मूली: खुले मैदान में रोपण और देखभाल, बीज से बढ़ रहा है। स्वादिष्ट फसल की कटाई के लिए खुले मैदान में वसंत ऋतु में मूली कब लगाएं? क्या मूली के पौधे रोपना संभव है

मूली वसंत की लोकप्रिय सब्जियों में से एक है। इसका मूल्य सरलता, देखभाल में आसानी, शीघ्रता, जल्दी रोपण की संभावना के कारण है खुला मैदानउपयोगिता और स्वाद विशेषताओं। जबकि अन्य सब्जी फसलें अंकुर अवस्था में हैं, इसकी रसदार जड़ वाली फसलें पहले से ही मानव शरीर को उपयोगी पदार्थों की आपूर्ति करती हैं, जिससे लंबी सर्दियों के बाद विटामिन की कमी को पूरा करना संभव हो जाता है।

सब्जियां बोने का इष्टतम समय

मूली को खुले मैदान में रोपना दूसरों की तुलना में पहले होता है सब्जियों की फसलेंठंड का सामना करने और यहां तक ​​​​कि रात के ठंढों को आसानी से सहन करने की इसकी क्षमता के कारण। आप मार्च के अंत या अप्रैल की शुरुआत में बुवाई शुरू कर सकते हैं। अंकुरण प्रक्रिया में तेजी लाने के लिए, फसलों को फिल्म सामग्री का उपयोग करके कवर किया जाना चाहिए।मूली की शुरुआती पकी किस्में आपको अंकुरण के बाद तीन से चार सप्ताह के भीतर पहली फसल काटने की अनुमति देती हैं।

गर्मियों में मूली लगाने की अवधि किस्म, इसके संग्रह और पकने के समय के आधार पर भिन्न होती है।

अगेती किस्मों को जून की शुरुआत में और मध्य-मौसम की किस्मों को जुलाई में लगाया जाना चाहिए, केवल लागू होने पर अंकुर विधि. आप देर से पकने वाली किस्मों को अगस्त या सितंबर के अंत में खुले मैदान में भी लगा सकते हैं।
और साहसी माली पहली ठंढ की शुरुआत से पहले सर्दियों से पहले सब्जियां बोते हैं। Podzimny बुवाई आपको वसंत में लगाए गए किसी भी शुरुआती किस्म की तुलना में पहले फसल प्राप्त करने की अनुमति देती है।

मूली की बुवाई पर कार्य की तैयारी

रोपण के लिए मूली के बीज

मूली लगाना एक सरल प्रक्रिया है। फसल की खेती के दौरान होने वाली सामान्य समस्याएं हैं जड़ फसलों का भुरभुरापन, कड़वाहट और कटाई से पहले फूलों के डंठल का बनना। लेकिन इन सभी कठिनाइयों को विविधता के एक सक्षम विकल्प और खेती की तकनीकों के पालन से हल किया जाता है। इसीलिए एक समृद्ध फसल प्राप्त करने के लिए, रोपण और मिट्टी तैयार करने के लिए उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री का पूर्व-चयन करना महत्वपूर्ण है।

बीजों का चयन और तैयारी जो हम बोने जा रहे हैं

सबसे अच्छा विकल्प विशेष दुकानों में बीज खरीदना है। सबसे पहले आपको उनके माध्यम से आकार के आधार पर छाँटने की आवश्यकता है। 3 सेमी लंबे बीजों को अनुकूल अंकुरण और सबसे बड़ी जड़ वाली फसलों के विकास की कुंजी माना जाता है। रोपण से पहले, बीज को 24 घंटे के लिए पानी या एक नम कपड़े में भिगो दें।और बुवाई से पहले, विभिन्न रोगों के विकास से बचाने के लिए 20 मिनट के लिए गर्म पानी में भिगो दें। गर्म करने के बाद, ठंडा करें, उन्हें उपयोगी ट्रेस तत्वों के साथ विकास उत्तेजक के साथ इलाज करके समृद्ध करें, और अच्छी तरह सूखें।

वसंत ऋतु में मिट्टी की तैयारी, हम अच्छी शुरुआती शूटिंग सुनिश्चित करेंगे

रोपण के लिए मिट्टी की तैयारी

मूली की पूर्ण वृद्धि और विकास के लिए आपको अनुकूल मिट्टी तैयार करनी होगी। संस्कृति 5.5-7.0 की इष्टतम अम्लता के साथ ढीली, पौष्टिक, अच्छी तरह से सूखा मिट्टी पसंद करती है।
साइट चुनते समय, गर्म, संरक्षित को वरीयता दें तेज हवा. यह भी मायने रखता है कि लैंडिंग साइट पर प्रति दिन कितनी धूप पड़ती है। फसल रोटेशन के मानदंडों के अनुसार, टमाटर, आलू, मिर्च, खीरे और फलियां सबसे अच्छे पूर्ववर्ती माने जाते हैं।

एक ही स्थान पर तीन साल से अधिक समय तक जड़ वाली फसल उगाने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि पौधा मिट्टी को नष्ट कर देता है।

आदर्श उपाय यह है कि मूली को हर साल एक नए बिस्तर में लगाया जाए, जो बगीचे की फसल के रोटेशन को बेहतर बनाने में मदद करेगा।

मिट्टी को पतझड़ में तैयार किया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, पौधे के अवशेषों की साइट को साफ करें, खोदें और खाद या ह्यूमस से समृद्ध करें। वसंत की शुरुआत के साथ, जैसे ही पृथ्वी सूरज की गर्म किरणों के तहत पिघलती है, सब्जी लगाने से पहले, इसे खनिजों को जोड़कर फिर से खोदा जाना चाहिए।

उचित रोपण तकनीक, सही गहराई पर रोपण

मूली की बुवाई करते समय, उथला समावेश बेहतर होता है।

खुले मैदान में मूली उगाना एक अच्छी तरह से किए गए रोपण के लिए प्रदान करता है, जिसमें निम्नलिखित ऑपरेशन शामिल हैं:

1. तैयार क्यारी को समतल करें, बुवाई के लिए खांचे चिह्नित करें, उनके बीच 10 सेमी की दूरी रखें। स्वीकार्य एम्बेडिंग गहराई 1 सेमी है।बीजों को गहराई से लगाने से जड़ों के आकार में बदलाव आएगा।
2. रोपण सामग्री को खांचे में लगाया जाता है, उन्हें गर्म पानी से पानी पिलाया जाता है। पौधों के बीच 5 सेमी की दूरी पर बीज बोएं। यह इसके लायक नहीं है और अधिक मोटा है, अन्यथा आपको उन्हें बैठने के लिए ऊर्जा खर्च करनी होगी।
3. मिट्टी के साथ छिड़कें और बीज तल के लिए पृथ्वी के अधिकतम फिट को प्राप्त करने के लिए अच्छी तरह से कॉम्पैक्ट करें, जिससे अंकुरण में तेजी आएगी।
4. बुवाई के बाद क्यारियों को पानी दें और लकड़ी की राख से खाद दें।
   अनुकूल मौसम की स्थिति में, 3-4 दिनों में अंकुर दिखाई देंगे।

अंडे की कोशिकाओं में सब्जियां लगाना

आप मूली को अंडे की कोशिकाओं में लगा सकते हैं। इस विधि का परीक्षण और परीक्षण कई माली द्वारा किया गया है और इसे सर्वश्रेष्ठ के रूप में पहचाना जाता है। इस दृष्टिकोण के परिणामस्वरूप, पके हुए मूली का एक समान और साफ आकार होता है। लेकिन मानक देखभाल प्रक्रिया के दौरान पतलेपन की आवश्यकता नहीं होती है।
इसके लिए आपको चाहिए:

एक नए लगाए गए पौधे की देखभाल, पानी देने की व्यवस्था

आगे की देखभालफसलों के लिए निम्नलिखित गतिविधियाँ शामिल हैं:

खुले मैदान में बढ़ने, पतले होने और शीर्ष ड्रेसिंग का रहस्य

कुछ रहस्य हैं जो आपको खुले मैदान में उच्च गुणवत्ता वाली जड़ वाली फसलें उगाने की अनुमति देते हैं।

कीट और उनका नियंत्रण

रोग फसल की मात्रा और गुणवत्ता को कम कर सकते हैं और मूली की मृत्यु का कारण बन सकते हैं, और कीट लंबे समय से प्रतीक्षित फसल को छीन लेंगे, क्योंकि वे युवा मूली पर दावत देना पसंद करते हैं।

इसलिए, रोग के पहले लक्षणों को समय पर स्थापित करना और उचित उपाय करना महत्वपूर्ण है जो पौधे को उनसे तेजी से निपटने में मदद करेगा।

नाम	विवरण	नियंत्रण उपाय
किला	भ्रूण की सतह पर उपस्थिति फफोले और विकास जो बन जाते हैं पीलापन और मुरझाने का कारण पत्तियाँ	क्लबरूट से प्रभावित पौधे को खोदें और जलाएं और मिट्टी को ढक दें कास्टिक चूना. 4 साल से सब्जियों की फसल चालू इस क्षेत्र में खेती न करें
पाउडर रूपी फफूंद	पत्तियों की सतह पर, पेटीओल्स एक सफेद लकीर बनती है ख़स्ता रंग, जो समय के साथ हल्का हो जाता है भूरी छाया	फसल चक्र और प्रसंस्करण का संगठन एजेंटों के साथ पौधे जो दबाते हैं इस रोग का विकास
बैक्टीरियोसिस	जड़ वाली फसलें बलगम से ढकी होती हैं और सड़ांध की गंध को बुझाना शुरू करते हैं। इस मामले में, पीलापन मनाया जाता है मूली के पत्ते	लड़ने के लिए, आपको बोर्डो को संसाधित करने की आवश्यकता है तरल
कीट
क्रूसीफेरस पिस्सू	एक छोटा कीट जिसमें गाढ़ा रंगऔर धात्विक चमक पत्तियों को नुकसान पहुँचाती है, प्रक्रिया को बाधित करना प्रकाश संश्लेषण। नतीजतन, संयंत्र बढ़ना बंद हो जाता है और मर जाता है	रोकथाम के लिए, अधिकार व्यवस्थित करें ध्यान। क्षति के मामले में, मूली को संसाधित करें प्रासंगिक दवाएं। पहले कीटनाशकों के साथ इलाज करने के बजाय, आपको चाहिए कोमल लोक तरीकों का प्रयास करें
बेल्यंका	सफेद तितली लार्वा किनारों से पत्ते खाओ या छिद्रों से कुतरना, अपूरणीय क्षति संस्कृति

पिस्सू से प्रभावित मूली

फसल, जो बढ़ने में कामयाब रही

मूली को पकते ही चुनिंदा रूप से काटा जाना चाहिए। जब एक मध्यम आकार की जड़ वाली फसल पहुंच जाती है, तो आपको इसे सबसे ऊपर लेकर और ऊपर खींचकर सावधानी से खींचने की जरूरत है, और आप इसे मेज पर परोस सकते हैं। और बाकी को तकनीकी परिपक्वता तक बढ़ने के लिए छोड़ दें।
मूली की कटाई आसान होती है, इसे समय पर करना महत्वपूर्ण है। लेकिन अगर आपको इस सब्जी के संग्रह में देरी हो रही है, तो इस मामले में आप अगली रोपण के लिए बीज प्राप्त कर सकते हैं।

आप गर्मी के मौसम में खुले मैदान में मूली की खेती कर सकते हैं।

नौसिखिया माली भी संभाल सकते हैं सरल नियमरोपण और देखभाल। ये नियम, निश्चित रूप से, लेनिनग्राद क्षेत्र में, उरल्स में या क्रास्नोडार में भिन्न हैं। मूली को समय पर बगीचे में लगाना और इसके बढ़ने के लिए आरामदायक स्थिति बनाना महत्वपूर्ण है।

मूली को बाहर कैसे रोपें? सवाल सबसे आम में से एक लगता है। आखिरकार, क्यारियों में बीज डालना, उन्हें समय-समय पर पानी देना और फिर उनकी कटाई करना पहले से कहीं अधिक आसान है। तो कई करो। सच है, इसे फसल कहना मुश्किल है। उन्होंने जो खाया वह बड़ा हो गया है।

लेकिन मुझे एक बड़ी, रसदार मूली चाहिए। मसालेदार होने के लिए, लेकिन कड़वाहट के बिना। और अब और फिर आप परिचितों से सुनते हैं कि आप पैदा नहीं हुए थे, आप तीर में चले गए, सूख गए। कभी-कभी एक सुंदर जड़ वाली फसल के बजाय उसकी साइट पर एक अतुलनीय जड़ उग आती है। और क्या कर?

यह पता चला है कि बढ़ती मूली के बारे में एक पूरा ग्रंथ लिखा जा सकता है। इस सरल संस्कृति में कुछ विशेषताएं हैं। उन्हें ध्यान में रखा जाना चाहिए। समझ?

लैंडिंग तिथियां

आप मूली को खुले मैदान में लगा सकते हैं साल भर. हाँ, हाँ, सर्दियों में भी। सच है, यह तभी बढ़ता है जब तापमान +7 डिग्री सेल्सियस तक बढ़ जाता है। लेकिन पहले चीजें पहले। प्रत्येक मौसम पर विचार करें।

वसन्त।जैसे ही कुछ सेंटीमीटर बर्फ की एक परत बिस्तर पर रहती है, वे इसे राख से छिड़कते हैं या इसे एक काली फिल्म (कपड़ा, सामग्री) से ढक देते हैं। यह मिट्टी को पर्याप्त रूप से गर्म करने की अनुमति देगा। और आप पौधे लगा सकते हैं। पर बीच की पंक्तिमार्च के मध्य के आसपास।

जब बर्फ सीधे नम भूमि में पिघलती है, तो मूली अप्रैल की शुरुआत में बोई जाती है। इसके अलावा, हर 12 दिनों में नई लैंडिंग की जाती है। ऐसा कन्वेयर आपको रूट फसलों को लगातार खाने की अनुमति देगा।

मूली की बुवाई के लिए मई का महीना सबसे उपयुक्त होता है। दिन अभी भी बहुत छोटा है, और तापमान आपको अतिरिक्त आश्रयों के बिना करने की अनुमति देता है।

ग्रीष्म ऋतु।रोपण का मौसम कन्वेयर आधार पर जारी है। एकमात्र नियम यह है कि सूर्य के प्रकाश की पहुंच को पूरी तरह से अवरुद्ध करने के लिए 19.00 से 7.00 बजे तक बगीचे के बिस्तर को ढंकना होगा। यह चापों पर घना कपड़ा हो सकता है, गत्ते के डिब्बे का बक्सा, काली फिल्म। एक शब्द में, वह सब कुछ जो हाथ में है। तो पूरे जून और जुलाई की पहली छमाही करें। अगस्त में, यह प्रक्रिया आवश्यक नहीं है, क्योंकि दिन के उजाले घंटे कम हो जाते हैं।

पतझड़।देर से पकने वाली किस्मों को सितंबर के मध्य तक लगाया जाता है। अक्टूबर एक अपवाद है। यह रोपण के लिए बहुत गर्म है, और मूली ठंढ की शुरुआत से पहले नहीं पकेगी। लेकिन इस समय आप क्यारियों को तैयार कर सकते हैं और सर्दियों की क्यारियों को भरने के लिए मिट्टी को थैलों या बाल्टियों में इकट्ठा कर सकते हैं। लेकिन नवंबर सर्दियों के रोपण का समय है।

