संचालन के सीवरेज सिद्धांत के लिए ग्रीस ट्रैप। सीवेज और संचालन के सिद्धांत के लिए ग्रीस जाल का उपकरण। ऊर्ध्वाधर ग्रीस विभाजकों की योजना

समय-समय सीवर पाइपउनमें जमा वसा से भरा हुआ, एक घने काग का निर्माण करता है। मुक्का मारने में काफी मेहनत लगती है, अक्सर प्लंबर का इंतजार करना पड़ता है। ऐसी समस्याओं से बचने के लिए, सिंक के नीचे एक ग्रीस जाल स्थापित करने की सिफारिश की जाती है। लेख में विभाजक के संचालन के सिद्धांत, स्थापना और संचालन के नियमों पर चर्चा की जाएगी।

ग्रीस ट्रैप के संचालन का उपकरण और सिद्धांत

ग्रीस ट्रैप वसा से नालियों की सफाई का कार्य करता है और ठोस अपशिष्ट, उन्हें पकड़ना और उन्हें एक विशेष टैंक में इकट्ठा करना। यह कॉम्पैक्ट है और सिंक के नीचे आसानी से फिट हो जाता है। घरेलू मॉडल का शरीर पॉलीप्रोपाइलीन या स्टेनलेस स्टील से बना होता है।

विभाजक उपकरण सरल है, इसमें निम्नलिखित तत्व होते हैं:

2-3 छेद वाला आयताकार शरीर (नालियों के इनलेट और आउटलेट के लिए 2 छेद, वेंटिलेशन के लिए सभी मॉडलों में एक और उपलब्ध नहीं है);

आंतरिक विभाजन जो जाल का कार्य करते हैं;

ढक्कन के साथ रबड़ की मुहरकमरे में गंध के प्रवेश को रोकने के लिए;

इनलेट पाइप (घुटने के रूप में छोटा);

आउटलेट पाइप (टी के रूप में)।

डिवाइस के संचालन के सिद्धांत में विभाजक के प्राप्त क्षेत्र में अपशिष्टों का प्रवेश और विभाजन के माध्यम से उनका मार्ग शामिल है, जहां ठोस कणों और वसा को तरल से काट दिया जाता है। वसा और पानी के घनत्व में अंतर पूर्व को ऊपर की ओर उठाता है, जहां वे जमा होते हैं। सभी विभाजनों के पीछे एक दूसरा कक्ष होता है, जहाँ उपचारित अपशिष्ट गिरते हुए जाता है। चूंकि टैंक के ऊपरी हिस्से में वसा जमा हो जाती है, बाद में निपटान के साथ द्रव्यमान की खुदाई की जाती है।

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ग्रीस ट्रैप के फायदे और नुकसान

एक विभाजक के महत्व और उपयोगिता की सराहना करने के लिए, आपको इसके फायदे और नुकसान से खुद को परिचित करना होगा।

मुख्य लाभ:

सीवर में एक फैटी प्लग के गठन को रोकने के लिए, आपको जल निकासी व्यवस्था को बहुत कम बार साफ करना होगा;

कॉम्पैक्ट डिजाइन रसोई के इंटीरियर को खराब किए बिना सिंक के नीचे बहुत कम जगह लेता है;

इसके अतिरिक्त, वसा के घोल से टैंक को भरने के लिए ग्रीस ट्रैप को एक सेंसर से सुसज्जित किया जा सकता है;

डिजाइन सरल है, कोई भी मालिक स्थापना को संभाल सकता है;

कार्यक्षमता के लिए, आपको बिजली या अन्य संसाधनों का उपभोग करने की आवश्यकता नहीं है;

सफाई प्रक्रिया सरल और तेज है, इसमें 3 मिनट से अधिक समय नहीं लगता है।

कमियां:

स्थिर तापमान व्यवस्थानकारात्मक संकेतकों को छोड़कर:

शरीर की जकड़न की कमी गंध की 100% अवधारण प्रदान नहीं करती है;

टैंक की लगातार सफाई;

संचित द्रव्यमान में कोई प्राकृतिक ऑक्सीकरण प्रतिक्रिया नहीं होती है।

सिंक के लिए ग्रीस ट्रैप कैसे चुनें

स्टोर पर जाने से पहले, आपको मुख्य मापदंडों को निर्धारित करने के लिए सिंक के नीचे की जगह की सावधानीपूर्वक जांच करनी चाहिए जहां ग्रीस ट्रैप स्थापित किया जाएगा। यह आपको जल्दी से सही मॉडल चुनने में मदद करेगा।

