जब गर्मियों में स्ट्रॉबेरी होती है। स्ट्रॉबेरी कैसे उगाएं: रोपण के तरीके और विकास के चरण। मूंछें और परिपक्व पौधे कैसे लगाएं
स्ट्रॉबेरी कब पकती है, इस सवाल का जवाब देने के लिए, आपको इसके विकास के क्षेत्र, किस्म का नाम और संबद्धता जानना चाहिए इस किस्म केडिस्पोजेबल या रिमॉन्टेंट किस्मों के लिए। पकने का समय इस तथ्य से भी प्रभावित होता है कि पौधे किसमें उगाए गए थे? खुला मैदान, ग्रीनहाउस में या फिल्म के नीचे।
जो पहले पकती है: स्ट्रॉबेरी या स्ट्रॉबेरी
स्ट्रॉबेरी और जंगली स्ट्रॉबेरी संबंधित पौधे हैं, लेकिन उनके नाम से भ्रम पैदा हो गया है। वह बेरी, जिसे कभी स्ट्रॉबेरी कहा जाता था, वास्तव में सही ढंग से गार्डन स्ट्रॉबेरी कहा जाता है। एक वन बेरी भी है, जिसे स्ट्रॉबेरी कहा जाता है।
पकने के मामले में जंगली स्ट्रॉबेरी स्ट्रॉबेरी से थोड़ा पीछे हैं। यह इस तथ्य के कारण है कि यह पेड़ों की छाया में बढ़ता है, जो आधे महीने तक पकने में देरी करता है। यदि स्ट्रॉबेरी एक धूप घास के मैदान में पली-बढ़ी है, तो यह अपने बगीचे के रिश्तेदार की तुलना में पहले भी पक सकती है।
स्ट्रॉबेरी सीज़न के बारे में: रूस में, इसके मध्य अक्षांशों में, स्ट्रॉबेरी सीज़न जून के मध्य में पड़ता है और दो सप्ताह से एक महीने तक रहता है। दक्षिणी क्षेत्रों में, संग्रह की शुरुआत मई के अंत तक और उत्तरी क्षेत्रों में जुलाई की शुरुआत तक हो सकती है।
जब घास का मैदान स्ट्रॉबेरी पकता है
जंगली क्षेत्र स्ट्रॉबेरी कब पकते हैं? मेडो और फील्ड स्ट्रॉबेरी वन स्ट्रॉबेरी की तुलना में पहले पकते हैं, इस तथ्य के कारण कि उन्हें अधिक धूप मिलती है, लेकिन जामुन के आकार और रस में वन स्ट्रॉबेरी से नीच हैं।
वन बिना खेती वाली स्ट्रॉबेरी रोपाई और बढ़ने के लिए काफी उपयुक्त हैं बगीचे की साजिशकिसी विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है। इसी समय, यह पड़ोसी जंगल में उगने वाले की तुलना में आधा महीने पहले पक जाएगा, जहां से इसे प्रत्यारोपित किया गया था।
शब्द की शुरुआत में निर्णायक कारक, जब स्ट्रॉबेरी पकती है, हवा का तापमान होता है। अगर पर आरंभिक चरणवृद्धि, एक पर्याप्त तापमान +2 ... +5 डिग्री सेल्सियस हो सकता है, फिर पकने की अवधि के दौरान, दिन का तापमान +20 से +24 डिग्री और रात के तापमान +14 से +17 डिग्री तक पहुंचना चाहिए।
घास का मैदान स्ट्रॉबेरी
जब स्ट्रॉबेरी पक जाए
फलने के प्रकार के अनुसार, स्ट्रॉबेरी को किस्मों में विभाजित किया जाता है: वर्ष में एक बार फल देने वाला, और रिमोंटेंट (एकाधिक फलने वाला)।
प्रति मौसम में एक बार जन्म देने वाली किस्मों को चार प्रकारों में बांटा गया है:
- शुरुआती वाले, मई के दूसरे दशक से उपज देना शुरू करते हैं;
- मध्यम-प्रारंभिक, एक सप्ताह से शुरुआती लोगों से पीछे;
- मध्यम, जिसकी पकने की अवधि मध्य-प्रारंभिक से एक सप्ताह में स्थानांतरित हो जाती है;
- देर से, उनकी परिपक्वता जून के अंत में होती है।
रिमॉन्टेंट किस्मों की पहली फसल लगभग डिस्पोजेबल स्ट्रॉबेरी की पहली फसल के साथ मेल खाती है, औसत समय जब स्ट्रॉबेरी जुलाई के पहले सप्ताह में आ सकती है, आखिरी - अगस्त के मध्य में। ऐसी किस्में डिस्पोजेबल की तुलना में कई गुना अधिक उत्पादक होती हैं, लेकिन अधिक उर्वरक की आवश्यकता होती है और कम टिकाऊ होती हैं।
रूस में स्ट्रॉबेरी का मौसम देश की विशालता के कारण बहुत लंबा है, इसलिए यह उस क्षेत्र के अनुसार इसके संग्रह के समय के बारे में बात करने लायक है जहां यह बढ़ता है।
रिमोंटेंट स्ट्रॉबेरी
मास्को क्षेत्र में (मास्को क्षेत्र)
मास्को में स्ट्रॉबेरी की कटाई जून के मध्य में शुरू होती है, लेकिन केवल अगर मौसम धूप और गर्म हो। यदि इस अवधि में बारिश का मौसम पड़ता है, तो मॉस्को क्षेत्र में स्ट्रॉबेरी के पकने का समय महीने के अंत तक वापस धकेल दिया जाता है। बेशक, विविधता के आधार पर अंतर के लिए समायोजन किया जाना चाहिए।
ध्यान!मौसम को लम्बा करने के लिए पके स्ट्रॉबेरीविभिन्न पकने की तारीखों की किस्मों को उगाने की सिफारिश की जाती है।
मध्य रूस में
खेती के लिए उपयुक्त बड़ी संख्या में किस्में हैं बीच की पंक्तिरूस। इन क्षेत्रों में स्ट्रॉबेरी के पकने का समय किस्म और खेती की विधि पर निर्भर करता है। ब्रांस्क, समारा क्षेत्रों में औसत शब्द लगभग मास्को के पास के लोगों के साथ मेल खाते हैं। का उपयोग करते हुए प्रारंभिक किस्मेंऔर कुछ कृषि पद्धतियों, आप सीख सकते हैं कि मई के अंत से पके जामुन कैसे प्राप्त करें।
- शुरुआती किस्में लगाएं;
- गर्मियों के बीच में उतरना अखिरी सहारा, सितंबर की शुरुआत के बाद नहीं, ताकि झाड़ियों को जड़ लेने का समय मिले;
- लैंडिंग को एक फिल्म या गैर-बुना कवरिंग सामग्री के साथ कवर करें।
मध्य लेन की स्थितियों में, स्ट्रॉबेरी के पौधे आमतौर पर मज़बूती से बर्फ से ढके होते हैं, इसलिए ओवरविन्टरिंग की कोई समस्या नहीं होती है। और फिर भी आपको पता होना चाहिए कि बर्फ की अनुपस्थिति में, -10 डिग्री से नीचे का तापमान खतरनाक होता है - आपको बिस्तरों को आश्रय देने की देखभाल करने की आवश्यकता होती है।
क्रास्नोडार क्षेत्र में
कुबन में, मई के पहले दिनों से फसल की कटाई चल रही है। मौसम समायोजन कर सकता है: यदि पकने की अवधि के दौरान बारिश होती है, तो जामुन सड़ सकते हैं और अपनी प्रस्तुति खो सकते हैं, इसलिए मौसम का पूर्वानुमान जानना उपयोगी होगा।
खरीदार ध्यान दें!यदि वे जून के अंत या जुलाई की शुरुआत में स्ट्रॉबेरी की पेशकश करते हैं और दावा करते हैं कि वे हैं क्रास्नोडार क्षेत्र, विश्वास मत करो। अब, यह जानकर कि क्रास्नोडार में स्ट्रॉबेरी कब पकती है, यह समझना आसान है कि जून का अंत वह समय है जब स्ट्रॉबेरी निकलती है।
रोस्तोव की जलवायु क्रास्नोडार की जलवायु से थोड़ी अलग है, हालाँकि इसे ठंडा भी नहीं कहा जा सकता है। और फिर भी, बगीचे की स्ट्रॉबेरी की कटाई का समय अपने दक्षिणी पड़ोसी से दस दिन पीछे है। रोस्तोव क्षेत्र के खेतों में, क्रीमिया से आयातित स्ट्रॉबेरी की किस्में उगाई जाती हैं।
अन्य क्षेत्र
- में वोरोनिश क्षेत्र- वोरोनिश क्षेत्र के उपजाऊ चेरनोज़म पर, स्ट्रॉबेरी जून के दसवें तक पक जाती है;
- लिपेत्स्क क्षेत्र में - लिपेत्स्क और वोल्गोग्राड क्षेत्रजलवायु परिस्थितियों के संदर्भ में, यह वोरोनिश से बहुत अलग नहीं है, इसलिए, यहां स्ट्रॉबेरी पकने की तारीखें समान हैं;