यह सलाह दी जाती है कि जब तक जमीन कम से कम 5 सेमी की गहराई तक जम न जाए, तब तक प्रतीक्षा करें। अन्यथा, बीज अंकुरित हो जाएंगे, वे ठंढ से मारे जाएंगे।

सर्दी।अक्टूबर में तैयार किए गए बेड याद हैं? पूरे ठंड के मौसम में आप उनसे बर्फ हटा सकते हैं। फिर आपको मूली बोने की जरूरत है, इसे तैयार मिट्टी के साथ 5 सेमी से अधिक की परत के साथ कवर करें। शीर्ष पर वापस बर्फ फेंकें और वसंत के गर्म होने की प्रतीक्षा करें।

इस तरह के रोपण वसंत की तुलना में 3 सप्ताह पहले अंकुरित होते हैं। निस्संदेह, यह एक प्लस है। आखिरकार, ताजे विटामिन की हमेशा सराहना की जाती है जब बगीचे में साग अभी निकल रहा हो।

बगीचे में चीनी गोभी कैसे उगाएं

मृदा

समय के साथ, लैंडिंग को सुलझा लिया गया। अब बात करते हैं जमीन की। मूली प्यार करती है... नहीं, कोई नहीं। बड़ी और समान जड़ वाली फसलें प्राप्त करने के लिए, पृथ्वी ढीली, अच्छी तरह से निषेचित होनी चाहिए। वैसे तो मूली के नीचे खाद बनाना बिलकुल नामुमकिन है! जड़ वाली फसलें बहुत बड़ी, सूखी और खोखली होंगी।

पोटेशियम जोड़ना बेहतर है। उदाहरण के लिए राख। आप किसी भी पोटेशियम युक्त खनिज उर्वरक का उपयोग कर सकते हैं। बस पैकेजिंग को देखें ताकि अतिरिक्त नाइट्रोजन न हो। नहीं तो मूली अनाड़ी और कड़वी हो जाएगी।

यदि भूमि अच्छी तरह से तैयार है तो बढ़ते मौसम के दौरान शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता नहीं होती है। स्वाभाविक रूप से, फसल रोटेशन देखा जाना चाहिए। मूली को सूली पर चढ़ाने के बाद नहीं लगाना चाहिए, उनमें रोग और कीट समान होते हैं। इसी कारण से इसके नीचे सफेद सरसों को हरी खाद के रूप में नहीं बोया जाता है।

वे मिट्टी खोदते हैं, एक रेक से हैरो करते हैं। फिर बेड एक दूसरे से 10 सेमी की दूरी पर खींचे जाते हैं। गहराई 5-5.5 सेमी नाली के नीचे राख या साफ रेत के साथ पाउडर किया जा सकता है। बस बात यह है कि मूली के बीज गहरे रंग के होते हैं, नहीं तो वे साफ दिखाई देंगे।

तात्कालिक साधनों के साथ बिस्तर खींचने के बजाय, अपने आप को एक विशेष मार्कर बनाना बेहतर है। यह एक तख़्त है जिस पर 5 गुणा 5 सेमी पैटर्न के अनुसार खूंटे भरे जाते हैं। ये विशेष रूप से तैयार टहनियाँ, एक घास के रेक से दांत, एक पुराने पालने से लाठी हो सकते हैं।

इस तरह के तख़्त को तैयार बेड की सतह के खिलाफ दबाया जाता है और उस पर पैर रखा जाता है। फिर ध्यान से बाहर निकालें, छेद प्राप्त होते हैं। वे बीज बिछाने के लिए बहुत सुविधाजनक हैं। और फिर आपको रोपे खींचने की जरूरत नहीं है।

सलाह। ऐसा बोर्ड घर में हमेशा काम आएगा। खासकर यदि आप खूंटे को हटाने योग्य बनाते हैं या गाजर, बीट्स, मूली की बुवाई के लिए कई अलग-अलग पकाते हैं। ग्रीनहाउस में रोपाई लेने के लिए - आम तौर पर एक अनिवार्य चीज।

गाजर को बाहर कैसे उगाएं

मूली कैसे लगाएं

अधिकांश माली क्या करने के आदी हैं? उन्होंने एक फरसा खींचा, उसमें पानी डाला। फिर वे बीज डालते हैं ... एक प्रसिद्ध काम में बंधन बोने वाले की तरह - मुट्ठी भर, लेकिन मोटा! आइए इसे बाद में तोड़ दें।

हम इस विधि को बीज सामग्री का अनुचित अपशिष्ट मानते हैं। और गुणवत्ता इन दिनों बहुत महंगी है। पुरानी मूली के बीज भी लगभग 99% अंकुरित होते हैं। तो शेयर क्यों? खींचते समय, अन्य पौधों की जड़ों को नुकसान पहुंचाने का उच्च जोखिम होता है। या आपको कुछ दिनों के लिए देर हो जाएगी, और वे तुरंत खिंचाव करना शुरू कर देंगे।

कुछ लोग मूली के पौधे भी लगाते हैं। क्यों ये सभी नृत्य और प्रत्यारोपण के साथ नृत्य करते हैं जो जड़ प्रणाली को नुकसान पहुंचाते हैं? अंकुरण से लेकर तकनीकी परिपक्वता तक, अति-शुरुआती किस्मों में केवल 20 दिन लगते हैं। वहां क्या लगाएं? और जब जड़ वाली फसलें रस और द्रव्यमान प्राप्त करती हैं, यदि आप उन्हें लगातार जमीन से बाहर निकालते हैं और उन्हें पीछे धकेलते हैं? आपको इसकी कोई आवश्यकता नहीं है, आखिरकार, यह बैंगन नहीं है।

अप्रैल के मध्य (मध्य लेन) में क्लासिक लैंडिंग के लिए सही प्रक्रिया:

• उन्होंने तैयार मिट्टी में लगभग 6-6.5 सेंटीमीटर गहरे खांचे बनाए।
• साफ पानी से अच्छी तरह से पानी पिलाया।
• उन्होंने राख के साथ नीचे छिड़का।
• मूली के बीजों को 5 सेंटीमीटर की दूरी पर फैलाएं।
• 3-3.5 सेमी ढीली सूखी मिट्टी की एक परत के साथ छिड़के।
• अपने हाथ की हथेली से हल्के से दबाएं।

क्यों सूखा? क्योंकि गीला छिड़कने से सतह पर एक मोटी परत बन जाती है। ढीला करना असंभव है, अचानक पहले से ही शूट करीब हैं। और क्रस्ट ही युवा स्प्राउट्स के लिए लगभग एक दुर्गम बाधा है।

यदि सब कुछ सही ढंग से किया जाता है, तो 5-6 दिनों के भीतर शूटिंग दिखाई देगी। कुछ स्रोत बुवाई से पहले बीजों को अंकुरित करने की सलाह देते हैं। ऐसा हो सकता है। लेकिन सिद्धांत रूप में, सामान्य सूजन और अंकुरण के लिए मिट्टी में पर्याप्त नमी होती है।

यदि आपने अंकुरण के साथ शुरुआत की है, तो पहले किसी भी विकास बायोस्टिमुलेंट के गर्म घोल में बीजों को 3 घंटे के लिए भिगो दें। हाथ में नहीं? कोई बात नहीं, सादे पानी का इस्तेमाल किया जाता है। इसके बाद, बीज को एक नम सूती कपड़े या पेपर नैपकिन पर बिछाया जाता है। एक दिन में वे अंकुरित होने लगेंगे, अब आप पौधे लगा सकते हैं। बस कसें नहीं, अन्यथा जड़ें आपस में जुड़ जाएंगी और उनके टूटने का खतरा है।

वैसे, पंक्ति रिक्ति को 10-11 सेमी से अधिक नहीं बनाने के लिए पर्याप्त है कोई कहेगा, लेकिन कैसे काटना है? बिल्कुल नहीं। मूली के वानस्पतिक मौसम के दौरान घास को उगने का समय नहीं मिलेगा। और जो उठेगा वह अपने हाथों से खींचना आसान है।

यदि आप बिस्तरों में बीज डालने से परेशान होने के लिए बहुत आलसी हैं, तो अपने लिए रिबन बनाएं। उन्हें बस गीले बिस्तरों के तल पर बिछाया जाता है और पृथ्वी के साथ छिड़का जाता है। शास्त्रीय विधि के विपरीत - पहले गीला और उसके बाद ही शीर्ष पर सूखा।

रिबन कहाँ से लाएँ? खरीदें या अपना बनाएं। ऐसा करने के लिए पतला टॉयलेट पेपर लें। पेस्ट और टूथपिक का उपयोग करके, बीज को पंक्तियों में सही दूरी पर चिपका दें। सूखा, स्ट्रिप्स में काट लें और बुवाई तक स्टोर करें।

कुछ को लंबे रिबन रखना असुविधाजनक लगता है। या पंक्तियाँ छोटी खींची जाती हैं। और कैंची को छोटे टुकड़ों में काटने से क्या रोकता है? या फिर कागज की जगह किचन नैपकिन लें। भीगने पर ये आसानी से फैल जाते हैं और अंकुरित होने का रास्ता नहीं रोकते हैं। इसके अलावा वे छोटे हैं।

बीट्स को बाहर कैसे उगाएं

पानी देने के नियम

अंकुर निकलने के बाद ही मूली को पानी देना शुरू हो जाता है। अन्यथा, सतह पर एक फिल्म बनेगी, जो स्प्राउट्स के साथ हस्तक्षेप करेगी। इसके अलावा, सिंचाई के लिए कोई सख्त सिफारिशें नहीं हैं। कोई विशिष्ट कार्यक्रम नहीं है।

मिट्टी को अच्छी तरह से सिक्त होने तक रोजाना भिगोएँ। बरसात के मौसम में, आप पानी देना छोड़ सकते हैं। गर्मी में, आप नहीं कर सकते। मूली को पीना बहुत पसंद है। एक अच्छी फसल प्राप्त करना चाहते हैं? कोई तरल पदार्थ न छोड़ें।

शरद ऋतु रोपण की विशेषताएं

एक गलत राय है कि शरद ऋतु में केवल देर से पकने वाली मूली की किस्मों को जमीन में लगाया जाता है। यह नियम किसने बनाया? आज हम नियम तोड़ेंगे। और शांति से अल्ट्रा-शुरुआती किस्में लगाएं। हम उनकी उसी तरह देखभाल करते हैं जैसे वसंत रोपण के दौरान।

इसे आज़माएं, आपको सुखद आश्चर्य होगा। और आप प्रयोग को दोहराने के लिए अगली शरद ऋतु की प्रतीक्षा करेंगे। दरअसल, अक्सर, जड़ वाली फसलें गर्मियों की तुलना में बहुत बेहतर और स्वादिष्ट होती हैं। यह दिन के उजाले के घंटे कम होने और उच्च तापमान की अनुपस्थिति के कारण है। आखिरकार, जड़ वाली फसलें + 19-21 ° पर प्राप्त की जाती हैं।

थर्मामीटर नीचे दिखाता है - संयंत्र विकास में निलंबित है। आप आर्क लगा सकते हैं और एक फिल्म या गैर-बुना सामग्री के साथ कवर कर सकते हैं। जड़ वाली फसलों को पकने में समय लगेगा। केवल एक चीज यह है कि वे तहखाने में तब तक संग्रहीत नहीं होते हैं जब तक कि देर से पकने वाली किस्में चुपचाप रहती हैं। और जब उचित भंडारणआप जनवरी में भी अपने मूली का आनंद ले सकते हैं!

1. भिगोने के बजाय, बीजों को कपड़े के थैले में रखा जाता है या केवल धुंध में लपेटा जाता है। फिर वे इसे लगभग 19-21 सेमी की गहराई पर गिराते हैं और 5 दिनों के बाद इसे निकाल कर रोपते हैं। वे कहते हैं कि यह विधि बीजों को पृथ्वी की नमी और जीवन शक्ति को अवशोषित करने की अनुमति देती है। हम ऊर्जा के बारे में नहीं जानते हैं, लेकिन अंकुरण पूर्व विधि के रूप में यह काफी स्वीकार्य है। सच है, थोड़ा गंदा। लेकिन साफ ​​हाथों और ठाठ मैनीक्योर के साथ कोई वास्तविक माली नहीं हैं।
2. वसंत और सर्दियों में, आप मूली को पेड़ की टहनियों में लगा सकते हैं। उनके पास अभी तक पर्णसमूह को पूरी तरह से भंग करने का समय नहीं होगा, और फसल पहले ही पक जाएगी। तो कोई छायांकन नहीं होगा।
3. सभी जड़ फसलों के एक साथ संग्रह के लिए, आपको बीजों को जांचना होगा। यदि कटाई का समय महत्वपूर्ण नहीं है, उदाहरण के लिए, बिक्री के लिए नहीं, बल्कि केवल अपने लिए, तो आप सब कुछ एक पंक्ति में लगा सकते हैं। क्योंकि बड़े वाले क्रमशः तेजी से अंकुरित होते हैं, और जड़ की फसल पहले पक जाएगी। अंशांकन के लिए, एक कोलंडर या बड़ी कोशिकाओं के साथ एक छलनी का उपयोग करें। आप बच्चों और पोते-पोतियों को भी काम करने की आदत डालने के लिए कह सकते हैं।
4. पीट के साथ बुवाई के बाद क्यारियों को छिड़कने की सलाह दी जाती है। हम ऐसा करने की अत्यधिक अनुशंसा नहीं करते हैं। पीट एक मल्चिंग सामग्री है। यह अंदर से नमी को अच्छी तरह से बरकरार रखता है। लेकिन यह बाहर से सूर्य के प्रकाश के प्रवेश को भी रोकता है। एक परत थोड़ी और डालें - और आप बहुत लंबे समय तक रोपाई की प्रतीक्षा करेंगे। बहुत पतली परत के साथ कवर करें - सारी नमी बहुत जल्दी वाष्पित हो जाएगी, यह बस बीज के लिए पर्याप्त नहीं होगी।
5. शुरुआती वसंत रोपण के साथ, अंधेरे सामग्री के साथ आश्रय के साथ, बिस्तर को एम-तैयारी के साथ इलाज करने की सलाह दी जाती है। बुवाई से 5 दिन पहले केवल बाद में नहीं। सूक्ष्मजीव पृथ्वी को जगाने में मदद करेंगे और आपके लाभ के लिए फलदायी रूप से काम करना शुरू करेंगे।

मूली को बाहर कैसे रोपें? यह पता चला है, विशेष तकनीक द्वारा। हमने कई विधियों का वर्णन किया है। आपको बस व्यक्तिगत रूप से आपके लिए सबसे उपयुक्त चुनने की आवश्यकता है। तब कोई परेशानी नहीं होगी और आपको एक उत्कृष्ट फसल मिलेगी।

बुलबिल से लहसुन कैसे उगाएं

वीडियो: खुले मैदान में मूली की जल्दी बुवाई

मूली बागवानों के बीच एक लोकप्रिय फसल है। यह सब्जी शरीर के लिए बहुत उपयोगी है, क्योंकि इसमें कई विटामिन होते हैं जो हृदय प्रणाली पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं और रक्त में हीमोग्लोबिन के स्तर को काफी बढ़ाते हैं। एक अच्छी रसदार फसल लेने के लिए, जड़ फसल की कुछ विशेषताओं को ध्यान में रखना आवश्यक है इसलिए, यह पता लगाने योग्य है कि वसंत में मूली कैसे लगाई जाए और इसकी देखभाल की जाए ताकि यह तीरों में न जाए और इसमें उपयोगी पदार्थों की अधिकतम मात्रा होती है।

