कैरब ट्री - लाभ, गुण, कैसे लगाएं। कैरब सिरप उपयोगी गुण

कैरब, सिलिकुलोज, जॉन की ब्रेडफ्रूट सामान्य नाम हैं। कैरोब. फलियां परिवार का एक सदाबहार फलीदार पौधा। पेड़ बढ़ता है गर्म देशभूमध्यसागरीय। जीवन के छठे वर्ष में खिलता है। फूल आने के बाद, फलियाँ (बीन्स) दिखाई देती हैं, जिसके अंदर बीज और मीठा गूदा (50% तक चीनी) होता है। सूखे बीन्स का उपयोग कैरब पाउडर और सिरप बनाने के लिए किया जाता है। इन उत्पादों का उपयोग खाद्य उद्योग, साथ ही दवा और कॉस्मेटिक कंपनियों में किया जाता है। पारंपरिक चिकित्सा में, फली का अर्क कई औषधीय तैयारियों का आधार है। पर लोक व्यंजनोंमीठे फलों के अलावा तेल का प्रयोग किया जाता है। कच्चे होने पर फली अखाद्य होती है।

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बायोएक्टिव बीन कॉम्प्लेक्स

कैरब - प्राकृतिक आहार उत्पाद, जिसमें रासायनिक योजक, कृत्रिम रंग, मिठास और गाढ़ा नहीं होता है। इसमें कैफीन और थियोब्रोमाइन नहीं होता है।

इन उत्पादों का उपयोग करने के लाभ स्पष्ट हैं: रक्तचाप और हृदय कार्य स्थिर होते हैं, केंद्रीय तंत्रिका तंत्र उत्तेजित नहीं होता है। कैरब में शामिल है एक बड़ी संख्या कीसक्रिय जैविक घटक:

• पेक्टिन;
• टैनिन;
• कार्बनिक अम्ल;
• फ्रुक्टोज (सिरप में);
• विटामिन: समूह बी, पीपी, सी, ई, डी;
• खनिज: सेलेनियम, फास्फोरस, जस्ता, कैल्शियम, पोटेशियम, सोडियम, मैग्नीशियम;
• टैनिन

लाभकारी विशेषताएं

कैरब बीन्स में कोलेस्ट्रॉल, ऑक्सालेट्स, फेनथाइलैमाइन नहीं होता है। फलों में मैग्नीशियम और पोटेशियम की उपस्थिति रक्त संरचना को बहाल करती है और हृदय प्रणाली पर लाभकारी प्रभाव डालती है, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करती है।



कैरब पॉड्स

अद्वितीय जैविक पदार्थों के एक सेट के लिए धन्यवाद, कैरब में निम्नलिखित औषधीय गुण हैं:

• सफाई;
• वमनरोधी;
• शोषक;
• शामक;
• एंटीऑक्सीडेंट;
• पुनर्स्थापनात्मक;
• निस्सारक;
• सूजनरोधी;
• हाइपोकोलेस्ट्रोल;
• मूत्रवर्धक;
• कसैला;
• ट्यूमररोधी



कैरब पाउडर

ताजे फलों की तैयारी कब्ज के लिए रेचक के रूप में निर्धारित की जाती है। सूखे फलियों से बने औषधीय पाउडर में डायरिया-रोधी प्रभाव होता है। सूखे मेवों के पॉलीमेरिक मोनोसेकेराइड (घुलनशील आहार फाइबर), आंतों में हो रहे हैं, हानिकारक पदार्थों को अवशोषित करते हैं, तरल को कोलाइडल पदार्थ (जेल) में परिवर्तित करते हैं और आंतों के उत्सर्जन कार्य को सामान्य करने में मदद करते हैं, चयापचय को गति देते हैं, चीनी और "खराब" को कम करते हैं। रक्त में कोलेस्ट्रॉल।



उपयोग के संकेत

दवा में, कैरब बीन सिरप और पाउडर का उपयोग उन दवाओं में किया जाता है जिनका उद्देश्य स्थिति में सुधार करना और इलाज करना है:

• श्वसन रोग: तीव्र और पुरानी ब्रोंकाइटिस, लैरींगाइटिस, ट्रेकाइटिस, निमोनिया, अस्थमा;
• गले में खराश, स्वर बैठना और गले में खराश;
• एआरआई और सार्स;
• प्युलुलेंट-भड़काऊ नेत्र संक्रमण;
• स्टामाटाइटिस, मसूड़े की सूजन, पीरियोडोंटाइटिस;
• विकारों तंत्रिका प्रणाली: अनिद्रा, उदासी, चिड़चिड़ापन, घबराहट, माइग्रेन;
• पाचन तंत्र के रोग और अपच: दस्त, पेट फूलना, मतली, डकार, अपच, आंतों में संक्रमण, आंत्रशोथ;
• मोतियाबिंद और हेमरालोपिया की रोकथाम;
• गठिया;
• कार्डियोवास्कुलर सिस्टम की शिथिलता;
• पुरुषों में मूत्र प्रणाली के रोगों को रोकने के लिए शक्ति विकार: प्रोस्टेट एडेनोमा, प्रोस्टेटाइटिस, मूत्रमार्गशोथ;
• संक्रामक यौन रोग;
• प्रतिरक्षा को मजबूत करना।

गुर्दे की पथरी से पीड़ित लोगों के आहार में मिठाई और कैरब सिरप उत्पादों को शामिल किया जाता है, क्योंकि इनमें ऐसे घटक नहीं होते हैं जो कैल्शियम के अवशोषण को प्रभावित करते हैं। सेम के सिरप और आटे को उनके मीठे स्वाद और मधुमेह में उनका उपयोग करने की क्षमता के लिए, आहार के दौरान, मोटापे के उपचार में मूल्यवान माना जाता है।

कैरब उत्पाद शिशुओं में डायथेसिस और एलर्जी की अभिव्यक्ति का कारण नहीं बनते हैं। इसलिए, कोको पाउडर के बजाय, बेबी फ़ूड निर्माता अक्सर कैरब का उपयोग करते हैं, इसे डेसर्ट, मिश्रण और प्यूरी में मिलाते हैं। सिरप को जूस, स्मूदी और मीठे पेय में मिलाया जाता है।



खुराक और उपयोग के तरीके

सिरप और पाउडर के उपयोग के निर्देश उपयोग के लिए सबसे आम खुराक और आहार का संकेत देते हैं:

