वजन घटाने के लिए पनीर-सेब आहार ~ समीक्षा, परिणाम। पनीर, कसा हुआ सेब, अखरोट, नींबू के साथ मिठाई। पनीर की मिठाई क्या सेब के बाद पनीर खाना संभव है

मोनो-डाइट सीमित संख्या में खाद्य पदार्थ खाने पर केंद्रित है। इसी समय, वजन घटाने के लिए पनीर में बहुत सारे उपयोगी पदार्थ और विटामिन शामिल होते हैं, जिसमें दृश्य प्रतिबंध होते हैं। आहार दो संस्करणों में प्रस्तुत किया गया है।

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एक्सप्रेस वजन घटाने के लिए, 3 दिन का चक्र पर्याप्त है। पूरा चक्रआहार 9 दिन है।

तीन दिवसीय चक्र के लिए है तेजी से वजन घटाना 13 किलो के लिए। भोजन में वसा रहित (2% से अधिक नहीं) पनीर और बिना मीठा किया हुआ होता है। आप मसाले डाल सकते हैं।इसे दिन में 3 बार खाने की सलाह दी जाती है, पनीर की एक सर्विंग 150 ग्राम है। प्रत्येक भोजन के लिए और एक सेब द्वारा पूरक। यदि भूख खत्म हो जाती है, तो ताजा या पके हुए सेब के रूप में 2 स्नैक्स की अनुमति है।

वजन घटाने के लिए महीने में एक बार से ज्यादा तीन दिन के मोनो-आहार का प्रयोग न करें।

नौ दिन के चक्र को तीन चरणों में बांटा गया है। प्रत्येक चरण में 3 दिन होते हैं और इसके अपने पोषण संबंधी नियम होते हैं।

• पहला चरण, सेब। दैनिक आहार में 1.5 किलो ताजे या पके हुए सेब होते हैं। भोजन को दिन में 3 बार खाने की सलाह दी जाती है, लेकिन आप दैनिक सेवन को 5 खुराक में विभाजित कर सकते हैं।
• दूसरा चरण, दही। पोषण वसा रहित पनीर के प्रति दिन 3 सर्विंग्स, 150-200 ग्राम प्रत्येक है। प्रत्येक।
• तीसरा चरण, मिश्रित। 400 जीआर की अनुमति है। पनीर और 500 जीआर। सेब दैनिक। भोजन तैयार करने पर कोई प्रतिबंध नहीं है। फलों का सेवन ताजा, बेक किया हुआ, दम किया हुआ या ताजे रस के रूप में किया जाता है। पनीर जमीन और बेक किया हुआ है। नाश्ते को सेब की स्मूदी के साथ पूरक किया जा सकता है।

दही-सेब का आहार 9 दिनों से अधिक नहीं होना चाहिए और 2 महीने का ब्रेक लेना चाहिए। आहार की समाप्ति के बाद, 7 किलो तक वजन कम देखा गया, जिसने आहार प्रदान किया सकारात्मक समीक्षालड़कियों के बीच। 2 महीने के ब्रेक के दौरान, आपको यथासंभव विविध खाना चाहिए, लेकिन अधिक भोजन न करें, फिटनेस या व्यायाम न करें, लेकिन शरीर को भारी भार में न डालें।

किराना सूची

सकारात्मक समीक्षाओं ने दही-सेब आहार की उच्च लोकप्रियता सुनिश्चित की, लेकिन मोनो-आहार उत्पादों और व्यंजनों की विविधता में भिन्न नहीं है। अनुमत उत्पाद सेब और पनीर हैं। बिना पके फल लेना बेहतर है, लेकिन मीठे पर कोई सख्त प्रतिबंध नहीं है, 5% से अधिक वसा वाले पनीर का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

कभी-कभी आहार को वसा रहित केफिर के साथ पूरक किया जाता है, आहार केफिर-पनीर-सेब बन जाता है।

दैनिक आहार को हरी या हर्बल चाय के साथ पूरक किया जाता है और शुद्ध पानीबिना गैस के। प्रति दिन 1 कप काली चाय या कॉफी की अनुमति है। सभी पेय बिना चीनी और दूध के तैयार किए जाते हैं।

रिजल्ट कैसे सेव करें

वजन घटाने के लिए दही-सेब का आहार फिगर को बेहतर बनाने में मदद करता है और एक 9 दिन के चक्र में वजन 7-8 किलो कम करता है। यदि आप आहार के अंत में तुरंत उच्च-कैलोरी भोजन पर स्विच करते हैं, तो वजन कम करने का प्रभाव लंबे समय तक नहीं रहेगा। वजन फिर से बढ़ना शुरू हो जाएगा।

आहार के बाद, आपको आंशिक पोषण का पालन करना चाहिए, आहार में वसायुक्त और उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों को शामिल न करें।नियमित मेनू में संक्रमण के साथ, नियमित द्वारा फिगर की स्लिमनेस को बनाए रखा जाता है व्यायाम, व्यायाम या लंबी सैर।

पकवान बनाने की विधि

दम किया हुआ सेब

एक असामान्य व्यंजन जो वजन घटाने के लिए आहार में विविधता ला सकता है। खाना पकाने के लिए, आपको सेब (4 पीसी।), पानी (125 मिलीलीटर), लौंग (2 कलियां), ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस चाहिए। आप स्ट्यू किए हुए सेब को धीमी कुकर में या नियमित सॉस पैन में पका सकते हैं।