मूली उगाने की विशेषताएं

मूली को ठंड प्रतिरोधी फसल माना जाता है, और इसलिए, इस जड़ फसल की खेती के लिए, आप एक अलग बिस्तर आवंटित नहीं कर सकते हैं, लेकिन इसे अन्य गर्मी-प्यार वाले पौधों से पहले लगा सकते हैं, क्योंकि जब तक वे खुले मैदान में लगाए जाते हैं, तब तक फसल पहले ही काट ली जाएगी। यह प्रदान किया जाता है कि सब्जी की विशेष रूप से वसंत ऋतु में आवश्यकता होती है।

मूली को पूरे मौसम में टेबल पर रखने के लिए इसे हर 7-10 दिन में लगाया जा सकता है, लेकिन जून को छोड़कर. यह इस तथ्य के कारण है कि यह संस्कृति दिन के उजाले घंटों (10 घंटे तक) की अवधि के दौरान सक्रिय रूप से जड़ लेती है, जो उपज को अनुकूल रूप से प्रभावित करती है। और जब दिन के उजाले की अवधि बढ़ जाती है, तो पौधा प्रजनन के चरण में प्रवेश करता है, जिसे तीर में व्यक्त किया जाता है। इसलिए, गर्मियों में मूली की फिर से बुवाई करते समय, इस विशेषता को ध्यान में रखना आवश्यक है, साथ ही देर से पकने वाली किस्मों का चयन करें।

मूली उगाने में सफलता के मुख्य घटक हैं:

• इष्टतम किस्म का चयन;
• लैंडिंग के समय का अनुपालन;
• मूली की विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए एक उपयुक्त साइट का चयन;
• ठीक से बोया गया;
• मिट्टी की नमी का इष्टतम स्तर बनाए रखना;
• समय पर खिलाना;
• कीट संरक्षण।

इन सभी स्थितियों को देखते हुए, कोई भी भरोसा कर सकता है अच्छी फसलबिना किसी कठिनाई के मूली।

वीडियो: मूली उगाने के टोटके

वसंत और गर्मियों में मूली की बुवाई का इष्टतम समय

यहां तक ​​​​कि एक नौसिखिया भी मूली को सफलतापूर्वक विकसित कर सकता है, लेकिन शुरुआत में इष्टतम बुवाई के समय को सही ढंग से निर्धारित करना आवश्यक है। मूली के शुरुआती वसंत में खुले मैदान में मार्च की शुरुआत में रोपण शुरू करना संभव है, बिना बीज के जमने के डर के। हालांकि, बिस्तर को एक फिल्म के साथ कवर किया जाना चाहिए या एक छोटा फिल्म ग्रीनहाउस बनाया जाना चाहिए, क्योंकि मूली -1 से -2 डिग्री के तापमान पर बढ़ने और -4 डिग्री तक ठंढ का सामना करने में सक्षम है।

+15 - +18 डिग्री को सब्जी की पूर्ण वृद्धि और विकास के लिए इष्टतम तापमान माना जाता है, और इन संकेतकों में वृद्धि के साथ, फलों के गठन की हानि के लिए शीर्ष में तेजी से वृद्धि होती है।

कई बागवानों का मानना ​​है कि मूली का रोपण ठीक उसी के अनुसार किया जाना चाहिए चंद्र कैलेंडर.

चंद्र कैलेंडर के अनुसार अनुकूल दिन, जब 2018 में मूली को खुले मैदान में बोया जाना चाहिए, निम्नलिखित दिन हैं:

• मार्च में - 20-23;
• अप्रैल में - 6-9, 19-20, 23-29;
• मई में - 7-10, 19-24।

2018 में मूली की बुवाई के लिए निम्नलिखित दिन प्रतिकूल माने गए हैं:

• मार्च में - 1-3, 16, 30;
• अप्रैल में - 15-17, 29-30;
• मई में - 14-16, 28-30।

क्षेत्र की जलवायु विशेषताओं के आधार पर मूली की अधिक सटीक बुवाई की तारीखें, हवा के तापमान को ध्यान में रखते हुए, स्वतंत्र रूप से निर्धारित की जा सकती हैं:

• 10 डिग्री सेल्सियस तक - अंकुर धीमी गति से विकसित होंगे, इसलिए वे 10 - 14 दिनों के भीतर दिखाई देंगे;
• 10 से 15 डिग्री की सीमा में - बीज 7 दिनों के भीतर अंकुरित हो जाएंगे;
• 15 - 20 डिग्री के भीतर - 3 दिनों के भीतर स्प्राउट्स दिखाई देंगे।

मूली की पहली चुनिंदा फसल 20-25 दिनों में काटी जा सकती है। वसंत की फसल को जितना संभव हो सके बढ़ाने के लिए, हर 7 दिनों में मई के मध्य तक रोपण करने की सलाह दी जाती है, क्योंकि अब जून में मूली लगाने की सिफारिश नहीं की जाती है।

मूली की ग्रीष्म बुवाई जुलाई के प्रारम्भ से अगस्त के प्रारम्भ तक करनी चाहिए। अधिक रोशनी के साथ शूटिंग से बचने के लिए, आपको दोपहर में फसल को गहरे भू-टेक्सटाइल से ढक देना चाहिए।

महत्वपूर्ण!गर्मियों में मूली की फसलों को एक फिल्म के साथ कवर करना असंभव है, क्योंकि आश्रय के तहत सूरज की रोशनी के प्रभाव में तापमान में काफी वृद्धि होगी, जिससे रोपाई की मृत्यु हो जाएगी।

वीडियो: सभी गर्मियों में मूली उगाना

मूली को बाहर कैसे रोपें

अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, न केवल बुवाई के समय की सही गणना करना आवश्यक है, बल्कि रोपण और बीज के लिए साइट को पहले से तैयार करना भी आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, प्रक्रियाओं की एक श्रृंखला को अंजाम देने की सिफारिश की जाती है, जो अंतिम परिणाम को अनुकूल रूप से प्रभावित करेगी।

मूली लगाने के लिए क्यारी और मिट्टी तैयार करना

जल्दी के लिए वसंत रोपणखुले मैदान में मूली, विशेषज्ञ गिरावट में रोपण के लिए एक साइट तैयार करने की सलाह देते हैं। और चूंकि सभी जड़ वाली फसलें कार्बनिक पदार्थों के लिए अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करती हैं, इसलिए आपको 1 बाल्टी प्रति मीटर क्षेत्र की दर से सड़ी हुई खाद या ह्यूमस डालना चाहिए और एक संगीन पर एक फावड़ा खोदना चाहिए।

महत्वपूर्ण!ताजा खाद को जमीन में न लाएं, क्योंकि यह रिलीज होती है कार्बन डाइआक्साइड, जिसका पौधों पर निराशाजनक प्रभाव पड़ता है।

मिट्टी की मिट्टी के मामले में, थोड़ी रेत डाली जानी चाहिए, क्योंकि मूली ढीली, हल्की मिट्टी पर तटस्थ या कम अम्लता स्तर के साथ उगना पसंद करती है। वसंत में, रोपण से 2 सप्ताह पहले, मिट्टी को ढीला करें और उसमें डालें खनिज उर्वरकप्रत्येक के लिए निम्नलिखित अनुपात में वर्ग मीटरबिस्तर:

• अमोनियम नाइट्रेट 10-15 ग्राम;
• सुपरफॉस्फेट 20-25 ग्राम;
• पोटेशियम सल्फाइड 15-20 ग्राम।

अंत में, अवसाद और धक्कों को खत्म करने के लिए साइट को समतल किया जाना चाहिए।

मूली की रोपाई के लिए ऐसी जगह का चुनाव करना बेहतर होता है, जहां सूरज सुबह-सुबह और दोपहर के मध्य तक हो। दोपहर के बाद का समयछाया में चला जाता है।

विशेषज्ञ हर साल नई जगह पर मूली लगाने की सलाह देते हैं, जिससे फसल चक्र में सुधार करने में मदद मिलती है। लेकिन आप अन्य क्रूस वाली फसलों के बाद जड़ की फसल नहीं लगा सकते हैं: जलकुंभी, गोभी, सरसों, क्योंकि वे एक ही बीमारी से ग्रस्त हैं।

मूली के बीज तैयार करना

मूली की बुवाई से पहले, बीज की तैयारी की जानी चाहिए, जिससे अंकुरण के प्रतिशत में उल्लेखनीय वृद्धि करने में मदद मिलेगी। प्रारंभ में, क्षतिग्रस्त और दोषपूर्ण नमूनों को छोड़कर, चयन करना वांछनीय है।

भविष्य में, उनकी व्यवहार्यता निर्धारित करने के लिए, यह आवश्यक है:

• बीज को खारा घोल में 50 ग्राम नमक प्रति 1 लीटर पानी की दर से डुबोएं;
• लकड़ी की छड़ी से बीच-बीच में हिलाते हुए 2 मिनट तक खड़े रहें;
• सतह पर तैरने वाले सभी बीजों को निकाल दें;
• नीचे तक बसे सभी नमूनों को बहते पानी के नीचे धोया जाना चाहिए और सुखाया जाना चाहिए, क्योंकि उनका उपयोग बुवाई के लिए किया जाएगा।

महत्वपूर्ण!इस अवस्था में बीजों का चयन जितना अच्छा होगा, उनका अंकुरण उतना ही अच्छा होगा।

एक कवक रोग द्वारा रोपाई को नुकसान को बाहर करने के लिए, इसे करने की सिफारिश की जाती है कीटाणुशोधनमूली के बीज पोटेशियम परमैंगनेट के साथ। इसके लिए आपको चाहिए:

• एजेंट के क्रिस्टल को 1 मिलीग्राम प्रति 1 लीटर पानी की दर से पानी में घोलें ताकि घोल एक चमकीले गुलाबी रंग का हो जाए;
• मूली के बीजों को एक धुंध बैग में लपेटें और मिश्रण में 15 मिनट के लिए डुबोकर रखें;
• समय बीत जाने के बाद, उन्हें धो लें स्वच्छ जलऔर सूखने तक सुखा लें।

बीजों की वृद्धि प्रक्रियाओं को प्रोत्साहित करने के लिए, आप उन्हें अंजाम दे सकते हैं पैनिंग, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और भविष्य में पौधों के पूर्ण विकास को सुनिश्चित करने में मदद करेगा।

इसके लिए रोपण सामग्री को भिगोया जाता है "एपिन"(2-3 बूंद प्रति 1 लीटर पानी) या "में" जिक्रोन"(0.025 मिली प्रति 100 मिली पानी) 3 घंटे के लिए। उसके बाद, बीजों को सुखाकर बोना चाहिए।

खुले मैदान में मूली के शुरुआती वसंत रोपण के मामले में (उदाहरण के लिए, मार्च के अंत में), इसे बाहर ले जाने की सिफारिश की जाती है सख्तसंभावित तापमान परिवर्तन के लिए उनके प्रतिरोध को बढ़ाने के लिए बीज। यह प्रक्रिया निम्नानुसार की जाती है:

• रोपण सामग्री लपेटें और कमरे के तापमान पर 1 दिन के लिए छोड़ दें;
• फिर इसे 4 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें;
• विपरीत सामग्री के प्रत्यावर्तन को तब तक दोहराएं जब तक कि बीज फूट न जाए;
• नम मिट्टी में पौधे।

महत्वपूर्ण!प्रारंभिक प्रक्रियाओं के तुरंत बाद मूली के बीज खुले मैदान में लगाए जाने चाहिए, क्योंकि उनमें विकास प्रक्रिया पहले ही सक्रिय हो चुकी है।

सीधी लैंडिंग तकनीक

बगीचे में मूली लगाने के कई तरीके हैं, इसलिए प्रत्येक माली भूखंड के क्षेत्र और उनकी व्यक्तिगत प्राथमिकताओं के आधार पर चुन सकता है।

सबसे आम तरीका है मूली लगाना पंक्तियाँ।ऐसा करने के लिए, आपको कुछ नियमों का पालन करना चाहिए, जो आपको अच्छी फसल प्राप्त करने में मदद करेंगे।

1. पंक्तियों को 0.5-1 सेमी की गहराई पर और पंक्तियों में 10 सेमी की दूरी के साथ बनाएं।
2. पानी और नमी को भीगने दें।
3. बीज को एक दूसरे से 5 सेमी की दूरी पर फैलाएं।
4. बीज को पृथ्वी के साथ छिड़कें और कॉम्पैक्ट करें ताकि कोई voids न हों।

3-4 दिनों में अंकुर दिखाई देंगे। फसल की पकने की प्रक्रिया को तेज करने के लिए इसे रोजाना शाम 5 बजे से करने की सलाह दी जाती है मूली के बिस्तर को क्लिंग फिल्म से ढक देंऔर सुबह इसे उतार लें।

खुले मैदान में मूली लगाने की दूसरी आम विधि उन बागवानों के लिए उपयुक्त है जिनके पास छोटा है घरेलू भूखंड, लेकिन आपको सब कुछ रखने की आवश्यकता है। इसलिए, इस मामले में, लैंडिंग की जाती है एक सतत शीट।और बीजों को एक दूसरे से इष्टतम दूरी पर रखने के लिए, उपयोग अंडा कैसेट.