• जठरांत्र संबंधी मार्ग के विकारों के लिए, पाउडर या सिरप के रूप में कैरब का उपयोग भोजन से आधे घंटे पहले एक चम्मच दिन में 4 बार किया जाता है। बच्चों के लिए उत्पाद की इस खुराक की अनुमति है।
• घरघराहट, खाँसी, बहती नाक के साथ, सूजन संबंधी बीमारियांउपयोग करने से तुरंत पहले नासोफरीनक्स, एक बड़ा चम्मच सिरप को एक चम्मच बहुत गर्म पानी (लगभग 60 डिग्री) के साथ मिलाएं। पूरी तरह ठीक होने तक इस दवा को भोजन से पहले दिन में 4 बार लें। चिकित्सीय प्रभाव में तेजी लाने के लिए, आप सिरप के एक भी खुराक को पार किए बिना, दिन में छह बार एक सिरप समाधान पी सकते हैं। उन लोगों के लिए एक ही आहार की सिफारिश की जाती है जो आहार पर हैं, उपवास कर रहे हैं।
• स्नायविक विकारों के साथ, सिरप लिया जाता है लंबे समय तक: एक चम्मच दिन में छह बार। कोर्स तीन महीने का है। दो सप्ताह के ब्रेक के बाद, उपचार दोहराया जा सकता है।
• निर्देश विकारों और बीमारियों को रोकने के लिए चाय, कॉफी और अन्य पेय में चीनी के बजाय कैरब सिरप जोड़ने की सलाह देते हैं।
• मैदा या चाशनी के रूप में कैरब मिला सकते हैं बड़ी मात्राचेहरे और शरीर की देखभाल के लिए घरेलू सौंदर्य प्रसाधनों में: क्रीम, स्क्रब, मास्क।
• वजन घटाने, वजन में सुधार या मोटापे के उपचार के दौरान, बिना पतला सिरप दिन में दो बार एक चम्मच लिया जाता है: दोपहर के भोजन से पहले और रात के खाने से पहले। 14 दिनों के बाद, सुबह का सेवन शुरू किया जाता है - नाश्ते से पहले।

स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए लगभग सभी लोगों को सूखे बीन्स से उत्पादों का सेवन करने की सलाह दी जाती है। वे चीनी की जगह ले सकते हैं, पेस्ट्री में जोड़ सकते हैं, कोको के बजाय उपयोग कर सकते हैं।

पारंपरिक चिकित्सा में आवेदन

घर पर, आप निम्नलिखित व्यंजन बना सकते हैं:

• कुचल कैरब बीन चाय: 1 बड़ा चम्मच। एल सूखे कच्चे माल, 250 मिलीलीटर पानी डालें, पेय को 15 मिनट तक पकने दें, जिसके बाद पेय पीने के लिए तैयार है। स्वादिष्ट चाय का उपयोग तंत्रिका विकारों के साथ-साथ सर्दी के लिए भी किया जाता है।
• कैरब फलों का काढ़ा निम्नानुसार तैयार किया जाता है: 500 ग्राम कैरब फलों को 500 मिलीलीटर उबलते पानी में डाला जाता है, जिसके बाद इसे एक और 1 घंटे के लिए उबाला जाता है, अंतिम चरण में फ़िल्टर किया जाता है। जब तक यह पूरी तरह से समाप्त नहीं हो जाता तब तक दस्त के साथ स्थिति में सुधार करने के लिए पेय को दिन में 3 बार 15 मिलीलीटर लिया जाता है।

पर पारंपरिक औषधिटिड्डे के आटे और गोंद का उपयोग अक्सर कुछ बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता है:

• दस्त के लक्षणों के साथ जठरांत्र संबंधी विकारों के उपचार के लिए, स्थिति में सुधार होने तक 20-30 ग्राम आटे को दूध या गर्म पानी में मिलाकर सेवन करें। आप अन्नप्रणाली की जलन को रोकने के लिए कुछ स्टार्च भी मिला सकते हैं।
• यदि उल्टी पीड़ा देती है, तो वयस्क और दो वर्ष से अधिक उम्र के बच्चे 1 बड़ा चम्मच। एल 1 गिलास पानी में मसूड़ों को पतला करें, और शिशुओं के लिए - प्रति 100 मिलीलीटर में 1 ग्राम गोंद पतला करें स्तन का दूधऔर ऐसा हर बार जब आप स्तनपान कराती हैं।

खाना पकाने की विधि

खाना पकाने में कैरब का उपयोग इसके मीठे स्वाद और सुखद गंध के कारण होता है। कैरब के पेड़ के फल से पीसा स्वाद वाली कॉफी: 2 बड़ी चम्मच। एल कैरब पाउडर को उबलते पानी से डालना चाहिए और 20 मिनट के लिए डालना चाहिए। निम्नलिखित व्यंजन बहुत लोकप्रिय हैं:

• चॉकलेट मक्खन। पानी के स्नान में 100 ग्राम प्राकृतिक नारियल तेल को नरम होने तक गरम करें, बीन पाउडर डालें, अच्छी तरह मिलाएँ। शांत हो जाओ। उपयोग करने से पहले थोड़ा गर्म किया जा सकता है।
• कैरब के साथ चॉकलेट कॉकटेल। 20 ग्राम नरम खजूर, 30 ग्राम कैरब पाउडर, 150 ग्राम ब्लैकबेरी, 200 मिली बादाम दूध एक ब्लेंडर के साथ तेज गति से मिलाएं।

खाद्य उद्योग में, पके हुए माल, बार और पुडिंग में कैरब उत्पादों का उपयोग किया जाता है।

मतभेद

कैरब पसंद है लाभकारी विशेषताएंऔर कुछ contraindications। फ्रुक्टोज असहिष्णुता वाले लोग इस पर बुरी तरह प्रतिक्रिया कर सकते हैं। यह भी याद रखना चाहिए कि सुक्रोज की तरह मीठा पदार्थ शर्करा के स्तर को बढ़ाता है और इंसुलिन के स्राव को प्रभावित करता है। इसके अलावा, स्वादिष्ट सिरप में अन्य शर्करा पेय की तुलना में कम कैलोरी नहीं होती है। इसलिए, जो लोग रक्त शर्करा की मात्रा में उतार-चढ़ाव के प्रति संवेदनशील हैं, उन्हें कैरब सिरप का उपयोग सावधानी से करना चाहिए। कैरब उत्पादों की खपत और वजन सुधार के दौरान नियंत्रित करना आवश्यक है। कैरब सिरप और पाउडर का उपयोग दो साल से कम उम्र के बच्चों के इलाज के साथ-साथ उत्पाद के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता के लिए नहीं किया जाता है।

