Hercules kaša s mlijekom recept. Hercules kaša s mlijekom: najbolji recept za doručak. Hercules kaša u mlijeku sa suhim voćem, bobicama, začinima, bundevom. S bananom

Nutricionisti već dugo uvjeravaju javnost u dobrobiti zobenih pahuljica i kaše ili žitarica kuhanih od njih brza hrana postala zdrava navika u cijelom svijetu. Tehnologija kuhanja jela je jednostavna, idealan rezultat dobiva se ako se poštuje točan omjer proizvoda. A o tome kako kuhati zobenu kašu tako da ispadne ne samo zdrava, već i ukusna, svaka će domaćica naučiti iz vlastitog iskustva.

Da biste pripremili bujnu, kuhanu kašu, važno je promatrati omjere u volumenu žitarica i tekućine: za jedan dio Herkula - dva dijela mlijeka.

Udio proizvoda po masi malo je drugačiji.

• 250 ml (čaša) mlijeka;
• 100 g (1/2 šalice) zobene kaše za kuhanje;
• 10 g šećera;
• 5 g soli;
• maslac po ukusu.

Prema tehnološka karta, kaša bi trebala biti viskozne konzistencije. Pahuljice će se djelomično raskuhati, ne smiju se odvajati. Boja - blijedo krem, bijela kaša je očito nedovoljno kuhana. Miris zagorjelog mlijeka potpuno je neprihvatljiv. Kako kaša ne bi pobjegla, kuhajte je u dubljoj posudi uz stalno miješanje.

A kako mlijeko ne bi zagorjelo na dnu posude, ispire se prije kuhanja. hladna voda ili pet minuta držati u hladnjaku.

1. Ovisno o kvaliteti pahuljica i proizvođaču, Hercules se pere kako bi se uklonila ljuska sa zrna i višak suspenzije. Dobro obrađene pahuljice nije potrebno prati, zadržavaju fine mrvice koje kaši daju potrebnu viskoznost.
2. Pripremljeni "Hercules" prelije se mlijekom, začini solju i šećerom i dovede do vrenja. Mliječna kaša je vrlo "podmukla", u ovoj fazi nemoguće je odmaknuti se od štednjaka. Konstantnim miješanjem spriječit ćete da mlijeko iscuri i da se Hercules ne zalijepi za dno. Kaša će se sporije zagrijavati, ali će se sve pahuljice ravnomjerno pariti.
3. Obično je na pakiranju napisano kako pravilno kuhati žitarice. Tradicionalni način kuhanje "Hercules" prilično je problematično: 10 - 15 minuta na laganoj vatri ispod poklopca. Istodobno, kaša se povremeno miješa kako bi se mliječna pjena spustila.
4. Kuhanu kašu puno je lakše kuhati na pari ispod poklopca četvrt sata, a zatim je, ako je potrebno, ponovno prokuhati. Ova tehnologija značajno će smanjiti šanse za propuštanjem kaše i uštedjet će malo vremena za jutarnje poslove. Pahuljice će se savršeno kuhati na pari bez stalnog zagrijavanja i nadzora.
5. Maslac se dodaje prilikom posluživanja kako se lagani kremasti okus ne bi izgubio tijekom kuhanja.

„Pametni“ kuhinjski aparati život čine mnogo lakšim. Aparat za sporo kuhanje stvara savršeno temperaturni režim, eliminira curenje mlijeka i točno prati vrijeme obrade proizvoda. Kuhanje zobene kaše u mlijeku s takvim pomoćnikom jednostavno je poput ljuštenja krušaka, posebno možete uštedjeti vrijeme pomoću funkcije "odgođenog početka". U kompletu uvijek postoji multi-staklo, s kojim je lako izmjeriti žitarice i mlijeko u ispravnom omjeru.

Za jednu porciju:

• jedna višestruka čaša mlijeka;
• pola multi-stakla "Hercules";
• sol i šećer po ukusu.

Možete staviti sve sastojke u zdjelu i postaviti odgovarajući način. Neki uređaji imaju funkciju "kuhanja na pari". Ovaj način rada omogućit će vam kuhanje kaše gotovo kremaste teksture.

1. Svi sastojci se stavljaju u posudu otpornu na toplinu s visokim stranama bez poklopca.
2. Ulijte u zdjelu multicookera hladna voda do donje oznake.
3. U nju uronite posudu s mlijekom.
4. Postavite način rada "Kuhanje na pari" 20 minuta.
5. Postavite mjerač vremena za odgodu. Kaša će biti spremna na vrijeme za doručak.

Da biste kuhali "Hercules" u mikrovalnoj pećnici, trebat će vam duboke posude: za 500 ml mlijeka, lonac od najmanje 1,5 litara volumena. Obavezno treba prozirni poklopac da se kroz njega vidi mliječna pjena.

Za dvije porcije:

• 500 ml mlijeka;
• 160 g pahuljica;
• sol i šećer po ukusu.

Teško je točno odrediti koliko kuhati Hercules na ovaj način. Sve ovisi o mogućnostima mikrovalne pećnice.

Osim toga, kaša se priprema u nekoliko faza:

1. Prvo se mlijeko kuha pet minuta ispod poklopca punom snagom. Svakako pripazite na proces, možda ćete morati isključiti mikrovalnu pećnicu malo ranije.
2. Učitavaju se ostali sastojci.
3. Na punoj snazi, kaša se dovodi do kuhanja. To će trajati 2-3 minute.
4. Tada se snaga mikrovalne pećnice smanjuje za pola. "Hercules" se kuha još pet minuta.