1. बिस्तर की सतह को समतल करें।
2. इसे भरपूर मात्रा में पानी दें और तब तक प्रतीक्षा करें जब तक नमी अवशोषित न हो जाए।
3. कैसेट को जमीन पर दबाएं ताकि कोशिकाएं स्पष्ट रूप से मुद्रित हो जाएं।
4. प्रत्येक छेद में एक-एक करके बीज फैलाएं।
5. फसलों को मिट्टी के साथ छिड़कें और मिट्टी के साथ बेहतर संपर्क के लिए कॉम्पैक्ट करें।

इस विधि का उपयोग क्यारियों से खरपतवारों की पूरी तरह से सफाई के बाद किया जा सकता है, इसलिए भविष्य में कटाई से पहले उन्हें हटाना संभव नहीं होगा।

मूली की आगे की देखभाल

मूली नमी से भरपूर सब्जी है, इसलिए इसकी सक्रिय वृद्धि और विकास के लिए यह आवश्यक है कि मिट्टी लगातार नम रहे। लेकिन साथ ही, एक निश्चित संतुलन बनाए रखा जाना चाहिए, क्योंकि अधिक नमी से दरारें पड़ जाती हैं, और पानी की कमी से छोटे फलों का निर्माण होता है।

इस सब्जी का बढ़ता मौसम अपेक्षाकृत कम होता है, और इसलिए, यदि रोपण से पहले मिट्टी में उर्वरक लगाया जाता है, तो मूली के पूर्ण विकास के लिए पोषक तत्व पर्याप्त होंगे।

लेकिन अगर ऐसा नहीं किया गया है, तो अंकुरण के एक सप्ताह बाद मूली को जैविक उर्वरकों के साथ निषेचित करने की सिफारिश की जाती है: 1:10 या किण्वित चिकन खाद 1:20 के अनुपात में रॉटेड मुलीन। और उसके 10 दिन बाद सुपरफॉस्फेट 20 ग्राम और पोटेशियम सल्फाइड 15 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी का उपयोग करना आवश्यक है।

टिप्पणी!यह महत्वपूर्ण है कि उर्वरकों के साथ इसे ज़्यादा न करें, क्योंकि उनकी अधिकता से हरे द्रव्यमान की वृद्धि होती है और आगे बोल्टिंग होती है।

मूली के विकास की पूरी अवधि के दौरान, जड़ों तक ऑक्सीजन की पहुंच में सुधार करने के लिए मिट्टी को नियमित रूप से ढीला करना आवश्यक है। इसलिए, विशेषज्ञ मिट्टी पर पपड़ी के गठन को रोकने के लिए पानी भरने के बाद पंक्ति रिक्ति की उथली खेती की सलाह देते हैं। और समय पर खरपतवार निकालना भी आवश्यक है, जिससे जड़ वाली फसलों का पूर्ण विकास रुक जाएगा और ले लेंगे पोषक तत्वमिट्टी से।

जैसे ही फल पकते हैं, चयनात्मक कटाई की जानी चाहिए, जिससे पड़ोसी पौधों का विकास हो सके।

पर आरंभिक चरणविकास मूली को गंभीर नुकसान लाल रंग के पिस्सू का कारण बनता है, जो धीमी वृद्धि और रोपाई के विरूपण में व्यक्त किया जाता है। इसे रोकने के लिए, तंबाकू की धूल या लकड़ी की राख के साथ पर्णसमूह का समय पर परागण किया जाना चाहिए और फसलों को गैर-बुना सामग्री से ढंकना चाहिए, जो कीटों के हमलों से रक्षा करेगा।

मूली की कटाई कब करें और कैसे स्टोर करें

मूली की कटाई, जड़ फसलों के आकार के आधार पर, 2-3 चरणों में की जानी चाहिए, यानी पहले सबसे बड़ी, और एक या दूसरे सप्ताह के बाद, बाकी। कटाई से 2 घंटे पहले, बगीचे के बिस्तर को पानी दें, जिससे मूली को बिना किसी कठिनाई के निकालना संभव हो जाएगा। उसके बाद, समय से पहले मुरझाने से रोकने के लिए फलों को ऊपर से साफ करने और टिप को छोटा करने की सलाह दी जाती है।

यहां तक ​​​​कि एक अनुभवहीन माली भी मूली की अच्छी फसल उगा सकता है यदि वह सिफारिशों और देखभाल के सरल नियमों का पालन करता है। और यदि आप उन्हें अनदेखा करते हैं, तो आपको परिणाम पर आश्चर्य नहीं होना चाहिए, जो वांछित से काफी भिन्न हो सकता है।

वीडियो: खुले मैदान में मूली लगाना

बाहर मूली उगाना

मूली सबसे जल्दी सब्जी, जो वसंत से पतझड़ तक हर जगह उगाया जाता है। यह वह है, जो अपने ठंडे प्रतिरोध और गति के कारण, हमारे आहार में सर्दियों के लंबे महीनों के बाद सबसे पहले दिखाई देता है। रचना में सरसों के तेल की उपस्थिति के कारण सब्जी का एक विशिष्ट तीखा स्वाद होता है। इसमें विटामिन और खनिजों की एक पूरी श्रृंखला भी शामिल है।

मूली कैसे बढ़ती है

इस फसल की खेती अक्सर खुले मैदान में की जाती है। मूली कम सकारात्मक तापमान को पूरी तरह से सहन करती है, हालांकि इसके विकास के लिए +15 ... + 18 डिग्री सेल्सियस के आसपास के संकेतकों को इष्टतम माना जाता है। देखभाल में, यह निंदनीय है, और इसलिए कोई भी नौसिखिया माली सफलतापूर्वक इसकी खेती का सामना कर सकता है।

संक्षिप्त करने के लिए धन्यवाद बढ़ता हुआ मौसमइस सब्जी की कटाई प्रति मौसम में कई बार की जा सकती है, शुरुआती वसंत से शुरू होकर देर से शरद ऋतु में समाप्त होती है। रोपण के बाद 3-4 सप्ताह के भीतर प्रारंभिक किस्में पोषक परिपक्वता तक पहुंच जाती हैं। कई माली निरंतर फसल के लिए 7-10 दिनों के ब्रेक के साथ मूली की बुवाई का अभ्यास करते हैं।

मूली सबसे अधिक बाहर उगाई जाती है।

खुले मैदान में मूली लगाना

बर्फ के पिघलने और मिट्टी के गर्म होने के बाद शुरुआती वसंत की बुवाई की जाती है। जब हवा का तापमान +1 ... + 2 डिग्री सेल्सियस से ऊपर सेट किया जाता है, तो बीज पहले से ही अंकुरित होने में सक्षम होते हैं। हालांकि, निम्नलिखित को ध्यान में रखा जाना चाहिए:

• +10 डिग्री सेल्सियस से कम मूल्यों पर, बीज काफी लंबे समय तक अंकुरित होता है, कभी-कभी 2-3 सप्ताह तक;
• +10 से +15 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर, बीज 7-8 दिनों में अंकुरित होने में सक्षम होते हैं;
• यदि औसत तापमान +18 और +23°C के बीच उतार-चढ़ाव करता है, तो चौथे दिन अंकुर दिखाई देंगे।

आमतौर पर, बुवाई अप्रैल के मध्य में होती है, हालांकि दक्षिणी क्षेत्रों में, मूली को मध्य या मार्च के अंत में बोया जा सकता है।

मिट्टी की तैयारी

बिस्तर हवाओं से सुरक्षित एक अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्र में बसा हुआ है। आपको उस जगह पर मूली नहीं उगानी चाहिए जहां क्रूस परिवार के प्रतिनिधि उगते थे, जिससे वह खुद संबंधित है: शलजम, मूली, गोभी, सरसों, डेकोन। बेहतर पैदावार के लिए, रोपण स्थल को अन्य परिवारों के पौधों के साथ वैकल्पिक करने की सिफारिश की जाती है।

मूली टमाटर जैसी अन्य सब्जियों की फसलों के लिए एक उत्कृष्ट पूर्ववर्ती है। वह टमाटर की पौध लगाने से पहले मिट्टी तैयार करेगा और फसल देने का समय देगा।

पतझड़ में मूली के लिए एक भूखंड तैयार किया जाना चाहिए। कमजोर या तटस्थ अम्लता वाली नरम और ढीली मिट्टी इसकी लैंडिंग के लिए सबसे उपयुक्त है। भारी और खराब मिट्टी को धरण (2-3 किलोग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर) के साथ निषेचित करने की आवश्यकता होगी। मोटे रेत और पीट की शुरूआत के साथ मिट्टी की मिट्टी को खोदा जा सकता है। विभिन्न खनिजों का जोड़ जटिल उर्वरक(सुपरफॉस्फेट, पोटेशियम नमक, आदि)। उन्हें 1 बड़े चम्मच की दर से जोड़ा जाता है। एल प्रति 1 वर्ग मीटर। यदि मिट्टी में उच्च अम्लता है, तो इसे चूने (फुलाना) या लकड़ी की राख का उपयोग करके डीऑक्सीडाइज़ किया जाना चाहिए।

रोपण से पहले, मूली के लिए भूखंड को खोदा जाना चाहिए और एक रेक के साथ समतल किया जाना चाहिए।

मूली को नरम मिट्टी पसंद होती है, इसलिए बिस्तर को खोदकर सावधानी से समतल करना चाहिए।

बीज तैयार करना

कम से कम 2-3 मिमी व्यास के नमूनों का चयन करते हुए, बीज सामग्री को पहले मैन्युअल रूप से या एक छलनी के माध्यम से छांटा (कैलिब्रेटेड) किया जाना चाहिए। इससे बेहतर अंकुरण और भरपूर फसल सुनिश्चित होगी।

बुवाई के लिए बड़े बीजों का चयन करना आवश्यक है

चयनित बीजों को भिगोया जाना चाहिए ताकि वे "जागें"।

1. बीजों को गीले कपड़े में लपेटकर तश्तरी पर रख दें।
2. एक गर्म स्थान पर रखें, सबसे अच्छा - एक हीटिंग बैटरी पर, ताकि लगातार हीटिंग हो। तापमान लगभग 30 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए।
3. कपड़े के सूखने पर उसे मॉइस्चराइज़ करें।
4. दिन में एक बार बीजों को खोलकर गर्म पानी से धो लें।

जागृत बीज बहुत पहले अंकुरित होते हैं।

बोवाई

बीजों के चयन और जागरण के बाद उन्हें जमीन में बोया जा सकता है। लैंडिंग प्रक्रिया कुछ सरल चरणों में होती है।

1. बिस्तर पर लगभग 2-3 सेमी की गहराई और एक दूसरे से 15-20 सेमी की दूरी पर कुंड बनाए जाते हैं।
2. खांचे पानी से अच्छी तरह से बहाए जाते हैं।
3. फिर उनमें 2-3 सेंटीमीटर के बीज के अंतराल के साथ रोपण सामग्री बिछाई जाती है।
4. खांचे पृथ्वी से ढके होते हैं और थोड़े संकुचित होते हैं।
5. पीट या धरण (लगभग 2 सेमी) की एक परत के साथ गीली घास।
6. जब तक अंकुर दिखाई न दें, तब तक बिस्तर को फिल्म या किसी आवरण सामग्री से ढक दिया जाता है। इसके बाद हटा दिया जाता है।

बीज उथले गहराई पर लगाए जाते हैं

बीज बोते समय मिट्टी की संरचना को ध्यान में रखना आवश्यक है। अधिक मुश्किल में मिट्टी की मिट्टीउन्हें कम गहराई पर लगाने की जरूरत है।

वीडियो: खुले मैदान में मूली की बुवाई

बाहरी मूली की देखभाल

रोपाई के उभरने का समय सीधे मौसम की स्थिति पर निर्भर करता है। यदि वे अनुकूल हैं, तो पहली पत्तियां 4-5 दिनों में दिखाई दे सकती हैं। रोपाई की आगे की देखभाल में नियमित रूप से पानी देना, ढीला करना और रोपण को पतला करना शामिल है।

अनुकूल परिस्थितियों में मूली 4-5 दिनों में अंकुरित हो जाती है।

मूली को पानी देना

मूली की अच्छी फसल की कुंजी उचित पानी देना है। यह फसल कम से कम 75-80% मिट्टी की नमी पसंद करती है। नमी की कमी जड़ फसलों के स्वाद में परिलक्षित होती है - वे बहुत कड़वी हो जाती हैं। इसके अलावा, अत्यधिक शुष्कता की स्थिति में, पौधा अपने हरे द्रव्यमान को बढ़ाता है और बिना जड़ वाली फसल बनाए ही अंकुर देता है। अत्यधिक नमी, विशेष रूप से पकने से पहले, फल के टूटने या सड़ने का खतरा होता है, और उनकी संरचना को भी खराब कर देता है - वे पानीदार हो जाते हैं।

मूली को अच्छी पानी देना पसंद है

मूली को प्रतिदिन शाम या सुबह के समय पानी देने की आवश्यकता होती है। शुष्क अवधि के दौरान, रोपण को दिन में दो बार गीला करना आवश्यक है। विशेष रूप से सावधानीपूर्वक आपको पत्तियों की पहली जोड़ी की उपस्थिति के तुरंत बाद मिट्टी की नमी की निगरानी करने की आवश्यकता है।पृथ्वी को हमेशा थोड़ा नम होना चाहिए और किसी भी स्थिति में सूखना नहीं चाहिए।

अंकुर पतला होना

पहली दो पत्तियों के दिखाई देने के बाद, रोपाई को पतला कर देना चाहिए, अन्यथा फल पूरी तरह से नहीं बन पाएंगे। पौधों के बीच की दूरी कम से कम 3-5 सेमी होनी चाहिए। यदि एक बड़े फल वाली किस्म उगाई जाती है, तो लगभग 8-10 सेमी छोड़ दिया जाना चाहिए। सबसे छोटे और सबसे कमजोर अंकुर को हटा दिया जाना चाहिए, सबसे मजबूत को छोड़कर।

मूली की बड़ी फसल प्राप्त करने के लिए मूली को पतला करना आवश्यक है

शुरुआती वसंत में, जब अधिकांश उद्यान फसलों के लिए बेड तैयार करना अभी भी दूर है, अनुभवी गर्मियों के निवासी समय बर्बाद नहीं करते हैं। प्लाट की कटाई के बीच वे मूली बोते हैं। जड़ की फसल, रोपण और देखभाल जिसके लिए खुले मैदान में अत्यंत सरल है, जल्दी पक जाती है, 20-25 दिनों में पहली विटामिन फसल लाती है। आप इसे पूरे वर्ष उगा सकते हैं: शरद ऋतु तक - देश में, और ठंड के मौसम की शुरुआत के साथ - ग्रीनहाउस में या यहां तक ​​\u200b\u200bकि एक खिड़की पर एक अपार्टमेंट में।

मिट्टी की आवश्यकताएं

मूली मिट्टी की नमी की संरचना और डिग्री की मांग कर रही है। एक आदर्श सम आकार की बड़ी जड़ वाली फसलें ऐसी ढीली दोमट भूमि पर प्राप्त की जा सकती हैं जिनमें पानी अच्छी तरह से समाहित हो और जिसमें ढेर सारा ह्यूमस हो। बढ़ती फसलों और बलुई दोमट मिट्टी के लिए उपयुक्त। लेकिन उन पर व्यवस्थित बिस्तरों को अधिक बार पानी देना होगा। मूली खेती वाले पीट बोग्स पर भी अच्छी तरह विकसित होती है। और भारी मिट्टी, पथरीली या खराब रेतीली मिट्टी वाले क्षेत्रों में, एक समृद्ध फसल की उम्मीदें पूरी नहीं होंगी।

यदि आप बगीचे में इसके लिए सबसे गर्म और धूप वाली जगह आवंटित करते हैं तो मूली लगाना सफल होगा। यह वसंत में पौधों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, जब यह जल्दी अंधेरा हो जाता है। प्रकाश की कमी फसल की गुणवत्ता को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगी: जड़ें छोटी पकेंगी।

मूली के लिए उस जगह पर क्यारियां बनाना बेहतर है जहां वे पिछले सीजन में उगाई गई थीं:

• टमाटर;
• आलू;
• खीरे;
• दलहनी फसलें।

उनके लिए प्याज, लहसुन और डिल के बीच एक साइट को सही ढंग से आवंटित करें। फिर रोपण को कीटों से बचाने की आवश्यकता नहीं है। इन पौधों की महक उन्हें डरा देगी।

अपने परिवार के रिश्तेदारों के बाद खाली हुई मिट्टी में मूली बोने का जोखिम नहीं है:

• शलजम;
• डाइकॉन;
• शलजम;
• हॉर्सरैडिश;
• मूली;
• गोभी के सभी प्रकार।

इस बात की संभावना बहुत अधिक है कि यहाँ इसके अंकुर क्रूसीफेरस पिस्सू से पीड़ित होंगे।