टिड्डी बीन गम मानव जठरांत्र संबंधी मार्ग में टूटा नहीं है और असंसाधित उत्सर्जित होता है। गोंद का प्रयोग नहीं करता नकारात्मक प्रभावशरीर पर, लेकिन फिर भी खाद्य योजक और स्टेबलाइजर्स के साथ-साथ जठरांत्र संबंधी रोगों से पीड़ित लोगों के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता वाले लोगों को नुकसान पहुंचा सकता है।

हम में से कई लोगों ने एक पाउडर कैरब उत्पाद देखा है जो आमतौर पर भुना हुआ बेचा जाता है और चॉकलेट विकल्प के रूप में डेसर्ट या पेय में उपयोग किया जाता है। क्या आप जानते हैं कि यह पाउडर लम्बी (10-25 सेंटीमीटर) थोड़ी घुमावदार मोटी बीन के आकार की गहरे भूरे रंग की फली (करोब) - कैरब फल की पत्तियों से बनाया जाता है? जबकि व्यंजनों में कैरब पाउडर को चॉकलेट के बराबर मानने की प्रवृत्ति होती है, क्योंकि इसके चॉकलेट रंग, यह पूरी तरह से सही नहीं है। कच्चा कैरब (फली) - मीठा, कोई कड़वाहट नहीं, एक परिष्कृत, लगभग कारमेल स्वाद के साथ, कोको बीन्स के विपरीत, डेसर्ट, पुडिंग, पेस्ट्री, केक या पेय में उपयोग किए जाने पर अधिक चीनी की आवश्यकता नहीं होती है।

ताजा, पके फली सीधे कैरब के पेड़ से खाए जा सकते हैं, जब तक आप यह सुनिश्चित करते हैं कि कच्चे होने पर पूरी तरह से अखाद्य बीज नहीं हैं। दृष्टिकोण से पौष्टिक भोजन, ताजे कैरब फल आपके आहार में उपयोग करने के लिए बेहतर हैं - कट्टरपंथी शाकाहारी विशेष रूप से ताजी फली खाते हैं। सूखे ताजे फली से, उच्चतम गुणवत्ता वाले कैरब पाउडर प्राप्त किया जाता है, जो बिक्री पर मिलना लगभग असंभव है कैरब पेड़ (सेराटोनिया सिलिका - सेराटोनिया) दुनिया के कई हिस्सों में बढ़ता है और इसका अपना है विशेषताएँ(विकास के क्षेत्र के आधार पर)। उदाहरण के लिए, साइप्रस में शहद कैरब की खेती की जाती है, जिसमें से "साइप्रस का काला सोना" नामक विश्व प्रसिद्ध बहुत गाढ़ा डार्क सिरप बनाया जाता है - माल्टा और क्रेते में एक पंथ पेय। कैलिफ़ोर्निया में, सांता फ़े कैरब पेड़ की एक किस्म की खेती की जाती है, जिसमें से मुख्य रूप से सूखे फली का उत्पादन किया जाता है।
पोषण के मामले में, कैरब विटामिन और खनिजों में समृद्ध है, लेकिन इसकी उच्च कैल्शियम सामग्री ने इसे सुपरफूड के रूप में प्रसिद्ध कर दिया है। कैरब का पेड़ फलियां परिवार से संबंधित है, जो प्रोटीन का एक स्रोत है और इसमें महत्वपूर्ण मात्रा में आहार फाइबर होता है। प्राचीन काल से ही कैरब का उपयोग अपच के लिए एक उपाय के रूप में किया जाता रहा है। कैरब एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध है, मुख्य रूप से पॉलीफेनोल्स के रूप में। चूंकि कैरब में मानव शरीर के पीएच को क्षारीय करने का प्रभाव होता है, इसलिए कुछ संस्कृतियों में इसे कामोद्दीपक माना जाता है।

कैरब के उपयोग की ऐतिहासिक और सांस्कृतिक विशेषताएं

हजारों वर्षों से, भूमध्यसागरीय और एड्रियाटिक समुद्र के आसपास स्थित सभ्यताओं द्वारा कैरब का गहन उपयोग किया गया है। यह कहने के लिए पर्याप्त है कि "स्वीट" शब्द के लिए प्राचीन मिस्र के चित्रलिपि को कैरब ट्री पॉड के रूप में दर्शाया गया है, और इसके बीजों का उपयोग माप की पहली इकाइयों में से एक के रूप में किया गया था जो हमारे समय तक जीवित रही - "कैरेट"।
12 प्रेरितों और इंजीलवादी जॉन थियोलोजियन में से एक के बाद करोब को "सेंट जॉन की रोटी" भी कहा जाता है, हालांकि विशेषज्ञ (बाइबल के दुभाषिए) इस मामले पर एक आम राय नहीं रखते हैं। अब तक, कैरब का उपयोग इस्लामी और यहूदी धार्मिक समारोहों में किया जाता है। उदाहरण के लिए, इज़राइल में, बहुत लोकप्रिय "वृक्ष उत्सव" (तू बिश्वत) के दौरान, मनुष्य और जीवन के वृक्ष के बीच आध्यात्मिक संबंध के नवीनीकरण का दिन, प्रथा के अनुसार, हर कोई कैरब खाता है। लेबनान में, आप अभी भी पुराने कैरब प्रेस पा सकते हैं।
वर्तमान में, मुख्य कैरब उत्पादक देश स्पेन, इटली, मोरक्को, पुर्तगाल, साथ ही संयुक्त राज्य अमेरिका और इज़राइल हैं। कैरब का पेड़ 200 साल तक जीवित रहता है, जिससे प्रति मौसम औसतन 100 किलोग्राम फल मिलता है।

