रूस के अधिकांश क्षेत्रों में, सब्जियां, जामुन और जड़ी-बूटियां उगाने का मौसम काफी कम है। आप ग्रीनहाउस का उपयोग करके इसे लंबा कर सकते हैं। विभिन्न सब्जियां, फल और जड़ी-बूटियां उगाना साल भरआप एक स्थिर आय को सुरक्षित करने में सक्षम होंगे। नुकसान को कम करने के लिए, खेती के लिए सही फसलों का चयन करना और निर्बाध बिक्री स्थापित करना महत्वपूर्ण है।

ग्रीनहाउस में सब्जियां, फूल और अन्य उत्पाद उगाने के कई फायदे हैं जो इस प्रकार के व्यवसाय को शुरुआती लोगों के लिए आकर्षक बनाते हैं। उनमें से:

• प्रवेश की अपेक्षाकृत कम लागत;
• विभिन्न संस्कृतियों के साथ काम करने की क्षमता;
• लघु भुगतान अवधि;
• गुणवत्ता वाले उत्पादों की अच्छी मांग।

ग्रीनहाउस व्यवसाय शुरू करने की योजना बनाते समय, आपको जटिलता को ध्यान में रखना होगा। इसमे शामिल है:

• ग्रीनहाउस को गर्म करने की उच्च लागत;
• कार्यान्वयन की कठिनाइयाँ;
• एक खराब होने वाले उत्पाद के साथ काम करना दोषों के उच्च प्रतिशत की गारंटी देता है।

ग्रीनहाउस में, आप किसी भी फसल को उगा सकते हैं, केले के पत्ते के लेट्यूस से लेकर विदेशी तक घरों के भीतर लगाए जाने वाले पौधे. शुरुआती उत्पादक टमाटर और खीरे पसंद करते हैं, ये सब्जियां बेचने में सबसे आसान हैं। हालांकि, विशेषज्ञ आश्वस्त करते हैं कि सबसे लाभदायक विकल्प फूल है। दूसरे स्थान पर विभिन्न प्रकार के साग का कब्जा है, और सब्जियां एक सम्मानजनक तीसरे स्थान पर हैं।

ग्रीनहाउस के प्रकार: शुरुआत के लिए क्या चुनना है?

बढ़ते पौधों के लिए ग्रीनहाउस स्वतंत्र रूप से बनाए जा सकते हैं, लेकिन अधिक बार उन्हें बनाने के लिए विशेषज्ञों को आमंत्रित किया जाता है। कई संशोधन हैं जो आकार, आकार, सामग्री और अन्य विशेषताओं में भिन्न हैं:

1. सबसे आसान विकल्प एक बिना गरम किया हुआ ग्रीनहाउस है।यह जल्दी पिसी हुई सब्जियां, अंकुर उगाने के लिए उपयुक्त है। ग्रीनहाउस पौधों को रात की ठंडक और पहली ठंढ से बचाएगा, लेकिन यह सर्दियों में उपयोग के लिए उपयुक्त नहीं है।
2. आंशिक रूप से गर्म ग्रीनहाउस 5 डिग्री से कम तापमान की गारंटी नहीं देता है, जो बढ़ते अंकुरों के लिए उपयुक्त है फूलों की फसलऔर थर्मोफिलिक विदेशी पौधे।
3. सबसे विश्वसनीय ऑल-सीजन विकल्प एक गर्म शीतकालीन ग्रीनहाउस है।यह डिज़ाइन एक हीटिंग सिस्टम से लैस है जो तापमान को 13 डिग्री से नीचे गिरने से रोकता है। ऐसे ग्रीनहाउस में, आप किसी भी, यहां तक ​​\u200b\u200bकि सबसे अधिक गर्मी से प्यार करने वाली सब्जियां और जामुन, जड़ी-बूटियां, फूल, अंकुर उगा सकते हैं।

ग्रीनहाउस का प्रकार भी इसके आकार से प्रभावित होता है। विशेषज्ञ तीन श्रेणियों में अंतर करते हैं जो सबसे आम हैं:

1. दीवार।संरचना घर से जुड़ी हुई है ताकि एक दीवार आम हो। ऐसा उपकरण हीटिंग पर बचत करना संभव बनाता है, लेकिन ग्रीनहाउस के आकार को महत्वपूर्ण रूप से सीमित करता है। सही विकल्पके लिये सर्दियों का उद्यान, ढका हुआ बरामदाया ग्रीनहाउस।
2. धनुषाकार।एक लोकप्रिय डिजाइन जिसमें सब्जियां, जड़ी-बूटियां, फूल उगाना सुविधाजनक है। यह रूप अधिक बार ग्रीनहाउस और आंशिक रूप से गर्म ग्रीनहाउस के लिए उपयोग किया जाता है।
3. पिच किया हुआ।घर के रूप में एक ग्रीनहाउस लंबे और चढ़ाई वाले पौधों को उगाने के लिए उपयुक्त है।

चमकता हुआ ढलवाँ छतअच्छी रोशनी और अतिरिक्त ताप प्रदान करता है, सर्दियों में उस पर बर्फ नहीं टिकती है।

ग्रीनहाउस की आंतरिक संरचना के आधार पर, हो सकता है:

1. ठंडे बस्ते में डालना।साइड की दीवारों पर रैक लगे होते हैं, जिन पर गमलों और बक्सों में लगाए गए पौधों को टीयर में रखा जाता है। अक्सर हाइड्रोपोनिकली (एक तरल पोषक समाधान में) बढ़ते समय उपयोग किया जाता है।
2. मैदान।इस मामले में, ग्रीनहाउस में लकीरें व्यवस्थित की जाती हैं, पौधों को तैयार मिट्टी में पंक्तियों में लगाया जाता है। ऐसे ग्रीनहाउस के लिए, भूमिगत रखी केबल के साथ हीटिंग वांछनीय है।

तैयार उत्पादों की बिक्री

ग्रीनहाउस या ग्रीनहाउस व्यवसाय के मालिक को उत्पादों को बेचने के मुद्दे पर ध्यान से विचार करना होगा। उगाई जाने वाली सब्जियां, जामुन और साग हो सकते हैं:

• स्वतंत्र रूप से या किराए के विक्रेता के माध्यम से बाजार में बेचें;
• इसे किराने की दुकान या सुपरमार्केट में बेच दें;
• थोक खरीदारों को बेचें;
• रेस्तरां और कैफे प्रदान करें;
• एक ऑनलाइन स्टोर या एक कृषि सहकारी के माध्यम से बेचते हैं।

सबसे लाभदायक विकल्प स्वतंत्र खुदरा बिक्री है। थोक विक्रेता सबसे कम कीमत पर उत्पाद खरीदते हैं, और स्टोर पूरे बैच की बिक्री की गारंटी नहीं दे सकते। लौटाए गए शेष को घाटे में जोड़ना होगा।

कई ग्रीनहाउस के मालिकों को लागू करने की आवश्यकता का सामना करना पड़ रहा है बड़ी फसल, लागत ग्राहकों को उत्पादों की शीघ्र डिलीवरी के लिए एक कार खरीदें, साथ ही एक प्रबंधक को किराए पर लें,जो नए वितरण चैनलों की तलाश करेगा।

खरोंच से फूलों की दुकान कैसे खोलें और गणना के साथ एक सक्षम व्यवसाय योजना तैयार करें - पढ़ें

शीतकालीन ग्रीनहाउस व्यवसाय योजना

ग्रीनहाउस व्यवसाय में अत्यधिक निवेश की आवश्यकता नहीं होती है। आप एक ग्रीनहाउस के निर्माण के साथ शुरू कर सकते हैं, धीरे-धीरे अर्थव्यवस्था का विस्तार और सुधार कर सकते हैं।

प्रारंभिक चरण में, आपको खर्च करना होगा:

• ग्रीनहाउस के निर्माण और उपकरण के लिए (लगभग 120 वर्ग मीटर) - 200,000 रूबल;
• रोपण सामग्री, उर्वरक, ईंधन की खरीद के लिए - प्रति माह 30,000 रूबल से

एक व्यवसाय के रूप में ग्रीनहाउस: लाभप्रदता और पेबैक अवधि

ऐसे ग्रीनहाउस में सब्जियां या जड़ी-बूटियां उगाने पर लाभ कमाना संभव है प्रति माह 100,000 रूबल से।इस प्रकार, एक एकल निर्माण 2 सीज़न में भुगतान करेगा। व्यवसाय की लाभप्रदता लगभग 70% है।

एक व्यवसाय के रूप में शीतकालीन ग्रीनहाउस के लिए सावधानीपूर्वक दृष्टिकोण और बाजार के उतार-चढ़ाव के प्रति संवेदनशील प्रतिक्रिया की आवश्यकता होती है। अधिक लोकप्रिय फसलों को चुनकर दिशा बदलने के लिए तैयार रहें। गतिशीलता, उद्यमशीलता की भावना और कार्यान्वयन के मामलों में रूढ़ियों की अनुपस्थिति आपको जल्दी से सफलता प्राप्त करने की अनुमति देगी।

* गणना रूस के लिए औसत डेटा का उपयोग करती है

यह कोई रहस्य नहीं है कि हमारे देश में कृषि उद्योग इन दिनों कठिन दौर से गुजर रहा है। हालांकि, इस क्षेत्र में एक व्यवसाय बहुत लाभदायक हो सकता है, खासकर यदि उद्यमी के पास इसके लिए आवश्यक ज्ञान और अनुभव हो।

सबसे आशाजनक क्षेत्रों में तथाकथित ग्रीनहाउस व्यवसाय है, जो रूस के मध्य भाग के लिए सबसे अधिक प्रासंगिक है, जहां प्री-सीजन और ऑफ-सीजन में ताजी सब्जियों की कमी है।

ग्रीनहाउस व्यवसाय की लाभप्रदता

इस क्षेत्र में प्रतिस्पर्धा अपेक्षाकृत कम के रूप में मूल्यांकन किया जाता है। इस तरह की व्यावसायिक परियोजना की लाभप्रदता का सही आकलन करना सबसे कठिन काम है। यह संकेतक कई चर पर निर्भर करता है और सबसे पहले, ग्रीनहाउस उद्योग की भौगोलिक स्थिति पर। एक ओर, जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, ग्रीनहाउस में ताजी सब्जियां उगाने की मांग अधिक है बीच की पंक्तिऔर दक्षिण की तुलना में हमारे देश के उत्तरी क्षेत्रों में। दक्षिण में, प्रतियोगिता बहुत अधिक है और ऑफ-सीजन बहुत छोटा है।