सेब छीलें, कोर निकालें और छोटे क्यूब्स में काट लें। मल्टी-कुकर बाउल में सेब के स्लाइस, पानी, लौंग डालें और नींबू के रस के साथ छिड़कें। अगर वांछित, पकवान इलायची के साथ अनुभवी है। 40 मिनट के लिए "बुझाने" मोड चालू करें।

दालचीनी के साथ सेब की चटनी

प्यूरी बनाने के लिए हरे सेब का प्रयोग करें या पीला रंग. फलों को साफ किया जाता है और बीज बॉक्स को हटा दिया जाता है। एक छोटे सॉस पैन में 2 बड़े चम्मच डालें। पानी के बड़े चम्मच और कटे हुए फलों को पतले स्लाइस में फैलाएं। सेब को धीमी आंच पर नरम होने तक उबालें।

तैयार स्लाइस को एक ब्लेंडर से कुचल दिया जाता है या एक छलनी के माध्यम से रगड़ा जाता है और वापस पैन में लौटा दिया जाता है। आप चाहें तो इस स्तर पर थोड़ा नींबू का रस मिला सकते हैं। प्यूरी को स्वादानुसार पिसी हुई दालचीनी के साथ सीज़न करें और 5 मिनट तक उबालें।

पकवान की त्वरित तैयारी और विटामिन के संरक्षण के लिए, खाना पकाने के समय को कम करने के लिए सेब को छोटे क्यूब्स में काट दिया जाता है। घरों के लिए स्वादिष्ट मिठाई तैयार करने के लिए आहार खाद्य, प्यूरी में थोड़ा सा शहद मिलाया जाता है।

सीके हुए सेब

बचपन से पसंद की जाने वाली एक स्वादिष्ट व्यंजन आहार पकाने के विकल्प में उपलब्ध है। स्वादिष्ट पाने के लिए तैयार भोजनमीठी किस्मों के सेब चुनें। फलों को अच्छी तरह से धोया जाता है और सेब को काटे बिना कोर को हटा दिया जाता है। तैयार फलों को बेकिंग शीट पर या मल्टी-कुकर बाउल में रखा जाता है।

सूखे मेवे (0.5 चम्मच प्रति 1 सेब) और पसंदीदा मसाले (दालचीनी, इलायची, वेनिला या अन्य) को सूखे कंटेनर में मिलाया जाता है। मिश्रण के साथ फल छिड़कें और ओवन या धीमी कुकर में "बेकिंग" मोड पर 40 मिनट के लिए बेक करें।

आहार को पूरक और विविधता देने के लिए, फलों को मसालों के साथ मिश्रित पनीर से भरा जाता है। स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजनबच्चों के बीच भी बड़बड़ाना समीक्षा पैदा करता है।

पनीर सेब पुलाव

एक गर्म पकवान तैयार करने के लिए, आपको 300 जीआर चाहिए। पनीर, 2 बड़े सेब, एक चुटकी नमक, खसखस ​​और वेनिला। पनीर को कांटे से अच्छी तरह गूंथ लिया जाता है या छलनी से मला जाता है। सेब छीलें, कोर निकालें और क्यूब्स में काट लें, पनीर और मसालों के साथ मिलाएं।

तैयार मिश्रण को सिलिकॉन केक मोल्ड में रखा जाता है और 40 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में रखा जाता है। पुलाव एक बड़े बेकिंग डिश में या छोटे कपकेक टिन में तैयार किया जाता है। कागज के रूपों का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए।

केफिर-सेब कॉकटेल

केफिर-सेब का उपचार प्राप्त करना बहुत सरल है। आपको एक लंबा गिलास, केफिर, एक सेब और एक ब्लेंडर की आवश्यकता होगी। फलों को छीलें, बीज बॉक्स को हटा दें और एक ब्लेंडर के साथ एक प्यूरी में पीस लें। केफिर जोड़ें, और एक ब्लेंडर के साथ मिश्रण को हरा दें। केफिर-सेब तैयार है।

मसाले स्वाद में विविधता लाने में मदद करेंगे। पेय में अदरक, दालचीनी, वेनिला, इलायची या लौंग मिलाई जाती है। हर दिन एक नया ताज़ा व्यंजन बनाया जाता है।

ये लेख वजन कम करने में आपकी मदद करेंगे

लेख पर आपकी प्रतिक्रिया:

सेब आहार वजन कम करने का एक किफायती तरीका है। इस फल में विटामिन, माइक्रोलेमेंट्स, उपयोगी एसिड और न्यूनतम शर्करा और कैलोरी होती है। एक दिन में कई सेब खाने से पूर्ति होती है दैनिक भत्ताशरीर में विटामिन।

करने के लिए धन्यवाद उपयोगी रचनाइन फलों का सफलतापूर्वक आहार प्रयोजनों के लिए उपयोग किया जाता है। वजन घटाने के लिए सेब का उपयोग न केवल में किया जाता है ताज़ालेकिन पके हुए और सूखे भी।

आज, अलग-अलग स्वाद वाले इन फलों की कई किस्में हैं जिनका अलग-अलग तरीकों से सेवन किया जा सकता है। लेकिन वजन घटाने के लिए कौन से सेब सबसे अच्छे हैं? आहार के दौरान हरे फल खाने की सलाह दी जाती है। उनके पास बहुत कम चीनी सामग्री है, लेकिन अधिक विटामिन सी है। इसके अलावा, वे हाइपोएलर्जेनिक हैं, क्योंकि। प्राकृतिक रंग नहीं होते हैं।