कैरब फल के उपयोगी गुण

सबसे पहले, कैरब में विभिन्न प्रकार के खनिज होते हैं जो हमारे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं, जैसे कि जस्ता, तांबा, मैग्नीशियम, सेलेनियम, लेकिन विशेष रूप से बहुत सारे कैल्शियम, लोहा और पोटेशियम। उच्च स्तरकैरब में मौजूद क्षारीय खनिज इसे स्वस्थ आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा बनाते हैं, मानव शरीर में एसिड के स्तर पर इसके प्रभाव के माध्यम से, यह पीएच के नियमन और संतुलन में योगदान देता है।
कैरब का पोषण मूल्य प्रोटीन, अमीनो एसिड, फैटी एसिड (ओमेगा) की उच्च सामग्री द्वारा निर्धारित किया जाता है, वस्तुतः संपूर्ण विटामिन बी श्रृंखला, विटामिन ए, ई, सी और के के साथ। हाल के अध्ययनों ने अधिक संतुलित अनुपात की पुष्टि की है ( 6:1) कैरब ओमेगा -6 और ओमेगा -3 में चिया सीड्स को छोड़कर कई नट्स और सीड्स की तुलना में और अखरोट. अध्ययनों से कैरब में मूल्यवान एंटीऑक्सिडेंट की उपस्थिति का भी पता चला है, मुख्य रूप से ग्लाइकोसाइड फ्लेवोनोल्स और टैनिन, जो वृद्धि में योगदान करते हैं प्रतिरक्षा तंत्रऔर शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालता है।
कैरब फाइबर का एक उत्कृष्ट स्रोत है, इसमें पेक्टिन (एक प्राकृतिक डिटॉक्सिफायर), सेल्युलोज और हेमिकेलुलोज पॉलीसेकेराइड शामिल हैं। ये रेशेदार पोषक तत्वजठरांत्र संबंधी मार्ग को साफ करने के लिए विशेष रूप से उपयोगी है, और यह एक हल्का रेचक भी है।
इसके अलावा, हाल के अध्ययनों से पता चला है कि कैरब आहार एलडीएल से एचडीएल ("खराब" और "अच्छा") कोलेस्ट्रॉल के अनुपात में सुधार करके रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है। कैरोब को अक्सर उन लोगों के लिए चॉकलेट के विकल्प के रूप में प्रयोग किया जाता है जो कैफीन और थियोब्रोमाइन में contraindicated हैं, जो कोको बीन्स में अधिक मात्रा में मौजूद होते हैं।

सबसे आम कैरब उत्पाद हैं:

• तला हुआ कैरब - गर्मीप्रसंस्करण (200 सी से अधिक), गहरा भूरा।
• कच्चा कैरब - 100 सी से कम के तापमान पर संसाधित, हल्का भूरा।
• वास्तव में कच्चा कैरब - प्रसंस्करण तापमान 50 सी से नीचे, थोड़ा भूरा रंग।
• साबुत कैरब - बीज के साथ सूखे कैरब फली।
• टूटा हुआ कैरब - आमतौर पर बिना गर्मी उपचार के, बीजों को हटाकर।
• ताजा कैरब - फसल के तुरंत बाद फली।
• चिप्स - पायसीकारी के अतिरिक्त तले हुए कैरब से।
• पाउडर - तले हुए कैरब से बना, बहुत बार पाउडर दूध, वनस्पति तेल और सोया लेसिथिन के साथ।

इनके बारे में बहुत कम लोग जानते हैं उपयोगी उत्पादकैरब और कैरब सिरप जैसे पोषण। वे कैरब पेड़ के फल से बने होते हैं, जो साइप्रस में उगाया जाता है। केरोब इस पेड़ के फल का एक पाउडर है, यह कोको का विकल्प है और इसका उपयोग कन्फेक्शनरी की तैयारी में किया जाता है। सिरप एक प्राकृतिक स्वीटनर के रूप में प्रयोग किया जाता है और चीनी को बदलने की सिफारिश की जाती है। साइप्रस में, खाद्य उद्योग में कैरब उत्पादों का सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है, जबकि हमारे देश में केवल स्वस्थ भोजन और पैलियो आहार के प्रशंसक ही उनके बारे में जानते हैं।

कैरब ट्री: उपयोगी गुण

लोग कैरब को पसंद करते हैं क्योंकि यह पूरी तरह से प्राकृतिक उत्पाद है और इसमें विदेशी रसायन और संरक्षक नहीं होते हैं। कोको के विपरीत, कैरब उत्पाद केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित नहीं करते हैं और रक्तचाप में वृद्धि नहीं करते हैं। कैरब में कैफीन और थियोब्रोमाइन नहीं होता है, जो कॉफी और कोको का हिस्सा हैं, इसलिए इसे एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों को भी दिया जा सकता है। हृदय रोग, रक्त वाहिकाओं और उच्च रक्तचाप वाले लोगों को कॉफी और चॉकलेट के सेवन को कैरब व्यंजनों से बदलना चाहिए। और जिन लोगों को मधुमेह है, उनके लिए मिठास का त्याग करना और कैरब सिरप पर स्विच करना उपयोगी होगा।

पेस्ट्री और कन्फेक्शनरी में कैरब को पाउडर और सिरप के रूप में जोड़ना सुविधाजनक है, इस मामले में आपको साधारण चीनी डालने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि कैरब खुद से 2 गुना मीठा है। वैज्ञानिकों ने पाया है कि कैरब के पेड़ में ऑक्सलेट, कोलेस्ट्रॉल और फेनिलथाइलामाइन नहीं होते हैं, इसलिए यह उन लोगों के लिए उपयोगी है जो माइग्रेन और वनस्पति-संवहनी डिस्टोनिया से पीड़ित हैं।

यदि आपको गुर्दे की पथरी है, और डॉक्टरों ने मिठाई और कन्फेक्शनरी खाने से मना किया है, तो आप सुरक्षित रूप से कैरब का उपयोग कर सकते हैं। यह भोजन से कैल्शियम के अवशोषण को प्रभावित नहीं करेगा। बच्चों में एलर्जी की प्रतिक्रिया आज एक वास्तविक समस्या है। चॉकलेट की थोड़ी मात्रा भी दाने का कारण बन सकती है। बच्चों को मिठाइयाँ बहुत पसंद होती हैं और आप उन्हें कैरब के आधार पर खुद भी बना सकते हैं। वैसे, बेबी प्यूरी में, कोको और चीनी को आमतौर पर कैरब उत्पादों से बदल दिया जाता है।