ग्रीस ट्रैप खरीदते समय ध्यान रखने योग्य बातें:

रसोई से जुड़े सीवर पाइप का व्यास;

मुक्त स्थान के आयाम, स्थापना की निर्बाध पहुंच और रखरखाव को ध्यान में रखते हुए;

सेवित होने वाले धोने की संख्या;

नालियों की विशेषताएं;

शरीर पदार्थ;

धो मात्रा;

क्या यह सिंक के पास है पंखा पाइपया साइफन पर पानी की सील को नुकसान से बचाने के लिए सीवर रिसर।

निम्नलिखित जानकारी को कम महत्वपूर्ण नहीं माना जाता है: व्यापार चिह्न, निर्माण का देश, वारंटी।

एक या दूसरे मॉडल को वरीयता देते समय, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि स्थापना की विश्वसनीयता केस सामग्री (प्लास्टिक या स्टेनलेस स्टील) से नहीं, बल्कि टैंक की मात्रा और जटिलता से सुनिश्चित होती है। आंतरिक उपकरण.

बढ़ते सुविधाएँ

कोई भी मालिक एक ग्रीस जाल की स्थापना का सामना करेगा। सिंक के साथ कनेक्टिंग तत्व एक नियमित प्लंबिंग स्टोर पर खरीदे जा सकते हैं। संरचना को साइफन और सीवरेज से जोड़ना थोड़ा मुश्किल होगा। चरम मामलों में, काम में एक विशेषज्ञ को शामिल करना संभव है।

महत्वपूर्ण!

विभाजक की कार्यक्षमता तापमान शासन से प्रभावित होती है, यह बहुत अधिक या निम्न नहीं होनी चाहिए। डिवाइस को हीटिंग ऑब्जेक्ट्स के पास स्थापित न करें। इष्टतम सीमा 5 से 27 डिग्री तक है।

इकट्ठे विभाजक को आमतौर पर पैकेज में रखा जाता है, इसलिए यह केवल इसे बॉक्स से बाहर निकालने और निर्देशों को पढ़ने के लिए रहता है। अधिकांश मॉडल इसी क्रम में स्थापित हैं।

1. सिंक के नीचे खाली जगह।

2. पानी के प्रवेश के लिए एक कोहनी और संबंधित छिद्रों में इसे हटाने के लिए एक टी डालें। जोड़ों को पहले सिलिकॉन से चिकनाई करनी चाहिए।

3. यदि आवश्यक हो तो एडेप्टर को विभाजक से कनेक्ट करें।

4. सिंक के नीचे ग्रीस ट्रैप लगाएं।

5. साइफन और सीवर पाइप पर सीलेंट लागू करें, जिसे विभाजक से जोड़ा जाना चाहिए।

6. सभी कनेक्शन बनाएं। सीलेंट को ठीक होने के लिए कुछ समय दें।

7. एयर डक्ट को सीवर रिसर में लाएं, यदि कोई हो।

8. सभी कनेक्शनों की जांच के लिए पानी चलाएं और कोई लीक तो नहीं है।

यदि पानी के रिसाव या टपकने का पता चलता है, तो ग्रीस के जाल को तब तक संचालित नहीं किया जाना चाहिए जब तक कि खराबी समाप्त न हो जाए।

स्थापना कार्य करते समय, आपको निम्नलिखित अनुशंसाओं का पालन करना होगा:

विभाजक को शौचालय से जोड़ना असंभव है;

ड्रेनेज में सिंथेटिक और खनिज तेल नहीं होने चाहिए;

शुद्ध पानी सीधे सीवर में भेजा जाता है;

रेस्तरां, कैंटीन और कैफे के लिए ग्रीस ट्रैप वास्तव में समान हैं और केवल आकार और स्थापना स्थान में एक दूसरे से भिन्न होते हैं। तो, सिंक के लिए एक कॉम्पैक्ट ग्रीस ट्रैप बाउल काउंटर के नीचे लगाया जा सकता है, और एक वर्कशॉप ग्रीस ट्रैप समान हो सकता है, लेकिन अधिक उत्पादकता के साथ और, तदनुसार, बड़े आकार, जिसके परिणामस्वरूप इसे सिंक के नीचे स्थापित नहीं किया जा सकता है . इसलिए, यह अलग उपयोगिता कमरों में स्थित है। औद्योगिक ग्रीस सफाई इकाइयों में लगभग असीमित क्षमता होती है, और एक अलग कमरा नहीं बनाने के लिए, उन्हें भूमिगत रखा जाता है।