कार्यस्थल पर काम की तैयारी

फसल को खुश करने के लिए, आपको अच्छी तरह से निषेचित मिट्टी में मूली लगाने की जरूरत है। आप खनिज यौगिकों या कार्बनिक पदार्थों का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इसे सड़ना चाहिए। जब ताजा खाद को क्यारियों में लगाया जाता है, तो जड़ वाली फसलें बदसूरत हो जाती हैं, और उनका स्वाद वांछित होने के लिए बहुत कुछ छोड़ देता है। इस जगह पर बिना किसी डर के एक संस्कृति रोपित करें अप्रिय परिणामएक साल में ही संभव होगा।

मूली के लिए नाइट्रोजन और पोटैशियम सबसे महत्वपूर्ण हैं। मिट्टी में उनमें से बहुत कुछ होना चाहिए, अन्यथा इसकी पत्तियां गुलाबी-रास्पबेरी रंग प्राप्त कर लेंगी, और फलों के बजाय पूंछ बनेगी। मूली उगाने के लिए पहले से एक भूखंड तैयार करना बेहतर है - बुवाई से छह महीने पहले। इसे गहराई से खोदा जाता है और सावधानी से समतल किया जाता है, जिससे गांठें टूट जाती हैं। क्यारियों की सतह के 1 वर्ग मीटर के लिए, 1 बाल्टी खाद या सड़ी हुई खाद डाली जाती है। खनिज उर्वरकों से सुपरफॉस्फेट (40 ग्राम) और पोटेशियम क्लोराइड (15 ग्राम) का उपयोग करना बेहतर होता है।

हालांकि मूली काफी "ग्लूटोनस" होती है, लेकिन आपको पोषक तत्वों की शुरूआत के साथ इसे ज़्यादा नहीं करना चाहिए। मिट्टी में उनकी अधिकता के साथ, जड़ फसलों के अंदर रिक्तियां बन जाती हैं, और वे स्वयं सड़ने के लिए अधिक संवेदनशील हो जाते हैं।

मूली को तटस्थ प्रतिक्रिया के साथ मिट्टी में लगाने की सिफारिश की जाती है। यदि इसकी अम्लता बढ़ जाती है, तो पौधे कील से प्रभावित हो सकते हैं। भविष्य की फसल को सुरक्षित करने के लिए, पेशेवर उर्वरकों की खुराक बढ़ाने की सलाह देते हैं - प्रति 1 वर्ग मीटर बेड में 1.5 बाल्टी खाद तक।

मूली को बाहर कब लगाएं

वे मूली की बुवाई शुरू करते हैं, जैसे ही मिट्टी 3-4 सेंटीमीटर की गहराई तक गर्म हो जाती है दक्षिणी क्षेत्रों में, इसे मार्च की शुरुआत में किया जा सकता है। ग्रीष्मकालीन निवासी, जिनके भूखंड मध्य लेन और उत्तर में स्थित हैं, उन्हें अप्रैल तक इंतजार करना होगा। बीज +15˚C के तापमान पर अनुकूल अंकुर देते हैं। यदि पाले का खतरा अभी भी प्रबल है, तो फसलों के साथ क्यारी को ढक देना चाहिए।

रोपण तिथियां भी चुनी गई किस्म पर निर्भर करती हैं। जल्दी पकने वाली मूली के बीजों को अप्रैल की शुरुआत में जमीन में गाड़ दिया जाता है। प्रारंभिक किस्मों की संस्कृति के लिए, बुवाई मई के अंत से जून की शुरुआत तक इष्टतम होगी। मध्य पकने वाली मूली जुलाई में और देर से पकने वाली किस्मों को शरद ऋतु के करीब (अगस्त के अंतिम दस दिनों में और सितंबर में पहली बार) लगाना बेहतर होता है। यदि आप सही बीज चुनते हैं, तो आप बगीचे में सीजन में 4 बार उगाई जाने वाली रसदार जड़ वाली फसलों का आनंद ले सकते हैं।

हर फसल के लिए क्यारी नई जगह बनाई जाती है। दूसरी और तीसरी बार साइट पर मूली की खेती रोपाई के माध्यम से की जाती है। इसे प्राप्त करने के लिए, बीज मध्यम होते हैं प्रारंभिक किस्मेंक्यारियों पर रखने से 35 दिन पहले बुवाई करें:

• मई के अंत में, यदि आप दूसरी फसल काटने की योजना बनाते हैं;
• जून के अंत में, जड़ फसलों को तीसरी बार पकने का अवसर देना।

चौथी बार, मूली को ग्रीनहाउस में बीज के साथ लगाया जाता है। गर्म शरद ऋतु वाले क्षेत्रों में, इसे पॉली कार्बोनेट से बनाया जा सकता है। उत्तर में पिछली फसलसंस्कृति गर्म ग्रीनहाउस में लाती है। रोपण तिथियां पौधे की वानस्पतिक विशेषताओं द्वारा निर्धारित की जाती हैं। दिन के उजाले घंटे (13 घंटे से अधिक) की स्थितियों में, मूली की शूटिंग शुरू हो जाती है। पौधे की सारी शक्ति बीज के पकने में चली जाती है, लेकिन यह जड़ वाली फसल नहीं बनाती है।

मूली लगाने का सबसे आसान तरीका है कि जब बर्फ उतर जाए तो इसके बीजों को मिट्टी की सतह पर फैला दें और ऊपर से सड़ी हुई खाद का छिड़काव करें। लेकिन इस तरह की बुवाई तभी संभव होगी जब पतझड़ में बगीचे की क्यारी तैयार की जाए। ग्रीनहाउस में मूली उगाना आपको बहुत पहले - शुरुआती वसंत में फसल प्राप्त करने की अनुमति देता है। संस्कृति ठंड प्रतिरोधी है: संरक्षित जमीन में, इसके बीज पहले से ही + 4˚C पर अंकुरित होते हैं। उन्हें फरवरी के अंत से मध्य लेन के बगीचों में एक बिना गर्म किए पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस में बोया गया है।

बीज प्रसंस्करण

आप मूली के बीज बिना तैयारी के खुले मैदान में बो सकते हैं। कुछ गर्मियों के निवासी रोपण से पहले उन्हें भिगोना पसंद करते हैं। यदि आप उन्हें 1 से 4 दिनों के लिए एक नम कपड़े या धुंध में रखते हैं, तो वे अधिक सौहार्दपूर्ण और तेज़ी से उठेंगे। ग्रीनहाउस में मूली उगाने में चयनित बीजों का उपयोग शामिल है। इस मामले में, कैलिब्रेट करना बेहतर है। इसके लिए आपको एक महीन (जाली का व्यास - 2 मिमी) छलनी चाहिए। छोटे बीजों को त्याग दिया जाता है, और शेष को उसमें लगाया जाता है। आप मैन्युअल रूप से बुवाई के लिए सामग्री का चयन कर सकते हैं। बीज जितना बड़ा होगा, पौधा उतना ही अधिक शक्तिशाली होगा, जिसका अर्थ है कि जड़ की फसल बड़ी होगी।

अगला कदम कीटाणुशोधन है। बुवाई के लिए चुने गए बीजों को पोटैशियम परमैंगनेट के मजबूत घोल में 30 मिनट तक रखा जाता है। यह उपाय उनके अंकुरण में सुधार करता है और कवक रोगों के विकास को रोकता है। एक अन्य विकल्प यह है कि बीजों को इसमें डुबोया जाए गर्म पानी 20 मिनट के लिए यह पौधों को शुष्क सड़ांध से बचाएगा। बुवाई से ठीक पहले गर्मी उपचार किया जाता है।

रहस्य पेशेवर फिटमूली भी इसके बीज के अंकन में हैं। उन्हें 5 मिनट के लिए आयोडीन (1%) के घोल में रखने के बाद चाक या चूने के साथ छिड़का जाता है। सफेद बीज जमीन पर स्पष्ट रूप से दिखाई देते हैं, और उन्हें बगीचे में समान रूप से वितरित करना आसान होगा।

आप मूली को सही अंतराल पर अलग तरीके से लगा सकते हैं। बीजों को पेस्ट से चिपकाकर एक पट्टी से चिपका दिया जाता है टॉयलेट पेपर. फिर इसे एक खांचे में रखा जाता है और मिट्टी के साथ छिड़का जाता है।

सीडिंग योजना

ग्रीष्मकालीन निवासी अभ्यास विभिन्न तरीकेमूली की बुवाई:

• रिबन;
• पंक्तियाँ;
• धारियों;
• थोक में।

यदि आप मार्कर का उपयोग करते हैं तो रोपण देखभाल आसान हो जाएगी और जड़ वाली फसलें बड़ी होंगी। इसे लकड़ी के ब्लॉकों से सही दूरी पर छेद करके और उन्हें एक आयताकार संरचना में जोड़कर बनाया जा सकता है। लेकिन एक कम समय लेने वाला तरीका है - साधारण कार्डबोर्ड अंडे की ट्रे लेने के लिए। बिस्तर तैयार करने के बाद, इसकी सतह पर एक मार्कर लगाया जाता है और मिट्टी में दबाया जाता है। प्रत्येक अवकाश में 1 बीज रखा जाता है।

मूली के लिए क्यारियों की इष्टतम चौड़ाई 1-1.5 मीटर है। 40-50 सेमी पड़ोस में उगने वाली फसलों से दूर। यदि मूली पंक्तियों में बोई जाती है, तो खांचे के बीच 15 सेमी खाली जगह छोड़ दी जाती है। ग्रीनहाउस में, इस दूरी को आधा किया जा सकता है। बीजों के बीच, किस्म के आधार पर, 2-5 सेमी का अंतराल देखा जाता है। रोपण की गहराई बगीचे में मिट्टी के प्रकार से निर्धारित होती है। मिट्टी जितनी भारी होगी, मूली उतनी ही कम छिड़केगी। यदि मिट्टी मिट्टी है, तो बीज को 1.5-2 सेमी मिट्टी की परत से ढकने के लिए पर्याप्त है। रेतीली मिट्टी पर, उन्हें 2-2.5 सेमी तक दफन किया जाता है। पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस में फसल उगाने पर, बीज को पृथ्वी की एक पतली (1 सेमी) परत के साथ छिड़का जाता है।

वे बेड की प्रचुर मात्रा में पानी और इसकी मल्चिंग के साथ मूली लगाना समाप्त करते हैं। इसके लिए उपयुक्त:

• धरण;
• पीट;
• खाद;
• कागज़।

शरद ऋतु और सर्दियों के रोपण की विशेषताएं

सर्दियों से पहले मूली लगाना वसंत-गर्मी की फसलों से अलग है। बिना अंकुरित बीजों के प्रयोग में इसकी सफलता के रहस्य और जमीन में इनका थोड़ा सा प्रवेश। उन्हें छोटे (लगभग 1 सेमी) खांचे में रखने और पृथ्वी के साथ छिड़कने के बाद, बेड को पीट या ह्यूमस के साथ पिघलाया जाता है। उनकी परत की मोटाई 2-3 सेमी होनी चाहिए शरद ऋतु की बुवाई के दौरान, रोपण को पानी नहीं दिया जाता है। अगर वे बढ़ने लगते हैं, तो उम्मीद करते हैं जल्दी फसलछोड़ना होगा।

सही साइट चुनना महत्वपूर्ण है। इसे कई आवश्यकताओं को पूरा करना होगा:

• दक्षिण या दक्षिण-पूर्व की ओर समतल या थोड़ा झुका हुआ हो;
• बहुत सारी रेत वाली हल्की मिट्टी हो;
• वसंत में बाढ़ मत करो।

बुवाई कुंड अक्टूबर के अंत में तैयार किए जाते हैं। ठंढ शुरू होने पर उनमें बीज डाले जाते हैं। आमतौर पर यह नवंबर का दूसरा या तीसरा सप्ताह होता है।

आप सर्दियों में बगीचे में मूली लगा सकते हैं। फिर अंकुर जल्दी दिखाई देंगे, और फसल अप्रैल की बुवाई की तुलना में 2 सप्ताह तेजी से पक जाएगी। सर्दियों के रोपण के लिए फ़रो को पहले से (अक्टूबर में) काटा जाना चाहिए। उन्हें गहरा होना चाहिए - 4-5 सेमी। बुवाई से पहले, उन्हें बर्फ से मुक्त किया जाता है और उनमें बीज रखे जाते हैं, जो शीर्ष पर पीट या खाद की 2 सेंटीमीटर परत से ढके होते हैं।

अवतरण के बाद

मूली, जो किसी भी माली के लिए सबसे आसान गतिविधियों में से एक है, जल्दी से अंकुरित होती है - 3-4 दिनों में। जब पहली अंकुर मिट्टी से दिखाई देते हैं, तो फसलों को उच्च पोटेशियम सामग्री वाले यौगिकों से खिलाया जाता है। निर्माता के निर्देशों के अनुसार उन्हें नस्ल।

फसलों की आगे की देखभाल में मानक उपाय शामिल हैं:

• पानी देना;
• ढीला करना;
• पतला होना;
• उत्तम सजावट।

मूली को बहुत अधिक पानी की आवश्यकता होती है, विशेष रूप से अंकुर विकास के पहले चरण में और जड़ फसलों के भरने के चरण में। इसलिए, बार-बार पानी देना अपरिहार्य है। अंकुरण से पहले, रोपण को प्रतिदिन नम करें। शुष्क मौसम में, इस तरह की देखभाल हर दूसरे दिन की जाती है, और गर्मी में आप सुबह और शाम को मूली के साथ बिस्तरों को पानी दे सकते हैं। मिट्टी लगातार नम होनी चाहिए, अन्यथा जड़ वाली फसलों का स्वाद बिगड़ जाएगा, वे कड़वे और सुस्त हो जाएंगे। उनका आकार भी कम हो जाएगा। के साथ संयोजन के रूप में उच्च तापमानपानी की कमी मूली के फूल को भड़काती है। यह महत्वपूर्ण है कि मिट्टी समान रूप से सिक्त हो, अन्यथा जड़ वाली फसलें फट जाएंगी।

यदि बेड की तैयारी के दौरान उर्वरकों का उपयोग नहीं किया गया था या उनमें से कुछ थे और पौधे मुरझाने लगे, तो पानी को शीर्ष ड्रेसिंग के साथ जोड़ा जाता है। इसके लिए अमोनियम नाइट्रेट का उपयोग किया जाता है। प्रत्येक नमी के बाद, मूली के साथ बिस्तरों पर मिट्टी को ढीला कर दिया जाता है। वे समय पर खरपतवार हटाने, रोपण की सफाई की निगरानी भी करते हैं।

बहुत बार रोपाई को पतला करना होगा। उनकी उपस्थिति के 5 वें दिन प्रक्रिया को अंजाम दिया जाता है, जिससे सबसे शक्तिशाली पौधों को बेड पर छोड़ दिया जाता है। जड़ वाली फसलों के सामान्य पकने के लिए, रोपे एक दूसरे से 5 सेमी की दूरी पर स्थित होने चाहिए। यदि रोपण के दौरान मार्करों (अंडे की ट्रे) या बीज के साथ सही अंतराल पर चिपके कागज का उपयोग किया गया था, तो पतलेपन की देखभाल की आवश्यकता नहीं है। पेशेवर इसके बिना करना पसंद करते हैं, क्योंकि खींचते समय, बगीचे में बचे पौधों की जड़ें घायल हो सकती हैं।


मूली गर्मियों के निवासियों की लंबे समय से पसंदीदा है। यह सरल, जल्दी पकने वाला, उपयोगी और स्वादिष्ट होता है। जबकि बगीचे की बाकी फसलें अभी भी अंकुर अवस्था में हैं, इसकी रसदार जड़ वाली फसलें पहले से ही परिवार को पहले वसंत विटामिन प्रदान करती हैं। संस्कृति का लाभ यह है कि इसे रोपना और उसकी देखभाल करना एक बच्चे के अधिकार में है।

मूली की सफल खेती के लिए किस्म का सही चुनाव, बुवाई की तारीखों का पालन और क्यारियों पर कम से कम ध्यान देना आवश्यक है। उसके लिए किसी पर भी जगह है, यहां तक ​​कि सबसे ज्यादा छोटा प्लॉट. अनुभवी मालीइसे अन्य फसलों के बीच बोएं: आलू, गोभी, गाजर, युवा स्ट्रॉबेरी। जब वे बढ़ते हैं, तो रसदार जड़ वाली फसलें पहले ही काटी जा चुकी होंगी।

मूली एक अजीबोगरीब तीखा स्वाद वाली सब्जी है, जो इसमें निहित सरसों का तेल देती है। इसमें अच्छे पोषण और उपचार गुण होते हैं। उच्च गति, ठंड प्रतिरोध, छोड़ने में सरलता में कठिनाइयाँ जो आपको पहले से ही वसंत में ताजी सब्जियों की जल्द से जल्द फसल प्राप्त करने की अनुमति देती हैं। और कुछ शर्तों (तापमान, प्रकाश व्यवस्था, आर्द्रता) के तहत, आप पूरे वर्ष मूली उगा सकते हैं।

मूली उगाने की विशेषताएं

मूली - खुले मैदान में इस सरल पौधे को लगाने और देखभाल करने में अधिक श्रम की आवश्यकता नहीं होती है। यह बहुत जल्दी बनने वाली सब्जी है। शुरुआती किस्में 18-20 दिनों में पकती हैं, 40 में देर से। यह विशेषता और तथ्य यह है कि यह ठंड को अच्छी तरह से सहन करता है, जैसे ही बर्फ पिघलती है, और वसंत में लंबे समय से प्रतीक्षित आनंद लेने के लिए इसे खुले मैदान में लगाया जा सकता है। ताजा सब्जियाँ.