केरोब के मुख्य उपयोगी गुण:

1. सामान्य आंत्र समारोह को पुनर्स्थापित करता है।
2. शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार करता है।
3. उच्च रक्तचाप के लक्षणों की शुरुआत को रोकता है।
4. शरीर के समग्र स्वर को बढ़ाता है।
5. ब्रोंची और फेफड़ों के रोगों के उपचार में मदद करता है।
6. वायरल संक्रमण से तेजी से वसूली को बढ़ावा देता है।
7. यह शरीर को कैल्शियम (डेयरी उत्पादों की तुलना में केरोब में 3 गुना अधिक) और विटामिन ई से संतृप्त करता है।
8. दिल और रक्त वाहिकाओं को मजबूत करता है।
9. शरीर को आयरन से संतृप्त करता है और एनीमिया का इलाज करता है।
10. घावों को ठीक करने में मदद करता है, खासकर मुंह में।
11. कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है।
12. शरीर से भारी धातुओं और रेडियोधर्मी तत्वों को निकालने में मदद करता है।
13. एलर्जी के उपचार के दौरान और एलर्जी के कारण सांस लेने में कठिनाई के दौरान कैरब का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।
14. चयापचय को तेज करता है और भूख कम करता है, वजन घटाने के लिए उपयोगी है।
15. शरीर की प्रतिरक्षा सुरक्षा को मजबूत करता है।
16. इसका हल्का मूत्रवर्धक प्रभाव होता है।

चॉकलेट को उच्च कैलोरी वाला उत्पाद माना जाता है, लेकिन 100 ग्राम कैरब में केवल 220 किलो कैलोरी, 1 ग्राम वसा, 49 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 4 ग्राम प्रोटीन होता है। इसलिए, यदि आप वजन घटाने के लिए आहार का पालन करने का निर्णय लेते हैं, तो चॉकलेट उत्पादों को कैरब व्यंजनों से बदलें। कैरब के पेड़ से आप एक स्वादिष्ट पेय बना सकते हैं जो कोको का एक बढ़िया विकल्प होगा। पाउडर को 90 डिग्री के तापमान पर पानी में घोलना चाहिए, आपको चीनी या शहद डालने की जरूरत नहीं है। केरोब अपने आप में बहुत मीठा होता है। आप दूध के साथ पेय को पूरक कर सकते हैं, यह कैल्शियम को बांधता नहीं है और दूध वसा के अवशोषण को रोकता है। सूखे मेवे और मेवों से बनी घर की बनी मिठाइयाँ बहुत उपयोगी होती हैं, वे हाल ही में बहुत लोकप्रिय हुई हैं। यदि आप अपने आहार पर ध्यान देते हैं और रंगों के साथ रसायनों और परिरक्षकों से मुक्त भोजन खाना चाहते हैं, तो उनमें स्वस्थ कैरब मिलाकर स्वयं मिठाई तैयार करें। ऐसी मिठाई बहुत छोटे बच्चों को भी दी जा सकती है।

पनीर के साथ पाउडर और सिरप कैरब अच्छी तरह से चला जाता है, नारियल के गुच्छेऔर फल। इसे किसी भी होममेड कन्फेक्शनरी और पेस्ट्री में डाला जा सकता है। कैरब सिरप को कॉफी और चाय में डाला जा सकता है, विभिन्न पेय और डेसर्ट, इसके आधार पर कई सॉस और ग्रेवी तैयार किए जाते हैं, खासकर प्राच्य व्यंजनों में।

कैरब सिरप का व्यावहारिक रूप से कोई मतभेद नहीं है।उम्र और स्वास्थ्य की स्थिति की परवाह किए बिना इसे बिल्कुल हर कोई खा सकता है। केवल बहुत ही दुर्लभ मामलों में कैरब उत्पादों के लिए एक व्यक्तिगत असहिष्णुता होती है।

कैरब सिरप: निर्देशउपयोग पर

कैरब सिरप कुछ जैविक खाद्य भंडार और फार्मेसियों में उपलब्ध है, और अब इसे ऑनलाइन भी बेचा जाता है। कैरब सिरप एक भूरे रंग का तरल है, जो नियमित चीनी सिरप की मोटाई के समान है। फलों से एक सिरप तैयार किया जाता है, जिसे छोटे टुकड़ों में कुचलकर पानी में भिगोया जाता है, और फिर वाष्पित किया जाता है। यह बड़े पैमाने पर किया जाता है औद्योगिक पैमाने पर, हम जो सिरप बेचते हैं वह मुख्य रूप से साइप्रस में बनाया जाता है। खाद्य उद्योग के अलावा, उत्पाद का उपयोग कॉस्मेटिक और दवा कंपनियों द्वारा किया जाता है।

कैरब सिरप का उपयोग करने के सबसे सामान्य तरीके:

• कैरब सिरप में पेक्टिन, कार्बनिक अम्ल, स्टार्च, टैनिन और वनस्पति प्रोटीन की उच्च सामग्री होती है। इसके अलावा, इस उत्पाद में बहुत सारी प्राकृतिक चीनी, ट्रेस तत्व और बी विटामिन शामिल हैं। इस संबंध में, यह व्यापक रूप से औषधीय एजेंटों के उत्पादन के लिए उपयोग किया जाता है। सिरप पूरी तरह से ठंड से उबरने, पाचन तंत्र को बहाल करने, तंत्रिका संबंधी विकारों और नींद संबंधी विकारों, अनिद्रा से छुटकारा पाने में मदद करेगा। यह शरीर को साफ करता है और उसमें से क्षय उत्पादों को निकालता है।
• दस्त और अन्य पाचन विकारों के लिए पाउडर और सिरप के रूप में कैरब की सिफारिश की जाती है। इसे दिन में 3-4 बार खाने से 30 मिनट पहले लिया जाता है। सिरप की एक खुराक - 1 बड़ा चम्मच। एल बच्चों को भी यह उत्पाद दिया जा सकता है, लेकिन केवल 2 साल से।
• खांसी, फ्लू और सार्स के लिए, सिरप को 60 डिग्री के तापमान पर पानी में घोलकर लिया जाता है। सिरप 1 बड़ा चम्मच के साथ मिश्रित। मैं पूरी तरह ठीक होने तक दिन में 4 बार गर्म पानी पीती हूं। कैरब की एक भी खुराक न बढ़ाएं, यदि आप प्रभाव को तेज करना चाहते हैं, तो इसे दिन में 6 बार पिएं।
• उपाय सिरदर्द और माइग्रेन के साथ भी मदद करता है, जो तंत्रिका संबंधी विकारों के कारण होते हैं और नींद संबंधी विकारों के साथ होते हैं। ऐसी स्थितियों में, सिरप को 3 महीने, दिन में 6 बार लिया जाता है। एक एकल खुराक 1 बड़े चम्मच से अधिक नहीं होनी चाहिए। एल फिर वे 2 सप्ताह का ब्रेक लेते हैं और पाठ्यक्रम फिर से शुरू हो जाता है। पाठ्यक्रमों की इष्टतम संख्या 2 है।
• विभिन्न विकारों को रोकने और बीमारियों को रोकने के लिए, चीनी को कैरब सिरप से बदलने की सिफारिश की जाती है। चाशनी को चाय, कॉफी और अन्य पेय पदार्थों में आवश्यक मात्रा में डाला जा सकता है। गोंद, जो कैरब के पेड़ में बड़ी मात्रा में पाया जाता है, का उपयोग कई सौंदर्य प्रसाधनों के निर्माण में किया जाता है। घर के बने चेहरे और बॉडी मास्क और स्क्रब में कम मात्रा में कैरब मिलाया जा सकता है।
• कैरब सिरप एक उत्कृष्ट आहार पूरक है। इसे हर दिन पीने की सलाह दी जाती है। 1 बड़ा चम्मच की मात्रा में पाउडर या सिरप। एल। 1 बड़ा चम्मच में पतला। गरम शुद्ध जलऔर भोजन से पहले पिएं। कैरब लेने से आहार या उपवास करना आसान हो जाएगा।
• वजन घटाने की योजना। सिरप दिन में 2 बार, 1 बड़ा चम्मच से अधिक नहीं पिया जाता है। एल। 1 रिसेप्शन के लिए। दोपहर के भोजन से पहले इष्टतम 1 रिसेप्शन, और रात के खाने से पहले 2 रिसेप्शन। 2 सप्ताह के बाद, 3 खुराक सुबह नाश्ते से पहले दी जाती है।

आज मैं इस विषय को जारी रखता हूं और आपको कैरब सिरप से परिचित कराता हूं।
इब्न सिना ने अपने कैनन में कहा: "... यह पेड़ गले के रोगों, खांसी, सीने में दर्द के लिए उपयोगी है, यकृत, गुर्दे और मूत्राशय को मजबूत करता है ..."।

इब्न बेतार ने कहा: "एनीमिया में मदद करता है, पेट और आंतों को शांत करता है, मांसपेशियों को मजबूत करता है।"

सिरप तुर्की, सीरिया, स्पेन, साइप्रस में बनाया जाता है और दुनिया के विभिन्न हिस्सों में निर्यात किया जाता है। केवल कैरब से उत्पादित, कोई योजक या संरक्षक नहीं, 100% प्राकृतिक, कोई जोड़ा रंग नहीं, कोई जोड़ा स्वाद नहीं, कोई अतिरिक्त चीनी नहीं, कोई खराब वसा और कोलेस्ट्रॉल नहीं, कोई कैफीन और थियोब्रोमाइन नहीं। मैं केवल विश्वसनीय और विश्वसनीय विक्रेताओं को खरीदने की सलाह देता हूं, उदाहरण के लिए, अंकारा में विश्वविद्यालयों में से एक, जो जैविक उत्पादों के निर्माण में माहिर है।

दुनिया में इसका व्यापक रूप से विशेष आहार, सौंदर्य प्रसाधन, खाना पकाने और चिकित्सा में उपयोग किया जाता है। इस गुड़ का उपयोग सदियों से खाना पकाने में किया जाता रहा है, और इसे सभी प्रकार के मीठे व्यंजनों, पेस्ट्री, पेय, चाय में जोड़ा जाता है, और इसे अक्सर मांस या मिठाई के व्यंजनों के लिए मीठी चटनी के रूप में भी उपयोग किया जाता है। तुर्की में, उदाहरण के लिए, ताहिनी पेस्ट के साथ मेज पर सिरप परोसा जाता है, यहां तक ​​कि बाजारों में अलमारियों पर, ताहिनी पेस्ट और कैरब गुड़ एक साथ बेचे जाते हैं। इसके अलावा, यह सर्दी, खांसी और यहां तक ​​कि ब्रोंकाइटिस के इलाज के लिए औषधीय सिरप की संरचना में है।

कैरब सिरप मुख्य रूप से उन लोगों के लिए अनुशंसित है जिन्हें फेफड़े की कोई बीमारी है, धूम्रपान करने वालों के लिए और अस्थमा से पीड़ित लोगों के लिए। ऐसे में आप कैरब पाउडर और सिरप दोनों का ही इस्तेमाल कर सकते हैं। वह है खाने की चीजजिसमें कोई कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है। इस प्रकार, इसका सेवन लगभग हर व्यक्ति आसानी से कर सकता है। किसी भी उम्र में विटामिन की जरूरत को पूरा कर सकते हैं। इसीलिए पूरी दुनिया में योग्य डॉक्टर कैरब सिरप की सलाह देते हैं।

कैरब सिरप के क्या फायदे हैं?

• विभिन्न विटामिन और खनिजों की एक उच्च मात्रा जो दंत रोगों में मदद करती है।
• इसमें बड़ी मात्रा में खनिज, प्राकृतिक शर्करा, जस्ता, फायदेमंद विटामिन, जैसे D, B, B2, B3 यह सब मानव शरीर को शक्ति और ऊर्जा का स्रोत देता है।
• कैरब सिरप, आसानी से एक पूर्ण नाश्ते के हिस्से की जगह ले सकता है, बस रोटी का एक टुकड़ा, फैला हुआ मक्खनऔर गुड़ डालो, और तुम्हारे शरीर को वह सब कुछ मिलेगा जिसकी उसे आवश्यकता है।
• दूध से 3 गुना ज्यादा कैल्शियम होता है।
• विटामिन ए और कैल्शियम से भरपूर, और इसलिए एनीमिया और ऑस्टियोपोरोसिस में मदद करता है।
• इसमें एक expectorant कार्य है।
• सांस की तकलीफ वाले लोगों की मदद करता है
• गैस्ट्र्रिटिस के लिए अनुशंसित
• आंतों से कीड़े और टैपवार्म को हटाता है
• पेट को मजबूत करता है
• विटामिन और खनिजों की उच्च सामग्री के लिए धन्यवाद, यह दांतों और मसूड़ों को मजबूत करता है।
• सिरप खून को साफ करता है।
• 90 प्रतिशत मामलों में फेफड़ों के कैंसर के खिलाफ निवारक प्रभाव पड़ा।
• धड़कन में मदद करता है।
• चॉकलेट के स्वाद के कारण यह सिरप बच्चों को बहुत पसंद आता है।
• सफेद चीनी के उत्पादन से पहले, इसका उपयोग मीठे व्यंजनों में स्वीटनर के रूप में किया जाता था।

