नारियल का पेड़ कितने समय तक बढ़ता है. कोकोनट पाम: घर पर पौधे की सही खेती। नारियल के पेड़ कैसे खिलते और फलते हैं

इसे कई लोगों के बीच उर्वरता का प्रतीक माना जाता है। बढ़ना घर का बना नारियलआप इसे ताजे चुने हुए अखरोट से स्वयं कर सकते हैं। बेशक, आपको असली नारियल का ताड़ नहीं मिलेगा, क्योंकि प्रकृति में पौधे 25-30 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है, शीर्ष पर 2-4 मीटर लंबा एक लंबा ट्रंक और बड़े सुफ़ने पत्ते होते हैं।

एक कमरे में, एक नारियल खजूर का अंकुर 2-2.5 मीटर की ऊंचाई तक पहुंच सकता है। घर में, कोकोनट पाम दो से तीन साल तक बढ़ सकता है जबकि पौधा अखरोट के अंदर पोषक तत्वों का उपयोग करता है।

नारियल का ताड़ एक दिलचस्प और मूल पौधा है, जिसका उपयोग अक्सर आंतरिक सजावट के लिए किया जाता है। अखरोट के किनारे एक लंबा अंकुर उगता है, जिससे यह शानदार पंखे के पत्तों में खुलता है। इस ताड़ के पेड़ की वृद्धि को देखना बहुत ही रोचक है।

नारियलएक अनूठा फल है। अखरोट के अंदर का अंकुर एक मजबूत त्वचा और तंतुओं द्वारा संरक्षित होता है, इसलिए पानी में गिरे हुए नारियल तब तक तैरते रह सकते हैं जब तक कि उन्हें रेतीले किनारे पर नहीं फेंका जाता, जहां वे अंकुरित हो सकते हैं। शायद इसीलिए उष्णकटिबंधीय द्वीपों के लगभग सभी तटों पर नारियल के पेड़ उगते हैं।

अखरोट के अंदर पोषक तत्वों से भरपूर गूदा और पानी होता है, जिसकी मदद से पौधा पहली बार विकसित होता है। इसलिए, अंकुरित ताड़ के अंकुर से अखरोट को अलग करना आवश्यक नहीं है, इसमें अतिरिक्त आपूर्ति होती है पोषक तत्त्वऔर जब तक वह पूरा न हो जाए, तब तक वह पौधा तुम्हारे घर में बना रहेगा।

उष्णकटिबंधीय द्वीपों के निवासी नारियल ताड़ का सम्मान करते हैं और इसे "जीवन का वृक्ष" मानते हैं और वास्तव में, यह पौधा उन्हें कई लाभ देता है। कच्चे नट्स में नारियल का दूध, स्वादिष्ट और सुगंधित, पर्यटकों के बीच अपनी प्यास बुझाने के लिए बहुत लोकप्रिय है, इसका उपयोग कॉकटेल और कई व्यंजन बनाने के लिए भी किया जाता है। अखरोट के अंदर के गूदे से नारियल का तेल प्राप्त किया जाता है, और इसका उपयोग कई कन्फेक्शनरी उत्पादों को बनाने के लिए भी किया जाता है। अखरोट के चारों ओर के फाइबर का उपयोग मैट, रस्सी बनाने के लिए किया जाता है, और अक्सर हम नारियल के फाइबर से भरे गद्दे खरीदते हैं, क्योंकि यह पर्यावरण के अनुकूल और एंटी-एलर्जिक सामग्री है। अखरोट का खोल अपने आप में बहुत टिकाऊ होता है और व्यंजन, विभिन्न शार्क, शिल्प बनाने के लिए बहुत अच्छा होता है और उच्च गुणवत्ता वाले सक्रिय कार्बन का उत्पादन करने के लिए खोल का भी उपयोग किया जाता है। नारियल के ताड़ के तनों का निर्माण और जलाऊ लकड़ी के लिए उपयोग किया जाता है। और बड़ी पत्तियों का उपयोग छतों के लिए सामग्री के रूप में किया जाता है, टोकरियाँ, टोपियाँ और अन्य उत्पाद भी उनसे बुने जाते हैं। यहां तक ​​​​कि बड़े ताड़ के पुष्पक्रम से, जो 1 मीटर या उससे अधिक की लंबाई तक पहुंचते हैं, वे मीठा रस प्राप्त करते हैं और इसकी चीनी या शराब को संसाधित करते हैं। इसलिए कई उष्णकटिबंधीय देशों के जीवन और अर्थव्यवस्था में नारियल ताड़ का महत्वपूर्ण स्थान है।

को घर में नारियल का पेड़ लगाएंआप पहले से ही अंकुरित या ताजा, हाल ही में चुने हुए अखरोट खरीद सकते हैं, लेकिन कोई भी आपको गारंटी नहीं देगा कि यह अंकुरित होगा। अंकुरण के लिए, इसे फाइबर से साफ किया जाता है और नम पीट या रेत से भरे एक छोटे से बर्तन में बग़ल में रखा जाता है, जिसे लगभग 25 0 C के तापमान पर गर्म स्थान पर रखा जाता है, जिसे अक्सर हवा दी जाती है ताकि यह मोल्ड और सड़ न जाए। जैसे ही एक अंकुर दिखाई देता है, अखरोट को उसके निचले हिस्से को गहरा करते हुए एक पौष्टिक मिट्टी के मिश्रण में प्रत्यारोपित किया जाता है। आप ताड़ के पेड़ों की रोपाई के लिए उपयोग कर सकते हैं खरीदी गई मिट्टी, जिसे "पाम ट्री" कहा जाता है या समान भागों में मिलाया जाता है वतन भूमि, ह्यूमस और पीट।

तापमान।नारियल का ताड़ उष्ण कटिबंध से आता है, इसलिए यह पौधा बहुत थर्मोफिलिक है, साल भरताड़ के पेड़ का तापमान +22 ... +25 0 С के भीतर होना चाहिए, सर्दियों में यह +18 0 С से नीचे नहीं गिरना चाहिए।

प्रकाश।यह हल्का-प्यार वाला पौधा अच्छी तरह से रोशनी वाली जगहों से प्यार करता है, यह दक्षिणी खिड़कियों पर भी उग सकता है और दोपहर की धूप का सामना कर सकता है। सर्दियों में कमी के साथ दिन के उजाले घंटेसंयंत्र को अतिरिक्त कृत्रिम प्रकाश व्यवस्था की आवश्यकता है।

खजूर के पेड़ को पानी देनानियमित होना चाहिए ताकि गमले में मिट्टी हमेशा थोड़ी नम रहे। हालाँकि, सुनिश्चित करें कि एक बर्तन में पृथ्वी का अत्यधिक जल जमाव नहीं है, विशेष रूप से सर्दियों में, जबकि अखरोट और ताड़ के अंकुर स्वयं सड़ सकते हैं।

वसंत और गर्मियों में, ताड़ के पेड़ को सार्वभौमिक तरल उर्वरक के साथ खिलाया जाता है घरों के भीतर लगाए जाने वाले पौधेनिर्दिष्ट दर पर सिंचाई के लिए पानी में इसे पतला करना। ताड़ के पेड़ों को समय-समय पर दो से तीन सप्ताह में एक बार खिलाना चाहिए। शरद ऋतु और सर्दियों में, पौधे को नहीं खिलाया जाता है।

एक ताड़ के पेड़ को हर साल जमीन बदलते हुए प्रत्यारोपित किया जाता है। बड़े पौधों को प्रत्यारोपित नहीं किया जा सकता है, लेकिन वे केवल पृथ्वी की ऊपरी परत को बदलते हैं।

हरी रसीली ताड़ के पत्तों को उच्च आर्द्रता की आवश्यकता होती है, इसलिए उन्हें अक्सर गर्म, नरम पानी से स्प्रे करें और नम स्पंज से पोंछ लें।

मातृभूमि: दक्षिण अमेरिका के तटीय, उष्णकटिबंधीय क्षेत्र।

कमरे की संस्कृति में, इसे सजावटी पत्तेदार पौधे के रूप में उगाया जाता है।

घर पर नहीं खिलता।

सामान्य प्रजातियां: वेडेल नारियल (कोकोस वेडेलियाना), अखरोट युक्त नारियल (कोकोस न्यूसीफेरा)।

नारियल का पेड़ खरीदना

हम एक पौधा तभी खरीदते हैं जब:

यदि उस पर रोग के कोई चिन्ह (धब्बे, धब्बे, बुरी गंधक्षय के लक्षण);

यदि पौधे पर, बर्तन पर (इसके निचले हिस्से सहित) कोई कीट नहीं हैं;

अगर ट्रंक और ग्रोथ बड्स को कोई नुकसान नहीं हुआ है।

एक अच्छी तरह से विकसित पौधे का संकेत बर्तन से निकलने वाली जड़ें हैं।

प्रकाश

इष्टतम प्रकाश - विसरित धूप। नारियल आंशिक छाया को सहन करता है। सीधे धूप की अनुमति एक प्रतिबंध के साथ दी जाती है: मई से जुलाई की अवधि में 11-00 से 15-00 तक छाया करना आवश्यक है।

अत्यधिक प्रकाश के साथ, शीट कर्ल करना शुरू कर देती है, शीट प्लेट पर दिखाई देती है धूप की कालिमा. युवा ताड़ के पेड़ (5-6 साल तक) सीधे सूर्य के प्रकाश के प्रति अत्यधिक संवेदनशील होते हैं, उनके प्रभाव में पत्तियां जल्दी पीली हो जाती हैं और मर जाती हैं। छह साल और उससे अधिक उम्र से, नारियल ताड़ सीधी धूप के प्रति कम संवेदनशील होता है: पत्ती चमकेगी, लेकिन मरेगी नहीं।

पौधे को समरूपता बनाए रखने के लिए, हर दो सप्ताह में इसे अपनी धुरी पर 180 डिग्री तक घुमाने की सलाह दी जाती है।

गर्मियों में पत्ती की प्लेट पर पीले या भूरे रंग के धब्बे का दिखना अत्यधिक रोशनी का संकेत देता है।

तापमान

नारियल का पेड़ ठंड के प्रति बहुत संवेदनशील होता है।

नारियल ताड़ के विकास के लिए इष्टतम (औसत वार्षिक) तापमान 26-28 0C है। जब 2 सप्ताह से अधिक समय तक हवा का तापमान 16-18 0C से नीचे चला जाता है, तो पौधे का विकास रुक जाता है।

तापमान में 0 0 С की अल्पकालिक कमी की अनुमति है।

नमी

इष्टतम आर्द्रता उच्च (80-90%) है।

50% आर्द्रता (ग्रीष्मकालीन कमरे की सामान्य आर्द्रता) पर, पत्तियों की युक्तियाँ सूखने लगती हैं। इसके अलावा, नारियल को मसौदे में या एयर कंडीशनर से ठंडी हवा के प्रवाह के रास्ते में रखना अस्वीकार्य है - अन्यथा आप भूल जाएंगे कि एक सुंदर मुकुट क्या है।

पानी

अप्रैल से अगस्त की अवधि में, पानी की आवृत्ति मिट्टी के कोमा को सुखाए बिना होती है।

सर्दियों में - मिट्टी के ढेले के थोड़े से सूखने के साथ।

नारियल के मरने का एक सामान्य कारण प्रारंभिक अवस्था में अधिक पानी देना है।

मिट्टी

नारियल ताड़ 5.5 से 8.0 के पीएच के साथ अच्छी तरह से सूखा, रेतीली मिट्टी को तरजीह देता है।

नारियल प्रारंभिक अवस्था में सड़ने का खतरा होता है, इसलिए पॉटिंग मिक्स पानी को जल्दी से निकालने में सक्षम होना चाहिए।

अच्छी तरह से तैयार मिट्टी के साथ, पानी, पानी भरने के बाद, सेकंड के एक मामले में जल निकासी छेद के माध्यम से बर्तन से बाहर निकलता है। यदि यह कुछ ही मिनटों में हो जाता है, तो ऐसी मिट्टी नारियल उगाने के लिए उपयुक्त नहीं होती है।

मिट्टी की जल निकासी के लिए निम्नलिखित सामग्रियों का उपयोग किया जाता है: कंकड़, झांवा, बहुत मोटे बालू, मोटे पेर्लाइट, लकड़ी के चिप्स (आकार में 2 सेमी से), ग्रेनाइट और मोटे पीट।

सामग्री जो जल निकासी को कम करती है मिट्टी का मिश्रण: चिकनी मिट्टी, महीन रेत (3 मिमी से कम अंश) या कोई अन्य सब्सट्रेट जिसमें महीन ठोस कण होते हैं।

मिट्टी के मिश्रण की संरचना: सोड भूमि का 1 भाग + धरण का 1 भाग + पर्लाइट का 1 भाग + पत्तेदार मिट्टी का 1 भाग + पीट का 1 भाग + पेड़ की छाल का 1 भाग।

यदि सही मिश्रण बनाने में समस्या हो तो रोपण के लिए साफ मोटे रेत का उपयोग करें (यह नारियल के लिए मूल वातावरण है)। इस मामले में, ड्रेसिंग की गुणवत्ता के लिए जिम्मेदारी से संपर्क करना आवश्यक है, क्योंकि। रेत में पोषक तत्व नहीं होते।

उर्वरक

शीर्ष ड्रेसिंग के लिए, दानेदार, धीमी गति से जारी उर्वरकों का उपयोग करना बेहतर होता है। इस मामले में, उन्हें वसंत में लाया जाता है - मौसम में एक बार।

शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में, आप घुलनशील भी उपयोग कर सकते हैं खनिज उर्वरकया समाधान जैविक खादअनुशंसित एकाग्रता पर। अधिकांश सर्वोत्तम विकल्प- ताड़ के पेड़ों के लिए विशेष उर्वरकों का प्रयोग। इस संस्करण में खिलाने की आवृत्ति हर तीन सप्ताह में एक बार होती है। वे अप्रैल से अगस्त तक आयोजित किए जाते हैं।

नारियल का प्रत्यारोपण

नारियल तेजी से बढ़ने वाला खजूर का पेड़ है। कमरे की संस्कृति में इसकी जीवन प्रत्याशा 5-6 वर्ष है।

प्रत्यारोपण के लिए इष्टतम अवधि अप्रैल है।

मिट्टी के कोमा के संरक्षण के साथ नारियल का प्रत्यारोपण तब किया जाना चाहिए जब जड़ें पूरे बर्तन को भर दें। नारियल को हर साल एक बड़े कंटेनर (10-15%) में ट्रांसप्लांट किया जाता है। रोपाई करते समय, महसूस की गई परत बनाने वाली जड़ों के हिस्से को एक तेज चाकू से काट दिया जाता है ताकि पौधा एक नए बर्तन में फिट हो जाए।

ताड़ के पेड़ के साथ काम करते समय, ट्रंक को नुकसान पहुंचाना अस्वीकार्य है। यदि यह पहले से ही हुआ है, तो घाव को बगीचे की पिच से उपचारित किया जाना चाहिए। याद रखें - शिखर कली को नुकसान नारियल की मौत के समान है।

कीट

आटे का बग, मकड़ी का घुन, स्केल कीड़े और झूठी ढालें। कीट नियंत्रण विधियों के लिए कीट अनुभाग देखें।

बीमारी

1) ताज के निचले हिस्से का पीलापन, धीरे-धीरे पूरे ताज में फैल जाना, फाइटोप्लाज्मा रोगों से संक्रमण का संकेत देता है। कोई उपचार नहीं है - पौधे का निस्तारण किया जाता है।

2) ब्लैक रूट रोट (थिलाविओप्सिस बेसिकोला), पायटियम रोट (हेल्मिनथोस्पोरियम, पाइथियम, फुसैरियम), लीफ स्पॉट।