दूसरा बानगीयह इस तथ्य में निहित है कि यह एक लंबे दिन का पौधा है, यानी 13 घंटे से अधिक के दिन के उजाले के साथ, जड़ की फसल अचानक बीज तीर में बदल जाती है, खोखली और अखाद्य हो जाती है। यह संपत्ति इसे केवल थोड़े दिन के उजाले के साथ उगाने के लिए मजबूर करती है - वसंत या शरद ऋतु में।

चूंकि मूली ठंड प्रतिरोधी फसल है, इसलिए इसे गर्मी से प्यार करने वाली सब्जियों से पहले क्यारियों में लगाया जाता है। जब बाद की बारी आएगी, तो मूली पहले ही पक जाएगी। वे इसे अन्य फसलों के साथ एक ही पंक्ति में रोपण करते समय बीकन के रूप में भी उपयोग करते हैं जो बहुत बाद में उभरती हैं। यह आपको स्प्राउट्स दिखाई देने तक गलियारे को ढीला और खरपतवार करने की अनुमति देता है, जो बदले में, अंकुरण को तेज करता है।

इस फसल के लिए थोड़ी अम्लीय, रेतीली, पौष्टिक ढीली मिट्टी उपयुक्त होती है। जड़ वाली फसलें दूसरी मिट्टी में नहीं बनेंगी। इसे खुले में लगाया जाना चाहिए, लेकिन हवादार जगह पर नहीं। छाया में यह सबसे ऊपर चला जाता है और कंद भी विकसित नहीं होते हैं। गिरावट में रोपण के लिए भूमि तैयार की जा रही है।

आप मूली को उन जगहों पर नहीं लगा सकते जहां उसके गोभी के रिश्तेदार बढ़े थे, प्याज, लहसुन या आलू के बाद उन्हें लगाना सबसे अच्छा है। 30 सेमी तक गहरी खुदाई के लिए क्यारियों में ह्यूमस, परिपक्व खाद, सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम नमक डाला जाता है। अधिक वज़नदार चिकनी मिट्टीइसमें पीट और रेत मिलाकर हल्का किया जा सकता है। बर्फ पिघलने के तुरंत बाद इन्हें बोया जाता है।

सर्दियों से पहले जड़ वाली फसलें लगाने के लिए, गर्म मौसम में बेड भी पहले से तैयार कर लिए जाते हैं। उन पर फ़रो बनाए जाते हैं, फिर एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है जब तक कि देर से शरद ऋतु में जमीन 5 सेमी तक जम जाती है या पहली बर्फ गिर जाती है।

खुले मैदान में रोपण तकनीक

बीजों के अंकुरण में तेजी लाने के लिए, रोपण से पहले उन्हें 2-3 मिमी (सबसे बड़े का चयन) की कोशिकाओं के साथ एक छलनी के माध्यम से छान लिया जाता है, रात भर गर्म पानी में भिगोया जाता है और पोटेशियम परमैंगनेट के उज्ज्वल समाधान में आधे घंटे के लिए कीटाणुरहित किया जाता है। इस तरह की तैयारी आपको बड़े फल उगाने और बीमारियों से बचाने की अनुमति देगी।

अप्रैल में, मूली को पंक्तियों में या खुले मैदान में घोंसलों में बोया जाता है। पहली विधि से रोपण करते समय, पंक्ति रिक्ति 10 सेमी चौड़ी छोड़ दी जाती है, और बीज के बीच की पंक्ति में - 5 सेमी। दूसरा विकल्प चुनते समय, पौधों के बीच की दूरी 5 सेमी 5 सेमी निर्धारित की जाती है।

रोपण सामग्री की बुवाई से पहले, फरो को गर्म पानी से पानी पिलाया जाता है, बीजों को पृथ्वी से ढक दिया जाता है और रौंद दिया जाता है। इससे मिट्टी के साथ उनका संपर्क बेहतर होगा और अंकुरण में तेजी आएगी।

मूली की फसल की अवधि बढ़ाने के लिए, बीज एक ही समय में नहीं बोए जाते हैं (जिससे जड़ फसलों की एक बार की फसल होगी), लेकिन कई दिनों के बाद। बुवाई मई के मध्य तक की जाती है। आप तुरंत बुवाई कर सकते हैं, लेकिन विभिन्न पकने की अवधि की किस्में। इससे ताजी सब्जियां अधिक प्राप्त करना संभव हो जाता है लंबे समय तक, चूंकि वे भंडारण के अधीन नहीं हैं, क्योंकि जल्दी, विशेष रूप से जल्दी पके हुए, अपना पोषण खो देते हैं और चिकित्सा गुणों.

गर्मियों में लैंडिंग सुविधाएँ

गर्मियों में, मूली आमतौर पर नहीं लगाई जाती है। बेशक, मसालेदार व्यंजनों के प्रेमी इसे इस अवधि के दौरान विकसित कर सकते हैं, लेकिन फिर कृत्रिम रूप से दिन के उजाले को कम करना आवश्यक है, अन्यथा सब्जी तीर पर जाएगी। यह कार्य प्रतिदिन 18.00 से 8.00 बजे तक बेड को काली फिल्म या अपारदर्शी सामग्री से ढककर किया जा सकता है।

गर्मियों में बढ़ने के लिए उपयुक्त किस्में और संकर हैं जिनमें कमजोर बोल्टिंग होती है, जैसे:

• फ्रेंच नाश्ता;
• सफ़ेद रातें;
• विरोव्स्की सफेद;
• चैंपियन;
• सोना।

जून-जुलाई में, मूली के लिए एक अलग बिस्तर नहीं बनाने के लिए, बीज को अन्य फसलों (युवा स्ट्रॉबेरी, लेट्यूस) के गलियारे में बोया जाता है, लेकिन कम बार - एक दूसरे से 10 सेमी तक की दूरी पर।

बुवाई शरद ऋतु की किस्में

अगस्त के अंत या सितंबर की शुरुआत में, शरद ऋतु की किस्मों की बुवाई शुरू होती है। वे वसंत की तुलना में स्वादिष्ट और रसदार होते हैं, लेकिन इस अवधि के दौरान अन्य उद्यान उपहारों की प्रचुरता के कारण, वे कम लोकप्रिय हैं। इस समय, देर से पकने वाली संकरों को बोया जाता है, जिन्हें ठंडे स्थानों में 2 महीने तक संग्रहीत किया जाना चाहिए, ताकि आप नए साल तक खुद को ताजी सब्जियां प्रदान कर सकें।

चूंकि इन जड़ फसलों की बुवाई अन्य फसलों से मुक्त क्यारियों पर की जाती है, इसलिए उन्हें कार्बनिक पदार्थ और खनिज उर्वरकों के साथ खिलाना चाहिए। प्रति वर्ग मीटर शीर्ष ड्रेसिंग की संरचना लगभग इस प्रकार है:

• 2-3 किलो ह्यूमस;
• 1 सेंट पोटेशियम सल्फाइड का एक चम्मच;
• 1 सेंट सुपरफॉस्फेट का एक चम्मच;
• 1 चम्मच यूरिया;
• लकड़ी की राख के 0.5 कप।

बिस्तरों को खोदा और समतल किया जाता है। क्योंकि फल देर से पकने वाली किस्मेंबड़े और अधिक पोषण की आवश्यकता होती है, उनके बीज कम बार बोए जाते हैं: पंक्तियों के बीच 20 सेमी तक और एक पंक्ति में बीज के बीच 15 सेमी तक।

सर्दियों से पहले मूली लगाते समय, रोपण सामग्री को सूखी खांचे में बिछाया जाता है, सूखी मिट्टी से ढका जाता है, और फिर खाद या पीट के साथ पिघलाया जाता है। यदि बर्फ गिरती है, तो पौधे ऊपर से बर्फ से ढक जाते हैं।

मूली की देखभाल

जड़ फसलों की देखभाल में पानी देना, निराई करना, ढीला करना, पतला करना, शीर्ष ड्रेसिंग (यदि बिस्तर की तैयारी के दौरान कोई उर्वरक नहीं लगाया गया था) और कीट नियंत्रण शामिल हैं।

जलभराव से बचने के लिए, मिट्टी के सूखने पर पानी देना आवश्यक है। इसके अलावा, शाम को पहली बार पानी गर्म तरल के साथ किया जाना चाहिए, ताकि रोपाई रात के ठंढों को बेहतर ढंग से सहन कर सके। दो सप्ताह के बाद, आप पहले से ही सादे पानी से पानी पी सकते हैं।

चूंकि मूली नाइट्रेट जमा करती है, इसलिए इसे राख के घोल या ऋषि और दौनी जड़ी बूटियों के जलसेक के साथ खिलाना सबसे अच्छा है। वे पौधों को घोंघे, स्लग और कवक रोगों से भी बचाएंगे।

क्यारियों को बारीक कटी घास, पीट या कम्पोस्ट से मलने से देखभाल करना आसान हो जाता है। यह आपको कम ढीला करने, खरपतवारों से छुटकारा पाने की अनुमति देता है, नमी अधिक समय तक बनी रहेगी, जिसका अर्थ है कि आपको बार-बार पानी नहीं देना पड़ेगा।

बंद क्षेत्रों में सब्जियां उगाने की विशेषताएं

मूली के पकने में तेजी लाने के लिए, उन्हें अक्सर पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस में बोया जाता है। इनडोर रोपण आपको मार्च या अप्रैल में कटाई करने की अनुमति देता है। उनमें भूमि, साथ ही खुले मैदान में, गिरावट में तैयार किया जा रहा है। आवश्यक खिला उर्वरकों, ऑर्गेनिक्स के साथ किया जाता है, बिस्तरों को खोदा और समतल किया जाता है, और वसंत में, जैसे ही मिट्टी 5 सेमी तक पिघलती है, बीज बोए जाते हैं। ग्रीनहाउस में रोपण के लिए विशेष रूप से नस्ल वाली ग्रीनहाउस किस्में आदर्श हैं:

• ग्रीनहाउस।
• जल्दी लाल।

अच्छा ठंड प्रतिरोध उन्हें फरवरी में पहले से ही मध्य लेन में बोने की अनुमति देता है। यदि ये किस्में बिक्री पर नहीं हैं, तो आप जल्दी पकने वाली खरीद सकते हैं, जो ग्रीनहाउस में बढ़ने के लिए भी उपयुक्त हैं:

• भोर।
• गर्मी।
• सैक्स।

घर के अंदर बढ़ने की अपनी विशेषताएं हैं। इसे सफल बनाने के लिए, यह आर्द्रता और तापमान के लिए अनुकूलतम स्थितियाँ बनाता है:

• मास शूट की शुरुआत से पहले, तापमान + 16-18 ° बनाए रखा जाता है;
• फिर 4 दिन + 6–8 ° पर सख्त हो रहा है;
• तब + 18–20 ° बढ़ने के लिए इष्टतम हैं, रात की ठंडक और यहां तक ​​\u200b\u200bकि ठंढ भी पौधों को नुकसान नहीं पहुंचाती है।

ग्रीनहाउस में देखभाल खुले मैदान की तरह ही है। मिट्टी की सतह परत सूख जाने पर निराई-गुड़ाई, पतलापन, ढीलापन और 15 सेंटीमीटर तक गहरा पानी देना। कीटों को नियंत्रित करने के लिए, पौधों को लकड़ी की राख या तंबाकू की धूल से उपचारित किया जाता है।

शीतकालीन बुवाई मूली

मूली के प्रशंसक उन्हें सर्दियों में अपने अपार्टमेंट में खिड़की पर भी उगा सकते हैं, हालांकि यह ग्रीनहाउस की तुलना में अधिक कठिन है। समस्या यह है कि अपार्टमेंट में आवश्यक तापमान और प्रकाश व्यवस्था प्रदान करना अधिक कठिन है, क्योंकि सर्दियों में कमरे बहुत गर्म होते हैं और पर्याप्त रोशनी नहीं होती है। पौधे सबसे ऊपर जाते हैं, और फल बेस्वाद हो जाते हैं।

लेकिन अगर घर में एक बंद लॉजिया, बरामदा या बालकनी है, तो हम इस मुद्दे को हल करते हैं। एक नियम के रूप में, में सर्दियों के महीनेऐसे कमरों में दिन के दौरान तापमान + 8 ° से + 18 ° तक होता है, और रात में यह बहुत कम होता है, जो इन सब्जियों के लिए इष्टतम तापमान शासन है। और ताकि पौधों में खिंचाव न हो कम रोशनी, उन्हें अतिरिक्त रूप से हाइलाइट करने की आवश्यकता है। इसके अलावा, बैकलाइट को रोशनी के समय में नहीं, बल्कि तीव्रता को बढ़ाना चाहिए।

एलईडी लैंप का उपयोग एक प्रकाशक के रूप में किया जाता है - वे गर्म नहीं होते हैं और कम बिजली की खपत करते हैं।एक निश्चित अवधि के लिए निर्धारित समय रिले के माध्यम से जुड़कर उनके काम को स्वचालित किया जा सकता है।

रोपण कंटेनर कम से कम 15 सेमी गहरा होना चाहिए। वे गोभी उगाने के लिए बगीचे या पीट-आधारित मिट्टी से मिट्टी से भरे हुए हैं। अपार्टमेंट में पौधों को मध्यम रूप से और केवल बसे हुए कमरे के पानी से पानी पिलाया जाना चाहिए।

