मटर के बीज को कितने वर्ष तक भंडारित किया जाता है। Sunshet Agrosuccess - पौधों को धूप की कालिमा और सूखे से बचाना। अन्य फसलों के बीजों की शेल्फ लाइफ

हर माली अच्छी फसल उगाना चाहता है। उन लोगों की सामान्य इच्छा जो न केवल जमीन पर काम करना पसंद करते हैं, बल्कि अपनी पसंदीदा सब्जियां और जड़ी-बूटियां उगाने के लगभग दैनिक कामों के लिए कम से कम एक छोटी आय और नैतिक मुआवजा चाहते हैं।

नुकसान न हो और फसल न उगने पर परेशान न हों, इसके लिए आपको अपने काम के प्रति सचेत रवैया और घरेलू फसलों की बुवाई और उगाने की विशेषताओं का गहन अध्ययन करने की आवश्यकता है। सख्त गणना और दक्षता इस मुद्दे को हल करने में हस्तक्षेप नहीं करेगी। इसका क्या मतलब है?

बीजों की एक्सपायरी डेट, बुवाई दर जानना जरूरी वर्ग मीटर, बीज भंडारण की स्थिति, अंकुरण अवधि। लेकिन आइए सबसे ज्यादा ध्यान दें महत्वपूर्ण मुद्दे: बीज कहां से खरीदें, कितना खरीदें, बीज कैसे चुनें और स्टोर करें।

कहां खरीदें

विशेष दुकानों में बीज खरीदना आवश्यक है, जहां अनुभवी बिक्री सहायक आपको सही उत्पाद चुनने में मदद करेंगे और आपको इसकी सभी गुणवत्ता विशेषताओं के बारे में बताएंगे।

आप ऐसे सामान बेचने वाले ऑनलाइन स्टोर की सेवाओं का उपयोग कर सकते हैं। इंटरनेट पर, आप बीज, उनकी बचत, समाप्ति तिथियों के बारे में अधिक विस्तृत और विश्वसनीय जानकारी प्राप्त कर सकते हैं।

उत्पाद खरीदते समय, आपको रंगीन डिज़ाइन किए गए बैगों पर "फेंकने" की ज़रूरत नहीं है - आपके सामने एक जाल और एक विज्ञापन "लालच" है। पड़ोसियों की सलाह लेने और उनके साथ सहयोग करने के लिए अनुभवहीन माली बेहतर हैं।अनुभव और बीजों का पड़ोसी रूप से आदान-प्रदान फसल के संबंध में परिणाम में गुणात्मक रूप से सुधार करेगा और नुकसान को रोकेगा।

प्रत्येक पाउच प्रति वर्ग मीटर बुवाई दर को इंगित करता है। क्षेत्र को मोटे तौर पर निर्धारित करना और निम्नलिखित आंकड़ों की गणना करना आवश्यक है: गोभी को प्रति वर्ग मीटर बोया जाना चाहिए। लगभग एक मीटर - 0.05 ग्राम, और तोरी - 0.2 ग्राम, आदि।

कैसे चुनें और सेव करें

बीज खरीदने के लिए स्टोर पर जाने से पहले, आपको पिछले साल के स्टॉक की जांच करनी होगी।

पैकेज पर लिखी समाप्ति तिथि को देखना और उसकी अखंडता की जांच करना आवश्यक है। यदि सब कुछ ठीक रहा तो आप केवल छूटे हुए बीज ही खरीद सकते हैं।

बीजों को एक समग्र सिलोफ़न पैकेज में एक ठंडे कमरे में बहुत अच्छी तरह से संग्रहित किया जाता है, यहां तक ​​कि एक छोटे से भी उप-शून्य तापमान. एक बार, वाविलोव संस्थान में, बीज तरल नाइट्रोजन के साथ जमे हुए थे, और विगलन के बाद उन्हें बोया गया था - अंकुर बहुत अनुकूल थे।

इसलिए, हमें इस तथ्य को ध्यान में रखना चाहिए और देश में बीजों को स्टोर करना चाहिए, क्योंकि अपार्टमेंट में सूखे और गर्म हवावे सूख जाते हैं।

टिप्पणी:यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि बीजों का शेल्फ जीवन जितना लंबा होगा, उनका अंकुरण उतना ही कम होगा।

कई बीज उत्पादक और वितरक बीज उत्पादों की पैकेजिंग करते समय बीज शेल्फ जीवन की एक विशिष्ट तालिका का उपयोग करते हैं।

मुख्य फसलों के बीजों का शेल्फ जीवन:

• तरबूज, खीरा और तरबूज - 7 साल;
• मूली, गोभी, टमाटर और बीट्स - 4.5 वर्ष;
• गाजर, बैंगन, पालक - 3-4 साल;
• अजमोद, शर्बत और डिल - 2-3 साल;
• पार्सनिप और अजवाइन - 1-2 साल;
• मटर की सब्जी, बीन्स - 5-6 साल;
• सफेद गोभी, फूलगोभी, मूली, चुकंदर - 4-5 साल।

फलीदार पौधों, साथ ही मक्का और अल्फाल्फा का शेल्फ जीवन बड़ा होता है। उनका अंकुरण 6-8 वर्षों के बाद भी बहुत आरामदायक भंडारण स्थितियों के तहत 100% विकल्प दे सकता है।

भंडारण के लिए बीज तैयार करने की तकनीक बहुत सरल है। उदाहरण के लिए, प्याज के बीजों को साफ किया जाता है, छांटा जाता है, साफ डबल बैग में रखा जाता है, बांधा जाता है और लेबल किया जाता है।

भंडारण के दौरान आर्द्रता 12% से अधिक नहीं होनी चाहिए, और इष्टतम आर्द्रता शासन 5-8% है।अधिकांश कंपनियों के बैग पर, समाप्ति तिथि पीठ पर इंगित की जाती है: "सबसे पहले", वर्ष और तारीख।

कोई भी माली वैभव को नहीं भूलता सजावटी पौधेजो हमारे जीवन में सुंदरता लाते हैं। यह फूल है। ये अनोखे पौधे हमें ढेर सारे रंग और महक देते हैं।

और हर साल उन्हें उगाने और प्रचारित करने की स्वाभाविक इच्छा। लेकिन उनके बीजों को कैसे स्टोर करें? यह ध्यान में रखना चाहिए कि यदि भंडारण नियमों का कड़ाई से पालन किया जाता है, तो फूल कई वर्षों तक सामान्य अंकुरण बनाए रखते हैं।