सीवरेज के लिए ग्रीस ट्रैप - घरेलू और औद्योगिक

आज, रूस में खानपान प्रतिष्ठान तेजी से विकसित हो रहे हैं, अधिक से अधिक "फास्ट फूड" बिंदु खुल रहे हैं, विभिन्न कैफे और रेस्तरां दिखाई दे रहे हैं। स्वाभाविक रूप से, उनकी गतिविधियों से सीवर सिस्टम पर भार काफी बढ़ जाता है। डिस्चार्ज किए गए अपशिष्ट जल्दी से पाइपलाइनों को बंद कर सकते हैं और उनके सामान्य संचालन को अवरुद्ध कर सकते हैं। इस समस्या ने उपरोक्त सभी संगठनों में सीवरेज के लिए घरेलू और औद्योगिक ग्रीस ट्रैप की स्थापना को आवश्यक बना दिया। इस तरह के उपकरण को विभिन्न मूल के वसा को बनाए रखने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जिससे पाइप को क्लॉगिंग और क्लॉगिंग से बचाया जा सके।

एक रेस्तरां के लिए ग्रीस ट्रैप - यह कैसे काम करता है

सिंक के नीचे रेस्तरां के लिए ग्रीस ट्रैप लगाए जाते हैं, जिससे ग्रीस से दूषित अपशिष्ट जल विभाजक में डाला जाता है। प्रथम चरणसफाई सही ग्रीस ट्रैप के पहले कक्ष में होती है, जहां नाली में निहित निलंबित ठोस पदार्थ जमा होते हैं और भंग वसा इसकी सतह पर छोड़े जाते हैं। वसायुक्त तत्वों को और अलग करने के लिए पहले से साफ किया गया तरल निस्पंदन के दूसरे चरण में प्रवेश करता है।

एक रेस्तरां के सीवरेज के लिए ग्रीस सेपरेटर में कई विभाजन होते हैं जो निलंबित ठोस पदार्थों को दूसरे डिब्बे में प्रवेश करने से रोकते हैं, जिससे उपचारित अपशिष्ट जल एक केंद्रीकृत सीवरेज प्रणाली को निर्देशित किया जाता है। सिस्टम के प्रदर्शन में सुधार के लिए, वसायुक्त अपशिष्ट के जमाव के लिए एक वेंटिलेशन डक्ट को सतह पर लाया जा सकता है।

भोजन कक्ष के लिए ग्रीस जाल - पसंद की मूल बातें

एक कैंटीन को सौंपे गए कार्यों से सफलतापूर्वक निपटने के लिए ग्रीस ट्रैप के लिए, इसका प्रदर्शन दूषित पानी की आपूर्ति की दर के अनुरूप होना चाहिए। मान लीजिए, एक नल से औसत पानी की खपत क्रमशः लगभग 0.5 m3 है, और उपचार उपकरण में हर घंटे समान मात्रा में डिस्चार्ज को फ़िल्टर करने का समय होना चाहिए। हालांकि, सिंक न केवल प्रवाह के माध्यम से हैं, बल्कि भंडारण प्रकार भी हैं। संचयी धुलाई कक्ष में, बर्तन वर्तमान में नहीं, बल्कि एकत्रित पानी में धोए जाते हैं, और उसके बाद ही दूषित तरल पूरी तरह से निकल जाता है। तदनुसार, फ्लशिंग टैंक का आयतन कैंटीन सीवर के लिए ग्रीस ट्रैप के पीक ड्रेन के आयतन के बराबर होना चाहिए। इस मामले में, उदाहरण के लिए, इवो स्टोक ग्रीस ट्रैप को दो आसन्न सिंक से जोड़ा जा सकता है, जो उनके चरम निर्वहन के समय और मात्रा की योजना बना रहा है।

कैफे के लिए ग्रीस ट्रैप - कैसे खरीदें

आधुनिक ग्रीस ट्रैप दो प्रकार के हो सकते हैं। पहले समूह में कम बिजली की विशेषता वाले घरेलू उपकरण शामिल हैं। दूसरे में औद्योगिक ग्रीस ट्रैप शामिल हैं, जो उच्च प्रदर्शन प्रदर्शित करते हैं और एक साथ बड़ी मात्रा में अपशिष्ट जल को संसाधित करने में सक्षम हैं।