Niskokalorična kaša na vodi

Da biste smanjili broj kalorija pojedenih za doručak, možete skuhati zobenu kašu u vodi. Omjer u volumenu proizvoda je isti kao u mliječnoj kaši - jedan prema dva.

Za jednu porciju:

• 250 ml (čaša) vode;
• 100 g ½ (šalice) žitarica;
• soli po želji.

Okusne kvalitete "Herculesa", kuhanog na vodi, ostavljaju mnogo želja. Situaciju će popraviti prstohvat vanilina, količina praha na vrhu noža je manja od jednog grama. S 288 kcal na 100 g, ovo doručku dodaje manje od 2 kcal, kao i primamljiv okus peciva i iluziju slatkoće. Ako su 2 kcal još uvijek puno, mahunu prirodne vanilije možete pohraniti u hermetički zatvorenu staklenku zobena kaša. One će upiti dovoljno okusa da jutarnja kaša ne samo utaži glad, već vas i oraspoloži.

1. Zobene pahuljice se sipaju u kipuću slanu vodu.
2. Kuhajte 7 do 10 minuta uz stalno miješanje.

Lijena kaša za mršavljenje

Najlakši i najbrži recept koji ne zahtijeva kuhanje je lijena kaša. Prikladno ga je pripremati u porcijskim staklenkama od pola litre s poklopcem.

Pomiješajte za jednu porciju:

• 100 g zobenih pahuljica;
• 250 ml mlijeka;
• 100 g jogurta bez masti;
• 10 g mljevenog cimeta;
• sitno nasjeckano voće i bobice po ukusu: jabuka, kruška, breskva, trešnja, jagoda i tako dalje.

Ovo jelo se priprema u hladnjaku. Ispod poklopca smjesa se može ostaviti preko noći. Do doručka će zobene pahuljice omekšati i imati vrlo dobar okus.

Ekspresna metoda - 30 minuta u zamrzivaču. Na niskim temperaturama pahuljice će postati prilično mekane kratko vrijeme, ali gotovo jelo treba malo zagrijati na sobnoj temperaturi.

Kako kuhati tekuću zobenu kašu

Za jednu porciju:

• 500 ml mlijeka;
• 50 - 60 g "Hercules";
• sol i šećer po ukusu.

Kako bi kaša bila ugodne teksture, a pojedinačne pahuljice ne bi plutale u njoj, kuha se u dvije faze.

1. Najprije kuhajte 10 minuta na laganoj vatri.
2. Doda se maslac.
3. Zatim se isto toliko vremena kuha na pari ispod poklopca.

S bananom

Da biste diverzificirali okus "Herculesa", uz njega možete poslužiti bilo koje voće, sušeno voće, kandirano voće. Najčešće se mliječna kaša nadopunjuje vašim omiljenim poslasticama koje su već na tanjuru. S bananom možete napraviti poseban doručak ako je dodate tijekom kuhanja.

Za jednu porciju:

• 250 ml mlijeka;
• 100 g "Hercules";
• šećer;
• sol;
• banana.

Po želji, recept možete dopuniti vanilijom i žlicom kakaa u prahu.

1. Ulijte mlijeko u lonac.
2. Bananu narežite na ploške.
3. Stavite ostale sastojke.
4. Kuhajte na laganoj vatri 15 minuta. S vremena na vrijeme promiješajte kašu da ne “pobjegne” i ne zagori. Kriške banane će se skoro potpuno raskuhati, nije ih potrebno gnječiti.
5. Još četvrt sata kuhati kašu ispod poklopca.

Slatko jelo za doručak s medom

Zobene pahuljice s medom čine fantastično ukusnu poslasticu u američkom stilu.

Granola ili zapečeni müsli je više međuobrok nego kompletan obrok. Može se pripremiti u obliku pločica i ponijeti sa sobom za brzi međuobrok ili poslužiti uz mlijeko kao doručak ili koristiti kao dio složenog deserta od voća i jogurta.

Sastav granole je uvijek improvizacija.

Glavni sastojci:

• 300 g zobenih pahuljica;
• par žlica ulja, nije bitno je li maslac ili biljno;
• 100 g meda;
• 15 g soli.

Za punjenje možete koristiti nasjeckane orašaste plodove, suho voće, sjemenke suncokreta, bundeve, sjemenke sezama, đumbir, cimet, sušene brusnice ili jagode itd. Za stvaranje harmoničnog okusa dovoljno je 3-4 komponente.

1. Sastojci se temeljito izmiješaju u zdjelu, lagano trljajući pahuljice rukama.
2. Gotova masa se rasporedi na lim za pečenje prekriven pergamentom u tankom sloju.
3. Pecite sat vremena na 150ºS.
4. Za dobivanje pločica u gotovu granolu dodaju se datulje ili maslac od kikirikija samljeven u blenderu.
5. Masa se zbije u podmazan oblik u sloju od 1 - 2 cm.
6. Izvadite obradak u zamrzivaču 1,5 sata.
7. Smrznuti obradak se reže na kocke željene veličine.
8. Svaku štanglicu je potrebno zamotati u papir za pečenje. Tako se neće lijepiti za posuđe. Zamotanu šipku možete ponijeti sa sobom na posao ili u školu.
9. Granola pločice čuvaju se u hladnjaku do tjedan dana.

Herkulova kaša jedno je od najkorisnijih jela.

Redovita konzumacija zobene kaše izvrsna je prevencija gastritisa.

Hercules kaša u mlijeku recept - osnovni principi kuhanja

Klasična zobena kaša kuha se u mlijeku. Pogotovo ako se jelo priprema za doručak, jer mlijeko sadrži tako koristan kalcij. Osim zobenih pahuljica i mlijeka trebat će vam šećer i maslac.