दूसरी ओर, रूस के मध्य भाग में तेज तापमान परिवर्तन और यहां तक ​​​​कि ठंढ भी होती है। इसके अलावा धूप की भी कमी है। नतीजतन, ग्रीनहाउस की रोशनी और हीटिंग के लिए अतिरिक्त लागत की आवश्यकता होगी, जो बदले में, उत्पादन की लागत में वृद्धि का कारण बनेगी। इस प्रकार, ग्रीनहाउस सब्जियां उगाना, उदाहरण के लिए, मॉस्को और मॉस्को क्षेत्र में स्थानीय ग्रीनहाउस उत्पादों की उच्च लागत के कारण लाभदायक नहीं हो सकता है और इस तथ्य को ध्यान में रखते हुए कि दक्षिण से इस क्षेत्र में बड़ी मात्रा में फल और सब्जियां आयात की जाती हैं। कम क़ीमतें।

बेशक, लाभप्रदता सीधे इस बात पर निर्भर करती है कि ग्रीनहाउस में वास्तव में क्या उगाया जाता है। ज्यादातर यह साग, फूल और सब्जियां हैं। इसके अलावा, अनुभवी कृषिविद ग्रीनहाउस में हमारे देश के लिए विभिन्न विदेशी फसलों को उगाने का कार्य करते हैं। दूसरा विकल्प नौसिखिए उद्यमी के लिए दो और कारणों से उपयुक्त नहीं है: इसके कार्यान्वयन के लिए काफी निवेश की आवश्यकता होती है, और व्यवसाय को उच्च जोखिमों की विशेषता होती है, जो जुड़े होते हैं, सबसे पहले, ऐसे पौधों की शालीनता के साथ, और दूसरी बात, अक्षमता के साथ। रूसी बाजार के लिए ऐसे उत्पादों की मांग का सटीक अनुमान लगाने के लिए।

ग्रीनहाउस व्यवसाय में लाभप्रदता के मामले में फूल पहले स्थान पर हैं, लेकिन फूलों के व्यवसाय में निवेश सबसे प्रभावशाली होगा, क्योंकि आपको ग्रीनहाउस के निर्माण के लिए व्यापक क्षेत्रों की आवश्यकता होगी। लेकिन अगर आपके पास अभी तक एक बड़ी स्टार्ट-अप पूंजी या ग्रीनहाउस पौधों को उगाने का विशेष अनुभव नहीं है, तो विशेषज्ञ साग (प्याज, अजमोद, डिल, लेट्यूस, आदि) से शुरू करने की सलाह देते हैं, जो मौसम की स्थिति के लिए बहुत कम सनकी हैं। अच्छी "उत्पादकता" और लगातार उच्च मांग में है।

सब्जियां उगाने के लिए बुनियादी आवश्यकताएं

यदि आप अभी भी सब्जियां उगाना शुरू करने का इरादा रखते हैं, तो तथाकथित पर्यावरण-दिशा पर ध्यान देने की सिफारिश की जाती है। हाल ही में, हमारे देश के बड़े शहरों के निवासियों ने अपने स्वास्थ्य के बारे में सोचना शुरू किया और पर्यावरण के अनुकूल उत्पादों को प्राथमिकता दी। हालांकि, इसके लिए आपके उत्पाद को "हरा" कहे जाने के लिए, आपको इसके लिए एक पर्यावरण प्रमाणपत्र जारी करना होगा।अनुरूपता का एक पर्यावरण प्रमाण पत्र एक दस्तावेज है जो उत्पादों की पर्यावरण सुरक्षा की पुष्टि करता है, जिसमें उनके संचालन, भंडारण और परिवहन शामिल हैं।

यह निर्माताओं द्वारा पर्यावरण प्रमाणन प्रक्रिया पारित करने के बाद ही जारी किया जाता है, जिसके दौरान संपूर्ण उत्पादन प्रक्रिया का अनुपालन और स्वयं स्वीकृत पर्यावरणीय मानकों के साथ उत्पाद स्थापित होते हैं। पर्यावरण प्रमाणन एक स्वैच्छिक प्रक्रिया है, लेकिन इसके पारित होने से आपके उत्पादों की प्रतिस्पर्धात्मकता काफी बढ़ जाती है।

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के लिये पर्यावरण प्रमाण पत्र प्राप्त करने के लिए, आपको निम्नलिखित दस्तावेज जमा करने होंगे: नि: शुल्क आवेदन, माल का टीयू, तकनीकी दस्तावेज का एक पूरा पैकेज, अनुरूपता का एक गोस्ट आर प्रमाण पत्र, यदि कोई हो, आवेदक उद्यम के राज्य पंजीकरण का प्रमाण पत्र। प्रमाणित उत्पादों के प्रकार के आधार पर यह सूची भिन्न हो सकती है। पर्यावरण प्रमाणन पारित करने की प्रक्रिया काफी जटिल और लंबी है।

इसमें कई चरण होते हैं। सबसे पहले, आवेदक उद्यम प्रमाणन केंद्र को सभी आवश्यक दस्तावेज, साथ ही पर्यावरण सुरक्षा अनुपालन के प्रमाण पत्र के लिए एक आवेदन प्रस्तुत करता है। फिर प्रमाणन केंद्र उत्पादों के लिए प्रदान किए गए प्रलेखन का विश्लेषण करता है, उत्पादन प्रक्रिया से परिचित होता है, प्रस्तुत आवेदन पर निर्णय लेता है, आवेदन के कार्यान्वयन के लिए एक समझौते पर हस्ताक्षर करता है, परीक्षण रिपोर्ट का विश्लेषण करता है, उत्पादन या तकनीकी प्रक्रिया का ऑडिट करता है, चयन करता है परीक्षण के लिए नमूने, उत्पादों का परीक्षण और अंत में, पर्यावरण सुरक्षा प्रमाणपत्र जारी करने या जारी करने से इनकार करने के निर्णय को स्वीकार करता है।

यदि कोई सकारात्मक निर्णय लिया जाता है, तो आवेदक को उसके बाद के स्थानांतरण के साथ अनुरूपता का प्रमाण पत्र जारी किया जाता है। पर्यावरण प्रमाणन प्रक्रिया को पारित करने की लागत 55 हजार रूबल से है।

तो, चलिए संक्षेप करते हैं। फूल व्यवसाय में निवेश सब्जियों को उगाने में निवेश की तुलना में 4-5 गुना अधिक है। लेकिन साग उगाना 4 गुना अधिक लाभदायक हैसब्जियां उगाने की तुलना में। हालांकि, आप अपने भूखंड पर वास्तव में क्या विकसित करेंगे, इस पर अंतिम निर्णय केवल उस क्षेत्र का गहन विपणन अनुसंधान करने के बाद किया जाना चाहिए जहां आप रहते हैं और स्थानीय बाजार।

ध्यान दें कि कौन से उत्पाद सबसे अधिक मांग में हैं, आपके प्रतियोगी क्या पेशकश करते हैं और किस कीमत पर, वे अपने उत्पादों को कैसे बेचते हैं। क्षेत्र की जलवायु विशेषताओं और व्यवसाय शुरू करने के आपके अवसरों पर भी विचार करें। उदाहरण के लिए, यदि पहली बार में आप केवल खुदरा के साथ काम करने की योजना बना रहे हैं, तो आपको साग (सोआ, सलाद, अजमोद, प्याज), मूली, स्ट्रॉबेरी को वरीयता देनी चाहिए। इसके अलावा, आप शुरुआती वसंत में विभिन्न बागवानी और बागवानी फसलों की पौध उगाकर और बेचकर अपना मुनाफा बढ़ा सकते हैं।

यदि आप उच्च आय और त्वरित भुगतान पर भरोसा कर रहे हैं, तो आपको थोक बिक्री पर भरोसा करने की आवश्यकता है। ऐसे में विशेषज्ञ टमाटर और खीरे पर ध्यान देने की सलाह देते हैं। अंत में, यदि आपके पास पहले से ही रेस्तरां और कैफे के मालिकों तक पहुंच है और उनके साथ सीधी डिलीवरी पर एक समझौता है, तो आप एक मौका ले सकते हैं और अधिक सनकी पौधे उगाना शुरू कर सकते हैं, जिसकी लागत, तदनुसार, लागत से अधिक होगी आम फसलें।

अपने खेत और संभावित खरीदारों के बीच की दूरी पर भी विचार करें। शहर से दूर आपके ग्रीनहाउस स्थित हैं, "हल्के" उत्पादों को विकसित करना अधिक लाभदायक होगा (अर्थात, जिसका वजन कम होगा और भंडारण और परिवहन की स्थिति पर बहुत अधिक मांग नहीं होगी)।

अंत में, लाभप्रदता चुने हुए पर निर्भर करती है तकनीकी प्रक्रिया. लेकिन यहां भी यह इतना आसान नहीं है। उदाहरण के लिए, अधिकतम उपजपर न्यूनतम लागतजब सब्जियां उगाना हाइड्रोपोनिक्स की विधि प्रदान करता है। इस तकनीक का उपयोग छोटे ग्रीनहाउस और बड़े कृषि उद्यमों दोनों द्वारा समान सफलता के साथ किया जा सकता है। हालाँकि, इसका मुख्य दोष निम्न है स्वादिष्टतैयार उत्पाद।

इस तरह से उगाई जाने वाली सब्जियों के लिए यह असामान्य नहीं है, हालांकि सस्ती, कम या बिना स्वाद के। तदनुसार, वे बहुत मांग में भी नहीं होंगे। इस कारण से, सब्जियां उगाने के लिए, अधिक महंगी का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, लेकिन इस मामले में यह काफी उचित है पारंपरिक प्रणालीउर्वरकों के उपयोग के साथ।

उद्योग की औसत लाभप्रदता 15% अनुमानित है। कुछ मामलों में, सही जगह और उत्पादन प्रौद्योगिकियों के साथ, यह 25% तक पहुंच सकता है!