बेशक, औद्योगिक इकाइयों की तुलना में धोने के लिए एक कैफे के लिए एक ग्रीस जाल की कीमत बहुत कम है, लेकिन उनका दायरा बहुत अधिक मामूली है। इसलिए, एक ग्रीस जाल की खरीद जिम्मेदारी से संपर्क किया जाना चाहिए। इस प्रकार के ग्रीस ट्रैप की स्थापना केवल छोटे कॉफी हाउस, बार और छोटे उद्यमों में की जाती है। इसके अलावा, घरेलू मॉडल उन प्रतिष्ठानों में स्थापित किए जाते हैं जिनमें पाइपलाइन फर्श के स्तर से नीचे लगाई जाती है, जिसका अर्थ है कि औद्योगिक ग्रीस जाल को जोड़ना असंभव है।

औद्योगिक ग्रीस विभाजकों का उद्देश्य बड़ी मात्रा में अपशिष्ट जल को छानना है और समग्र उपकरण हैं जो विभाजन द्वारा घटक भागों में विभाजित हैं, जिनमें से प्रत्येक कुछ कार्यों को करने के लिए आवश्यक है।

इस प्रकार, किसी विशेष उत्पादन की विशेषताओं के आधार पर, ग्रीस ट्रैप के प्रकार और उसके प्रदर्शन का चयन किया जाता है। उदाहरण के लिए, मानक कैफे सिंक ग्रीस विभाजक विभिन्न चरम प्रवाह दरों पर 0.5, 1.0 और 1.5 m3/h की क्षमता प्राप्त कर सकते हैं।

हमारी कंपनी रेस्तरां, कैफे, कैंटीन और अन्य खानपान प्रतिष्ठानों में सीवरेज के लिए सभी प्रकार के ग्रीस ट्रैप का प्रतिनिधित्व करती है। हमसे संपर्क करें और हमें मदद करने में खुशी होगी!

किसी भी क्षमता के ग्रीस ट्रैप का व्यावसायिक चयन, घरेलू लोगों से लेकर औद्योगिक वाले तक, के लिए बड़े प्रोडक्शंस. परामर्श और तकनीकी सहायता।

ग्रीस ट्रैप: उद्देश्य

खानपान और खाना पकाने से संबंधित उद्योगों के अपशिष्ट जल में खाद्य उत्पादऔर अर्द्ध-तैयार उत्पादों में वनस्पति और पशु वसा की एक उच्च सामग्री होती है। इस तरह के अपशिष्टों को बिना शहर के सीवर में बहाया जाना पूर्व सफाईलाइन में फैटी प्लग का खतरा पैदा करता है। और अगर यह तुरंत नहीं हुआ, तो वैसे भी रुकावट अपरिहार्य है। जब प्रवाह ठंडा हो जाता है, तो फैटी संदूषक पाइपों पर बस जाएंगे, धीरे-धीरे काम करने वाले व्यास को पूरी तरह से अवरुद्ध कर देंगे।

SPC PromVodOchistka औद्योगिक अपशिष्ट जल उपचार के लिए प्रति घंटे 5, 10 और 15 m3 की क्षमता वाले वायु रक्षा-ZHT उपचार संयंत्र प्रदान करता है। प्रदर्शन के अलावा, एक विशिष्ट मॉडल चुनते समय, आपको ध्यान देने की आवश्यकता है परिचालन तापमान. 40 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं के मूल्यों पर वसा को हटाना सबसे प्रभावी है।

उचित संचालन के लिए एक शर्त उपकरण की आवधिक सफाई है। यह प्रक्रिया छह महीने या उससे अधिक के अंतराल पर की जानी चाहिए क्योंकि शरीर में वसा जमा हो जाती है।

ग्रीस ट्रैप के संचालन का सिद्धांत

तेल विभाजक के संचालन का सिद्धांत जल प्रवाह की दिशा बदलते समय वसा को अलग करने के प्रभाव पर आधारित होता है। हल्के अंश सतह पर तैरते हैं। भारी - एक पतली परत के नाबदान से गुजरते समय बस जाएं और तलछटी क्षेत्र में स्लाइड करें।

एक स्वचालित खुरचनी का उपयोग करके अस्थायी परिसरों को हटा दिया जाता है। परिणामी तलछट को समय-समय पर गुरुत्वाकर्षण द्वारा निकाला जाता है या पंप का उपयोग करके बाहर निकाला जाता है। शुद्ध पानी को ट्रे में बहा दिया जाता है और सीवर में छोड़ दिया जाता है।

वायु रक्षा-ZhLT प्रतिष्ठानों के लाभ:

• अधिकतम वसा सामग्री जिस पर मात्रा से 25% तक प्रभावी कार्य संभव है;
• अघुलनशील तेलों को अलग करने की क्षमता;
• बढ़ते बहुमुखी प्रतिभा। औद्योगिक ग्रीस जाल घर के अंदर, बाहर या भूमिगत स्थापित किया जा सकता है