- में निज़नी नोवगोरोड क्षेत्र- अपनी समीक्षाओं में, निज़नी नोवगोरोड क्षेत्र के एक माली लिखते हैं कि उन्होंने 14 जून को पहले दो जामुन चुने, इसलिए मौसम खुला है (यह जुलाई के अंत तक चलना चाहिए)।
2018 में तापमान के सारे रिकॉर्ड टूट गए, इसलिए सभी क्षेत्रों में स्ट्रॉबेरी की कटाई सामान्य से थोड़ी देर पहले हुई। अगर 2019 में भी मौसम की ऐसी ही स्थिति रही तो फसल के समय को भी समायोजित करना होगा।
स्ट्रॉबेरी को सही तरीके से और जल्दी से कैसे चुनें
ऐसा लगता है कि स्ट्रॉबेरी की कटाई कब की जाती है, इस सवाल का जवाब स्पष्ट है - जैसे ही वे पके हों। लेकिन सब कुछ इतना सरल नहीं है, क्योंकि प्रत्येक किस्म का अपना पकने का समय होता है। इसीलिए कटाई का तरीका प्रत्येक किस्म के लिए अलग-अलग होना चाहिए। फसल का समय आ गया है यदि बेरी सभी तरफ लाल हो गई है और यदि यह पर्याप्त लोचदार है, लेकिन कठोर नहीं है।
जैसा कि पहले ही उल्लेख किया, बाग स्ट्रॉबेरीएक ही समय में नहीं पकता है, इसलिए इसे हर दूसरे दिन लगातार इकट्ठा करने की सिफारिश की जाती है जब तक कि यह खत्म न हो जाए। यदि मौसम गर्म है, तो पके जामुनों का संग्रह प्रतिदिन किया जाता है।
दिन के किस समय साफ करना है? जामुन को सुबह या शाम को चुनना बेहतर होता है, यह एक व्यक्ति के लिए सबसे आरामदायक समय होता है, और जामुन खुद, सूरज से ज़्यादा गरम नहीं, बेहतर संरक्षित होंगे।
एक झाड़ी से स्ट्रॉबेरी कैसे चुनें? यहाँ कुछ युक्तियाँ हैं:
- स्ट्रॉबेरी को संरक्षित नहीं किया जाएगा यदि उन्हें बिना डंठल के उठाया जाता है (यदि इसे मैन्युअल रूप से चुनना मुश्किल है, तो यह कैंची का उपयोग करने के लायक है);
- जामुन को समतल कंटेनरों में परतों में रखा जाना चाहिए, लेकिन परतों की संख्या तीन से अधिक नहीं होनी चाहिए;
- ताकि स्ट्रॉबेरी पर चिपचिपा मलबा न रहे, उन्हें तुरंत ब्रश से साफ करना चाहिए।
स्ट्रॉबेरी की उचित और त्वरित तुड़ाई
डू-इट-खुद स्ट्रॉबेरी पिकर
एक साधारण उपकरण जामुन लेने की प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाने में मदद करेगा - एक "ग्लास" कंबाइन हार्वेस्टर, जिसे आप स्वयं बना सकते हैं।
यह 27 लकड़ी की बुनाई सुइयों से 3 मिमी के व्यास और 24 सेमी की लंबाई के साथ, 77 सेमी के व्यास के साथ प्लाईवुड या प्लास्टिक से बना एक चक्र, और 77 सेमी के बाहरी व्यास के साथ एक ही सामग्री से बना एक अंगूठी से इकट्ठा किया जाता है। और 57 सेमी का एक आंतरिक व्यास। सर्कल भविष्य के "ग्लास" के नीचे है।
परिधि के चारों ओर नीचे 5 मिमी के किनारे से पीछे हटते हुए, आपको परिधि के चारों ओर समान रूप से वितरित करते हुए, 2.5 मिमी के व्यास के साथ 27 छेद ड्रिल करने की आवश्यकता है। रिंग के साथ-साथ 27 छेद भी उतनी ही दूरी पर बनाए जाते हैं, केवल उनका व्यास 3 मिमी होना चाहिए।
अब विधानसभा:
- बुनाई सुइयों को अंगूठी के छेद में पिरोना आवश्यक है ताकि अंगूठी लगभग बुनाई सुइयों के बीच में हो।
- फिर बुनाई सुइयों के नुकीले सिरों को सर्कल के छेद में डालकर संरचना को नीचे से कनेक्ट करें। इन छेदों में, आपको पहले गोंद की एक बूंद डालनी होगी।
- अंगूठी को गोंद के साथ बुनाई सुइयों पर भी तय किया जाना चाहिए। बुनाई सुइयों का एक गिलास तैयार है।
स्ट्रॉबेरी उठाते समय, एक पका हुआ बेरी, बुनाई की सुइयों के बीच पेटीओल को फैलाते हुए, डंठल के साथ निकल जाएगा, और गिलास के नीचे तक लुढ़क जाएगा।
सामान्य प्रश्नों के उत्तर से: क्या स्ट्रॉबेरी चुनने के बाद पकती है? वास्तव में, एक स्ट्रॉबेरी टमाटर नहीं है, और यह पकने में सक्षम नहीं है। लेकिन बागवानों ने इस कमी को दूर करना सीख लिया है। इकट्ठे होने पर जामुन पकने के लिए, उन्हें पन्नी से ढक दिया जाता है, लेकिन केवल इसलिए कि यह जामुन को नहीं छूता है (एक प्रकार का तम्बू बनाएं), और 6-8 घंटे के लिए छोड़ दें। फिर जामुन को पलट दिया जाता है और प्रक्रिया को दोहराया जाता है।
और फिर भी स्ट्रॉबेरी को बगीचे में पकने देना बेहतर है, तो यह निश्चित रूप से माली को उत्कृष्ट स्वाद और सबसे चमकदार स्ट्रॉबेरी सुगंध के साथ खुश करेगा।
जामुन की सार्वभौमिक रूप से मान्यता प्राप्त रानी स्ट्रॉबेरी है। हर माली स्ट्रॉबेरी की पहली फसल का इंतजार करता है। सफल परिणाम प्राप्त करने के लिए देखभाल के लिए सभी नियमों का पालन करना आवश्यक है। चुनने की जरूरत है उपयुक्त मिट्टी, विभिन्न प्रकार के अंकुर, नियमित रूप से कीट की रोकथाम करते हैं और पौधे को पानी देते हैं।
रिमोंटेंट स्ट्रॉबेरी
स्ट्रॉबेरी का प्रतिनिधित्व कई किस्मों और किस्मों द्वारा किया जाता है। एक मौसम में कई बार उपज देने के लिए, एक रिमॉन्टेंट किस्म खरीदें। ऐसी प्रजातियों को लगभग पूरे रूस में उगाया जा सकता है।
एलिज़ाबेथ द्वितीय
यह किस्म बड़े फल वाली होती है। उच्च परिवहन क्षमता रखता है। प्रति सीजन 3 फसलें पैदा कर सकते हैं। कुछ बागवानों को चौथी फसल पतझड़ में मिलती है। गूदा घना, मीठा होता है। फलने की शुरुआत जल्दी होती है - मई के अंत में।
गिगेंटेला
यह किस्म पूरे मौसम में फल देती है, लेकिन गर्मी और सूखे को बर्दाश्त नहीं करती है। आप ग्रीनहाउस में पौधे की खेती कर सकते हैं। इससे किस्म के लिए उपयुक्त परिस्थितियाँ बनाना आसान हो जाएगा। जामुन वास्तव में विशाल हैं - 100 ग्राम तक हार्वेस्ट - मई से अक्टूबर तक।
एल्बियन
यह किस्म इनडोर खेती के लिए सबसे उपयुक्त है। मई में पकने की शुरुआत होती है। अक्टूबर के अंत तक फल। आकार शंक्वाकार है। एक विशिष्ट विशेषता रोगों के लिए एक महान प्रतिरोध है।
सेल्वा
यह किस्म औद्योगिक खेती के लिए लोकप्रिय है। प्रचुर मात्रा में पैदावार, उत्कृष्ट सूखा सहनशीलता। उच्च रोग प्रतिरोधक क्षमता। ग्रीनहाउस और अंदर दोनों जगह खेती की जा सकती है खुली जगह. जामुन का वजन 50 ग्राम तक होता है। एकमात्र दोष यह है कि जामुन का स्वाद अन्य किस्मों से नीच है।
रोपण सामग्री अद्यतन
अपने क्षेत्र में स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए एक किस्म का चयन करते समय, आपको फलने की चक्रीय प्रकृति को याद रखना होगा। रोपण के पहले वर्ष में, पौधे फल नहीं देंगे - यह एक नया पौधा है। अगले वर्ष, स्ट्रॉबेरी अभी ताकत हासिल करना शुरू कर रही है और इससे उच्च उपज की उम्मीद करने की कोई आवश्यकता नहीं है। केवल तीसरे और चौथे वर्ष में प्राप्त परिणामों पर गर्व किया जा सकता है। यह सबसे अधिक उत्पादक अवधि है और स्ट्रॉबेरी अधिकतम फल देती है।