इन परिस्थितियों में बुवाई के लिए निम्नलिखित किस्में सबसे उपयुक्त हैं:

• जल्दी लाल।
• ग्रीनहाउस ग्रिबोव्स्की।
• क्वार्ट।

पौधों के विकास पर चंद्रमा का प्रभाव

रोपण और अन्य उद्यान कार्य और पृथ्वी पर सभी जीवन पर इसके विभिन्न चरणों में चंद्रमा के प्रभाव को ध्यान में रखना असंभव नहीं है। इसके अवलोकन से पता चला कि अमावस्या और पूर्णिमा के दौरान लैंडिंग और ट्रांसफर ऑपरेशन अवांछनीय हैं। पूर्णिमा के दौरान, रस पौधे के ऊपरी भाग में और अमावस्या के दौरान जड़ों और जड़ फसलों में जमा और स्थिर हो जाता है। इसलिए, इन दिनों रोपण करते समय, पौधे अच्छी तरह से जड़ नहीं लेते हैं।

चंद्रमा के अन्य दो चरण, वैक्सिंग और वानिंग, क्रमशः पौधों को हवाई भाग की वृद्धि या जड़ प्रणाली के विकास के लिए प्रोग्राम करते हैं। इसलिए, उगता हुआ चाँद जमीन के ऊपर फल देने वाली सब्जियों की बुवाई के लिए अनुकूल है, और ढलता चाँद जड़ फसलों के लिए है। इसका मतलब है कि मूली को ढलते चंद्रमा पर बोना चाहिए।

रोपण के लिए अनुकूल राशियों में चंद्रमा का पता लगाना भी बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि वे उपज को भी प्रभावित करते हैं, क्योंकि वे उपजाऊ, मध्यम उर्वरता और बंजर में विभाजित हैं।

सदियों पुरानी टिप्पणियों से पता चला है कि सबसे अच्छी फसल तब प्राप्त होती है जब पौधों को चंद्रमा के चरण के दिनों में बोया जाता है और जब यह राशि चक्र के उपजाऊ चिन्ह में होता है। इसलिए, माली के चंद्र कैलेंडर का हवाला देते हुए, उनके लिए अनुकूल दिनों में बगीचे में सभी काम करना बहुत महत्वपूर्ण है।

मूली की खेती में ज्यादा मेहनत नहीं लगती है। सरल कृषि पद्धतियों के कार्यान्वयन और इसके विकास के लिए अनुकूलतम परिस्थितियों के पालन से बागवानों को इस स्वादिष्ट और स्वस्थ सब्जी को पूरे वर्ष लगातार अपनी मेज पर रखने की अनुमति मिल सकती है।

मूलीजल्दी और दृढ़ सब्जियों को संदर्भित करता है। एक लंबी सर्दी के बाद, यह जड़ वाली फसल सबसे पहले बोई जाने वाली फसलों में से एक है। ऐसे बगीचे की कल्पना करना मुश्किल है जहां मूली नहीं लगाई जाएगी।

आखिरकार, यह मानव शरीर के लिए विशेष रूप से विटामिन का स्रोत है वसंत की अवधि. और मूली भी एक ऐसी सब्जी है जिसे उगाना आसान है।

मूली का विवरण और विशेषताएं

जड़ वाली फसल को रोपना और उसकी देखभाल करना बहुत आसान है।इसके अलावा, इसे एक मौसम में कई तरीकों से लगाया जा सकता है। हालांकि, सब्जी की सादगी के बावजूद, इसकी कुछ विशेषताओं को जानना और ध्यान में रखना अभी भी महत्वपूर्ण है। तब उगाई गई मूली स्वाद, सुंदरता और अधिकतम लाभ से प्रसन्न होगी।

मूली लगानाहर साल बार-बार उत्पादित, यह गोभी परिवार की एक वार्षिक फसल है। जड़ फसल का ग्रेड, एक नियम के रूप में, इसके आकार, आकार, रंग और स्वाद विशेषताओं को निर्धारित करता है।

मूली गुलाबी-सफेद या लाल होती है, ये रंग सबसे आम हैं। लेकिन अब नई किस्में और किस्में विकसित हो रही हैं, पीले, बैंगनी और सफेद मूली पहले ही दिखाई दे चुके हैं।

आकृतियों के लिए, सब्जी का क्लासिक अंडाकार या गोल आकार आम है, अन्य विचित्र आकार कम आम हैं। औसत मूल्यमूली 2 सेमी से 5 सेमी तक, लेकिन कभी-कभी बड़ी होती है।

मूली का स्वाद आमतौर पर तीखा होता है, क्योंकि ये सरसों के तेल से भरपूर होते हैं। मानव उपभोग के उद्देश्य से, कई देशों में मूली उगाई जाती है। आखिरकार, विभिन्न जलवायु परिस्थितियों के लिए उनका प्रतिरोध बस शानदार है।

इसके अलावा, यह आसानी से तापमान परिवर्तन और प्रत्यारोपण से बच जाता है। यहां तक ​​​​कि हल्की वसंत ठंढ भी मूली के लिए भयानक नहीं है। इसीलिए, मूली कब लगाएं मैदान मे, यह मार्च के अंत तक या अप्रैल की शुरुआत में केवल 3-5 सेमी तक पिघलना चाहिए।

और बहुत तेजी से अंकुरण के लिए आप बीज को बोने से पहले पानी में डुबो सकते हैं, फिर मूली कुछ ही दिनों में बुवाई के बाद अंकुरित हो जाएगी। जड़ फसल की शुरुआती किस्मों के लिए, जल्दी फसल की विशेषता है।

मूली का रोपण और देखभाल

वसंत रोपण के अलावा, मूली को वर्ष के किसी भी समय लगाया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, आपको पता होना चाहिए मूली कैसे लगाएंऔर एक जड़ वाली सब्जी बनाएं सही शर्तेंविकास के लिए।

वसंत ऋतु में मूली कब लगाएं. जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, बीज की पहली बुवाई वसंत के पहले महीने के अंत के आसपास होती है। जड़ फसल की आगे की खेती किसी भी समय वसंत और गर्मियों में की जा सकती है।

मूली के बीज के लिए, खांचे 2 सेमी गहरे खोदे जाते हैं, फिर उन्हें पानी पिलाया जाता है, जिसके बाद बीज बोए जाते हैं। बोई गई पंक्तियों के बीच, 15 सेमी के अंतराल का निरीक्षण करना आवश्यक है। इसके अलावा, खांचे को पृथ्वी से ढक दिया जाता है और थोड़ा नीचे रौंद दिया जाता है। बोए गए खांचे के ऊपर ह्यूमस की एक छोटी परत बिछाई जाती है या।

शाम को समय आता है मूली कब लगाएंसुबह से पहले की जरूरत है। पहले स्प्राउट्स के अंकुरण के बाद, रात में एक फिल्म बिछाना आवश्यक नहीं है।

मूली को ग्रीनहाउस में कब लगाएं?

आप इस जड़ की फसल को साल भर ग्रीनहाउस परिस्थितियों में उगा सकते हैं। बीजों को 1-2 सेंटीमीटर की गहराई तक और एक दूसरे से 2 सेंटीमीटर की दूरी पर बोएं। पंक्तियों के बीच लगभग 10 सेमी का अंतर छोड़ना चाहिए।

महत्वपूर्ण सवालपर ग्रीनहाउस खेती, ये है मूली किस तापमान पर लगाएं? अंकुर जमीन से बाहर आने से पहले तापमान व्यवस्था 16-18 डिग्री होना चाहिए।

जड़ फसलों के बड़े पैमाने पर अंकुरण के बाद, खिंचाव से बचने के लिए तापमान को 3 दिनों के लिए 5-8 डिग्री तक कम किया जाना चाहिए। और फिर सुनिश्चित करें कि ग्रीनहाउस में तापमान शासन 15-20 डिग्री है।

मिट्टी के सूखने की दर के आधार पर हर 2-4 दिनों में पानी पिलाया जाता है। ग्रीनहाउस क्षेत्र में आर्द्रता के स्तर की निगरानी करना बेहद जरूरी है, क्योंकि उच्च आर्द्रता पर सब्जी में ब्लैक लेग रोग का खतरा होता है।

मूली को अंडे की कोशिकाओं में कैसे लगाएं।हाल ही में, इस पद्धति ने लोकप्रियता हासिल की है। लेकिन इस तरह की लैंडिंग इस फैसले का सीधा अर्थ नहीं है।

अंडे के भंडारण कंटेनर की कोशिकाओं में मूली लगाना आवश्यक नहीं है। यह विधि जड़ फसल के समुचित विकास को सुनिश्चित नहीं करेगी। बीज के लिए मिट्टी में अवसाद बनाने के लिए कंटेनर को स्टैंसिल के रूप में उपयोग करने की आवश्यकता होती है।

गड्ढे एक समान आकार के होते हैं, जिससे मूली एक समान और सुंदर हो जाती है। प्रत्येक छेद में एक बीज रखा जाता है और रेत के साथ छिड़का जाता है। इस तरह से लगाई गई सब्जियों की देखभाल करना उतना ही आसान है जितना कि जमीन में नियमित रूप से लगाने से।

यह ध्यान देने योग्य है कि मूली को खुले मैदान में लगाने का कोई मतलब नहीं है। जड़ की फसल स्वयं विभिन्न जलवायु परिस्थितियों में अच्छी तरह से धारण करती है, इसलिए यह किसी भी मामले में अंकुरित होगी। ऐसा करने के लिए, घर पर बीजों को अंकुरित करना आवश्यक नहीं है, और फिर उन्हें बगीचे में भेज दें, जैसा कि अक्सर बीज और के साथ होता है।

मूली के उपयोगी गुण

बता दें कि मूली के पत्ते जड़ फसल के साथ-साथ मानव शरीर के लिए भी उपयोगी होते हैं। प्राचीन काल में भी, चिकित्सक अक्सर औषधीय प्रयोजनों के लिए मूली का उपयोग करते थे। मूली में निम्नलिखित होते हैं उपयोगी गुण:

- एक उत्कृष्ट मूत्रवर्धक और पित्तशामक एजेंट;

- आंतों को साफ करता है और क्रमाकुंचन में सुधार करता है;

- गैस्ट्रिक जूस के उत्पादन को उत्तेजित करता है;

- शरीर में शर्करा की मात्रा को स्थिर करता है;

- "खराब" कोलेस्ट्रॉल को हटाने को बढ़ावा देता है;

- हृदय प्रणाली के रोगों को रोकता है।

मूली के नियमित प्रयोग से स्प्रिंग बेरीबेरी भी पूरी तरह समाप्त हो जाती है। और जड़ की फसल में निहित फाइटोनसाइड्स में रोगाणुरोधी और विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं, जो वसंत में तीव्र श्वसन वायरल संक्रमण और तीव्र श्वसन संक्रमण की उपस्थिति को रोकता है।

मूली के प्रकार और किस्में

आज बड़ी संख्या में मूली की किस्मों पर प्रतिबंध लगा दिया गया है, लेकिन सबसे लोकप्रिय ऐसी प्रजातियां हैं जैसे: हीट, डेबेल, चेरीट, रोड्स, रुबिन, स्लाविया, सेलेस्टे, रेड जाइंट, मोखोवस्की, ज़्लाटा, मलागा, ऑटम जाइंट और इसी तरह। मूली लगाने के लिए कितना गहरा हैअक्सर विविधता पर निर्भर करता है, क्योंकि किस्में परिपक्व जड़ फसल के आकार में भिन्न होती हैं।

मूली के प्रकार हैं जो विशेष रूप से वसंत या शरद ऋतु रोपण के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। ऐसी किस्में भी हैं जो केवल ग्रीनहाउस में बढ़ने के लिए हैं।

विभिन्न किस्मों की मूली न केवल बाहरी आंकड़ों में, बल्कि पकने के मामले में भी भिन्न होती है, साथ ही विभिन्न जलवायु घटनाओं के प्रतिरोध में भी भिन्न होती है। कौन सी मूली बेहतर है पौधा, और यह कब करना है यह गर्मियों के निवासी की व्यक्तिगत प्राथमिकताओं पर निर्भर करता है।

मूली उगाना सबसे लोकप्रिय बागवानी गतिविधियों में से एक है। कम से कम परिस्थितियों में, कम समय में स्वादिष्ट फल प्राप्त किए जा सकते हैं। इसे उगाना बहुत आसान है। लेकिन फिर भी, कुछ तरकीबें हैं जो माली को खुले मैदान में उच्च गुणवत्ता वाले फल उगाने में मदद करेंगी। अधिकांश महत्वपूर्ण नियमखुले मैदान में मूली उगाना है उचित देखभाल.

वसंत रोपण मूली

मूली शुरुआती फलों को संदर्भित करता है जो 40 दिनों में पकते हैं, यह इस बात पर निर्भर करता है कि इसे कितनी जल्दी लगाया गया था। पौधों की देखभाल और रोपण में कठिनाई नहीं होती है। भले ही माली को कोई अनुभव न हो। पूरी गर्मियों में मूली को मेज पर रखने के लिए, आपको विशेष तकनीकों को लागू करने की आवश्यकता है। जब मूली उगाई जाती है कुछ विशेषताओं को जानने की जरूरत है. मूली ठंडी हार्डी फसलें हैं।

इसे सर्दियों की बुवाई के लिए बोया जा सकता है।

1. मूली को जिस मिट्टी में लगाया जाता है वह उपजाऊ और ताजा कार्बनिक पदार्थों के बिना होनी चाहिए।
2. जब मूली लगाई जाती है, तो दिन के उजाले के घंटे फलों में तीर बनने की स्थिति पैदा करते हैं।
3. तीर फसल की हानि के लिए जाते हैं।
4. एक सब्जी की देखभाल और रोपण के लिए एक रोशनी वाले क्षेत्र का चयन किया जाता है।
5. बुवाई से पहले, जटिल खनिज उर्वरकों के साथ खाद डालना आवश्यक है।

और सड़ी हुई खाद को खाद के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। उर्वरकों के साथ मिट्टी को अच्छी तरह से खोदने की जरूरत है। क्यारी शरद ऋतु में तैयार की जानी चाहिए, बुवाई सर्दियों में की जानी चाहिए या शुरुआती वसंत में. यह याद रखना चाहिए कि बीज को खांचे में 1 सेमी से अधिक की गहराई तक नहीं रखा जाना चाहिए।

मूली के बीज कैसे बोयें

रोपण के बाद, जमीन को संकुचित किया जाता है। यदि ठोस रोपण का उपयोग किया जाता है, तो 5x5 सेमी दांतों वाले मार्कर का उपयोग किया जाना चाहिए। मार्कर का उपयोग करते समय, बीज एक ही समय में बोए जाते हैं और उन्हें पतला करने की आवश्यकता नहीं होती है। कुछ एक अलग बिस्तर पर फल लगाते हैं, इसके लिए वे समान संस्कृतियों वाले दांतों वाले मार्करों का उपयोग करते हैं। कुछ माली बेड के किनारों पर मूली लगाते हैं अन्य पौधे.