वीडियो: ग्रीस ट्रैप के संचालन का सिद्धांत ("NMGK" पर ग्रीस ट्रैप)

संक्षिप्त जानकारी। ग्रीस ट्रैप (ग्रीस ट्रैप) की विशेषताएं

औद्योगिक अपशिष्ट जल उपचार के लिए बेसमेंट और तकनीकी कमरों में एक ग्रीस जाल स्थापित किया गया है ताकि दृष्टिकोण मुक्त हो। सीवर से कनेक्शन किया जाता है ताकि ग्रीस ट्रैप को सीवेज ट्रकों द्वारा सेवित किया जा सके, जिसके लिए अनलोडिंग पाइप की आवश्यकता होती है। जमीन के नीचे या ऊपर डिवाइस का स्थान उद्यम की विशेषताओं और ग्राहक की सुविधा के आधार पर निर्धारित किया जाता है।

ग्रीस ट्रैप से बने होते हैं आधुनिक सामग्रीउच्च शक्ति, आमतौर पर पॉलीप्रोपाइलीन से बना होता है, जो सक्षम है लंबे समय तकआक्रामक वातावरण द्वारा बढ़े हुए भार और परीक्षण का सामना करना। औद्योगिक अपशिष्ट जल उपचार के लिए ग्रीस के जाल मजबूती की गारंटी देने और अप्रिय गंध से छुटकारा पाने के लिए ढक्कन से लैस हैं।

जमीन के नीचे, डिवाइस को सख्ती से लंबवत रखा गया है, केवल नियंत्रण के लिए एक कवर सतह से 15-20 सेमी ऊपर है। आधार कंक्रीट से बना है, और किनारों को रेत के साथ छिड़का गया है। केबल और बिजली के पुर्जों को पानी से बचाने पर पूरा ध्यान देना होगा। आउटलेट पाइप एक निश्चित ढलान पर रखा गया है। यदि स्थापना सड़क के नीचे की जाती है, तो कवर के बजाय हैच का उपयोग किया जाता है।

अपशिष्ट जल का लंबा अवसादन और उनका निस्पंदन वह सिद्धांत है जिसके द्वारा औद्योगिक ग्रीस जाल काम करता है। निपटान करते समय, बड़े कचरे को अलग किया जाता है, जबकि अपशिष्ट जल, एक विशेष फिल्टर को पारित करने के बाद, एक कक्ष में समाप्त होता है जहां तेल और वसा के कण एक पूरे में जुड़ जाते हैं और जैसे ही वे ऊपरी डिब्बे में जमा होते हैं, यांत्रिक उपकरणों द्वारा हटा दिए जाते हैं। ग्रीस ट्रैप के स्वचालित संचालन को सुनिश्चित करने के लिए एक विशेष टाइमर उपयोगी है।

सीवर सिस्टम में प्रवेश करने वाले पानी में कुछ मात्रा में ग्रीस या तेल हो सकता है। समय के साथ, यह वसा द्रव्यमान पाइपलाइन, या सेप्टिक टैंक की दीवारों पर जमा हो जाता है। नतीजतन, पाइप में रुकावटें बनती हैं, नाबदानतेजी से भरना शुरू हो जाता है और आपको वैक्यूम ट्रकों के लिए अधिक बार कॉल करना पड़ता है।

इस स्थिति को एक विशेष उपकरण - ग्रीस ट्रैप द्वारा रोका जा सकता है। रस को रिसर में छोड़ने से पहले इसे स्थापित किया जाता है और वसायुक्त समावेशन को अंदर जाने की अनुमति नहीं देता है। इसका उपयोग औद्योगिक उद्यमों में, सार्वजनिक खानपान प्रतिष्ठानों में किया जाता है। हालांकि, एक साधारण रसोई के लिए, ऐसे उपकरण की उपस्थिति अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगी।

ग्रीस ट्रैप के संचालन का उपकरण और सिद्धांत

संरचनात्मक रूप से, ग्रीस के जाल में निम्नलिखित तत्व होते हैं:

1. सीलबंद आवास;
2. इनलेट और आउटलेट पाइप;
3. वसा संग्रह कक्ष;
4. नालियों को बसाने के लिए कई भागों में विभाजित एक कम्पार्टमेंट।

पानी के घनत्व और वसायुक्त कणों में अंतर के कारण पानी का शुद्धिकरण होता है। कोई भी तेल या वसा पानी से हल्का होता है, इसलिए वे सतह पर तैरते हैं।