लेकिन ऐसे पौधे हैं जो सभी नियमों के पालन के बावजूद, इस क्षमता को जल्दी से खो देते हैं। उदाहरण के लिए, एस्टर, वर्बेना, फ़्लोक्सिया को संग्रहीत किया जा सकता है - 1-2 साल, लेकिन अगरेटम, मैलो, पेटुनिया जैसे फूल रह सकते हैं और 3-4 साल बाद अच्छी शूटिंग दे सकते हैं।

मिर्च, टमाटर और खीरे के बीज खरीदते समय संकर किस्मों को वरीयता देना आवश्यक है।

यह जानना महत्वपूर्ण है:बैगों पर, संकरों को एफ अक्षर से दर्शाया जाता है, जो कि फिली शब्द का प्रारंभिक अक्षर है, जिसका लैटिन में अर्थ है "बच्चे", और एक संख्या जो पीढ़ी संख्या को इंगित करती है। अनुभवी मालीपता है कि F1 "पैरेंट" की तुलना में बहुत अधिक उपज देता है। वह अधिक स्थायी और सरल है।

इसलिए, यदि पसंद F1 पदनाम के साथ खीरे पर पड़ता है, तो आप प्रतीक्षा कर सकते हैं अच्छी फसलऔर बढ़िया स्वाद। हालांकि कीमत थोड़ी ज्यादा है। लेकिन उनका भंडारण करना अव्यावहारिक है क्योंकि वे अपने सभी अद्वितीय गुणों को बरकरार नहीं रखते हैं।

आप ज़ोन वाली किस्मों को भी वरीयता दे सकते हैं। वे आपके क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों के लिए बहुत अच्छी तरह अनुकूलित हैं, क्योंकि वे इसमें उगाए जाते हैं।

ज़ोनड बीज की किस्में लगभग एक सौ प्रतिशत अंकुर देती हैं। बुवाई से पहले अंकुरण परीक्षण करना महत्वपूर्ण है: पोटेशियम परमैंगनेट में बीजों को डुबोएं और सही परिणाम प्राप्त करें: परिपक्व बीज नीचे तक गिरेंगे, और मृत तैरेंगे।

सब्जियों के बीजों को बचाने के कुछ महत्वपूर्ण गुप्त उपाय यहां दिए गए हैं ताकि वे अपने गुणों को न खोएं:

1. कद्दू।लाभों के बारे में कद्दू के बीजसभी जानते हैं, इसलिए उनकी लोकप्रियता काफी अधिक है। उनकी संरचना में कैल्शियम का एक बड़ा प्रतिशत होने के कारण, वे खोपड़ी, नाखून, दांतों की स्थिति में सुधार करते हैं। यह सभी की पसंदीदा मिठाई है। इन गुणों के लिए धन्यवाद, यह सीखना महत्वपूर्ण है कि उन्हें ठीक से कैसे संरक्षित किया जाए।

सर्दियों में उन्हें खाने के लिए, आपको 60 डिग्री के तापमान पर बीजों को ओवन में सुखाने की जरूरत है।बुवाई के लिए, उन्हें बैगों में बहुत गर्म नहीं, बल्कि सूखी जगह पर संग्रहित किया जाना चाहिए प्राकृतिक सामग्री. इन मामलों में पॉलीथीन को बाहर रखा गया है। यह महत्वपूर्ण है कि सुखाने के लिए "बीज श्वास" मोड को बनाए रखा जाए।

1. काला प्याज।बल्बों को अधिक समय तक रखने के लिए, प्याज को वसंत ऋतु में लगाया जाना चाहिए। और अधिक पछेती फसलप्रदान करता है बेहतर भंडारण. और सर्दियों से पहले लगाए गए कलौंजी के बीजों का उपयोग हरियाली प्राप्त करने के लिए करना चाहिए।
2. टमाटर।भंडारण के दौरान कई प्रकार के बीज अपनी अंकुरण क्षमता खो देते हैं। इसलिए, यदि आप टमाटर के बीजों को पहले से भिगो दें और पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर घोल में 8 घंटे के लिए भिगो दें, तो अंकुरण दर बहुत अधिक होगी। यह प्रक्रिया अन्य प्रकार के बीजों के साथ की जा सकती है।

घर पर बीज कैसे स्टोर करें, निम्न वीडियो देखें:

बीजों के दीर्घकालिक भंडारण के साथ, वे अपना अंकुरण प्रतिशत खो देते हैं। बीजों की गुणवत्ता इस बात से प्रभावित होती है कि वे किस फसल से संबंधित हैं, उन्हें किन परिस्थितियों में संग्रहीत किया गया था, और प्राप्त करने की विधि से भी। अगर हम बात करें सामान्य नियम, यह ध्यान दिया जा सकता है कि सबसे आरामदायक स्थितियां +14 ... +18 सी का तापमान और 10% से अधिक नहीं की कम से कम आर्द्रता हैं।

भले ही भंडारण नियमों का पालन किया जाता है, भ्रूण समय के साथ धीरे-धीरे अपने गुणों को खो देते हैं। कुछ बीज 10 साल बाद भी व्यवहार्य हो सकते हैं, और कुछ अगले साल अंकुरित नहीं होंगे।

पहले, समाप्ति तिथि बीज की आयु के बराबर थी। समय के साथ, यह पैरामीटर अप्रासंगिक हो गया है। जैविक युग के बजाय, कई नए पैरामीटर हैं जो ध्यान देने योग्य हैं। उदाहरण के लिए, बीज का अंकुरण, शेल्फ जीवन और बिक्री, आदि।

बीजों का शेल्फ जीवन वह समय है जिसके लिए उच्च अंकुरण प्रक्रिया को बनाए रखने के लिए उत्पाद को बेचा जाना चाहिए। इस अवधि की गणना उस दिन से की जाती है जब बीजों को बिक्री के लिए औद्योगिक पैकेजिंग में रखा गया था। जिस समय के दौरान संग्रह, तैयारी और भंडारण होता है, वह समाप्ति तिथि में परिलक्षित नहीं होता है। इसलिए, बीज खरीदते समय, उपभोक्ता जोखिम लेता है, क्योंकि निर्माता हमेशा समाप्ति तिथि का संकेत देते समय ईमानदार नहीं होता है।