कैरब सिरप के प्राकृतिक पोषण के लिए बहुत महत्वपूर्ण है, इसमें हानिकारक वसा और शर्करा नहीं होते हैं। वजन की समस्या वाले लोगों के लिए बढ़िया। डॉक्टर इसे पीड़ित लोगों के लिए प्राकृतिक स्वीटनर के रूप में उपयोग करने की सलाह देते हैं मधुमेह. इसके अलावा, सिरप का उपयोग लंबे समय तक तृप्ति की भावना देता है। यह शक्ति और फेफड़ों के कैंसर वाले पुरुषों की मदद करने के लिए जाना जाता है।

कैरब सिरप में कैल्शियम से भरपूर विटामिन ई होता है, इसलिए ऑस्टियोपोरोसिस के लिए इसका इस्तेमाल करने की सलाह दी जाती है। पेट और आंतों की गैसों को खत्म करने में मदद करता है। इसमें बड़ी मात्रा में पोटेशियम और सोडियम भी होता है, जो फेफड़ों की बीमारी, लीवर और रक्तचाप में मदद करता है और साथ ही शरीर को सुरक्षा प्रदान करता है।

यह पाया गया कि कैरब गुड़ एक व्यक्ति को दिन के दौरान प्राप्त होने वाले विकिरण से साफ करता है, यह विशेष रूप से उन लोगों के लिए अनुशंसित है जो पूरे दिन कंप्यूटर पर काम करते हैं। साथ ही इसे नियमित रूप से डाइट में शामिल करना बहुत जरूरी है। कैरब सिरप स्वादिष्ट होता है और इसका स्वाद आपके मुंह में लंबे समय तक रहता है। लेकिन यह जितना स्वाभाविक है, उतना ही कड़वाहट का अहसास दे सकता है। इसलिए, यदि आप वास्तव में इलाज करना चाहते हैं और इसे अपने आहार में शामिल करना चाहते हैं, तो मेरा सुझाव है कि आप निश्चित रूप से केवल कोल्ड-प्रेस्ड उत्पाद खरीदें, बिना एडिटिव्स के, बिना चीनी के, आदि।

कैरब सिरप का इस्तेमाल कैसे करें

यह पेड़ निस्संदेह अल्लाह के अजूबों में से एक है। कई सदियों से शरबत बनाने के लिए, एक स्वस्थ और पौष्टिक भोजन के रूप में, और सभी रोगों के इलाज के रूप में भी प्रयोग किया जाता है। चीनी होने से पहले लोग इसके कई फायदे के लिए इसका इस्तेमाल करते थे।

इसके अलावा, एलर्जिक अस्थमा से पीड़ित लोगों के लिए सिरप व्यावहारिक रूप से एकमात्र प्राकृतिक उपचार है। जैसा कि आप जानते हैं, कैरब सिरप ने एलर्जी वाले कई लोगों की मदद की। यहां तक ​​कि एक वर्ष के अपने व्यक्तिगत अनुभव और अपने ग्राहकों के अनुभव के आधार पर, मैं कह सकता हूं कि कोल्ड-प्रेस्ड शीरे ने बच्चों से लेकर उम्र के लोगों तक, एलर्जी संबंधी घुटन की सबसे गंभीर डिग्री को ठीक कर दिया है। अल्हम्दुलिल्लाह।

निरंतर उपयोग के साथ, सिरप विटामिन के लिए मानव शरीर की दैनिक आवश्यकता का लगभग 20 प्रतिशत आसानी से पूरा कर लेगा। इसके अलावा, पाइरिडोक्सिन और थायमिन, विटामिन बी 6 मनुष्यों के लिए पर्याप्त मात्रा में उपलब्ध हैं। ये पदार्थ खेलते हैं बड़ी भूमिकानई त्वचा कोशिकाओं के निर्माण में, साथ ही तंत्रिका तंत्र के लिए।

बच्चों में दिमागी विकास के लिए 1 चम्मच सिरप का सेवन सुबह खाली पेट और शाम को सोने से पहले करने की सलाह दी जाती है। यह ज्ञात है कि सिरप सामान्यीकरण में योगदान देता है रक्त चाप, जो हमारे समय में बहुत महत्वपूर्ण है, कोलेस्ट्रॉल कम करता है, शुक्राणुओं की संख्या और यौन सहनशक्ति को बढ़ाता है, हड्डियों को मजबूत करता है, और गर्भावस्था के दौरान महिलाओं के लिए बहुत उपयोगी है।

कैरब सिरप का उपयोग विभिन्न रोगों के इलाज के लिए किया जाता है, एक प्राकृतिक जैविक खाद्य पूरक के रूप में और बस, शरीर को ठीक करता है। यदि आप जठरांत्र संबंधी विकारों, दस्त से पीड़ित हैं, या अपने शरीर से विषाक्त पदार्थों को साफ करना चाहते हैं, तो आपको इस दर का उपयोग करने की आवश्यकता होगी:

• दिन में 2 - 3 बार, 1 बड़ा चम्मच - वयस्कों के लिए
• प्रति दिन 1 या 2 चम्मच - 2 से 5 साल के बच्चे
• 1 चम्मच दिन में 3 बार - 5 से 12 साल के बच्चे

सर्दी और सार्स के लिए 1 बड़ा चम्मच सिरप का उपयोग करना आवश्यक है, लेकिन इसे दिन में 3-4 बार गर्म पानी (40 °) से पतला करना चाहिए।