सब्जियां उगाने के लिए दस्तावेज कैसे तैयार करें

यदि ग्रीनहाउस के निर्माण के लिए भूमि आपकी संपत्ति में है और आप बड़े पैमाने पर काम करने की योजना नहीं बनाते हैं, तो अतिरिक्त श्रमिकों को किराए पर लें और बेचें तैयार उत्पादकानूनी संस्थाओं, तो ऐसे सहायक फार्म के आयोजन के लिए किसी विशेष दस्तावेज की आवश्यकता नहीं होती है। फसल बेचने के लिए यह प्रमाण पत्र लेना काफी होगा कि जिस जमीन पर ग्रीनहाउस स्थित हैं वह आपकी है।

यदि आप अतिरिक्त श्रम को आकर्षित करने जा रहे हैं, बड़े उत्पादन का आयोजन करते हैं और अपने उत्पादों को दुकानों, खुदरा श्रृंखलाओं के माध्यम से बेचते हैं, और उन्हें खानपान प्रतिष्ठानों को भी आपूर्ति करते हैं, तो आपको एक व्यक्तिगत उद्यमी के रूप में पंजीकरण करना होगा या एक निजी कृषि उद्यम का आयोजन करना होगा। बाद के मामले में, आप कुछ कर लाभों के लिए अर्हता प्राप्त करेंगे, लेकिन ध्यान रखें कि व्यवहार में, उनमें से कई को हासिल करना इतना आसान नहीं होगा।

किसान खेतों का राज्य पंजीकरण (पीएफएच) उसी तरह से किया जाता है जैसे व्यक्तियों के राज्य पंजीकरण के लिए स्थापित किया गया था व्यक्तिगत उद्यमी. इस मामले में सिर्फ खेत के मुखिया का ही रजिस्ट्रेशन होता है। ऐसा करने के लिए, उसे पंजीकरण प्राधिकरण को निम्नलिखित दस्तावेज जमा करने होंगे:

पंजीकरण के लिए आवेदन (कानूनी रूप);

एक किसान (खेत) अर्थव्यवस्था के निर्माण पर एक समझौता (यदि इसकी आवश्यकता है);

खेत के मुखिया (पासपोर्ट) के मुख्य पहचान दस्तावेज की एक प्रति;

राज्य शुल्क के भुगतान पर दस्तावेज़ (मूल);

किसान अर्थव्यवस्था के सदस्यों के संबंध / संपत्ति की पुष्टि करने वाले दस्तावेजों की प्रतियां।

कृपया ध्यान दें: एक विशेष कराधान व्यवस्था (कृषि उत्पादकों के लिए एसटीएस या कर) पर स्विच करने के लिए एक आवेदन एक साथ एक खेत के पंजीकरण के लिए दस्तावेजों को जमा करने के साथ प्रस्तुत किया जाता है। फिर केएफएच के पंजीकरण के क्षण से चयनित मोड को लागू किया जा सकता है।

आपके व्यवसाय के लिए तैयार विचार

खेत के मुखिया के स्थायी पंजीकरण (पंजीकरण) के स्थान पर अधिकृत निकाय द्वारा खेत का पंजीकरण किया जाता है। इसकी शर्तें दस्तावेज जमा करने की तारीख से औसतन पांच कार्य दिवस हैं। नतीजतन, आपको एक किसान खेत के प्रमुख के राज्य पंजीकरण का प्रमाण पत्र, क्षेत्रीय कर प्राधिकरण के साथ पंजीकरण का प्रमाण पत्र, व्यक्तिगत उद्यमियों के एकीकृत राज्य रजिस्टर से एक उद्धरण और राज्य सांख्यिकी समिति से एक सूचना पत्र प्राप्त होगा। OKVED कोड।

यदि खेत एक व्यक्ति द्वारा नहीं, बल्कि कई द्वारा आयोजित किया जाता है, तो सभी प्रतिभागियों के बीच एक समझौता किया जाना चाहिए, जो निम्नलिखित जानकारी प्रदान करता है:

खेत के सदस्यों के बारे में;

खेत के मुखिया के रूप में इस फार्म के सदस्यों में से एक की मान्यता पर, खेत के मुखिया की शक्तियां और प्रबंधन प्रक्रिया खेती;

खेत के सदस्यों के अधिकारों और दायित्वों पर;

एक खेत की संपत्ति के गठन की प्रक्रिया पर, इस संपत्ति के कब्जे, उपयोग, निपटान की प्रक्रिया;

एक फार्म में सदस्यता में प्रवेश की प्रक्रिया और एक फार्म में सदस्यता वापस लेने की प्रक्रिया पर;

खेत की गतिविधियों से प्राप्त फलों, उत्पादों और आय के वितरण की प्रक्रिया पर।

जानकारी की इस सूची को बढ़ाया जा सकता है। संयुक्त फार्म बनाने का निर्णय लेने वाले नागरिकों के संबंधों की पुष्टि करने वाले दस्तावेजों की प्रतियां समझौते से जुड़ी हैं। इसके अलावा, समझौते पर फार्म के सभी सदस्यों द्वारा हस्ताक्षर किए जाते हैं।

ग्रीनहाउस व्यवसाय के लिए किन उपकरणों की आवश्यकता होती है

चाहे आपने ग्रीनहाउस में उगाने के लिए कौन सी फसलें चुनी हों, चाहे आप उनके निर्माण के लिए जमीन के मालिक हों या पट्टे पर हों, चाहे आप अपनी बचत से प्रबंधन करने जा रहे हों या ऋण लेने की योजना बना रहे हों, आपको इस प्रकार के व्यवसाय को शुरू करने की आवश्यकता है। एक विस्तृत व्यापार-योजना।

इसमें, आप क्षेत्रीय बाजार की स्थिति का आकलन करने में सक्षम होंगे, अपने भविष्य के व्यवसाय के प्रारूप पर निर्णय ले सकेंगे (यह या तो सस्ता और सरल फार्म ग्रीनहाउस के उपयोग के साथ मौसमी हो सकता है, या निरंतर के साथ औद्योगिक ग्रीनहाउस के निर्माण के साथ स्थायी हो सकता है) हीटिंग और लाइटिंग), मार्केटिंग और खरीदारों की खोज की संभावनाओं का आकलन करें, लागत और मुनाफे की गणना करें, प्रोजेक्ट फंडिंग स्रोत इत्यादि। इस तरह के व्यवसाय को व्यवस्थित करने की लागत सीधे आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले ग्रीनहाउस के प्रकार पर निर्भर करती है। हमारे देश में सबसे व्यापक दो प्रकार के ग्रीनहाउस हैं - फिल्म और कांच। फिल्म, या पॉलीइथाइलीन ग्रीनहाउस की लागत कम होती है।

धोखे सेफिल्म की कम प्रकाश संचरण क्षमता और इसकी अपर्याप्त ताकत, साथ ही उच्च आर्द्रताग्रीनहाउस के अंदर। औसतन, सीजन में एक बार ऐसे ग्रीनहाउस को बदला जाना चाहिए। फिल्म ग्रीनहाउस के उपयोग के साथ "उत्पादकता" भी कम होगी, क्योंकि बाद में उनमें पौधे लगाने होंगे, जो तदनुसार, फसल के पकने के समय को बढ़ाता है। कांच या सर्दियों के ग्रीनहाउस में अधिक जटिल डिजाइन होते हैं और फिल्म वाले की तुलना में अधिक महंगे होते हैं।

प्लसस के लिएउनके स्थायित्व, सापेक्ष शक्ति और अच्छे प्रकाश संचरण के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। कुछ शर्तों के तहत वे सर्दी के मौसम में भी सब्जियां उगा सकते हैं। लेकिन फिर भी, कांच एक नाजुक सामग्री है, और प्रतिस्थापन लागत टूटा हुआ शीशाफटे पॉलीथीन को बदलने की लागत से अधिक होगा, जिसे अनुमान लगाते समय भी ध्यान में रखा जाना चाहिए।

हाल ही में, पॉली कार्बोनेट या ऐक्रेलिक से बने तीसरे प्रकार के ग्रीनहाउस अधिक व्यापक होते जा रहे हैं, जो कांच और फिल्म की तुलना में अधिक टिकाऊ होते हैं, जिनमें अच्छी पारदर्शिता और प्रकाश का प्रकीर्णन होता है। पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस में रोशनी का स्तर पॉलीइथाइलीन ग्रीनहाउस की तुलना में दोगुना अधिक होता है।

इसका अतिरिक्त लाभ- नींव बनाने की कोई जरूरत नहीं है, जैसा कि कांच के ग्रीनहाउस के मामले में होता है। लेकिन फिर भी, दुर्भाग्य से, पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस भी सही नहीं हैं और उनकी कमियां हैं। सबसे पहले, यह धनुषाकार संरचनाओं पर लागू होता है, जो सबसे आम हैं। उनकी लोकप्रियता को केवल इस तथ्य से समझाया गया है कि ग्रीनहाउस निर्माताओं के लिए ऐसी संरचनाओं का उत्पादन करना अधिक लाभदायक है, क्योंकि एक मानक पॉली कार्बोनेट शीट आकार में 2.1 बाय 6 मीटर है। 12 मीटर तक की चादरें भी हैं, लेकिन उन्हें परिवहन करना मुश्किल है और उपयोग में असुविधाजनक है।

एक मानक पॉली कार्बोनेट शीट को एक चाप में इस तरह से मोड़ा जाता है कि संरचना की ऊंचाई, एक नियम के रूप में, 3.8 मीटर और लंबाई, क्रमशः, 6 मीटर है, हालांकि यदि आवश्यक हो तो इन मापदंडों को बढ़ाया या घटाया जा सकता है। ऐसा ग्रीनहाउस आकार में छोटा माना जाता है। सघन खेती से इसमें भूमि शीघ्र ही समाप्त हो जाती है, इसलिए इसे नियमित रूप से निषेचित करना आवश्यक है। पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस का मुख्य नुकसानधनुषाकार डिजाइन असमान प्रकाश व्यवस्था और प्रकाश का एक बड़ा प्रतिबिंब है, जिसके परिणामस्वरूप पौधों का केवल एक हिस्सा अच्छी तरह से प्रकाशित होता है। प्रकाश के प्रवाह को बढ़ाकर इन कमियों को दूर करने के लिए आप ग्रीनहाउस की छत को अर्धवृत्ताकार नहीं, बल्कि सपाट और ग्रीनहाउस के उत्तरी भाग को अपारदर्शी बना सकते हैं।

पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस में पौधे सीधे जमीन में लगाए जा सकते हैं, लेकिन इस मामले में अनुशंसित को बनाए रखना मुश्किल होगा। तापमान व्यवस्था. विशेषज्ञ फिर भी तथाकथित फर्श का उपयोग करने की सलाह देते हैं, जो एक धातु की जाली है जो ऊपर फैली हुई है लकड़ी का फ्रेम. इस तरह के ग्रीनहाउस की परिधि के साथ फर्श की कई पंक्तियाँ हैं, जिनके बीच उन तक पहुँच प्रदान करने के लिए एक छोटी सी खाली जगह बची है।

पारंपरिक ग्रीनहाउस की तरह, पॉली कार्बोनेट संरचनाओं में निरंतर वायु विनिमय सुनिश्चित करना आवश्यक है, जिसके लिए प्रशंसकों के माध्यम से उपयोग किया जाता है। गर्मियों में, लागत बचाने के लिए उन्हें बंद किया जा सकता है। पंखे के माध्यम से एक यांत्रिक की कीमत 6.5-7 हजार रूबल होगी।

ऊपर उल्लिखित हाइड्रोपोनिक्स प्रणाली, इसकी सभी कमियों के साथ, प्रति हेक्टेयर 2-3 टन उत्पादों की उपज के साथ सब्जी उगाने के चक्र को 2-3 सप्ताह (जो पारंपरिक बढ़ती विधियों की तुलना में 5-10 गुना तेज है) को कम करने की अनुमति देता है। . इस तरह के ग्रीनहाउस को बनाए रखने के लिए प्रति हेक्टेयर प्रयोग करने योग्य क्षेत्र में 5-7 श्रमिकों की आवश्यकता होगी।

एक ग्रीनहाउस के निर्माण की लागत की गणना करते समय, निम्नलिखित लागतों पर विचार करें: ग्रीनहाउस और उसके सभी बाहरी नेटवर्क (बिजली, पानी की आपूर्ति, आदि) के लिए परियोजना प्रलेखन प्राप्त करना, जिसमें उपयोग किए गए सभी उपकरणों के लिए एक विनिर्देश शामिल होना चाहिए; पहले लाभ की प्राप्ति तक मौजूदा खर्चों के लिए रोपण सामग्री और धन की खरीद।

यदि आप अपने ग्रीनहाउस को समायोजित करने के लिए सिर्फ एक साइट की तलाश कर रहे हैं, तो आवश्यक संचार के स्थान पर विचार करें। वे साइट से जितनी दूर स्थित होंगे, सारांश की लागत उतनी ही अधिक होगी। प्रस्तावित ग्रीनहाउस स्थापना स्थल के आसपास के क्षेत्र पर ध्यान दें। यह पर्याप्त रूप से समतल और विशाल होना चाहिए ताकि पहुंच मार्गों को व्यवस्थित किया जा सके। यदि आप जमीन किराए पर ले रहे हैं, तो पूर्वनिर्मित ग्रीनहाउस चुनें। वे गैर-विभाजित लोगों की तुलना में अधिक महंगे हैं, लेकिन ये लागत पूरी तरह से उचित हैं, क्योंकि इस मामले में आप उन्हें आसानी से एक नई जगह पर स्थानांतरित कर सकते हैं।

"ग्रीनहाउस" क्षेत्र में काम करने वाले उद्यमियों के बीच बहुत सारे विवाद ग्रीनहाउस को गर्म करने में अतिरिक्त धन निवेश करने की आवश्यकता पर सवाल उठाते हैं। कुछ का मानना ​​है कि आधुनिक महंगे उपकरणों में बहुत सारा पैसा निवेश करना जरूरी नहीं है। दूसरों का मानना ​​​​है कि पहले चरण में उच्च लागत बाद में उच्च उत्पादन क्षमता से ऑफसेट होती है। आपकी राय जो भी हो, विशेषज्ञ अभी भी मुनाफे से पैसे बचाने और इस्तेमाल किए गए उपकरणों को धीरे-धीरे आधुनिक बनाने की सलाह देते हैं। यह मत भूलो कि यह हीटिंग और बिजली है जो ग्रीनहाउस को बनाए रखने और बनाए रखने के लिए सभी मौजूदा लागतों का 90% तक है।

हम कितना खर्च करेंगे और कितना कमाएंगे?

ग्रीनहाउस अर्थव्यवस्था के आयोजन के मुख्य खर्चों में निम्नलिखित हैं: एक भूखंड का किराया, ग्रीनहाउस का निर्माण और आवश्यक उपकरण की खरीद, काम करने वाले उपकरण, पौधों की खरीद, उर्वरक, वेतनखेत मे काम करने वाले। किराया भूमि का भागप्रति वर्ष 80 हजार रूबल से खर्च होंगे। सब कुछ के साथ एक हेक्टेयर क्षेत्रफल वाले एक ग्रीनहाउस के लिए आवश्यक उपकरणइसमें 300 हजार रूबल लगेंगे (अंतिम राशि ग्रीनहाउस के प्रकार पर निर्भर करती है)। इन्वेंट्री, रोपाई / बीज, उर्वरकों पर लगभग 200 हजार अधिक रूबल खर्च किए जाएंगे।

एक बड़े ग्रीनहाउस को बनाए रखने के लिए कम से कम दो से तीन श्रमिकों की आवश्यकता होगी। एक फार्म मैनेजर के कार्यों को पहले स्वतंत्र रूप से किया जा सकता है। मध्यम आकार के उद्यमों के लिए, ग्रीनहाउस के लिए आवंटित प्रति हेक्टेयर भूमि के लगभग दस श्रमिकों को ध्यान में रखा जाता है। प्रयोग नवीनतम तकनीकतथा आधुनिक उपकरण(स्वचालित सिंचाई और हीटिंग के साथ) रखरखाव कर्मियों की संख्या में काफी कमी आएगी।

इस लेख में आप व्यावहारिक रूप से पाएंगे तैयार व्यापार योजनाग्रीनहाउस और सिंहावलोकन विभिन्न विकल्प, साथ ही ग्रीनहाउस उत्पादों को उगाने के लिए कुछ प्रौद्योगिकियां। तो, क्या ग्रीनहाउस व्यवसाय लाभदायक है? हम इस विचार के पेशेवरों और विपक्षों का पता लगाएंगे और पता लगाएंगे कि यह परियोजना कितनी जल्दी भुगतान करेगी।

ग्रीनहाउस व्यवसाय योजना: लाभप्रदता की गणना करें

आइए तुरंत कहें: ग्रीनहाउस व्यवसाय केवल दक्षिणी क्षेत्रों में शुरू किया जाना चाहिए।

विशेषज्ञों ने गणना की है कि ग्रीनहाउस को गर्म करने के लिए बिजली या गैस के भुगतान की तुलना में उगाए गए उत्पादों को उत्तरी क्षेत्रों में ले जाना अधिक लाभदायक है। किसी उद्यम की लाभप्रदता की गणना करते समय ग्रीनहाउस के लिए तैयार व्यवसाय योजना को इसे ध्यान में रखना चाहिए।

हालाँकि, आपको पता होना चाहिए कि तैयार उत्पादों का परिवहन तभी लाभदायक होगा जब आपके पास अच्छी तरह से स्थापित लॉजिस्टिक्स हों। आमतौर पर, सब्जियां और जड़ी-बूटियां उगाने वाली बड़ी कंपनियां क्रास्नोडार और स्टावरोपोल प्रदेशों में अपने "स्वामित्व" से लैस होती हैं, जहां न केवल दिन की लंबाई लंबी और गर्म होती है, बल्कि सस्ती भी होती है। कार्य बलऔर पृथ्वी। इसके अलावा, मीडिया रिपोर्ट्स के अनुसार, इन क्षेत्रों का प्रशासन कृषि के उद्घाटन के लिए 50% सब्सिडी आवंटित करता है।

विशेषज्ञों के अनुसार, "शून्य पर जाने" के लिए यह आवश्यक है कि ग्रीनहाउस व्यवसाय की लाभप्रदता का मूल्य कम से कम 20% हो।

यह अग्रिम रूप से बिक्री बाजार की देखभाल करने, खुदरा श्रृंखलाओं के मालिकों से सहमत होने और उनके उत्पादों की आपूर्ति पर समझौतों के समापन के लायक है। आप ग्राहकों को साग की डिलीवरी का आयोजन कर सकते हैं।

ग्रीनहाउस खेती के निम्नलिखित पेशेवरों और विपक्षों को तैयार व्यवसाय योजना में शामिल किया जा सकता है:

प्लसस में शामिल हैं:

• एक व्यवसाय के आयोजन की कम लागत;
• त्वरित भुगतान;
• उत्पादों की मांग दुकानोंऔर जनसंख्या;
• ताजा उपज का उपयोग करने का अवसर।

विपक्ष में शामिल हैं:

• महंगी बिजली (आप लकड़ी के हीटिंग का उपयोग करके उस पर बचत कर सकते हैं);
• व्यापार मौसमी;
• खरीदार को वितरण की समस्या को हल करने और उत्पादों की प्रस्तुति के संरक्षण की आवश्यकता।

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ग्रीनहाउस खेती: क्या उगाना है?