Za kuhanje kaše preporučljivo je koristiti tavu s debelim dnom ili neprijanjajućim premazom. Da se mlijeko ne bi zalijepilo za dno, ulijte malo prokuhane vode, pa tek nakon toga ulijte mlijeko.

Punomasno mlijeko po mogućnosti razrijeđen vodom. Lonac s mlijekom stavite na umjerenu vatru i zakuhajte. Zatim herkulske pahuljice zaspati i, neprestano miješajući, dovesti do kuhanja. Dodajte šećer po ukusu i kuhajte na laganoj vatri 20 minuta uz povremeno miješanje.

Prije posluživanja u kašu se dodaje maslac.

Okus zobene kaše može se diverzificirati dodavanjem suhog voća, bobica, svježeg voća, začina itd.

Recept 1. Hercules kaša s mlijekom klasični recept

Sastojci

tri sv. žlice zobene kaše "Hercules";

Smeđi šećer;

100 ml punomasnog kravljeg mlijeka;

komad maslaca;

100 ml pročišćene kuhane vode;

morska sol.

Način kuhanja

1. Mlijeko razrijedite pročišćenom vodom i ulijte u lonac s debelim dnom. Posude stavljamo na štednjak i čekamo da sadržaj počne kuhati.

2. Hercules pahuljice uspite u kipuće mlijeko, začinite s prstohvatom soli i malo smeđeg šećera. Kuhajte uz stalno miješanje desetak minuta.

3. Maknite lonac s vatre kada pahuljice potpuno nabubre. Stavite maslac, pokrijte poklopcem i ostavite par minuta.

4. Poslužite u dubokom tanjuru, ukrasite bobičastim voćem i pospite medom.

Recept 2. Hercules kaša s mlijekom recept sa suhim šljivama i grožđicama u laganom štednjaku

Sastojci

litra mlijeka;

prstohvat morske soli;

četvrtina pakiranja maslaca;

10 g smeđeg šećera;

100 g grožđica i suhih šljiva.

Način kuhanja

1. Ulijte mlijeko u posudu uređaja. Zaspimo "Hercules" i dodamo sol, šećer i maslac. Spuštamo poklopac i pokrećemo način rada "mliječna kaša".

2. Grožđice i suhe šljive stavite u manju posudu i prelijte kipućom vodom. Ostavljamo deset minuta.

3. Nakon određenog vremena, sušeno voće bacamo u cjedilo.

4. Gotovu kašu rasporedimo po tanjurima. U svaku staviti kuhano na pari suho voće i promiješati. Po želji možete posuti mljevenim cimetom.

Recept 3. Hercules kaša s mlijekom recept sa začinima

Sastojci

dvije čaše zobene kaše "Hercules";

morska sol;

pročišćena voda - litra;

150 g šećera;

mlijeko - 400 ml;

krema - 100 ml;

zvjezdasti anis, korijander i cimet - po pola žličice;

korica jednog limuna;

karanfil - četiri suha cvijeta.

Način kuhanja

1. Ulijte pročišćenu vodu u lonac s debelim dnom, lagano posolite i stavite na vatru. Čim voda počne ključati, ulijte herkulesove pahuljice i kuhajte uz miješanje dok se ne dobije gusta, viskozna masa.

2. Ulijte mlijeko, promiješajte i ponovno prokuhajte. Kuhajte na laganoj vatri uz povremeno miješanje desetak minuta.

3. Dodajte šećer. Kad se potpuno otopi dodajte začine. Promiješajte i ostavite poklopljeno pet minuta.

4. Ulijte vrhnje u kašu, pomiješajte i inzistirajte kašu od zobene kaše još pet minuta. Poslužite posipano ribanom čokoladom ili koricom limuna.

Recept 4. Hercules kaša s mlijekom recept s karamelom i voćem

Sastojci

150 g Hercules pahuljica;

morska sol;

čašu pročišćene kuhane vode;

• tri čaše kravljeg mlijeka;

• mali komad maslaca;

  100 g bijelog šećera;

Način kuhanja

1. Hercules pahuljice ulijte u lonac s debelim dnom. Napunite kipućom vodom i stavite na štednjak. Kuhajte na laganoj vatri desetak minuta. Pazimo da ima dovoljno vode. Po potrebi dopuniti.

2. Mlijeko zagrijemo i ulijemo u kašu. Lagano posolite i dodajte vaniliju. Kuhamo još četvrt sata. Zatim pokrijte poklopcem i ostavite.

3. Otopimo ulje na vruća tava, u to sipati šećer i kuhati dok se ne dobije zlatni karamel.

4. Karamel ulijte u zobenu kašu i lagano promiješajte.

5. Ogulite breskvu i krušku. Narežite voće na kriške. Kašu rasporedimo po tanjurima i u svaki stavimo kriške voća.

Recept 5. Hercules kaša s mlijekom recept s bananom i listićima badema

Sastojci

pahuljice "Hercules" - 100 g;

med ili bijeli šećer;

mlijeko - 240 ml;

žlica borovnica;

prirodni jogurt - 100 ml;

pola banane;

10 g listića badema.

Način kuhanja

1. Ulijte mlijeko u lonac. Kad zakipi uspite herkulesove pahuljice i uz stalno miješanje kuhajte dok se ne dobije gusta viskozna masa. Gotovu kašu ohladimo.

2. Bananu oguliti i narezati na kolutove.

3. U kašu ubacimo prirodni jogurt, dodamo bananu i listiće badema. Promiješajte, rasporedite na tanjure. Po vrhu pokapajte med i poslužite.

Recept 6. Hercules kaša s mlijekom recept s bundevom

Sastojci

• čaša zobene kaše "Hercules";

  30 g grožđica;

  750 ml 3,5% mlijeka;

  250 g bundeve;

  30 g bijelog šećera.

Način kuhanja

1. Ulijte mlijeko u emajlirani lonac i stavite ga na vatru.

2. Ogulite bundevu, uklonite unutarnju pulpu i sjemenke. Tvrdi dio narežite na male komadiće.

3. Grožđice stavite u duboku zdjelu i prelijte kipućom vodom. Nakon desetak minuta propasirati.

4. U mlijeko dodajte komadiće bundeve i grožđice. Nakon što sadržaj lonca zavrije, smanjite vatru i kuhajte dok bundeva potpuno ne omekša.

5. Ulijte šećer, dodajte vanilin i pomiješajte. Sada unesite hercules i kuhajte uz stalno miješanje desetak minuta. Maknite s vatre, poklopite i ostavite da se strmi nekoliko minuta. Poslužite zobenu kašu s maslacem.

Recept 7. Hercules kaša s receptom mlijeka s kondenziranim mlijekom i voćem

Sastojci

komadići voća;

300 ml kuhane pročišćene vode;

četvrtina pakiranja maslac;

čaša zobene kaše "Hercules";

20 ml kondenziranog mlijeka.

Način kuhanja

1. Ulijte vodu u lonac i stavite na vatru. Kondenzirano mlijeko razrijedite u kipućoj vodi.

2. Zobene pahuljice uspite u lonac, promiješajte i kuhajte na laganoj vatri uz miješanje 20 minuta.

3. Maknite s vatre, dodajte komadiće voća i maslac. Promiješajte i ostavite poklopljeno par minuta. Poslužite preliveno kondenziranim mlijekom.

Recept 8. Hercules kaša s mlijekom recept u pećnici

Sastojci

mlijeko s niskim udjelom masti - tri čaše;

maslac - 70 g;

morska sol;

zobene pahuljice "Hercules" - jedna i pol čaša;

bijeli šečer.

Način kuhanja

1. Zobene pahuljice izlijte u duboki kalup. Zobene pahuljice prelijte prokuhanim mlijekom.

2. Sadržaj dobro izmiješajte, dodajući mu bijeli šećer i morsku sol. Po želji dodajte sušeno voće ili svježe bobice.

3. Pokrijte obrazac poklopcem i pošaljite ga u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva četrdeset minuta.

4. Gotovu kašu rasporedimo na tanjure i poslužimo, ukrasivši bobicama ili komadićima voća. Na svaki tanjir stavite malo ulja.

Recept 9. Hercules kaša s mlijekom recept s voćem i preljevom

Sastojci

pet čaša žitarica Hercules;

morska sol;

mlijeko s niskim udjelom masti - dvije čaše;

vanilin šećer;

• kuhana voda - čaša;

  slatka jabuka.

Način kuhanja

1. Pahuljice prebacimo u malu emajliranu tavu, ulijemo kuhana voda i kuhajte na laganoj vatri četvrt sata, povremeno mijenjajući.

2. Zatim u kašu ulijte mlijeko, zagrijte ga i promiješajte.

3. Dodajte vanilin šećer i kuhajte zobenu kašu još desetak minuta.

4. Prije posluživanja u kašu stavite maslac, komadiće voća i prelijte voćnim preljevom.

Ako se kaša pokazala pregustom, možete je razrijediti vrućim kuhanim mlijekom do željene konzistencije.

Prije sipanja mlijeka na dno nalijte malo prokuhane vode da kaša ne zagori.

Ako radite kašu sa sitno mljevenim zobenim pahuljicama, prepolovite vrijeme kuhanja.

Neke domaćice peru žitarice, ali bolje je to ne činiti.

Hercules kašu možete poslužiti s džemom, kondenziranim mlijekom ili preljevom.

Vijesti iz show businessa.

Hercules kaša - odličan početak dan.

Ali samo ako je učinjeno kako treba!

O blagodatima zobenih pahuljica već je mnogo rečeno i nećemo ponavljati. Ali naučiti o tome kako kuhati hercules je stvarno ukusno, bit će korisno.

Ugodimo kućanstvu nevjerojatnom kašom?

Kako kuhati hercules - opća načela kuhanja

Herkulesova kaša se kuha u mlijeku, vodi ili njihovoj mješavini. Štoviše, postotak može biti apsolutno bilo koji. Ako nema svježeg mlijeka, onda možete koristiti suho mlijeko. Ponekad domaćice pronađu izlaz i dodaju kondenzirano mlijeko, svježe vrhnje u kašu na vodi ili obogate jelo drugim proizvodima.

Što se može dodati zobenoj kaši:

Suho voće (grožđice, datumi, suhe šljive, suhe marelice i drugo);

Orašasti plodovi (orasi, kikiriki, bademi, lješnjaci i drugi);

Začini (vanilija, cimet)

Komadići čokolade;

Med, koji zamjenjuje šećer;

Svježe voće i bobice, uključujući egzotične.

Prije nego što skuhate herkulsku kašu, pažljivo pogledajte pakiranje. Ako su instant žitarice, onda je dovoljno da kaša prokuha 1-2 minute. Ako imate obične žitarice u rukama, kuhajte ih 7-10 minuta. Postoji zobena kaša, koja je potpuno bez kuhanja, dovoljno je samo preliti kipućom vodom ili vrućim mlijekom. Ali, kako kažu stručnjaci, takve su žitarice manje korisne od običnih.

Kako kuhati hercules na vodi

Hercules kaša na vodi jelo je dijetalne i kliničke prehrane. Propisuje se kod pretilosti, bolesti probavnog sustava, a daje se i osobama s intolerancijom na laktozu. Stoga ne boli znati kako se kuha zobena kaša.

Sastojci

1 čaša herculesa;

2,5 čaše vode;

Kuhanje

1. Vodu posoliti i staviti na štednjak, pustiti da prokuha.

2. Dodajte herkules, promiješajte, zakuhajte i smanjite vatru.

3. Kuhajte dok se ne zgusne. Gledamo stanje žitarica, u prosjeku proces traje od 7 do 10 minuta.

4. Dodajte šećer, prokuhajte minutu i ugasite. Ali gotove kašice u zdjelicama možete posipati šećerom.

Kako kuhati zobenu kašu s mlijekom

Za kašu možete koristiti mlijeko bilo koje masnoće, nije bitno. Ali najčešće uzimaju standardnih 3,2%. Prije nego što kuhate zobenu kašu, morate zapamtiti da na punomasno mlijeko bolje je to ne činiti, preporučljivo je razrijediti s malom količinom vode. I pola je bolje.

Sastojci

1 čaša herculesa;

1 čaša vode;

1 čaša mlijeka;

50 grama ulja;

Sol, šećer ili med.

Kuhanje

1. Ulijte vodu i mlijeko u lonac, stavite na štednjak.

2. Nakon što prokuha posoliti i dodati hercules, promiješati i pustiti da ponovno zavrije.

3. Kuhati na laganoj vatri tri minute, dodati šećer.

4. Kuhajte još minutu, stavite maslac, poklopite i ugasite.

5. Ostavite kašu da stoji na štednjaku oko 20 minuta kako bi žitarice bile spremne. Ako nemate vremena, možete ih jednostavno još malo prokuhati, još otprilike tri minute.

Kako kuhati hercules u mlijeku u prahu

Recept za pripremu kaše od zobenih pahuljica s mlijekom u prahu, koja također može imati različit sadržaj masti. U prosjeku se koristi proizvod s 25%.

Sastojci

50 grama herkula;

1 žlica šećera;

2 žličice suho mlijeko;

Sol i ulje.

Kuhanje

1. U mlijeko u prahu dodajte 200 grama vode, pošaljite na štednjak i pustite da prokuha.

2. Stavite prstohvat soli i odmah možete dodati granulirani šećer.

3. Ulijte hercules, promiješajte i kuhajte oko tri do pet minuta.

4. Dodajte komadić maslaca, poklopite i ugasite. Stanimo.

5. Nakon četvrt sata skinite poklopac, promiješajte i možete doručkovati!

Kako kuhati zobenu kašu u mikrovalnoj pećnici

Ovaj recept može samo pomoći ako nema načina da skuhate doručak na štednjaku. Postoji nekoliko načina kuhanja zobene kaše u mikrovalnoj pećnici, a ovaj je jedan od najuspješnijih. Zobene pahuljice možete navečer preliti mlijekom i tada će se vrijeme kuhanja svesti na minutu.

Sastojci

3 žlice zobenih pahuljica;

1 žličica šećera (može biti med);

200 ml mlijeka;

1 komad maslaca;

1 prstohvat soli.

Kuhanje

1. Uzmite posudu za mikrovalnu pećnicu i u nju uspite žitarice.

2. Mlijeko razmutiti s prstohvatom soli, odmah dodati šećer. Ako se koristi med, onda ga je bolje dodati u već kuhanu kašu kako se ne bi uništili vitamini tijekom kuhanja.

3. Stavili smo spremnik u mikrovalnu pećnicu, uključite snagu od 700 vata.

4. Kuhajte tri minute. Može se pokriti poklopcem mikrovalna pećnica da ga slučajno ne poprska.

5. Izvadimo žgance, na vrh stavimo komadić maslaca i gotovo!

Kako kuhati hercules s bundevom i orasima

Kaša od bundeve sa zobenim pahuljicama - svijetla, ukusna i izuzetno zdravo jelo. Za kuhanje je bolje koristiti slatku bundevu, narančastu i zrelu. A onda će i kaša biti vrlo mirisna. Recept je na vodi, ali se na isti način mogu pripremiti i mliječne kašice.

Sastojci

250 grama bundeve;

6-7 žlica žitarica;

20 grama maslaca;

2 žlice šećera;

1 žlica oraha;

Malo cimeta

Kuhanje

1. Bundevu narežite na kockice, bacite u lonac, prelijte s 50 ml vode i kuhajte pod poklopcem dok ne omekša.

2. Na tavi popržite zobene pahuljice i nasjeckane orahe dok ne porumene.

3. U pire od bundeve dodajte zobene pahuljice, zalijte s oko 150 ml vode ili mlijeka, pustite da buduća kaša prokuha.

4. Posolite, stavite šećer i kuhajte dvije minute.

5. Bacimo komad maslaca, pokrijemo i ostavimo stajati oko pola sata. Možete dodati mljevenog cimeta po ukusu, odlično ide uz bundevu.

Kako kuhati zobenu kašu s grožđicama

Općenito, grožđice se jednostavno mogu oprati i dodati u bilo koju kašu. Ali neće biti vrlo ukusno i mirisno. Bolje da vam kažemo kako najbolje kuhati hercules s grožđicama. Slično, možete kuhati kašu sa suhim marelicama, suhim šljivama i drugim suhim voćem, samo podešavanjem količine šećera.

Sastojci

100 grama herkula;

50 grama grožđica;

20 grama ulja;

200 ml mlijeka;

100 ml vode;

Prstohvat soli;

0,5 žlice šećera.

Kuhanje

1. Zakuhajte mješavinu vode i mlijeka.

2. Dodajte prstohvat soli i šećera. Grožđice same po sebi sadrže mnogo šećera. To se mora uzeti u obzir. Ako ne volite preslatka jela, mlijeko možete samo malo posoliti.

3. Dodajte žitarice i kuhajte tri minute nakon što zavrije.

4. Grožđice operemo, pustimo da kaša ponovno dobro prokuha, ubacimo komadić maslaca, promiješamo i poklopimo.

5. Isključite i inzistirajte 10 minuta.

Kako kuhati hercules s jabukama

Varijanta čarobne zobene kaše, koja se priprema sa svježe jabuke. Jelo je vrlo hranjivo, zdravo, ali nije dosadno. U jabuke možete dodati i grožđice, orašaste plodove ili drugo suho voće, ali to je već stvar ukusa.

Sastojci

1 šalica herkulovih pahuljica;

3,5 šalice mlijeka ili njegove mješavine s vodom;

1 žlica maslaca;

Šećer i sol po vašem ukusu;

1 jabuka.

Kuhanje

1. Zakuhajte mlijeko. Po želji ga razrijedimo vodom, moguće je za trećinu ili čak na pola.

2. Dodajte šećer, ne zaboravite posoliti kašu da pokaže svoj okus.

3. Stavite zobene pahuljice i kuhajte oko 7 minuta.

4. Bacimo ulje u tavu i ugasimo.

5. Jabuku oprati, naribati na krupnije ribež. Kožu možete ostaviti ili ukloniti, učinite kako želite.

6. Bacimo jabuku u tavu, promiješamo i pustimo da se kuha deset minuta. Za to vrijeme kaša će biti zasićena voćnom aromom i postati neobična.

7. Rasporedite po tanjurima i gotovi ste!

Hercules kaša se jako zgušnjava kada se ohladi. A ako ga trebate kuhati unaprijed, onda je bolje smanjiti količinu žitarica za trećinu i pripremiti tekuće jelo. Postupno će se stvrdnuti i postati gušći.

Kada kuhate kašu, uvijek dodajte žitarice u tekućinu, a ne obrnuto. A ako pahuljice samo trebate kuhati na pari, onda im se dodaje tekućina.

Koliko žitarica dodati u vodu ili mlijeko? Ovo pitanje postavljaju mnogi. Ako želite kuhati tekuću kašu, tada na 100 grama žitarica ide 570 grama mlijeka (vode). Za pripremu viskozne kaše dovoljno je uliti 350 grama tekućine na 100 grama suhe žitarice.

Jeste li znali da ako brzo miješate kašu, proces kuhanja se usporava? Polako i rijetko miješajte sadržaj posude. I bolje je kupiti dobru posudu za kuhanje žitarica, u kojoj neće gorjeti.

Ostaci zobene kaše? Nemojte žuriti da ga bacite! Može se koristiti za pripremu složenaca, dodatak slatkim mesnim okruglicama i palačinkama. A ako je hercules također nezaslađen, onda se može poslati u mljeveno meso za mesne ili riblje kotlete i ne dodavati kruh, griz.

Nitko se nikada neće raspravljati o tome je li herkulska kaša u mlijeku dobra za naše tijelo ili ne. Svi nutricionisti preporučuju redovito jesti takvu kašu. Najkorisniji je za djecu, jer sadrži ogromnu količinu korisnih tvari, toliko potrebnih rastućem tijelu. Ali korištenje takvog proizvoda od strane odraslih osigurava svom tijelu potrebne snage za aktivan život.

U nastavku su recepti za pripremu ukusne zobene kaše na mlijeku. Iako postoji vrlo malo razlika u ovim receptima, okus svakog od njih je drugačiji. Čak i promjena slijeda dodavanja sastojaka značajno mijenja okus kaše.

1. Topla zobena kaša

To će zahtijevati prstohvat soli, čašu herculesa, 0,5 litara mlijeka. Da biste ga pripremili, prokuhajte mlijeko, a zatim u njega, neprestano miješajući, uspite žitarice. U ovom trenutku morate smanjiti vatru. kuhati u mlijeku 15 minuta. Sve ovo vrijeme mora se miješati. Sol se dodaje kaši pred kraj kuhanja. Po želji mu se doda maslac, džem ili šećer. Mnogi ljudi vole takvo jelo dodati sitno nasjeckano suho voće i grožđice.

2. Hercules kaša s mlijekom i šećerom

Potrebno je 0,5 litara mlijeka, čaša žitarica, 20 g maslaca, žlica šećera.

U mlijeko se dodaju šećer, maslac i na laganoj vatri zakuhaju. Kad prokuha u nju se sipaju pahuljice. Pritom se kaša neprestano miješa kako se ne bi stvorile grudice. Hercules kaša u mlijeku treba prokuhati, nakon čega se ostavi pola sata da žitarica nabubri.

3. Kaša s mlijekom i vodom

Ovaj recept najviše odgovara onima koji ovo jelo pripremaju ujutro, razapeti između kuhinje i kućnih okupljanja zbog posla i škole. Kako mlijeko ne bi zagorjelo i oteklo u procesu kuhanja, dodaje se malo vode. Kada mlijeko prokuha, posolite ga, dodajte čl. žlicu šećera i ulijte. Kaša se priprema 15 minuta, nakon čega se razlije na tanjure, a na svaki se stavi komadić maslaca. Džem se može poslužiti uz kašu. Takva kaša sa svježim bobičastim voćem (maline,

Postoji zanimljiv škotski recept za kuhanje zobenih pahuljica na neobičan način. To će zahtijevati čašu žitarica, čašu mlijeka, med, cimet, džem od crnog ribiza. U tavu ulijte 0,5 litara vode i u nju uspite pahuljice. Voda se dovede do vrenja, zatim se doda sol i kuha 3 minute. Kaša se jede na ovaj način: gotove zobene pahuljice se sipaju na tanjur, na vrh se sipa mljeveni cimet, dodaju med i pekmez. Odozgo se prelije malo hladnog mlijeka i jede, pokušavajući žlicom zagrabiti od svega pomalo.

Od herkula možete kuhati i slatka jela. Dakle, iz ovih pahuljica će ispasti ukusan kolač, za koji vam je potrebno: 2 jaja, 2 šalice žitarica, 200 g šećera, sol, 100 g margarina, malo vanilin šećera. Jaja samljeti sa mekim margarinom, šećerom, zobenim pahuljicama, soli i vanilin šećerom. Masa se ređa u kalup, nakon što se u njega obloži nauljeni papir. Temperatura pečenja - 180°C. Za ovu tortu prikladna je gotovo svaka krema.

Vrlo popularan i Za pripremu su vam potrebna 2 jaja, čaša herculesa, 100 g šećera, 2 žlice. žlice brašna, prstohvat sode, 50 g maslaca, mljeveni bademi (po ukusu). Pahuljice se samelju u mužaru ili samelju u stroju za mljevenje mesa. U njih se ulije otopljeni puter i masa se umijesi. Tijekom procesa miješanja lagano se zagrijava. Doda se voda i miješa, razbijajući nastale grudice. Posebno umutiti jaja i šećer. Dodaju brašno. Obje smjese se dobro izmiješaju i u to se dodaju mljeveni bademi. Dobivenu masu rasporediti žlicom po plehu. Kolačići se peku na 190°C 20 minuta.

Koji se doručak tradicionalno smatra najzdravijim? Nutricionisti su odavno pripremili odgovor na ovo pitanje - naravno, zobene pahuljice.

Od djetinjstva mnogi ljudi poznaju kašu od zobenih pahuljica, kuhanu u mlijeku sa šećerom i maslacem. Obilna i zdrava hrana savršen je početak dana.

No, ima i onih koji ne dijele opće oduševljenje, pa hercules smatraju neukusnim. Pogledajmo nijanse kuhanja i zamršenosti odabira žitarica.

Možda će se vaše mišljenje o tome što doručkovati promijeniti, a zobena kaša postati čest gost jutarnjeg stola.

Hercules - kakva je ovo kaša, malo povijesti

Zob se uzgaja i jede od davnina. Ovo je nepretenciozna kultura koja može rasti u najnepovoljnijim uvjetima.

Kaša od cjelovitog zrna kuha se dugo, najmanje sat vremena, uz obavezno prethodno i naknadno namakanje. U početku je ovo jelo više ličilo na gusti gulaš mesna juha.

Sredinom 19. st. zahvaljujući zajednički razvoj tehnologije pojavila se metoda predobrade zobi. Mehanički je očišćen i poravnat.

Tako obrađene žitarice pretvarale su se u pahuljice, brže su se kuhale i bolje su se apsorbirale u organizmu. Od tog vremena počeo je pobjednički marš zobene kaše.

Zanimljiva je povijest podrijetla imena "Hercules". Ovo je naziv poluproizvoda puštenog u sovjetsko doba, u SSSR-u - parene, vrlo tanke zobene pahuljice.

Pripremljeni su vrlo brzo, doslovno za 10 minuta, a na kutiji je prikazano snažno zdravo dijete.

Takva je kaša pozicionirana kao idealna zamjena za griz za dječju hranu. Tvrdilo se da daje snagu i potiče brzi rast zdrave bebe.

I odrasli su kušali ovaj prekrasan doručak. Zahvaljujući brzini pripreme postao je vrlo popularan za cijelu obitelj.

S vremenom je zaštitni znak "Hercules" prestao biti robna marka i postao je naziv svih zobenih pahuljica ili žitarica s više zrna. Samo izjava o prednostima i izvrsnom okusu ove kaše ostaje istinita.

Tajna pripreme ukusne zobene kaše s mlijekom

Liječnici su odavno upoznati s prednostima kaše od žitarica. Zobene pahuljice su bogate vitaminima i vlaknima.

Takav proizvod se u tankom crijevu polako razgrađuje, tako da osjećaj sitosti ostaje dugotrajan. Hercules se smatra dijetalnim jelom, unatoč značajnom sadržaju kalorija i visokom udjelu ugljikohidrata.

Za doručak je bolje kuhati zobene pahuljice s mlijekom, tako ćete dobiti korisni kalcij, a samo jelo će biti puno ukusnije. Možete dodati smeđi šećer ili med kao zaslađivač.

Britanci su veliki poznavatelji takvog doručka - gotovu kašu prelijte slatkim kondenziranim mlijekom ili sirupom. Dodatne nijanse okusu dat će cimet i vanilija, u kombinaciji sa svježim voćem.

Za kuhanje odaberite najfinije mljevenu zob, to jamči brzo kuhanje. Ako vam se punomasno kravlje mlijeko čini premasnim, razrijedite ga prokuhanom vodom. Neće utjecati na okus.

I obavezno dodajte maslac – malo prirodne masnoće ujutro nikako neće oštetiti figuru.

Za jednu porciju zobene kaše trebat će vam:

• Instant zobene pahuljice "Hercules" - 3 žlice. l.;
• Punomasno kravlje mlijeko - 100 ml;
• Pročišćena kuhana voda - 100 ml;
• Prstohvat soli;
• Kremasti kravlji maslac - 5 g;
• Med, smeđi šećer, kondenzirano mlijeko ili sirup - po želji, za zaslađivanje gotove kaše.

• Uzmite manji lonac ili kutlaču za kuhanje mlijeka, razrijedite mlijeko vodom i prokuhajte. Pazite da mlijeko ne "pobjegne", to će dovesti ne samo do loš miris, ali i do značajnog smanjenja tekućine, morat ćete sve ponoviti;
• U kipuće mlijeko ulijte žitarice, posolite, možete dodati žličicu šećera, kuhajte miješajući 7-10 minuta;
• Pazite da se pjena od mlijeka i zobenih pahuljica ne diže iznad posude, da biste to izbjegli, samo prijeđite žlicom po površini;
• Kad hercules potpuno nabubri, maknite posudu sa štednjaka, stavite komad maslaca, poklopite i ostavite da odstoji par minuta;
• Poslužite u dubokoj zdjeli, ukrasite svježim voćem ili bobicama, zasladite po želji.

Recept za Hercules kašu sa suhim voćem u laganom kuhalu - brzo i jednostavno

Multicooker uključen moderna kuhinja više nije egzotično. Ali, nažalost, ne koristi ga mnogo ljudi puna moć puni potencijal ove korisne jedinice.

Ali doručak uz njegovu pomoć priprema se gotovo sam, samo trebate napuniti žitarice, uliti tekućinu i uključiti odgođeni početak.

Međutim, kada kuhate hercules u laganom štednjaku, morate se pridržavati nekih nijansi kako bi hrana bila ne samo ukusna, već i sigurna:

• Mlijeko i vodu unaprijed prokuhajte, jer se u ovoj jedinici samo zagrijavaju, ali se ne dezinficiraju. Alternativno se mogu koristiti UHT proizvodi i flaširana voda;
• Omjeri kuhanja u sporom kuhalu nešto su drugačiji od onih u loncu. Žitarice provode više vremena u kontaktu s tekućinom i više bubre, ako vam je potrebna viskozna kaša, tada uzmite 4 puta više mlijeka od zobene kaše;
• Rub zdjele zaokružite komadićem maslaca, to će zaustaviti "bježanje mlijeka";
• Mliječna kaša snažno upija mirise - prije kuhanja temeljito operite ne samo zdjelu, već i poklopac multicookera.

Za kuhanje trebat će vam:

• Pahuljice "Hercules" - 1 multi-staklo;
• Cjelokupno kuhano kravlje mlijeko - 4 multi-čaše;
• Grožđice i suhe marelice - po 50 g;
• Šećer smeđi ili bijeli - 15-20 g;
• Sol - 0,5 žličice.

Počnimo kuhati:

• Prokuhajte mlijeko;
• Grožđice sa suhim marelicama treba oprati i potopiti u kipuću vodu, a zatim suhe marelice narezati na trakice;
• Ulijte žitarice, šećer i sol u zdjelu multicookera, pomiješajte;
• Dodajte sušeno voće u žitarice;
• Napunite mlijekom, uključite način rada "kaša" ili "pilav";
• Poslužite s komadićem maslaca.

Hercules na mlijeku i vodi s bananama i orasima

Ispada najkorisnija, zadovoljavajuća i ukusna kaša. Možete unaprijed pomiješati žitarice s orasima, tada će vam trebati dosta vremena za pripremu doručka.

• Hercules - 4 žlice. l.;
• Mješavina oraha (indijski orasi, orasi, bademi) - 30 g;
• Banana - 1 srednje zrelosti;
• Kipuća voda i mlijeko - oko 100 ml svaki;
• Morska sol.

Priprema zdravog doručka:

1. Ulijte zobene pahuljice u duboku zdjelu, posolite i dodajte orahe;
2. Prokuhajte mlijeko i pomiješajte ga s kipućom vodom, zatim ulijte žitarice tako da tekućina potpuno prekrije žitarice, pokrijte poklopcem i ručnikom, ostavite 15-20 minuta;
3. Banane oguliti i izrezati, staviti u nabubrele pahuljice;
4. Ovo jelo možete upotpuniti žlicom lanenog ulja i sjemenkama sezama.

Upotpunite svoj zdravi doručak šalicom zelenog čaja s medom i muffinom od žitarica.

Prosena kaša na vodi - recept za zdravo i dijetalna hrana koje morate uključiti u svoju prehranu.

Saznajte kako kuhati kukuruznu kašu na mlijeku - najviše najbolji recepti iz cijelog svijeta.

Kako kuhati ukusno rižina kaša na mlijeku u laganom kuhalu, pročitajte naš članak.

Ne brkajte žitarice s cjelovitom zobi. Hercules se kuha prilično brzo, ne treba ga prati ili namakati.

Pažljivo pratite razdoblje i uvjete skladištenja ovoga koristan proizvod. Ako u žitaricama ima buba ili plijesni, bacite ih, nemojte riskirati svoje zdravlje.

Vrlo ukusna zobena kaša dobiva se na mesnoj juhi. Dodate li joj komadiće mesa, dobit ćete pun obrok.

Više volim zobenu kašu na vodi, po mom mišljenju, kuhana na ovaj način, bolje se apsorbira. Moj način kuhanja: Sipam žitarice u hermetički zatvorenu posudu, ulijem tek prokuhanu vodu na način da vode bude oko centimetar više od žitarica, zatvorim posudu. Nakon 3-4 minute opet otvorim posudu - za to vrijeme pahuljice nabubre i dodam još vode, cca 2-3 centimetra iznad razine pahuljica, dodam malo soli i šećera po ukusu, sve promiješam i zatvorim ponovno spremnik. Nakon 10 minuta kaša je gotova. dodajem tome svježe bobice(jagode ili maline), a ako nema svježih onda sirup ili džem.