पांचवें वर्ष में, एक नियम के रूप में, पौधा सिकुड़ने लगता है और धीरे-धीरे मर जाता है। ऐसा होता है कि एक निश्चित किस्म अधिक समय तक जीवित रहती है, लेकिन स्ट्रॉबेरी की औसत आयु 5 वर्ष होती है। नई रोपण सामग्री के साथ समय पर प्रतिस्थापन से पौधे के संक्रमण की संभावना कम हो जाएगी, साथ ही साथ फलने की दर में भी काफी सुधार होगा।
युक्ति: एक समान फसल के लिए, आप स्ट्रॉबेरी बेड को तीन क्षेत्रों में विभाजित कर सकते हैं और पौधे को उसके फलने के समय के अनुसार लगा सकते हैं। इस प्रकार, हर साल आपको एक नई फसल प्राप्त होगी।
एक किस्म चुनें
अनुभवी माली स्ट्रॉबेरी की किस्मों को व्यवस्थित रूप से बदलने की सलाह देते हैं। यह न केवल अनुभव के अधिग्रहण के साथ जुड़ा हुआ है, बल्कि इस तथ्य से भी है कि कीट अनुकूल हैं विशेष साधनउनसे लड़ो। इसके अलावा, प्रजनक नियमित रूप से नई किस्मों का विकास करते हैं।
समय के साथ, नए और बेहतर प्रकार बाजार में दिखाई देते हैं। सही पसंदरोपण के लिए किस्में आधी सफलता है। आखिरकार, प्रत्येक किस्म की कुछ विशेषताएं होती हैं, जो कमोबेश जलवायु परिस्थितियों, मिट्टी के प्रकार वाले क्षेत्र में साइट के लिए उपयुक्त होती हैं।
सबसे अच्छा तरीका यह है कि कई किस्मों को खरीदा जाए, उन्हें परीक्षण रूप से विकसित किया जाए और उचित निष्कर्ष निकाला जाए। आप जिस किस्म को पसंद करते हैं उसे आपके क्षेत्र में प्रचारित किया जा सकता है।
वेडी स्ट्रॉबेरी के लिए कैसे न गिरें
कभी-कभी एक अनुभवहीन माली गलती से स्ट्रॉबेरी की किस्मों को प्राप्त कर सकता है। यह सस्पेंशन, बखमुटका, ज़मुरका, डबनीक हो सकता है। विकास की प्रकृति से, ऐसे स्ट्रॉबेरी आक्रामक प्रजनन और एक शक्तिशाली वनस्पति प्रणाली द्वारा प्रतिष्ठित होते हैं। ऐसे पौधे जो उनकी देखभाल नहीं करते हैं, वे फसल नहीं दे पाएंगे।
अजीब स्ट्रॉबेरी के कुछ प्रतिनिधि बिल्कुल नहीं खिलते हैं, अन्य खिलते हैं, लेकिन बांधते नहीं हैं। यदि जामुन दिखाई देते हैं, तो वे छोटे, बेस्वाद होते हैं। बानगीइस प्रकार का पौधा है शक्तिशाली मूल प्रक्रियाऔर झाड़ियों की सक्रिय वृद्धि। पौधा बहुत सारी मूंछें देता है, अच्छी तरह से जड़ लेता है, लेकिन इस तरह के स्ट्रॉबेरी से फसल की उम्मीद नहीं की जा सकती है। इसके अलावा, स्ट्रॉबेरी को गुणा करना, खेती की जाने वाली प्रजातियों को धीरे-धीरे साइट से विस्थापित कर देता है। इन आक्रामक नमूनों को तुरंत उखाड़ फेंकना चाहिए।
सही प्रजनन
एक नियम के रूप में, साइट पर पहली बार स्ट्रॉबेरी लगाते समय, पक्ष पर खरीदी गई रोपण सामग्री का उपयोग किया जाता है। कभी-कभी वे अपने स्वयं के रोपण का उपयोग करते हैं।
रोपाई को स्वयं ठीक से तैयार करने के लिए, आपको फसल की अवधि के दौरान ऐसा करने की आवश्यकता होती है। रोपण सामग्री में फलने की काफी संभावनाएं हैं, इसके लिए आपको मदर झाड़ियों को ध्यान से देखने की जरूरत है। पौध प्राप्त करने के लिए सर्वोत्तम नमूनों का उपयोग किया जा सकता है।
झाड़ी शक्तिशाली होनी चाहिए, और फलना केवल प्रचुर मात्रा में नहीं है। कई मटर के आकार के जामुन अच्छे परिणाम नहीं देंगे। यह बेहतर होगा यदि ये सबसे अधिक में से कई हैं बड़े जामुनझाड़ी पर। देख रही सबसे अच्छी झाड़ियाँ, वे खूंटे के साथ चिह्नित हैं। सबसे अधिक उत्पादक पौधे स्वस्थ झाड़ियाँ हैं बड़ी मात्राआकार में एक समान, बड़े और स्वस्थ जामुन। ऐसे पौधे बुकमार्क करने के लिए सर्वोत्तम रोपण सामग्री होंगे। इसके बाद, चयनित पौधे अच्छी फसल देते हैं। फलने के लिए पौधे में क्या आनुवंशिक क्षमता निहित है, ऐसी फसल होगी।
एक बार चिह्नित झाड़ियों पर सॉकेट दिखाई देने के बाद, बर्बाद करने का समय नहीं है। रोपण सामग्री की गुणवत्ता खराब हो सकती है। सबसे अधिक उत्पादक मूंछें पहली पंक्ति से होंगी। रोपाई के लिए बाद के सॉकेट उपयुक्त नहीं हैं, वे कमजोर होंगे।
सही जगह का चुनाव
रोपण रोपण के लिए आपको सही जगह चुनने की आवश्यकता है। यह अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए और ड्राफ्ट उस पर नहीं चलना चाहिए। अन्यथा, सर्दियों में, संस्कृति के जमने की संभावना है।
यह वांछनीय है कि मिट्टी दक्षिण-पश्चिमी ढलानों पर दोमट, काली मिट्टी या रेतीली दोमट हो। स्ट्रॉबेरी भारी और अम्लीय, हालांकि उपजाऊ मिट्टी के बहुत शौकीन नहीं हैं। चयनित क्षेत्र को खरपतवारों से साफ किया जाना चाहिए और मिट्टी में कीटों की उपस्थिति के लिए सावधानीपूर्वक निरीक्षण किया जाना चाहिए। स्ट्रॉबेरी नेमाटोड, वायरवर्म हो सकता है, कोलोराडो बीटल. कीटों को कीटाणुरहित करने के लिए, आप अमोनिया के पानी (20 किलो प्रति 1 बुनाई) के घोल का उपयोग कर सकते हैं। खरपतवारों से रासायनिक औषध राउंडअप उपयुक्त होता है। शरद ऋतु में, साइट को जितना संभव हो उतना गहरा खोदना आवश्यक है ताकि कीटों के लार्वा जम जाएं।
अधिकतम के लिए बड़ी फसलस्ट्रॉबेरी को वसंत में रोपाई लगाने की आवश्यकता होती है। यदि रूस के दक्षिणी क्षेत्र में स्ट्रॉबेरी लगाई जाती है, तो बेहतर अंकुरदेर से गर्मियों या शुरुआती गिरावट में पौधे। रूस के दक्षिण में इतनी गर्मी है कि जुलाई में स्ट्रॉबेरी लगाने से सकारात्मक परिणाम नहीं मिलेंगे। कभी-कभी गर्मियों के बीच में हवा का तापमान 40 डिग्री तक पहुंच जाता है। स्वाभाविक रूप से, ऐसी परिस्थितियों में, यदि आप छाया और पानी बनाते हैं, तो भी अंकुर नहीं बचेंगे। रोपण से पहले पूर्व-स्ट्रॉबेरी बिस्तर आराम करना चाहिए। यह वांछनीय है कि यह खाली भूमि हो जिस पर मटर, सेम, प्याज, लहसुन और साग उगते थे।
रोपण रोपण
रोपण से पहले, जगह को ठीक से निषेचित किया जाना चाहिए। यह खाद धरण और पीट के साथ किया जा सकता है। नमी को संरक्षित करने के लिए, जैविक सामग्री, पुआल, चूरा, सुइयों के साथ गीली घास करना आवश्यक है।
रोपण के लिए रोपाई चुनते समय, आपको निम्नलिखित सिद्धांतों पर भरोसा करने की आवश्यकता है:
- जड़ गर्दन का व्यास कम से कम 6 मिमी होना चाहिए।
- जड़ रेशेदार होनी चाहिए, सफेद रंग, इसकी प्रक्रिया लगभग 5 सेमी लंबी होनी चाहिए।
- रोपाई की एक झाड़ी पर कम से कम 5 पत्ते होने चाहिए।
- रोपण से पहले रोपाई को लंबे समय तक संग्रहीत करना अवांछनीय है।