सबसे अधिक लाभदायक, विशेषज्ञों के अनुसार, फूलों की खेती है। दूसरा है हरियाली। और सबसे कम लाभदायक - बढ़ती सब्जियां। वर्तमान में, साग की सबसे आम खेती: प्याज, अजमोद और सलाद पत्ता।साग उगाना विशेष रूप से कठिन नहीं है, सब्जियों के रूप में उतनी गर्मी और प्रकाश की आवश्यकता नहीं होती है, और इसके अलावा, वे लगभग हमेशा खाने की मेज पर मौजूद होते हैं।

ग्रीनहाउस व्यवसाय योजना निम्नलिखित प्रश्नों से शुरू होनी चाहिए:

• बढ़ती प्रणाली का विकल्प;
• ग्रीनहाउस और उनके कुल क्षेत्रफल की संख्या का चुनाव;
• ग्रीनहाउस कवर का चयन।

सबसे आम और कम खर्चीली बढ़ती प्रणाली हाइड्रोपोनिक्स है। यह बढ़ने की प्रक्रिया को स्वचालित करता है और इसे तेज बनाता है। साथ ही, पौधे पानी के साथ "ग्लास" में होते हैं, जहां उर्वरक और पोषक तत्वतरल रूप में।

इस तरह की प्रणाली का नुकसान यह है कि इस तरह के साग में पानी जैसा स्वाद होता है और एक पसंद करने वाला खरीदार हमेशा देश में उगाए जाने वाले हरे गुच्छों को "हाइड्रोपोनिक" पौधों से अलग करेगा। फिर भी, 90% बाजार पर हाइड्रोपोनिक तरीके से उगाए गए साग का कब्जा है।

हाइड्रोपोनिक्स के पैरोकारों का दावा है कि मिट्टी में उगाई जाने वाली सब्जियां कीटनाशकों की बढ़ी हुई मात्रा जमा करती हैं।

मिट्टी और हाइड्रोपोनिक्स के बीच मध्यवर्ती प्रौद्योगिकियां हैं। वे आपको "जमीन" सब्जियों का स्वाद प्राप्त करने की अनुमति देते हैं। यह असली मिट्टी और पीट को जोड़कर प्राप्त किया जाता है पोषक समाधानजिसमें पौधे स्थित हैं।

और अंत में, सुविधाजनक मोबाइल बेड हैं जिनमें उच्चतम गुणवत्ता की सब्जियां उगती हैं।

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ग्रीनहाउस और उसका आवरण

हरियाली उगाने की विधि के अलावा, बहुत सारे विवाद यह सवाल उठाते हैं कि ग्रीनहाउस कवर के रूप में क्या उपयोग करना बेहतर है: कांच या पॉलीइथाइलीन?

ग्लास बहुत अधिक गर्मी प्रसारित करता है, यह किफायती नहीं है, और बहुत धूप वाले क्षेत्रों में यह पौधे के जलने का कारण बन सकता है। इसके अलावा, ग्रीनहाउस में पतले कांच का उपयोग नहीं किया जा सकता है। कम से कम यह 6 मिमी होना चाहिए, इस तरह के गिलास में बहुत पैसा खर्च होता है।

पॉलीइथाइलीन के अपने नुकसान भी हैं: यह कांच जितना प्रकाश संचारित नहीं करता है, यह अल्पकालिक होता है। आप पॉली कार्बोनेट और ऐक्रेलिक का भी उपयोग कर सकते हैं, जो पॉलीइथाइलीन के नुकसान को खत्म करते हैं।

मौजूदा आर्थिक स्थिति सभी को मजबूर करती है बड़ी मात्रालोग उद्यमी बनें। एक उपयुक्त जगह खोजने की कोशिश करते हुए, वे कोशिश करते हैं विभिन्न प्रकार. इंटरनेट विचारों और व्यावसायिक योजनाओं से भरा हुआ है। लेकिन ग्रामीण क्षेत्रों या छोटे शहर के निजी क्षेत्र में रहने वाले लोगों के लिए, बड़े शहरों के लिए अधिकांश परियोजनाएं उपयुक्त नहीं हैं। स्विच करने लायक उपलब्ध विकल्प. सब्जी उगाने वाला व्यवसाय चुनते समय, आपको स्थिर आय प्राप्त करने के लिए मौसमी कारक को कम से कम करना चाहिए।

ग्रीनहाउस में सब्जियां उगाने के फायदे और नुकसान

ग्रीनहाउस का उपयोग करके, आप अपने व्यवसाय की मौसमी को पूरी तरह से बदल सकते हैं। ग्रीनहाउस का मुख्य लाभ ठंड के मौसम में बाजार में ताजी सब्जियों की आपूर्ति करने की क्षमता है। अनुयायियों को लक्षित दर्शकों के रूप में चुनकर उचित पोषणउच्च लाभ मार्जिन प्राप्त करें। गर्मियों में खीरे या टमाटर ढूंढना मुश्किल नहीं है, और सर्दियों में कीमतों में काफी वृद्धि होती है, लेकिन उपभोक्ता उत्पाद खरीदने के लिए तैयार हैं।

पूरे साल ग्रीनहाउस में किसी भी पौधे को उगाना महंगा नहीं है। मुख्य लागत जमीन किराए पर लेने की है। भवन के निर्माण के लिए विशेष ज्ञान और महंगी सामग्री की आवश्यकता नहीं होती है। इसके कारण, परियोजना जल्दी से भुगतान करेगी और अच्छा लाभ लाना शुरू करेगी। एक नियम के रूप में, पहली आय व्यवसाय के खुलने के एक साल बाद आती है। भोजन की गुणवत्ता और सुरक्षा की गारंटी देते हुए किसान स्वयं भी उत्पादों का उपयोग करते हैं।

जहां तक ​​संभावित नुकसान की बात है, बिजली बिलों के लगातार भुगतान पर काफी खर्चा चला जाता है। ग्रीनहाउस को लगभग पूरे दिन अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए। गर्मियों के महीनों में, आपको एक अच्छी कीमत के साथ एक मुक्त बाजार खोजने के लिए कड़ी मेहनत करनी होगी। अक्सर खरीदार खुद सब्जियां और फल नहीं उठा पाते हैं, इसलिए उन्हें अक्सर खुद ही डिलीवरी लेनी पड़ती है।

ग्रीनहाउस व्यवसाय का वित्तीय घटक

यह समझने योग्य है कि किसी भी काम को शुरू करने से पहले आपको कितना निवेश करने की आवश्यकता है और यह कितनी जल्दी भुगतान करेगा। ध्यान रखें कि आय और व्यय का अनुपात उस क्षेत्र पर अत्यधिक निर्भर है जिस पर ग्रीनहाउस रहता है। एक उदाहरण के रूप में, 300 मीटर 2 के विकल्प पर विचार करें।

प्रारंभ में, सवाल ग्रीनहाउस के लिए एक क्षेत्र को किराए पर लेने या खरीदने की आवश्यकता के बारे में उठता है। अधिकांश सस्ता विकल्प- शहर के बाहर एक जगह की तलाश करें, क्योंकि यह वहां सस्ता है, जबकि डिलीवरी की लागत को ध्यान में रखना आवश्यक है। शहर से दूरी के संदर्भ में "सुनहरा मतलब" खोजना महत्वपूर्ण है। आगे का खर्च निर्माण सामग्रीऔर निर्माण। मिट्टी और पौध की प्रारंभिक खरीद। इसमें कानूनी लागत भी शामिल है। औसतन, यह 500,000 रूबल तक आता है।

जब इमारत तैयार हो जाती है, तो आप उन कर्मचारियों को रख सकते हैं जो परिसर की रखवाली करेंगे और सब्जियों की देखभाल करेंगे। वेतन निधि श्रमिकों की योग्यता के आधार पर भिन्न होती है। 300 मीटर 2 के निर्माण के लिए, 3 लोग पर्याप्त हैं, प्रति माह लगभग 70 हजार रूबल। संबंधित खर्चों के लिए लगभग 40,000 रूबल की आवश्यकता होती है। और आय 400,000 रूबल से शुरू होती है। प्रति महीने। मौसम के आधार पर यह आंकड़ा बढ़ या घट सकता है।

कैसे चुनें कि ग्रीनहाउस में क्या उगाना है

पहले चरणों से गुजरने के बाद, एक उचित प्रश्न उठता है कि कौन से पौधे अधिक लाभ लाते हैं। यह समझना भी महत्वपूर्ण है कि क्या शुरू करना आसान है और क्या कम से कम रखरखाव की आवश्यकता है। उत्पाद के शेल्फ जीवन पर विचार करना महत्वपूर्ण है।

चुनने का अवसर आपको अपने व्यवसाय को यथासंभव कुशलता से चलाने के लिए सभी विकल्पों के साथ-साथ तीसरे पक्ष के कारकों पर विस्तार से विचार करने के लिए मजबूर करता है। हम उस बाजार में प्रतिस्पर्धा के स्तर का अध्ययन करते हैं जिसमें आप प्रवेश करने जा रहे हैं। यह समझना महत्वपूर्ण है कि उद्यमी अब क्या पेशकश कर रहे हैं। न केवल ग्रीनहाउस के मालिक प्रतियोगियों को ध्यान में रखा जाता है, बल्कि उन पौधों की संख्या को भी ध्यान में रखा जाता है जो सामान्य क्षेत्रों से पेश किए जाते हैं।

आप ग्राहकों की इच्छाओं को छूट नहीं दे सकते। काम की शुरुआत में, ऐसी फसलों का चयन किया जाता है जो पूरे वर्ष उपभोक्ताओं को आकर्षित करती हैं। उद्यमिता का मौलिक नियम कहता है: "मांग आपूर्ति बनाती है।" इसलिए, शुरुआत में, लोकप्रिय पौधों पर रहना बेहतर होता है।

अपने विकल्पों का बुद्धिमानी से मूल्यांकन करें। साल भर ग्रीनहाउस सब्जी उगाने वाले व्यवसाय में निवेश करना अंतिम उत्पाद के चुनाव के लिए आवश्यक है। आप साधारण हरियाली के लिए एक छोटा ग्रीनहाउस बना सकते हैं। उसी समय, फूलों को काफी बड़े क्षेत्र की आवश्यकता होगी, बेहतर स्थितियांऔर चौकस देखभाल।

क्षेत्र की जलवायु विशेषताओं को ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है। ठंडे क्षेत्रों में, ग्रीनहाउस अधिक महंगे होते हैं, क्योंकि उपयुक्त तापमान बनाए रखने की लागत में वृद्धि होती है। दक्षिणी क्षेत्रों में व्यापार करना आसान होता है।

संभावित विकल्पों का विश्लेषण

सबसे उपयुक्त उम्मीदवार हैं:

फूलों के कारोबार में संकर गुलाब लोकप्रिय हैं। न्यूनतम देखभाल की आवश्यकता होने पर ये फूल लगातार कीमत में होते हैं। उन्हें अच्छी मिट्टी, पर्याप्त पानी और उर्वरक की आवश्यकता होती है। पर अच्छी देखभालएक झाड़ी लगभग 250 यूनिट माल देती है। इसके अलावा, इनडोर फूल और गुलदाउदी अक्सर ग्रीनहाउस में उगाए जाते हैं।