समाप्ति तिथि अंकुरण के समग्र प्रतिशत को प्रभावित नहीं करती है। बागवान जानते हैं कि अंकुरण जैविक कारकों पर निर्भर करता है। यह लगाए गए बीज और अंकुरित के प्रतिशत के रूप में निर्धारित किया जाता है।

मानक भंडारण की स्थिति +5 C और 55% आर्द्रता है। इस तरह की शर्तें शायद ही कभी मिलती हैं औद्योगिक पैमाने पर, और इससे भी अधिक व्यक्तिगत भंडारण में। सर्दियों में, बीज बहुत शुष्क हवा से पीड़ित होते हैं और तापमान में परिवर्तन होता है। इसके अलावा, बीज ठंढ को सहन नहीं करते हैं। यदि तापमान में कमी और भी नगण्य थी, तो समग्र अंकुरण दर में तेजी से गिरावट आएगी।

इसलिए, भले ही पैकेजिंग यह कहे कि बीजों की समाप्ति तिथि समाप्त हो रही है, वे जरूरी नहीं कि अंकुरित हों और इसके विपरीत। रोपण से पहले, अंकुरण के प्रतिशत की जांच करने की सिफारिश की जाती है।

नीचे सब्जियों के शेल्फ जीवन की एक तालिका है आवश्यक शर्तेंभंडारण:

अंकुरण को क्या प्रभावित करता है

यदि हम मानते हैं कि अंकुरित बीजों का प्रतिशत पैकेज पर समाप्ति तिथि पर निर्भर करता है, तो आपको यह जानना होगा कि पैकेज के शेल्फ जीवन को कौन से कारक प्रभावित करते हैं:

1. हवा में नमीं।
2. तापमान।
3. बीज नमी।
4. ऑक्सीजन।

एक कष्टप्रद शरद ऋतु के बाद एक बेदाग सर्दी आई। अगले सीजन के लिए बीजों के बारे में सोचना शुरू करने का समय आ गया है। वे न केवल इस वर्ष से, बल्कि पिछले वर्ष से भी संरक्षित, घर में पड़े हैं। उनके साथ क्या किया जाए? छुट्टी? क्या वे बढ़ेंगे? कितना और, सबसे महत्वपूर्ण बात, उन्हें कैसे स्टोर करना है? आइए इन सवालों से निपटने की कोशिश करते हैं।

वैसे, इतिहास में आश्चर्यजनक मामले ज्ञात हैं जब प्राचीन संरचनाओं की खुदाई में बीज पाए गए थे, उन्हें लगाया गया था और वे ... अंकुरित हुए, सहस्राब्दी के बाद वे अंकुरित हुए! इसलिए, उदाहरण के लिए, 19वीं शताब्दी के मध्य में, जब 3,000 साल पुराने फूलदान के नीचे गेहूं के बीज पाए गए: उन्हें बोया गया और वे अंकुरित हुए। सच है, इस चमत्कार को समझाया जा सकता है: फूलदान में एक निरंतर तापमान और आर्द्रता बनाए रखी जाती थी, और बीज, जाहिरा तौर पर, अच्छी तरह से पके और सूख गए थे। अर्थात्, बीजों के बेहतर संरक्षण के लिए ऐसी परिस्थितियाँ आवश्यक हैं। फिर बीज में चयापचय प्रक्रियाओं को दृढ़ता से रोक दिया जाता है, यह निष्क्रियता के चरण में प्रवेश करता है, और ऐसी परिस्थितियों में भ्रूण लंबे समय तक जीवित रह सकता है।

हालांकि, विभिन्न संस्कृतियों में अंकुरण को बनाए रखने की क्षमता समान नहीं है। और यह न केवल संस्कृति के प्रकार पर निर्भर करता है, बल्कि इस पर भी निर्भर करता है पकने की स्थिति, भंडारण की तैयारीतथा भंडारण ही.

बीजों की उम्र को संग्रह की तारीख से माना जाता है, और उनके स्थायित्व को विभाजित किया जाता है आर्थिकतथा जैविक.

हमारे लिए यह अधिक महत्वपूर्ण है आर्थिक स्थायित्व- वह समय जिसके दौरान बीजों का एक निश्चित (बड़ा) प्रतिशत अंकुरित होने की क्षमता रखता है। यहाँ, उदाहरण के लिए, सब्जी के बीजों की आर्थिक दीर्घायु (वर्षों में) के संकेतक हैं:

जैविक स्थायित्ववह समय जिसके दौरान कम से कम एकल बीज अंकुरित होने में सक्षम रहते हैं:

वैसे, बीज अपनी अंकुरण क्षमता धीरे-धीरे खो देते हैं। सबसे पहले, केवल 25% मर जाते हैं। यह धीरे-धीरे होता है, फिर प्रक्रिया तेज हो जाती है और लगभग सभी बीज मर जाते हैं, हालांकि उनमें से दुर्लभ नमूने रह सकते हैं जिन्होंने अपने सभी समकक्षों के विपरीत, अपना अंकुरण नहीं खोया है।

बीजों का अंकुरण तेजी से कम होने का मुख्य कारण उनका है उच्च आर्द्रता इसलिए, ताजे कटे हुए बीजों को खुली हवा में सुखाना चाहिए, उन्हें कागज या कपड़े पर एक पतली परत में फैलाना चाहिए ताकि नमी आसानी से अवशोषित हो जाए। बीजों को धूप में सुखाना आवश्यक नहीं है, यह हवा के उपयोग के साथ छाया में बेहतर है। चूल्हे या बैटरी के पास सूखना खतरनाक है - वहां बीजों को सुखाना आसान है।

पुराने बीजों को भी सुखाना सुनिश्चित करें, खासकर यदि आपने उन्हें बिना गर्म किए देशी घर में रखा हो। उपयुक्त पैकेजिंग के बारे में मत भूलना - मोटे कागज, लिनन के कपड़े से बने बैग।

बीजों का खोल झरझरा होता है, इसलिए यह हवा से नमी को आसानी से अवशोषित कर लेता है, यही वजह है कि बीज स्टोर करेंएक सूखे कमरे में और एक स्थिर तापमान पर जरूरत है। आप उन्हें एक तहखाने, रेफ्रिजरेटर में स्टोर कर सकते हैं, लेकिन केवल एक एयरटाइट कंटेनर में, उदाहरण के लिए, एक टाइट-फिटिंग ढक्कन वाले जार में। मुख्य बात यह है कि बीज नमी को अवशोषित नहीं करते हैं, अन्यथा वे अधिक तीव्रता से सांस लेना शुरू कर देंगे, खो देंगे पोषक तत्व, भ्रूण समय से पहले नींद से जाग जाएगा और मर जाएगा।

