्दी आलू की बुवाई शुरू हो जाती है।
यदि बागवानों और बागवानों को पाठ में दिए गए मापदंडों द्वारा समर्थित किया जाता है और सही समय पर आलू बोते हैं, तो उन्हें सबसे कम लागत पर सबसे अधिक उपज मिलने की संभावना है। यह पैरामीटर आलू (एक महीने में) पर शुरुआती शूटिंग और मानव श्रम की न्यूनतम भागीदारी में योगदान देता है। हां, और ठंढ, संकेतों के अनुसार, इस समय तक लगभग पूरी तरह से कमजोर हो रहे हैं।
आलू की अच्छी फसल पाने का राज:
- शुरू करने के लिए, यह उन आलू कंदों को लगाने के लायक है जो पहले ही अंकुरित हो चुके हैं और महत्वपूर्ण स्प्राउट्स दिए हैं।
- फिर पके हुए शुरुआती आलू लगाए जाते हैं, उसके बाद देर से। उसी समय, माली उसी तरह फसल काटते हैं: पहले, शुरुआती आलू, और फिर बाद में।
- अंकुरित आलू तेजी से अंकुरित होते हैं, खासकर अगर वे स्थापित बुवाई के रस में लगाए जाते हैं।
- आमतौर पर, लोक संकेतों द्वारा निर्धारित रोपण तिथियां मई की शुरुआत में बिल्कुल गिरती हैं। इसलिए, आलू बोने के लिए सबसे इष्टतम अवधि मई का पहला दशक है।
- कभी-कभी इस अवधि को पहले या बाद में स्थानांतरित कर दिया जाता है, लेकिन बोर्डिंग से पहले इसे ध्यान में रखा जाना चाहिए। केवल इस तरह से आप आलू की फसल प्राप्त कर पाएंगे, जो न केवल भोजन के लिए, बल्कि बिक्री के लिए भी पर्याप्त है।
आलू लगाने से पहले, आपको आगामी मौसम पूर्वानुमान का ध्यानपूर्वक अध्ययन करना चाहिए, जो आपको न केवल रोपण की तारीख बताएगा, बल्कि आपके समय को विभिन्न मौसम स्थितियों तक सीमित कर देगा।
आलू कैसे रोपें, इस बारे में अधिक जानकारी वीडियो में मिल सकती है।
आलू विभिन्न जलवायु क्षेत्रों में उगाए जाते हैं, इसलिए सब्जी उत्पादकों और गर्मियों के निवासियों ने इसकी खेती के लिए कई तरीके ईजाद किए हैं। विभिन्न शर्तें. इस फसल की बढ़ी हुई पैदावार उन कारकों के प्रभाव में भी प्राप्त करना संभव है जो इसके लिए सबसे अनुकूल नहीं हैं। आपको बस सही तरीका चुनने और कुछ प्रयास करने की जरूरत है।
आलू उगाने की सामान्य शर्तें
असुरक्षित मिट्टी में आलू उगाते समय अच्छी जल्दी फसल प्राप्त करने के लिए, आपको निम्नलिखित सरल नियमों का पालन करने की आवश्यकता है:
- स्थिर ठंढों की समाप्ति के बाद, मई की शुरुआत में आलू रोपें;
- स्थिर पानी के बिना फसलों के लिए धूप वाली जगह चुनें;
- रोपण के लिए भूमि को समय पर और ठीक से तैयार करें;
- समान प्रकाश व्यवस्था और हीटिंग के लिए उत्तर से दक्षिण की ओर पंक्तियों की व्यवस्था करें;
- उच्च गुणवत्ता वाली बीज सामग्री का उपयोग करें;
- बढ़ते मौसम के दौरान आलू की देखभाल करें।
आप केवल +9 डिग्री सेल्सियस तक गर्म जमीन में 10 सेमी की गहराई तक बुवाई शुरू कर सकते हैं, अन्यथा कंद जम जाएगा और सड़ जाएगा। सबसे अच्छा, आलू + 14 ... + 21 डिग्री सेल्सियस और 75-80% की आर्द्रता के तापमान पर बढ़ते और विकसित होते हैं।
साइट चयन
आलू एक प्रकाश-प्रेमी पौधा है, इसलिए इसे अच्छी तरह से रोशनी वाले, ड्राफ्ट-संरक्षित क्षेत्र की आवश्यकता होती है। पृथ्वी बहुत ढीली और हल्की होनी चाहिए, ताकि पौधों की जड़ों को हवा और आवश्यक पोषक तत्व प्राप्त हों। इसलिए चट्टानी और घनी मिट्टी इस फसल की खेती के लिए पूरी तरह अनुपयुक्त है। अत्यधिक नमी फंगल और जीवाणु रोगों के विकास का कारण बनती है।
आलू की कुशल खेती के लिए बलुई दोमट, धूसर वन मिट्टी, हल्की दोमट और सूखा पीट भूमि अच्छी तरह से अनुकूल है।
आलू के लिए क्षेत्र सूरज से अच्छी तरह से प्रकाशित होना चाहिए।
चूंकि आप लगातार कई वर्षों तक एक ही स्थान पर आलू की खेती नहीं कर सकते हैं, इसलिए आपको यह योजना बनाने की जरूरत है कि यह अगले साल कहां बढ़ेगा।
पूर्ववर्तियों और सिडरेट्स
आलू के लिए सबसे अच्छे पूर्ववर्ती गोभी, प्याज, खीरे और मकई हैं। अनाज और फलियां भी वांछनीय हैं, लेकिन उनके बाद वायरवर्म से कंद के संक्रमण की उच्च संभावना है। रोपण के लिए भूमि लहसुन और गेंदा द्वारा अच्छी तरह से ठीक हो जाती है।
सोलानेसी और तंबाकू को छोड़कर, आलू अपने आप में लगभग किसी भी फसल के लिए एक अच्छा पूर्ववर्ती है।