अगर हम हरियाली के साथ काम करने पर विचार करें, तो यहां की संस्कृतियां विविध और सरल हैं। वहीं, पीट के बर्तनों में साग खूब बिकता है। वे मिट्टी के साथ बेचे जाते हैं, इसलिए आप उत्पादों को अधिक समय तक स्टोर कर सकते हैं। इस विकल्प का लाभ उच्च मार्जिन और अंतिम उपयोगकर्ता की स्थिर रुचि है, चाहे मौसम कुछ भी हो।

एक व्यवसाय के रूप में पूरे वर्ष ग्रीनहाउस में सब्जियां उगाना तकनीकी दृष्टि से अधिक जटिल है, और आय भी मौसम के आधार पर भिन्न होती है। अधिकांश सस्ता तरीका- हाइड्रोपोनिक्स का उपयोग करके पूरे साल ग्रीनहाउस में सब्जियां उगाना। इस मामले में, अंतिम उत्पाद में एक विशिष्ट पानी जैसा स्वाद होता है। इस कारण से, अधिकांश व्यवसायी माल की गुणवत्ता में सुधार के पक्ष में ऐसी तकनीक से इनकार करते हैं।

अधिकांश किसान खीरे का चयन करते हैं। उन्हें रोपाई से आसानी से उगाया जा सकता है, जिससे पकने का समय कम हो जाएगा। उनके लिए, आर्द्रता का एक उच्च प्रतिशत महत्वपूर्ण है, यह 80% से ऊपर होना चाहिए। खीरे जमीन के लिए सनकी नहीं हैं। इसलिए, उन्हें शास्त्रीय विधि द्वारा सीधे मिट्टी में और विशेष रैक पर मैट में रखा जा सकता है। दूसरा विकल्प बेहतर है, क्योंकि इससे अंतरिक्ष की बचत होती है, जिसका अर्थ है कि कमरे का उपयोग करने योग्य क्षेत्र बढ़ जाता है।

टमाटर को मिट्टी में और हाइड्रोपोनिक सेटअप में भी उगाया जा सकता है। दूसरा विकल्प अधिक लाभ लाता है, लेकिन सब्जियों के रंग, स्वाद और सुगंध को नुकसान होता है। इस कारण से, ग्रीनहाउस में मिट्टी की खेती को अक्सर व्यवसाय के रूप में चुना जाता है। यह विकल्प अधिक महंगा है, जबकि उत्पाद को बेचना आसान है और इसका मूल्य अधिक है। चुनने के लिए महत्वपूर्ण उपयुक्त किस्मेंटमाटर। यह ध्यान देना आवश्यक है कि रोपे विशेष रूप से ग्रीनहाउस के लिए अभिप्रेत थे। इसी समय, रूस, हॉलैंड या पोलैंड में पैदा होने वाली किस्मों से बड़ी पैदावार प्राप्त होती है।

ग्रीनहाउस के लिए उपयुक्त एक और सब्जी गोभी है। खीरे की तरह, इसे पैदा करने के लिए कमरे में उच्च आर्द्रता की आवश्यकता होती है अच्छी फसल. गोभी का लाभ यह है कि बंद मिट्टी में उगाए जाने पर यह साल में कई बार फल दे सकती है। आप लगभग किसी भी प्रकार की गोभी चुन सकते हैं: बीजिंग, ब्रोकोली, फूलगोभी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स या साधारण सफेद गोभी।

एक व्यवसाय के रूप में ग्रीनहाउस में सब्जियों की खेती में तेजी लाने के लिए, कैसेट विधि का उपयोग करके पहले से रोपाई उगाने की सिफारिश की जाती है। प्रारंभिक संकर किस्में जिन्हें परागण की आवश्यकता नहीं होती है, वे सबसे उपयुक्त हैं। पर्याप्त आर्द्रता के अलावा, आपको कमरे में तापमान पर ध्यान देने की आवश्यकता है। यह +20 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं होना चाहिए। इस प्रकार, फूलों के डंठल की रिहाई धीमी हो जाती है।

एक अच्छा विकल्प होगा शिमला मिर्च. इसे विशेष परागण की आवश्यकता नहीं है, यह जल्दी से गाता है। विशेष ग्रीनहाउस किस्मों पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है। उन्हें उगाते समय, मिट्टी में लगातार खनिज और उर्वरक जोड़ना आवश्यक है, साथ ही उच्च स्तर की आर्द्रता की निगरानी करना भी आवश्यक है।

अगर वांछित और बाजार से अनुरोध है, तो अन्य सब्जियां उगाई जा सकती हैं। सबसे लाभदायक हो सकता है:

बैंगन;

• गरम काली मिर्च।

सबसे कठिन बात यह है कि एक ग्रीनहाउस में एक व्यवसाय को विकसित करना और कार्यान्वित करना, जामुन उगाना। वे अन्य पौधों की तुलना में अधिक मांग कर रहे हैं, परिवहन करना और कम स्टोर करना अधिक कठिन है। वहीं साल भर अधिक मांग के कारण अक्सर ऐसे खेत मिल जाते हैं। विशेष ग्रीनहाउस किस्मों को खरीदा जाता है। उन्हें एक स्पष्ट स्वाद, सुंदर आकार और कम रस की विशेषता है, जो परिवहन की प्रक्रिया को सरल करता है।

साधारण मिट्टी पर बढ़ते पौधे, माली तैयार रोपे प्राप्त करते हैं। इसी समय, पूरे वर्ष ग्रीनहाउस में सब्जियां उगाने का एक अधिक लाभदायक विकल्प अपने हाथों से रोपाई तैयार करना है। यह सुविधाजनक है कि आप दूसरे कमरे में शुरू कर सकते हैं। मुख्य कमरे में अंकुर पैदा करना भी संभव है, लेकिन फिर आपको इसके साथ एक खंड को यथासंभव प्रकाश के करीब स्थापित करने की आवश्यकता है। बीज हर दो सप्ताह में एक बार बोया जा सकता है, इस प्रकार अंकुर प्राप्त होते हैं। अलग अलग उम्रऔर ग्राहक के लिए सब्जियों की निरंतर आपूर्ति।

मिट्टी के चयन के संदर्भ में, कई फसलों को पिच, पीट और के संयोजन की आवश्यकता होती है बगीचे की मिट्टी. तैयार मिश्रण कीटाणुरहित होना चाहिए। उपयोग करना सबसे अच्छा विकल्प है नीला विट्रियल. फिर उर्वरक खनिजों को मिट्टी में मिलाया जाता है और ढीलापन होता है। जैसे ही पृथ्वी सूख जाती है, रोपाई को पानी पिलाया जाता है। दरअसल, पानी की कमी से उपज में काफी कमी आएगी। एक अन्य महत्वपूर्ण कारक तापमान शासन है।

सब्जियां उगाने के तीन तरीके हैं। ऐसे उत्पादों की कम मांग के कारण हाइड्रोपोनिक सिस्टम का उपयोग लगभग कभी नहीं किया जाता है। अधिकांश सब्जियों के लिए मिट्टी की विधि का उपयोग किया जाता है। छोटे पौधों के लिए ठंडे बस्ते का विकल्प अच्छा है। हर 1.5-2 सप्ताह में एक बार मिट्टी की जुताई करना और खरपतवारों को साफ करना महत्वपूर्ण है।

कुछ सब्जियों की देखभाल

मुनाफा और पैदावार बढ़ाने के लिए यह समझना जरूरी है कि एक फसल ग्रीनहाउस में उगाई जाती है। यह पानी और स्थिति के लिए अलग-अलग जरूरतों के कारण है। वातावरण. इसलिए, प्रत्येक ग्रीनहाउस का एक विशिष्ट उद्देश्य होता है या निर्माण स्तर पर क्षेत्रों में विभाजित होता है।

बड़ी फसल प्राप्त करने के लिए, आपको इसकी देखभाल करने की आवश्यकता है सही शर्तें. यदि आप चाहते हैं कि खीरे में ढेर सारे फल हों, तो आपको उन्हें रौंदने की जरूरत है। इसके लिए रैक बनाए जाते हैं और धागे खींचे जाते हैं। वे मार्गदर्शक के रूप में कार्य करते हैं।

टमाटर और मिर्च को अधिक कठोर समर्थन की आवश्यकता होती है। आखिरकार, उनके फल भारी होते हैं और उनके वजन के तहत पौधे को ही नुकसान होने का खतरा होता है। कृपया ध्यान दें कि मीठी और कड़वी मिर्च को अलग-अलग डिब्बों में अलग किया जाना चाहिए। अगर आप इन्हें एक ही बगीचे में उगाएंगे तो मीठी मिर्च कड़वी हो सकती है। गोभी को अतिरिक्त अनुकूलन की आवश्यकता नहीं होती है और अन्य फसलों के साथ अच्छी तरह से मिलती है। यह पूरे वर्ष फल भी देता है।

व्यापार के लिए ग्रीनहाउस का निर्माण

जब विभिन्न फसलों को चुनने और उगाने की सभी बारीकियां स्पष्ट हो गई हैं, तो सवाल उठता है कि ग्रीनहाउस कैसे बनाया जाए। ग्रीनहाउस के लिए पूरे वर्ष कार्य करने के लिए, एक पूंजी प्रकार का निर्माण चुनना आवश्यक है। फ्रेम या तो लकड़ी से या जस्ती धातु से चुना जाता है। एक शीतकालीन ग्रीनहाउस हमेशा नींव पर बनाया जाता है। मोटाई क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों से निर्धारित होती है।

सबसे सस्ता और सबसे तेज़ निर्माण विकल्प पॉलीइथाइलीन कोटिंग है। इसी समय, फिल्म टिकाऊ नहीं होती है और सूरज की किरणों को खराब तरीके से पास करती है। एक नियम के रूप में, हर मौसम में इसका प्रतिस्थापन आवश्यक है। इसके कारण, पेबैक में काफी कमी आई है। इस प्रकार की इमारत को उन फसलों के लिए चुना जा सकता है जो आर्द्र वातावरण पसंद करती हैं:

• टमाटर;