बीजों को स्टोर करने के दो तरीके

पहला तरीकाउत्पादन में उपयोग किया जाता है: बीजों को विशेष रूप से 5-10% की नमी की मात्रा में समायोजित किया जाता है और उसके बाद ही उन्हें नमी-प्रूफ पैकेजिंग (उदाहरण के लिए, पॉलीइथाइलीन) में हटा दिया जाता है, और फिर कपड़े की थैलियों में।

उच्च आर्द्रता के साथ, बीज अधिक तीव्रता से सांस लेंगे और गर्मी छोड़ेंगे और कार्बन डाइआक्साइड. इसलिए, यदि घर पर बीजों को केवल इतनी नमी (5-10%) तक सुखाना असंभव है, तो उन्हें प्लास्टिक की थैलियों में नहीं रखना चाहिए, अन्यथा उनका दम घुट सकता है।

बागवानों के लिए सबसे उपयुक्त दूसरा रास्ता. घर पर गर्म कमरे में सुखाते समय बीजों की नमी 10-15% होती है। ऐसे बीजों को कपड़े के थैले में डालना और उन्हें ऐसे कमरे में लटका देना बेहतर है जहां यह लगातार सूखा और ठंडा हो।

एल कलुगिना, खिमकिक

बीज की शेल्फ लाइफ सीमाएं बीज खरीदते समय, उनकी समाप्ति तिथि पर ध्यान दें। अपनी खुद की फसल के बीजों की समीक्षा करते समय, नीचे दी गई भंडारण सीमाओं की तुलना करके निर्धारित करें कि क्या वे रोपण के लिए उपयुक्त हैं। 10-12 साल की उम्र - पर्सलेन; 6-8 साल पुराना - तरबूज, खरबूजा, पत्तेदार गोभी, ककड़ी, स्क्वैश, कद्दू; 5-7 साल - एंडिव, एस्केरियोल, स्वीट कॉर्न; 5-6 साल - मटर की सब्जी, जलकुंभी, बीन्स; 4-5 साल - सफेद गोभी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, चीनी, फूलगोभी और कोहलबी, मूली, मूली, शलजम, चुकंदर, शतावरी, टमाटर, फिजेलिस; 3-5 साल - बैंगन, भिंडी, हाईसोप, ब्रोकोली, लाल गोभी, बीजिंग और सेवॉय, 3-4 साल - तुलसी, सलाद सरसों, अजवायन, चेरिल, धनिया (सीताफल), बैटन और लीक, लवेज, चार्ड, गाजर, बोरेज (बोरागो), काली मिर्च, लेट्यूस, लेट्यूस चिकोरी, पालक; 2-3 साल - सौंफ, कटारन, कटनीप, शलजम प्याज, मार्जोरम, नींबू बाम, पुदीना, अजमोद, एक प्रकार का फल, जीरा, डिल, सौंफ, शर्बत, तारगोन; 1-2 साल - पार्सनिप, अजवाइन, स्कोर्टियनर, दिलकश। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि बीजों के शेल्फ जीवन में वृद्धि के साथ, उनका अंकुरण कम हो जाता है, विकास बल थोड़ा बदल जाता है, और कई फसलों में मादा फूलों की संख्या बढ़ जाती है। एक्सपायर्ड सीड्स वैसे तो अगर बीज एक्सपायर हो गए हैं तो भी उन्हें फेंकने में जल्दबाजी न करें। इसलिए, उदाहरण के लिए, कद्दू की फसलों (तोरी, स्क्वैश, खीरे) के बीज 6-8 वर्षों तक अपनी अंकुरण क्षमता नहीं खोते हैं। और लेबल पर इंगित समाप्ति तिथि के बाद भी, वे सामान्य रूप से अंकुरित हो सकते हैं। टमाटर के बीज थोड़े कम व्यवहार्य होते हैं - 5-6 साल पुराने, लेकिन लगभग हर गर्मियों के निवासी को टमाटर के पुराने बीजों के उच्च अंकुरण को सत्यापित करने का अवसर मिला। काली मिर्च, बैंगन, बीट्स, गोभी के बीज के लिए सुरक्षा का मार्जिन 3-5 साल है। खैर, प्याज, सोआ, गाजर, पार्सनिप, अजमोद के बीज दूसरों की तुलना में अपने बुवाई के गुणों को तेजी से खो देते हैं। अनुकूल परिस्थितियों में, बीज अपने अंकुरण को अधिक समय तक बनाए रख सकते हैं, और प्रतिकूल परिस्थितियों में, वे इसे अवधि से पहले खो देते हैं। फ़ॉइल बैग में पैक किए गए बीजों के अंकुरण के बारे में व्यावहारिक रूप से कोई संदेह नहीं है। जब तक पैकेज नहीं खोले गए हैं, निश्चित रूप से। पुराने बीजों की पहले से जांच अवश्य कर लेनी चाहिए ताकि यदि वे अनुपयुक्त हों, तो नए बीजों को खरीदने का समय हो सके। सबसे पहले, बस बीज का निरीक्षण करें। यदि वे सुंदर दिखते हैं, स्पष्ट दोषों के बिना, स्पर्श करने के लिए ठंडा महसूस करते हैं, थोड़ा नम है, तो आशा है कि बीज और उनके अंकुरण को संरक्षित किया गया है। झुर्रीदार, धूसर दिखने वाले, सूखे और स्पर्श से गर्म बीजों को जीवन के लिए जागृत नहीं किया जा सकता है। अपवाद चीनी मटर के बीज हैं: उनकी झुर्रियों से आपको डरना नहीं चाहिए। डिल, गाजर, अजवाइन, अजमोद, पार्सनिप, जीरा, मार्जोरम के बीजों का अंकुरण गंध द्वारा निर्धारित किया जा सकता है: पुराने बीज अपनी अंतर्निहित सुगंध खो देते हैं और इसलिए, अंकुरण। - बीजों का अंकुरण, अंकुरण का समय और सब्जियों की फसलों का पकने का समय बहुत बार माली ऐसे प्रश्न पूछते हैं। बीज के अंकुरण की जांच कैसे करें? वे कितने दिनों में उठेंगे? बुवाई की तिथियां क्या हैं? कब बोना है और रोपाई के लिए कब इंतजार करना है? किसी विशेष सब्जी के बीज कितने दिनों में अंकुरित होते हैं? पहला अंकुर जमीन से कब निकलेगा? अंकुरण के बाद फसल के लिए कितने दिन प्रतीक्षा करें? आप कब फसल ले सकते हैं? एक या दूसरे के रोपण के समय का ज्ञान सब्जी