मुख्य फसल से पहले उगाए गए पौधों को बाद में मिट्टी में शामिल करने के लिए हरी खाद कहलाती है। हरी खाद वाली फसलों का प्रयोग सर्वाधिक प्रभावी और सस्ता तरीकामिट्टी को समृद्ध करें पोषक तत्व, इसकी संरचना में सुधार, मातम की संख्या को कम करें।
तालिका: पौधे और मिट्टी पर उनका प्रभाव
फोटो गैलरी: आलू के लिए हरी खाद
मूली मिट्टी में खनिजों को बरकरार रखती है मटर और अन्य फलियां नाइट्रोजन के साथ मिट्टी को समृद्ध करती हैं कार्बनिक पदार्थों के साथ मिट्टी को समृद्ध करने के लिए रेपसीड लगाया जाता है सरसों फॉस्फेट को हटाने और मिट्टी की संरचना में सुधार करने में मदद करता है अनाज अत्यधिक मिट्टी खनिजकरण को रोकता है
मिट्टी की तैयारी
बुवाई के लिए मिट्टी पतझड़ में तैयार की जानी चाहिए। चूंकि आलू की जड़ प्रणाली खराब रूप से विकसित होती है, इसलिए मिट्टी ढीली, निषेचित और सिक्त होनी चाहिए। सितंबर के अंत में - अक्टूबर की शुरुआत में, इसे गहराई से खोदा या जुताई करना चाहिए। यदि आप इसमें देरी करते हैं, तो पृथ्वी संकुचित हो जाएगी, और वसंत ऋतु में इसे फिर से खोदना होगा।
शरद ऋतु से अच्छी तरह से ढीली मिट्टी वसंत में तेजी से गर्म होती है। यदि बेड ऊंचे बनाए गए हैं, तो प्रभाव समान होगा। बर्फ के पिघलने के बाद, मेढ़ों को तेजी से गर्म करने के लिए एक फिल्म के साथ कवर किया जा सकता है।
साथ ही जुताई के साथ उर्वरकों का प्रयोग किया जाता है। सर्दियों के लिए, ताजी खाद डाली जाती है, जो कि वसंत रोपणसड़ने में सक्षम होगा। वसंत में इसका उपयोग केवल सड़ी हुई अवस्था में किया जाता है।जमीन में सर्दियों में कोलोराडो आलू बीटल से छुटकारा पाने के लिए, आपको यूरिया या राख जोड़ने की जरूरत है। रोपण के दौरान उर्वरकों को सीधे छिद्रों में जोड़ा जा सकता है।
यदि साइट पर मिट्टी भारी और चिकनी है, तो इसे सड़ी हुई भूसे, रेत, ढीली मिट्टी, राख, चूना या खाद से पतला करना चाहिए। रेतीली मिट्टी में स्ट्रॉ ह्यूमस, पीट, जैविक और खनिज तेजी से काम करने वाले उर्वरक मिलाए जाते हैं। पीट-बोग मिट्टी में खाद, घोल, खाद, चूरा, सूक्ष्मजीवविज्ञानी तैयारी, पोटेशियम और फास्फोरस मिलाया जाता है, और इसकी संरचना में सुधार के लिए रेत, खाद या मिट्टी का आटा मिलाया जाता है। रेतीली दोमट मिट्टी को नियमित रूप से खाद और पीट, साथ ही साथ खनिज यौगिकों (अक्सर, लेकिन कम मात्रा में) के साथ निषेचित किया जाना चाहिए। मध्यम और दोमट मिट्टी में, सुनिश्चित करें शरद ऋतु प्रसंस्करणकार्बनिक पदार्थ जोड़ें - खाद और खाद।
फोटो गैलरी: मिट्टी के लिए जैविक खाद
खाद - सबसे अच्छा उर्वरकमिट्टी के लिए सड़ी हुई पुआल मिट्टी और रेतीली मिट्टी में सुधार के लिए उपयुक्त है खाद खाद के लिए एक उत्कृष्ट प्रतिस्थापन है राख मिट्टी को खराब करती है और कीटों से छुटकारा दिलाती है
यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि मिट्टी में कुछ पदार्थों की अधिकता और कमी दोनों उपज पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकती हैं।
वीडियो: आलू के लिए प्लॉट तैयार करना
रोपण सामग्री का चयन और तैयारी
बीज सामग्री बहुत अच्छी गुणवत्ता की होनी चाहिए। वे इसे गिरावट में उठाते हैं। 4-5 सेंटीमीटर आकार के स्वस्थ कंद सबसे अधिक उत्पादक झाड़ियों से लिए जाते हैं। बुवाई के लिए अलग रखे गए आलू को पूर्व-सफेदी वाली दीवारों, चाक या चूने की धूल और लटकते गुच्छों के साथ एक विशेष भंडारण में वसंत तक संसाधित, लगाया और साफ किया जाता है। कृन्तकों को पीछे हटाने के लिए पुदीना। अच्छी बीज सामग्री से उपज में 20-30% की वृद्धि होती है। इसे हर 2-3 साल में अपडेट करने की सलाह दी जाती है। वसंत में, बुवाई के लिए इच्छित कंदों को निकाल लिया जाता है और आगे के अंकुरण के लिए गर्म और उज्ज्वल स्थान पर रख दिया जाता है। इसे रोपण से कुछ सप्ताह पहले करें।
आलू को अलग-अलग तरीके से अंकुरित करना:
- एक ठंडे कमरे में, समय-समय पर पानी पिलाया और पलट दिया;
- एक अंधेरी जगह में प्लास्टिक की थैलियों को लटकाने में;
- गीले पीट या चूरा के साथ बक्से में;
- एक फिल्म के तहत घास की एक परत पर एक ग्रीनहाउस में।