यदि पौध नर्सरी से विशेष गमलों में खरीदे जाते हैं, तो सलाह दी जाती है कि जहां तक संभव हो, जड़ों पर मिट्टी का एक ढोना रखें, ताकि उसे परेशान न किया जा सके। यदि रोपण सामग्री जमीन में नहीं है, तो आप मिट्टी के मैश का उपयोग कर सकते हैं। रोपण से पहले, आपको इसे मिट्टी और पानी के मिश्रण में डुबाना होगा ताकि रोपे सबसे अच्छे और जल्दी से जल्दी जड़ ले सकें।
टिप: मिट्टी की बातूनी बनाने के लिए, आपको लाल या नारंगी मिट्टी की आधी बाल्टी चाहिए। मिट्टी को पानी से भरना और इसे भीगने देना आवश्यक है। घोल को घोलें, यह घी जैसा होना चाहिए।
रोपण रोपण के बाद, एक सप्ताह के लिए दैनिक पानी की आवश्यकता होती है। फिर आवश्यकतानुसार भूमि की सिंचाई की जाती है। हमें बाद के ढीलेपन के बारे में नहीं भूलना चाहिए। पृथ्वी को ऑक्सीजन से ठीक से समृद्ध होना चाहिए। यदि मौसम शुष्क और गर्म है, तो मल्चिंग से मदद मिलेगी। यह पौधों को मरने और सूखने से रोकता है।
संयंत्र निरीक्षण
संस्कृति को नियमित रूप से फल देने के लिए, इसकी स्थिति पर बहुत ध्यान देना आवश्यक है। खतरनाक लक्षणों के मामले में, जल्द से जल्द कार्रवाई की जानी चाहिए। रोग की शुरुआत के लक्षणों में से एक पत्तियों का सूखना और सिकुड़ना हो सकता है। पत्तियां विशेषता बन जाती हैं पीला रंग. ये स्ट्रॉबेरी माइट के लक्षण हैं। आपको उसके साथ तुरंत लड़ना शुरू करने की आवश्यकता है, जब तक कि स्वस्थ झाड़ियाँ उससे संक्रमित न हो जाएँ।
ऐसा करने के लिए, सभी रोगग्रस्त झाड़ियों को निकालना और उन्हें साइट से बाहर निकालना या जला देना आवश्यक है। अन्य पौधों में, आपको केवल कोर छोड़कर सभी पत्तियों को काटने की जरूरत है। पौधों को कार्बोफोस (1/2 चम्मच प्रति बाल्टी पानी) के घोल से उपचारित किया जा सकता है। रोकथाम के लिए लहसुन के घोल के साथ स्ट्रॉबेरी का छिड़काव करना अच्छा होगा (लहसुन के 2 सिर को कुचलकर एक बाल्टी पानी में मिलाएं)।
खाली फूल और फलों की कमी
कभी-कभी बागवानों को एक समझ से बाहर की स्थिति का सामना करना पड़ता है। सभी स्ट्रॉबेरी खिलते हैं, लेकिन फल बंधे नहीं होते हैं। इसके अनेक कारण हैं:
- पाले से क्षतिग्रस्त हुआ पौधा। एक गहरा स्ट्रॉबेरी इसका संकेत दे सकता है।
- वीडी स्ट्रॉबेरी साइट पर मिल सकती है। इसे अविलंब हटाने की जरूरत है।
- घुन का प्रकोप। यह पौधे के गिरे हुए तनों और अंडाशय द्वारा संकेतित किया जा सकता है।
- परागणकों की कमी।
महत्वपूर्ण देखभाल बिंदु
बगीचे में बढ़ने के लिए स्व-परागण वाली स्ट्रॉबेरी किस्में सुविधाजनक हैं। लेकिन आप स्व-परागण द्वारा फलने बढ़ा सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आप एक पेंट ब्रश या एक कपास झाड़ू का उपयोग कर सकते हैं। दोपहर के समय शांत मौसम में प्रक्रिया को अंजाम देना सबसे अच्छा है। यदि साइट पर बहुत सारे कीड़े हैं, और मधुमक्खियां स्ट्रॉबेरी के ऊपर से सक्रिय रूप से उड़ती हैं, तो अतिरिक्त परागण की आवश्यकता नहीं होती है। इन फलों में उत्कृष्ट स्वाद और समान आकार होगा। फसल भरपूर होगी।
सलाह: अनुभवी मालीभोजन के लिए खमीर के उपयोग पर ध्यान दिया। समाधान 1 किलो प्राकृतिक दबाए गए खमीर और 5 लीटर पानी से तैयार किया जाता है। कई घंटों के लिए आग्रह करें और प्रत्येक झाड़ी को जड़ के नीचे पानी दें। अनुपात 0.5 लीटर प्रति पौधा है।
कुछ माली मधुमक्खी के चारे का उपयोग करते हैं। ऐसा करने के लिए, शहद को पानी में घोलें और परिणामी घोल से स्ट्रॉबेरी के फूलों को परागित करें। 1 लीटर पानी प्रति चम्मच शहद की दर से घोल तैयार किया जाता है। मिश्रण को अच्छी तरह से हिलाया जाता है और एक स्प्रे बोतल से एक पौधे के साथ छिड़का जाता है।
मिट्टी की सिंचाई की बहुत सावधानी से निगरानी करना आवश्यक है। एक नियम के रूप में, बगीचे के स्ट्रॉबेरी को पानी पसंद है। लेकिन अत्यधिक सिंचाई भी उसके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है। जामुन ग्रे सड़ांध से प्रभावित होते हैं। अक्सर ऐसा होता है कि बारिश नहीं रुकती। यह भी नकारात्मक प्रभाव डालता है स्वादिष्टजामुन वे पानीदार और स्वाद में खट्टे हो जाते हैं। एक फिल्म के साथ शीर्ष पर अतिरिक्त कवर स्थिति को थोड़ा ठीक कर सकता है।
पानी देने के तरीके स्ट्रॉबेरी की उम्र और उसके बढ़ते मौसम पर निर्भर करते हैं। ताजा रोपे गए पौधों को छिड़कने से सबसे अच्छी सिंचाई होती है। बेरी के पकने और फलने की अवधि के दौरान, इसे जड़ के नीचे पानी देने या सिस्टम का उपयोग करने की सलाह दी जाती है टपकन सिंचाई. सक्रिय फूल आने की अवधि के दौरान पोटेशियम की आवश्यकता होती है। ऐसा करने के लिए, पक्षी की बूंदों के समाधान के साथ स्ट्रॉबेरी खिलाने की सिफारिश की जाती है। आप मुलीन, पोटेशियम नाइट्रेट का उपयोग कर सकते हैं।
यदि उत्पादक जानता है कि स्ट्रॉबेरी का उत्पादन कब होता है, तो वह पौधे की तैयारी और देखभाल के लिए सभी प्रक्रियाओं का सही ढंग से पालन कर सकता है।
स्ट्रॉबेरी शायद दूसरों के बीच पसंदीदा है बेरी फसलें. इसका स्वाद बहुत अधिक होता है और इसलिए यह बच्चों और वयस्कों दोनों को पसंद आता है।
अपने बगीचे में स्ट्रॉबेरी उगाएं व्यक्तिगत साजिशकभी-कभी काफी समस्याग्रस्त - बेरी को विशेष देखभाल की आवश्यकता होती है। जिन लोगों ने फिर भी यह कदम उठाने का फैसला किया है, उन्हें इस संस्कृति की विशेषताओं का पहले से अध्ययन करना चाहिए। इस लेख में हम जामुन के पकने के समय के बारे में बात करेंगे। वे, एक नियम के रूप में, चुनी हुई किस्म के साथ-साथ उस क्षेत्र पर निर्भर करते हैं जिसमें वे बढ़ते हैं।
रिमॉन्टेंट किस्मों की स्ट्रॉबेरी के पकने की तिथियां
मुझे कहना होगा कि स्ट्रॉबेरी दो प्रकार की होती है: सिंगल फ्रूटिंग (दिन के उजाले घंटे - केडीएस) और मल्टीपल (रिमोंटेंट)। बाद की किस्म, स्पष्ट कारणों से, हर साल लोकप्रियता हासिल कर रही है। यह काफी समझ में आता है, क्योंकि फसल बड़े परिमाण का एक क्रम है। तो, आइए इस प्रकार की मुख्य विशेषताओं के बारे में बात करते हैं।
रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी सामान्य से अलग है क्योंकि इसमें व्यावहारिक रूप से कोई एंटीना नहीं है। इसके अलावा, यह फल देता है और, तदनुसार, यह बहुत पहले पकता है। मुख्य विशेषता बार-बार फलने की है। यह लहरों में होता है। उदाहरण के लिए, पहली फसल जून में, दूसरी जुलाई की शुरुआत में और तीसरी, यदि संभव हो तो अगस्त के मध्य में काटी जा सकती है।
इस किस्म की किस्मों के लिए, आज उनमें से बहुत सारे हैं। सबसे लोकप्रिय में निम्नलिखित किस्में हैं: एल्बियन, बोर्डुरेलो, विमा रीना, जिनेवा, टेम्पटेशन, क्वीन II, हुवावा, मारा डेस बोइस, इनएक्स्टेबल, ओस्टारा "," प्राइमाडोना "," रेफरेंट "," सुपरफेक्शन "," ट्रिस्टार "। "फ्लोरा", "हम्मी गेंटो", "शार्लोट", "एवी", आदि।
आइए एक और जोड़ें - बड़े फल वाले। एक बेरी का आकार 50-75 ग्राम तक पहुंच सकता है।
जब स्ट्रॉबेरी सामान्य किस्मों को पकती है
स्ट्रॉबेरी केएसडी की पैदावार साल में केवल एक बार होती है। यह फलों के छोटे द्रव्यमान (25-30 ग्राम), अधिक विकसित मूंछों की उपस्थिति से रिमॉन्टेंट से भिन्न होता है।
एकल फलने वाली स्ट्रॉबेरी को चार समूहों में विभाजित किया जाता है: प्रारंभिक, मध्य-प्रारंभिक, मध्यम और भी। प्रत्येक समूह का निश्चित रूप से अपना पसंदीदा होता है।
स्ट्रॉबेरी की शुरुआती किस्में
स्ट्रॉबेरी की मध्य-शुरुआती किस्में
स्ट्रॉबेरी की मध्यम किस्में
स्ट्रॉबेरी की देर से पकने वाली किस्में
स्ट्रॉबेरी की इतनी देर से आने वाली किस्में नहीं हैं। यहाँ मुख्य सूची है:
स्ट्रॉबेरी के पकने को कैसे तेज करें
उल्लेखनीय है कि स्ट्रॉबेरी के पकने की अवधि को तेज किया जा सकता है। ऐसा करने के दो आसान तरीके हैं। पहले का सार सामग्री का उपयोग या कवर करना है। यह विधि आपको एक सप्ताह पहले कटाई करने की अनुमति देती है।
एक और तरीका है - इस फसल को ग्रीनहाउस में लगाना। पहली और दूसरी दोनों विधियां समान रूप से प्रभावी हैं। किसका उपयोग करना है यह माली को तय करना है। किसी भी मामले में, अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, आपको यह नहीं भूलना चाहिए उचित देखभालइस संस्कृति के पीछे।
फ्लोरेंस स्ट्रॉबेरी के बारे में वीडियो
स्ट्रॉबेरी को कई बागों में सबसे स्वादिष्ट और सुगंधित व्यंजनों में से एक माना जाता है और वन जामुन. लेकिन इस दक्षिणी गर्मी से प्यार करने वाले पौधे को बढ़ती तकनीक की विशेष देखभाल और ज्ञान की आवश्यकता होती है। इसलिए, स्ट्रॉबेरी के बागान को शुरू करने की योजना बनाते समय, आपको कृषि प्रौद्योगिकी की सभी बारीकियों से पहले से परिचित होना चाहिए।
पकने की शर्तें
इस संस्कृति की विशेषताओं का अध्ययन करने की प्रक्रिया में, यह इस तथ्य पर ध्यान देने योग्य है कि विभिन्न स्रोतों में स्ट्रॉबेरी को उद्यान स्ट्रॉबेरी कहा जा सकता है। वास्तव में, यह उसका वास्तविक वानस्पतिक नाम है। हालांकि, आम उपयोग में, हम एक बड़े बगीचे के बेरी को स्ट्रॉबेरी कहते हैं, और एक जो जंगल में उगता है, एक स्ट्रॉबेरी। यह बगीचे की तुलना में बहुत छोटा है, एक अलग स्वाद है और विशेष रूप से सुगंधित है।
स्ट्रॉबेरी संस्कृति की फलने की अवधि गर्मियों की पहली छमाही में आती है। कई कारकों के आधार पर पकने का समय भिन्न होता है।
- वृद्धि का क्षेत्र।इसके लिए गर्मी से प्यार करने वाले पौधे, जलवायु, सूरज की प्रचुरता, गर्म और शुष्क मौसम बहुत महत्वपूर्ण हैं। इसलिए, में विभिन्न क्षेत्रएक विशाल देश में, स्ट्रॉबेरी के पकने का समय अलग-अलग होगा।
- विविधता।स्ट्रॉबेरी को दो प्रकारों में विभाजित किया जाता है: नियमित (प्रति मौसम में एक फलने की अवधि के साथ) और रिमॉन्टेंट (एकाधिक फलने वाला)।
- बढ़ने की विधि।खुले मैदान में रोपण के बीच पकने के समय में अंतर होता है, ग्रीनहाउस खेतीऔर जंगली विकास।
कारकों की प्रचुरता को समझने के लिए, उनमें से प्रत्येक पर अधिक विस्तार से विचार करना आवश्यक है।
नियमित किस्मों के लिए
एक सामान्य किस्म के रूप में वर्गीकृत स्ट्राबेरी की किस्में प्रति मौसम में एक बार फल देती हैं, प्रचुर मात्रा में मूंछों के गठन की विशेषता होती है और औसतन 25-50 ग्राम वजन होता है। एक स्ट्रॉबेरी झाड़ी बढ़ सकती है और सक्रिय रूप से 3-5 वर्षों तक एक ही स्थान पर फल दे सकती है, जिसके बाद यह प्रत्यारोपण और नवीनीकरण की आवश्यकता है। माँ झाड़ियों।
पकने के संदर्भ में, सामान्य किस्में हैं:
- जल्दी - मई के 2-3 दशक;
- मध्य-शुरुआती - जून की शुरुआत;
- मध्यम - मध्य जून;
- देर से - जुलाई की शुरुआत।
स्ट्रॉबेरी बीज बैग पर, पकने के प्रकार का संकेत दिया जाना चाहिए। इस मामले में, आप विभिन्न किस्मों की खरीद कर सकते हैं और मई के मध्य से जुलाई तक अपने आप को फसल प्रदान कर सकते हैं।
रोपाई के साथ अनुमान लगाना अधिक कठिन है, इसलिए यदि आप प्रत्येक प्रकार के बेरी लगाने की योजना बनाते हैं, तो आपको केवल परिचित माली से ही मूंछें या झाड़ियाँ लेनी चाहिए।
मरम्मत के लिए देखो
प्रजनकों द्वारा नस्ल रिमोंटेंट स्ट्रॉबेरी, अर्थात्, प्रति मौसम में कई बार फूलने और फलने में सक्षम, जल्दी से बागवानों के बीच लोकप्रियता हासिल कर ली।
इसके मुख्य लाभों में शामिल हैं:
- गर्मियों के दौरान अपरिपक्व परिपक्वता;
- उच्च उपज, पारंपरिक किस्मों की उपज से 2-3 गुना अधिक;
- मूंछों की अनुपस्थिति, जो निराई की सुविधा प्रदान करती है और झाड़ियों को पंक्तियों के बीच गलियारों को अवरुद्ध करने की अनुमति नहीं देती है।
रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी के नुकसान में पौधों की उत्पादकता की एक छोटी अवधि शामिल है - उन्हें हर दो साल में अद्यतन करने की आवश्यकता होती है। और इस प्रकार के बेरी को उच्च गुणवत्ता वाले फलों को भरने के लिए अधिक उर्वरकों की आवश्यकता होती है।
रिमोंटेंट स्ट्रॉबेरी के फलने का समय सभी तीन गर्मियों के महीनों में होता है। पहली लहर जून में शुरू होती है, दूसरी जुलाई में, और तीसरी लहर में अगस्त में स्ट्रॉबेरी पकती है। अनुकूल मौसम और भारी बारिश की अनुपस्थिति के साथ, रिमॉन्टेंट किस्में ठंढ तक फल दे सकती हैं।
घास के मैदान के लिए
जंगली स्ट्रॉबेरी की अपनी फलने की अवधि होती है - वे महीने में एक बार मौसम में फल देती हैं। यह जानना उपयोगी है ताकि सुगंधित जामुन के लिए जंगल की यात्रा को याद न करें। और भी अच्छा देश कुटीर क्षेत्रस्ट्रॉबेरी लॉन या एक जंगल के पास स्थित है जो बेरी के खेतों के लिए जाना जाता है।
मध्य रूस में घास के मैदान (या क्षेत्र) स्ट्रॉबेरी का फलन जून के मध्य में शुरू होता है और जुलाई में समाप्त होता है। पेड़ों की सीमित मात्रा में सूर्य के प्रकाश के कारण जंगली स्ट्रॉबेरी घास के मैदान स्ट्रॉबेरी की तुलना में लगभग एक सप्ताह बाद पकती है।
एक जंगली बेरी प्रति मौसम में एक बार फल देती है, और पकने का समय जलवायु क्षेत्रों के आधार पर भिन्न होता है।
रूस के विभिन्न क्षेत्रों में बेरी कब पक जाएगी?
जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, स्ट्रॉबेरी के पकने का समय उस क्षेत्र की जलवायु से प्रभावित होता है जिसमें यह बढ़ता है। हमारे देश के विशाल क्षेत्र में, जलवायु क्षेत्र नाटकीय रूप से भिन्न हो सकते हैं, इसलिए स्ट्रॉबेरी की फसल अलग-अलग अवधि में एक महीने या उससे अधिक के अंतर के साथ पकती है। दक्षिणी क्षेत्र मई के अंत में स्ट्रॉबेरी की कटाई शुरू करते हैं, जबकि उत्तरी क्षेत्र जुलाई तक केवल फसल की प्रतीक्षा करते हैं।
इसके विकास के स्थान पर स्ट्रॉबेरी पकने की अनुमानित तिथियों को बेहतर ढंग से नेविगेट करने के लिए रूस के मानचित्र पर एक सशर्त त्रिकोण के तीन बिंदुओं पर विचार करें।
उरल्स में
यूराल सहित देश के उत्तरी क्षेत्रों में भी स्ट्रॉबेरी सफलतापूर्वक उगाई जाती है। हालांकि, क्षेत्र की जलवायु विशेषताओं के लिए कुछ नियमों के अनुपालन की आवश्यकता होती है।
उदाहरण के लिए, ठंडे क्षेत्रों के लिए, स्ट्रॉबेरी को पतझड़ में लगाने की सिफारिश की जाती है, अधिक सटीक रूप से, अगस्त के अंत में - सितंबर की शुरुआत में। झाड़ियों के पास गर्म पृथ्वी में जड़ें जमाने, जड़ लेने और शांति से ओवरविन्टर करने का समय होगा। लेकिन वसंत में रोपण के कुछ जोखिम हैं - अचानक ठंढ एक अनियंत्रित पौधे को नष्ट कर सकती है।
उरल्स की स्थितियों के लिए, आप साधारण बगीचे स्ट्रॉबेरी की शुरुआती पकी हुई ठंड प्रतिरोधी किस्में चुन सकते हैं। वे जून में पकते हैं, और धूप के मौसम और मध्यम बारिश के साथ, आप एक गुणवत्ता वाली फसल प्राप्त कर सकते हैं।
उरलों के लिए रिमॉन्टेंट किस्में भी महान हैं। इस मामले में, बेरी को वसंत के अंत से काटा जा सकता है, जब यह अगस्त के अंत तक कुल मौसमी फसल का लगभग एक तिहाई देता है।
क्रास्नोडार क्षेत्र में
दक्षिणी क्षेत्र, स्पष्ट कारणों से, स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए सबसे अनुकूल हैं। शुरुआती वसंत, उपजाऊ मिट्टी, तेज धूप आपको औद्योगिक पैमाने पर एक उत्कृष्ट फसल प्राप्त करने की अनुमति देती है।
यदि मौसम विफल नहीं होता है, तो क्रास्नोडार स्ट्रॉबेरी मई के पहले दशक में स्टोर अलमारियों पर दिखाई देते हैं। ये जल्दी पकने वाली किस्में हैं। मई के अंत में, मध्य मौसम पकता है, उसके बाद मध्य और देर से। फलने की अवधि जुलाई की शुरुआत तक रहती है, अगर हम बगीचे की स्ट्रॉबेरी की सामान्य किस्मों के बारे में बात कर रहे हैं। एक दक्षिणी धूप जलवायु में एक रिमॉन्टेंट बेरी को शुरुआती वसंत से ठंढ तक काटा जा सकता है।
मास्को के बाहरी इलाके में
रूस की केंद्रीय पट्टी अपनी अस्थिर गर्मी और पहली छमाही में लगातार बारिश के लिए प्रसिद्ध है। इस संबंध में, स्ट्रॉबेरी के पकने का समय सामान्य से कई सप्ताह पीछे है। फसल जून के मध्य तक पक जाती है, और यदि मौसम ठंडा और बादल है, तो महीने के अंत में। मॉस्को क्षेत्र में, स्ट्रॉबेरी फलने 3-4 सप्ताह तक रहता है, पूरे जुलाई पर कब्जा कर लेता है, जो एक नियम के रूप में, गर्म और धूप है।
जोरदार बारिशयुवा जामुन को काफी नुकसान पहुंचा सकता है - फल सड़ने लगते हैं। इसलिए, यदि स्ट्रॉबेरी खुले मैदान में उगती है, तो फूल आने के कुछ दिनों बाद झाड़ियों के नीचे गीली घास या आवरण सामग्री की एक परत बिछाने की सलाह दी जाती है।
इस प्रकार, बढ़ते फल बारिश के दौरान जमीन पर नहीं होंगे और सड़ेंगे नहीं, क्योंकि प्रत्येक बेरी का ट्रैक रखना मुश्किल है, और जब यह बहुत कम हो तो फसल को खोना विशेष रूप से एक दया है।
अपने क्षेत्र में प्रक्रिया को कैसे तेज करें?
पकने के समय को पहले की अवधि में स्थानांतरित करने के लिए कुछ माली ग्रीनहाउस में स्ट्रॉबेरी उगाते हैं। हालांकि, ग्रीनहाउस में गर्मियों के अंत में, स्ट्रॉबेरी के अधिक गर्म होने का खतरा होता है - पॉली कार्बोनेट के तहत वातावरण इसके लिए बहुत अधिक भरा और आर्द्र हो सकता है। यह बदले में, आपको विभिन्न कवक रोगों की प्रतीक्षा नहीं करेगा।
अधिक में पकने का सबसे अच्छा विकल्प प्रारंभिक तिथियांहोगा lutrasil के तहत ग्रीनहाउस में स्ट्रॉबेरी लगाना. गर्मी की शुरुआत के साथ, स्ट्रॉबेरी के लिए आवंटित बिस्तर पर चाप लगाए जाते हैं और गैर-बुना सामग्री से ढके होते हैं।
यदि स्ट्रॉबेरी पहले से ही बगीचे में उग रही है, तो जैसे ही थर्मामीटर -5 डिग्री से नीचे गिरना बंद हो जाए, आप ग्रीनहाउस स्थापित कर सकते हैं।
लुट्रसिल से ढका हुआ स्थान वसंत के सूरज के नीचे तेजी से गर्म होगा और मिट्टी को पिघलने देगा, जिससे पौधों में उगने का मौसम पहले शुरू हो जाएगा।
कवरिंग सामग्री पूरे मौसम में बिस्तर पर रह सकती है - यह भारी बारिश से रोपण की रक्षा करेगी, सड़ने वाले जामुन के जोखिम को कम करेगी और अचानक ठंढ से बचाएगी। इसके तहत स्ट्रॉबेरी अच्छी लगती है और अच्छी तरह से पक जाती है, लेकिन एक दिन के लिए फूल आने के दौरान, कवरिंग कैनोपी को वापस मोड़ना अनिवार्य है। ऐसा इसलिए किया जाता है ताकि लाभकारी कीड़े स्ट्रॉबेरी की कलियों को परागित कर सकें।
दूसरा प्रभावी तरीकाफलने का त्वरण है एक काले अपारदर्शी कपड़े के साथ पंक्ति रिक्ति को कवर करना।अँधेरी सतह आकर्षित करेगी सूरज की किरणे- मिट्टी जल्दी गर्म हो जाती है। सामग्री के तहत युवा मातम के अंकुर बस जल जाएंगे, जो एक अतिरिक्त प्लस है।
फूलों की शुरुआत में तेजी लाने के लिए, झाड़ियों को 60 डिग्री तक गर्म पानी से पानी पिलाया जाता है। यह प्रक्रिया भी एक रोकथाम है, क्योंकि यह मकड़ी के घुन के लार्वा को मार देती है।
पृथ्वी की ऊपरी परत के पिघलने के बाद, सूखी पत्तियों को काटना आवश्यक है, और पतझड़ में रखी गई गीली घास को जड़ों से हटा दें - नम पुरानी गीली घास मिट्टी के गर्म होने में देरी करेगी और फलने की अवधि में देरी करेगी।
प्राप्त करने के तरीकों की सूची के लिए जल्दी फसलसमय पर नियोजित पानी देना, शीर्ष ड्रेसिंग करना भी शामिल है खनिज उर्वरक, जड़ों तक ऑक्सीजन की पहुंच सुनिश्चित करने के लिए पंक्ति रिक्ति को ढीला करना। कवक रोगों और कीटों से निपटने के निवारक साधनों के बारे में मत भूलना।
आप नीचे स्ट्रॉबेरी फूलने के समय के बारे में एक वीडियो देख सकते हैं।
यह बेरी मेरे परिवार के पसंदीदा में से एक है। जून से हर कोई पहली स्ट्रॉबेरी का इंतजार कर रहा है। पिछले साल से पहले, मैंने अपने बगीचे में कुछ और रिमॉन्टेंट किस्में जोड़ीं और अब मैं अपने परिवार को पूरे गर्मियों में स्ट्रॉबेरी के साथ लाड़ प्यार कर सकता हूं।
बहुत से लोग इस बात से सहमत होंगे कि एक स्व-विकसित बेरी "रबर" की तुलना में स्वादिष्ट और मीठा होता है और सुपरमार्केट से बेस्वाद होता है। आखिरकार, हमारे बगीचे में हम पर्यावरण के अनुकूल बढ़ने की कोशिश करते हैं, जिसे आप सुरक्षित रूप से बच्चों को दे सकते हैं।
यह समझने के लिए कि आप कब कटाई कर सकते हैं, आपको कई कारकों को ध्यान में रखना होगा, बिना यह जाने कि फसल का समय निर्धारित करना मुश्किल है। स्ट्रॉबेरी एक मकर बेरी है और इसे निरंतर देखभाल की आवश्यकता होती है, साथ ही रोपण और निषेचन नियमों का ज्ञान भी होता है।
- यह जानना सुनिश्चित करें कि बेरी कब लगाई जाती है। आमतौर पर एक पौधा अगस्त या सितंबर में लगाया जाता है, कभी-कभी अक्टूबर में। यह महत्वपूर्ण है कि झाड़ी अच्छी तरह से जड़ लेती है और जड़ प्रणाली मिट्टी के अनुकूल हो जाती है।
- यदि एक समय दिया गयाचूक गए, तो बेरी पहले से ही अप्रैल में लगाई जाती है और एक फिल्म के साथ कवर की जाती है, क्योंकि रात में अभी भी ठंढ हो सकती है और पृथ्वी गर्म नहीं हुई है।
- एक महत्वपूर्ण कारक उस क्षेत्र की मिट्टी और जलवायु की विशेषताएं हैं जहां स्ट्रॉबेरी उगाई जाती है। अगर गर्मी बरसात और ठंड है, तो आपको अच्छी फसल पर भरोसा नहीं करना पड़ेगा। साथ ही गर्मी और सूखा, समय पर पानी न देने से भी मनचाहा परिणाम नहीं मिलेगा। हम मध्य रूस में स्ट्रॉबेरी उगाने पर विचार करेंगे।
- सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि बगीचे में या ग्रीनहाउस में कौन सी किस्में उगाई जाती हैं। अब कई रिमॉन्टेंट किस्में उगाते हैं। वे पूरे गर्मियों में फसल लाते हैं - 2 - 3 बार। प्रक्रिया तरंगों में आगे बढ़ती है। यदि शरद ऋतु की शुरुआत गर्म मौसम में होती है, तो अक्टूबर में आप अभी भी आखिरी जामुन की एक छोटी फसल काट सकते हैं।
- अधिकांश माली इस बेरी को बाहर उगाते हैं और स्थानीय या चुनिंदा किस्मों का चयन करते हैं। पहली जामुन जून की शुरुआत या जुलाई के मध्य में काटी जा सकती है। यदि मौसम खराब है, तो फोलिरस रेंज से तरल पत्तेदार उर्वरक के साथ उपज में सुधार करने की सिफारिश की जाती है। वे न केवल एक अच्छी स्ट्रॉबेरी फसल उगाने में मदद करते हैं, बल्कि बेरी के स्वाद में भी सुधार करते हैं।
इसलिए, केवल सभी मुख्य कारकों को एक साथ जोड़कर, हम पहली और बाद की फसल के समय के बारे में कुछ निष्कर्ष निकाल सकते हैं। आइए इसे क्रम से समझने की कोशिश करें।
बढ़ती हुई रिमॉन्टेंट किस्मों की विशेषताएं
इस प्रजाति की कई किस्में हैं, और प्रत्येक के अपने फायदे हैं। सामान्य बढ़ती स्थितियां और नियम आपको समय पर स्ट्रॉबेरी झाड़ियों को खिलाने और ठीक से देखभाल करने की अनुमति देते हैं।
यहाँ रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी की सबसे प्रसिद्ध किस्में हैं:
- सुपरफेक्शन।
- एल्बियन।
- जिनेवा।
- फोर्ट लार।
- विम रीना।
- अलापाहो।
- सुंदरता।
- महारानी एलिजाबेथ 2.
- लाल अमीर।
- पोर्टोला।
- मोंटेरे।
- हीरा।
यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि विविधता की शुद्धता बनाए रखने के लिए, बेरी को मूंछों के साथ प्रचारित करना बेहतर होता है। लेकिन आप झाड़ी और बीज को भी विभाजित कर सकते हैं। बीज प्रसार का लाभ विविधता और स्वस्थ जामुन की शुद्धता है। वे सामान्य किस्मों से बड़े होते हैं, एक बेरी का वजन 75 ग्राम तक पहुंच सकता है।
एंटीना के लिए, सभी रिमॉन्टेंट किस्में बड़े एंटीना में भिन्न नहीं होती हैं (कभी-कभी वे व्यावहारिक रूप से अनुपस्थित होती हैं)। यह नियमित स्ट्रॉबेरी का लाभ है।
खेती के मुख्य फाइटोपेरियोड
- सभी बाग स्ट्रॉबेरीदिन के उजाले घंटे की लंबाई के आधार पर 3 अवधियों में विभाजित: स्ट्रॉबेरी लंबा, छोटा और तटस्थ दिन। फ़ीचर किस्में अलग अवधिविभिन्न उपज पैदा करने की क्षमता की विशेषता।
- दूसरी या तीसरी फसल अक्सर लंबे समय तक स्ट्रॉबेरी में 60 से 90% फल देती है। स्वाभाविक रूप से, बहुत बड़ा भार झाड़ियों पर पड़ता है। अक्सर, असावधान देखभाल के साथ, स्ट्रॉबेरी मर जाते हैं पिछली फसलक्योंकि पर्याप्त पोषक तत्व नहीं हैं।
- तटस्थ से संबंधित किस्में दिन के उजाले की लंबाई पर अपने विकास पर निर्भर नहीं करती हैं और हर 6 सप्ताह में एक फसल पैदा करती हैं। जुलाई से मध्य शरद ऋतु तक, अधिकांश फसल पक जाती है। ये किस्में जल्द ही अन्य सभी को पूरी तरह से बाहर कर सकती हैं, क्योंकि वे पूरे मौसम में बहुत सारे जामुन देती हैं।
यह स्ट्रॉबेरी सभी गर्मियों और शरद ऋतु के कुछ हिस्सों में फल देती है, इसलिए इसकी आवश्यकता होती है अच्छी देखभालऔर ध्यान। उपज को अच्छा रखने के लिए कुछ ज्ञान और कौशल की आवश्यकता होती है।
रिमॉन्टेंट किस्मों की देखभाल के नियम
- तटस्थ दिन के उजाले की किस्मों में फलने की अवधि एक वर्ष से अधिक नहीं होती है, और लंबे समय में - तीन से अधिक नहीं, क्योंकि झाड़ियों पर भार बहुत अधिक होता है। इसलिए, विशेष देखभाल बस आवश्यक है।
- पहले फूल के डंठल को हटाने की सलाह दी जाती है, फिर दूसरा अंडाशय और उसके बाद की फसलें बहुत बड़ी होंगी।
- उन जगहों पर नई झाड़ियाँ लगाना वांछनीय है जहाँ प्याज, गाजर, चुकंदर, मूली उगाई जाती थी (हरी खाद की फसलें)। रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी ऐसे पूर्ववर्तियों को पसंद नहीं करते हैं: मिर्च, बैंगन, आलू, गोभी, खीरे, फलियां। स्ट्रॉबेरी को कीटों और फंगल संक्रमण से बचाने के लिए लहसुन को पंक्तियों के बीच लगाया जा सकता है।
- झाड़ियों को गड्ढों में 20 - 25 सेमी की दूरी पर लगाया जाना चाहिए। पंक्ति की दूरी कम से कम 50 सेमी चौड़ी होनी चाहिए।
- रोपण के लिए अच्छी तरह से रोशनी और गर्म स्थानों का चयन करना सुनिश्चित करें, नियमित रूप से पानी देना सुनिश्चित करें।
- पहले मिट्टी को ढीला करें, और फिर गीली घास डालें।
- समय पर खाद दें और खिलाएं, पुराने सूखे और लाल हो रहे पत्तों को हटा दें।
पौधे को सर्दियों के लिए तैयार करने के लिए, जो समस्याग्रस्त है, क्योंकि हम अक्टूबर में भी कटाई करते हैं, बिस्तरों को पन्नी के साथ कवर किया जाना चाहिए।
खासकर ठंडी जलवायु वाले क्षेत्रों में। तो उपज में वृद्धि होगी और पके जामुन को पहले इकट्ठा करना संभव है। यदि आप सर्दियों की तैयारी की प्रक्रिया को ट्रैक नहीं करते हैं, तो स्ट्रॉबेरी बस जम सकती है।
साधारण किस्मों की पकने वाली स्ट्रॉबेरी
इस तरह की झाड़ियाँ फसल का उत्पादन करती हैं, मूल रूप से, मौसम में एक बार। उनके फल छोटे होते हैं - 25 - 30 जीआर। रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी किस्मों की तुलना में टेंड्रिल बहुत अधिक विकसित होते हैं। वे 4 उपसमूहों में विभाजित हैं:
- प्रारंभिक परिपक्वता अवधि।
- मध्य पूर्व।
- मध्यम।
- स्वर्गीय।
प्रत्येक उपसमूह में सबसे पसंदीदा किस्में होती हैं जो रोपण करते समय प्राथमिकता होती हैं। आइए कुछ विशेषताओं पर करीब से नज़र डालें।
स्ट्रॉबेरी की शुरुआती किस्में
शहद
मुझे बड़े, घने और रसदार जामुन (40 जीआर तक) के कारण प्यार हो गया। आप एक झाड़ी से डेढ़ किलो तक इकट्ठा कर सकते हैं। उनके बड़े आकार के बावजूद, उनके पास एक उत्कृष्ट मीठा स्वाद है। 15 से 25 मई तक पकना शुरू करें।
अल्बा
एक बड़ा प्लस रोगों के लिए उच्च प्रतिरोध है। फल मध्यम (30 ग्राम तक), लम्बी शंक्वाकार आकृति के होते हैं। रूस के यूरोपीय भाग में, बेरी जल्दी पकती है - मई के पहले दशक में। एक झाड़ी से 1.2 किलो तक इकट्ठा करें। विविधता परिवहन को भी अच्छी तरह से सहन करती है।
क्लेरी
किस्म में भी बहुत बड़े फल होते हैं - पहले 50 ग्राम तक, फलने के अंत में 30 ग्राम तक। उनके पास स्ट्रॉबेरी की एक अद्भुत सुगंध है, अच्छी तरह से ले जाया जाता है, पूरी तरह से संरक्षित होता है, सड़ता नहीं है, औसतन वे एक झाड़ी से डेढ़ किलो तक इकट्ठा करते हैं।
अनीता और किम्बर्ली भी लोकप्रिय हैं। इन किस्मों के जामुन में एक स्पष्ट मीठा स्वाद होता है। लाभ यह है कि उत्कृष्ट स्वाद के साथ उनकी उच्च उपज होती है।
मध्य-प्रारंभिक किस्में
मुकुट
इसे एक डच किस्म माना जाता है, 15 - 18 जून तक फल देना शुरू कर देता है। लगभग कभी ख़स्ता फफूंदी नहीं होती है।
फ्लोरिडा उत्सव
जामुन बहुत बड़े होते हैं (50 जीआर तक), अच्छी तरह से संग्रहीत। उनके पास एक लम्बी आकृति है, संरचना में घने और रसदार हैं। यह किस्म अत्यधिक रोग प्रतिरोधी है।
कार्डिनल
मध्यम आकार (30 ग्राम) द्वारा विशेषता, उनके पास एक मजबूत सुगंध है, लम्बी आकृति है, पूरी तरह से संग्रहीत और परिवहन की जाती है। इस किस्म के लिए ग्रे सड़ांध भयानक नहीं है। विशेषता - मौसम में दो बार फसल देती है।
अभी भी सफल: अनीता, रेड कोस्ट, एलिस।
मध्य-मौसम की किस्में
एल्सांटा
मिठाई की किस्म, बहुत स्वादिष्ट स्ट्रॉबेरी, थोड़े खट्टेपन के साथ, आकार औसत (13 - 15 ग्राम) से छोटा होता है। फल शंक्वाकार और थोड़े गोल होते हैं। बखूबी रखा है।
एशिया
जामुन काफी बड़े होते हैं, वजन - 40 ग्राम से अधिक। उनके पास एक मीठा स्वाद है, परिवहन को पूरी तरह से सहन करता है।
सफेद स्वीडन
एक अनूठी किस्म - गुलाबी रंग के साथ सफेद जामुन, अनानास के स्पष्ट स्वाद के साथ, फलों का वजन - 25 ग्राम तक। एक झाड़ी से 1 किलो तक काटा जाता है, स्ट्रॉबेरी स्वाद में मीठी होती है।
इन किस्मों में, आपको निम्नलिखित जोड़ना होगा: कोकिला, सीरिया, मुरब्बा, डारसेलेक्ट, रानी। वे जून के दूसरे भाग से पकना शुरू करते हैं और जुलाई की दूसरी छमाही तक सक्रिय रूप से फल देते हैं।
स्ट्रॉबेरी की देर से पकने वाली किस्में
मालवीना
नवीनतम पकता है, जुलाई के अंत में। जामुन चमकीले लाल रंग के, रसदार और चमकदार होते हैं। प्रति सीजन में 2 किलो तक काटा जाता है। पूरी तरह से संरक्षित। किस्म शीतकालीन-हार्डी है।
बोहेमिया
अक्सर रिमॉन्टेंट किस्मों के बराबर दूसरी फसल देता है। एक बड़ी झाड़ी पर फल (50 ग्राम तक) प्रति सीजन 1.5 - 1.8 किलोग्राम उपज देते हैं। आकार चौड़े शंकु के आकार का, अंदर से रसदार, ऊपर से चमकदार और चमकदार लाल होता है।
गलिया
बड़े स्ट्रॉबेरी - 40 जीआर तक, कटे हुए सिरे के साथ शंकु के आकार का, एक झाड़ी से 1 किलो तक उपज। जामुन के अंदर एक गुलाबी प्रकाश छाया, मीठा और सुगंधित होता है। झाड़ियाँ ठंड और रोग के लिए प्रतिरोधी हैं।
देर से पकने में गल्या चिव, एड्रिया, एलिस भी शामिल हैं।
यह वीडियो आपको यह जानने में मदद करेगा कि फलने के बाद स्ट्रॉबेरी की देखभाल कैसे करें। अगले साल उत्कृष्ट देखभाल के साथ, स्ट्रॉबेरी की झाड़ियाँ फिर से प्रसन्न होंगी अच्छी फसल. जब स्ट्रॉबेरी उगाने का अधिक अनुभव हो, तो आप इस बेरी की विभिन्न किस्मों और प्रकारों को मिला सकते हैं। तब लगभग पूरे मौसम में ताजे फल होंगे।