की फसलरोपाई के लिए सब्जियों की बुवाई की तारीख की गणना के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। याद रखें कि सभी बीजों की समाप्ति तिथि होती है, जिसके बाद अंकुरण पर संदेह किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, अजवाइन, प्याज, बैटन, लीक, सॉरेल, रूबर्ब के बीज का शेल्फ जीवन - 2-3 साल, डिल, अजमोद, टमाटर, बैंगन, काली मिर्च, गाजर - 3-4 साल, मटर, सेम, गोभी, मूली। , शलजम, सलाद सरसों - 4-6 साल, तरबूज, तरबूज, कद्दू, खीरा, तोरी, स्क्वैश - 6 से 8 साल तक। चुकंदर के बीजों को 10 या 20 साल तक भी स्टोर किया जा सकता है। और सेम 700 साल तक अपनी अंकुरण क्षमता नहीं खोते हैं (यह कल्पना करना भी मुश्किल है) इन शर्तों को कड़ाई से स्थापित नहीं माना जा सकता है। यदि कुछ शर्तों का पालन किया जाता है (वांछित आर्द्रता, तापमान, जकड़न), तो कई फसलों के बीज अधिक के लिए संग्रहीत किए जा सकते हैं लंबे समय तक. और जब खराब स्थितियों भंडारण, उनका अंकुरण तेजी से गिर सकता है बुवाई के लिए बीज तैयार करने में एक उपयोगी प्रक्रिया अंशांकन है। यह आपको खाली फूलों से उच्च गुणवत्ता को अलग करने की अनुमति देता है। खाली फूलों को अस्वीकार करने के लिए, पानी में नमक पतला करने, उसमें बीज फेंकने, थोड़ी देर के लिए (आधे घंटे से 2 घंटे तक) छोड़ने का रिवाज है। जो पॉप अप करते हैं उन्हें फेंक दिया जाना चाहिए। 100% अंकुरण नहीं होता है, लेकिन आप पहले से पता लगा सकते हैं कि कितना प्रतिशत बढ़ेगा। बीजों का अंकुरण निर्धारित करना आसान है। हमें उनके विकास के लिए अनुकूल परिस्थितियां बनाने की जरूरत है। हम किसी भी संस्कृति के बीज लेते हैं और उन्हें धुंध की दो परतों के बीच रखते हैं। अंकुरण की जांच के लिए बहुत अधिक मात्रा में लेने की आवश्यकता नहीं है। पर्याप्त 8-10 टुकड़े। ऊपर से हम गीले बीजों को धुंध में फिल्म या तश्तरी से ढक देते हैं और जहां यह गर्म होता है वहां रख देते हैं। सब्जियों के बीजों की शेल्फ लाइफ समय-समय पर, दिन में कम से कम एक बार, हवादार करें ताकि मोल्ड दिखाई न दे, जांचें कि क्या वे अंकुरित हुए हैं। जिन बीजों में जड़ें या अंकुर होते हैं, उन्हें अंकुरित माना जाता है। प्रत्येक संस्कृति की अपनी अवधि होती है जिसके माध्यम से वे अंकुरित होते हैं। यदि मूली, उदाहरण के लिए, 7 दिनों के बाद और तोरी 10 दिनों के बाद अंकुरित नहीं हुई, तो ऐसे बीज बोने की कोशिश भी न करें। यदि वे घर पर अंकुरित नहीं होते हैं, तो वे निश्चित रूप से बगीचे में अंकुरित नहीं होंगे। ऐसा भी होता है कि परीक्षण ने अच्छा अंकुरण दिखाया, आपने उन्हें रोपाई के लिए एक कटोरे में बोया, लेकिन वे अंकुरित नहीं हुए। बीज तैयार करने का एक बहुत ही सरल तरीका है - "बनाने" के लिए अंकुर जमीन से तेजी से दिखाई देते हैं। सच है, यह छोटे कंटेनरों के लिए अधिक उपयुक्त है। अपने बीज के कटोरे को प्लास्टिक की थैली के अंदर रखें और उसमें सांस लें। फिर झटपट बैग को बांधकर उसके मूल स्थान पर रख दें। आप जो कार्बन डाइऑक्साइड छोड़ते हैं, बैग के अंदर उसकी सांद्रता का अंकुरों पर लाभकारी प्रभाव पड़ेगा। जल्द ही आप पहले अंकुरित देखेंगे। गर्म करके अंकुरण बढ़ाया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, बीज को थर्मस में पानी के साथ रखें, जिसका तापमान 40-50 डिग्री सेल्सियस है। उन्हें वहां कम से कम 6 घंटे तक रखें। यह विधि टमाटर के बीज के लिए contraindicated है! उन्हें सख्त प्रक्रिया के अधीन करना बेहतर है। नमक के पानी में कैलिब्रेटेड बीजों को धो लें। मैंगनीज के घोल या कोलाइडल सिल्वर के घोल से उन्हें कीटाणुरहित करने की सलाह दी जाती है। इतना सब होने के बाद प्याले को बीज वाली प्लास्टिक की थैली में रख दीजिए और जहां सब्जियां स्टोर कर रहे हैं वहां 10-12 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें. इस प्रक्रिया को एक हफ्ते तक रोजाना दोहराएं। यानी बीज कमरे के तापमान पर 12 घंटे और शेष 12 घंटे रेफ्रिजरेटर में रहते हैं। गाजर, अजवाइन, अजमोद जैसी फसलों के बीज बहुत लंबे समय तक अंकुरित होते हैं, क्योंकि उनके खोल में मौजूद आवश्यक तेल रोक देते हैं भ्रूण में प्रवेश करने से पानी। इसलिए, इन पौधों के बीजों को बुवाई से पहले संसाधित किया जाना चाहिए। इन फसलों के बीजों को एक मार्लेचका (एक मार्लेचका एक सब्जी है) पर रखा जाता है, एक तश्तरी में रखा जाता है और वोदका की एक पतली परत (40 °) के साथ डाला जाता है। उन्हें वहां 15 मिनट के लिए छोड़ दें। इस दौरान अधिकांश आवश्यक तेलघुल जाएगा। फिर धुंध को ठंडे पानी से कई बार बीजों से धो लें।

गाजर को पकने के समय के अनुसार विभाजित किया जाता है: जल्दी, मध्य और देर से। शुरुआती गाजर 80 - 90 दिनों के अंकुरण से पकने तक होती है। शुरुआती गाजर व्यावहारिक रूप से उपयुक्त नहीं हैं ज्यादा समय तक सुरक्षित रखे जाने वालासर्दियों के लिए। हालांकि, अगर आपको रोपण की तारीख में देरी हो रही है, तो शुरुआती गाजर बोना बेहतर है, क्योंकि वे तेजी से बढ़ते हैं और आप फसल के साथ होंगे।

गाजर के लिए रोपण तिथियां:गाजर के लिए शीतकालीन रोपण की अवधि: अक्टूबर के अंत में, जब हल्की ठंढें आ गई हैं और गर्माहट की उम्मीद नहीं है। वसंत रोपण अवधि: गाजर को सिद्धांत के अनुसार लगाया जाता है - जितनी जल्दी बेहतर हो। गाजर मार्च के अंत से जल्दी तक बोया जा सकता है अप्रैल (देर से आने वाली किस्में), सभी अप्रैल - मध्यम और शुरुआती किस्में। गाजर की बुवाई की समय सीमा मई के अंत में समाप्त होती है (केवल शुरुआती किस्में)। गाजर की बुवाई की तारीखें केवल हमारे यूराल क्षेत्र पर लागू होती हैं। गाजर के लिए रिज:गाजर एक बहुत ही हल्का-प्यार करने वाला पौधा है और थोड़ी सी भी छायांकन को सहन नहीं करता है।

छाया में, गाजर विकास में बहुत मंद होते हैं, यह बहुत पतले और पतले होते हैं। इसलिए, क्यारी केवल अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्रों में स्थित होनी चाहिए। पतझड़ में गाजर के लिए लकीरें तैयार करना सबसे अच्छा है ताकि उन्हें वसंत में खांचे में तुरंत बोया जा सके। खीरे, खरबूजे के बाद क्यारियों का उपयोग करना अच्छा है , टमाटर, लहसुन, मैं। बिस्तर जहां खाद और कार्बनिक पदार्थ पेश किए गए थे।

ऐसी क्यारियों की कटाई के तुरंत बाद और मुख्य फसल से मुक्ति (अगस्त-सितंबर की शुरुआत में), बिना खुदाई के भी, गेहूं या सरसों के साथ मोटे तौर पर बोया जाता है ताकि खाली बगीचे के बिस्तर में खरपतवारों को रोका जा सके। आप सरसों को बगीचे में भी छोड़ सकते हैं - सर्दियों में यह सड़ जाएगा और खाद में बदल जाएगा। गाजर के लिए जमीन या तो अच्छी तरह से खोदी जानी चाहिए या ढीली होनी चाहिए, ह्यूमस या सैप्रोपेल, खाद या अन्य पोषक माध्यम का उपयोग करना। यह भी महत्वपूर्ण है जानिए क्या होगा अगर पृथ्वी पर्याप्त भारी या मिट्टी की हो, तो गाजर छोटी और मोटी पैदा होगी। कि कम से कम उन पर कुछ तो बढ़ता है।

और खाद, सैप्रोपेल, पीट, ह्यूमस के साथ खाद डालना सुनिश्चित करें। फसल रोटेशन की विधि का उपयोग करके, अच्छी पैदावार प्राप्त करना काफी संभव है। गाजर के लिए किनारों के साथ छोटे मिट्टी के किनारों के साथ 70 - 80 सेमी चौड़ा गाजर के लिए लकीरें बनाना बेहतर है ताकि कवरिंग सामग्री सीधे लकीरों पर रखी जा सके, जो पृथ्वी की नमी को बनाए रखेगी और अंकुरण में तेजी लाएगी। या आप कम लकड़ी के किनारे बना सकते हैं। बिस्तरों की इष्टतम लंबाई लगभग 5 मीटर है। प्रति परिवार कितनी गाजर बोई जानी चाहिए?

3 लोगों के औसत परिवार के लिए, 5 मीटर ऊंचा एक बगीचा बिस्तर पर्याप्त है। यदि आप गाजर के बहुत बड़े प्रशंसक हैं, तो इस क्षेत्र को दोगुना करें। गाजर कैसे लगाएं?सिद्धांत के अनुसार गाजर बोएं: जितनी जल्दी हो उतना अच्छा।

शरद ऋतु से तैयार बिस्तरों में, शुरुआती वसंत में, जैसे ही बर्फ पिघलनी शुरू हुई, बर्फ में भी, वे बगीचे में खांचे बनाते हैं, उनमें गाजर के बीज बोते हैं (अधिमानतः दानों में), उन्हें पीट या पृथ्वी, या 2 सेमी मोटी सैप्रोपेल से ढक दें। जब तक अंकुर दिखाई नहीं देते ( और यह लगभग 2 सप्ताह है)।

जब रोपे दिखाई देते हैं, तो केवल एक कवरिंग का उपयोग करना संभव है, क्योंकि गाजर के पौधे बस फिल्म के तहत जल सकते हैं। गाजर अक्सर खांचे में एक दूसरे से 2-3 सेमी की दूरी पर बोए जाते हैं। खांचे के बीच की दूरी 10-15 सेमी है। मामूली ठंढ -5 डिग्री तक।

किस गाजर के बीज का उपयोग करें?जल्दी बुवाई (मार्च, अप्रैल) के लिए, दानों में बीज का उपयोग करना बेहतर होता है, क्योंकि जेल खोल बीजों को सूखने से बचाता है और साथ ही रचे हुए बीजों के लिए एक पोषक माध्यम होता है। दानों और साधारण बीजों में बीज के लिए अंकुरण अवधि एक दूसरे से लगभग एक सप्ताह का अंतर है। इसलिए, यदि आप लैंडिंग की तारीख के साथ देर हो चुकी हैं, तो आपको उपयोग करना चाहिए नियमित बीजगाजर। यदि गाजर के बीज लगभग 14 - 18 दिनों के भीतर अंकुरित हो जाते हैं, तो दानों में यह अवधि 21 - 25 दिनों तक की देरी से होती है। यदि बीजों को लगातार नमी और आरामदायक तापमान प्रदान किया जाता है, तो बीज तेजी से अंकुरित होते हैं और बेहतर विकसित होते हैं। अंकुरण में तेजी लाने के लिए बहुत सारी ऊर्जा और अन्य रसायन होते हैं, उन्हें भिगोते हैं या उन्हें अंकुरित भी करते हैं, लेकिन यह केवल उन लोगों के लिए अनुमति है जो अपने घर में रहते हैं और हर समय बगीचे में गड़बड़ करने का समय रखते हैं।

उन लोगों के लिए जो बगीचे में जाते हैं, और यह शहर के अधिकांश लोग हैं, जिनके लिए उद्यान इतना कमाई के लिए नहीं है जितना कि आत्मा के लिए, ऐसी चीजें शायद ही स्वीकार्य हैं। मैं इस सिद्धांत से जीता हूं कि आप जितना कम परेशान करेंगे, बेहतर। इसलिए, मेरा मानना ​​​​है कि पतझड़ में गाजर के लिए एक बिस्तर खोदना संभव नहीं है, ताकि वहां बनी मिट्टी की उपजाऊ परत को परेशान न करें, लेकिन कुछ फसलों के बाद बेड का उपयोग करें, जहां पृथ्वी पहले से ही निषेचित और नरम है संरचना में।

गाजर के बीज का शेल्फ जीवनजड़ फसलों का अंकुरण बीजों के शेल्फ जीवन से बहुत प्रभावित होता है। गाजर में, यह अधिकतम 2 वर्ष है।

अधिकांश उत्तम बीज- ये पिछले साल के बीज हैं। पुराने बीज या 2 साल से अधिक पुराने बीजों का उपयोग न करना बेहतर है - आप उनके साथ कुछ भी करें, फिर भी आपको उनसे अच्छी फसल नहीं मिलेगी। गाजर की देखभालगाजर की सभी मुख्य देखभाल में पहले रोपाई को पतला करना और फिर लगातार निराई करना शामिल है। यदि आप पछताते हैं और घने रोपण छोड़ देते हैं, तो गाजर कुटिल-तिरछी पैदा होगी, जो न केवल बदसूरत है, बल्कि इसका उपयोग करते समय असुविधा भी पैदा करती है। भोजन - जो जानता है कि कुटिल गाजर को छीलना कितना असुविधाजनक है, वह मुझे समझेगा।गाजर (और अन्य जड़ फसलों) की कृषि तकनीक में, किसी भी मामले में ताजा खाद का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि ऐसी गाजर में बहुत सारे नाइट्रेट होंगे और, इसके अलावा, क्षय होने का खतरा होगा। आपको उन रसायनों का भी उपयोग नहीं करना चाहिए जो कुछ "अनुभवी" माली सलाह देते हैं, जो या तो पोटेशियम, या फास्फोरस, या कुछ अन्य में प्रचुर मात्रा में डालते हैं रासायनिक उर्वरक, जो, माना जाता है, गाजर के लिए आवश्यक है। यह मत भूलो कि यह सब रसायन तब आपकी मेज पर होगा कि आपने इसे कितनी मात्रा में डाला और यह आपके लिए कैसे समाप्त होगा यह अज्ञात है।

दरअसल, कई रसायन तुरंत खुद को महसूस नहीं करते हैं, लेकिन उनके उपयोग के कुछ समय बाद - गुर्दे की पथरी के रूप में, नमक जमा और बहुत कुछ जिसकी हमारे शरीर को बिल्कुल भी आवश्यकता नहीं होती है। कोई भी पौधा खुद "जानता है" कि उसे सामान्य के लिए क्या चाहिए वृद्धि और विकास, और यदि आप अपनी भूमि की ठीक से देखभाल करते हैं, तो आपके पास बिना किसी रसायन के अच्छी फसलें होंगी। गाजर की जड़ की कटाई और भंडारण:भंडारण के लिए गाजर को पकने और शरद ऋतु दोनों में काटा जाता है।

शरद ऋतु में, गाजर की कटाई सितंबर से अक्टूबर तक की जाती है। गाजर को गर्म, शुष्क मौसम में काटा जाता है। कुछ इसे धोते हैं, थोड़ा सुखाते हैं ताकि उस पर नमी न रह जाए और इसे सर्दियों के भंडारण के लिए रख दें। अन्य धुली और सूखी गाजर को पैक करके प्लास्टिक की थैलियों में रखा जाता है और इस तरह से सेलर में संग्रहीत किया जाता है, जो बहुत सुविधाजनक है, क्योंकि यह बहुत सुविधाजनक है। उपयोग के लिए लगभग तैयार है। कौन कुछ इसे तहखाने में एक स्लाइड में डालता है और इसे इस तरह स्टोर करता है।

समाप्त बीज

वैसे, भले ही बीज एक्सपायर हो गए हों, उन्हें फेंकने में जल्दबाजी न करें। इसलिए, उदाहरण के लिए, कद्दू की फसलों (तोरी, स्क्वैश, खीरे) के बीज 6-8 वर्षों तक अपनी अंकुरण क्षमता नहीं खोते हैं। और लेबल पर इंगित समाप्ति तिथि के बाद भी, वे सामान्य रूप से अंकुरित हो सकते हैं।

टमाटर के बीज थोड़े कम व्यवहार्य होते हैं - 5-6 साल पुराने, लेकिन लगभग हर गर्मियों के निवासी को टमाटर के पुराने बीजों के उच्च अंकुरण को सत्यापित करने का अवसर मिला। काली मिर्च, बैंगन, बीट्स, गोभी के बीज के लिए सुरक्षा का मार्जिन 3-5 साल है।

खैर, प्याज, सोआ, गाजर, पार्सनिप, अजमोद के बीज दूसरों की तुलना में अपने बुवाई के गुणों को तेजी से खो देते हैं। अनुकूल परिस्थितियों में, बीज अपने अंकुरण को अधिक समय तक बनाए रख सकते हैं, और प्रतिकूल परिस्थितियों में, वे इसे अवधि से पहले खो देते हैं।

फ़ॉइल बैग में पैक किए गए बीजों के अंकुरण के बारे में व्यावहारिक रूप से कोई संदेह नहीं है। जब तक पैकेज नहीं खोले गए हैं, निश्चित रूप से। पुराने बीजों की पहले से जांच अवश्य कर लेनी चाहिए ताकि यदि वे अनुपयुक्त हों, तो नए बीजों को खरीदने का समय हो सके।