बीज आलू अंकुरित होना चाहिए
उस आलू को उगाना सबसे अच्छा है, जिसमें रोपण के समय न केवल मजबूत अंकुर होते हैं, बल्कि जड़ों की शुरुआत भी होती है। कंदों को अंकुरित होने के लिए, उन्हें प्रकाश, गर्मी और नमी प्रदान करना आवश्यक है। यदि आलू पहले से ही तैयार हैं, और मिट्टी को आवश्यक तापमान तक गर्म करने का समय नहीं है, तो आपको इसे विशेष रूप से तैयार खांचे में डालने की जरूरत है, इसे धरण, चूरा या पृथ्वी के साथ कवर करें और इसे शीर्ष पर एक फिल्म के साथ कवर करें। आलू को इन खांचे में दो सप्ताह तक संग्रहीत किया जा सकता है।
खुले मैदान में आलू की खेती के पारंपरिक तरीके
आलू को तीन क्लासिक तरीकों से लगाया जा सकता है।
खाई विधि
आलू लगाने की यह विधि गर्म और शुष्क जलवायु वाले क्षेत्रों के लिए उपयुक्त है, और कुंवारी क्षेत्रों में रोपण करते समय श्रम लागत को भी कम करती है।
गिरावट में खाइयों को तैयार किया जाना चाहिए।
- एक दूसरे से 70 सेमी की दूरी पर उत्तर-दक्षिण दिशा में खांचे खोदें, खुदाई की गई मिट्टी को एक किनारे से मोड़ें। प्रत्येक खांचे की न्यूनतम चौड़ाई और गहराई फावड़े की संगीन होती है।
- खाइयों में जैविक अवशेष रखें: खाद्य अपशिष्ट, कटी हुई घास, बगीचे के पौधों के शीर्ष (नाइटशेड फसलों को छोड़कर), प्याज का छिलका, पुआल, धरण, आदि। ऊपर से गिरे हुए पत्ते डालें, खांचे को भर दें, और थोड़ा छिड़कें धरती।
- वसंत में, बर्फ पिघलने के बाद, खाइयों को एक फिल्म के साथ कवर करने की आवश्यकता होती है ताकि वे तेजी से गर्म हो जाएं।
- रोपण के समय, खाइयों में खाद सूख जाती है, और किनारों से मिट्टी को इसमें जोड़ा जाना चाहिए। फिर राख डाली जाती है।
- अंकुरित कंदों को 30 सेमी के अंतराल के साथ खाइयों में रखा जाता है और धरण, पीट, खाद के साथ छिड़का जाता है, जिसके बाद उन्हें एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है। जब अंकुर दिखाई देते हैं, तो आश्रय को हटा दिया जाना चाहिए, स्प्राउट्स को पीट मिश्रण के साथ कवर किया जाना चाहिए और फिर से कवर किया जाना चाहिए।
- स्प्राउट्स फिर से दिखाई देने के बाद, उनके लिए फिल्म में छेद काट देना चाहिए।
ट्रेंच विधि का उपयोग सूखी और कुंवारी मिट्टी पर किया जा सकता है
जैविक खाइयों में, पौधों को नमी और आवश्यक पोषण प्रदान किया जाता है, उन्हें हिलिंग की आवश्यकता नहीं होती है। फिल्म आश्रय मातम के विकास को रोकता है और युवा झाड़ियों को ठंड से बचाता है।
चिकना रास्ता (फावड़ा के नीचे)
चिकनी रोपण विधि समतल, अच्छी रोशनी वाले, गर्म और सूखा क्षेत्रों में अच्छे परिणाम देती है।
- आलू को सुचारु रूप से बोने के उद्देश्य से पहले जोताई या खोदा जाना चाहिए।
- पंक्तियों को सुतली और खूंटे से एक दूसरे से 70 सेमी की दूरी पर चिह्नित करें।
- 30-40 सेमी के अंतराल और फावड़े के आधे संगीन की गहराई के साथ सुतली के साथ छेद खोदें।
- बीज आलू को छेद में रखें और मिट्टी से ढक दें।
आसान लैंडिंग सबसे आम तरीका है
सुचारू रूप से रोपण करते समय, कर्तव्यों को विभाजित करने की सलाह दी जाती है: एक छेद खोदता है, दूसरा उनमें कंद डालता है। पहला उन्हें नए छिद्रों से पृथ्वी से भर देता है। लैंडिंग के अंत में, साइट को एक रेक के साथ समतल किया जाना चाहिए।
कंघी विधि
रिज रोपण अन्य तरीकों की तुलना में बेहतर वेंटिलेशन और जमीन को गर्म करता है, इसलिए इसका उपयोग भारी मिट्टी वाले क्षेत्रों में करना बेहतर है और उच्च स्तरभूजल।
- 15 सेमी ऊंचे कंघे एक दूसरे से 70 सेमी की दूरी पर बनते हैं।
- रिज के शीर्ष पर 25-30 सेमी के अंतराल पर छेद खोदे जाते हैं।
- बीज सामग्री रखी जाती है और पृथ्वी से ढकी होती है। एम्बेडिंग गहराई - 6–8 सेमी।
अत्यधिक नम मिट्टी पर रिज विधि का सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है।
भविष्य में, पानी भरने और भारी बारिश के बाद, यदि आवश्यक हो तो लकीरों की ऊंचाई को बहाल करना आवश्यक होगा।
फिल्म और एग्रोफाइबर के तहत आलू बोना और उगाना
प्लास्टिक की फिल्म के तहत, आलू की झाड़ियों के तेजी से विकास और विकास के लिए आदर्श परिस्थितियां बनाई जाती हैं, इसके अलावा, ऐसा आश्रय अचानक ठंड से बचाता है।