एक बार पहले कक्ष में, तरल ऊपर उठता है, और इसकी सतह पर जमा वसा एक विशेष ट्रे में बहता है या सतह पर तैरता रहता है। साथ ही, ठोस कण यहां नीचे तक बस जाते हैं। नीचे के छेद के माध्यम से, आंशिक रूप से साफ की गई नालियां दूसरे कक्ष में प्रवेश करती हैं, जहां वे पूरी तरह से चिकना अवशेषों से छुटकारा पाती हैं।

समय के साथ, मशीन को साफ करने की जरूरत है। यदि आप उपयोग करते हैं तो आप सफाई के बीच के अंतराल को बढ़ा सकते हैं विशेष साधनवसा को तोड़ने के लिए।

वीडियो: ग्रीस ट्रैप के फायदों के बारे में

ग्रीस ट्रैप की किस्में

सीवरेज के लिए ग्रीस ट्रैप में अंतर होता है जो कई मापदंडों पर निर्भर करता है। अर्थात्:

• नियुक्ति;
• केस सामग्री;
• स्थापना का प्रकार;
• परिचालन मानक।

मिलने का समय निश्चित करने पर

उनके उद्देश्य के अनुसार, सीवर ग्रीस ट्रैप को घरेलू और औद्योगिक में विभाजित किया गया है।

एक घरेलू ग्रीस ट्रैप, जैसा कि नाम से ही स्पष्ट है, घरेलू सीवेज सिस्टम, यानी अपार्टमेंट, निजी घरों आदि में स्थापित किया जाता है। उनका उपयोग छोटे कैफे, रेस्तरां, कैंटीन और बार में भी किया जा सकता है। ज्यादातर सीधे सिंक के नीचे रखा जाता है, लेकिन अलग से रखा जा सकता है। ऐसे उपकरणों की सफाई मैन्युअल रूप से की जाती है।

औद्योगिक जाल का उपयोग बड़े उद्योगों में किया जाता है, जिनमें से अपशिष्ट तेल, ग्रीस आदि से संतृप्त होते हैं। विशेष तंत्र का उपयोग करके ऐसे उपकरणों की सफाई स्वचालित रूप से की जाती है। संरचनात्मक रूप से, वे व्यावहारिक रूप से घरेलू लोगों से भिन्न नहीं होते हैं।

घर निर्माण की सामग्री

आधुनिक फैट ट्रैप का शरीर निम्नलिखित सामग्रियों से बना होता है:

• प्लास्टिक;
• शीसे रेशा;
• स्टेनलेस स्टील।

एक प्लास्टिक ग्रीस जाल सबसे लोकप्रिय विकल्प है। इसे फ्री-स्टैंडिंग और सीधे पाइप पर दोनों तरह से लगाया जा सकता है। फरक है हल्का वजन, स्थापना और संचालन में आसानी, स्थायित्व।

शीसे रेशा - प्रतिरोधी आक्रामक वातावरण, अधिक कठोर, इमारतों के बाहर इस्तेमाल किया जा सकता है। मूल रूप से, शीसे रेशा से, औद्योगिक ग्रीस जाल का उत्पादन किया जाता है।

स्टेनलेस स्टील - रासायनिक और यांत्रिक क्षति के लिए सबसे प्रतिरोधी, उच्च विरोधी जंग प्रदर्शन। आवेदन का दायरा औद्योगिक उद्यम, बड़ी कैंटीन, रेस्तरां, आदि। यह डिवाइस की उच्च कीमत के कारण है।

बढ़ते विधि

इन उपकरणों को घर के अंदर और बाहर दोनों जगह स्थापित किया गया है। घर के अंदर उन्हें स्थापित किया जा सकता है:

• सिंक या सिंक के नीचे;
• में अलग कमरा;
• तहखाने में - recessed।

छोटे 1 - 2-कक्ष उपकरण रसोई के सिंक के नीचे स्थापित होते हैं। ऐसी इकाइयों का प्रदर्शन छोटा है - प्रति सेकंड 2 लीटर तक। अपार्टमेंट, घरों आदि में घरेलू उद्देश्यों के लिए उपयुक्त।

दूसरा विकल्प, एक अलग जाल के साथ, डिवाइस के आयामों में ही भिन्न होता है। इसका उपयोग 15 l/s तक की उत्पादकता वाले कमरों के लिए किया जाता है।

और तीसरा विकल्प एक बल्कि शक्तिशाली उपकरण का तात्पर्य है जो भूमिगत या तहखाने में स्थापित है। उनका उपयोग उत्पादन में किया जाता है जहां उच्च उत्पादकता की आवश्यकता होती है - 100 एल / एस से अधिक।