यदि कोई पौधा एक क्यारी पर लगाया जाता है अलग शब्दपकने के बाद आप एक महीने तक मूली खा सकते हैं। "फ्रेंच ब्रेकफास्ट" मूली की किस्म में अंकुरण के 22 दिन बाद कुरकुरा मांस होता है, और "आइस आइसिकल" किस्म 50 दिनों के बाद पक जाती है। इस प्रकार, फलों को एक महीने के भीतर एक बुवाई की तारीख से खाया जा सकता है।

जल्दी मूली की कटाई करें

ताकि मई में आप मूली खा सकें, इस बारे में पहले से ध्यान रखने की जरूरत है. चुनने की जरूरत है खुली जगहबगीचे में जल्दी बीज बोने के लिए। बाद में, एक ही बिस्तर पर गर्मी से प्यार करने वाली फसलें लगाई जा सकती हैं।

पहली फसल वाली मूली उगाने के लिए विशेषज्ञ कई तरीके सुझाते हैं। बीज बोने के लिए, जल्दी पकने वाली किस्मों के केवल बड़े और ताजे बीज चुनना आवश्यक है। बुवाई की दर 4 ग्राम प्रति वर्ग मीटर है। अलग-अलग समय पर क्षेत्र के आधार पर बीजों की बुवाई की जाती है। अस्थायी आश्रय के लिए तिथियां सर्दी या शुरुआती वसंत हैं।

पॉडज़िमनी बुवाई पहले से तैयार खांचे में ठंढ की शुरुआत से पहले की जाती है। ऊपर से, बीज को पिघली हुई तैयार मिट्टी से ढंकना चाहिए। जब वसंत आता है, तो बीज बहुत जल्दी अंकुरित हो जाते हैं, क्योंकि अंकुर शून्य से 4 डिग्री ठंढ पर दिखाई देते हैं और 7 डिग्री तक ठंढ का सामना कर सकते हैं।

1. एक और तरीका सर्दियों में उतर रहा है।
2. सर्दियों में भी, बगीचे से बर्फ निकालना, बीज फैलाना और 3 सेमी की परत के साथ पीट के साथ कवर करना आवश्यक है।
3. जब मूली को सर्दियों में लगाया जाता है, तो यह आपको वसंत में रोपण विधि की तुलना में बहुत पहले फसल प्राप्त करने की अनुमति देता है।
4. यदि ठंढ आती है, तो शुरुआती रोपाई वाले बिस्तर को कवर करने की आवश्यकता होती है, लेकिन खांचे के ऊपर अक्सर चाप से आश्रय स्थापित होते हैं।

अगर शुरुआती मूली को बिक्री के लिए उगाया जाता है, तो सबसे अच्छी विधिएक मार्कर का उपयोग करके बीज बो रहा है। 40 या 50 सेमी रिबन में बीज के साथ ठोस बुवाई की जानी चाहिए। यह स्थान पौधों की निरंतर देखभाल प्रदान करता है। पूरे क्षेत्र को एक फिल्म फ्रेम के साथ कवर किया जाना चाहिए। हमें वेंटिलेशन के बारे में नहीं भूलना चाहिए।

मूली की जल्दी बुवाईजमीन में पैदा होता है जब मिट्टी 4 सेमी तक पिघल जाती है। यदि सुबह में ठंढ जमीन पर 4 डिग्री से अधिक मजबूत होती है, तो पौधों को पानी पिलाया जाना चाहिए और पहले कवर किया जाना चाहिए सूरज की किरणेमूली को छुओ। यदि पौधे में पर्याप्त धूप और नमी हो तो मूली जल्दी बढ़ती है। जड़ फसलों का चयन धीरे-धीरे किया जाता है जैसे वे पकते हैं।

गर्मियों में मूली की बुवाई कैसे करें

अधिक बार, बागवान हर महीने गर्मियों में कई बार जड़ वाली फसलों की बुवाई करते हैं। मूली, एक नियम के रूप में, बढ़ती रोशनी व्यवस्था के कारण गर्मियों की ऊंचाई पर तीर में चला जाता है। इसलिए, गर्मियों में मूली के रोपण स्थल को गहरे भू टेक्सटाइल के साथ कवर करते हुए, कृत्रिम रूप से दिन को छोटा करना आवश्यक है। एक फिल्म के साथ कवर करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि फिल्म के तहत असहनीय गर्मी पैदा होगी।

बिस्तर को 13 घंटे तक रोशन करने की आवश्यकता होती है, केवल इस मामले में आप जड़ वाली फसलें खरीद सकते हैं, न कि बीज वाले तीर। गर्मी की गर्मी भरने में बाधा डालती है, मिट्टी अधिक सूख जाती है, इस प्रकार, कीट दिखाई देते हैं जो पत्तियों को खराब कर देते हैं और जड़ों से कुतरते हैं। गर्मियों में, बिस्तर नम, ढीला होना चाहिए और लकड़ी की राख के साथ छिड़का जाना चाहिए। का आनंद लें कीटनाशकोंशुरुआती फसलों के लिए अनुशंसित नहीं। दूसरी बार मूली कब लगाएं यह माली पर निर्भर करता है।

1. यदि रोपण गर्मियों में किया जाता है, तो मूली के लिए प्रकाश व्यवस्था को बनाए रखना चाहिए।
2. यदि माली के पास पानी और दिन के उजाले प्रदान करने का अवसर है, तो गर्मियों में आप गैर-शूटिंग किस्मों का उपयोग करके मूली उगा सकते हैं।
3. यदि ग्रीष्मकाल बहुत अधिक गर्म होता है, तो जड़ फसलों की वृद्धि कमजोर होती है।
4. छाया में फल साग छोड़ेंगे, इसलिए कंद छोटे होंगे।
5. विशेषज्ञों का मानना ​​है कि जून में मूली की बुवाई अतार्किक है।
6. विशेषज्ञों द्वारा जुलाई में फल लगाने की सिफारिश की जाती है क्योंकि यह पौधे के जीव विज्ञान के अनुकूल है।
7. जुलाई की दूसरी छमाही में, गर्मी हल्की हो जाती है, धूप का दिन छोटा हो जाता है, और रात में यह ठंडा हो जाता है।
8. इसीलिए अगस्त में कई माली तीसरी बार मूली लगाने लगते हैं।
9. मूली की देखभाल और रोपण सितंबर के अंत में समाप्त होता है।
10. इस समय, देर से पकने वाली किस्मों की जड़ों को सर्दियों के भंडारण के लिए बगीचे से काटा जाता है।

सितंबर में मूली को मेज पर रखने के लिए, रोपण अगस्त की शुरुआत में किया जाना चाहिए। मूली को प्याज के बाद खाली बिस्तर में लगाया जा सकता है। प्याज लगाने के बाद भूमि अच्छी तरह से निषेचित और ढीली होती है। ठंड का मौसम शुरू होने से पहले मूली प्राप्त करने के लिए पर्याप्त समय है। इसे अगस्त और सितंबर की शुरुआत में गर्म जलवायु वाले क्षेत्रों में लगाया जाता है। अक्टूबर की शुरुआत में भी जड़ वाली फसलें अच्छी तरह विकसित होती हैं।

ग्रीनहाउस में मूली कैसे उगाएं

यदि मूली साइबेरिया में उगाई जाती है, तो वहां मई से पहले पहली फसल नहीं हो सकती है। इसलिए, मूली उगाने की ग्रीनहाउस विधि इस क्षेत्र में व्यापक है। फल माना जाता है मिर्च और टमाटर के पूर्ववर्तीस्थिर ग्रीनहाउस में। फलों की बुवाई इसलिए की जाती है ताकि मई के मध्य में पहली जड़ वाली फसलें हों।

यदि मूली को ग्रीनहाउस में लगाया जाता है, तो उन किस्मों का चयन करना आवश्यक है जो शूटिंग के लिए प्रवण नहीं हैं। पौधों को प्रकाश प्रदान करने की आवश्यकता होती है। माली को समय पर पौधों की पौध को पतला करना चाहिए। बिना असफल हुए, ग्रीनहाउस को हवादार होना चाहिए, मिट्टी को समय पर पानी देना और ढीला करना चाहिए। यदि आप मूली लगाने के नियमों का पालन नहीं करते हैं, तो आपको एक बड़े फल के बजाय बहुत सारी हरियाली मिलेगी। ग्रीनहाउस परिस्थितियों में, मूली के पत्ते बहुत कोमल होते हैं, इनका उपयोग सलाद बनाने के लिए किया जा सकता है। जापान में मूली के पत्तों को विटामिन से भरपूर माना जाता है। जापान में, मूली के पत्तों का उपयोग आमतौर पर भोजन के रूप में किया जाता है।

मूली के बीज कैसे प्राप्त करें

मूली एक वार्षिक फसल है, बीज स्वतंत्र रूप से प्राप्त किए जा सकते हैं। उन्हें प्राप्त करने के लिए, वृषण को रोपाई के माध्यम से उगाया जाना चाहिए। कंटेनरों में उगाए गए बीजों को खुले मैदान में 35 सेमी और पंक्ति अंतर 75 सेमी के बाद प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए। पौधों को फास्फोरस-पोटेशियम उर्वरकों के साथ खिलाया जाना चाहिए।

पौधो को कीड़ों से बचाना चाहिए. झाड़ियों पर बनने वाली फली सितंबर में पीली हो जाती है। इन तनों को काटने और सुखाने की जरूरत है। सुखाने को दो सप्ताह तक किया जाता है, फिर बीजों को थ्रेश करने की आवश्यकता होती है। ठंडी जलवायु वाले क्षेत्रों में, अंडकोष को एक कंटेनर में उगाया जाता है, सितंबर में इसे ग्रीनहाउस में लाया जाना चाहिए और घर के अंदर उगाया जाना चाहिए। थ्रेस्ड बीजों को कैलिब्रेट करने की आवश्यकता होती है, केवल सबसे बड़े रोपण के लिए उपयुक्त होते हैं।

मूली के बीजों का उचित रोपण

मूली के बिस्तर की तैयारी पतझड़ में शुरू होती है, इसे 15 सेमी बढ़ाने की जरूरत होती है और जैविक उर्वरकों की जरूरत होती है। लेकिन आप इसे उर्वरकों के साथ ज़्यादा नहीं कर सकते, क्योंकि अधिकता से उपज में कमी आ सकती है। वसंत में, जब बर्फ पिघलती है, खनिज उर्वरकों को लागू किया जा सकता है। शेष बर्फ, पिघलने पर, मिट्टी को आवश्यक ट्रेस तत्वों से समृद्ध करेगी। पोटाश उर्वरकों का प्रयोग नहीं करना चाहिए क्योंकि इससे जड़ें कमजोर हो जाती हैं।

1. पोटाश उर्वरकों का प्रयोग करते समय सभी मूली बाण में चली जाती हैं।
2. मूली की क्यारियों को गर्म और धूप वाली जगह पर रखना चाहिए।
3. बगीचे में मिट्टी को तेजी से गर्म करने के लिए, इसे 2 सप्ताह के लिए काली पॉलीथीन से ढंकना चाहिए।
4. बीज बोने से पहले, फिल्म को हटा दिया जाना चाहिए।
5. फावड़े की संगीन में बिस्तर को गहरा खोदा जाना चाहिए।

इन सरल जोड़तोड़ के बाद, बीज लगाए जा सकते हैं।

पौधे एक साथ कैसे फिट होते हैं?

मूली लगाते समय, आपको यह याद रखना होगा कि सभी पौधे वितरित किए जाते हैं अनुकूलता के नियम के अनुसार. यदि इस कानून का उल्लंघन किया जाता है, तो आप बिना फसल के रह सकते हैं।

मूली को सिर के लेटस के बगल में लगाया जाना चाहिए, यह जमीन के पिस्सू को मूली को नुकसान पहुंचाने से रोकेगा। यदि फल बीन्स से घिरे हुए हैं, तो मूली बड़े कंद पैदा करेगी जिनका स्वाद नाजुक होगा। मूली को आलू और पालक के बगल में लगाना चाहिए। लहसुन, बंदगोभी, चुकंदर और प्याज के बगल में फल अच्छी तरह से विकसित होंगे। मूली को खीरे के बगल में नहीं लगाया जा सकता है।

खुले मैदान में फिल्म के नीचे मूली कैसे लगाएं

फिल्म के तहत जमीन में बीज बोते समय, आपको पालन करना चाहिए तीन मैच नियम. बीजों को एक माचिस की लंबाई से मेल खाने वाली गहराई तक लगाया जाना चाहिए, क्यारियों के बीच की दूरी एक माचिस की दूरी पर होनी चाहिए।

बीजों के बीच की दूरी माचिस की लंबाई के बराबर होनी चाहिए। मूली के लिए जमीन ढीली चाहिए। बीज बोने के बाद, विशेषज्ञ मिट्टी को मल्चिंग करने की सलाह देते हैं। ऐसा करने के लिए, मिट्टी को नदी की रेत, पीट या चूरा के साथ शीर्ष पर छिड़का जाना चाहिए। एक नियम के रूप में, मूली लगाते समय, बिस्तरों पर बर्फ होती है, इसलिए आप अधिक उर्वरक डाल सकते हैं। बिस्तर पर बीज बोने के बाद, आपको एक सामग्री स्थापित करने की आवश्यकता होती है, उदाहरण के लिए, स्पूनबॉन्ड।

आखिरी बर्फ पिघलने पर पौधों के पहले अंकुर दिखाई देंगे। इस समय, आपको इस बात पर ध्यान देने की आवश्यकता है कि बीज कितने सघन रूप से अंकुरित हुए हैं। यदि आवश्यक हो, तो बिस्तर को पतला या बीजित किया जाना चाहिए। यदि यह वसंत में गर्म होता है, तो मूली को कवर के नीचे प्रसारित करने की आवश्यकता होती है। ऐसा करने के लिए, कवरिंग सामग्री को थोड़ी देर के लिए उठाया जाना चाहिए। मौसम गर्म होने पर मूली के पहले फलों को 3 सप्ताह के बाद काटा जा सकता है।

सब्जी का मुख्य कीट पिस्सू है, इसलिए फल लगाने के बाद उनकी समय पर देखभाल की जानी चाहिए। सब्जियों के फल सर्दियों के बाद सबसे शुरुआती अंकुरों में से हैं। सब्जी में शामिल है एक बड़ी संख्या कीविटामिन, मानव शरीर को सर्दियों के बाद उनकी आवश्यकता होती है। इसीलिए बागवान इन सब्जियों को अपने भूखंडों पर लगाते हैं।

नतीजा

मूली संबंधित है हल्के-प्यारे पौधे, इसलिए, सर्दियों में इसके रोपण के लिए, आपको लेने की जरूरत है धूप वाली जगहें. मूली को हवा से सुरक्षित जगहों पर लगाना चाहिए। फसल को खुश करने के लिए, पतझड़ में बीज बोने के लिए जगह तैयार करना बेहतर होता है। शरद ऋतु में, मिट्टी को खोदने, निषेचित करने और बगीचे के बिस्तर को नष्ट करने की आवश्यकता होती है।

उस समय को निर्धारित करना आवश्यक है जब बीज बोया जा सकता है, क्षेत्र की जलवायु को ध्यान में रखना आवश्यक है। एक नियम के रूप में, मूली को 25 अप्रैल से 25 मई तक खुले मैदान में लगाया जाता है। यह वांछनीय है कि दिन के दौरान तापमान कम से कम प्लस 15 डिग्री सेल्सियस और रात में तापमान कम से कम प्लस 5 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए।