रास्पबेरी तिब्बती स्ट्रॉबेरी उपयोगी गुण। तिब्बती रसभरी लगाने की विशेषताएं और पौधे की देखभाल के नियम। गुलाब-छिद्रित रसभरी का प्रजनन

तिब्बती किस्म के गुलाब-छिलके वाली रास्पबेरी मियाओ मियाओ बागवानों का ध्यान आकर्षित करती है विदेशी दृश्यऔर अद्वितीय स्वाद। बाहरी रूप से दिया गया बेरी बुशस्ट्रॉबेरी की बहुत याद ताजा करती है, हालांकि, यह एक संकर नहीं है, बल्कि रोसैसी परिवार का एक अलग प्रतिनिधि है।

रास्पबेरी मियाओ मियाओ भारत, ब्राजील, जापान, चीन में व्यापक है, लेकिन रूस में, कुछ वर्षों के लिए, तिब्बती रसभरी के अस्तित्व के बारे में कुछ ही लोग जानते थे। हालांकि, छोटे कद और सुंदरता के कारण, यह किस्म लैंडस्केप डिजाइनरों द्वारा तेजी से आयात की जा रही थी और इस पलयह अधिक से अधिक लोकप्रिय है, खासकर रूस के मध्य भाग में।

विविधता विवरण

मियाओ मियाओ रसभरी को अंडरसिज्ड किस्मों के रूप में वर्गीकृत किया जाता है, उनकी ऊंचाई अधिकतम 50 सेमी तक पहुंचती है। तने पतले, लचीले, छोटे स्पाइक्स के साथ बिखरे होते हैं। पत्ते सजावटी, नक्काशीदार, खुरदरी सतह के साथ, संतृप्त हरे रंग के होते हैं।

बहुत सारे जामुन नहीं हैं, लेकिन वे बड़े हैं (व्यास में 4 सेमी तक), शानदार मूंगा रंग, आसानी से पेडुनकल से अलग हो जाते हैं। वे स्ट्रॉबेरी की तरह दिखते हैं, लेकिन वे अभी भी रसभरी की तरह स्वाद लेते हैं - मीठा और खट्टा, एक उज्ज्वल, असामान्य aftertaste के साथ।

इस किस्म की कटाई की जाती है लंबे समय तक. फूल आने से लेकर फलने तक में 1.5 महीने तक का समय लगता है।

रास्पबेरी मियाओ मियाओ देर से शरद ऋतु तक फल देता है।

कांटों की उपस्थिति के बावजूद, कटाई कोई परेशानी नहीं है - सभी जामुन अंकुर के शीर्ष पर स्थित होते हैं, उन्हें आसानी से ग्रहण से हटा दिया जाता है।

तिब्बती गुलाब-लीक्ड रास्पबेरी (स्ट्रॉबेरी रास्पबेरी) के बारे में विस्तृत जानकारी हमारे अलग में प्रस्तुत की गई है।

का संक्षिप्त विवरण

इस किस्म के फायदों में से हैं:

• फलने की लंबी अवधि;
• छोटा कद (गार्टर की आवश्यकता नहीं है);
• छाया की स्थिति में भी फलना;
• मिट्टी की गुणवत्ता के प्रति निष्ठा;
• सर्दियों की कठोरता।

मियाओ मियाओ रसभरी के नुकसान हैं:

• कई छोटे स्पाइक्स की उपस्थिति;
• एक असामान्य स्वाद जो औद्योगिक पैमाने पर फसल उगाने की अनुमति नहीं देता है।

अवतरण

इस किस्म के रसभरी मिट्टी की संरचना के लिए पूरी तरह से निंदनीय हैं। यह तटस्थ या थोड़ी क्षारीय मिट्टी में समान रूप से अच्छी तरह से बढ़ता है। बागवान परंपरागत रूप से इसे निचली दोमट भूमि पर लगाते हैं भूजलजहां वह बहुत अच्छा महसूस करती है और सक्रिय रूप से बढ़ने लगती है।

तिब्बती किस्म को आमतौर पर पतझड़ में लगाया जाता है - अक्टूबर के मध्य तक, ताकि ठंड के मौसम की शुरुआत से पहले युवा शूटिंग को जड़ लेने का समय मिल सके।

गड्ढे या खाई की गहराई आधा मीटर से अधिक गहरी नहीं होनी चाहिए। नीचे पीट, धरण, सड़ी हुई खाद की पोषक परत के साथ कवर किया जाना चाहिए। फिर एक खनिज परिसर जोड़ा जाता है, राख के साथ छिड़का जाता है और लगभग एक महीने तक खड़े रहने की अनुमति दी जाती है। उसके बाद ही अंकुर लगाए जाते हैं।

रोपण के दौरान रूट कॉलर को गहरा नहीं किया जाता है, इसे सतह के साथ फ्लश किया जाना चाहिए।

रोपण के बाद पहले वर्ष में, फसल छोटी होगी, क्योंकि रसभरी को मजबूत होने और ताकत हासिल करने की आवश्यकता होती है। दूसरे वर्ष में, बहुत सारे युवा विकास पहले से ही दिखाई देंगे, जिन्हें झाड़ी की मुख्य शूटिंग की फसल को संरक्षित करने के लिए समय पर हटाने की आवश्यकता होगी।

खेती और देखभाल

इस किस्म के रसभरी को विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है, और इसलिए एक नौसिखिया भी इसकी खेती का सामना कर सकता है।

पानी

रस और मात्रा के लिए, जामुन को पर्याप्त मात्रा में नमी की आवश्यकता होती है। यह रास्पबेरी किस्म कई छोटे लोगों की बजाय दुर्लभ लेकिन भरपूर पानी पसंद करती है। रुक-रुक कर बारिश की उम्मीद न करें। उत्तरार्द्ध 5 सेमी से अधिक मिट्टी को गीला नहीं कर सकता है।

महीने में 3 बार प्रचुर मात्रा में पानी देने से सूखे की अवधि में भी मियाओ मियाओ रसभरी की अच्छी फसल सुनिश्चित होगी।

छंटाई

विविधता को बड़ी संख्या में शूट के गठन की विशेषता है, और इसलिए पूरे बढ़ते मौसम के दौरान रसभरी को नियमित रूप से पतला करना चाहिए।

सर्दियों से पहले, कई माली शूटिंग को पूरी तरह से काटना पसंद करते हैं। यह संस्कृति को ठंड को अधिक आसानी से सहन करने की अनुमति देता है और यह एक बीमारी की रोकथाम है।

बड़ी संख्या में स्पाइक्स के कारण, छंटाई केवल मोटे दस्ताने या मिट्टियों के साथ की जाती है।

उत्तम सजावट

मौसम में दो बार निषेचन की सिफारिश की जाती है: वसंत ऋतु में बर्फ पिघलने के बाद और शुरुआती शरद ऋतु में। सुप्त अवधि के बाद, रसभरी को वृद्धि और विकास के लिए नाइट्रोजन की आवश्यकता होती है। आप कार्बामाइड, या मुलीन जलसेक (1:10 के अनुपात में पानी से पूर्व-पतला) जोड़ सकते हैं।

शरद ऋतु में, पोटेशियम और फास्फोरस को जोड़ा जाता है। वे रास्पबेरी झाड़ियों के नीचे बिखरे हुए हैं, और शीर्ष पर धरण या पीट की एक परत रखी गई है। उत्तरार्द्ध जड़ प्रणाली को जमने से रोकता है, और अगले मौसम में गीली घास की भूमिका भी निभाता है।

सर्दियों की तैयारी

मियाओ मियाओ किस्म -30 डिग्री सेल्सियस तक ठंढ को पूरी तरह से सहन करती है। सर्दियों के लिए, सभी अंकुर जमीन के साथ फ्लश कर दिए जाते हैं, जैसे कि रिमॉन्टेंट किस्मेंरसभरी शीर्ष पर गीली घास की एक मोटी परत के साथ छिड़के, स्प्रूस शाखाओं के साथ कवर करें।

कठोर जलवायु या बर्फ रहित सर्दियों में, रसभरी को एक विशेष एग्रोफाइबर के साथ अतिरिक्त आश्रय की आवश्यकता होती है। अंतिम फिल्माया गया शुरुआती वसंत मेंताकि राइजोम को गर्म होने से रोका जा सके।

प्रजनन

रास्पबेरी मियाओ मियाओ बहुत सारे शूट देता है। यदि यह अंतरिक्ष में सीमित नहीं है, तो संयंत्र जल्द ही पूरे क्षेत्र में बाढ़ ला देगा।

उद्यमी माली, रोपण करते समय, रसभरी की परिधि के चारों ओर लोहे या स्लेट की चादरें गाड़ देते हैं ताकि प्रकंद आवंटित स्थान से आगे न फैलें।

रास्पबेरी को जड़ संतानों द्वारा प्रचारित किया जाता है। अवतरण शरद ऋतु में बेहतर.

शूट को चूरा, सूखी पत्तियों, धरण या अन्य गीली घास की एक परत के साथ कवर किया जाना चाहिए।

मियाओ मियाओ रसभरी का प्रचार करते समय, सही समय चुनना महत्वपूर्ण है: या तो शुरुआती वसंत में बढ़ते मौसम के सक्रिय चरण से पहले, या शरद ऋतु में, जब संस्कृति पहले से ही सुप्त अवधि की तैयारी कर रही होती है।

तिब्बती रास्पबेरी मूल रूप से जापान का एक विदेशी अतिथि है, जो . में पिछले साल कापरिदृश्य डिजाइनरों और असामान्य फलों के प्रेमियों के बीच लोकप्रियता हासिल की। इस प्रजाति का जैविक नाम स्ट्रॉबेरी रास्पबेरी है। इस प्रजाति के सीधे तने पूरी तरह से छोटे, बहुत तेज स्पाइक्स से ढके होते हैं, और उनकी ऊंचाई 50 सेमी या उससे अधिक होती है।

तिब्बती रास्पबेरी के पत्ते के ब्लेड तिरछे होते हैं, उनकी चौड़ाई साधारण बेरी उप-प्रजातियों की तुलना में संकरी होती है। गहरे हरे रंग की पत्तियों की सतह खुरदरी होती है, किनारे बारीक दाँतेदार होते हैं। उन पर छोटे कंकाल की रीढ़ भी होती है, जो कटाई के समय चोट लग सकती है - खरोंच और इंजेक्शन जो लंबे समय तक ठीक नहीं होते हैं।

विशेष रूप से सजावटी मूल्य शूट के शीर्ष पर स्थित स्ट्रॉबेरी रास्पबेरी फूल हैं। पाँच-पंखुड़ियों वाली बड़ी टोकरियाँ 4 सेमी व्यास तक पहुँचती हैं, और पंखुड़ियों का रंग शुद्ध सफेद से क्रीम तक भिन्न होता है। शरद ऋतु के करीब, फूलों के स्थान पर 5 सेंटीमीटर व्यास वाले बड़े मूंगा जामुन दिखाई देते हैं। पके होने पर, जब वे आसानी से तने से अलग हो जाते हैं, तो जामुन एक मीठा और खट्टा स्वाद प्राप्त करते हैं, केवल लाल रंग में न तो स्वाद होता है और न ही सुगंध।

लैंडस्केप डिज़ाइन में उपयोग करें

स्ट्रॉबेरी रास्पबेरी सकारात्मक समीक्षान केवल शौकिया माली के बीच, बल्कि परिदृश्य डिजाइनरों के बीच भी। यह संस्कृति पूरी तरह से एक जीवित बाड़ की भूमिका को पूरा करती है, क्योंकि इसके घने कांटों के साथ बिंदीदार एक ठोस अभेद्य दीवार है। छोटे जानवर भी इससे नहीं गुजर सकते।

तिब्बती रास्पबेरी शंकुधारी झाड़ियों के बीच अच्छी लगती है, यह बगीचे या सब्जी के बगीचे में क्षेत्रों को तैयार करने के लिए भी उपयुक्त है। यह पौधा ढलानों पर भी अच्छा करता है। उनकी सजावट के अलावा, स्ट्रॉबेरी रास्पबेरी का उपयोग स्लाइडिंग मिट्टी को मजबूत करने के लिए किया जाता है, जैसे कि उनका मूल प्रक्रियाफरक है महा शक्तिवृद्धि और शक्ति।

तिब्बती रसभरी का रोपण

इस प्रजाति में मूल संतानों द्वारा ओवरस्प्रेड करने की प्रवृत्ति होती है।अक्सर यह अन्य संस्कृतियों को भीड़ देता है, उनके विकास को दबा देता है। ऐसा होने से रोकने के लिए, आपको भूमिगत बाड़ की देखभाल करनी चाहिए। इसे वर्ष में बनाना आवश्यक है, झाड़ियों को उनकी साइट पर स्लेट या अन्य सामग्री से अभेद्य जड़ों से लगाया जाता है, उन्हें कम से कम 40-50 सेमी की गहराई तक खोदते हैं।

तिब्बती रास्पबेरी: विभिन्न विशेषताएं (वीडियो)

साइट पर तिब्बती रसभरी लगाने की सामान्य विधि द्वारा सिफारिश की जाती है:एक पंक्ति में, झाड़ियों के बीच की दूरी कम से कम 15 सेमी, पंक्तियों के बीच - 30 सेमी या अधिक से होनी चाहिए। सामान्य तौर पर, प्रजनन के कई तरीके हैं।

कलमों

फलों को चुनने के बाद, गिरावट में प्रक्रिया सबसे अच्छी होती है।पौधे को खोदें और प्रकंद को कई भागों में काट लें, यह सुनिश्चित कर लें कि प्रत्येक खंड में कम से कम एक गुर्दा हो। रोपण सामग्री को एक छेद में रखा जाता है, जिसका आकार प्रकंद से ही बड़ा होना चाहिए। प्रकंद पर वयस्क तने काट दिए जाते हैं, जिससे स्टंप 3 सेमी से अधिक ऊंचे नहीं होते हैं।

प्रकंद प्रक्रियाएं

वयस्क (5 वर्ष से अधिक पुरानी) झाड़ियाँ इस प्रजनन विधि के लिए उपयुक्त हैं।उनके चारों ओर आमतौर पर प्रचुर मात्रा में युवा वृद्धि होती है, जिसे एक तेज फावड़े से खोदा जाता है और छिद्रों में लगाया जाता है। सही वक्तरोपण सामग्री के संग्रह के लिए - शरद ऋतु। हालांकि, अगर तत्काल आवश्यकता है, तो आप इसे वसंत ऋतु में कर सकते हैं, इससे पहले कि रसभरी बढ़ने लगे। रोपण को काफी विशाल रोपण गड्ढों में लगाया जाना चाहिए।

वयस्क झाड़ियों का विभाजन

वयस्क, 5 वर्ष से अधिक उम्र के, एक तेज फावड़े के साथ रूट कॉलर पर झाड़ियों को काटते हैं।प्रत्येक खंड को तैयार छेद में लगाया जाता है। पतझड़ में इस विधि से रसभरी का प्रचार करना बेहतर होता है, लेकिन वसंत प्रत्यारोपण भी स्वीकार्य है।

बीज

इस विधि को बागवानों द्वारा समय और प्रयास बर्बाद करने के मामले में सबसे विश्वसनीय और बहुत असुविधाजनक नहीं कहा जाता है।

1. बीजों को अधिक पके हुए जामुन से चुना जाता है, धीरे से उन्हें कुचल दिया जाता है और परिणामस्वरूप घोल को 2-3 दिनों के लिए छोड़ दिया जाता है। इस दौरान बीजों के छिलके नरम हो जाते हैं।
2. एक छलनी में घोल को बहते पानी के नीचे धोने के बाद, बीजों को चुना जाता है और सुखाया जाता है।
3. फिर उन्हें 2-3 मिमी से अधिक की गहराई तक सिक्त रेत या हल्के मिट्टी के मिश्रण के साथ कटोरे में रखा जाता है और रेफ्रिजरेटर में डाल दिया जाता है।
4. लगभग एक महीने के बाद, कंटेनरों को कमरे में निकाल दिया जाता है।
5. नमी और तापमान के निरंतर रखरखाव के साथ +15 डिग्री से कम नहीं, 2-4 सप्ताह में स्प्राउट्स दिखाई देते हैं।

उतरने की जगह

स्ट्रॉबेरी रास्पबेरी मिट्टी के जलभराव या जलभराव को बिल्कुल बर्दाश्त नहीं करते हैं। 15 डिग्री की ढलान वाली छोटी पहाड़ियाँ और ढलान उसके लिए आदर्श हैं। उतरते समय व्यक्तिगत साजिशउपजाऊ ढीली मिट्टी के साथ अच्छी तरह से रोशनी वाले स्थानों को चुनने की सिफारिश की जाती है। यदि बाढ़ या रुके हुए पानी की संभावना है, तो पानी निकालने के लिए एक जल निकासी परत या खांचे बनाना और क्यारियों को ऊंचा करना (ऊंचाई में 30 सेमी से अधिक नहीं) बनाना बेहतर है।

स्ट्रॉबेरी रास्पबेरी के जीवन में "पड़ोसी" एक निश्चित भूमिका नहीं निभाते हैं। उसकी वृद्धि की शक्ति इतनी अधिक होती है कि वह आसानी से खरपतवारों को हटा देती है और खेती वाले पौधे(यहां तक ​​कि सहिजन और नींद जैसे दुर्भावनापूर्ण आक्रमणकारियों सहित)।

पौधों की देखभाल

देखभाल में, स्ट्रॉबेरी रास्पबेरी अचार नहीं हैं। सामान्यतया, इसकी कृषि तकनीक सभी बागवानों के लिए परिचित रसभरी से बहुत अलग नहीं है।पानी देना, निराई करना और खाद देना सभी तिब्बती रसभरी की जरूरत है।

सिंचाई सुविधाएँ

स्ट्रॉबेरी रास्पबेरी को पर्याप्त मात्रा में तरल के साथ दैनिक पानी की आवश्यकता होती है। एक झाड़ी के लिए पानी की न्यूनतम मात्रा 10 लीटर है। बरसात के मौसम में आप इसे बिल्कुल भी पानी नहीं दे सकते हैं, लेकिन सूखे में मिट्टी की नमी के अलावा, छिड़काव का अभ्यास करें।

उत्तम सजावट

स्ट्रॉबेरी रास्पबेरी के लिए उर्वरक वसंत ऋतु में लगाए जाते हैं, गीली मिट्टी पर बर्फ पिघलने के तुरंत बाद। पहला खिला अमोनियम सल्फेट कणिकाओं के साथ किया जाता है। शरद ऋतु शीर्ष ड्रेसिंग- पोटेशियम सल्फाइड। उर्वरकों को पानी से पतला करना आवश्यक नहीं है। यह उन्हें पौधों के जड़ क्षेत्र में बिखेरने और कुचल पीट, अच्छी तरह से सड़ी हुई खाद या खाद से गीली घास के साथ कवर करने के लिए पर्याप्त है।

सर्दियों की तैयारी

उच्च ठंढ प्रतिरोध के बावजूद, लगभग सभी बागवानों की समीक्षाओं में सर्दियों के लिए स्ट्रॉबेरी रास्पबेरी की विशेष तैयारी की आवश्यकता के संकेत हैं। हालाँकि, इसके लिए जटिल आश्रयों के निर्माण की आवश्यकता नहीं है आपको वार्षिक सहित सभी शूटिंग को काटने की जरूरत है, स्टंप को 4-5 सेमी से अधिक नहीं छोड़ना चाहिए।फिर स्ट्रॉबेरीरसभरी को स्प्रूस शाखाओं से ढका जाता है या मिट्टी के साथ छिड़का जाता है।

स्ट्रॉबेरी रास्पबेरी के रोग और कीट

तिब्बती, या स्ट्रॉबेरी, रसभरी में वही बढ़ती समस्याएं हैं जो नियमित उद्यान रसभरी में होती हैं। इस संस्कृति के बारे में कई समीक्षाओं में निम्नलिखित कीटों और रोगों का उल्लेख है:

• रास्पबेरी-स्ट्रॉबेरी घुन;
• रास्पबेरी बीटल;
• एन्थ्रेक्नोज;
• जंग;
• जड़ का कैंसर;
• स्पॉटिंग और क्लोरोसिस।

उनका मुकाबला करने के उपाय साधारण बगीचे रास्पबेरी के साथ समस्याओं को खत्म करने के लिए उपयोग किए जाने वाले लोगों से अलग नहीं हैं। अधिकांश कीटों को डीडीटी, कार्बोफॉस या डिटॉयल सॉल्यूशन के साथ उपचार द्वारा नष्ट कर दिया जाता है। समाधान के साथ रोगों से लड़ना नीला विट्रियलया बोर्डो मिश्रण, या रोगग्रस्त पौधों को उखाड़ दिया जाता है, और स्वस्थ लोगों को एक नए स्थान पर प्रत्यारोपित किया जाता है।

इस फसल की कृषि प्रौद्योगिकी के मानदंडों का पालन करके स्ट्रॉबेरी रास्पबेरी के साथ किसी भी समस्या की उपस्थिति से बचना संभव है।जलभराव, स्थिर हवा या निराई और शीर्ष ड्रेसिंग की कमी से कीटों, कवक या के साथ झाड़ियों का संक्रमण हो सकता है। वायरल रोग.

तिब्बती रसभरी: कैसे उपयोग करें

स्ट्रॉबेरी रसभरी का फल जुलाई के अंत से बहुत ठंढ तक रहता है। ताजे रूप में कई बड़े फलों में स्पष्ट सुगंध नहीं होती है, और स्वाद केवल खट्टा लगता है। हालांकि, उनसे जाम और जेली पकाते समय, एक बहुत ही असामान्य सुगंध दिखाई देती है। इस तरह के रसभरी भी ताजा स्वादिष्ट होते हैं - चीनी के साथ कसा हुआ, मीठे दही के साथ या पनीर के साथ मसले हुए आलू के रूप में।

यूरोपीय देशों में, तिब्बती रसभरी का उपयोग सब्जी का सलाद, मसाला बनाने के लिए किया जाता है जतुन तेल, नमक और मिर्च। स्वाद संयोजनों की स्पष्ट कमी के बावजूद, ऐसे व्यंजन असामान्य रूप से ताजा स्वाद से अलग होते हैं।

रास्पबेरी कैसे उगाएं (वीडियो)

बगीचे और वन रसभरी के विपरीत, स्ट्रॉबेरी में कोई नहीं होता है चिकित्सा गुणों. यह केवल बगीचे के डिजाइन के साथ-साथ खाना पकाने में उपयोग के लिए अच्छा है।

असामान्य बेरी कल्चरतिब्बती रास्पबेरी के रूप में जाना जाने वाला, हमारे बगीचों में बहुत कम पाया जाता है। लेकिन बाल्टिक राज्यों, पोलैंड में, वे इसे पसंद करते हैं और इसके स्वाद और सजावटी गुणों के कारण इसे उगाते हैं। बाह्य रूप से, अर्ध-झाड़ी का पौधा रास्पबेरी और ब्लैकबेरी के बीच कुछ जैसा दिखता है, लेकिन जामुन में स्ट्रॉबेरी नोट होते हैं।

मोहक बेरी

यह एक विशेषण नहीं है, बल्कि संस्कृति का जैविक नाम है - मोहक रास्पबेरी (रूबस इलेसेब्रोसस), में विभिन्न देशइसे स्ट्रॉबेरी, रोज़-लीव्ड, तिब्बती, के रूप में भी जाना जाता है।

संस्कृति का पहला वैज्ञानिक वर्णन में किया गया था देर से XIXसदी, जहां जापान, उत्तरी चीन, हिमालय को शाकाहारी झाड़ी के पैतृक घर के रूप में दर्शाया गया है। गुलाबी परिवार के लिए मूल स्थान और पौधे की विशेषता ने सबसे आम नाम, तिब्बती गुलाब-लीव्ड रास्पबेरी का आधार बनाया।

बेरी झाड़ी 70 सेंटीमीटर तक की गोलाकार झाड़ियों का निर्माण करती है, जिसमें पतले, लचीले अंकुर होते हैं जो पूरी तरह से कांटों से ढके होते हैं। पत्ते हल्के हरे, नालीदार, किनारे से दांतेदार, खुरदुरे और प्लास्टर जैसे कपड़ों से चिपके होते हैं। स्ट्रॉबेरी के समान बड़े फूल, अंकुर के शीर्ष पर खिलते हैं, कभी-कभी पौधे फूलों के डंठल को एक्सिलरी कलियों से निकाल देते हैं। बेर बड़ा (ø5 सेमी तक), अंदर खोखला, मूंगा-लाल, स्वाद में कच्चा होने पर ताज़ा होता है। पके फल मीठे और खट्टे होते हैं, आसानी से पात्र से अलग हो जाते हैं। रसभरी की तरह प्रकंद रेंगता है, जीवन के तीसरे वर्ष से यह सक्रिय रूप से और बेतरतीब ढंग से अलग-अलग दिशाओं में फैलने लगता है और प्रचुर मात्रा में अंकुर देता है।

एक ही जीनस से संबंधित होने के बावजूद, तिब्बती रास्पबेरी सामान्य वन रिश्तेदार से कुछ अलग है।

• हर साल, हवाई हिस्सा पूरी तरह से मर जाता है, और वसंत ऋतु में यह युवा शूटिंग को निष्कासित कर देता है, इसलिए, यह वनस्पति के पहले वर्ष की शूटिंग पर फल देता है।
• यह रेसमेम्स नहीं बनाता है, लेकिन खिलता है और एकल फूलों (बेरीज़) के साथ फल देता है।
• फल दिखने और आकार में अधिक स्ट्रॉबेरी की तरह होता है, लेकिन आकार, संदूक से लगाव, रास्पबेरी जैसा होता है।
• फलने की अवधि लंबी होती है। टहनियाँ खिलने लगती हैं और फलने लगते हैं जैसे वे बढ़ते हैं, लगभग पूरे बढ़ते मौसम के दौरान, आखिरी जामुन जमने से हटा दिए जाते हैं।

सजावटी गुण

यदि आपने अपने जीवन में कभी तिब्बती रास्पबेरी नहीं देखी है, तो फोटो को देखें और देखें कि यह कितना सजावटी है। इस संपत्ति ने लैंडस्केप डिजाइनरों का ध्यान झाड़ी की ओर आकर्षित किया, जिन्होंने चट्टानी उद्यानों और अल्पाइन स्लाइडों को सजाते समय हेजेज, सजावटी रचनाओं में पौधे का सक्रिय रूप से उपयोग करना शुरू कर दिया।

झाड़ी बनाना आसान है, पूरे मौसम में ताजी हरियाली बरकरार रखती है, एक ही समय में खिलती है और फल देती है। हरे रंग की पृष्ठभूमि पर चमकीले लाल जामुन, बड़े सफेद फूल बहुत प्रभावशाली लगते हैं।

तेजी से बढ़ने और सभी खाली स्थान पर कब्जा करने की क्षमता का उद्देश्यपूर्ण उपयोग किया जा सकता है। पौधे को लगाया जाता है यदि ढलानों को मजबूत करने के लिए आवश्यक है, तो सुरम्य घने की मदद से किसी चीज के भद्दे रूप को छिपाएं। बगीचे के सुदूर भाग में लगाया गया बेरी का पौधा अनधिकृत व्यक्तियों या जानवरों के साइट में प्रवेश करने के खिलाफ एक विश्वसनीय बाधा बन जाएगा।

खाना पकाने में आवेदन

तिब्बती रसभरी या स्ट्रॉबेरी रसभरी उन कुछ फसलों में से एक हैं जो स्वाद के पैलेट को पूरी तरह से ताजा नहीं, बल्कि प्रसंस्करण के बाद प्रकट करती हैं। कई गृहिणियां ध्यान देती हैं कि सामान्य मीठा और खट्टा बेरी, चीनी के साथ रगड़ने के बाद, एक असामान्य स्ट्रॉबेरी-अनानास सुगंध को बाहर निकालना शुरू कर देता है। जामुन एक बहुत ही स्वादिष्ट, सुगंधित शराब बनाते हैं। ताजा, जमे हुए, यह पाई, डेसर्ट बनाने, फलों के सलाद को सजाने के लिए अच्छा है। यदि फलों को मीठे, थोड़े रंग के फलों (सेब, नाशपाती, खुबानी, आड़ू) के मिश्रण में मिला दिया जाए, तो वे उन्हें अधिक स्वाद, रंग और सुगंध देंगे।

यह दिलचस्प है! खट्टा स्वाद सब्जियों के व्यंजनों में जामुन के उपयोग की अनुमति देता है। चीन में, उन्हें टमाटर और प्याज के सलाद, मीठी मिर्च लीचो में जोड़ा जाता है।

उपचार संरचना को संरक्षित करने के लिए, सर्दियों के लिए फलों को सुखाना बेहतर होता है। सूखे तिब्बती रसभरी से बनी चाय न केवल बहुत स्वादिष्ट होती है, बल्कि इसमें लाभकारी गुण भी होते हैं। यह सर्दी, बेरीबेरी से लड़ता है, चयापचय को सामान्य करता है।

बगीचे में बढ़ रहा है

रसभरी की इस किस्म की खेती करते समय मुख्य आवश्यकता जो देखी जानी चाहिए, वह है प्रजनन को नियंत्रित करना, अन्यथा यह न केवल वार्षिक फसलों को, बल्कि बारहमासी को भी अपने रास्ते में विस्थापित कर देगा। जो असाधारण विकास ऊर्जा और झाड़ी की सरलता की गवाही देता है। यह धूप और आंशिक छाया दोनों में अच्छा करेगा। मिट्टी से, यह मिट्टी के घोल की तटस्थ या क्षारीय प्रतिक्रिया के साथ नमी वाली दोमट दोमट को तरजीह देता है।

लैंडिंग सुविधाएँ

रोपण के तुरंत बाद तिब्बती रसभरी को एक "कठोर फ्रेम" में रखा जाना चाहिए, जो बाद की सभी देखभाल की सुविधा प्रदान करेगा। ऐसा करने के लिए, भविष्य के बेरी प्लांट के लिए आवंटित क्षेत्र को किसी भी प्रतिबंधात्मक सामग्री - लोहे की चादरें, पुरानी स्लेट, रबरयुक्त टेप के साथ कम से कम 50 सेमी की गहराई तक तैयार किया जाता है। पौधे 80-100 सेमी की दूरी पर लगाए जाते हैं।पहले वर्ष में, छोटी कॉम्पैक्ट झाड़ियाँ उगेंगी, लेकिन कुछ वर्षों के बाद पूरा आवंटित क्षेत्र घने सरणी में बदल जाएगा जो अच्छी फसल प्रदान कर सकता है।

ध्यान

न केवल पौधों के प्रजनन को नियंत्रित करने के लिए, बल्कि हर साल अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, आपको यह जानने की जरूरत है।

1. झाड़ियों को नियमित रूप से पतला करें। शरद ऋतु में, हवाई भाग को पूरी तरह से काट लें, गर्मियों के बीच में, उन शाखाओं को हटा दें जिनमें फल नहीं लगे हैं।
2. अनिवार्य तत्व - स्प्रिंग टॉप ड्रेसिंग पोषक समाधानमुलीन (1:10) अतिरिक्त के साथ पूर्ण उर्वरकफल फसलों के लिए।
3. शुष्क गर्मी में, पानी की आवश्यकता होती है, अन्यथा जामुन अपना रस खो देंगे, सूख जाएंगे और गिर जाएंगे। शाम को, जड़ के नीचे, पत्तियों के निचले स्तर के साथ पानी देना सबसे अच्छा है।
4. तिब्बती रास्पबेरी की जड़ प्रणाली सतह के करीब होती है, इसलिए मातम को अपने हाथों से बाहर निकालना बेहतर होता है, और साथ ही बेहतर फिटगीली घास

टिप्पणी! पौधे के अंकुर पतले कांटों से बिखरे होते हैं जो दर्द से त्वचा को खरोंचते हैं और मधुमक्खी के डंक की तरह टूट जाते हैं। आप इसके साथ केवल तंग रबरयुक्त दस्ताने में काम कर सकते हैं।

प्रजनन

सबसे सरल और प्रभावी तरीकेतिब्बती गुलाब के रसभरी का प्रजनन - झाड़ी (शरद ऋतु में) और जड़ संतान (वसंत में) को विभाजित करके।

विभाजन के लिए बनाई गई झाड़ी को खोदा जाता है, प्रकंद को एक सेक्टर की मदद से काटा जाता है, जिससे प्रत्येक डिवीजन में 2-3 तने और एक अच्छी जड़ प्रणाली निकल जाती है। उन्हें सामान्य रसभरी की तरह लगाया जाता है - लंबी अवधि के लिए पोषण के साथ गहरी खाइयों में। पुराने अंकुर काट दिए जाते हैं, जिससे छोटे स्टंप (2-3 सेमी) निकल जाते हैं, जो ह्यूमस, पीट, पिछले साल के पत्ते से ढके होते हैं - यानी।

वसंत में, युवा शूटिंग को खोदा जाता है और उसी तकनीक का उपयोग करके एक नई जगह पर प्रत्यारोपित किया जाता है जैसे कि झाड़ी को विभाजित करते समय। युवा रोपण के लिए तुरंत प्रचुर मात्रा में फल देने के लिए, आपको एक अच्छी तरह से विकसित 4-5 वर्षीय प्रकंद के साथ संतानों को चुनने की आवश्यकता है।

असामान्य बेरी तिब्बती रास्पबेरी रूसी गर्मियों के निवासियों के क्षेत्रों में शायद ही कभी पाए जाते हैं। लेकिन, उदाहरण के लिए, बाल्टिक देशों में यह बहुत आम है।

वहीं, झाड़ी की सुंदरता और सजावटी गुणों के कारण फलों का उपयोग न केवल खाने के लिए, बल्कि बगीचों को सजाने के लिए भी किया जाता है।

बाह्य रूप से, बेरी रास्पबेरी, ब्लैकबेरी और स्ट्रॉबेरी के बीच एक क्रॉस है, और स्वाद के लिए फलों में स्ट्रॉबेरी नोट होते हैं।

इस फसल का वैज्ञानिक नाम मोहक रसभरी (रूबस इलेसेब्रोसस) है। विभिन्न देशों में इसे स्ट्रॉबेरी, रोज-लीव्ड या तिब्बती रसभरी के नाम से जाना जाता है। इस झाड़ी का पैतृक घर जापान, उत्तरी चीन और हिमालय का क्षेत्र है।

संस्कृति 30 से 70 सेमी तक गोलाकार आकार की अर्ध-झाड़ी है। इसमें हल्के हरे रंग की असामान्य नालीदार पत्तियां होती हैं और बड़े जामुनमूंगा छाया, व्यास में 3-5 सेमी तक पहुंचती है।

रसभरी की यह किस्म आमतौर पर जून में सफेद फूलों के साथ खिलती है, और फल देर से शरद ऋतु में बनते हैं।

रोचक तथ्य:तिब्बती रसभरी, साधारण रसभरी के विपरीत, पत्ते के नीचे छिपी नहीं हैं, लेकिन ऊपर की ओर निर्देशित हैं, इसलिए उन्हें इकट्ठा करना बहुत आसान है।

पके मीठे और खट्टे फल आसानी से पात्र से अलग हो जाते हैं।

पर पश्चिमी देशों"तिब्बती" रसभरी को स्ट्रॉबेरी-रसभरी कहा जाता है, क्योंकि वे दिखने में दो जामुनों के संकर हैं, हालांकि यह वैज्ञानिक रूप से असंभव है।

कई बाग जामुनों की तरह, गुलाब के पत्ते वाले रसभरी स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते हैं, क्योंकि इनमें कई विटामिन और खनिज होते हैं। पोषक तत्व, जैसे कि:

• विटामिन सीसर्दी की रोकथाम के रूप में कार्य करता है, उचित स्तर पर प्रतिरक्षा बनाए रखता है;
• विटामिन पीहृदय रोगों की रोकथाम है और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया का अवरोधक है;
• विटामिन एत्वचा पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है और प्रोटीन संश्लेषण को नियंत्रित करता है;
• लोहारक्त में हीमोग्लोबिन को उचित स्तर पर बनाए रखता है;
• ताँबाबालों को मजबूत करता है और इष्टतम हार्मोनल स्थिति बनाए रखता है;
• पोटैशियमपोषक तत्वों के साथ कोशिकाओं की सही और नियमित आपूर्ति के लिए जिम्मेदार;
• उच्च सामग्री पेक्टिनप्रस्तुत करना सकारात्मक प्रभावपाचन तंत्र पर और आंतों के क्रमाकुंचन को उत्तेजित करता है।

गुलाब के पत्ते वाले रसभरी का उपयोग केवल मधुमेह रोगियों और एलर्जी से पीड़ित लोगों के लिए contraindicated है।

बेशक, किसी भी अन्य पौधे की तरह, तिब्बती रास्पबेरी में इसकी कमियां हैं। मुख्य नुकसान यह है कि फल साधारण रसभरी की तरह स्वादिष्ट नहीं होते हैं। यही कारण है कि कई गर्मियों के निवासी इस फसल के सजावटी गुणों का उपयोग करते हैं, इसे बाड़ के साथ एक भूखंड के लिए एक फ्रेम के रूप में लगाते हैं या परिदृश्य डिजाइन के अन्य तत्वों के साथ झाड़ियों को जोड़ते हैं।

एक और अप्रिय क्षण यह है कि झाड़ी तेज कांटों से बिखरी हुई है, जो जामुन के इतने करीब स्थित हैं कि उन्हें उठाते समय यह एक समस्या है, इसलिए आपको दस्ताने का ध्यान रखना चाहिए। हां, और दांतेदार पत्तियां प्लास्टर की तरह कपड़ों से चिपक जाती हैं। केवल एक बाधा के रूप में ऐसी स्पाइक्स और चादरें एक गुण बन जाएंगी।

एक दिलचस्प तथ्य: चूंकि तिब्बती रास्पबेरी एक खट्टा बेरी है, इसे सलाद और अन्य सब्जी व्यंजनों में जोड़ा जा सकता है जहां टमाटर, मिर्च या प्याज मौजूद हैं।

गुलाब की पत्ती के रसभरी को कटिंग, शूट या बीज द्वारा प्रचारित किया जा सकता है। विशेषज्ञ फसल के बाद गिरावट में फसल के प्रसार की सलाह देते हैं।

कटिंग बनाने के लिए, झाड़ी को खोदा जाता है और भागों में विभाजित किया जाता है, जबकि प्रत्येक में एक गुर्दा होना चाहिए। अंकुरों को एक विशाल छेद में रखा जाता है ताकि भविष्य में जड़ें तंग न हों।

वयस्क तनों को काट दिया जाता है और परिणामस्वरूप, 3 सेमी तक का "स्टंप" बना रहता है।

5 साल से अधिक पुरानी झाड़ियों का उपयोग करके शूट द्वारा प्रचार किया जा सकता है, क्योंकि आमतौर पर ऐसे नमूनों के आसपास बहुत सारे युवा विकास होते हैं।

एक तेज फावड़े की मदद से, विकास को खोदा जाता है और फिर एक विशाल रोपण छेद में रखा जाता है। यह प्रक्रिया देर से शरद ऋतु और शुरुआती वसंत दोनों में की जा सकती है।

मुख्य बात यह है कि झाड़ी सक्रिय विकास के चरण में नहीं है।

बीजों द्वारा प्रसार एक जटिल प्रक्रिया है, इसलिए गर्मियों के निवासी इसे इतनी बार उपयोग नहीं करते हैं। बीज प्राप्त करने के लिए, अधिक पके हुए जामुन को कुचल दिया जाता है और घी के रूप में 2-3 दिनों के लिए छोड़ दिया जाता है।

इसके बाद इसे छलनी से धो लें और निकाले गए बीजों को सुखा लें। खाद्य कंटेनर में रेत डाली जाती है, हम सूखे बीज को वहां 2-3 मिमी गहरा करते हैं।

कंटेनर को एक महीने के लिए प्रशीतित किया जाना चाहिए और फिर कमरे के तापमान पर वापस कर दिया जाना चाहिए।

नियमित रूप से पानी देने के साथ और उचित देखभाल 3-4 सप्ताह में रोपाई के बाद, पहले अंकुर दिखाई देने चाहिए।

रोपाई चुनते समय, बिना क्षति, पीली या मुड़ी हुई चादरों के नमूनों को खरीदना आवश्यक है, ताकि ऐसा न हो कि कुछ दिनों में झाड़ी मर जाएगी।

तिब्बती रास्पबेरी सुंदर सरल पौधा, इसलिए इसे धूप और आंशिक छाया दोनों में लगाया जा सकता है, हालांकि रोशनी वाले स्थान इसके लिए अधिक उपयुक्त होते हैं।

गुलाबी रसभरी केवल गीली और नीची जगहों को पसंद नहीं करती है जहाँ साल भर लगातार वर्षा होती रहती है।

सितंबर के अंत में या अक्टूबर की शुरुआत में एक झाड़ी लगाना आवश्यक है, इस स्थिति में पौधे की व्यवहार्यता अधिक होगी, और अंकुर निश्चित रूप से जड़ लेगा। तटस्थ या क्षारीय रोपण के लिए उपयुक्त उपजाऊ भूमि.

रोपण से पहले, प्रत्येक छेद में लगभग 50 सेमी गहरे पीट की एक बाल्टी और आधा बाल्टी खाद ह्यूमस रखा जाना चाहिए। और झाड़ी लगाने के बाद गड्ढे को मिट्टी से भर दें और भरपूर पानी दें।

रोपाई के बीच की दूरी लगभग एक मीटर होनी चाहिए, क्योंकि पौधे में एक विकसित जड़ प्रणाली होती है। यदि बहुत बार लगाया जाता है, तो झाड़ियाँ एक दूसरे के साथ हस्तक्षेप करेंगी और उर्वरता कम हो जाएगी।

उसी कारण से, आपको इस फसल को अन्य बगीचे के पौधों के बहुत करीब नहीं लगाना चाहिए।

जीवन के तीसरे वर्ष से प्रकंद बेतरतीब ढंग से फैलने लगता है और प्रचुर मात्रा में अंकुर देता है। इसलिए, तिब्बती रसभरी के रोपण की परिधि के चारों ओर लगभग एक मीटर गहरी स्लेट की बाड़ लगाना संभव है ताकि जड़ें अन्य फसलों को नुकसान न पहुंचा सकें।

देखभाल के लिए, यह रास्पबेरी किस्म काफी सरल है और इसके लिए न्यूनतम समय और वित्तीय निवेश की आवश्यकता होगी। प्राकृतिक वर्षा की अनुपस्थिति में, आपको हर दिन झाड़ी को पानी देना होगा, क्योंकि इस संस्कृति को सूखना पसंद नहीं है। इस मामले में, प्रत्येक झाड़ी को लगभग एक बाल्टी पानी (10 लीटर) की आवश्यकता होगी।

और विशेष रूप से शुष्क समय में, अतिरिक्त रूप से बारिश के पानी का छिड़काव करके या पत्तियों को पानी से छिड़क कर पानी की आवृत्ति बढ़ाई जा सकती है ताकि वे सूख न जाएं। तिब्बती रसभरी साल में दो बार खिलाई जाती है: वसंत और शरद ऋतु में। पहले मामले में, बर्फ पिघलने के बाद, झाड़ी के आधार को अमोनियम सल्फेट के दानों के साथ छिड़का जाता है।

और पाले से पहले पोटैशियम सल्फाइड को सूखे रूप में प्रयोग किया जाता है।

खिलाने की प्रक्रिया के बाद, रूट ज़ोन को पीट, ह्यूमस या खाद से गीली घास से ढक दिया जाता है, ताकि अधिक से अधिक पोषक तत्व पौधे की जड़ प्रणाली में प्रवेश कर सकें।

और ताकि संस्कृति लंबे समय तक ठंढों को खत्म कर सके, देर से शरद ऋतु में, पत्तियों के मरने के बाद, झाड़ी को काट दिया जाता है। केवल 5 सेमी लंबी शाखाओं को छोड़ने के लिए पर्याप्त है झाड़ी को स्प्रूस शाखाओं से ढका हुआ है और मिट्टी से ढका हुआ है।

क्योंकि जड़ प्रणाली इस किस्म केरास्पबेरी सतह के करीब है और अपने आप में काफी कोमल है, आपको खरपतवारों को ढीला और हटाते समय बहुत सावधान रहना चाहिए।

इसके लिए आपको बगीचे के औजारों का उपयोग नहीं करना चाहिए, लेकिन विशेष दस्ताने में सब कुछ मैन्युअल रूप से करना चाहिए।

इस झाड़ी की समीक्षा में अनुभवी माली ध्यान दें कि न केवल पौधे को सही ढंग से विकसित करना महत्वपूर्ण है, बल्कि इसे सर्दियों के लिए भी बचाना है।

रेफ्रिजरेटर में, ताजे फल केवल 2-3 दिनों के लिए संग्रहीत किए जाते हैं, और उचित ठंड के साथ, आप शेल्फ जीवन को एक वर्ष तक बढ़ा सकते हैं। और भी लंबे समय तक, आप एकत्रित जामुन को सूखे रूप में स्टोर कर सकते हैं।

सूखे रसभरी से बनाया जा सकता है हीलिंग टी, जिसका उपयोग . में किया जाता है जुकामऔर एविटामिनोसिस।

रसोई में तिब्बती रसभरी के लिए उत्साही गृहिणियों ने लंबे समय से उपयोग किया है। चीनी के साथ मैश किए हुए खट्टे फल न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि एक नाजुक स्ट्रॉबेरी-अनानास स्वाद भी होते हैं। इसीलिए तिब्बती रसभरी से सुगंधित घर का बना शराब भी बनाया जा सकता है।

और इस बेरी को सब्जी और फलों के सलाद में भी मिलाया जाता है और पाई, डेसर्ट और कॉम्पोट बनाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है।

तिब्बती रसभरी को अन्य जामुन और फलों के साथ तैयार किया जा सकता है यदि आप चाहते हैं कि वे एक समृद्ध छाया प्राप्त करें या एक नाजुक सुगंध प्राप्त करें।

तिब्बती रसभरी का उपयोग सजावटी उद्देश्यों के लिए भी सक्रिय रूप से किया जा सकता है: हेजेज, सजावटी रचनाओं और पत्थर की स्लाइड के डिजाइन में।

झाड़ी बनाना आसान है, यह लंबे समय के लिएताजा साग, फूल और एक ही समय में फल देता रहता है। रसदार हरे रंग की पृष्ठभूमि पर, चमकीले लाल जामुन और बर्फ-सफेद फूल बहुत सुरम्य लगते हैं।

एक झाड़ी की तेजी से बढ़ने की क्षमता का उपयोग किया जा सकता है परिदृश्य का प्रतिरूप.

पौधे को हेज के रूप में लगाया जाता है यदि आपको ढलानों को मजबूत करने या गुलाब के रसभरी के सुरम्य घने की मदद से साइट पर कुछ भद्दा छिपाने की आवश्यकता होती है।

कांटेदार तनों और पत्तियों वाला एक बेरी जानवरों या अनधिकृत व्यक्तियों के साइट में प्रवेश करने के खिलाफ एक बाधा के रूप में कार्य कर सकता है।

तिब्बती रास्पबेरी एक पौधा है जो इसकी देखभाल में स्पष्ट है, लेकिन अगर झाड़ी पर अभी भी कीटों द्वारा हमला किया जाता है, तो डीडीटी की तैयारी, नीला विट्रियल, कार्बोफोस, डेटॉयल का घोल या बोर्डो तरल उनका मुकाबला करने के लिए प्रभावी होगा। और एक प्रभावी और सुरक्षित तरीका यह होगा कि संक्रमित हिस्सों को हटा दिया जाए जिन्हें जलाने की जरूरत है और किसी भी स्थिति में खाद के लिए इस्तेमाल नहीं किया जाए ताकि कीट गुणा न करें।

तिब्बती रास्पबेरी झाड़ियों देखभाल में सरल हैं, सफलतापूर्वक जड़ लेते हैं, जल्दी से गुणा करते हैं और विटामिन और अन्य मूल्यवान तत्वों से भरपूर फलों की भरपूर फसल लाते हैं।

इसके अलावा, यह एक सुंदर सजावटी झाड़ी है जो किसी भी क्षेत्र को सजाएगी।

यही कारण है कि केवल कुछ तिब्बती रास्पबेरी झाड़ियों को लगाने से बड़े वित्तीय निवेश और समय की लागत के बिना किसी भी परिवार की जरूरतों को पूरा किया जा सकता है।

आप निम्न वीडियो से तिब्बती या गुलाब के पत्ते वाले रसभरी के बारे में अधिक जानेंगे।

स्रोत: http://www.eda-land.ru/malina/tibetskaya-ili-rozolistnaya/

तिब्बती रसभरी: रोपण और देखभाल की विशेषताएं

एक असामान्य बेरी फसल, जिसे तिब्बती रास्पबेरी के रूप में जाना जाता है, हमारे बगीचों में शायद ही कभी पाई जाती है। लेकिन बाल्टिक राज्यों, पोलैंड में, वे इसे पसंद करते हैं और इसके स्वाद और सजावटी गुणों के कारण इसे उगाते हैं। बाह्य रूप से, अर्ध-झाड़ी का पौधा रास्पबेरी और ब्लैकबेरी के बीच कुछ जैसा दिखता है, लेकिन जामुन में स्ट्रॉबेरी नोट होते हैं।

विदेशी झाड़ी सबसे पहले लुभाती है दिखावट

मोहक बेरी

यह एक विशेषण नहीं है, बल्कि संस्कृति का जैविक नाम है - मोहक रास्पबेरी (रूबस इलेसेब्रोसस), विभिन्न देशों में इसे स्ट्रॉबेरी, रोज-लीव्ड, तिब्बती, स्ट्रॉबेरी-रास्पबेरी के रूप में भी जाना जाता है।

संस्कृति का पहला वैज्ञानिक वर्णन 19वीं शताब्दी के अंत में किया गया था, जहां जापान, उत्तरी चीन और हिमालय को जड़ी-बूटियों के झुंड के पैतृक घर के रूप में दर्शाया गया है। गुलाबी परिवार के लिए मूल स्थान और पौधे की विशेषता ने सबसे आम नाम, तिब्बती गुलाब-लीव्ड रास्पबेरी का आधार बनाया।

बेरी झाड़ी 70 सेंटीमीटर तक की गोलाकार झाड़ियों का निर्माण करती है, जिसमें पतले, लचीले अंकुर होते हैं जो पूरी तरह से कांटों से ढके होते हैं। पत्ते हल्के हरे, नालीदार, किनारे से दांतेदार, खुरदुरे और प्लास्टर जैसे कपड़ों से चिपके होते हैं।

स्ट्रॉबेरी के समान बड़े फूल, अंकुर के शीर्ष पर खिलते हैं, कभी-कभी पौधे फूलों के डंठल को एक्सिलरी कलियों से निकाल देते हैं। बेर बड़ा (ø5 सेमी तक), अंदर खोखला, मूंगा-लाल, स्वाद में कच्चा होने पर ताज़ा होता है। पके फल मीठे और खट्टे होते हैं, आसानी से पात्र से अलग हो जाते हैं।

रसभरी की तरह प्रकंद रेंगता है, जीवन के तीसरे वर्ष से यह सक्रिय रूप से और बेतरतीब ढंग से अलग-अलग दिशाओं में फैलने लगता है और प्रचुर मात्रा में अंकुर देता है।

एक ही जीनस से संबंधित होने के बावजूद, तिब्बती रास्पबेरी सामान्य वन रिश्तेदार से कुछ अलग है।

• हर साल, हवाई हिस्सा पूरी तरह से मर जाता है, और वसंत ऋतु में यह युवा शूटिंग को निष्कासित कर देता है, इसलिए, यह वनस्पति के पहले वर्ष की शूटिंग पर फल देता है।
• यह रेसमेम्स नहीं बनाता है, लेकिन खिलता है और एकल फूलों (बेरीज़) के साथ फल देता है।
• फल दिखने और आकार में अधिक स्ट्रॉबेरी की तरह होता है, लेकिन आकार, संदूक से लगाव, रास्पबेरी जैसा होता है।
• फलने की अवधि लंबी होती है। टहनियाँ खिलने लगती हैं और फलने लगते हैं जैसे वे बढ़ते हैं, लगभग पूरे बढ़ते मौसम के दौरान, आखिरी जामुन जमने से हटा दिए जाते हैं।

एक साथ फूलना और फलना - संस्कृति की एक जैविक विशेषता

सजावटी गुण

यदि आपने अपने जीवन में कभी तिब्बती रास्पबेरी नहीं देखी है, तो फोटो को देखें और देखें कि यह कितना सजावटी है। इस संपत्ति ने लैंडस्केप डिजाइनरों का ध्यान झाड़ी की ओर आकर्षित किया, जिन्होंने चट्टानी उद्यानों और अल्पाइन स्लाइडों को सजाते समय हेजेज, सजावटी रचनाओं में पौधे का सक्रिय रूप से उपयोग करना शुरू कर दिया।

झाड़ी बनाना आसान है, पूरे मौसम में ताजी हरियाली बरकरार रखती है, एक ही समय में खिलती है और फल देती है। हरे रंग की पृष्ठभूमि पर चमकीले लाल जामुन, बड़े सफेद फूल बहुत प्रभावशाली लगते हैं।

तेजी से बढ़ने और सभी खाली स्थान पर कब्जा करने की क्षमता का उद्देश्यपूर्ण उपयोग किया जा सकता है। पौधे को लगाया जाता है यदि ढलानों को मजबूत करने के लिए आवश्यक है, तो सुरम्य घने की मदद से किसी चीज के भद्दे रूप को छिपाएं। बगीचे के सुदूर भाग में लगाया गया बेरी का पौधा अनधिकृत व्यक्तियों या जानवरों के साइट में प्रवेश करने के खिलाफ एक विश्वसनीय बाधा बन जाएगा।

खाना पकाने में आवेदन

तिब्बती रसभरी या स्ट्रॉबेरी रसभरी उन कुछ फसलों में से एक हैं जो स्वाद के पैलेट को पूरी तरह से ताजा नहीं, बल्कि प्रसंस्करण के बाद प्रकट करती हैं। कई गृहिणियां ध्यान देती हैं कि सामान्य मीठा और खट्टा बेरी, चीनी के साथ रगड़ने के बाद, एक असामान्य स्ट्रॉबेरी-अनानास सुगंध को बाहर निकालना शुरू कर देता है।

जामुन एक बहुत ही स्वादिष्ट, सुगंधित शराब बनाते हैं। ताजा, जमे हुए, यह पाई, डेसर्ट बनाने, फलों के सलाद को सजाने के लिए अच्छा है। यदि फलों को मीठे, थोड़े रंग के फलों (सेब, नाशपाती, खुबानी, आड़ू) के मिश्रण में मिला दिया जाए, तो वे उन्हें अधिक स्वाद, रंग और सुगंध देंगे।

खट्टा स्वाद सब्जियों के व्यंजनों में जामुन के उपयोग की अनुमति देता है। चीन में, उन्हें टमाटर और प्याज के सलाद, मीठी मिर्च लीचो में जोड़ा जाता है।

उपचार संरचना को संरक्षित करने के लिए, सर्दियों के लिए फलों को सुखाना बेहतर होता है। सूखे तिब्बती रसभरी से बनी चाय न केवल बहुत स्वादिष्ट होती है, बल्कि इसमें लाभकारी गुण भी होते हैं। यह सर्दी, बेरीबेरी से लड़ता है, चयापचय को सामान्य करता है।

फल और सब्जी सलाद, कॉम्पोट, फ्रूट ड्रिंक, बेरी पाई का सार्वभौमिक घटक

बगीचे में बढ़ रहा है

रसभरी की इस किस्म की खेती करते समय मुख्य आवश्यकता जो देखी जानी चाहिए, वह है प्रजनन को नियंत्रित करना, अन्यथा यह न केवल वार्षिक फसलों को, बल्कि बारहमासी को भी अपने रास्ते में विस्थापित कर देगा।

जो असाधारण विकास ऊर्जा और झाड़ी की सरलता की गवाही देता है। यह धूप और आंशिक छाया दोनों में अच्छा करेगा।

मिट्टी से, यह मिट्टी के घोल की तटस्थ या क्षारीय प्रतिक्रिया के साथ नमी वाली दोमट दोमट को तरजीह देता है।

लैंडिंग सुविधाएँ

रोपण के तुरंत बाद तिब्बती रसभरी को एक "कठोर फ्रेम" में रखा जाना चाहिए, जो बाद की सभी देखभाल की सुविधा प्रदान करेगा।

ऐसा करने के लिए, भविष्य के बेरी प्लांट के लिए आवंटित क्षेत्र को किसी भी प्रतिबंधात्मक सामग्री - लोहे की चादरें, पुरानी स्लेट, रबरयुक्त टेप के साथ कम से कम 50 सेमी की गहराई तक तैयार किया जाता है। पौधे 80-100 सेमी की दूरी पर लगाए जाते हैं।

पहले वर्ष में, छोटी कॉम्पैक्ट झाड़ियाँ उगेंगी, लेकिन कुछ वर्षों के बाद पूरा आवंटित क्षेत्र एक घने सरणी में बदल जाएगा जो अच्छी फसल प्रदान कर सकता है।

ध्यान

न केवल पौधे के प्रजनन को नियंत्रित करने के लिए, बल्कि हर साल अच्छी फसल पाने के लिए, आपको देखभाल के कुछ सरल नियमों को जानना होगा।

1. झाड़ियों को नियमित रूप से पतला करें। शरद ऋतु में, हवाई भाग को पूरी तरह से काट लें, गर्मियों के बीच में, उन शाखाओं को हटा दें जिनमें फल नहीं लगे हैं।
2. एक अनिवार्य तत्व फल और बेरी फसलों के लिए पूर्ण उर्वरकों के अतिरिक्त मुलीन (1:10) के पोषक समाधान के साथ वसंत शीर्ष ड्रेसिंग है।
3. शुष्क गर्मी में, पानी की आवश्यकता होती है, अन्यथा जामुन अपना रस खो देंगे, सूख जाएंगे और गिर जाएंगे। शाम को, जड़ के नीचे, पत्तियों के निचले स्तर के साथ पानी देना सबसे अच्छा है।
4. तिब्बती रास्पबेरी की जड़ प्रणाली सतह के करीब है, इसलिए मातम को अपने हाथों से बाहर निकालना बेहतर है, और रोपण को पिघलाना और भी बेहतर है।

हवाई भाग शरद ऋतु में सूख जाता है, इसलिए इसे सर्दियों या शुरुआती वसंत से पहले काट दिया जाता है।

टिप्पणी! पौधे के अंकुर पतले कांटों से बिखरे होते हैं जो दर्द से त्वचा को खरोंचते हैं और मधुमक्खी के डंक की तरह टूट जाते हैं। आप इसके साथ केवल तंग रबरयुक्त दस्ताने में काम कर सकते हैं।

प्रजनन

तिब्बती गुलाब के रसभरी के प्रसार का सबसे सरल और सबसे प्रभावी तरीका झाड़ी (शरद ऋतु में) और जड़ संतान (वसंत में) को विभाजित करना है।

विभाजन के लिए बनाई गई झाड़ी को खोदा जाता है, प्रकंद को एक सेक्टर की मदद से काटा जाता है, जिससे प्रत्येक डिवीजन में 2-3 तने और एक अच्छी जड़ प्रणाली निकल जाती है। उन्हें सामान्य रसभरी की तरह लगाया जाता है - लंबी अवधि के लिए पोषण के साथ गहरी खाइयों में। पुराने अंकुर काट दिए जाते हैं, जिससे छोटे स्टंप (2-3 सेमी) निकल जाते हैं, जो ह्यूमस, पीट, पिछले साल के पत्ते से ढके होते हैं - यानी।

वसंत में, युवा शूटिंग को खोदा जाता है और उसी तकनीक का उपयोग करके एक नई जगह पर प्रत्यारोपित किया जाता है जैसे कि झाड़ी को विभाजित करते समय। युवा रोपण के लिए तुरंत प्रचुर मात्रा में फल देने के लिए, आपको एक अच्छी तरह से विकसित 4-5 वर्षीय प्रकंद के साथ संतानों को चुनने की आवश्यकता है।

स्रोत: https://MirOgorodov.ru/tibetskaya-malina.html

तिब्बती गुलाब-लीक्ड स्ट्रॉबेरी रास्पबेरी किस्म का विवरण

कई गर्मियों के निवासियों के बीच रास्पबेरी सबसे लोकप्रिय फसलों में से एक है। इस स्वादिष्ट और सेहतमंद बेरी की कई किस्में हैं।

सबसे असामान्य में से एक है तिब्बती रास्पबेरी.

तिब्बती रास्पबेरी इस फसल की जंगली किस्मों से संबंधित है।. उसका पहला उल्लेख as बाग़ का पौधा 19 वीं शताब्दी में जापान में बनाया गया था, जिसे उत्तरी चीन और हिमालय का पैतृक घर भी माना जाता है।

इस किस्म का दूसरा नाम स्ट्रॉबेरी रास्पबेरी. यह इस तथ्य के कारण है कि यह बेरी दिखने और स्वाद दोनों में दो संस्कृतियों का एक संकर है।

फलने की अवधि जुलाई के मध्य से पहली ठंढ की शुरुआत तक रहती है, जिससे हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि ऐसा पौधा लाता है एक बड़ी संख्या कीफसल काटना।

ऐसी झाड़ी ठंढ प्रतिरोधी और मौसम की स्थिति के लिए सरल. इसे लगभग किसी भी जलवायु में उगाया जा सकता है, मुख्य बात अनुकूल परिस्थितियों को बनाए रखना है, जैसे कि कठोर हवाओं की अनुपस्थिति और मिट्टी के सूखे की रोकथाम।

तिब्बती रसभरी मौसम की स्थिति के लिए सरल हैं

जंगली में, ऐसे रास्पबेरी लंबाई में 3 मीटर तक पहुंच सकते हैं, लेकिन बगीचे, पालतू पौधे आकार में अधिक मामूली होते हैं, और 1.5 मीटर से अधिक की ऊंचाई तक नहीं पहुंचते हैं। मुकुट एक गोल आकार बनाता है।

पत्तियाँ- इस तरह के एक झाड़ी का जैविक नाम गुलाब की पत्ती वाली रास्पबेरी है, जो स्पष्ट रूप से दो फसलों में इस सूचक की समानता को इंगित करता है।

पत्तियाँ पीली शिराओं के साथ गहरे हरे रंग की होती हैं, एक डंठल पर 5-7 टुकड़े एकत्र किए जाते हैं, किनारों के साथ छोटे-छोटे निशान होते हैं।

पुष्प- इस किस्म के रसभरी से सफेद, एकल फूल बनते हैं, जो आकार में बड़े होते हैं, इनका व्यास 5 सेंटीमीटर तक हो सकता है। 5 पंखुड़ियों से मिलकर बनता है।

फूलों की अवधि मध्य शरद ऋतु तक जारी रहती है और नए पुष्पक्रम पहले से ही पके हुए जामुन की जगह लेते हैं।

जामुन- रसदार, एक मीठा और खट्टा स्वाद और एक नाजुक, स्ट्रॉबेरी सुगंध है। जामुन अप करने के लिए हो सकता है अखरोट, रंग मूंगा लाल।

दूर से, तिब्बती रसभरी के फल स्ट्रॉबेरी के समान होते हैं, जिससे पड़ोसियों से घबराहट और ईर्ष्या होती है।

कीलें- बड़े और तेज, सबसे सुखद नहीं हैं विशेष फ़ीचरइस किस्म का।

तिब्बती रसभरी के साथ काम करते समय, हमेशा कांटों की उपस्थिति के बारे में मत भूलना रबर के दस्ताने का प्रयोग करें और बेहद सावधान रहें.

तिब्बती रसभरी दिखने में स्ट्रॉबेरी की तरह होती है

फलों का स्वाद असामान्य होता है, अनानास के हल्के नोटों के साथ ब्लैकबेरी की याद ताजा करती है। यह संयोजन प्रकृति में बहुत कम पाया जाता है।

उपस्थिति, लंबे फलने और फूल, जो मध्य गर्मियों से सितंबर के अंत तक रहता है, तिब्बती रास्पबेरी को विभिन्न परिदृश्य डिजाइनों के लिए एक आदर्श जोड़ बनाते हैं।

इसकी मदद से आप अल्पाइन स्लाइड बना सकते हैं या हेज बना सकते हैं।

देखभाल में स्पष्टता. इस किस्म की आवश्यकता नहीं है विशेष ध्यानऔर निरंतर निगरानी। केवल झाड़ी को समय पर पानी देना आवश्यक है ताकि वह अपनी उपस्थिति और स्वादिष्ट फलों से प्रसन्न रहे।

यह लगभग किसी भी मौसम की स्थिति में बढ़ता है। अच्छे ठंढ प्रतिरोध में कठिनाइयाँ।

खराब परिवहन, इसलिए तिब्बती रसभरी स्टोर अलमारियों पर अत्यंत दुर्लभ हैं।

जड़ प्रणाली का रेंगना प्लस की तुलना में माइनस से अधिक है, क्योंकि यदि समय पर अव्यवस्थित विकास को नहीं रोका गया, तो आपको साइट को खोदना होगा, अन्य फसलों के लिए जगह बनाना होगा।

नुकीले कांटे इंसान को आसानी से घायल कर सकते हैं, इसलिए इस किस्म के साथ काम करना खतरनाक और अप्रिय हो सकता है।

तिब्बती रसभरी अनानास के संकेत के साथ ब्लैकबेरी की तरह स्वाद लेती है।

रोपाई चुनते समय, बाहरी स्थिति पर ध्यान देना सुनिश्चित करें। मुड़ी हुई पत्तियों या पीलेपन के रूप में कोई भी क्षति, पौधे को नुकसान का संकेत दे सकती है।

इस तरह की झाड़ी साइट पर जड़ लेने की संभावना नहीं है और जल्द ही मर जाएगी।

जलवायु के आधार पर, तिब्बती रसभरी धूप वाले क्षेत्रों और आंशिक छाया दोनों में लगाया जा सकता है. यह ध्यान देने योग्य है कि वह गर्म और धूप वाले मौसम से प्यार करती है। आपको निचले इलाकों का चयन नहीं करना चाहिए जहां बारिश के बाद पिघली हुई बर्फ और पोखर जमा हो जाते हैं।

झाड़ियाँ लगाना सबसे अच्छा है सितंबर के अंत - अक्टूबर की शुरुआत. यह इस अवधि के दौरान है कि संयंत्र के व्यवहार्य रहने की सबसे अधिक संभावना है।

तटस्थ या क्षारीय प्रतिक्रिया वाली उपजाऊ भूमि को तरजीह देता है। एक नए स्थान पर रसभरी की सर्वोत्तम व्यवस्था के लिए, प्रत्येक रोपण छेद में एक बाल्टी पीट और आधा बाल्टी खाद ह्यूमस जोड़ने की सिफारिश की जाती है।

झाड़ियों की व्यवस्था करें पंक्तियों में बेहतर, जबकि पौधों के बीच की दूरी 80-100 सेंटीमीटर है, गड्ढे की गहराई 50 सेंटीमीटर होनी चाहिए।

अंकुर को छेद में रखने के बाद, इसे उपजाऊ मिट्टी से ढंकना चाहिए और भरपूर पानी देना चाहिए।

इस किस्म की जड़ प्रणाली बहुत विकसित होती है। और ताकि रसभरी अन्य फसलों से बाहर न निकले विकास के लिए एक स्पष्ट ढांचा प्रदान करना आवश्यक है.

ऐसा करने के लिए, लैंडिंग परिधि के साथ 1 मीटर की गहराई वाला एक स्लेट अवरोध खोदा जाता है।

सितंबर के अंत में - अक्टूबर की शुरुआत में तिब्बती रसभरी लगाना सबसे अच्छा है

तिब्बती रसभरी इस पौधे की अन्य किस्मों से बहुत अलग नहीं हैं। वह नम्र है और न्यूनतम ध्यान देने की आवश्यकता है.

पानी

सबसे अच्छी चीज इस प्रक्रिया को रोजाना करेंसूखने से रोकने के लिए। औसतन एक झाड़ी में 10 लीटर पानी लगता है।

बरसात के मौसम में, रसभरी को बिल्कुल भी पानी नहीं दिया जा सकता है, लेकिन सूखे में नमी की मात्रा बढ़ानी चाहिए।

तिब्बती रास्पबेरी शुष्क और गर्म मौसम बर्दाश्त नहीं करता. अतः ऐसे समय में जड़ सिंचाई के अतिरिक्त वर्षा भी की जाती है।

उत्तम सजावट

पौधे को साल में दो बार खिलाएं:

1. वसंत में, बर्फ पिघलने के तुरंत बाद, अमोनियम सल्फेट के दानों को जड़ क्षेत्र में बिखेर देना चाहिए।
2. शरद ऋतु में पोटेशियम सल्फाइड का उपयोग किया जाता है। इसे पतला करने की आवश्यकता नहीं है, इसे सीधे सूखे रूप में लगाया जाता है।

उर्वरक को यथासंभव प्रभावी बनाने के लिए, प्रक्रिया के बाद जड़ क्षेत्र को पीट, खाद या धरण से गीली घास के साथ कवर करना आवश्यक है।

ढीला

तिब्बती रास्पबेरी में एक बहुत ही नाजुक और नाजुक जड़ प्रणाली होती है, जो इसके अलावा, पृथ्वी की सतह के बहुत करीब स्थित होती है, इसलिए आपको पृथ्वी को बहुत सावधानी से ढीला करना होगा.

वही खरपतवार हटाने के लिए जाता है। ये क्रियाएं विशेष उपकरणों के उपयोग के बिना, मैन्युअल रूप से सबसे अच्छी तरह से की जाती हैं।

आपको तिब्बती रसभरी को बहुत सावधानी से ढीला करना होगा

सर्दियों की तैयारी

इस किस्म को किसी विशेष तैयारी और विशेष आश्रयों के निर्माण की आवश्यकता नहीं होती है। शरद ऋतु में, पौधे के हरे भाग की मृत्यु के बाद, शाखाओं को 4-5 सेंटीमीटर ऊंचा छोड़कर, इसे पूरी तरह से काट दिया जाना चाहिए.

जिसके बाद उन्हें चाहिए स्प्रूस शाखाओं के साथ कवर करें और मिट्टी के साथ कवर करें. इस तरह की तैयारी झाड़ी को सबसे कम तापमान में भी जीवित रहने में मदद करेगी।

तिब्बती रसभरी का उपयोग करके प्रचारित किया जा सकता है विभिन्न तकनीकऔर प्रौद्योगिकियां।

कलमों

शरद ऋतु सबसे अच्छा समय है फसल के बाद सबसे अच्छा किया. एक झाड़ी खोदना और इसे कई भागों में विभाजित करना आवश्यक है, और प्रत्येक भाग में एक गुर्दा होना चाहिए।

फिर परिणामस्वरूप रोपे एक छेद में रखे जाते हैं, जिसका आकार जड़ों के आयामों से अधिक होता है। और अंत में, सभी वयस्क तनों को काट दिया जाता है, जिससे एक छोटा स्टंप 3 सेंटीमीटर तक ऊंचा हो जाता है।

प्रकंद प्रक्रियाएं

आमतौर पर, वयस्क पौधों के आसपास जिनकी उम्र पांच साल के मील के पत्थर से अधिक हो जाती है, बहुत सारे युवा अंकुर जमा हो जाते हैं।

इसे एक तेज फावड़े से उखाड़कर झाड़ीदार रोपण छेद में रखना चाहिए।

इस प्रकार का प्रजनन शरद ऋतु और दोनों के लिए उपयुक्त है वसंत की अवधि . मुख्य बात यह सुनिश्चित करना है कि रसभरी या तो पहले ही मर चुकी है या अभी तक सक्रिय विकास के चरण में प्रवेश नहीं किया है।

बीज

यह विधि प्रस्तुत सभी में सबसे जटिल है।बहुत ताकत और धैर्य की आवश्यकता है:

1. अधिक पके हुए जामुन से, आपको सावधानीपूर्वक बीजों का चयन करने की आवश्यकता है। ऐसा करने के लिए, फलों को थोड़ा कुचल दिया जाना चाहिए और 2-3 दिनों के लिए इस रूप में छोड़ दिया जाना चाहिए।
2. उसके बाद, परिणामस्वरूप घोल को एक छलनी से धोया जाता है। परिणामी बीजों को सुखाना चाहिए।
3. फिर उन्हें 2-3 मिमी की गहराई तक रेत के साथ कंटेनरों में रखा जाना चाहिए।
4. यह डिज़ाइन एक महीने के लिए रेफ्रिजरेटर में रखा जाता है, और फिर कमरे के तापमान पर ले जाया जाता है।
5. फिर आपको अनुकूल मिट्टी की नमी की निगरानी करने की आवश्यकता है, और 3-4 सप्ताह के बाद पहली शूटिंग दिखाई देगी।

तिब्बती रसभरी को कटिंग, बीज और राइज़ोम द्वारा प्रचारित किया जाता है।

रोग और कीट

इस पहलू में, तिब्बती रसभरी इस संस्कृति के अन्य प्रतिनिधियों से बहुत अलग नहीं हैं।

• कीट नियंत्रण के लिए डीडीटी, कार्बोफॉस और डेटॉयल का घोल होगा कारगर;
• कॉपर सल्फेट या ब्रोडस्की तरल का घोल बीमारियों से छुटकारा पाने में मदद करेगा;
• सबसे व्यावहारिक तरीका पौधे के संक्रमित हिस्सों को हटाना है। उन्हें अवश्य ही जला देना चाहिए, क्योंकि रोगग्रस्त शाखाओं और पत्तियों को खाद या गीली घास बनाने के लिए उपयोग करने से स्थिति और खराब हो सकती है।

रास्पबेरी को प्रभावित करने वाली सबसे आम बीमारियां:

1. रास्पबेरी स्ट्रॉबेरी वीविल- यह पौधे की पत्तियों और फूलों पर फ़ीड करता है और फसल को महत्वपूर्ण नुकसान पहुंचा सकता है।
2. रास्पबेरी बीटल- फल और पत्ते खाना पसंद है।
3. anthracnose- एक आयताकार आकार के हल्के भूरे रंग के धब्बे के रूप में प्रकट होता है, जो धीरे-धीरे बढ़ता है।
4. पीला मोज़ेक.
5. जड़ का कैंसर- एक जीवाणु रोग है जो युवा और कमजोर पौधों की जड़ प्रणाली को प्रभावित करता है।
6. क्लोरज़- पौधे की पत्तियों का पीला पड़ना और धीरे-धीरे मरना शुरू हो जाता है।

गुलाब की पत्ती वाली रास्पबेरी (तिब्बती या चीनी), गुणों का विवरण:

तिब्बती रास्पबेरी एक सुंदर और असामान्य पौधा है जो दो संस्कृतियों की विशेषताओं को जोड़ती है। इसे विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है, लेकिन यह अच्छी फसल लाता है।

कई माली अपने अविश्वसनीय स्वाद और सुंदर उपस्थिति के लिए खुद को इस झाड़ी के प्रशंसक मानते हैं।

स्रोत: http://profermu.com/sad/kustarniki/malina/sorta/tibetskaya.html

तिब्बती रसभरी: खेती, लाभ, अनुप्रयोग

यह बेरी संस्कृति हमारे दचाओं में बहुत कम पाई जाती है। तिब्बती रसभरी अभी अंतरिक्ष जीतना शुरू कर रही है रूसी उद्यान, लेकिन इसकी प्रसिद्धि पहले ही व्यापक रूप से फैल चुकी है, और कई गर्मियों के निवासी इस बेरी को खाना चाहते हैं। इसमें न केवल उच्च स्वाद है, बल्कि सजावटी गुण भी हैं। तिब्बती रसभरी की खेती और देखभाल की अपनी विशेषताएं हैं।

तिब्बती रास्पबेरी क्या है?

एक अर्ध-झाड़ी वाला पौधा जो विशेषताओं के संदर्भ में रास्पबेरी और ब्लैकबेरी के बीच एक मध्यवर्ती स्थिति रखता है और विशेषताओं के संदर्भ में स्ट्रॉबेरी के करीब पहुंचता है। स्वादिष्टजामुन

जैविक नाम मोहक रास्पबेरी है। अन्य नाम हैं - स्ट्रॉबेरी रास्पबेरी, गुलाब-लीक्ड रास्पबेरी, रोज़लिन, तिब्बती रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी-रास्पबेरी।

मूल - जापान। कम से कम, यह वहाँ से था कि संयंत्र बाल्टिक राज्यों के माध्यम से हमारे महाद्वीप में पहुंचा। रूबस जीनस के अंतर्गत आता है और भारत, ऑस्ट्रेलिया और एशिया में जंगली बढ़ता है।

वहां, गुलाब के पत्ते वाले रास्पबेरी को एक खरपतवार भी माना जाता है। बाल्टिक राज्यों में, जहां से यह पौधा हमारे पास आया, इसे मुख्य रूप से सजावटी के रूप में उगाया जाता है।

हालांकि गुलाब के रसभरी के जामुन न केवल खाने योग्य होते हैं, बल्कि उपयोगी भी होते हैं।

यह झाड़ी वास्तव में बहुत सजावटी है। कम, केवल डेढ़ मीटर, पीली हरी पत्तियों के साथ, किनारे से दांतेदार। फूल बड़े और सुंदर होते हैं। जामुन, एक छोटे अखरोट की तरह, चमकीले लाल होते हैं।

जामुन का स्वाद सूक्ष्म होता है, स्ट्रॉबेरी के सूक्ष्म स्वाद के साथ। रास्पबेरी और स्ट्रॉबेरी यहां "गंध" भी नहीं करते हैं। जाम में स्ट्रॉबेरी की गंध अधिक विशिष्ट होती है, जिसमें एक ही समय में एक तटस्थ स्वाद होता है।

जामुन को विटामिन, हीलिंग, रिस्टोरेटिव और गैर-एलर्जेनिक माना जाता है।

पौधे का जमीनी हिस्सा हर शरद ऋतु में पूरी तरह से मर जाता है। वसंत की शुरुआत के साथ, नए अंकुर दिखाई देते हैं, जो गर्मियों तक घने फूलों की झाड़ी में बढ़ते हैं, जिस पर गर्मियों के मध्य में जामुन पकने लगते हैं।

रोज़लिन की देखभाल सरल है - इसमें मिट्टी को मातम से मुक्त करना, पानी देना और ताज को काटना शामिल है, अगर इसे बनाने की इच्छा है।

यह पौधा कांटेदार होता है, इसलिए टाइट दस्तानों से छंटाई करनी चाहिए। तिब्बती रसभरी को कटिंग या लेयरिंग द्वारा प्रचारित किया जा सकता है। गिरावट में ऐसा करना बेहतर है, वसंत में जीवित रहने की दर कम होती है। कटिंग या कटिंग से पहली फसल जड़ने के तीन साल बाद प्राप्त की जा सकती है।

एक झाड़ी डेढ़ मीटर से अधिक ऊँची नहीं होती है। ट्रंक कांटों से बिखरा हुआ है, और पत्ते पहाड़ की राख के समान थोड़े हैं, केवल वे स्पर्श के लिए खुरदरे होते हैं। एकल बड़े फूल 3 सेमी के व्यास के साथ जामुन में घने रास्पबेरी-ब्लैकबेरी संरचना होती है, जंगली स्ट्रॉबेरी का स्वाद होता है और व्यावहारिक रूप से मीठा नहीं होता है। रंग एम्बर पीला और सभी पीले-नारंगी-लाल रंगों से लेकर डार्क चेरी तक हो सकता है।

फलने गर्मियों में शुरू होता है और लगभग ठंढ तक जारी रहता है।

जामुन बहुत रसदार, कोमल और आसानी से कुचले जाते हैं, इसलिए उन्हें तुरंत कंटेनरों या टोकरियों में चुनना सबसे अच्छा है। तकनीकी परिपक्वता के चरण में तिब्बती रसभरी को नहीं चुनना बेहतर है। इसे उपभोक्ता के पकने तक पहुँचने दें ताकि जामुन अपना पूरा स्वाद और सुगंध प्राप्त कर सकें।

उद्यान डिजाइन में उपयोग करें

तिब्बती रसभरी का उपयोग न केवल जामुन के आपूर्तिकर्ता के रूप में किया जाता है। आधुनिक परिदृश्य डिजाइनर बगीचों और पार्कों को सजाने के लिए व्यापक रूप से झाड़ियों का उपयोग करते हैं।

प्रति सकारात्मक गुणतिब्बती रसभरी में शामिल हैं:

• सरलता;
• ठंड प्रतिरोध;
• अच्छा अस्तित्व;
• दूसरे वर्ष में कोई छंटाई नहीं।

एक झाड़ी है और नकारात्मक लक्षणजैसे आक्रामक प्रजनन। यदि झाड़ी समय में सीमित नहीं है, तो यह बहुत जल्दी जमीन में प्रवेश करेगी और शूटिंग द्वारा सक्रिय रूप से गुणा करना शुरू कर देगी।

आप इस झाड़ी का उपयोग ढलानों को ठीक करने के लिए कर सकते हैं, क्योंकि जड़ें बहुत मजबूत होती हैं और व्यापक रूप से बढ़ती हैं। यदि आप तिब्बती रसभरी से बढ़ते हैं " हरे रंग की दीवार”, यह घना, मोटा और कांटों के साथ भी होगा - आप एक बेहतर बाड़ की कल्पना नहीं कर सकते। यहां तक ​​​​कि छोटे कृंतक भी साइट पर चढ़ने के लिए ऐसी बाधा पर काबू पाने का जोखिम नहीं उठाते हैं।

इसकी सुरक्षात्मक विशेषताओं के अलावा, यह एक उत्कृष्ट सजावटी हेज है जिसे परिदृश्य डिजाइनर संयोजन में उपयोग करते हैं शंकुधारी पौधे. इस तरह के हेज को ज़ोन किया जा सकता है।

जामुन के फायदे और उपयोग

चूंकि यह एक बेरी झाड़ी है, इसलिए इसे मुख्य रूप से जामुन की फसल प्राप्त करने के लिए उगाया जाता है। रास्पबेरी-स्ट्रॉबेरी - बड़े, उज्ज्वल, दूर से दिखाई देने वाले। इसे पत्तियों के बीच खोजने की आवश्यकता नहीं है, इसे आसानी से एकत्र और संसाधित किया जा सकता है। Rosaceae परिवार से एक झाड़ी, इसलिए फल में एक जटिल आकार का ड्रूप होता है।

फलों की ख़ासियत यह है कि जब वे लाल हो जाते हैं, लेकिन अभी तक पूरी तरह से पके नहीं होते हैं, तो उनका स्वाद लगभग नहीं होता है। मीठा और खट्टा स्वाद केवल बिल्कुल पके तिब्बती रसभरी में ही प्रकट होता है।

खाना पकाने में, तिब्बती रसभरी का उपयोग जैम और फलों के पेय, पाई और परिरक्षित बनाने के लिए किया जाता है। वे किसी भी फल की थाली में एक उत्तम स्वाद जोड़ देंगे। आप इन्हें दही, आइसक्रीम के साथ मिलाकर मिल्कशेक बना सकते हैं।

वायसोकि लाभकारी विशेषताएंजामुन

1. वे हेमटोपोइएटिक प्रणाली, पाचन तंत्र पर सकारात्मक रूप से काम करते हैं, दक्षता बनाए रखते हैं और रक्त वाहिकाओं की दीवारों को लोचदार बनाते हैं।
2. यदि आप तिब्बती रसभरी का उपयोग करते हैं बड़ी मात्रा, एनीमिया को रोक सकता है और हीमोग्लोबिन बढ़ा सकता है।
3. सार्स और इन्फ्लूएंजा के साथ, जामुन विटामिन के स्रोत के रूप में काम करते हैं और शरीर के प्रतिरोध को बढ़ाते हैं।
4. ताजा जामुन, उनमें मौजूद पेक्टिन के लिए धन्यवाद, पाचन में सुधार करते हैं।
5. जामुन की मदद से आप अवसादग्रस्तता की स्थिति को दूर कर सकते हैं, काम को सामान्य कर सकते हैं तंत्रिका प्रणालीऔर वजन कम करें।

पके जामुन का खट्टा स्वाद उन्हें सब्जी के व्यंजनों में जोड़ने के लिए उपयोग करना संभव बनाता है। उचित होगा ताजी बेरियाँलीचो, सलाद, टमाटर और मीठी मिर्च के व्यंजनों में तिब्बती रसभरी।

लैंडिंग और देखभाल

Agrotechnics किसी विशेष कठिनाई का कारण नहीं बनता है। बुनियादी देखभाल की आवश्यकता है, लेकिन सामान्य तौर पर पौधा सरल होता है।

सफल देखभाल के लिए मुख्य नियम इस प्रकार हैं।

1. शरद ऋतु में, ठंढ की शुरुआत से पहले, जमीन का हिस्सा लगभग पूरी तरह से हटा दिया जाता है। आपको जमीन से केवल 2-3 सेमी छोड़कर, सभी शाखाओं को काटने की जरूरत है।
2. जिन शूटों में फल नहीं थे, उन्हें गर्मियों में, बढ़ते मौसम के बीच में काट दिया जाता है।
3. शाखाओं के घनत्व की लगातार निगरानी करना और झाड़ी को क्रम में रखना आवश्यक है ताकि यह अभेद्य घने न बने।
4. नियमित रूप से ढीला करने की जरूरत है ट्रंक सर्कलझाड़ी के पास भूमि। ढीलापन सावधानी से किया जाता है - मजबूत जड़ों के बावजूद, वे उथले होते हैं और क्षतिग्रस्त हो सकते हैं।
5. शाम को, विशेष रूप से शुष्क ग्रीष्मकाल में, पौधे को सप्ताह में दो बार पानी पिलाया जाना चाहिए।
6. झाड़ी के नीचे मिट्टी को सूखने से रोकने के लिए, गीली घास की सलाह दी जाती है।

तिब्बती रसभरी बहुत गीली मिट्टी और जड़ों में जमा पानी को बर्दाश्त नहीं करती है। इसे तराई में रोपना इसके लायक नहीं है, जहां जल संचय संभव है।

झाड़ी का प्रजनन स्वतंत्र रूप से और बहुत सफलतापूर्वक होता है। यदि इसे समय पर नहीं रोका गया, तो तिब्बती रसभरी पूरे क्षेत्र में उग जाएगी और पड़ोसी लोगों पर कब्जा कर लेगी। प्रजनन की खेती करने और इसे नियंत्रण में रखने के लिए, सभी जंगली अंकुर हटा दिए जाते हैं, और नए नियोजित रोपण के लिए, झाड़ी, अंकुर और कलमों को विभाजित करके अंकुर प्राप्त किए जाते हैं।

1. जब एक झाड़ी को प्रूनर से विभाजित किया जाता है, तो प्रकंद का एक हिस्सा पतझड़ में काट दिया जाता है। झाड़ी को एक नए स्थान पर प्रत्यारोपित किया जाता है। सर्दियों के लिए वे स्प्रूस शाखाओं, स्पूनबॉन्ड या अन्य आश्रय के साथ कवर करते हैं।
2. अंकुर द्वारा प्रसार के लिए, युवा अंकुर वसंत में खोदे जाते हैं, जो झाड़ी ने दिया था। उन्हें नियोजित स्थान पर प्रत्यारोपित किया जाता है, पानी पिलाया जाता है और मल्च किया जाता है।
3. कटिंग द्वारा प्रचारित करते समय, लगभग 10 सेमी लंबा कटिंग तैयार करना आवश्यक है। वसंत ऋतु में, उन्हें खांचे में एक कोण पर लगाया जाता है और मिट्टी के साथ छिड़का जाता है। कटिंग से प्रचार करते समय, उन्हें नियमित रूप से तब तक पानी देना महत्वपूर्ण है जब तक कि वे जड़ न हो जाएं ताकि मिट्टी सूख न जाए।

तिब्बती रसभरी को आमतौर पर बीज द्वारा प्रचारित नहीं किया जाता है, हालांकि यह संभव है। अन्य प्रसार विधियां तेज और अधिक कुशल हैं।

कीट और रोगों से सुरक्षा

पौधे में व्यक्तिगत कीट होते हैं जो इसे प्रभावित करते हैं। उनमें से एक - घुन. वह युवा पत्ते खाना और भविष्य के फूलों की कलियों में अंडे देना पसंद करता है। नतीजतन, फूल क्षतिग्रस्त हो जाता है, सूख जाता है और गिर जाता है, कोई फल नहीं बनता है।

तिब्बती रास्पबेरी कीट - घुन!

दूसरा कीट रास्पबेरी बीटल. यह वसंत में कलियों में भी बसता है, अंडे देता है। लार्वा रचे जाते हैं, जो सेट बेरीज में मार्ग के माध्यम से खाते हैं।

रास्पबेरी बीटल

रास्पबेरी एफिड. इसे प्ररोह भी कहते हैं, क्योंकि यह नए अंकुरों और युवा पत्तियों को नुकसान पहुँचाता है, उनमें से रस चूसता है।

शूट एफिड रसभरी को नष्ट कर देता है

• घुँघराले;
• एपिकल और रूट कैंसर;
• एन्थ्रेक्नोज;
• जंग;
• ग्रे सड़ांध;
• क्लोरोसिस

रास्पबेरी एफिड्स को उड़ान के दौरान लड़ा जाना चाहिए। यह शुरुआती वसंत में, चेरी ब्लॉसम के समय, अंडे देने से पहले होता है। एक कट्टरपंथी विधि के रूप में, आप तिब्बती रसभरी को कार्बोफोस के साथ स्प्रे कर सकते हैं।

लेकिन, चूंकि यह संभावना है कि वसंत की शुरुआत के साथ, न केवल हानिकारक, बल्कि बगीचे के लिए आवश्यक लाभकारी कीड़े भी जाग गए, इसलिए जैविक उत्पादों जैसे फिटोवरम और अग्रवर्टिन का उपयोग करना बेहतर है।

हमारे अन्य लेख में और पढ़ें:रसभरी का रोगों और कीटों से उपचार

रास्पबेरी बीटल, घुन की तरह, मई के आसपास कहीं फूल की कली में अपने लार्वा देता है। इसलिए, रास्पबेरी एफिड्स के खिलाफ उपचार भी उसे प्रभावित करेगा। यदि जैविक उत्पाद द्वारा सभी भृंगों को नष्ट नहीं किया जाता है, तो उपचार जून की शुरुआत में दोहराया जा सकता है।

यदि आप सुरक्षा के किसी भी साधन के साथ बगीचे का इलाज नहीं करना चाहते हैं, तो आप बस भृंगों को लार्वा के साथ सुबह बिस्तर पर हिला सकते हैं। फूल कलियांऔर फिर नष्ट करो।