इस सवाल का कोई निश्चित जवाब नहीं है कि क्या उच्च पेट की अम्लता वाले लोग सेब खा सकते हैं। इस तरह की अस्वस्थता के साथ, हरे रंग के अलावा किसी भी किस्म को कड़ाई से सीमित मात्रा में अनुशंसित किया जाता है। इसके अलावा, यह हरे रंग के फल हैं जो गैस्ट्र्रिटिस, कोलाइटिस के लिए निषिद्ध हैं, और उन लोगों के लिए भी जिन्होंने दाँत तामचीनी को कमजोर कर दिया है। ताकि "हरा" आहार स्वास्थ्य को नुकसान न पहुंचाए, पोषण विशेषज्ञ वजन घटाने के कार्यक्रम में वैकल्पिक किस्मों की सलाह देते हैं अलग - अलग रंगऔर आवेदन भी करें विभिन्न तरीकेउनकी तैयारी।

ताजे फलों को न केवल पूरी तरह से खाया जाना चाहिए, बल्कि मैश भी किया जाना चाहिए। एक साबुत सेब से मसूढ़ों की अच्छी तरह मालिश और मजबूती होती है, और मसले हुए आलू तेजी से पचते हैं और आंतों को बेहतर ढंग से साफ करते हैं। मुख्य बात यह है कि सेब खाने के बाद सादे पानी से मुंह धोना न भूलें ताकि एसिड दांतों के स्वास्थ्य को नुकसान न पहुंचाए।

सेब पर वजन कैसे कम करें ताकि यह विविध और स्वादिष्ट हो? इस मामले में, फल तैयार करने के तरीकों के विकल्प का उपयोग किया जाता है: सुबह आप ताजा रस बना सकते हैं, फिर एक सेब के साथ नाश्ता कर सकते हैं, दोपहर के भोजन के लिए मैश किए हुए आलू खा सकते हैं, और रात के खाने के लिए ओवन में सेंकना कर सकते हैं। एक सेब को पकाने की प्रक्रिया में पानी निकलता है और पेक्टिन की सांद्रता बढ़ जाती है। यह प्राकृतिक पॉलीसेकेराइड कोलेस्ट्रॉल के खिलाफ लड़ाई में मुख्य सहायक है, इसके अलावा, यह आंतों की गतिशीलता और चयापचय में सुधार करता है। इस प्रकार, एक दिन में आप एक अच्छा परिणाम प्राप्त कर सकते हैं - शून्य से 1-1.5 किग्रा।

एक और है उपयोगी तरीकासेब का उपयोग - सूखे रूप में। सूखे मेवों की संरचना में सभी समान विटामिन और खनिज होते हैं और अम्लता का न्यूनतम स्तर होता है। वजन घटाने के लिए सूखे सेब को अपरिवर्तित खाया जा सकता है या उनसे पकाया जा सकता है। वे एक मूत्रवर्धक के रूप में कार्य करते हैं, कब्ज और बृहदान्त्र की सूजन में मदद करते हैं लाभकारी प्रभावजिगर पर।

सबसे महत्वपूर्ण आहार नियम

एक काफी प्रभावी सेब आहार तथाकथित मोनो-आहार की श्रेणी से संबंधित है।इस मामले में, इसका मतलब है कि एक निश्चित समय के लिए एक व्यक्ति के दैनिक आहार में केवल एक ही उत्पाद रहता है। हरे सेब पर इस तरह के आहार में उपयोग के लिए एक सख्त समय सीमा होती है। विशेषज्ञों का कहना है कि शुरुआत के लिए उपवास के दिनों के रूप में हरे सेब पर आहार का उपयोग करना बेहतर होता है। आपको अपने लिए 14 दिनों में 1 बार इस तरह के हल्के भोजन की व्यवस्था करनी होगी।

यदि शरीर सेब के दिनों के अनुकूल हो जाता है जो शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं (अर्थात पेट दर्द, कमजोरी और दस्त नहीं दिखाई देते हैं), तो हरे सेब पर पोषण समय के साथ काफी सफलतापूर्वक बढ़ाया जा सकता है। लेकिन केवल 4 दिनों के लिए, क्योंकि शरीर को न केवल फलों में निहित विटामिन की आवश्यकता होती है। रात में आप असीमित मात्रा में पानी पी सकते हैं।

बहुत से लोग नहीं जानते, लेकिन आहार पोषण में इन फलों का सेवन न केवल अपने मूल रूप में करना चाहिए। अनुभवी डॉक्टरों का कहना है कि आहार के दौरान सेब को कद्दूकस करना बेहतर होता है। पहले ओवन में पके हुए फल भी उपयोगी होंगे।

यदि कोई व्यक्ति प्रतिदिन 1.5 किलोग्राम से अधिक फल नहीं खाता है, तो सेब का आहार जो आज आम है, मदद कर सकता है। यह मात्र 3 दिनों में 3 किलो अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने में मदद करेगा। हालाँकि, इसे बहुत आसान और सरल नहीं कहा जा सकता है।

प्रसिद्ध सेब और पानी का आहार भूख को उत्तेजित करता है, और हर कोई भूख का सामना नहीं कर सकता है। यदि किसी व्यक्ति के लिए अपनी भूख को दूर करना बहुत मुश्किल है, तो पनीर और सेब का आहार मदद करेगा, जिसमें आप इन उत्पादों को लगभग असीमित मात्रा में खा सकते हैं। टमाटर का जूस आप दिन में कई बार पी सकते हैं।

