Sadnja zimskog češnjaka nakon prvog mraza. Na kojoj temperaturi smrzava češnjak Temperatura kristalizacije vodenih otopina

Predgovor

Ako ste tek počeli shvaćati umjetnost uzgoja povrća i stigli do zimskih usjeva, tada će najvjerojatnije češnjak postati predmet eksperimenta, a još uvijek morate odlučiti kako ga pokriti za zimu. Ali to nije tako lako ako stvarno želite osigurati zdravlje i sigurnost budućeg usjeva.

Zašto je sadnja češnjaka za zimu tako popularna?

Metodologija jesenska sadnjačešnjak karakteriziraju neosporne prednosti koje ga razlikuju od tradicionalnog proljetnog. Na primjer, predstavljena metoda omogućuje raniji rast sadnica i, kao rezultat, berbu. Štoviše, češnjak zasađen ispod snijega ne boji se nikakve suše. Uostalom, za svoju prehranu i hidrataciju, sadnice koriste vodu koja nastaje tijekom otapanja snijega.

Više rani datumi berba vam omogućuje da oslobodite krevete za druge usjeve, a sadnice u proljeće daju ujednačene sadnice. Naravno, češnjak zasađen ispod snijega prolazi kroz dobro otvrdnjavanje, zbog čega postaje jači i otporniji, a time i manje osjetljiv na razne bolesti. Također, jesenskom sadnjom i ranim proljetnim mladicama češnjak se može zaštititi od najčešćih štetnika.

Zimski češnjak osjeća se dobro bez obzira na temperaturne fluktuacije i stupanj vlažnosti, a vrtlar se lišava glavobolje zbog toga i rasterećuje raspored proljetni rad, jer će znatan dio zadataka barem za jednu kulturu riješiti na jesen. Ovaj vrt nećete morati zalijevati skoro do ljeta. Ovo nije cijela korist! Zimski češnjak savršen je za, uključujući i kod kuće, a kao rezultat jesenske sadnje možete dobiti posebno lijepe i velike glavice s ravnomjernom podjelom na pojedinačne češnje.

Vrijeme sadnje i značajke pripreme kreveta

Za postizanje povoljnog rezultata i dobre žetve u proljeće, vrlo je važno ne pogriješiti s vremenom sadnje. Činjenica je da s ranom sadnjom češnje češnjaka mogu početi nicati čak iu jesen, što će uvelike oslabiti njihovu otpornost na hladnoću. Međutim, ne preporučuje se odgađanje ovog procesa, jer prije početka mraza, biljka se treba pravilno naviknuti i ukorijeniti u tlu. Zato optimalno vrijeme za slijetanje zimski češnjak vremensko razdoblje se smatra od kraja rujna do sredine listopada, ovisno o klimatskim uvjetima određenog područja.

Proces slijetanja je izuzetno jednostavan, ali postoje suptilnosti i tajne u ovom pitanju koje se moraju uzeti u obzir. Razmotrimo ih detaljnije. Prvo, za sadnju pod snijegom preporuča se odabrati najveće klinčiće. Vjeruje se da što je veća njihova veličina, to najbolja žetva može se dobiti kao rezultat. Što se tiče, preporučuje se dati prednost sljedećim imenima: Komsomolets, Gribovsky 60, Danilovsky lokalni, Otradiensky, Gribovsky jubilej.

Drugo, pri odabiru mjesta za buduće gredice, imajte na umu da će češnjak biti najudobniji u onim područjima gdje su rasle bundeve, kupus, zelje ili mahunarke. Također morate pripremiti mjesto. Da biste to učinili, treba ga očistiti od kamenja i korova, pažljivo iskopati i hraniti tlo kompostom, humusom ili posebnim mineralnim gnojivima. Po stajnjak će također doći u ove svrhe, ali samo istrunuo, a ne u slučaju svježe!

Idemo dalje. Kada napravite utore za sadnju češnjaka, aromatizirajte tlo pepelom ili humusom. Također je dobra ideja na dno staviti sitni pijesak. Češnjak treba posaditi na dubinu koja je jednaka visini dva njegova češnja. Razmak između utora treba biti najmanje 25 cm.Kada spuštate češnjak u zemlju, ne zaboravite da češnjaci trebaju biti na udaljenosti od 10-15 cm jedan od drugog. Na ovo najviše važni savjeti slijetanje završava. Kao što vidite, sadnja zimskog češnjaka ne može se nazvati dugim i napornim procesom. Međutim, ovo je samo pola bitke.

Kako bi vaš rad dao dobre rezultate u obliku bogate žetve, biljci je potrebno osigurati odgovarajuću naknadnu njegu. Stoga se odmah nakon sadnje preporuča izravnati površinu tla obrnuta strana Grablje. Nadalje, u proljeće, tlo u područjima češnjaka treba temeljito popustiti i, ako je potrebno, prorijediti sadnice. Zalijevanje će biti potrebno otprilike od sredine svibnja do sredine srpnja. Mjesec dana prije žetve, vlaga se mora zaustaviti, inače će postojati opasnost od truljenja rizoma. Sadnja i njega - sve je to samo pola bitke, također morate voditi računa o sigurnom zimovanju sadnica. Ovo je možda najvažniji uvjet za dobivanje dobre žetve. Razmotrimo ovu temu detaljnije.

Zašto pokrivati ​​češnjak za zimu?

Prije svega, ovaj postupak je neophodan kako bi se biljka zaštitila od hladnoće i spriječila smrzavanje. Iskusni vrtlari identificiraju sljedeće razloge za skrivanje zimskog češnjaka:

• promjene temperature, jer s mogućim odmrzavanjem biljka može početi nicati, koja će jednostavno umrijeti tijekom sljedećih mrazova;
• sklonište ima blagotvoran učinak na razinu produktivnosti;
• korištenje određenih materijala za sklonište omogućuje ranije izbojke;
• ovaj postupak daje dodatna prilika zaštititi usjev od određenih bolesti i vrtnih štetnika;
• sklonište također ima svojstva zadržavanja snijega, što ne samo da će zaštititi češnjak od prekomjerne hladnoće, već i spriječiti prekomjernu vlagu, koja može uzrokovati truljenje;
• zahvaljujući dodatnoj zaštiti, moguće je osigurati optimalan razvoj ove vrtne kulture u takozvanoj fazi fiziološke suše, koja se promatra na temperaturi od 0-9 stupnjeva;
• zimsko pokrivalo sprječava smrzavanje tla za vrijeme mraza i osigurava optimalan sadržaj vlage u tlu.

Ako je vrijeme za sadnju usjeva odabrano ispravno, a zima je bila bez posebno jakih mrazova, onda je vjerojatno da će zimski češnjak sigurno živjeti do proljeća. Međutim, vrijeme je nestalna dama i često donosi iznenađenja. Stoga ni najtočnija sinoptička prognoza ne isključuje mogućnost naglog zahlađenja. A ako temperatura tla padne ispod 10 stupnjeva, tada će češnjak definitivno umrijeti. Ali čak i pod najpovoljnijim vremenskim uvjetima, zimski češnjak bez dodatne zaštite prepun je nekih negativnih posljedica.

Ako ništa nije prekriveno češnjakom za zimu, tada se povećava njegova sklonost pucanju. Kultura postaje sve slabija, sklona propadanju i razvoju karakterističnih bolesti.

Također, vrijeme klijanja sadnica kasni za oko dva tjedna, a razina prinosa je primjetno smanjena. U nedostatku skloništa tijekom zimskog razdoblja, zimski češnjak sazrijeva nešto kasnije nego inače, vrijeme kašnjenja je obično od tjedan do deset dana.

I, naravno, u slučaju naglog otapanja i ranog topljenja snijega, u nedostatku dodatne zaštite, višak vlage prodire u tlo i dovodi do preplavljivanja klinčića, što može uzrokovati truljenje korijena. Pa, ako nakon kratkog vremena opet udari jak mraz, tada češnjak ima pravo potpuno zamrznuti. Zato upućeni ljudi preporuča se ne riskirati, već češnjaku osigurati ugodno zimovanje, pogotovo jer to uopće nije teško.

Kada i kako pokriti gredice za zimu?

Nakon izravne sadnje češnjaka, preporuča se malčiranje kreveta s malom količinom mješavine pijeska i pepela. Pa, ozbiljnije sklonište treba poduzeti bliže mogućem početku mraza (otprilike sredinom studenog). Međutim, to uvelike ovisi o vremenskim i klimatskim uvjetima svakog pojedinog područja. Pokrivni sloj treba biti otprilike 5-7 cm. Postoji nekoliko materijala koji se mogu koristiti za zaštitu češnjaka u zimsko razdoblje. Svaki od njih ima svoja specifična svojstva, prednosti i nedostatke. Pogledajmo svaki od njih detaljnije.

Treset. Ovaj materijal ima izvrsna svojstva toplinske izolacije, što znači da će se savršeno nositi sa zaštitom češnjaka od najtežih mrazeva. Prednosti treseta su da dobro zadržava toplinu, idealan je za malčiranje tla i ima visok stupanj otpornost na vlagu. Nedostaci takvog premaza su povećanje kiselosti tla, djelomični gubitak svojstava toplinske izolacije u slučaju zbijanja sloja, a ako postoje česta odmrzavanja, treset može biti zasićen vlagom i kolačem, stvarajući gustu koru koja je nepovoljna za razvoj sadnica.

Otpalo lišće. Ako nema apsolutno ničega za pokrivanje sadnica češnjaka prije zime, onda je suho lišće javora, hrasta i breze savršeno. Prednosti takvog materijala uključuju pristupačnost, dobru toplinsku izolaciju i prozračnost, što omogućuje disanje tla. Međutim, ima i mnogo nedostataka. Na primjer, moguće zaleđivanje i prevrenie sklonište kada visoka vlažnost zraka i nagle promjene temperature. Također, pokrov od zbijenog lišća nakuplja vlagu i prestaje propuštati zrak, što može uzrokovati truljenje sadnica. Osim toga, mnogi vrtni štetnici biraju mjesto za zimski san samo otpalo lišće. Iz tog razloga, uporaba ovog materijala može biti opasna za zdravlje usjeva.

Piljevina. Smatra se jednim od najsvestranijih zaštitnih materijala i idealan je za sklonište zimskog češnjaka. Glavne prednosti: visoka razina toplinska izolacija, dobra sposobnost upijanja i zadržavanja vode te idealna konzistencija za malčiranje. Nedostaci piljevine uključuju takve pojave: loša propusnost zraka kada je mokra, povećana kiselost tla i poteškoće u zagrijavanju tla.

Stabljike biljaka. Suhe stabljike biljaka, bez prisutnosti cvatova i sjemenki, dobro su prikladne za sklonište češnjaka. Takvi materijali štite češnjak od mraza, dobro zadržavaju snijeg i sprječavaju moguće vlaženje tla. Nedostaci uključuju sljedeće okolnosti. Stabljike imaju tendenciju zgušnjavanja i repliciranja, tvoreći gusti sloj. Također je moguće truljenje i pljesnivost materijala, što dovodi do raznih bolesti češnjaka.

Iskusni vrtlari radije koriste izolacijske strukture izrađene od nekoliko materijala za sklonište zimskog češnjaka. U većini slučajeva koristi se ova tehnika. Prvo se tlo malčira pepelom i pijeskom. Na vrh se izlije nekoliko centimetara treseta, a na vrhu je sloj glavnog zaštitnog materijala. Zatim dolazi sloj otpalog lišća, a na kraju možete posuti krevete labavim snijegom. Ova metoda zaštite zaštitit će vaše nasade češnjaka od mraza, vlaženja i štetočina koji zimuju u tlu. S početkom proljeća, sklonište treba ukloniti tako da ne ometa klijanje sadnica.

Čini se da nakon čitanja hrpe knjiga i savjeta s interneta, ljetni stanovnik može lako dobiti velike žetve češnjaka. Ali, kako poslovica kaže, iz iste muke, ali ne ta pera. ..Daj žetvu ako hoće, a onda je pokušaj zadržati.

Kad savjetujete prijatelje najbolje prakse uzgajajući češnjak, oduševljeni su: “Da! Slažem se! I onda im opet morate dati zimski češnjak za sadnju.

A moj češnjak (ostatak od sadnje prije zime) ležat će ispod stola u kuhinji i bit će tvrd do srpnja! Iako je većina zimskog češnjaka već u veljači mekana i niče. Jer sva tajna sigurnosti i tvrdoće klinčića leži u vremenu berbe i pravilno skladištenje prije upotrebe.

Slijetanje čipova

Postoji tako široko rasprostranjeno mišljenje: prije zime sve treba posaditi prije Pokrova (14. listopada). A za češnjak je glavna stvar drugačija - mora se saditi nakon prvog mraza. To znači da krevet treba pripremiti unaprijed: iskopati, dodati humus, tretirati otopinom plavi vitriol(1 žlica na 10 litara vode). Prije otprilike pet godina uspjeli smo s češnjakom i bez zalijevanja vitriolom, sada je dio usjeva zahvaćen bolešću truleži.

Ali vratimo se na sadnju češnjaka. Nakon prvog mraza u listopadu, tlo se smrzava za 1-2 cm, ali češnjak ne uništava mraz, već odmrzavanje.

Dakle, nakon prvog mraza, zemlja se otopi. Na pripremljenom krevetu širine 1,2 m crtam duž četiri linije - budući redovi. U redu između češnjaka 8-10 cm, što je više moguće, između redova 20 cm.U mnogim izvorima kategorički se ne preporuča pritiskati češnjak u zemlju. Ali većina naših tla je pjeskovita, rastresita.

Desetljećima je 6 abulki uzimalo češnjak u ruke i pritiskalo ga s dva prsta, produbljujući ga za 10-12 cm.Gornji krater bio je nužno ispunjen zemljom - obično se to radilo stražnjom stranom grablji. A onda su ga lagano lupili lopatom. I krevet je stajao nepokriven do sljedećeg mraza (smrzavanje za 2 cm). Nakon mraza, posteljicu napunimo strugotinama iz pilane u sloju od 2 cm.

Ali ne s piljevinom: piljevina je komprimirana, a zemlja ne diše u proljeće. Čak i ako nakon mraza dođe odmrzavanje, češnjak neće imati vremena pustiti izdanke na površinu, jer čips štiti koru smrznute zemlje od topljenja.

Kad ćemo kopati?

S dolaskom proljeća, gredica češnjaka prekrivena strugotinama otapa se tjedan dana ili čak tjedan i pol kasnije od otvoreno tlo. Ali pod prvim toplim sunčeve zrake klice češnjaka. Kada klice narastu do 10 cm, potrebno je grabljati čips žičanom metlicom i lagano olabaviti tlo.

U ovom trenutku, neophodno je pomoći češnjaku: prelijte krevet nakon kiše otopinom amonijevog nitrata ili nitrofoske -7 kutija šibica po kanti od 10 litara.

Nakon početka aktivnog rasta zelene mase, potrebno je malčirati istim strugotinama, sijenom ili otpalim lišćem breze. Da zaštitim zelenu masu, prskam fungicidom - i tako tri puta u sezoni (drugi put u srpnju, treći - tjedan dana prije kopanja češnjaka).

Tijekom rasta na strelicama se pojavljuju noduli. Na jakim biljkama ih ostavljamo, na slabijima izbijamo. Mogu se koristiti u ishrani ili dodavati u pripravke. U početku su strelice upletene, kako nodule sazrijevaju, ispravljaju se, ljuska počinje pucati. Lišće je u ovom trenutku već požutjelo za dvije trećine. Vrijeme je da iskopate češnjak i razvrstate ga po veličini.

Prvo odvojite kvržice strelicama, slomite ih na internodije i objesite da se osuše u prozračenoj prostoriji. Glavice češnjaka razvrstamo po veličini i povežemo u hrpicu. Korijenje i vrhove ne odrežemo, pa ih cijele objesimo da se suše na propuhu – pustimo da se usjev osuši s vrhovima.

U ovom stanju visi gotovo do listopada. Nakon pola mjeseca možete djelomično izvaditi korijenje, a osušene vrhove oguliti rukom. Rezerve hrane iz lišća i stabljike postupno prelaze u klinčiće. I češnjak ostavljen za hranu dugo će biti tvrd. A onda sam morao gledati kako su mnogi, nakon što su brzo iskopali češnjak, odmah odrezali sav višak, a zatim se žalili da im je nakon mjesec dana češnjak već trom.

Glavna stvar je da mora sazrijeti i leći - dolazi do odljeva nakupljenih tvari iz lišća u glavu. Ovdje u Lenjingradskoj oblasti od početka srpnja do kraja kolovoza cijelo je vrijeme padala kiša. Požurnici su iskopali češnjak još početkom srpnja: "Ali kako ne istrunuti!" A nezreli češnjak će se ranije osušiti i istrunuti, tako rano da se neće imati što saditi! Da, gubici usjeva se događaju. Ali s gore navedenim načinom čišćenja i skladištenja, čak iu lošim vremenskim uvjetima, možete odabrati dobro očuvane primjerke za slijetanje.

Degeneracija češnjaka? Ne, ažuriraj!

Šaljem par slika. Na fotografiji 1, 2 - proljetni češnjak visine 35-37 cm Na fotografiji 3, 4 - zimski češnjak, 50-60 cm (fotografirano istog dana). Na slici 5 - ozimi češnjak u kolovozu: debljina stabljike je oko 2 cm Na slici 6 - proljetni češnjak debljina stabljike je oko 1 cm Na slici 7 berba ozimog češnjaka izvađenog iz vrtni krevet 5 × 1,2 m. Najveći primjerci promjera 5 -6 cm - oko polovice usjeva.

S moje strane, prije zime je potrebno saditi zimski češnjak, a u proljeće proljetni češnjak. Yarovoy je manje kapriciozan i s njim je lakše raditi. Iako su glavice manje, i manje boli. Sva zima leži i ne isušuje se mnogo.

Također sadim nodule prije zime - mogu rasti dvije godine na jednom mjestu bez presađivanja. Tada možete presaditi pojedinačne zube u zasadi jagoda i drugim mjestima. Iz jednog zuba niče glavica češnjaka s četiri češnja. Mnogi pišu: četiri režnja znače da se češnjak degenerira. Da, pažljivo pogledate: ovo je ažurirani češnjak! Kod sljedeće sadnje dat će glavicu veću za 6-8 češnja!

Obavezno posadite lukovice češnjaka. Daju zdravije biljke, dodatno povećavajući veličinu glavice češnjaka.

Korisna traka

Danas su nam šljive napale lisne uši. Pa radio čuo savjet: voda hladna voda kruna. Pokušali smo. Malo je isprano s lišća, ali većina se hordi opet popela odozdo. Sjetio sam se lekcija iz botanike - lovačkih pojaseva. A u rukama je u to vrijeme bila ljepljiva traka. Moja supruga Lyudmila i ja smo ga uzeli i omotali stabljiku šljive trakom naopako (duljina namota je oko 1 m). Pred našim očima, sve lisne uši su se zaglavile!

A molove ubrzava vibracijska pumpa spuštena u bačvu napunjenu vodom (50 l). Radijus -10m.

Uzgoj češnjaka na vašem mjestu neophodan je ne samo za vaše zdravlje, već i za vrtne usjeve. Sadnja češnjaka, odnosno vrijeme sadnje ovisi o njegovoj vrsti. Vjerojatno znate da se sade proljetne i zimske vrste drugačije vrijeme, ali to nije jedina razlika među njima. Danas predlažem naučiti kako uzgajati češnjak ove dvije vrste, kao i kako će vam ova kultura pomoći u vrtu.

Tehnologija uzgoja češnjaka prilično je jednostavna, ali ovo povrće ima niz specifičnih zahtjeva. Na primjer, ova kultura je prilično zahtjevna za plodnost tla. Stoga je uzgoj češnjaka najbolje obaviti na kultiviranim plodnim tlima pjeskovitog i ilovastog tipa s kiselošću blizu neutralne.

Češnjak- biljka koja voli svjetlost. Obično se uzgaja na zasebnoj gredici, ali u nedostatku prostora organiziraju se zbijeni zasadi s drugim povrćem, kao i bobičastim voćem. Sadnja češnjaka u susjedstvu će se svidjeti jagodama i jagodama, luku, krastavcima, krumpiru, rajčici, malinama, ogrozdu, crnom ribizu. Susjedstvo češnjaka također voli takvo cvijeće poput gladiola, tulipana i ruža.

Ova kultura odbija gusjenice, puževe, bušilice. Kažu da ni krtica baš ne voli kopati rupe u blizini češnjaka. Ruže u blizini kojih raste češnjak bit će zdravije jer ih štiti od crne pjegavosti.

Ali kupus, grah i grašak ne mogu dijeliti istu gredicu s češnjakom, jer onemogućuje njihov rast. Dok su mahunarke i kupusnjače dobri prethodnici češnjaku, isto su i zelje i tikvice.

Uzgoj češnjaka nakon luka i samog češnjaka moguć je nakon 4 godine.

Kako razmnožiti češnjak
Posebnost češnjaka je da ne stvara sjeme, već se razmnožava vegetativno. Proljetni češnjak razmnožava se samo lukovicama, a zimski češnjakom režnjevima i zračnim lukovicama.

Za dobivanje punopravne žarulje od žarulje potrebno je 2 godine. U prvoj godini, kada se uzgaja češnjak iz lukovica, formira se mala lukovica-sevok, koja se sastoji od jednog režnja, a tek sljedeće godine - punopravna lukovica s više zuba. Ali čak i luk s jednim zubom isti je češnjak s istim korisnim svojstvima.

Češnjak se uglavnom razmnožava režnjevima koji u godini sadnje daju pune lukovice.

Buduća žetva izravno ovisi o kvaliteti sadnog materijala koji treba liječiti. Također se preporučuje povremeno ažuriranje sorti.

Prije sadnje zuba:

1. Kalibrirajte: razvrstajte po veličini i uklonite male, bolesne (s pukotinama na dnu) i imajući nepravilnog oblika(sa dva vrha, duplirano).
   Zubi odabrani za sadnju trebaju biti gusti, veliki, s čvrstom vanjskom ljuskom.
2. Dezinficirano u lužini od pepela. Za pripremu lužine uzmite 400 g pepela na 2 litre vode. Dobivenu smjesu kuhamo pola sata, ohladimo, ocijedimo i u njoj 2 sata držimo režnjeve češnjaka.

Proljetni češnjak se prije sadnje može proklijati (za brži rast). Da biste to učinili, zubi su umotani u krpu navlaženu vodom i stavljeni u plastičnu vrećicu 2-3 dana. Klijati na sobnoj temperaturi. Ali ovaj pristup nije obavezan.

Cvjetne strelice s žaruljama dobro se osuše. Za sadnju se biraju samo najveći. Mogu se posaditi i ostale lukovice, ali od njih nećete dobiti kvalitetan sadni materijal.

Nakon što pročitate ovaj članak, preporučujem da pogledate video u drugom članku na mojoj stranici. Video je u cijelosti zanimljiv, no ako vas zanima samo češnjak, onda pogledajte od otprilike 14. minute.

Sadnja češnjaka u proljeće relevantna je posebno za proljetne vrste. Sadnju treba započeti u travnju-svibnju, čim se snijeg otopi i temperatura tla dosegne + 5 ... + 7 ° C. Ako je tlo vlažno, zalijevanje nije potrebno, ako je suho, potrebno je obilno zalijevanje.

Dubina sadnje češnjaka određena je visinom češnja pomnoženom s dva i iznosi 5-6 cm.Ako ste prije nicali češnjeve, tada ih posadite pažljivo, nastojeći ne oštetiti korijenje. Tlo odmah nakon sadnje proljetnog češnjaka malčirajte gredicu.

Sadnja se obavlja u redove nakon 18-20 cm.Zupci se postavljaju u red nakon 8-10 cm.

Klice proljetnog češnjaka pojavljuju se na +3…+4°C i ne boje se mraza. Češnjak zahtijeva drugačije temperaturni režim ovisno o stupnju njegova razvoja. Optimalna temperatura je:

• tijekom početne vegetacijske sezone +5…+10°C;
• u fazi polaganja i formiranja lukovica +15…+20°C;
• u fazi sazrijevanja lukovica +20…+25°C.

Iz ovih temperaturnih režima možete vidjeti da će vam češnjak biti zahvalan za malčiranje tla, pogotovo ako su ljeta u vašem području vrlo vruća. U isto vrijeme, malč za krevete češnjaka treba biti lagan.

Tijekom sezona rasta potrebno je organizirati pravilno zalijevanje. U prvoj fazi, kada postoji aktivan rast - obilan. U drugoj fazi, kada lukovice sazrijevaju, ono je umjereno, a kada nastupi kišovito vrijeme, zalijevanje se uglavnom prekida. Višak vlage u drugoj polovici vegetacijske sezone opasan je jer izaziva razvoj bolesti i može dovesti do starenja lukovica.

U razdoblju uzgoja češnjaka provode se 2 prihranjivanja:

• u proljeće, na odmrznutoj zemlji - s otopinom istrunulog kravljeg gnoja (u omjeru 1:10) ili otopinom ptičjeg izmeta (1:12);
• u lipnju-srpnju - s otopinom pepela (200 g po kanti vode).

I ne morate ih koristiti mineralna gnojiva za češnjak, jer ćete time samo štetiti zemlji i svom zdravlju.

Njega češnjaka također uključuje sustavno labavljenje tla i suzbijanje korova. Kako bi se olakšala njega sadnje češnjaka, preporučuje se korištenje malčiranja. Ne samo da eliminira potrebu za labavljenjem i uklanjanjem korova, već i smanjuje učestalost zalijevanja.

Sadnja zimskog češnjaka provodi se u jesen u rujnu i listopadu. Vrlo je važno pravovremeno posaditi zube. Rana sadnja uzrokuje preuranjeni rast, što smanjuje zimsku otpornost biljaka, a s kasnom sadnjom, zubi nemaju vremena da se ukorijene zbog početka mraza.

Područje dodijeljeno za zimski češnjak priprema se unaprijed, oko 2 tjedna prije sadnje, tako da se tlo slegne. Za sadnju se izrađuju utori, na čijem se dnu sipa sloj grubo zrnatog pijeska (može se zamijeniti pepelom) debljine 1,5-3 cm.Pijesak sprječava kontakt zuba s tlom i štiti ih od truljenja.

Sadnja češnjaka prije zime također se provodi u redovima svakih 20-25 cm, razmak u redu je od 8 do 10 cm (za male češnje) i od 12 do 15 cm (za velike).

Kreveti sa zasadima zimskog češnjaka moraju biti malčirani. Sloj malča stvara dodatnu zaštitu od mraza, njegova debljina bi trebala biti 1,5-2 cm, a kao malč se koristi suhi treset ili mješavina. piljevina s vrtnom zemljom. U nepovoljnim vremenskim uvjetima (zahlađenje i nedostatak snijega), gredica se prekriva plastičnom folijom ili ruberoidom, koji se zatim uklanjaju tako da snijeg padne na tlo.

Lukovice se siju istovremeno na dubinu od 3 cm, prema shemi 2 × 10 cm. Lukovice se mogu sijati i u rano proljeće(u prvoj polovici travnja). U jesen se jednozube lukovice dobivene iz lukovica iskopaju, dobro osuše i ponovno sade kako bi se za godinu dana dobila normalna lukovica.

Zimski češnjak karakterizira povećana hladnoća i zimska otpornost. Dobro ukorijenjeni klinčići dobro prezime, podnose temperature tla do -20°C. Niže temperature mogu uzrokovati smrzavanje, osobito u zimama bez snijega i malo snježnim zimama.

Njega zimskog češnjaka (temperaturni uvjeti, zalijevanje, gnojidba, malčiranje ljetno razdoblje) provodi se na isti način kao i za proljeće.

U strijelcima zimskog češnjaka, cvjetne strelice se uklanjaju kada dosegnu duljinu od 10 cm.Ova tehnika vam omogućuje da dobijete dobra žetva. Po želji ostavite nekoliko biljaka sa strelicama za sazrijevanje lukovičastih lukovica.

Možete naučiti kako pohraniti češnjak u ranijem članku na mojoj stranici.

Štetočine i bolesti češnjaka

Tijekom vegetacije biljke češnjaka najčešće mogu biti pogođene sljedećim bolestima:

Donets trulež (ili Fusarium)
Uzročnik: gljiva.
Znakovi oštećenja: žutilo lišća, smrt korijena. U donjem dijelu lukovice - na dnu i između ljuskica, plak micelija (micelija) bijele ili Ružičasta boja uzrokujući truljenje lukovica.

bakterijska trulež
Uzročnik: bakterije.
Znakovi poraza: stvaranje čira smeđa boja na zubima koji postaju staklasti, "smrznuti". Prati ga promjena boje i pojava mirisa truleži.

lažno pepelnica(ili peronosporoza)
Uzročnik: gljiva.
Znakovi oštećenja: pojava sive prevlake na lišću i strelicama, sušenje zahvaćenih dijelova biljke, podzrevanje lukovica.

Bijela trulež češnjaka
Uzročnik: gljiva.
Znakovi poraza: žutilo i smrt lišća, pojava micelija bijela boja na korijenju i lukovicama, što dovodi do truljenja zubaca i smrti biljaka.

crna plijesan(ili stemfilijaza)
Uzročnik: gljiva.
Znakovi poraza: izgled žute mrlje na listovima biljaka, koji se postupno prekrivaju prevlakom crne plijesni. Dovodi do smanjenog prinosa.

Glavne mjere za sprječavanje i suzbijanje bolesti češnjaka su korištenje zdravog sadnog materijala, uništavanje oboljelih biljaka i zaštita od štetnika.

Njihovi insekti štetnici najveću štetu kulturu primjenjuju lukove muhe i njihove ličinke koje se hrane tkivom lukovica.

Ostali štetnici češnjaka su: lukova lebdilica, lukov trips, lukov skroviš, lukov moljac, lukova nematoda, korijenove grinje, četveronožne češnjakove grinje.

Za zaštitu češnjaka od nematoda pomoći će susjedstvo s cikorijom i nevenom (nevenom). Ovi cvjetovi će također ukrasiti vrt svojim cvjetanjem.

Za sada, ovo je sve što sam želio govoriti o sadnji češnjaka i brizi za njega. Kako uzgojiti proljetni ili zimski češnjak da bi imali pouzdana zaštita od virusa, znate već. Ali uzgoj češnjaka u vrtu ima i druge ciljeve, a jedan od njih je zaštita drugih biljaka od štetnika i bolesti.

Ozimi i proljetni češnjak.
Ovako stabilna podjela nastala je samo u Sovjetskom Savezu za vrijeme druga Lisenka. Prije revolucije i neko vrijeme poslije postojala je samo podjela na češnjak i rocambole. Nepukavi i slabo pucajući podtipovi pripadali su češnjaku, a samo strelasti podtipovi pripadali su rocamboleu. Češnjak se sadio pred zimu i proljeće, a rocambole samo pred zimu. Češnjak je genetski ozima kultura. Genetska istraživanja 211 glavnih kultivara češnjaka iz različite zemlje a klimatske zone provedene su u SAD-u. Jedan od zaključaka: genom svih proučavanih uzoraka u osnovi se podudara s genomom dugošiljatog luka, divljeg pretka češnjaka, koji raste u visoravni Srednje Azije s vrućim ljetima i hladna zima. Iz svog iskustva zaključio sam da se bilo koji češnjak može uzgajati kao zimski, ali nisu sve podvrste prikladne za proljetna sadnja.

Zamrzavanje češnjaka.
Ovo je još jedan stereotip. Češnjak se ne smrzava! Glavni razlog uginuća češnjaka je voda u kombinaciji s velikim amplitudama dnevnih i noćnih temperatura u proljetno razdoblje na slabo dreniranim i vodointenzivnim tlima. Obično na ilovači.
Događa se sljedeće: kada se u proljeće otopi snježni pokrivač, voda stagnira, a ako je to popraćeno velikim amplitudama dnevnih i noćnih temperatura (+15 na suncu danju i -10 noću), češnjak strada po ledenim kristalima. Što je više takvih ciklusa, veća je vjerojatnost smrti zimskog češnjaka. Ako češnjak preživi, ​​izlazi oslabljen i dodatno pogođen bolestima. Izveo sam takav eksperiment u umjetnim uvjetima.
Pješčana ilovača je najbolje tlo za češnjak. Na teškim tlima potrebno je podići gredice, te koristiti lakšu mješavinu tla u gredicama ili se pomiriti s činjenicom da povremeno neće biti berbe ozimog češnjaka. Ne postoje sorte češnjaka koje mogu izdržati takve testove. I uspijevam uzgajati na pjeskovitoj ilovači, poput zimskih usjeva, sorti iz Vijetnama, Indonezije i drugih južnih zemalja.

Češnjak se mora saditi i brati na određene datume.
Klima se mijenja, ali običaji ne. Zašto se vezati za običaje onih vremena kada nije bilo parnih lokomotiva, a stanovništvo Zemlje je bilo deset puta manje nego sada ??? Da, i prije 50 godina klima je bila drugačija.
Češnjak se mora saditi, usredotočujući se na temperaturu tla i srednjoročne vremenske prognoze (1 mjesec). Temperatura tla na dubini sadnje treba biti +4, a vremenska prognoza treba predvidjeti postupno snižavanje dnevnih i noćnih temperatura. Morate shvatiti da je češnjaku potrebno u prosjeku 2 tjedna da se ukorijeni, a nastavlja se ukorijeniti čak i kada temperatura tla padne na -2 stupnja. Termometri za tlo prodaju se u gotovo svim vrtnim trgovinama i koštaju 100 rubalja.
Prošle godine smo zasadili pokusnu gredicu 21.12!!! (Tver regija) u tlu s temperaturom od +2, u pet dana mraz je došao do -27 i bez snijega. Češnjak je rastao i nije se razlikovao od onog posađenog 20. listopada. Uz ranu sadnju češnjaka moguće je klijati tijekom otopljenja zimi, pod uvjetom prethodnog vrućeg ljeta i malog snježnog pokrivača koji je ležao na nezamrznutom tlu. Sada mi je žao što nije bilo moguće provesti eksperiment u siječnju 2013., kada je bilo više od metra snijega, mraz je bio -20, a oni su kopali tlo pod snijegom lopatama kada su postavljali staklenike.
Glavni znak berbe češnjaka je sušenje donja 3 lista. Možete se usredotočiti samo na otvaranje peteljki ako dugo vremena uzgajati istu sortu određene podvrste. Ali u hladnom ljetu ni ovaj faktor sazrijevanja možda neće raditi.

Što su veći zubi za sadnju, to će veća glava rasti.
Nisam protiv ovog stereotipa, posebno s malim količinama sadnje. Ali zamislite poljoprivrednika koji uzgaja 10 hektara češnjaka sorte koja može imati maksimalnu težinu od 15 grama češnja. Standardna shema sadnja je 200.000 klinčića po hektaru. Kinezi svojom tehnologijom uspijevaju utrpati 800.000 klinčića na hektar. Ako uzmete najveće češnje, tada trebate posaditi 3 tone češnjaka po hektaru. Uz prosječnu cijenu od 170 tisuća rubalja po toni, to je 510 tisuća rubalja po hektaru. Ali poljoprivrednik sadi zube na 5 grama, to jest, tonu po hektaru, trošeći samo 170 tisuća rubalja po hektaru. Zašto misliš? Bi li uzgojio tri (ili čak dva) puta veći urod da je posadio najveće klinčiće od po 15 g?

Dotaknuo sam se samo glavnih stereotipa o češnjaku i ne želim davati nikakve posebne savjete o sadnji i uzgoju. Tek kod uzgoja u staklenicima na hidroponima postoje posebni strogi propisi za razne kulture. Pri uzgoju u zemlji uvijek se prvenstveno treba fokusirati na lokalne uvjete, pogotovo jer je češnjak kultura koja je vrlo osjetljiva na specifične lokalne uvjete, a uzorci iste sorte uzgojeni u različitim regijama, mogu se značajno razlikovati jedni od drugih, zadržavajući zajednički genom.

Nevjerojatna biljka - češnjak! Neizostavan je mirisni začin i nevjerojatno koristan lijek. Zahvaljujući njihovoj divnoj ukusnost a ljekovita vrijednost češnjaka već nekoliko tisućljeća ostaje jedna od najpopularnijih povrtne kulture na svih pet kontinenata.

Čovječanstvo je odavno cijenilo svojstvo češnjaka da poboljšava probavne procese i potiče apetit, njegovu sposobnost da liječi tijelo i podiže vitalnost. Stari Eskulap koristio je ovo čudesno povrće kao protuotrov, a vračevi i alkemičari koristili su češnjak kao amajliju protiv zlih duhova i za pripremu raznih jakih napitaka.

Prvi put češnjak kulturna biljka spominje se u sumerskim pisanim artefaktima, a prvi recept za lijek pripremljen od ove biljke pronađen je među redovnicima Tibeta. Ovaj lijek liječi bolesti srca i mnoge druge bolesti zbog svojih divnih baktericidnih svojstava.

NA Drevni Egiptčešnjak je također bio vrlo čest začin. O tome svjedoče natpisi pronađeni u piramidama. Tu su pronađene i prave glavice ove povrtne kulture.

U azijskim i mediteranskim zemljama potrošnja češnjaka, kako za liječenje, tako i kao začin raznim jelima, doseže 1-2 glavice dnevno po stanovniku.

Dva oblika češnjaka

Gotovo svi vrtlari s iskustvom znaju da postoji zimski i proljetni češnjak. Zimski usjevi sade se sredinom jeseni, oko druge dekade listopada. Proljetna verzija sije se u rano proljeće, kada se snijeg već otopio i tlo zagrijalo. Ove dvije vrste kulture lako je razlikovati čak i izvana. Zimski češnjak je uvijek jednoredni, au procesu rasta nužno oslobađa strelicu, na kojoj naknadno sazrijeva „lukovica“ sa sjemenkama. Proljetni češnjak može formirati dva ili više reda.

Sadnja zimskog češnjaka

Vrijeme sadnje češnjaka prije zime već je rečeno gore. No, osim vremena bitni su i neki drugi detalji.

• Za slijetanje će biti ispravno odabrati mjesto gdje je uvijek suho i ima puno sunca. Tada će lukovice biti veće i brže sazrijeti.
• Tlo u vrtu treba biti plodno, s niskom razinom kiselosti i vlage.
• Krevet za zimsku sadnju treba pripremiti unaprijed (otprilike nekoliko mjeseci unaprijed), dodajući kompost ili humus prilikom kopanja, kao i gnojivo koje sadrži dušik. Kada je pH tla nizak, korisno je dodati drveni pepeo.
• Prethodno dobro osušeni klinčići se tretiraju otopinom za dezinfekciju i zatvaraju do dubine od oko 5-7 cm.
• Zimske sadnje trebaju obaveznu zaštitu od smrzavanja. Postavljen je prvi sloj malča. Zatim je krevet prekriven granama smreke, ruberoidom ili netkanim materijalom. Zadnji sloj"sendvič" je materijal za zadržavanje snijega, a to mogu biti stabljike kukuruza, mladice maline ili nešto slično.

Proljetne aktivnosti

Nakon što se snijeg otopi i uspostave pozitivne temperature, sadnice češnjaka ponovno trebaju njegu.

• Čim se snježni pokrivač skine, sredstva za zadržavanje snijega, kao i materijal za pokrivanje, treba odmah ukloniti s gredice kako se sadnice ne bi počele zagrijavati na toplom proljetnom suncu.
• Češnjak jako dobro podnosi niske temperature. Proljetni mraz neće oštetiti sadnice, a sloj malča zaštitit će gredicu od nepotrebnog gubitka vlage i usporiti rast korova. Stoga ga ne smijete dirati, ali možete malo smanjiti debljinu uklanjanjem vrha 1-2 cm.
• Biljke odmah nakon nicanja zahtijevaju prvo prihranjivanje bilo kojim gnojivom koje sadrži dušik kako bi brže počele rasti nakon zimskog "hibernacije".
• Nakon dva tjedna bit će korisno ponovno gnojiti. Možete koristiti razrijeđenu infuziju divizme ili uree. Tijekom sezone takva prihrana se ponavlja još dva puta.
• Daljnja njega trebala bi se sastojati od redovitog zalijevanja, pravovremenog izbijanja strelica, kao i labavljenja i plijevljenja.