ऐसे ग्रीनहाउस में, साग, फूल और स्ट्रॉबेरी खराब फसल देते हैं।

एक महंगा, लेकिन अधिक विश्वसनीय विकल्प चमकता हुआ ग्रीनहाउस है। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि ग्रीनहाउस के लिए साधारण ग्लास उपयुक्त नहीं है। विशेष रूप से औद्योगिक ग्लास खरीदना आवश्यक है। यह तापमान में उतार-चढ़ाव और खराब मौसम की स्थिति को अच्छी तरह से सहन करता है। लागत के अलावा, कांच का एक और नुकसान है: पराबैंगनी प्रकाश की मात्रा में वृद्धि। गर्मी के दिनों में ओवरबर्निंग को रोकने के लिए छाया प्रदान करना आवश्यक होगा।

अधिकांश उपयुक्त विकल्पऐक्रेलिक होगा या पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउसपूरे साल एक व्यवसाय के रूप में उपयोग किया जाना है। ऐसी सामग्रियों में उच्च शक्ति होती है, जबकि इसे आसानी से वांछित आकार में मोड़ा जा सकता है और काटा जा सकता है। पॉली कार्बोनेट में एक उत्कृष्ट प्रकाश संचरण गुणांक है और उत्तरी क्षेत्रों में भी अच्छा प्रदर्शन करता है।

बड़े व्यवसायों के लिए, आप एक शेड डिज़ाइन चुन सकते हैं। यह आपको समान रूप से प्रकाश वितरित करने की अनुमति देगा, और बर्फ तेजी से छत से लुढ़क जाएगी। इंजीनियर उत्तर की ओर लकड़ी या सिंडर ब्लॉक से बनाने की सलाह देते हैं। एक अपारदर्शी सतह सौर बैटरी की नकल करेगी, जिससे हीटिंग पर बचत होगी। यह महत्वपूर्ण है कि ग्रीनहाउस में अच्छा वायु संवातन, जलवायु नियंत्रण और सिंचाई उपकरण स्थापित हों।

माइक्रॉक्लाइमेट को परेशान करने से बचने के लिए, लैस करना आवश्यक है दोहरा दरवाज़ाया तमाशा। इससे गर्मी का नुकसान नहीं होता है। हीटिंग पर बचत बढ़ाने के लिए, संयोजन का उपयोग करना सबसे अच्छा विकल्प है विभिन्न प्रकारईंधन। उपयोग:

• इलेक्ट्रिक बॉयलर;

  इन्फ्रारेड केबल।

औद्योगिक उद्देश्यों के लिए, बड़े आकार का उपयोग किया जाता है, अक्सर क्षेत्र 500 से 1000 मीटर 2 की सीमा में होता है। संरचना की विश्वसनीयता सुनिश्चित करने के लिए, इसमें लोड-असर कॉलम स्थित हैं। शुरुआती किसानों के लिए, आप अधिक मामूली आकार चुन सकते हैं। सब्जियों और फूलों के साथ काम करने के लिए, आप 200 मीटर 2 तक के क्षेत्र में रह सकते हैं, और 100 मीटर 2 के ग्रीनहाउस में हरियाली के लिए पर्याप्त जगह है।

ग्रीनहाउस से उत्पादों के लिए उपभोक्ताओं की खोज करें

निर्माण के चरण में भी बिक्री बाजार की तलाश करना आवश्यक है। यह डाउनटाइम से बच जाएगा और पूरे वर्ष पौधों से एक स्थिर आय सुनिश्चित करेगा। अधिकांश सब्जियों के लिए अल्प शैल्फ जीवन के कारण, एक साथ कई विकल्पों की तलाश करना बेहतर है। एक नियम के रूप में, किसान अंतिम उपभोक्ता को सभी सामान बेचने से मना कर देते हैं।

सबसे अधिक बार, माल थोक डिपो में भेजा जाता है। थोक केंद्रों के सहयोग से ग्रीनहाउस के गोदामों में पकी सब्जियों के भंडारण के समय में उल्लेखनीय कमी आई है। इस मामले में, कीमत कम हो जाती है और आपको डिलीवरी का ध्यान रखने की आवश्यकता होती है।

एक अन्य विकल्प पुनर्विक्रेताओं के साथ काम करना है। इसका फायदा यह है कि ऐसे उद्यमियों के पास निजी परिवहन होता है और आपको उत्पादों को वितरित करने की आवश्यकता से राहत मिलती है। आप प्रोसेसिंग कंपनियों के साथ भी काम कर सकते हैं। चूंकि वे नियमित रूप से डिब्बाबंद उत्पादों के उत्पादन में लगे हुए हैं, इसलिए उन्हें लगातार ताजा कच्चे माल की आवश्यकता होती है। इससे उन्हें अच्छी कीमतों पर बड़ी मात्रा में आपूर्ति करना संभव हो जाता है।

सबसे कठिन, लेकिन सबसे लाभदायक विकल्प खुदरा दुकानों को बेचना है। इस मामले में, आपको आउटलेट के मालिकों के साथ संवाद करने और वस्तु प्रमाणन के लिए खुदरा श्रृंखलाओं की सभी सिफारिशों का पालन करने में बहुत समय और प्रयास खर्च करना होगा। जैसा कि थोक डिपो के मामले में, किसान द्वारा डिलीवरी की जाती है, इसलिए यहां एक फारवर्डर और कंपनी परिवहन की आवश्यकता होगी।

इस प्रकार, पूरे वर्ष सब्जियों को उगाने के लिए ग्रीनहाउस लाते हैं अच्छी आय. हालाँकि इस व्यवसाय में शुरुआत में निवेश की आवश्यकता होती है, लेकिन यह जल्दी भुगतान करता है। पर सही दृष्टिकोणआप बार-बार निवेश किए बिना बड़े मुनाफे तक पहुंच सकते हैं।

ग्रीनहाउस व्यवसाय अपने निर्माता के लिए न केवल अपने व्यवसाय का लगातार विस्तार करने, बल्कि साल भर की कमाई प्राप्त करने के अवसर खोलता है।

एक व्यवसाय के रूप में एक शीतकालीन ग्रीनहाउस आपको फूल, सब्जियां, जड़ी-बूटियां उगाने, ग्राहकों को प्रदान करने की अनुमति देता है ताजा सब्जियाँसर्दियों में भी।

आप किसी माली को पौधे बेचकर या फूलों की दुकानों पर फूलों की आपूर्ति करके भी आय अर्जित कर सकते हैं।

एक व्यवसाय के रूप में पूरे वर्ष ग्रीनहाउस - फायदे और नुकसान

शीतकालीन ग्रीनहाउस बनाने के लाभ:

• कम प्रारंभिक लागत। न्यूनतम बजट में भी शुरू से ही ग्रीनहाउस व्यवसाय बनाना संभव होगा।
• तेजी से वापसी। एक साल से भी कम समय में, सर्दियों के ग्रीनहाउस पर खर्च उत्पादों की उचित बिक्री के साथ भुगतान करेगा।
• उत्पादों की लगातार मांग। सर्दियों में, घर का बना खीरा, मिर्च, जड़ी-बूटियाँ दुकानों और ग्राहकों दोनों में बहुत लोकप्रिय होंगी। पूरे साल ग्रीनहाउस में उगना एक फायदे का व्यवसाय है।
• यदि आप सब्जियां या जड़ी-बूटियां उगाते हैं, तो आप उन्हें बेच और उपभोग दोनों कर सकते हैं, क्योंकि आपको उत्पादों की गुणवत्ता पर पूरा भरोसा है।

सर्दियों के ग्रीनहाउस में बढ़ते पौधे

ग्रीनहाउस व्यवसाय के नुकसान और नुकसान, जिन्हें आपको अपना व्यवसाय बनाते समय ध्यान में रखना चाहिए:

• ताप और प्रकाश व्यवस्था की लागत। पूरे वर्ष ग्रीनहाउस को रोशन करने के लिए बिजली का वित्तपोषण करना आवश्यक है, और ठंड के मौसम में हीटिंग करना आवश्यक है।
• बिक्री की मौसमी। सर्दियों में, उगाए गए उत्पादों की मांग गर्मियों की तुलना में बहुत अधिक होगी। गर्म मौसम में, खरीदार या बिक्री के बिंदु ढूंढना अधिक कठिन होगा।
• अधिकांश संगठनात्मक मुद्दों के समाधान के लिए स्वतंत्र खोज - खरीदारों की खोज, उत्पादों की डिलीवरी, बहीखाता पद्धति और बहुत कुछ।

ग्रीनहाउस व्यवसाय बनाने की व्यवसाय योजना - हर छोटी चीज़ की गणना करें

एक व्यवसाय योजना मुख्य दस्तावेज है जिस पर आप अपना खुद का व्यवसाय शुरू से शुरू करते समय भरोसा करते हैं।

इसमें आगे के कई महीनों के लिए एक सुविचारित कार्य योजना है।

व्यवसाय योजना को ध्यान में रखा जाता है:

• वित्तीय घटक।ग्रीनहाउस के निर्माण पर खर्च किए जाने वाले सभी खर्च, निकट भविष्य में इसकी व्यवस्था और समर्थन को व्यवसाय योजना में दर्शाया गया है। नियोजित आय, अतिरिक्त और मासिक खर्चों की भी गणना की जाती है, पेबैक की गणना की जाती है।
• परियोजना का विवरण।यह हिस्सा परियोजना के सार का वर्णन करता है - क्या उगाया जाएगा, इसके लिए क्या खरीदा जाना चाहिए (अंकुर, सूची, उर्वरक), कौन से कर्मियों को किराए पर लेना है। सभी कार्यों को निश्चित तिथियों पर वितरित किया जाता है, प्रत्येक लक्ष्य को एक स्पष्ट समय सीमा दी जाती है।
• संभावित जोखिम, उत्पाद की बिक्री के तरीके और अन्य मुद्दे।

एक व्यवसाय योजना किसी भी मामले में आपका मुख्य आधार होनी चाहिए, इसलिए इसे यथासंभव स्पष्ट और विस्तृत बनाना वांछनीय है।

ग्रीनहाउस व्यवसाय का संगठन

सबसे पहले, आपको एक जगह चुननी चाहिए जहां ग्रीनहाउस रखा जाए। सबसे अच्छा विकल्प आपका अपना निजी प्लॉट है। यदि आपके पास एक नहीं है, तो इसे किराए पर लेने के बजाय इसे खरीदना बेहतर है। भविष्य में एक भूखंड किराए पर लेने से अतिरिक्त लागत आएगी, और एक व्यवसायी का मुख्य कार्य ग्रीनहाउस व्यवसाय के आयोजन की शुरुआत से ही लागत को कम करना है।

क्या सामग्री चुनना है?

एक बार साइट चुन लेने के बाद, ग्रीनहाउस के लिए आप जिस कवर का उपयोग करेंगे उसे चुनना महत्वपूर्ण है।

प्रत्येक विकल्प के अपने फायदे और नुकसान हैं।

सबसे लोकप्रिय सामग्री हैं:

1. काँच।यह सामग्री सबसे टिकाऊ में से एक है, और यह वह है जो प्रकाश को सबसे अच्छा प्रसारित करता है। टेम्पर्ड ग्लास चुनना जरूरी है, इसकी चौड़ाई 6 मिलीमीटर से कम नहीं होनी चाहिए। कृपया ध्यान दें कि ऐसी सामग्री की लागत बाकी की तुलना में अधिक है, खासकर फ्रेम बनाने की आवश्यकता के कारण। इसके अलावा, यह कांच है जो गर्मी को सबसे खराब रखता है, इसलिए आपको अतिरिक्त हीटिंग के बारे में सोचना होगा।
2. पॉलीथीन।इस तथ्य के बावजूद कि पॉलीइथाइलीन फिल्म सूरज की रोशनी को बदतर रूप से प्रसारित करती है, यह बहुत सस्ता है, इसलिए, खरोंच से ग्रीनहाउस व्यवसाय का आयोजन करते समय, इसे अक्सर चुना जाता है। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि उच्च गुणवत्ता वाले पॉलीथीन का शेल्फ जीवन औसतन 3 वर्ष है। एक शीतकालीन ग्रीनहाउस को व्यवस्थित करने के लिए, कम से कम 2 पॉलीइथाइलीन गेंदों को रखना आवश्यक है, उनके बीच की हवा की खाई एक अतिरिक्त गर्मी इन्सुलेटर के रूप में कार्य करेगी। एक नियम के रूप में, एक शीतकालीन ग्रीनहाउस के लिए 100 - 150 माइक्रोन की पॉलीथीन फिल्म का उपयोग किया जाता है।
3. पॉली कार्बोनेट।पॉली कार्बोनेट में अच्छा थर्मल इन्सुलेशन गुण होता है, इसे स्थापित करना और संसाधित करना आसान होता है। लेकिन यह सामग्री आसानी से पराबैंगनी किरणों के संपर्क में आ जाती है, जिसके परिणामस्वरूप यह पीली हो जाती है और कम प्रकाश संचारित करती है। यह पर्याप्त रूप से उच्च तापमान पर भी फैल सकता है।

प्रत्येक क्षेत्र को स्थानीय खाद्य उत्पादों की आवश्यकता होती है, क्योंकि उनकी कीमत आयातित वस्तुओं की तुलना में सस्ती होती है। जनता को न केवल सस्ती सब्जियां प्रदान कर सकते हैं, बल्कि व्यवसाय के स्वामी को भी काफी लाभ पहुंचा सकते हैं। क्या उगाना लाभदायक है और ग्रीनहाउस बनाने में कितना खर्च आएगा? पढ़ते रहिये।

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विशेष उपकरणों के माध्यम से व्यापार को वेंडिंग व्यवसाय कहा जाता है। यहां इस प्रकार की गतिविधि के फायदे और नुकसान के बारे में बताया गया है।

ग्रीनहाउस कैसे स्थापित करें?

यदि आप एक छोटा ग्रीनहाउस बनाने की योजना बना रहे हैं, तो आप इसे स्वयं कर सकते हैं।

लेकिन सभी मानदंडों का पालन करना और कुछ नियमों के अनुसार ग्रीनहाउस का निर्माण करना महत्वपूर्ण है।

यही कारण है कि मध्यम और बड़ी संरचनाओं के निर्माण के लिए विशेषज्ञों से संपर्क करना उचित है।

आज, कई कंपनियां हैं जो खरोंच से टर्नकी ग्रीनहाउस बनाने के लिए तैयार हैं, सभी आवश्यक काम पूरा कर चुकी हैं - एक उच्च गुणवत्ता वाली संरचना बनाने, सिंचाई, हीटिंग, प्रकाश व्यवस्था को व्यवस्थित करने और मिट्टी शुरू करने के लिए।

गरम करना

ग्रीनहाउस हीटिंग दो प्रकार के होते हैं - तकनीकी और जैविक।

तकनीकी दृष्टिकोण में विशेष उपकरणों का उपयोग शामिल है। शीतकालीन ग्रीनहाउस के लिए, हीटिंग की व्यवस्था के लिए कई विकल्प हैं:

• बॉयलर: वे लकड़ी, ईंधन तेल या कोयले पर हो सकते हैं;
• हीटिंग जहाजों के साथ गैस हीटिंग;
• पॉटबेली स्टोव;
• हीटर

साथ ही, ग्रीनहाउस को स्टीम हीटिंग से जोड़ा जा सकता है, जिसे घर में किया जाता है। इस पद्धति में एक खामी है - संरचना के ऊपरी हिस्से में इकट्ठा होकर, पूरे ग्रीनहाउस में गर्मी असमान रूप से वितरित की जाती है। ग्रीनहाउस को हीटिंग या इंफ्रारेड केबल से गर्म करना संभव है। अक्सर, ग्रीनहाउस में ठोस ईंधन स्टोव स्थापित किए जाते हैं।

जैविक प्रजातियों में प्राकृतिक सामग्री का उपयोग शामिल है।ऐसा करने के लिए, खाद (घोड़ा, गाय, सुअर) लिया जाता है और पुआल / खाद के साथ मिलाया जाता है (अनुपात 1 से 1 होना चाहिए)।

मिश्रण डालना चाहिए गर्म पानीऔर ढेर बनाएं, 2-3 दिनों के बाद मिश्रण गर्मी पैदा करना शुरू कर देगा, जिसके बाद इसे ग्रीनहाउस में मिट्टी के नीचे ढंकना होगा।

ऐसा करने के लिए, मिट्टी की एक परत हटा दी जाती है, खाद और पुआल का मिश्रण 30-40 सेमी मोटी एक समान परत में बिछाया जाता है, और फिर इसे फिर से मिट्टी से ढक दिया जाता है। पौधों को गर्म मिट्टी में लगाया जाता है, और जैविक ताप से उपज में काफी वृद्धि होती है।

घोड़े की खाद 35 डिग्री तक तापमान प्रदान करेगी, यह मोड 3 महीने तक चल सकता है।

गाय की खाद से तापमान शासन लगभग समान रहेगा, लेकिन साथ ही मिश्रण + 15 ... + 20 डिग्री तक गर्म हो जाएगा।

सुअर की खाद औसतन लगभग 15 डिग्री गर्मी देती है और 2 महीने तक चलती है।

कृपया ध्यान दें कि सर्दियों के ग्रीनहाउस के लिए जैविक हीटिंग पर्याप्त नहीं हो सकता है, इसलिए इसका उपयोग हीटिंग उपकरणों या तकनीकी प्रणालियों के अतिरिक्त के रूप में किया जा सकता है।

संचार

संचार मुद्दों को अग्रिम रूप से हल किया जाता है और व्यवसाय योजना में आवश्यक रूप से निर्धारित किया जाता है। एक ग्रीनहाउस के लिए, औसत बिजली लागत की गणना की जाती है, केबल बिछाई जाती है और प्रकाश व्यवस्था की व्यवस्था की जाती है। यदि आवश्यक हो, प्लम, सिंचाई प्रणाली, पानी की आपूर्ति सुसज्जित है।

पेशेवरों को संचार के निर्माण से संबंधित केबल बिछाने और अन्य मुद्दों को सौंपने की सिफारिश की गई है।

सर्दियों के ग्रीनहाउस में पौधे कैसे उगाएं?

एक समृद्ध फसल उगाने के लिए, आपको उन पौधों को उगाने की सभी सूक्ष्मताओं को सीखने की जरूरत है जिन्हें आपने चुना है। किसी भी सब्जी, फूल या जड़ी-बूटियों के अपने उगाने के नियम होते हैं, जिनमें शामिल हैं:

1. लैंडिंग सुविधाएँ।
2. विकास की विभिन्न अवधियों के दौरान पौधों द्वारा आवश्यक तापमान और प्रकाश की स्थिति।
3. उर्वरकों के साथ शीर्ष ड्रेसिंग।
4. प्रत्यारोपण की आवश्यकता, से सुरक्षा सूरज की किरणे, इष्टतम समयसंग्रह और अन्य सूक्ष्मताएं।

साल भर की खेती के लिए शीतकालीन ग्रीनहाउस

सही मिट्टी और उर्वरक चुनना, पौधों को निरंतर देखभाल प्रदान करना, तापमान और प्रकाश व्यवस्था की निगरानी करना महत्वपूर्ण है। अंकुर की आवश्यकता है विशेष ध्यान, क्योंकि स्प्राउट्स अभी मजबूत होने लगे हैं, और ग्रीनहाउस के मालिक को उन्हें बढ़ी हुई सुरक्षा प्रदान करनी चाहिए।

सर्दियों के ग्रीनहाउस में गुणवत्तापूर्ण पौधों की देखभाल के लिए, आप किराए पर ले सकते हैं अनुभवी माली, खासकर यदि आपने एक बड़ी संरचना का निर्माण किया है और एक बड़ी फसल काटना चाहते हैं।

किसी उत्पाद को कैसे बेचें?

आपके द्वारा उगाए जाने वाले पौधों के प्रकार के आधार पर, कार्यान्वयन के तरीके भिन्न हो सकते हैं:

1. सब्जियों और जड़ी-बूटियों को ग्राहकों को बेचा जा सकता है और दुकानों और सुपरमार्केट में थोक वितरण किया जा सकता है। ग्राहक आधार हासिल करने के लिए, आप इंटरनेट पर विज्ञापन दे सकते हैं, दोस्तों के माध्यम से उत्पाद जानकारी वितरित कर सकते हैं, या एक पूर्ण विपणन अभियान के बारे में सोच सकते हैं।
2. फूलों को फूलों की दुकानों और कॉस्मेटिक या फार्मास्युटिकल प्लांट्स, फूलों की दुकानों दोनों को बेचा जा सकता है। आप अपनी खुद की फूलों की दुकान भी खोल सकते हैं।

ग्रीनहाउस में स्ट्रॉबेरी उगाना