तिब्बती रसभरी के रोगों की रोकथाम के लिए फिटोस्पोरिन या 3% बोर्डो तरल के साथ छिड़काव करने से अच्छी मदद मिलती है।

तिब्बती रास्पबेरी को बागवानी में एक सनसनीखेज खोज कहना मुश्किल है, लेकिन पौधे निश्चित रूप से रुचि रखते हैं और इसके लायक हैं, अगर साइट पर इसे विकसित करने के लिए खाली जगह है।

मुख्य बात यह है कि उसे पूरे बगीचे पर कब्जा नहीं करने देना है। सबसे उचित बात यह है कि तिब्बती रास्पबेरी वृक्षारोपण वाले क्षेत्र को किसी भी सुरक्षात्मक सामग्री के साथ लगभग 50 सेमी ऊंचा सीमित करना है।

तीन वर्षों में, आपको रसभरी की एक सघन श्रृंखला मिलेगी जो आपको आपूर्ति करेगी उदारतापूर्ण सिंचाईविदेशी जामुन।

हमारे देश में कुछ ही तिब्बती रसभरी उगाते हैं। लंबे समय तक फलने-फूलने, मिट्टी के बिना और यहां तक ​​\u200b\u200bकि रसभरी और स्ट्रॉबेरी के अजीबोगरीब स्वाद के साथ सुंदर जामुन के बावजूद, इस पौधे को रूसी बागवानों के बीच योग्य मान्यता नहीं मिली है। लेकिन यूरोपीय देशों में वे इस फसल से प्यार करते हैं और उसकी सराहना करते हैं, जो न केवल स्वादिष्ट फलों के कारण, बल्कि सजावटी पत्ते के कारण भी उगाई जाती है। तिब्बती रसभरी के लिए रोपण और देखभाल समान खेती गतिविधियों से बहुत अलग नहीं हैं। पारंपरिक प्रजातियह पौधा। यह आसानी से प्रजनन करता है, ठंढ से डरता नहीं है, नम, बहुत अम्लीय मिट्टी पसंद नहीं करता है, और जुलाई की शुरुआत से देर से शरद ऋतु तक फल देता है।

पौधे का विवरण

"तिब्बती रास्पबेरी" इसके लिए नामों में से एक है दिलचस्प पौधा, जीव विज्ञान में "मोहक रास्पबेरी" के रूप में जाना जाता है। अलग-अलग जगहों पर इसे स्ट्रॉबेरी, रोज-लीव्ड या रोजलीन, स्ट्रॉबेरी-रास्पबेरी के नाम से जाना जाता है।

विशेषज्ञों का कहना है कि साइबेरिया इस पौधे का जन्मस्थान है। यह वहाँ से था, उत्तरी अक्षांशों से, कि 19 वीं शताब्दी में रास्पबेरी के पौधे बाल्टिक राज्यों में लाए गए थे।

रसभरी लगभग 60 सेंटीमीटर ऊँची झाड़ियाँ होती हैं, जिनमें पतले कांटेदार अंकुर होते हैं और बाहरी रूप से ब्लैकबेरी के मोटे होते हैं। हल्के हरे रंग की खुरदरी नालीदार पत्तियों में दांतेदार किनारे होते हैं और प्लास्टर की तरह चिपके होते हैं। अंकुर के शीर्ष स्ट्रॉबेरी के फूलों की संरचना के समान पुष्पक्रम में समाप्त होते हैं। कुछ अंकुरों पर, अक्षीय कलियों से फूलों के डंठल दिखाई दे सकते हैं।

तिब्बती रसभरी बड़े (व्यास में 5 सेमी तक), लाल या मूंगा रंग के, अंदर से खाली, स्वाद में खट्टे होते हैं। प्रकंद सक्रिय रूप से बढ़ रहा है, और यदि आप खेती के स्थान को सीमित नहीं करते हैं, तो पौधे जल्दी से पूरे बगीचे के भूखंड को भर देगा।

रसैलिन और पारंपरिक रसभरी के बीच कई अंतर हैं, इस तथ्य के बावजूद कि दोनों पौधे एक ही जीनस के हैं।

• तिब्बती रसभरी में, ठंढ की शुरुआत से पहले, हरा हिस्सा पूरी तरह से मर जाता है, यानी फलने केवल एक साल की शूटिंग पर होता है।
• जामुन एक-एक करके स्थित होते हैं, ब्रश में एकत्र नहीं होते हैं।
• बाह्य रूप से, फल एक स्ट्रॉबेरी जैसा दिखता है, लेकिन डंठल से लगाव रास्पबेरी जैसा होता है।
• लंबी फलने की अवधि। स्ट्रॉबेरी-रसभरी जुलाई की शुरुआत से ठंड के मौसम की शुरुआत तक खिलती है और फल देती है।

में से एक जैविक विशेषताएंइस मनोरंजक संस्कृति का एक साथ फूलना और फलना है।

तिब्बती रसभरी कैसे लगाएं

तिब्बती रसभरी को 15 सितंबर से अक्टूबर के अंत तक पतझड़ में लगाना बेहतर होता है। रोपाई खरीदते समय, आपको ट्रंक और जड़ प्रणाली का सावधानीपूर्वक निरीक्षण करना चाहिए। यदि युवा अंकुर पर कोई क्षति होती है, तो पत्तियां मुड़ जाती हैं और पीली हो जाती हैं, ऐसा पौधा जड़ नहीं ले सकता है।

रास्पबेरी लगाने के लिए उपजाऊ मिट्टी चुनें सामान्य स्तरपेट में गैस। मिट्टी की संरचना में सुधार करने के लिए, एक बाल्टी पीट और खाद को रोपण गड्ढे में डाला जाता है। रास्पबेरी के लिए जगह लेना बेहतर है धूप की ओरभूखंड, हालांकि पौधे आंशिक छाया को अच्छी तरह से सहन करता है।

तिब्बती रसभरी के लिए लैंडिंग साइट का चयन करते समय, अवकाश और अवसाद से बचना आवश्यक है जिसमें पिघली हुई बर्फ लंबे समय तक रहती है और वर्षा का पानी जमा हो जाता है।

तिब्बती रास्पबेरी की जड़ें अविश्वसनीय दर से बढ़ती हैं। इसलिए, रास्पबेरी के चारों ओर स्लेट या लोहे की चादरें खोदी जानी चाहिए, बाड़ को जमीन में कम से कम आधा मीटर गहरा करना चाहिए।

ध्यान

तिब्बती रसभरी, इस फसल की अन्य किस्मों की तरह, बहुत ही सरल हैं और देखभाल के लिए अधिक प्रयास और समय की आवश्यकता नहीं होती है। हालांकि, पाने के लिए अच्छी फसलइस विशेष पौधे की विशेषता, खेती की ख़ासियत को जानना और ध्यान में रखना आवश्यक है।

• पानी

रसभरी मिट्टी से सूखना बर्दाश्त नहीं करती है, और इसलिए केवल बरसात के ग्रीष्मकाल में पानी की आवश्यकता नहीं होती है। सामान्य वर्षा के साथ और शुष्क ग्रीष्मकाल में, पौधों को नियमित रूप से 10 लीटर पानी प्रति 1 वर्ग मीटर की दर से पानी पिलाया जाना चाहिए। मी लैंडिंग। शुष्क गर्म मौसम में, रूट वॉटरिंग के अलावा, बारिश के छिड़काव का उपयोग करने की सलाह दी जाती है।

• उत्तम सजावट

पौधों को वर्ष में दो बार खिलाया जाता है - शरद ऋतु और वसंत। पर शरद ऋतु अवधिफलने के पूरा होने के बाद, पोटेशियम सल्फाइड को मिट्टी में पेश किया जाता है। यह उर्वरक पाउडर के रूप में बेचा जाता है, इसलिए आपको बस इसे झाड़ियों के नीचे बिखेरना है।

वसंत में, जैसे ही आखिरी बर्फ पिघलती है, रास्पबेरी में मिट्टी को अमोनियम सल्फेट के साथ निषेचित किया जाता है। उर्वरक दानों को पौधों के बीच बिछाया जाता है और ह्यूमस के साथ छिड़का जाता है, जो मल्चिंग सामग्री के रूप में काम करेगा।

• ढीला

तिब्बती रास्पबेरी झाड़ियों की जड़ें पृथ्वी की सतह के पास स्थित हैं। इसलिए, झाड़ियों के बीच की मिट्टी को ढीला करना और हाथ से खरपतवार निकालना बेहतर है, और बहुत सावधानी से।

तिब्बती रास्पबेरी शूट तेज कांटों से जड़े होते हैं जो त्वचा को छेद या खरोंच कर सकते हैं। रास्पबेरी में सभी काम मोटे दस्ताने के साथ किए जाने चाहिए।

• सर्दियों की तैयारी

स्ट्रॉबेरी रास्पबेरी को सर्दियों के लिए विशेष आश्रय की आवश्यकता नहीं होती है। देर से शरद ऋतु में, पहले ठंड के मौसम की शुरुआत के साथ, पौधों का हरा हिस्सा मर जाता है। यह केवल झाड़ियों को काटने के लिए बनी हुई है, शाखाओं को 5 सेमी लंबी छोड़कर, रसभरी को पृथ्वी से ढक देती है। इस रूप में, झाड़ी सबसे गंभीर ठंढों से बचेगी।

तिब्बती रसभरी का प्रजनन

स्ट्रॉबेरी रसभरी का प्रचार तीन तरीकों से किया जा सकता है: कटिंग, रूट प्रोसेस और बीज।

• कलमों

शरद ऋतु में, फसल पूरी तरह से कट जाने के बाद, वे एक रास्पबेरी झाड़ी खोदते हैं और इसे कई कटिंग में विभाजित करते हैं ताकि प्रत्येक पर एक कली बनी रहे। कलमों को पहले से तैयार गड्ढों में लगाया जाता है, तने के ऊपरी भाग को 3 सेमी तक काटा जाता है और जड़ प्रणाली को विकसित करने के लिए छोड़ दिया जाता है। वसंत में, जड़ वाले कटिंग को एक स्थायी स्थान पर लगाया जाता है।

• मूल प्रक्रियाएं

परिपक्व पौधे बहुत सारे युवा अंकुर देते हैं। प्ररोह को एक नुकीले फावड़े के साथ प्रकंद के हिस्से के साथ खोदा जाता है और दूसरी जगह प्रत्यारोपित किया जाता है। प्रसार की इस पद्धति का उपयोग वसंत ऋतु में किया जाता है, जब तक कि पौधे सक्रिय विकास के चरण में प्रवेश नहीं कर लेता है, या पतझड़ में, फलने की समाप्ति के बाद।

• बीज

तिब्बती रसभरी को बीज द्वारा प्रचारित करने की विधि सबसे अधिक समय लेने वाली मानी जाती है और इसका उपयोग केवल तभी किया जाता है जब पौधे के प्रकंद या पौधे के कुछ हिस्सों को प्राप्त करना असंभव हो।

अधिक पके जामुन से बीज खरीदे या निकाले जा सकते हैं। जमीन में बीज बोने से पहले, उन्हें लगभग एक महीने तक रेफ्रिजरेटर में रखा जाता है, रेत में 2-3 मिमी तक दबा दिया जाता है। बीज के अंकुरण में सुधार के लिए स्तरीकरण आवश्यक है।

फिर बीजों को एक कंटेनर में लगाया जाता है और मिट्टी को लगातार नम करते हुए 20-25 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर रखा जाता है। पहली शूटिंग एक महीने बाद पहले नहीं दिखाई देगी।

रोग और कीट

तिब्बती रास्पबेरी झाड़ियाँ हानिकारक कीड़ों का शिकार हो सकती हैं या एक कवक या वायरल बीमारी से पीड़ित हो सकती हैं।

इस हार्डी बेरी को उगाते समय देखने के लिए सबसे आम कीट और बीमारियां यहां दी गई हैं।

• रास्पबेरी बीटल - फल और हरी पत्तियों को खाता है।
• घुन - फूलों को खा जाता है, पत्तियों को नष्ट कर देता है।
• एन्थ्रेक्नोज - कवक रोग, जो पौधे के तने और पत्तियों पर हल्के भूरे रंग के क्षेत्रों की उपस्थिति से प्रकट होता है।
• रूट कैंसर एक जीवाणु रोग है जिसमें युवा पौधों की जड़ प्रणाली मर जाती है।

कीट नियंत्रण के लिए डीडीटी, कार्बोफॉस, बोर्डो तरल. पौधे के प्रभावित हिस्सों को काट दिया जाता है और जला दिया जाता है या साइट से बाहर निकाल दिया जाता है।

तिब्बती रसभरी उगाने के लिए विशेष कौशल और ज्ञान की आवश्यकता नहीं होती है। इसलिए, यहां तक ​​\u200b\u200bकि एक नौसिखिया माली भी इस खूबसूरत बेरी को असामान्य दोहरे स्वाद के साथ विकसित करने में सक्षम होगा, जिससे सर्दियों के लिए कॉम्पोट और जाम तैयार किए जाते हैं। इसके अलावा, सजावटी स्ट्रॉबेरी रास्पबेरी झाड़ियों के साथ संयोजन में शंकुधारी पेड़लैंडस्केप डिजाइनरों का उपयोग करना पसंद करते हैं।