3) गुलाबी सड़ांध।

कमजोर पौधे रोग के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं।

लक्षण: रोग पत्ती की प्लेट को प्रभावित करता है, पत्ती आधार से सड़ सकती है, नई टहनियाँ रुक जाती हैं - सड़ांध से क्षतिग्रस्त हो जाती हैं। कभी-कभी तना सड़ भी सकता है। गुलाबी रंग के बीजाणु द्रव्यमान को एक गाढ़े भूरे रंग के तरल के साथ देखा जा सकता है।

लड़ने के तरीके। मिथाइल थियोफानेट और मैंकोजेब युक्त कवकनाशी से पौधे का उपचार, उपचार अंतराल एक सप्ताह है। पूर्ण वसूली तक पौधे को संसाधित किया जाता है।

नारियल ताड़ के विकास की शारीरिक समस्याएं

1) युवा पत्तियों का क्लोरोसिस. कारण पोषक तत्वों की कमी है।

माध्यम का उच्च पीएच मैंगनीज और लोहे की कमी का कारण बन सकता है, और युवा पत्तियों के अंतःस्रावी क्लोरोसिस का कारण बन सकता है। जब स्थिति बिगड़ती है, हरितहीन ऊतक परिगलित धब्बों में बदल जाते हैं।

आवश्यक उपाय: मिट्टी का पीएच 7 से कम रखें। प्रयोग पत्तेदार ड्रेसिंगउपयुक्त पदार्थ समस्या को ठीक कर देंगे। नतीजा, एक नियम के रूप में, तेज़ नहीं होगा।

2) ग्रोथ अरेस्ट।

लक्षण - कमजोर या अनुपस्थित वृद्धि, पत्ती हरित हीनता, विशेष रूप से निचले वाले। 25-27 0 C पर मिट्टी का तापमान नियंत्रण। नारियल ताड़ की जड़ों की मुख्य वृद्धि 16-17 0 C पर रुक जाती है, जड़ की गतिविधि धीमी हो जाती है, जिससे पोषक तत्वों का अवशोषण कम हो जाता है। अवशोषण में यह कमी एक समान नहीं हो सकती है, यही कारण है कि ठंड के मौसम में कुछ सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी हो जाती है।

3) मैग्नीशियम की कमी।

लक्षण - निचली पत्तियों का क्लोरोसिस, जो पहले पत्ती के किनारे के साथ विकसित होता है, अंततः पत्ती प्लेट की पूरी सतह पर विकसित होता है। यह काफी सामान्य कमी है।

उन्मूलन की विधि: मिट्टी के मिश्रण को संकलित करते समय, डोलोमाइट का आटा डालें; जड़ या पर्ण शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में माइक्रोफ़र्टिलाइज़र (मैग्नीशियम सल्फेट) की शुरूआत से भी स्थिति को ठीक किया जा सकता है।

4) पत्तियों का किनारा जलना.

लक्षण - पत्ती प्लेट के जले हुए किनारे। नारियल जलभराव या खराब वातित मिट्टी के प्रति संवेदनशील है। पत्ती का किनारा जला आमतौर पर अपेक्षाकृत होता है कम समयजड़ क्षति शुरू होने के बाद। मिट्टी के सब्सट्रेट (पूर्ण या आंशिक) को बदलना आवश्यक है, समानांतर में पानी कम हो जाता है।

5) कॉपर विषाक्तता.

लक्षण पत्ती के पंखों पर अण्डाकार धब्बे होते हैं जो फफूंद पत्ती के धब्बों की तरह दिखते हैं।

कॉपर युक्त कवकनाशी के प्रयोग से बचें। अनुशंसित दरों पर उपयोग किए जाने पर मिश्रित सूक्ष्म उर्वरकों में उपयोग किए जाने वाले तांबे की सांद्रता को संभावित समस्या नहीं माना जाता है।

6) फ्लोरीन विषाक्तता.

लक्षण: पंखों के सिरे मर जाते हैं, भूरे हो जाते हैं।

फ्लोराइड के ज्ञात स्रोतों से बचें, विशेष रूप से सुपरफॉस्फेट, जिसका उपयोग कई पोटिंग मिक्स व्यंजनों में किया जाता है।

नारियल की छंटाई

मृत और टूटी हुई पत्तियों को काट लें।

कट न करें: जिन पत्तियों का रंग आंशिक रूप से पीले या भूरे रंग में बदल गया है। इसका कारण यह है कि खजूर का पेड़ मरने वाली पत्तियों से पोषक तत्व लेता है।

छंटाई करते समय ताड़ के पेड़ के तने को नुकसान न पहुंचाएं। शिखर कली के क्षतिग्रस्त होने से नारियल की मृत्यु हो जाती है। यदि रोपाई के दौरान मिट्टी का गोला ढह गया और जड़ें उजागर हो गईं, तो वाष्पीकरण को कम करने के लिए पत्तियों के आधे हिस्से को हटा देना चाहिए।

वर्ष के दौरान, कभी न हटाएं अधिक पत्तेजितना वे एक साल में बढ़ते हैं।

नारियल की विशेषता पत्ते की प्लेट की युक्तियों या किनारों के सूखने से होती है। पत्ती के कुछ हिस्सों की मृत्यु आमतौर पर अत्यधिक गर्मी या पानी की कमी से जुड़ी होती है। पत्तियों के भूरे रंग के सिरों को भी काट देना चाहिए।

नारियल का प्रचार

नारियल का फल 10-30 सेंटीमीटर लंबा, कठोर खोल से ढका हुआ, आकार में अंडाकार, कोणीय या गोलाकार हो सकता है। कठोर खोल की सतह पर छिद्र होते हैं। खोल के छिद्रों से अंकुरण होने पर तना बाहर आ जाता है और मूल प्रक्रिया.

नारियल का कीटाणु, जो फल के अंदर होता है, जल्दी से अपनी अंकुरण क्षमता खो देता है, खासकर जब यह सूख जाता है।

प्रजनन के लिए हम ताजे हरे, कच्चे फलों का उपयोग करते हैं। पके फल खराब हो जाते हैं। नारियल के बीजों की सुप्त अवधि नहीं होती है। अंकुरण के लिए फल चुनते समय उसे हिलाएं। अंकुरित होने में सक्षम फल को हिलाने पर तरल की छटपटाहट की आवाज आती है। रोपण से पहले, इसे एक दिन के लिए पानी में भिगो दें (पानी का तापमान +25 0 С से कम नहीं है)।

रोपण के लिए, हम एक कंटेनर का उपयोग करते हैं जिसका व्यास फल की लंबाई से 1.5-2 गुना अधिक होता है। कंटेनर की मात्रा पांच से छह फल के बराबर होनी चाहिए, बर्तन की गहराई लगभग 40 सेमी होनी चाहिए।

1) ¾ कंटेनर को मिट्टी के मिश्रण से भरें। मिट्टी के मिश्रण की संरचना: सड़ी हुई खाद का 1 हिस्सा + पत्तेदार मिट्टी का 1 हिस्सा + पेर्लाइट का 1 हिस्सा।

2) संतुलन की स्थिति का पता लगाने के लिए हम फल को कठोर सतह पर रखते हैं। परिणामी स्थिति रखते हुए, हम इसे बर्तन में स्थानांतरित करते हैं और इसे सब्सट्रेट पर रख देते हैं।

3) फल की आधी ऊंचाई एक सब्सट्रेट से ढकी होती है। पानी देना।

अंकुरण की स्थिति:

• मिट्टी का तापमान 27 - 35 0 С;

• आर्द्रता 100%;

• प्रकाश - उज्ज्वल विसरित प्रकाश;

• मिट्टी का मिश्रण सूखना नहीं चाहिए।

अंकुरण अवधि 3 से 6 महीने है।

सामग्री

बहुत से लोग स्प्रूस को सदाबहार टैगा का प्रतीक कहते हैं। धूप, गर्म उष्ण कटिबंध का प्रतीक नारियल का ताड़ है। हर किसी के दिमाग में एक क्लासिक स्वर्ग होता है - बर्फ-सफेद रेतीले तटों, नीले आसमान, चमकदार सूरज, आश्चर्यजनक रूप से साफ, पारदर्शी, कभी-कभी फ़िरोज़ा पानी और निश्चित रूप से ... एक ताड़ के पेड़ के साथ एक उष्णकटिबंधीय परिदृश्य।

नारियल कहाँ उगता है? इसकी उपस्थिति का इतिहास पूरी तरह से ज्ञात नहीं है। आप इस लेख को पढ़कर इसके बारे में और बहुत कुछ जान सकते हैं।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इसके फलों की संरचना इस विदेशी संस्कृति के व्यापक वितरण में योगदान करती है, जो उनके जल प्रतिरोध और सहजता के कारण, लहरों पर तैर सकती है और अपनी ताजगी बनाए रखते हुए लंबी दूरी तय कर सकती है।

उत्पत्ति का इतिहास

नारियल कहाँ उगता है? इतिहास कहता है कि, कुछ स्रोतों के अनुसार, नारियल ताड़ की उत्पत्ति मलेशियाई द्वीपसमूह में हुई थी। न्यूजीलैंड में जीवाश्म फल पाए गए हैं। यह भी ज्ञात है कि भारत में ताड़ के पेड़ 4000 वर्षों से बढ़ रहे हैं। इसलिए, कई वैज्ञानिक मानते हैं कि इस प्रकार की ताड़ की प्रजातियां हिंद महासागर के तटों पर सटीक रूप से उत्पन्न हुईं।

तो, शायद नारियल का जन्मस्थान है दक्षिण - पूर्व एशिया, पोलिनेशिया, भारत, प्रशांत द्वीप समूह, हवाई, दक्षिण फ्लोरिडा, कैरिबियन और दक्षिणी कैलिफोर्निया।

वास्तव में, वृक्ष कटिबंधों में सबसे आम और आवश्यक है, और व्यावहारिक रूप से "जीवन का वृक्ष" है। और यह सच है, क्योंकि इसके सभी हिस्से लोगों के जीवन में उपयोग किए जाते हैं।

नारियल का ताड़ पूरे विश्व में सबसे प्राचीन पेड़ों में से एक है, जो डायनासोर के युग में भी बढ़ रहा है।

वृद्धि के स्थान

कौनसे देश में? यह विदेशी फलआज फिलीपींस, अफ्रीका, श्रीलंका, दक्षिण अमेरिका, भारत, ब्राजील, थाईलैंड और एंटीलिज में जंगली और संस्कृति दोनों में मौजूद है। इन सभी देशों में अपेक्षाकृत गर्म उष्णकटिबंधीय जलवायु है।

इनकी खेती मुख्य रूप से विकासशील देशों में की जाती है। नारियल का वार्षिक उत्पादन आश्चर्यजनक है। जहां नारियल उगते हैं, वहां सालाना लगभग 17 बिलियन नट्स काटे जाते हैं। फिलीपींस देश दुनिया का अग्रणी उत्पादक है। उसके अलावा - इंडोनेशिया, मलेशिया और भारत।

यह फल विशाल पाम परिवार (लगभग 1500) में सबसे प्रसिद्ध है। इसका उपयोग करने के 360 से अधिक तरीके हैं, और उनमें से आधे खाना पकाने में उपयोग से संबंधित हैं।

यह पौधा विशेष रूप से भूमध्यरेखीय है। व्यापक वितरण इस पौधे (नट्स, कृत्रिम रोपण का उपयोग) के लिए एक व्यक्ति के दृष्टिकोण से जुड़ा हुआ है।

बढ़ती स्थितियां

नारियल कहाँ उगता है? समुद्री तटों के दृश्यों वाली तस्वीरों में अक्सर यह खूबसूरत विदेशी पेड़ मुख्य तत्व के रूप में होता है। प्रकृति में यह पौधा समुद्र और समुद्र के किनारों और मैदानी इलाकों में पाया जा सकता है, लेकिन मुख्य रूप से रेतीली मिट्टी के साथ।

यह वृद्धि इस तथ्य के कारण है कि नारियल को स्थानांतरित करने का एकमात्र संभव प्राकृतिक तरीका पानी की सतह पर है। दूर के तटों पर जाने से, उत्कृष्ट जलरोधी गुणों वाले नारियल ने नए क्षेत्रों को सफलतापूर्वक जीतना शुरू कर दिया। तट से दूर उगने वाले ताड़ के पेड़ मानवीय गतिविधियों का परिणाम हैं।

नारियल हथेली प्राकृतिक परिस्थितियों में

जहाँ नारियल उगता है, जैसा कि आमतौर पर कहा जाता है, वहाँ होते हैं साफ समुद्र तट. यह वह जगह है जहाँ आप एक अच्छा आराम कर सकते हैं, गर्म कोमल समुद्र में तैर सकते हैं।

नारियल का पेड़ क्या होता है? परिपक्व अवस्था में खंभे के रूप में एक एकल ट्रंक 30 मीटर की ऊंचाई तक पहुंच सकता है। यह विचित्र रूप से कई फलों और विभिन्न फलों के वजन के प्रभाव में झुकता है प्राकृतिक घटनाएं. ताड़ के पेड़ के शीर्ष पर 6 मीटर तक बड़े पत्ते होते हैं।

लगभग 5 वर्ष की आयु में, फूल आना शुरू हो जाता है, जिसके बाद फल जल्द ही ड्रूप नट्स के रूप में दिखाई देने लगते हैं। उन्हें अपने परिपक्व आकार तक पहुंचने में 6 महीने लगते हैं, लेकिन वे एक साल बाद ही पूरी तरह से पक जाते हैं। आमतौर पर, ताड़ के पेड़ प्रति वर्ष लगभग 25 फल पैदा करते हैं, और आदर्श रूप से, नट्स की संख्या 70 टुकड़ों तक पहुँच सकती है।

ताड़ के पेड़ का कुल जीवनकाल लगभग 90 वर्ष है, इसलिए अक्सर यह कई पीढ़ियों के आदिवासियों के लिए भोजन के स्रोत और संपत्ति की वस्तु का प्रतिनिधित्व करता है।

नारियल की खेती की

संस्कृति में नारियल कहाँ उगते हैं? कई गर्म देशों में। एक व्यावहारिक रूप से कृत्रिम रूप से उगाया गया ताड़ का पेड़ 7-9 साल की उम्र में फल देना शुरू कर देता है और यह लगभग 50 वर्षों तक जारी रहता है। फलों को एक साथ 20 टुकड़ों तक के समूहों में व्यवस्थित किया जाता है। वे 9-10 महीनों के भीतर पूरी तरह से परिपक्व हो जाते हैं। प्रति वर्ष एक पेड़ की उपज 60-120 फल होती है।

अनोखा पेड़ नारियल जीनस का एकमात्र प्रतिनिधि है, जो दुनिया में सबसे उपयोगी हथेलियों में से एक है।

नारियल का वर्णन

जहां नारियल उगता है, फल उससे थोड़ा अलग दिखता है जो लोग इसे व्यापारिक मंजिलों की अलमारियों पर देखते हैं। प्राकृतिक परिस्थितियों में, अखरोट बहुत बड़ा होता है।

अखरोट का बाहरी रेशेदार खोल (एक्सोकार्प) गिरने पर इसकी रक्षा करता है। आंतरिक खोल (एंडोकार्प) 3 छिद्रों वाला एक खोल है जो आंखों की तरह दिखता है। वे तीन बीजांडों की ओर ले जाते हैं, जिनमें से एक बीज के रूप में विकसित होता है, जिसमें एक सतही मांसल परत होती है। सफेद रंग(मोटाई 12 मिमी) और एंडोस्पर्म (स्पष्ट और तरल - नारियल पानी)। इसमें जो तेल दिखाई देता है, वह कोपरा द्वारा स्रावित होता है, धीरे-धीरे दूधिया पायस में बदल जाता है, और फिर गाढ़ा होकर कठोर हो जाता है।

आवेदन

निर्माण के लिए व्यापक रूप से लकड़ी का उपयोग किया जाता है और भोजन के लिए फलों का उपयोग किया जाता है। हालांकि, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि कई लोगों के लिए यह ताड़ का पेड़ झटका लगने के बाद मौत का पेड़ बन सकता है नारियलसिर पर गिरने से मौत भी हो सकती है। मौजूदा आंकड़ों के मुताबिक इन फलों के गिरने से हर साल करीब 150 लोगों की मौत हो जाती है। औसतन एक नारियल का वजन लगभग 1 किलोग्राम (3 किलोग्राम भी पाया जाता है) होता है और यह जमीन पर 1 टन के बल से धड़कता है। अधिक हद तक, उन देशों के निवासी जहां नारियल उगते हैं, उत्कृष्ट प्राकृतिक सामग्री होती है।

प्रजनन

नारियल का प्रचार नट्स द्वारा किया जाता है। इसे घर में उगाने के लिए फल को आधी तैयार मिट्टी में गमले में रखना चाहिए। आमतौर पर एक युवा पौधा लचीली चौड़ी पत्तियों का एक गुच्छा होता है। फिर, अधिक परिपक्व हथेलियां एक सूंड विकसित करती हैं। हालाँकि, घर पर फल मिलने की संभावना शून्य कही जा सकती है (ग्रीनहाउस में भी)।

निम्नलिखित को याद रखना सुनिश्चित करें: घर पर नारियल उगाने के लिए, आपको परिपक्व फल का उपयोग करना चाहिए। यह एक महत्वपूर्ण शर्त है।

इसे बहुत अधिक रेत वाली मिट्टी में रखा जाना चाहिए, ताकि इसके आधार पर स्थित आंखें किनारे (लगभग क्षैतिज स्थिति) में समाप्त हो जाएं।

अंकुरण प्रक्रिया को तेज करने के लिए, आपको सब्सट्रेट को लगातार नम रखने की आवश्यकता है। आप कम सामग्री वाले घोल के साथ लगाए गए अखरोट का छिड़काव कर सकते हैं समुद्री नमक. आप नट के बर्तन को प्लास्टिक की थैली में भी रख सकते हैं, क्योंकि इससे उपयुक्त वातावरण (उच्च आर्द्रता और तापमान) बनाए रखने में मदद मिलेगी।

नारियल एक फोटोफिलस पौधा है जिसे सामान्य वृद्धि के लिए कम से कम 12 प्रकाश घंटे की आवश्यकता होती है। मई से शुरू होकर गर्मियों के दौरान, सप्ताह में 2 बार प्रचुर मात्रा में पानी देना आवश्यक है, और आमतौर पर इस अवधि के लिए एक मध्यम पानी पर्याप्त होता है। आप ताड़ और मुलीन जलसेक के लिए विशेष साधनों से निषेचन कर सकते हैं।

स्प्राउट्स के अंकुरण के लिए, इष्टतम तापमान 24 ° C और एक वयस्क पौधे के लिए - लगभग 22 ° C होता है।

आमतौर पर घर में उगाने के लिए कोकोनट पाम की निम्नलिखित किस्मों का उपयोग किया जाता है: वेडेल कोकोनट और मिनिएचर।

यह एंडोस्पर्म का आंतरिक भाग है, और इसका बाहरी भाग खोपरा है। दूसरा नारियल तेल का स्रोत है, जो काफी है मूल्यवान उत्पादइसमें विभिन्न फैटी एसिड की सामग्री के कारण। यह मुख्य रूप से स्वास्थ्य और कॉस्मेटिक उद्देश्यों के लिए उपयोग किया जाता है।

यह नट्स का तैलीय सूखा द्वितीयक एंडोस्पर्म है। खोपरा में त्वचा से ढके सफेद या पीले रंग के टुकड़े होते हैं। उनकी मोटाई 6-12 मिमी है। एक अखरोट से 500 ग्राम खोपरा प्राप्त होता है, जो एक खाद्य उत्पाद है जिसमें 9% प्रोटीन, 6% पानी, 16% कार्बोहाइड्रेट और 67% वसा होता है।

जहां नारियल उगता है, एक समय में कोपरा की कटाई उष्णकटिबंधीय द्वीपों के निवासियों का लगभग मुख्य व्यवसाय था। एटोल (जहां कुछ ताड़ के पेड़ थे) विशेष रूप से नारियल के पेड़ के साथ लगाए गए थे। कोपरा एक मूल्यवान व्यावसायिक उत्पाद है जिसका लंबे समय से दक्षिण समुद्र पर कारोबार किया जाता रहा है। और आज वे इसकी तैयारी कर रहे हैं।

फिलिपिनो को सबसे बड़ा खोपरा खनिक माना जाता है। यह बड़ी कंपनियों और किसानों दोनों द्वारा काटा जाता है।

यह ध्यान देने योग्य है कि अगर कोपरा को ठीक से नहीं सुखाया जाता है, तो उस पर फफूंदी बन सकती है, जिससे एक घातक जहर (एफ़्लैटॉक्सिन) पैदा होता है। यह सबसे शक्तिशाली कार्सिनोजेन लीवर की बीमारी का कारण बन सकता है। खोपरा नहीं खाना चाहिए, लेकिन बेचा जाता है। इससे तेल प्राप्त होता है, और यह प्राप्त होता है औद्योगिक तरीका, हानिरहित।

पुरातत्व में नारियल का पेड़

नारियल कहाँ उगता है? आर्किएज (एक कोरियाई फंतासी मल्टीप्लेयर ऑनलाइन गेम) अपने खेल तत्वों में से एक के रूप में एक नारियल का उपयोग करता है। खेल में कार्रवाई ब्रह्मांड (काल्पनिक दुनिया) आर्कएज में होती है। यहां नारियल से, साथ ही किसी भी अन्य फल से आप जूस बना सकते हैं। आर्कएज में उनका सबसे महत्वपूर्ण उद्देश्य चमड़े का कवच बनाने के लिए आवश्यक लाह यौगिक का उत्पादन है। इसके अलावा, यह वार्निश या तो बेचा जा सकता है या अपने उपकरण बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।

इस काल्पनिक देश में नारियल कहाँ उगता है?

1. दलदली तराई में।
2. बात करने वाले पत्थरों की भूमि में।
3. भोर के प्रायद्वीप पर।

आर्कएज में, नारियल का पेड़ उन पेड़ों में से एक है, जिनकी पौध कंसोर्टियम व्यापारियों से नहीं खरीदी जा सकती। और खेल में फल कुछ उपयोगी औषधि और सर्वोत्तम कवच के उत्पादन के लिए आवश्यक हैं।

उत्पाद के अद्भुत गुणों के बारे में निष्कर्ष में

1941-1945 (प्रशांत युद्ध) की अवधि में, परस्पर विरोधी दलों ने घायलों के उपचार में प्लाज्मा के "विकल्प" के रूप में नारियल पानी का उपयोग किया। यह मानव रक्त प्लाज्मा के समान एक काफी सार्वभौमिक उपाय है।

इसके अलावा, इसकी संरचना में नारियल पानी अधिक पौष्टिक होता है वसायुक्त दूध. इसमें कोलेस्ट्रॉल नहीं होता और फैट भी कम होता है। उष्णकटिबंधीय के निवासियों के पास सभी तरह से आश्चर्यजनक रूप से उपयोगी प्राकृतिक पौधा है।

यदि स्प्रूस को सदाबहार अंधेरे शंकुधारी टैगा का प्रतीक माना जाता है, तो नारियल के ताड़ को गर्म धूप वाले कटिबंधों का प्रतीक माना जाता है। क्लासिक कोरल एटोल, नीला आकाश की सफेद रेत है, झुलसाने वाला सूरजफ़िरोज़ा, साफ पानीऔर .... ताड़ के पेड़।

माना जाता है कि नारियल का ताड़ मलेशियाई द्वीपसमूह में कहीं पैदा हुआ था। यह उष्णकटिबंधीय में सबसे आम और आवश्यक है। इसे "जीवन का वृक्ष" कहा जाता है - और ये केवल शब्द नहीं हैं। उष्णकटिबंधीय के निवासी इस पेड़ के लगभग सभी भागों का उपयोग करते हैं।

दुनिया में नारियल हथेली का वितरण

पत्तियां और लकड़ी निर्माण के लिए, फल भोजन के लिए उपयोग किए जाते हैं। लेकिन कई लोगों के लिए, नारियल का पेड़ जीवन का पेड़ नहीं हो सकता है, लेकिन मौत का पेड़, क्योंकि किसी व्यक्ति के सिर पर नारियल गिरना घातक हो सकता है। हर साल करीब 150 लोगों की मौत नट गिरने से हो जाती है! तुलना के लिए, शार्क से 10 गुना कम मौतें होती हैं, लेकिन साथ ही हर कोई शार्क से डरता है, और कोई भी विशेष रूप से ताड़ के पेड़ों के नीचे आराम करने से नहीं डरता। इसके अलावा, इसे गिराना, उदाहरण के लिए, कार पर भी अप्रिय हो सकता है, एक डेंट की गारंटी है। लगभग 1 किलो वजन का एक औसत नारियल 1 टन के बल से जमीन से टकराता है। एक नारियल का वजन 3 किलो तक पहुंच सकता है।

आइए इसकी संरचना पर करीब से नज़र डालें:

नारियल

हम सुपरमार्केट की अलमारियों पर जो देखने के आदी हैं, वह पहले से ही एक छिलके वाला अखरोट है (अधिक सटीक रूप से, यह एक ड्रूप, या एक खाद्य हड्डी, एक फल के अंदर का फल है), लेकिन जब पूरा होता है, तो अखरोट बहुत बड़ा दिखता है। अखरोट (एक्सोकार्प) का बाहरी आवरण तंतुओं से भरा होता है, यह गिरने पर अखरोट की अखंडता की रक्षा करता है। इसके बाद आंतरिक खोल (एंडोकार्प) आता है - यह नारियल का खोल है जिसमें 3 छिद्र होते हैं जो आंखों के समान होते हैं। इन छिद्रों से 3 बीजांड बनते हैं, जिनमें से एक बीज के रूप में विकसित होता है। बीज में लगभग 12 मिमी मोटी (गूदा, या खोपरा) और एंडोस्पर्म की मांसल सफेद सतह परत होती है। एंडोस्पर्म तरल और पारदर्शी (नारियल का पानी) है, कोपरा द्वारा स्रावित तेल की बूंदों की उपस्थिति के साथ, धीरे-धीरे दूधिया पायस में बदल जाता है, फिर गाढ़ा और कठोर हो जाता है। फल 15-20 टुकड़ों के समूह में बढ़ते हैं, 8-10 महीनों में पूरी तरह से पक जाते हैं। खेती के रूप में, ताड़ 7 से 9 साल तक फल देना शुरू कर देता है और लगभग 50 साल तक जारी रहता है। एक ताड़ का पेड़ प्रति वर्ष 60 से 120 फल पैदा करता है।

नारियल को ठीक से कैसे खोलें?

हरे रंग के छिलके वाले एक कच्चे अखरोट में सबसे अधिक तरल और सबसे कम सफेद गूदा होता है। यह उस बिंदु पर आसानी से कट जाता है जहां नारियल पेड़ से जुड़ा होता है, और इसे एक पत्थर के खिलाफ एक मजबूत झटका से भी तोड़ा जा सकता है, लेकिन इस तरह आप आवश्यक तरल को गिरा सकते हैं।

हरा कच्चा नारियल

हरा नारियल पीने के लिये तैयार है

डंठल पर युवा नारियल

परिपक्व नारियल में तरल अधिक मीठा होता है। बाहरी चिकनी परत, रेशेदार परत के साथ मिलकर, जमीन में लगे एक हिस्से से साफ की जाती है, और इसे चाकू से भी साफ किया जा सकता है, जो एक श्रमसाध्य प्रक्रिया है।

परिपक्व नारियल कैसे खोलें

परिपक्व फलों में अधिक होता है गाढ़ा रंगबाहरी खोल और भूरा रंगआंतरिक खोल, जिसे हम सुपरमार्केट में देखने के आदी हैं। अखरोट का आकार कभी-कभी अमेरिकी फुटबॉल के समान होता है।

एक नारियल की "आँखें"

यहां हम वही 3 छिद्र देखते हैं जो आंखों की तरह दिखते हैं। आप इन आँखों को किसी नुकीली चीज़ से छेद कर क़ीमती तरल प्राप्त कर सकते हैं। 2 आँखों में छेद करने की सिफारिश की जाती है ताकि एक से तरल बहे और दूसरी में हवा प्रवेश करे। उसी सिद्धांत से, मुख्य बॉक्स के बगल में एक छेद बनाकर जूस बॉक्स खोलने की सिफारिश की जाती है।

खुला पका हुआ नारियल

सभी तरल को अखरोट से बाहर निकालने के बाद, इसे खोपरा में जाने के लिए खोला जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, आपको इसकी परिधि पर किसी वस्तु से टैप करने की आवश्यकता है, उदाहरण के लिए, एक माचे या एक हथौड़ा। हमें खोपरा मिला - हम इसे काटते हैं और इसे खाते हैं, या अन्य उद्देश्यों के लिए। बॉन एपेतीत!

"यूटो" क्या है?

तो कुक आइलैंड्स के पॉलिनेशियन अंकुरित नारियल कहते हैं। एक अंकुरित नारियल के अंदर एक अधिक कोमल मांस होता है, और जब इसे चारकोल पर पकाया जाता है, तो इसका स्वाद हलवे जैसा होता है। लकड़ी का कोयला खाना पकाने के बाद, अखरोट को विभाजित करना आसान होता है, और यह उसी तरह से किया जाता है जैसे परिपक्व नारियल के लिए "आंखों" को छेदने के बिना किया जाता है।

नारियल का अंकुर, युवा खजूर का पेड़

नारियल एंडोस्पर्म शुरू में तरल और पारदर्शी होता है, वास्तव में, यह नारियल पानी है - हमारा वांछित तरल। जैसे ही यह परिपक्व होता है, कोपरा द्वारा स्रावित तेल की बूंदें एंडोस्पर्म में मिल जाती हैं, और फिर यह तरल एक ठोस कोर में बदल जाता है। इस समय, बाहर एक अंकुर पहले से ही दिखाई दे रहा है।

एक युवा नारियल से नारियल पानी

कुकुर - खोपरा घिसने का एक उपकरण

कद्दूकस किया खोपरा का निष्कर्षण - नारियल का दूध

नारियल का दूध कसा हुआ खोपरा का उप-उत्पाद है। परिपक्व खोपरा को एक grater पर रगड़ा जाता है, फिर परिणामी छीलन को अच्छी तरह से निचोड़ा जाता है और दूध प्राप्त होता है। आप सादा पानी या कच्चा नारियल पानी मिलाकर इसे और अधिक तरल बना सकते हैं। खोपरा (नारियल की चटनी) का एक वसायुक्त सांद्रण पेट खराब कर सकता है यदि आप इसके अभ्यस्त नहीं हैं। जब चीनी मिलाई जाती है, तो एक बहुत ही स्वादिष्ट उत्पाद प्राप्त होता है।

अंकुरित फल का भ्रूणपोष (यूटो)

खोपरा किसके लिए प्रयोग किया जाता है?

यदि नारियल पानी भ्रूणपोष का भीतरी भाग है तो खोपरा इसका बाहरी भाग है। कोपरा नारियल के तेल का एक स्रोत है, जो विभिन्न फैटी एसिड की सामग्री के कारण एक मूल्यवान उत्पाद है। इसका उपयोग कॉस्मेटिक और स्वास्थ्य उद्देश्यों के लिए किया जाता है।

खोपरा कटाई

हार्वेस्टिंग खोपरा एक समय में उष्णकटिबंधीय द्वीपों के निवासियों का लगभग मुख्य व्यवसाय बन गया था। उष्णकटिबंधीय एटोल विशेष रूप से नारियल के हथेलियों के साथ लगाए गए थे, जहां उनमें से कुछ थे, और खोपरा काटा गया था। यह दक्षिण समुद्र और दक्षिण एशिया के व्यापारियों का एक मूल्यवान व्यावसायिक उत्पाद था। कोपरा को आज तक काटा जाता है।

कोपरा को पीसा जाता है और फिर नारियल का तेल बनाने के लिए पानी में उबाला जाता है। कोपरा में 70% नारियल का तेल होता है। उप-उत्पाद में 18 - 25% प्रोटीन होता है और इसका उपयोग पशु आहार के रूप में किया जाता है। एक ताड़ के पेड़ को दूसरे ताड़ के पेड़ से 9 मीटर की दूरी पर लगाया जाता है, जो प्रति हेक्टेयर 100-160 पेड़ों के घनत्व की अनुमति देता है। वानुअतु में औसत वेतन $0.20 प्रति किलोग्राम काजू है, जो 8 फलों के बराबर है। कुल 320 डॉलर प्रति वर्ष प्रति हेक्टेयर। फिलीपींस खोपरा का सबसे बड़ा उत्पादक है। वार्षिक उत्पादन मूल्य 80 मिलियन डॉलर से अधिक है। कोपरा की कटाई बड़ी कंपनियों और निजी किसानों दोनों द्वारा की जाती है।

खोपरा के अनुचित सुखाने से एस्परगिलस परिवार के फफूंद लग सकते हैं, जो घातक जहर एफ्लाटॉक्सिन पैदा करते हैं। कुछ रिपोर्टों के अनुसार, यह सबसे शक्तिशाली कार्सिनोजेन माना जाता है और यकृत रोग का कारण बनता है। खोपरा खाने वाले जानवरों के दूध और मांस के माध्यम से एफ्लाटॉक्सिन मनुष्यों में प्रेषित किया जा सकता है। हालाँकि, सूखे कोपरा पर फफूंदी की उपस्थिति इसके विवाह का कारण नहीं है (!) इसे खाया नहीं जा सकता है, लेकिन यह बिक्री के लिए उपयुक्त है। ऐसे कोपरा से औद्योगिक रूप से प्राप्त तेल एफ्लाटॉक्सिन से प्रभावित नहीं होगा!

नारियल के पेड़ के अन्य भाग

नारियल के ताड़ के अन्य लाभकारी भाग भी हैं। निर्माण के लिए नारियल के पेड़ की लकड़ी की तरह पत्तियों का उपयोग किया जाता है। पत्तियों को बुना जाता है और फिर एक उष्णकटिबंधीय झोपड़ी की छत में बनाया जाता है। टोकरियाँ और अन्य विभिन्न वस्तुएँ भी पत्तों से बुनी जाती हैं। नारियल के खोल से आप सबसे सरल व्यंजन बना सकते हैं।

नारियल हथेली के घटकों की रासायनिक संरचना

नारियल पानी का उपयोग नमकीन घोल के रूप में ड्रिप की तरह करें

1941-45 के प्रशांत युद्ध के दौरान, घायलों के लिए रक्त प्लाज्मा के "विकल्प" के रूप में परस्पर विरोधी दलों द्वारा नियमित रूप से नारियल पानी का उपयोग किया जाता था। नारियल पानी एक सार्वभौमिक दाता है, यह मानव रक्त प्लाज्मा के समान है। नारियल पानी एक प्राकृतिक आइसोटोनिक पेय है जिसमें हमारे रक्त के समान इलेक्ट्रोलाइट संतुलन होता है। नारियल पानी पूरे दूध से अधिक पौष्टिक होता है: कम वसा और कोई कोलेस्ट्रॉल नहीं! स्पोर्ट्स ड्रिंक्स में लगभग 39mg की तुलना में नारियल पानी में एक अद्वितीय क्लोरीन सामग्री (118mg) होती है।

नारियल पानी में लगभग 294 मिलीग्राम पोटैशियम होता है, जो लगभग सभी स्पोर्ट्स ड्रिंक्स (117 मिलीग्राम) और एनर्जी ड्रिंक्स से अधिक होता है। वहीं, इसमें स्पोर्ट्स (41 मिलीग्राम) और एनर्जी (200 मिलीग्राम) पेय की तुलना में कम सोडियम (25 मिलीग्राम) होता है।

नारियल पानी में प्राकृतिक शर्करा - 5 मिलीग्राम, खेल और ऊर्जा पेय में - 10-25 मिलीग्राम परिवर्तित शर्करा से। क्लोराइड - स्पोर्ट्स ड्रिंक्स में 39 मिलीग्राम क्लोराइड की तुलना में 118 मिलीग्राम।

इसमें शामिल हैं: संतृप्त वसा, आहार फाइबर, शर्करा, प्रोटीन, विटामिन सी, राइबोफ्लेविन, थायमिन, वियासिन, विटामिन बी 12, विटामिन बी 6, फोलेट, पैंटोथेनिक एसिड, कोलीन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस, लोहा, पोटेशियम, जस्ता, सोडियम, सेलेनियम, तांबा, मैंगनीज।

नारियल का तेल

1.0 - 3.0% स्टीयरिक, 7.5 - 10.5% पामिटिक, 13 - 19% मिरिस्टिक, 44 - 52% लॉरिक, 0.2 - 2.0% कैप्रोइक, 6.0 - 9.7% कैप्रिक, 4.5 - 10% कैप्रिक, 5 - 8% ओलिक, 1.5 - 2.8% लिनोलिक, 1.3% हेक्साडेकेनोइक एसिड तक।

एक बड़े टब में उगने वाला नारियल का पेड़ बहुत ही आकर्षक लगता है। प्रतिनिधित्व करने वाले किसी भी इंटीरियर को पूरा करता है उज्ज्वल उच्चारण. लेकिन इसे घर पर उगाने के लिए, आपको इस पौधे की देखभाल करने की विशेषताओं को जानना होगा। एक फूल के बर्तन में नारियल के ताड़ को कैसे लगाया जाए, इसके प्रजनन की बारीकियों पर विचार करें। लेख में आप पाएंगे विस्तृत विवरणपौधे की खेती और फोटोग्राफी के चरण।

कोकोनट पाम कोकोनट जीनस का एकमात्र सदस्य है। प्राकृतिक वातावरण (उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय) में, इस पौधे की कई किस्में उगती हैं। उदाहरण के लिए, अखरोट वाले नारियल की उप-प्रजातियां:

• विरिडिस, जिसमें हरे फल होते हैं;
• लंबा - टाइपिका;
• बौना रूप - नाना।

प्राकृतिक परिस्थितियों में नारियल का पेड़

अखाद्य फल देने वाले सजावटी बौने ताड़ के पेड़ों को भी काट दिया गया है। पीला रंग. विविध रूपों में विभिन्न रंगों के नट होते हैं, सबसे आम हैं:

1. भूरा।
2. साग।
3. नारंगी।
4. पीला आदि।

नारियल के प्रकार

विविधता के साथ उपस्थितिफोटो में नारियल देखा जा सकता है। फल न केवल रंग में भिन्न होते हैं, बल्कि आकार में भी होते हैं, वे अंडाकार, अश्रु के आकार के, गोल, नाशपाती के आकार के, लम्बे आदि हो सकते हैं। अखरोट का आकार और उसके अंदर की गिरी भी सीधे किस्म पर निर्भर करती है।

महत्वपूर्ण। प्रकृति में, नारियल का पेड़ 30 मीटर ऊंचाई तक पहुंचता है। लेकिन घर पर, यह 6 मीटर से अधिक नहीं बढ़ेगा एक टब में बढ़ने के लिए, आपको विशेष रूप से पैदा हुए छोटे आकार के रूप को खोजने की कोशिश करनी चाहिए जो कि कई सालों तक आंख को खुश कर सके। जबकि लंबी किस्म 7 साल से अधिक समय तक घर पर नहीं रहेगी।

नारियल ताड़ का प्रसार, अंकुरण और रोपण

प्रजनन बीज द्वारा होता है, अर्थात। नारियल खजूर का फल अपने आप अंकुरित हो जाता है। रोपण के लिए, केवल खोल से ढका एक अखरोट उपयुक्त है। स्टोर पहले से ही छिलके वाले नारियल बेचते हैं। उत्पाद के काउंटर पर पहुंचने से पहले शीर्ष परतें, एक्सोकार्प और कॉयर हमेशा हटा दी जाती हैं। इस मूल्यवान कच्चे माल का उपयोग उद्योग में किया जाता है।

नारियल लगाना

एक नारियल खजूर का अंकुर प्राप्त करने के लिए, आपके पास एक पका हुआ फल होना चाहिए जिसे संसाधित नहीं किया गया हो। फोटो स्पष्ट रूप से दिखाता है कि व्यवहार्य अखरोट कैसा दिखता है। रस की एक बड़ी आपूर्ति के साथ नारियल सबसे अच्छा अंकुरित होता है। यदि आप इसे हिलाते हैं, तो आप गुरगल सुन सकते हैं। रोपण से पहले, फल को कम से कम 2-3 दिनों के लिए पानी में भिगोना चाहिए। यह ऐसी स्थितियाँ बनाता है जो समुद्र में तैरने पर प्राकृतिक वातावरण के जितना संभव हो उतना करीब होती हैं।

महत्वपूर्ण। नारियल एक वर्ष से अधिक समय तक समुद्र में यात्रा करने में सक्षम होते हैं। साथ ही उनकी अंकुरित होने की क्षमता नष्ट नहीं होती है। और जैसे ही लहर रेतीले किनारे पर फल मारती है, एक अंकुर दिखाई देगा।

नारियल केवल 30 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर ही हैच कर सकता है। आर्द्रता भी अधिक होनी चाहिए। यह बहुत लंबी प्रक्रिया है, इसमें छह महीने तक का समय लग सकता है। अंकुरण के लिए उपयुक्त परिस्थितियों को ग्रीनहाउस या ग्रीनहाउस में बनाया जा सकता है। अंकुरित होने के बाद, फल को मिट्टी के साथ एक टब में रखा जाता है। केवल निचला हिस्सा एक सब्सट्रेट से ढका हुआ है, और अखरोट का शीर्ष जमीनी स्तर से ऊपर होना चाहिए। नकल स्वाभाविक परिस्थितियां. अपने प्राकृतिक वातावरण में, नारियल के ताड़ रेत पर अच्छी तरह से विकसित होते हैं, लेकिन अन्य मिट्टी पर विकसित होने में सक्षम होते हैं।

नारियल का पेड़ अंकुरित

घर पर उगाने के लिए, सब्सट्रेट को नरम और ढीला होना चाहिए। एक सार्वभौमिक फूल प्राइमर का उपयोग करना अच्छा है, मोटे रेत के साथ 1: 1 पतला। आप पीट और ह्यूमस जोड़ सकते हैं। रोपण कंटेनर का इष्टतम व्यास फल के आकार का लगभग दोगुना है। अतिरिक्त नमी से बचने के लिए एक जल निकासी परत और छेद स्थापित करना सुनिश्चित करें।

नारियल के अंकुरण के लिए धैर्य और सृजन की आवश्यकता होती है विशेष स्थिति. यदि ऐसा करने की कोई इच्छा नहीं है, तो आप हमेशा एक युवा पौधा खरीद सकते हैं सजावटी किस्मउद्यान केंद्र में।

देखभाल की सुविधाएँ

इस उष्णकटिबंधीय पौधे को अच्छी रोशनी वाली जगह पर रखें। लेकिन इसे सीधे संपर्क से बचाने के लिए वांछनीय है सूरज की किरणें, क्योंकि उनके लगातार संपर्क में रहने से पत्तियां रूखी हो जाती हैं और सूख जाती हैं। एक विशाल उज्ज्वल हॉल या एक बालकनी, थोड़ा छायांकित, अगर यह दिखता है दक्षिण की ओर. जिन कमरों में पर्याप्त रोशनी नहीं है, वहां आपको युवा ताड़ के पेड़ को अतिरिक्त रूप से रोशन करना होगा। तापमान 15 डिग्री सेल्सियस से नीचे नहीं गिरना चाहिए, ठंड की स्थिति से हथेली को मौत का खतरा है।

पौधे के लिए नमी का एक निरंतर स्तर बहुत महत्वपूर्ण है।

पौधे की जरूरत है गीली हवा, आदर्श रूप से 75%। हीटिंग सिस्टम इसे बहुत सूखता है। इसलिए, सर्दियों में, वे कमरे में हवा का अतिरिक्त आर्द्रीकरण प्रदान करते हैं। छिड़काव करते समय, आपको यह कोशिश करने की ज़रूरत है कि पानी अखरोट पर न गिरे, बल्कि केवल पत्तियों को सींचे।

नारियल के पेड़ के लिए लगातार पानी देना महत्वपूर्ण है। आखिरकार, घर पर यह समुद्र और महासागरों के किनारे बढ़ता है। मिट्टी के कोमा के पूर्ण सुखाने की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए। युवा पौधा, खासकर अगर यह मिट्टी के बर्तन में है, हर दिन पानी पिलाया जाता है। पहले 3-4 वर्षों में वार्षिक प्रत्यारोपण की आवश्यकता होती है। ताड़ के पेड़ को एक नए, अधिक विशाल कंटेनर में रखते समय, आपको मिट्टी के ढेले को बचाने की आवश्यकता होती है। 5 वर्ष या उससे अधिक की आयु में, रोपाई के बजाय, मिट्टी की सतह पर उच्च गुणवत्ता वाले ह्यूमस को बूंद-बूंद करके डाला जाता है।

महत्वपूर्ण। एक टब में उगने वाले नारियल के पेड़ की देखभाल का एक अभिन्न अंग छंटाई है। टूटे, सूखे पत्तों को हटा दें। लेकिन उनका रंग बदल गया, गहरा या कुछ पीला हो गया चादर प्लेटेंछुट्टी। क्योंकि पौधा उनसे आवश्यक पोषक यौगिक लेता है।

उर्वरक, ड्रेसिंग, विशिष्ट रोग और कीट

नारियल का पेड़ बहुत धीरे-धीरे बढ़ता है, खपत करता है एक बड़ी संख्या कीपोषक तत्त्व। और यद्यपि जैविक दृष्टिकोण से, पौधे मिट्टी की संरचना के लिए निंदनीय है, घर में जगह की कमी के कारण इसे निषेचित किया जाना चाहिए। इसके लिए जैविक पदार्थों का उपयोग करने की सलाह दी जाती है। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, हर महीने खिलाना सबसे अच्छा है।

वसंत में निषेचन शुरू करना उचित है। गर्मियों के दौरान नियमित रूप से ऐसा करते रहें। और गिरावट में, शीर्ष ड्रेसिंग को धीरे-धीरे कम करें ताकि सर्दियों में उन्हें रोक दिया जाए। इस काल में परिपक्व पौधाअकेले छोड़ना बेहतर है, न केवल पोषण कम करना, बल्कि सिंचाई भी।

एक अपार्टमेंट में ताड़ के पेड़ के विकास के लिए, पौधे को नियमित शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है।

पौधे की अपर्याप्त सावधानीपूर्वक और विचारशील देखभाल रोगों की घटना को भड़काती है। अधिक पानी देनाफंगल संक्रमण के विकास में योगदान देता है, जिसके प्रभाव में जड़ प्रणाली सड़ने में सक्षम होती है। पॉट कल्चर में, नारियल ताड़ कई कीटों से प्रभावित होता है, जिनमें से सबसे आम हैं:

1. शचितोव्की;
2. मकड़ी की कुटकी;
3. मिलीबग;
4. थ्रिप्स;
5. झूठी ढालें।

इन कीड़ों से निपटने के लिए कीटनाशकों का उपयोग किया जाता है, जिसके उपयोग की अनुमति घर के अंदर है।

घर पर नारियल के ताड़ को उगाना और उसकी देखभाल करना काफी श्रमसाध्य और समय लेने वाला है। लेकिन एक स्वस्थ सुंदर नमूना प्राप्त करने के बाद, आप उस पर गर्व कर सकते हैं। ऐसा विदेशी संयंत्रअसाधारण रूप से आकर्षक, सजावटी और असामान्य। मेहमानों को लुभाना और मेजबानों को खुश करना निश्चित है।

अपने घर में ताड़ का पेड़ कैसे उगाएं: वीडियो