परिचालन मानक

ग्रीस ट्रैप की शक्ति और प्रदर्शन भी काफी भिन्न हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, घरेलू उपयोग के लिए उपकरणों का उत्पादन छोटी क्षमता के साथ किया जाता है - 0.1 से 2 l / s तक। उच्च दर वाले उपकरण औद्योगिक हैं।

इसके अलावा, उपकरण सफाई की विधि में भिन्न हो सकते हैं: मैनुअल और मशीनीकृत। पहले मामले में, सफाई एक व्यक्ति द्वारा की जाती है, तात्कालिक साधन, इसके लिए निरंतर निगरानी की आवश्यकता होती है। दूसरे में - पंप या विशेष का उपयोग किया जाता है। कारें। ऐसे उपकरणों में सेंसर लगाए जाते हैं जो रखरखाव की आवश्यकता के बारे में सूचित करते हैं।

निर्माता अवलोकन

आज, ग्रीस ट्रैप का उत्पादन में लगा हुआ है एक बड़ी संख्या कीकंपनियां, घरेलू और विदेशी दोनों। मौलिक मतभेदउनके बीच व्यावहारिक रूप से कोई नहीं। निम्नलिखित कंपनियों के उपकरण सबसे लोकप्रिय हैं:

• ईवो स्टॉक;
• फ्लोटेंको;
• इकोलाइन;
• अल्टा;
• "पांचवां तत्व";
• दीमक।

नीचे दी गई तालिका फिफ्थ एलीमेंट ग्रीस ट्रैप के मुख्य मापदंडों को दर्शाती है।

वीडियो: सिंक के नीचे ग्रीस ट्रैप

फास्ट फूड और खानपान उद्योग तीव्र गति से विकसित हो रहा है। इस तरह के प्रतिष्ठान सीवरेज सिस्टम पर भारी बोझ डालते हैं, क्योंकि खाना पकाने के लिए बहुत सारे वनस्पति तेल का उपयोग किया जाता है - खाना पकाने के बाद, इसे सीवरेज सिस्टम में भेज दिया जाता है। यदि नालियों की सफाई नहीं की जाती है, तो कलेक्टर जल्द ही चिपकने वाली चर्बी से भर जाएंगे और विफल हो जाएंगे। पाइप की मरम्मत बहुत महंगी है, और इससे जुड़े काम में बहुत समय लगता है। समस्या हल हो गई है - एक सरल लेकिन बहुत प्रभावी उपकरण।

कोई भी ग्रीस ट्रैप (वसा विभाजक) उसी सिद्धांत पर आधारित होता है - वसा सतह पर तैरती है, और ठोस कण जम जाते हैं। घरेलू और औद्योगिक उपकरण एक दूसरे के समान हैं, अंतर केवल आकार और कुछ बारीकियों में है। क्लीनर को आसानी से बनाए रखा जा सकता है और रसोई में हस्तक्षेप नहीं करता है, मॉडल पर निर्णय लेना महत्वपूर्ण है। तो, इस उपकरण को चुनते समय आपको क्या ध्यान देना चाहिए?

सीवरेज के लिए ग्रीस ट्रैप के संचालन का सिद्धांत

सिंक के नीचे या तहखाने में स्थापित। रसोई से दूषित पानी टैंक के पहले कक्ष में प्रवेश करता है - इसमें निलंबित कण जमा हो जाते हैं और वसा सतह पर तैरने लगती है। शुद्धिकरण के पहले चरण के बाद, पानी शुद्धिकरण के दूसरे चरण में प्रवेश करता है, जहां वसा की छोटी बूंदें जमा होती हैं। ग्रीस सेपरेटर में कई विभाजन होते हैं, जिनमें से प्रत्येक अलग किए गए दूषित पदार्थों को अगले डिब्बे में प्रवेश करने से रोकता है। सर्वोत्तम प्रभाव के लिए, एक वेंटिलेशन चैनल को तरल की सतह पर लाया जाता है।

घरेलू ग्रीस का जाल उच्च शक्ति वाले प्लास्टिक से बना होता है जिसकी मोटाई कम से कम 8 मिमी होती है। ये मॉडल हल्के और टिकाऊ होते हैं। औद्योगिक विकल्पस्टेनलेस स्टील से बने होते हैं। धातु नमी, सौर विकिरण और अन्य से डरती नहीं है नकारात्मक कारकइसलिए इसे बाहर स्थापित किया जा सकता है। धातु ग्रीस विभाजक का एक विकल्प शीसे रेशा है। वे प्लास्टिक से मजबूत होते हैं, लेकिन धातु से हल्के होते हैं, इसलिए वे बहुत आकर्षक होते हैं। व्यवहार में, अधिकांश ग्राहक प्लास्टिक के सार्वभौमिक मॉडल पसंद करते हैं।

सीवरेज के लिए ग्रीस ट्रैप कैसे चुनें

चुनते समय मुख्य पैरामीटर सीवर ग्रीस ट्रैप- इसका प्रदर्शन। यह सिंक से बहिःस्राव की प्रवाह दर के अनुरूप होना चाहिए। यह गणना से लिया गया है कि एक नल से पानी की खपत 0.5 एम 3 है। शुद्धिकरण उपकरण में आने वाले अपशिष्टों को छानने का समय होना चाहिए। यह भी ध्यान में रखा जाना चाहिए कि सिंक न केवल प्रवाह के माध्यम से होते हैं, बल्कि संचयी भी होते हैं। ऐसे सिंक में बर्तन बहते पानी में नहीं बल्कि टैंक में जमा पानी में साफ किए जाते हैं। उसके बाद, दूषित तरल पूरी तरह से निकल जाता है। इसलिए, ग्रीस ट्रैप इतनी शक्ति का होना चाहिए कि सिंक के पूरी तरह से निकल जाने के बाद उसके पास नालियों को संसाधित करने का समय हो। इस प्रकार, पीक ड्रेन की अपेक्षा के साथ उपकरण का चयन किया जाता है। यदि कई सिंक सीवर से जुड़े हैं, तो ग्रीस विभाजक की क्षमता का चयन करते समय इसे भी ध्यान में रखा जाना चाहिए।

ग्रीस ट्रैप क्या हैं

1. परिवार। उनके पास कम शक्ति है, सस्ती हैं, उनका दायरा सीमित है (कैफे, बार, छोटे व्यवसाय)। उन प्रतिष्ठानों के लिए उपयुक्त जहां पाइपलाइन फर्श के स्तर से नीचे स्थित है।
2. औद्योगिक। बड़ी मात्रा में अपशिष्ट जल को संसाधित करने में सक्षम, वे महंगे हैं। ये बड़े उपकरण हैं जो एक अलग कमरे में या सड़क पर स्थापित होते हैं।

सीवरेज के लिए ग्रीस ट्रैपसंस्था के आकार के आधार पर एक या दूसरे वर्ग का चयन किया जाता है। मानक विभाजक सबसे बहुमुखी हैं - वे घर, कैफे या रेस्तरां के लिए उपयुक्त हैं। वे प्रति घंटे 0.5, 1 या 1.5 m3 अपशिष्ट जल को संभालने में सक्षम हैं।

ग्रीस ट्रैप: सीवर स्थापना के लाभ

• वसा और निलंबित कणों का कुशल निस्पंदन - उपचारित अपशिष्ट संदूषण के लिए सभी नियामक संकेतकों का अनुपालन करते हैं।
• तेजी से भुगतान - सीवरों को अच्छी स्थिति में रखता है ताकि उन्हें नियमित रूप से बदलने की आवश्यकता न हो।
• स्थायित्व - जंग नहीं करता है, आक्रामक नालियों के प्रभाव में विघटित नहीं होता है, दशकों तक रह सकता है।
• स्वच्छता - ग्रीस के जाल से गंध नहीं आती है, इसे साफ करना आसान है, गंदगी के संचय में योगदान नहीं करता है।
• ग्रीस ट्रैप सस्ती है - क्लीनर में कोई जटिल घटक और इलेक्ट्रॉनिक्स नहीं हैं, इसलिए इसकी एक इष्टतम लागत मूल्य है।
• रखरखाव में आसानी - ग्रीस के जाल को कभी-कभी संचित ग्रीस और तलछट से साफ किया जाना चाहिए।
• स्थापित करने में आसान - इसके लिए किसी विशेष उपकरण और कौशल की आवश्यकता नहीं है।

डैनफॉस कैंटीन, रेस्तरां और अन्य खानपान प्रतिष्ठानों के लिए विभिन्न संशोधनों के ग्रीस ट्रैप प्रदान करता है। हमारे विशेषज्ञ आपकी परिस्थितियों के आधार पर एक विशिष्ट मॉडल चुनने में आपकी सहायता करेंगे। मांस, डेयरी या अन्य खाद्य उद्योग के लिए उपयुक्त उच्च प्रदर्शन वाले औद्योगिक ग्रीस जाल भी उपलब्ध हैं।