आपको चाहिये होगा

• - तैयार कैरब सिरप;
• - एक चम्मच, चम्मच या मिठाई चम्मच;
• - कप;
• - गर्म पानी।

अनुदेश

सिरप मुख्य रूप से साइप्रस में बनाया जाता है और दुनिया के सभी देशों में निर्यात किया जाता है, हालांकि कैरब सिरप पूरे भूमध्य सागर में सर्वव्यापी है। सिरप में टैनिन, कई कार्बनिक अम्ल, पेक्टिन, बलगम, प्रोटीन, सभी बी विटामिन, खनिज, ट्रेस तत्व, चीनी शामिल हैं।

उन देशों में जहां कैरब का पेड़ बढ़ता है, इसका उपयोग एक विनम्रता के रूप में किया जाता है, विशेष रूप से, उन्हें पेनकेक्स, पेनकेक्स, कन्फेक्शनरी के ऊपर डाला जाता है, चाय, कॉफी और पानी में मिलाया जाता है। सिरप का कोई मतभेद नहीं है और बिना किसी प्रतिबंध के सभी द्वारा उपयोग किया जा सकता है।

दस्त, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकारों के उपचार के लिए, विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को दूर करने के लिए, भोजन से 30 मिनट पहले दिन में 4-5 बार सिरप का 1 बड़ा चम्मच खाने के बजाय, दस्त के साथ लेना चाहिए। दो से पांच साल के बच्चे - 1 चम्मच दिन में 3 बार। पांच से 12 साल तक - 1 मिठाई चम्मच दिन में 3 बार। दो साल से कम उम्र के बच्चों के लिए सिरप की सिफारिश नहीं की जाती है।

एनजाइना के इलाज के लिए, जुकाम, एआरवीआई, एआरआई, सिरप की उपरोक्त खुराक को एक गिलास में पतला किया जाता है गर्म पानी(60 डिग्री) और दिन में 5-6 बार लगाएं।

तंत्रिका संबंधी विकार, नींद संबंधी विकार और तंत्रिका संबंधी सिरदर्द के लिए, आपको तीन महीने तक 1 बड़ा चम्मच सिरप दिन में 5-6 बार लेना चाहिए। फिर आपको 14 दिनों के लिए ब्रेक लेना होगा और सिरप लेना जारी रखना होगा।

खाद्य, कॉस्मेटिक और दवा उद्योगों में, गोंद का उपयोग मुख्य रूप से दवाओं को स्थिर करने के लिए किया जाता है। विशेष रूप से, टिड्डी बीन गम लगभग सभी निर्माताओं के दही का एक हिस्सा है, साथ ही साथ एंटी-रिंकल क्रीम, जैल और सीरम भी हैं।

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स्रोत:

• कैरब सिरप

आज, खाद्य उद्योग की कल्पना बिना एडिटिव्स के नहीं की जा सकती है। वे उत्पादों के शेल्फ जीवन को बढ़ाने, उनके स्वाद और गंध को बढ़ाने, बनावट बदलने और बहुत कुछ करने में मदद करते हैं। एक लोकप्रिय योजक टिड्डी बीन गम है, जो विभिन्न प्रकार के तरल पदार्थों को गाढ़ा करने के लिए आवश्यक पदार्थ है।

टिड्डी बीन गम कहाँ से आता है?

यह पदार्थ भूमध्यसागरीय बबूल के फल से प्राप्त होता है, जिसे कैरब वृक्ष भी कहा जाता है। संयंत्र है घने पत्ते, छोटे फूलऔर एक विस्तृत मुकुट, और ऊंचाई में 10 मीटर तक पहुंच सकता है। पेड़ के फल भूरे रंग के होते हैं, 20-25 सेंटीमीटर लंबे होते हैं, जिसमें न केवल बीज होते हैं, बल्कि रसदार, थोड़ा मीठा गूदा भी होता है। सेम द्वारा स्रावित रस से, मुख्य घटक निकाला जाता है - गोंद, जो एक उच्च आणविक भार कार्बन है।

कैरब का पेड़ स्पेन, ग्रीस, इटली, साइप्रस और अन्य भूमध्यसागरीय देशों में बढ़ता है।

रासायनिक गुण और अनुप्रयोग

टिड्डी बीन गम, जिसे एडिटिव E410 के रूप में जाना जाता है, एक बहुलक है जिसमें अणु होते हैं जो सरल और जटिल मोनोसेकेराइड के अवशेषों के रूप में प्रस्तुत किए जाते हैं। बाह्य रूप से, यह एक पीले-सफेद पाउडर है। यह व्यावहारिक रूप से गंधहीन होता है और गर्म होने के साथ-साथ नमकीन और अम्लीय वातावरण में भी अपने गुणों को पूरी तरह से बरकरार रखता है। टिड्डी बीन गम में एक उच्च चिपचिपाहट होती है और 85 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर पानी में विशेष रूप से घुल जाती है।

E410 एडिटिव की मुख्य संपत्ति जेली में बदलना है विभिन्न प्रकारतरल पदार्थ। जब इसे ठंडा किया जाता है, तो बर्फ के क्रिस्टल का निर्माण धीमा हो जाता है और इस तरह एक संरचित जेल बन जाता है। यही कारण है कि टिड्डी बीन गम का उपयोग अक्सर प्रसंस्कृत चीज, आइसक्रीम और अन्य डेयरी उत्पादों के उत्पादन में किया जाता है, जो न केवल बेहतर स्वाद लेते हैं, बल्कि अपने आकार को भी अच्छी तरह से रखते हैं। इसके अलावा, इस स्टेबलाइजर का उपयोग मशरूम, सब्जियों और मछली के संरक्षण के लिए बेकरी उत्पादों, सॉस और फ्रोजन डेसर्ट के उत्पादन के लिए किया जाता है।

फायदा खाने के शौकीनखाद्य उत्पादन में E410 को अन्य रसायनों को प्रभावित करने के लिए एक यौगिक की क्षमता माना जाता है।

टिड्डी दल के गोंद का शरीर पर प्रभाव

योजक E410 पदार्थों को संदर्भित करता है प्राकृतिक उत्पत्ति. यह शरीर में टूटता नहीं है और इससे असंसाधित रूप में उत्सर्जित होता है। माना जाता है कि यह इंसानों के लिए पूरी तरह से सुरक्षित है, इसलिए इसे