सबसे पहले, बस बीज का निरीक्षण करें। यदि वे सुंदर दिखते हैं, स्पष्ट दोषों के बिना, स्पर्श करने के लिए ठंडा महसूस करते हैं, थोड़ा नम है, तो आशा है कि बीज और उनके अंकुरण को संरक्षित किया गया है। झुर्रीदार, धूसर दिखने वाले, सूखे और स्पर्श से गर्म बीजों को जीवन के लिए जागृत नहीं किया जा सकता है।

अपवाद चीनी मटर के बीज हैं: उनकी झुर्रियों से आपको डरना नहीं चाहिए। डिल, गाजर, अजवाइन, अजमोद, पार्सनिप, जीरा, मार्जोरम के बीजों का अंकुरण गंध द्वारा निर्धारित किया जा सकता है: पुराने बीज अपनी अंतर्निहित सुगंध खो देते हैं और इसलिए, अंकुरण।

बीज का अंकुरण, सब्जी फसलों के अंकुरण और पकने की शर्तें

बहुत बार माली ऐसे सवाल पूछते हैं। बीज के अंकुरण की जांच कैसे करें? वे कितने दिनों में उठेंगे?

बुवाई की तिथियां क्या हैं? कब बोना है और रोपाई के लिए कब इंतजार करना है? किसी विशेष सब्जी के बीज कितने दिनों में अंकुरित होते हैं? पहला अंकुर जमीन से कब निकलेगा? अंकुरण के बाद फसल के लिए कितने दिन प्रतीक्षा करें?

आप कब फसल ले सकते हैं? किसी विशेष सब्जी की फसल के अंकुरण के समय को जानना रोपाई के लिए सब्जियों की बुवाई की तारीख की गणना के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। मुझे आशा है कि निम्न तालिका आपको नेविगेट करने और उन सवालों के जवाब पाने में मदद करेगी जो हम सभी बागवानों से संबंधित हैं।

स्वाभाविक रूप से, तालिका में इंगित तिथियां कृषि प्रौद्योगिकी के सभी नियमों के अनुपालन में बोए गए उच्च गुणवत्ता वाले बीजों को संदर्भित करती हैं। * में रोपण के बाद गोभी के पकने का समय खुला मैदान. ** सेट से उगाए गए प्याज तीन हफ्ते पहले पकते हैं। *** काली मिर्च के तकनीकी पकने की अवधि; जैविक 20 दिन बाद होता है। याद रखें कि सभी बीजों की समाप्ति तिथि होती है, जिसके बाद अंकुरण पर संदेह किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, अजवाइन, प्याज, बैटन, लीक, सॉरेल, रूबर्ब के बीज का शेल्फ जीवन - 2-3 साल, डिल, अजमोद, टमाटर, बैंगन, काली मिर्च, गाजर - 3-4 साल, मटर, सेम, गोभी, मूली। , शलजम, सलाद सरसों - 4-6 साल, तरबूज, तरबूज, कद्दू, खीरा, तोरी, स्क्वैश - 6 से 8 साल तक।

चुकंदर के बीजों को 10 या 20 साल तक भी स्टोर किया जा सकता है। और सेम 700 साल तक अपनी अंकुरण क्षमता नहीं खोते हैं (यह कल्पना करना भी मुश्किल है) इन शर्तों को कड़ाई से स्थापित नहीं माना जा सकता है।

यदि कुछ शर्तों का पालन किया जाता है (आवश्यक आर्द्रता, तापमान, जकड़न), तो कई फसलों के बीजों को अधिक समय तक संग्रहीत किया जा सकता है। और खराब भंडारण की स्थिति में, उनका अंकुरण तेजी से गिर सकता है।बुवाई के लिए बीज तैयार करने में एक उपयोगी प्रक्रिया अंशांकन है।

यह आपको खाली फूलों से उच्च गुणवत्ता को अलग करने की अनुमति देता है। खाली फूलों को अस्वीकार करने के लिए, पानी में नमक पतला करने, उसमें बीज फेंकने, थोड़ी देर के लिए (आधे घंटे से 2 घंटे तक) छोड़ने का रिवाज है।

जो पॉप अप करते हैं उन्हें फेंक दिया जाना चाहिए। 100% अंकुरण नहीं होता है, लेकिन आप पहले से पता लगा सकते हैं कि कितना प्रतिशत बढ़ेगा। बीजों का अंकुरण निर्धारित करना आसान है। हमें उनके विकास के लिए अनुकूल परिस्थितियां बनाने की जरूरत है। हम किसी भी संस्कृति के बीज लेते हैं और उन्हें धुंध की दो परतों के बीच रखते हैं।

अंकुरण की जांच के लिए बहुत अधिक मात्रा में लेने की आवश्यकता नहीं है। पर्याप्त 8-10 टुकड़े। ऊपर से हम गीले बीजों को धुंध में फिल्म या तश्तरी से ढक देते हैं और जहां यह गर्म होता है वहां रख देते हैं।

सब्जी के बीज का शेल्फ जीवन

समय-समय पर दिन में कम से कम एक बार वेंटिलेट करें ताकि मोल्ड दिखाई न दे, जांचें कि क्या वे अंकुरित हुए हैं जिन बीजों में जड़ें या अंकुर होते हैं उन्हें अंकुरित माना जाता है। प्रत्येक संस्कृति की अपनी अवधि होती है जिसके माध्यम से वे अंकुरित होते हैं (ऊपर तालिका देखें)।

यदि मूली, उदाहरण के लिए, 7 दिनों के बाद और तोरी 10 दिनों के बाद अंकुरित नहीं हुई, तो ऐसे बीज बोने की कोशिश भी न करें। यदि वे घर पर अंकुरित नहीं होते हैं, तो वे निश्चित रूप से बगीचे में नहीं उगेंगे। ऐसा भी होता है कि परीक्षण में अच्छा अंकुरण दिखाई देता है, आपने उन्हें रोपाई के लिए एक कटोरे में बोया, लेकिन वे बिल्कुल भी अंकुरित नहीं होते हैं। बीज तैयार करने का एक बहुत ही सरल तरीका - "बनाने" के लिए अंकुर पृथ्वी से तेजी से दिखाई देते हैं।