- रोपण समाप्त होने के बाद, घने, टिकाऊ फिल्म के साथ लकीरें ढंकना आवश्यक है, इसे सुरक्षित करना ताकि यह हवा से न उड़े। शूट को नुकसान से बचाने के लिए जोर से खींचना जरूरी नहीं है।
- रोपाई के उद्भव से पहले, मिट्टी को वेंटिलेशन की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन फिर वेंटिलेशन के लिए समय-समय पर फिल्म को हटाने की आवश्यकता होगी।
- जब झाड़ियों की ऊंचाई 15 सेमी तक हो जाती है, तो आपको एक बिसात के पैटर्न में एक दूसरे से 15 सेमी की दूरी पर छोटे छेद बनाने होंगे।
कवर के तहत धूप में, मिट्टी +45 डिग्री सेल्सियस तक गर्म हो सकती है, जो कंदों के विकास को काफी धीमा कर देगी। इसलिए, गर्म करते समय, फिल्म को हटा दिया जाना चाहिए, और जब यह ठंडा हो जाए, तो इसे फिर से फैलाएं। इस संबंध में, ग्रीनहाउस में आलू उगाना बहुत आसान है, हालांकि वहां भी आपको पौधों की अधिकता से बचने के लिए तापमान की सावधानीपूर्वक निगरानी करने की आवश्यकता है।
फिल्म कवर आलू को कम तापमान के संपर्क से बचाता है
पाने के लिए जल्दी फसलआलू, आप हल्के या गहरे रंग के एग्रोफाइबर (स्पूनबॉन्ड) का भी उपयोग कर सकते हैं - एक बहुलक गैर-बुना सामग्री जिसे पौधों को कवर करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। यह, एक पॉलीथीन फिल्म के विपरीत, हवा पास करता है और पूरी तरह से मिट जाता है। इसकी चौड़ाई (1.2-1.8 मीटर) आपको एक साथ दो बेड कवर करने की अनुमति देती है। Spunbond हल्का, मजबूत और कम से कम चार वर्षों तक उपयोग के लिए उपयुक्त है। केवल पाले की शुरुआत के दौरान ऊपरी पत्तेसामग्री के संपर्क में पौधे, बाकी प्रभावित नहीं होंगे। फाइबर के साथ आश्रय उसी तरह से बनाया जाता है जैसे एक फिल्म के साथ: रोपण के तुरंत बाद, इसे बिना जोर से खींचे, इसे जमीन पर दबाया जाता है। जब ठंड का मौसम या ठंढ शुरू होती है, तो पौधों को एक डबल शेल्टर द्वारा संरक्षित किया जाता है: एक फिल्म एग्रोफाइबर के ऊपर फैली होती है।
एग्रोफाइबर सांस लेने योग्य है
आलू उगाते समय डार्क स्पनबॉन्ड का उपयोग करना संभव है। प्रकाश के विपरीत, यह एक बार उपयोग की जाने वाली सामग्री है। बुवाई के लिए तैयार की गई मिट्टी को गहरे रंग के रेशे से ढक दिया जाता है और उस पर छेदों के ऊपर क्रूसिफ़ॉर्म कट बनाए जाते हैं। ऐसा आश्रय रोपण को ठंडे स्नैप से और भविष्य में - मातम से बचाएगा।
अंकुरों के उभरने के बाद, फ्रेम को लकीरों के ऊपर स्थापित किया जाता है और एक फिल्म या हल्के एग्रोफाइबर के साथ कवर किया जाता है। जब पाले का खतरा आखिरकार टल गया, तो ऊपर से ढकने वाली सामग्री हटा दी जाती है। आपको इसमें जल्दबाजी नहीं करनी चाहिए, क्योंकि ढक्कन के नीचे आलू देंगे सबसे अच्छी फसलवृद्धि और विकास के लिए निर्मित अनुकूल परिस्थितियों के कारण। कटाई तक डार्क फाइबर को हटाया नहीं जाता है, क्योंकि यह मिट्टी को पिघला देता है और खरपतवार के विकास को रोकता है।डार्क स्पनबॉन्ड के बजाय, आप ब्लैक फिल्म का उपयोग कर सकते हैं।
डार्क स्पनबॉन्ड - डिस्पोजेबल सामग्री
जब शुरुआती और मध्य-मौसम की किस्मों को कवर के तहत उगाया जाता है, तो पहला आलू मई की शुरुआत में प्राप्त किया जा सकता है, लेकिन सामान्य तौर पर, कटाई जून के अंत में - जुलाई की शुरुआत में होती है। देर से पकने वाली किस्में अगस्त के मध्य तक पक जाती हैं। कटाई का संकेत वह क्षण होता है जब शीर्ष पर पत्तियां पीली पड़ने लगती हैं।
इस पद्धति का एकमात्र दोष एग्रोफाइबर की खरीद के लिए नकद लागत है, लेकिन उच्च उपज उनके लिए क्षतिपूर्ति से अधिक है।
ग्रीनहाउस में रोपण और बढ़ने की तकनीक
पहले की फसल पाने के लिए, कई माली ग्रीनहाउस में आलू उगाते हैं। कम से कम 80 ग्राम वजन वाले स्वस्थ कंदों को ही बुवाई के लिए चुना जाता है।नवंबर के मध्य में, उनका वैश्वीकरण शुरू हो जाना चाहिए। जब पहले स्प्राउट्स दिखाई देते हैं, तो बीज आलू को छोटे बक्से में अंकुरण के लिए रखा जाना चाहिए, गीले पीट, चूरा के साथ छिड़का जाना चाहिए और 1-2 सप्ताह के लिए गर्म ग्रीनहाउस में छोड़ दिया जाना चाहिए। जमीन में रोपण के समय तक, आलू पहले से ही काफी मजबूत स्प्राउट्स और जड़ों की जड़ें बन चुके होंगे।
- 70 * 25 सेमी योजना के अनुसार, कुओं में पीट और धरण को जोड़ते हुए, बीज कंदों को 8 सेमी से अधिक की गहराई तक नहीं लगाया जाना चाहिए।
- रोपाई के उद्भव के बाद, आलू को पानी पिलाया जाना चाहिए। भविष्य में, पानी की आवश्यकता होती है क्योंकि भूमि सूख जाती है।
- फूल और कंद के गठन के दौरान, ग्रीनहाउस में हवा की आर्द्रता 80-100% पर बनाए रखी जानी चाहिए।
- तापमान को भी विनियमित करने की आवश्यकता है: विकास के दौरान, नवोदित होने से पहले और फूलों की अवधि के दौरान, इसे + 21 ... + 23 डिग्री सेल्सियस के भीतर बनाए रखा जाना चाहिए, कंदों के बड़े पैमाने पर गठन के साथ इसे +17 ... तक कम किया जाना चाहिए। + 19 डिग्री सेल्सियस।
- आलू को उर्वरकों के साथ उसी तरह खिलाया जाता है जैसे खुले मैदान में खेती करते समय।
"ग्रीनहाउस" आलू हमेशा बड़ी पैदावार देते हैं
जब ग्रीनहाउस में उगाया जाता है, तो आलू कीटों द्वारा बीमारियों और क्षति के लिए अतिसंवेदनशील नहीं होते हैं, और उपज 3-4 किलोग्राम प्रति 1 मी 2 तक पहुंच जाती है।
आलू उगाने के आधुनिक तरीके
रूस में, आलू की खेती के तरीके व्यापक हैं, जो कई बार पैदावार बढ़ाने की अनुमति देते हैं।
डच रास्ता
इस तरह से उगाए जाने पर, पौधों की जड़ें ऑक्सीजन से अधिकतम रूप से संतृप्त होती हैं।
- उच्च गुणवत्ता वाले अंकुरित कंद 60 * 30 सेमी की योजना के अनुसार समतल क्षेत्र में लगाए जाते हैं।
- जब अंकुर दिखाई देते हैं, तो आधार पर 8-10 सेंटीमीटर ऊंची और 30-35 सेंटीमीटर चौड़ी लकीरें बनाकर हिलिंग की जाती है।
- जैसे ही अंकुर दिखाई देते हैं, झाड़ियों को फिर से पृथ्वी के साथ छिड़का जाता है, जबकि लकीरों की ऊंचाई बढ़ जाती है।.
- कटाई से 10-12 दिन पहले शीर्ष काट दिया जाता है। इसी समय, खोदे गए कंद में एक मजबूत छिलका होता है, जो संभावित यांत्रिक क्षति से बचाता है।
आलू को पानी देते समय, पानी बिना रुके रिज से बह जाता है, इसलिए ड्रिप सिंचाई नमी बनाए रखने के लिए अच्छी तरह से अनुकूल है।
शीर्ष काटने से कंदों की त्वचा को मजबूत करने में मदद मिलती है
गुलिच विधि
इस विधि का उद्देश्य आलू को अधिक से अधिक बढ़ने के लिए जगह देना है।
- फसल क्षेत्र को 1 मीटर गुणा 1 मीटर मापने वाले वर्गों में बांटा गया है।
- प्रत्येक वर्ग के अंदर एक गोबर रोलर घुमाया जाता है और एक कंद लगाया जाता है।.
- विभिन्न दिशाओं में निर्देशित आलू के स्प्राउट्स को लगातार पृथ्वी के साथ छिड़का जाना चाहिए।
परिणाम उचित देखभाल के साथ 16 किलो तक की उपज के साथ एक बड़ी बहु-चरण झाड़ी है।
मिट्लाइडर विधि
इस विधि का उपयोग फसलों के छोटे क्षेत्रों के लिए सफलतापूर्वक किया जाता है।
- मिट्टी को खोदा जाता है, खरपतवार के प्रकंदों को हटा दिया जाता है।
- एक रस्सी और खूंटे का उपयोग करके अंकन किया जाता है, जो कि बेड के चार किनारों पर 9 मीटर लंबा और आधा मीटर चौड़ा होता है। बिस्तरों के बीच की दूरी 1 मीटर है।
- क्यारियों को खोदा जाता है, किनारों के साथ सीमाएँ बनाई जाती हैं और उर्वरक लगाए जाते हैं।
- क्यारियों पर गड्ढों की दो पंक्तियाँ एक दूसरे से 30 सेमी की दूरी पर 10 सेमी गहरी बनाई जाती हैं और कंद लगाए जाते हैं।
रोपण की इस पद्धति के साथ आलू को हिलाना प्रदान नहीं किया जाता है।
मिट्लाइडर विधि के अनुसार उगाए गए आलू को हिलिंग की आवश्यकता नहीं होती है
कार्डबोर्ड के नीचे बढ़ रहा है
यह सुंदर है प्रभावी तरीकाउत्पादकता बढ़ाने के लिए।
- बिस्तर पर, कार्डबोर्ड की चादरें 25-30 सेमी के मार्जिन के साथ ओवरलैप होती हैं।
- कार्डबोर्ड में क्रॉस-आकार के कट 30-40 सेमी की समान दूरी पर बनाए जाते हैं।
- उनके नीचे कंदों को 15 सेंटीमीटर गहरे गड्ढों में लगाया जाता है और मिट्टी से ढक दिया जाता है।
कटाई की प्रक्रिया को कंदों के उथले समावेश द्वारा सरल बनाया जाता है। यदि आप उन्हें अधिक बार लगाते हैं, तो उपज और भी अधिक होगी। इस पद्धति का एकमात्र नुकसान यह है कि आलू को कार्डबोर्ड से ढकी जमीन में लगाना बहुत सुविधाजनक नहीं है।.
कार्डबोर्ड खरपतवार वृद्धि को दबा देता है
भूसे के नीचे बढ़ रहा है
सबसे सरल और सबसे सफल तरीकों में से एक है। अंकुरित आलू को खोदी हुई मिट्टी पर बिछाया जाता है, जिसे पुआल या घास (20–30 सेमी) से ढक दिया जाता है। अधिक कुछ करने की आवश्यकता नहीं है। गीली घास के नीचे नमी अच्छी तरह से संरक्षित है, और रोपण गर्मी से सुरक्षित रहेगा। शरद ऋतु में, जब शीर्ष सूख जाते हैं, तो पुआल को तोड़कर काटा जाता है।
इस विधि के फायदे हैं खरपतवारों की अनुपस्थिति, अच्छा वायु विनिमय और कटाई का एक बहुत ही आसान तरीका। एक बहुत ही महत्वपूर्ण खामी भी है - कृन्तकों और अन्य कीटों का आकर्षण जिनसे लड़ना पड़ता है।
पुआल के बजाय, कुछ माली घास या पत्तियों का उपयोग करते हैं। नमी को बेहतर बनाए रखने के लिए, आलू को उथले छिद्रों में लगाया जा सकता है, पुआल के साथ छिड़का हुआ।
आलू भूसे के नीचे गर्म होते हैं
छोटे क्षेत्रों में आलू उगाने के तरीके और तकनीक
यदि सामान्य तरीके से आलू लगाने के लिए पर्याप्त जगह नहीं है, तो आप एक अपरंपरागत का उपयोग कर सकते हैं। सौभाग्य से, साधन संपन्न माली उनमें से कई के साथ आए हैं।
बैग, बैरल और अन्य छोटे कंटेनरों में आलू
आप एक बैरल में आलू भी लगा सकते हैं।
- कंटेनर के अंदर, उन्हें लगभग 20 सेमी की ऊंचाई के साथ जमीन में डाला जाता है।
- इसके ऊपर 2-4 कंद बिछाए जाते हैं और ऊपर से मिट्टी की परत छिड़क दी जाती है।
- जब अंकुर दिखाई देते हैं, तो मिट्टी डाली जाती है।
- समय-समय पर पानी और निषेचन किया जाता है।
- बैरल ऊपर तक भर जाने तक सभी क्रियाएं दोहराई जाती हैं।
कटाई करने के लिए, आपको बैरल को पलटना होगा और उसमें से कंद निकालने होंगे।
इसी सिद्धांत से आलू को बैग, बक्सों, बाल्टियों में उगाया जाता है।
आलू के बोरे कहीं भी रखे जा सकते हैं
आप आलू की खेती लकड़ी के बक्सों में कर सकते हैं, जिन्हें गर्म क्यारियों की तरह बनाया जाता है।
- 30-40 सेंटीमीटर ऊंचे, 100-120 सेंटीमीटर चौड़े और किसी भी सुविधाजनक लंबाई के बक्से तैयार करें। उनके बीच का मार्ग 50-80 सेमी है।
- तैयार बक्से को कार्बनिक पदार्थों से भरा जाना चाहिए: पीट, खाद, धरण, पुआल, आदि।
- एक बिसात के पैटर्न में छेद की दो पंक्तियाँ खोदें और उनमें बीज कंद लगाएं।
- यदि आवश्यक हो, लकड़ी के बिस्तर आसानी से पन्नी या स्पूनबॉन्ड से ढके होते हैं.
- पौधों को हिलाना और निराई करना आवश्यक नहीं है।
ऐसे बिस्तरों में आलू की देखभाल करना आसान होता है।
टीले में बढ़ रहा है
इस विधि से उगाने से उपज के मामले में काफी अच्छा परिणाम मिलता है।
- तैयार मिट्टी पर, 2 मीटर व्यास वाले वृत्त खींचे जाते हैं।
- किनारे के साथ छेद किए जाते हैं, जिसमें कंद रखे जाते हैं, उन्हें मिट्टी से छिड़कते हैं।
- जैसे-जैसे झाड़ियाँ बढ़ती हैं, आलू छिल जाते हैं, जिससे एक पहाड़ी बन जाती है। इस पहाड़ी के मध्य में सिंचाई के लिए एक गड्ढा बनाया गया है।
आलू की पौध कैसे लगाएं और उगाएं
फसल की गुणवत्ता में सुधार के लिए हर 5-7 साल में एक बार रोपण सामग्री को ठीक करने की आवश्यकता होती है।इसके लिए कुलीन कंदों की आवश्यकता होती है। उन्हें प्राप्त करने के लिए कई विकल्प हैं।
- खरीदना। पहले वर्ष में खरीदे गए बीजों से मिनी-कंद प्राप्त होते हैं। वे दूसरे वर्ष में लगाए जाते हैं और सुपर-एलीट आलू का उत्पादन करते हैं। अगले सीजन में सुपर एलीट मटेरियल लगाने से कुलीन आलू का उत्पादन होगा। यह रोपण के लिए अनुशंसित सबसे अधिक उत्पादक प्रजाति है, जिसे अगले 5-7 वर्षों तक प्रचारित किया जा सकता है। आपको एक सुस्थापित निर्माता से रोपण सामग्री खरीदने की आवश्यकता है।
- टेस्ट ट्यूब प्लांट लगाना। इससे निपटना एक बहुत ही परेशानी भरा व्यवसाय है। हर माली छोटे हरे पौधों को चिमटी से रोपने और उन्हें पिपेट से पानी देने में दिलचस्पी नहीं रखता है, नुकसान के डर से।
- अभिजात वर्ग को बीज से विकसित करना सबसे अच्छा तरीका है। यह एक बहुत ही लाभदायक उद्यम है: बीज बहुत सस्ते होते हैं और बहुत कम जगह लेते हुए 10 साल तक संग्रहीत किए जा सकते हैं। इस तरह से उगाए गए आलू की पैदावार अधिक होती है, यह बीमारियों और प्रतिकूल पर्यावरणीय कारकों के हानिकारक प्रभावों के लिए अतिसंवेदनशील नहीं होता है। बीजों से प्राप्त कंद कुलीन आलू के समान होते हैं।
बीज से आलू के बीज बहुत छोटे होते हैं
बीज से आलू बोने की अपनी चुनौतियाँ हैं। आलू के पौधे किसी भी अन्य की तुलना में बहुत खराब होते हैं। युवा पौधे बहुत छोटे होते हैं, उन्हें नुकसान और नुकसान के बिना लगाना मुश्किल होता है। अंकुरों को मिट्टी के अच्छे ढीलेपन की आवश्यकता होती है, इसलिए बुवाई से पहले इसे चूरा के साथ मिलाना बेहतर होता है। अंकुर काले पैर की बीमारी के लिए अतिसंवेदनशील हो सकते हैं, इसलिए देखभाल की बहुत सावधानी से आवश्यकता होती है। कम रोशनी में, पौधा फैलता है, इसलिए आपको अलग-अलग रोपाई को लैंप से थोड़ी दूरी पर रखने की आवश्यकता होती है। आलू की रोपाई का परिवहन भी बहुत समस्याग्रस्त है। फरवरी में बीज बोए जाते हैं, मई में ग्रीनहाउस में रोपे लगाए जाते हैं.
ये कठिनाइयाँ गर्मियों के निवासियों को इस तरह से आलू लगाने से पीछे हटा सकती हैं। लेकिन यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि वे अस्थायी हैं, क्योंकि दूसरे वर्ष से आलू का प्रसार सामान्य प्रक्रिया में वापस आ जाता है। बुवाई के छोटे आकार के बावजूद, इससे अत्यधिक उत्पादक पौधे प्राप्त होते हैं बढ़ी हुई प्रतिरक्षाविभिन्न रोगों को।
रोपाई के साथ आलू उगाने के लिए बहुत प्रयास और धैर्य की आवश्यकता होती है। लेकिन परिणामी फसल सभी प्रयासों के लिए भुगतान से अधिक होगी।
किस्मों का प्रचार करते समय बीज सामग्री को कैसे बचाएं
बीज आलू की खरीद को बचाने के लिए, साथ ही साथ एक बहुत ही दुर्लभ किस्म का प्रचार करते समय, माली बीज कंदों को भागों में विभाजित करते हैं। कभी-कभी सबसे ऊपर, आंखें, स्प्राउट्स अलग-अलग लगाए जाते हैं।
साझा रेखा के साथ केवल स्वस्थ और बड़े कंदों को ही काटा जा सकता है, ताकि प्रत्येक भाग पर कम से कम 2-3 आंखें रहें। संक्रमण को रोकने के लिए, प्रत्येक कंद को काटने के बाद चाकू को कीटाणुरहित करना सुनिश्चित करें। राख या किसी अन्य चीज के साथ स्लाइस छिड़कना असंभव है।
आलू की चोटी पूरे कंदों की तुलना में अधिक उपज दे सकती है। इस पद्धति का उपयोग पायनियर या गैचिंस्की किस्मों के साथ करना सबसे अच्छा है। उनके पास बहुत अधिक बिक्री योग्य उपज है, इसलिए बीज सामग्री तैयार करने के लिए हमेशा समय संभव नहीं होता है सही मात्रा. कटे हुए शीर्ष की मोटाई कम से कम 2 सेमी होनी चाहिए।इसे अंकुरित रूप में लगाया जाना चाहिए।
कंद के प्रत्येक भाग में 2-3 आंखें या अंकुर होने चाहिए।
आँखों से प्रचार करते समय, इस प्रकार आगे बढ़ें:
- गूदे वाली आंखें . के आकार की अखरोटस्वस्थ कंदों से काटकर, तैयार बॉक्स में मिट्टी या पीट के बर्तनों में 2-3 सेमी की गहराई तक लगाया जाता है।
- जब अंकुर फूटते हैं, तो उन्हें मिट्टी के साथ छिड़का जाता है।
- मिट्टी को नम रखने के लिए गर्म पानी से पानी दें।
- ऐसा माना जाता है कि 10 सेंटीमीटर ऊंचे युवा पौधे जमीन में रोपण के लिए तैयार होते हैं। ठंढ के बाद, वे, मिट्टी के ढेले के साथ, सिक्त छिद्रों में प्रत्यारोपित किए जाते हैं।
तहखाने या तहखाने में लंबे सर्दियों के भंडारण के दौरान कंद पर उगने वाले लंबे स्प्राउट्स का उपयोग अतिरिक्त रोपण सामग्री के रूप में किया जा सकता है। इस मामले में, आपको केवल रोपाई में आलू उगाने होंगे:
- अंकुरों को भागों में विभाजित किया जाना चाहिए ताकि उनमें से प्रत्येक पर 2-3 कलियाँ बनी रहें।
- परिणामी छोटे कटिंग को एक बॉक्स में या गमलों में 4 सेमी की गहराई तक और एक दूसरे से 5 सेमी की दूरी पर लगाया जाना चाहिए।
- 4 दिनों के बाद अंकुर मजबूत हो जाएंगे, शीर्ष हरे हो जाएंगे। एक हफ्ते बाद, पत्ते और अंकुर दिखाई देंगे।
- एक महीने के बाद, पौधे जमीन में रोपाई के लिए तैयार हो जाएंगे। जड़ लेने के लिए, इसे अच्छी तरह से पानी पिलाया जाना चाहिए।
सर्दियों के आलू कैसे रोपें और उगाएं
सर्दियों की बुवाई के लिए, आलू की केवल देर से आने वाली किस्में ही उपयुक्त हैं, शुरुआती मर जाएंगे। ऐसे में जून में फसल मिल सकती है।
अंतर्गत क्षेत्र में शीतकालीन रोपणमिट्टी रेतीली, रेतीली या दोमट होनी चाहिए। भारी मिट्टी पर फसल नहीं होगी।इसे हवाओं से भी सुरक्षित और संरक्षित किया जाना चाहिए, ताकि पूरे सर्दियों में बर्फ उस पर पड़े रहे, इसे ठंड से बचाए।
निर्देश:
- बुवाई से पहले, बीज सामग्री को हरा-भरा करना चाहिए। जैविक चक्र इसे अंकुरित नहीं होने देगा।
- आलू को देर से शरद ऋतु में लगाया जाना चाहिए ताकि सर्दियों की शुरुआत से पहले उनके पास अंकुरित होने का समय न हो।
- पंक्तियों की दूरी 60-70 सेमी होनी चाहिए।
- खांचे को 20 सेमी गहरा बनाने के बाद, आपको उन्हें पुआल के साथ पंक्तिबद्ध करने की आवश्यकता है, फिर 5 सेमी तक की मिट्टी की एक परत डालें।
- तैयार खांचे में, आपको कंदों को 30 सेमी के अंतराल के साथ डालने और उन्हें पृथ्वी से ढंकने की आवश्यकता है।
- पुआल या पीट के साथ शीर्ष कवर।
- सर्दियों से पहले आलू लगाने के बाद, फरो को स्प्रूस शाखाओं से ढक दिया जाता है, और कृंतक विकर्षक भी बिखरे होते हैं।
- ऊपर से, बेड कई बार मुड़ी हुई फिल्म से ढके होते हैं।
ताकि वसंत के ठंढों के दौरान रोपण जम न जाए, समय पर हिलिंग करना आवश्यक होगा. देश के उत्तरी क्षेत्रों में, रोपण सामग्री के जमने का जोखिम दक्षिणी की तुलना में बहुत अधिक है।
वीडियो: शीतकालीन आलू रोपण
सर्दियों में नए आलू कैसे प्राप्त करें
सर्दियों के दौरान मेज पर युवा आलू रखने के लिए, आपको निम्न कार्य करने होंगे:
- शरद ऋतु में, लंबे समय तक सर्दियों के भंडारण के लिए कंदों को खोदने और निकालने की आवश्यकता होती है।
- वसंत में, रोपण के लिए तैयारी करते समय, केवल स्वस्थ कंदों का चयन किया जाता है, एक बॉक्स में डाल दिया जाता है, ऊपर से पृथ्वी के साथ कवर किया जाता है और जुलाई तक एक ठंडे कमरे में संग्रहीत किया जाता है।
- जुलाई के मध्य में, कंद लगभग दो सप्ताह तक गर्म और अंधेरी जगह में अंकुरित होते हैं। महीने के अंत में, उन्हें जमीन में लगाया जाता है, अधिमानतः प्याज या लहसुन के बाद, 30 * 40 सेमी पैटर्न के अनुसार 17 सेमी की गहराई तक। पौधों को प्रचंड कोलोराडो आलू बीटल से बचाने के लिए, आप उन्हें स्प्रे कर सकते हैं राख के घोल के साथ।
- सितंबर के अंत में, फूलों की अवधि के दौरान, शीर्ष को जमीन से 25 सेमी के स्तर पर काट दिया जाता है।
- ठंडे स्नैप के क्षण से, आलू पीट या ह्यूमस से ढके होते हैं। आश्रय की ऊंचाई 15 सेमी है। ऊपर से, हवा से स्लैट्स के साथ सुरक्षित करते हुए, कागज को पंक्तिबद्ध किया जाता है।
- सर्दियों में, पीट की सुरक्षात्मक परत को हटाकर, आप आलू खोद सकते हैं। स्वाद विशेषताओं के संदर्भ में, यह युवा से भी बदतर नहीं होगा और वसंत तक चलने में सक्षम होगा।
लैंडिंग तिथियों की पसंद की विशेषताएं
आलू लगाने का समय चुनते समय, आप अपने स्वयं के अनुभव और अंतर्ज्ञान पर भरोसा कर सकते हैं, आप अगले महीने के लिए मौसम के पूर्वानुमान का अध्ययन कर सकते हैं, आप लोक संकेतों पर भरोसा कर सकते हैं। इनमें से एक संकेत कहता है कि आपको आलू लगाने की जरूरत है जब सन्टी पर पत्ते एक पैसे के सिक्के के आकार के हो जाते हैं।
आलू की बड़े पैमाने पर फसलें आमतौर पर मई में होती हैं, ठंड का मौसम बीत जाने के बाद। रोपण की अवधि क्षेत्र की जलवायु विशेषताओं पर भी निर्भर करती है। उदाहरण के लिए, रूस के दक्षिण में, बुवाई मार्च के तीसरे दशक में, मध्य क्षेत्रों में - अप्रैल के अंत में - मई की शुरुआत में, उत्तरी क्षेत्रों में - मई की दूसरी छमाही में शुरू होती है।
आप इस तरह से रोपण के लिए जमीन की जांच कर सकते हैं: मुट्ठी भर मिट्टी लें, इसे अपनी मुट्ठी में कसकर निचोड़ें और इसे अपने बेल्ट की ऊंचाई से जमीन पर फेंक दें। यदि गांठ जमीन से टकराने पर उखड़ जाती है, तो मिट्टी तैयार है।
चंद्र अवतरण
सभी जैविक प्रक्रियाएं, साथ ही पौधों की वृद्धि और विकास, चंद्रमा से बहुत प्रभावित होते हैं। चंद्र चक्र में रोपण के लिए अनुकूल और प्रतिकूल दिन होते हैं। अवलोकनों के आधार पर बागवानों और बागवानों के लिए चंद्र कैलेंडर बनाए गए हैं।
यदि कोई चंद्र कैलेंडर नहीं है, तो आपको निर्देशित किया जाना चाहिए सरल नियम: सब कुछ जो नीचे उगता है (अर्थात जड़ वाली फसलें, कंद की फसलें) केवल ढलते चंद्रमा पर ही लगाना चाहिए। पूर्णिमा पर कुछ भी नहीं लगाया जा सकता है।
आलू लगाने के सभी दिलचस्प तरीकों की गिनती नहीं की जा सकती। रोपण, आवरण सामग्री, अंकुरण - और भी बहुत कुछ के बारे में रहस्य। उनका एक लक्ष्य है: न्यूनतम क्षेत्र से अधिकतम उपज प्राप्त करना। किसी भी साइट पर आपको आलू की अच्छी फसल मिल सकती है। मुख्य बात सही किस्म का चयन करना और इसके विकास के लिए अनुकूल परिस्थितियां बनाना है।