तेजी से सेब आहार

कई "Apple" वजन घटाने के कार्यक्रम हैं, और उन सभी के अलग-अलग परिणाम हैं। वे अवधि में भी भिन्न होते हैं: उपवास के दिन, 3 दिनों के लिए सेब का आहार और 7-10 दिनों के लिए।

सेब और पानी पर 3 दिनों में 2-3 अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने का एक तरीका है, जैसे कि उतराई में। इस विकल्प के साथ एकमात्र समस्या खराब आहार है। कई दिनों तक एक ही खाना खाना काफी मुश्किल होता है। यदि ऐसा मेनू सहन करना बहुत मुश्किल है, तो आप कुछ राई पटाखे जोड़ सकते हैं। यह ध्यान में रखना चाहिए कि बहुत बार परहेज़ करना इसके लायक नहीं है और आप इसे महीने में तीन बार से अधिक नहीं लगा सकते हैं।

9 दिनों में वजन कम करने के लिए और अधिक विविध विकल्प हैं - चावल, चिकन और सेब का आहार। इस आहार का आधार अलग पोषण है। मेनू इस तरह दिखता है: 3 दिन चावल, 3 दिन चिकन, 3 दिन सेब। इस तरह के पोषण की मदद से 5-7 किलो अतिरिक्त वजन आसानी से दूर हो जाएगा। बिना कष्ट के तीन दिनों तक चावल खाने के लिए, आप इसे सोया सॉस या छोटे टुकड़े के साथ सीज़न कर सकते हैं मक्खनलेकिन नमक नहीं। तीसरे दिन फलों में लो फैट केफिर मिला सकते हैं। चावल, चिकन और सेब का आहार चरणों में काम करता है: शरीर को साफ करना, इसे प्रोटीन और विटामिन से संतृप्त करना।

कुछ दिनों के लिए आहार

सिर्फ एक हफ्ते में आप 10 किलो वजन कम कर सकते हैं। इसे वास्तव में तेज़ और सुरक्षित तरीके से प्राप्त करने के लिए। आप एक सेब मोनो-आहार का पालन कर सकते हैं या इसके अतिरिक्त दूसरों के साथ अपने आहार में विविधता ला सकते हैं। आहार उत्पाद. यह एकरसता और जटिलता में चावल, चिकन और सेब के आहार से अलग है, लेकिन यह प्रदर्शन में बेहतर है।

पहला विकल्प केवल एक उत्पाद के उपयोग पर आधारित है, और सेब आहार की गणना 7 दिनों के लिए की जाती है। यहां, खपत किए गए फलों की मात्रा पहले बढ़ जाती है और फिर घट जाती है:

• 1 किलोग्राम;
• 1.5 किलो;
• 2 किलो;
• 2 किलो;
• 1.5 किलो;
• 1.5 किलो;
• 1 किलोग्राम।

वसा रहित केफिर को शामिल करके आप इस आहार में थोड़ा बदलाव कर सकते हैं। इस मामले में, प्रति दिन 7 भोजन होंगे: प्रत्येक के लिए 1 सेब और आधा गिलास केफिर। यह सिर्फ वजन घटाने के बारे में नहीं है, यह इसके बारे में है अच्छा सुदृढीकरणलाभकारी बैक्टीरिया के माध्यम से प्रतिरक्षा।

आहार से कैसे बाहर निकलें

आहार से बाहर निकलना एक बहुत ही महत्वपूर्ण प्रक्रिया है, क्योंकि यह चिकना होना चाहिए।

परिणाम को मजबूत करने के लिए, अन्य उत्पादों को हर दिन आहार में शामिल करना आवश्यक है। आहार के बाद पहले 2 हफ्तों के लिए, आपको आहार में दलिया, सेब और पनीर की उपस्थिति बनाए रखने की जरूरत है, धीरे-धीरे उनकी संख्या कम करना। लेकिन रात में कुछ भी न खाना बेहतर है।

डॉक्टर दलिया को मुख्य उत्पाद के रूप में छोड़ने की सलाह देते हैं, जिसे नाश्ते के लिए पकाना बेहतर है। कुछ ही दिनों में ऐसा आहार पाचन में सुधार करने में मदद करेगा। छुटकारा पाने के बाद अतिरिक्त पाउंडदोपहर के भोजन के लिए, आपको कम वसा वाले सूप बनाना चाहिए, और हर दिन सलाद भी खाना चाहिए ताजा सब्जियाँ. बहुत ज़रूरी सही संयोजनउत्पाद। उदाहरण के लिए, मछली और मांस को एक प्रकार का अनाज और उबली हुई सब्जियों के साथ खाने की अनुमति है, लेकिन पास्ता के साथ नहीं।

रात के खाने के लिए सर्वश्रेष्ठ छानाफल या उबली हुई सब्जियों के साथ। आपको आहार से चीनी और बेकरी उत्पादों को बाहर करने का प्रयास करने की आवश्यकता है।

आहार के पेशेवरों और विपक्ष

वजन कम करते समय, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि सेब के आहार में मतभेद हैं, और यदि फल का दुरुपयोग या दुरुपयोग किया जाता है, तो यह नकारात्मक परिणाम पैदा कर सकता है।

सेब आहार के लाभ:

• कम समय में महत्वपूर्ण वजन घटाने;
• विषाक्त पदार्थों से आंतों को साफ करना;
• रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करना;
• बेहतर चयापचय;
• कब्ज का खात्मा।

• सेब भूख बढ़ाते हैं;
• सेब मोनो-आहार का पालन करना, हालांकि प्रभावी है, फिर भी काफी मुश्किल है;
• सेब में एक मजबूत मूत्रवर्धक प्रभाव होता है;
• लंबे समय तक उपयोग से अस्वस्थता और चिड़चिड़ापन हो सकता है; इस मामले में, यह मेनू में विविधता लाने या कार्यक्रम को पूरी तरह से छोड़ने के लायक है।

कमियों के बावजूद, सेब के आहार की समीक्षा और परिणाम सकारात्मक हैं: वजन कम करने वालों में से 90% का मूल्यांकन किया गया तरह से. तीन प्रकार के आहार विशेष रूप से लोकप्रिय हैं:

1. 3 दिनों के लिए सेब आहार आपको जल्दी और प्रभावी रूप से वजन कम करने की अनुमति देता है, शरीर को लोहे और पेक्टिन से संतृप्त करता है, हल्कापन की भावना देता है और शरीर को नुकसान नहीं पहुंचाता है।
2. वजन घटाने के लिए सेब का आहार प्रति सप्ताह 10 किलो है, जो हालांकि मुश्किल है, वजन घटाने में बहुत अच्छी गति देता है।
3. चावल, चिकन और सेब का आहार मेनू में कुछ विविधता लाता है, जिसकी बदौलत इसे स्थानांतरित करना आसान होता है, और इस पर वजन कम करना मोनो-आहार से कम प्रभावी नहीं होता है।

क्या फलों से वजन बढ़ाना संभव है

जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं, उनमें यह व्यापक रूप से माना जाता है कि सेब में वसा होती है। इस मुद्दे को समझने के लिए, आपको फल की संरचना, कैलोरी सामग्री और शरीर पर इसके प्रभाव को जानना होगा।

एक व्यक्ति को वजन कम करने के लिए, दैनिक आहार 1200 कैलोरी से अधिक नहीं होना चाहिए। एक औसत सेब में 60 से अधिक कैलोरी नहीं होती है, और वजन बढ़ाने के लिए, आपको प्रति दिन 20 से अधिक सेब खाने की जरूरत है। लेकिन उत्पाद की कैलोरी सामग्री दूसरी चीज है जिस पर आपको ध्यान देने की आवश्यकता है। सबसे पहले, आपको मैक्रोन्यूट्रिएंट्स - प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट पर विचार करना चाहिए। एक सेब में "तेज" कार्बोहाइड्रेट होते हैं, यानी यह एक ऐसा उत्पाद है जो जल्दी पच जाता है और ऊर्जा प्रदान करता है। इसमें व्यावहारिक रूप से कोई प्रोटीन और वसा नहीं होता है, इसलिए वे वजन बढ़ाने में योगदान करने में सक्षम नहीं होते हैं।

यदि शाम को कोई व्यक्ति बहुत अधिक वसायुक्त भोजन करता है, दैनिक कैलोरी सेवन से अधिक हो जाता है, और फिर एक सेब के साथ नाश्ता किया जाता है, तो वजन में वृद्धि देखी जाएगी, लेकिन फल से नहीं। इसलिए, मिथकों पर विश्वास न करें - सेब से बेहतर होना असंभव है।

गर्भवती महिलाओं के लिए भी अक्सर दही-सेब आहार की सलाह दी जाती है। दोनों उत्पाद बहुत संतोषजनक हैं। सेब में पेक्टिन और फाइबर होता है, जो उन्हें पेट को प्रभावी ढंग से भरने में मदद करता है। पनीर प्रोटीन का पूरा स्रोत है। उच्च गुणवत्ता वाले वसा रहित पनीर के 100 ग्राम में 18 ग्राम तक प्रोटीन होता है। वहीं, वजन घटाने के लिए यह से बेहतर काम करता है चिकन स्तनों. फिर भी, दुबले दिखने वाले मांस में भी एक निश्चित मात्रा में संतृप्त वसा होता है, और इसलिए इसकी कैलोरी सामग्री अधिक होती है। इसके अलावा, आप पनीर और सेब से मिठाई जैसा कुछ बना सकते हैं, जिसका मतलब है कि मीठे दांत वाले वजन कम करने में सक्षम होंगे। इन दो खाद्य पदार्थों के साथ कई आहार विकल्प हैं।

पनीर-सेब आहार नौ दिनों के लिए

पहला आहार 9 दिनों के लिए बनाया गया है। इस समय के दौरान, आप 10 किलो तक अतिरिक्त वजन कम कर सकते हैं, एडिमा से छुटकारा पा सकते हैं और आंशिक पोषण की आदत डाल सकते हैं। लेकिन यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि ऐसा वजन कम करना स्वस्थ नहीं है - परिणामों को बनाए रखने के लिए, आपको कम से कम 2 महीने और आहार पर जाना होगा, लेकिन यह लगभग 1200-1500 किलो कैलोरी के लिए एक विविध योजना होनी चाहिए। , एक उच्च प्रोटीन सामग्री के साथ, और एक कम - मिठाई, पेस्ट्री और संतृप्त वसा। इसके अलावा, नौ दिनों की श्रृंखला के बाद, प्रति सप्ताह पनीर और सेब के साथ एक उपवास दिन की व्यवस्था करने की सिफारिश की जाती है।

तो, आपको योजना के अनुसार खाना चाहिए: पहले तीन दिन - केवल सेब। एक दिन के लिए आपको डेढ़ किलोग्राम फल, या एक पाउंड सेब और एक लीटर लेना होगा सेब का रस. अगर आपको ताजे फल पसंद नहीं हैं या आप इससे ऊब गए हैं, तो आप चीनी मुक्त सेब की चटनी बना सकते हैं या दालचीनी के साथ फल को ओवन में भून सकते हैं। मुख्य नियम मुख्य उत्पाद की मात्रा में वृद्धि नहीं करना है। आहार के एक संस्करण के अनुसार, सेब को दिन में तीन बार, लगभग बराबर भागों में, दूसरे के अनुसार, नाश्ते और दोपहर के भोजन के लिए पूरे फल खाने और रात के खाने के लिए रस लेने के लायक है, लेकिन तीसरे संस्करण से पता चलता है कि आप सेब की पूरी अनुमत संख्या को पांच से छह सर्विंग्स में विभाजित करें और दिन के दौरान धीरे-धीरे खाएं।

अगले तीन दिनों तक आप सिर्फ पनीर ही खाएं। इस उत्पाद के 400 ग्राम प्रति दिन की सिफारिश की जाती है, वसा की मात्रा 2% से अधिक नहीं होनी चाहिए। कभी-कभी उन्हें 600 ग्राम तक पनीर खाने या इस उत्पाद में 0.5 लीटर 1% केफिर जोड़ने की अनुमति होती है। 600 ग्राम पनीर इसी तरह 3 या 6 सर्विंग्स में बांटा गया है।

अंतिम तीन दिनों में आपको 0.5 किलो सेब और 400 ग्राम पनीर खाने की जरूरत है, आप सेब को बिना चीनी मिलाए आधा लीटर ताजा निचोड़ा हुआ सेब के रस से बदल सकते हैं। इसे भोजन में "हस्तक्षेप" करने की अनुमति है, लेकिन तीन-पांच भोजन योजना से चिपके रहना बेहतर है, और दो भोजन में सब कुछ नहीं खाना चाहिए।

तीन दिनों के लिए पनीर-सेब आहार

सेब और पनीर के साथ आहार के दूसरे संस्करण में कॉकटेल बनाना शामिल है। एक भोजन के लिए आपको 1 . लेना चाहिए पकाया हुआ सेबऔर 150 ग्राम वसा रहित पनीर। उत्पादों को एक ब्लेंडर के साथ कुचल दिया जाता है। यदि आपको एक मलाईदार स्थिरता नहीं मिलती है, तो आप केफिर के 1-2 बड़े चम्मच जोड़ सकते हैं। दालचीनी की भी अनुमति है, लेकिन चीनी और मिठास का उपयोग न करना बेहतर है। ऐसे कॉकटेल को आपको ब्रेकफास्ट, लंच और डिनर में खाना चाहिए। आप दिन में दो बार ताजे या पके हुए सेब के साथ नाश्ता भी कर सकते हैं। तीन दिनों के लिए इस आहार का पालन करने की सिफारिश की जाती है, और इसे महीने में एक बार से अधिक नहीं दोहराएं।

उसी तरह, वे पनीर और सेब पर उपवास के दिन की व्यवस्था करते हैं। हालांकि सभी सूचीबद्ध आहारों में प्रोटीन और फाइबर होते हैं, लेकिन उन्हें पूरी तरह से तर्कसंगत वजन घटाने की योजनाओं के लिए जिम्मेदार नहीं ठहराया जा सकता है। सबसे पहले, एक नीरस आहार अधिक खाने के लिए उकसा सकता है। और अतिरिक्त वजन से पूरी तरह छुटकारा पाने के लिए लंबे समय तक इस तरह के आहार से चिपके रहना लगभग असंभव है। उन्हें थोड़ा "शेक-अप" के रूप में प्रयोग करें, और अपने ऑफ-डाइट समय में सही खाने की आवश्यकता के बारे में मत भूलना।

जरूरी: दही-सेब आहार पर जाने से पहले, अपने डॉक्टर से सलाह लें।

खासकर के लिए - फिटनेस ट्रेनर एलेना सेलिवानोवा

पनीर, केफिर और सेब - ये तीन उत्पाद, कई आहारों के आधार के रूप में, हर कोई जानता है जो अपना वजन कम करना चाहता है। कई पोषण प्रणालियाँ विकसित की गई हैं जिनमें ये घटक शामिल हैं और न केवल कमर को कम करने में मदद करते हैं, बल्कि शरीर को भी बेहतर बनाते हैं।

[w] मोनो-आहार बहुत प्रभावी होता है जब आहार में केवल एक अनुमत उत्पाद होता है। वे आमतौर पर कई दिनों के लिए डिज़ाइन किए जाते हैं और औसतन 2-4 किलो वजन कम करने में मदद करेंगे।

प्रभावी और अधिक कोमल, लेकिन अधिक समय की आवश्यकता होती है, आहार जिसमें 2-3 मुख्य उत्पाद शामिल होते हैं। कोई भी विकल्प लोकप्रिय हैं: पनीर-केफिर, पनीर-सेब, केफिर-सेब। इन उत्पादों का रहस्य क्या है?

पनीर, केफिर और सेब वजन कम करने में कैसे मदद करते हैं

छाना

इसकी संरचना में पनीर का रहस्य दूध वसा, थोड़ी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट (गैलेक्टोज और दूध चीनी) और आसानी से पचने योग्य प्रोटीन है, जो एक आदर्श में संतुलित होते हैं सही संचालनशरीर अनुपात। यही आपको वजन कम करने में मदद करता है।

मांसपेशियों के निर्माण के लिए प्रोटीन आवश्यक है, और कैसिइन, जो सफलतापूर्वक पशु प्रोटीन की जगह लेता है, का उच्च पोषण मूल्य होता है और पूरी तरह से संतृप्त होता है। लेकिन यह बहुत जल्दी अवशोषित हो जाता है, और भूख की भावना वापस आ जाती है। कम मात्रा में कार्बोहाइड्रेट और वसा की आवश्यकता होती है। लेकिन फिर भी चाहिए!

[y] कार्बोहाइड्रेट ऊर्जा का स्रोत हैं, और कई विटामिन और खनिज वसा के माध्यम से अवशोषित होते हैं।

बेशक आपको दही वाली डाइट पर बैठकर 10-20% फैट वाला पनीर नहीं खाना चाहिए, लेकिन 3-5% काफी उपयुक्त होता है। वसा के लिए धन्यवाद, शरीर पनीर में निहित 12 विटामिन, अमीनो एसिड, फोलिक एसिड, फास्फोरस, सोडियम, लोहा, जस्ता, फ्लोरीन, मैग्नीशियम, कैल्शियम और अन्य लाभकारी पदार्थों को अवशोषित करेगा। वैसे, कैल्शियम भी सद्भाव बहाल करने में एक अच्छा सहायक है। इसकी कमी से धीमी पाचन प्रक्रिया और वसा का अनुचित वितरण होता है, जो अतिरिक्त पाउंड के निर्माण में योगदान देता है।

पनीर की कैलोरी सामग्री वसा की मात्रा पर निर्भर करती है। आहार पनीर में उनकी न्यूनतम मात्रा 0.6% वसा सामग्री के साथ 86 किलो कैलोरी है, और 5% 145 किलो कैलोरी वसा वाले उत्पाद में है। उच्च वसा सामग्री वाला पनीर अब आहार के लिए उपयुक्त नहीं है, बल्कि वजन बनाए रखने के लिए उपयुक्त है।

केफिर

यह व्यर्थ नहीं है कि कई लोग केफिर को वांछित वजन घटाने के साथ जोड़ते हैं। यह आहार और उपवास के दिनों के लिए एक और लोकप्रिय उत्पाद है। इसका क्या उपयोग है?

1. कैलोरी सामग्री। पेय के 100 ग्राम में, वसा की मात्रा के आधार पर, 30-60 किलो कैलोरी। शून्य-वसा केफिर है, हालांकि, इसे पास करना बेहतर है। आखिरकार, जैसा कि पनीर के मामले में होता है, वसा शरीर के लिए आवश्यक है। 1-2.5% पेय का चयन करना बेहतर है।
2. स्थिरता तेजी से संतृप्ति में योगदान करती है, और आहार के बाहर भी, आप नाश्ते या रात के खाने को एक गिलास केफिर से बदल सकते हैं।
3. लैक्टो- और बिफीडोबैक्टीरिया क्षय, किण्वन, प्रजनन की प्रक्रियाओं को रोकते हैं हानिकारक बैक्टीरियाआंतों के माइक्रोफ्लोरा को क्रम में रखने की तुलना में। केफिर आंतों की गतिशीलता को उत्तेजित करता है, स्वाभाविक रूप से विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करता है।
4. एक ताजा पेय (निर्माण की तारीख से तीन दिन से अधिक नहीं) थोड़ा मूत्रवर्धक और रेचक प्रभाव के कारण सूजन को समाप्त करता है।
5. आयरन, विटामिन डी और कैल्शियम के अवशोषण को अनुकूल रूप से प्रभावित करता है, जिसके बिना वजन कम करना आसान नहीं होगा।

सेब

यह शायद आहार और उपवास के दिनों की दुनिया में सबसे प्रसिद्ध फल है। कई आहार गुणों के कारण सेब को इतनी प्रसिद्धि मिली:

1. 100 ग्राम फल की कैलोरी सामग्री औसतन 80 किलो कैलोरी होती है।
2. फाइबर और पेक्टिन सेब में मौजूद कार्बोहाइड्रेट को जल्दी अवशोषित नहीं होने देते हैं, जिससे नए फैट फोल्ड बनते हैं।
3. क्रमाकुंचन, चयापचय को उत्तेजित करता है, पाचन में सुधार करने में मदद करता है, विषाक्त पदार्थों को निकालता है। इन सबके बिना अधिक वज़नलंबे समय तक कभी नहीं जाएगा।
4. एक सेब शरीर को विटामिन, माइक्रोलेमेंट्स से संतृप्त करता है, जिसकी कमी मोटापे का एक और कारण है।
5. फाइबर और पेक्टिन व्यावहारिक रूप से जठरांत्र संबंधी मार्ग में पचते नहीं हैं, और मात्रा में भी वृद्धि करते हैं, नमी से संतृप्त होते हैं, जो आपको अधिक समय तक भूख नहीं लगने देता है।
6. हरे और लाल, पीले फल दोनों में निहित पॉलीफेनोल शरीर पर समान लाभकारी प्रभाव डालता है। यह पदार्थ न केवल व्यक्ति को समय से पहले बूढ़ा होने से बचाता है और मांसपेशियों की ताकत बढ़ाता है, बल्कि क्षेत्र में वसा के जमाव को भी रोकता है। आंतरिक अंग. इसलिए, न केवल हरे सेब समान रूप से उपयोगी हैं, बल्कि कोई भी रंग और किस्में हैं।

कसा हुआ सेब बेहतर अवशोषित होता है। छील को मना नहीं करना बेहतर है, इसमें बहुत सारे उपयोगी पदार्थ हैं, साथ ही साथ बीज भी हैं। फलों को कच्चा या बेक्ड खाना बेहतर है, और यदि संभव हो तो, एक नहीं, बल्कि कई किस्में, अधिमानतः शरद ऋतु वाले।

डीआईईटी

आहार का नेतृत्व करने से पहले, उन्हें बनाए रखने में आपकी मदद करने के लिए कुछ सुझाव।

• सबसे पहले, आप अपने आप को तरल में सीमित नहीं कर सकते। गैर-कार्बोनेटेड पानी पीना अनिवार्य है, और चीनी के बिना हर्बल चाय भी संभव है।
• दूसरे, दैनिक मानदंड को 5-6 सर्विंग्स में विभाजित करना बेहतर है, आप दैनिक सीमा को पार किए बिना हर 2 घंटे में भी खा सकते हैं।
• तीसरा, यदि आप निर्धारित समय से अधिक समय तक आहार जारी रखने की योजना बना रहे हैं, तो आपको अन्य उत्पादों (सब्जियां, जामुन, फल, मेवा, शहद, सूखे मेवे, चोकर, मूसली, अनाज), एक मल्टीविटामिन लें।
• चौथा, यदि आप बदतर महसूस करते हैं, खासकर शुरुआत में, आपको खुद को प्रताड़ित नहीं करना चाहिए, आहार में विविधता लाकर आहार को रोकना या समायोजित करना बेहतर है।

पनीर पर मोनो-आहार

5 दिनों के भीतर 5-6 सर्विंग्स के लिए प्रति दिन 400 ग्राम पनीर खाने की अनुमति है। बहुत सारे गैर-कार्बोनेटेड पानी पीना आवश्यक है, कम से कम 2 लीटर। प्रति दिन 500-800 ग्राम खो जाता है।

केफिर पर मोनो-आहार

3 दिनों के लिए सख्त और सख्त आहार, जिसमें दिन में 1.5 लीटर केफिर को छोड़कर कुछ भी शामिल नहीं है। इसमें लगभग 2-3 किलो लगेंगे। अनावश्यक स्वास्थ्य समस्याओं से बचने के लिए केफिर के दिनों को लंबे समय तक जारी रखने के लायक नहीं है।

सेब पर मोनो आहार

सेब का सख्त आहार आपको 5 दिनों में 3-6 किलो वजन को अलविदा कहने में मदद करेगा। आपको 1 किलो फल से शुरू करने की जरूरत है, तीसरे दिन तक रोजाना आधा किलो बढ़ाकर 2 किलो करें, और फिर पांचवें दिन 1 किलो तक कम करें।

दही-केफिर आहार

यह आहार काफी आसानी से सहन किया जाता है और कम से कम तीन दिनों तक चलता है। सामान्य स्वास्थ्य के साथ, आप इसे एक सप्ताह या उससे अधिक तक बढ़ा सकते हैं।

केफिर प्रति दिन लगभग 1.5 लीटर और 300-400 ग्राम कम वसा वाले पनीर हो सकते हैं। केफिर के साथ दिन की शुरुआत और अंत करें। पनीर में थोड़ा सा दालचीनी या डिल जोड़ने की अनुमति है।

पनीर-सेब आहार

औसतन, 3 दिनों में 2 किलो वजन कम होता है। अवधि भिन्न होती है।

• 3 दिन। एक पके हुए सेब और 150 ग्राम पनीर का कॉकटेल दिन में 3 बार तैयार करें और पियें।
• 6 दिन। प्रति दिन 1.5 किलो कच्चे सेब और 200 ग्राम पनीर का राशन, 4-6 सर्विंग्स में विभाजित।
• नौ दिन। पहले 3 दिन 1.5 किलो सेब, फिर 3 दिन से 600 ग्राम पनीर, आखिरी 3 दिन 0.5 किलो सेब और 400 ग्राम पनीर।

केफिर-सेब आहार

इस डाइट को मेंटेन करना मुश्किल है, लेकिन यह आपको 9 दिनों में 6-8 किलो वजन कम करने में मदद करेगी। पहले और आखिरी 3 दिनों के लिए 1.5 लीटर लो-फैट केफिर पिएं, उनके बीच 3 दिनों तक 1.5 किलो सेब खाएं।

आहार से बाहर निकलना

कई लोग किलोग्राम की वापसी के बारे में शिकायत करते हैं, जिससे छुटकारा पाना इतना कठिन था। ज्यादातर मामलों में, आहार सही ढंग से पूरा नहीं किया गया था। आपको धीरे-धीरे वजन कम करने का कोर्स खत्म करने की जरूरत है, आहार को छोड़कर, तुरंत पुरानी पोषण प्रणाली में वापस नहीं आना चाहिए।

आटा, मीठा, वसायुक्त, नमकीन, मसालेदार, कार्बोनेटेड पेय, शराब निषिद्ध है। आहार के दौरान जिस उत्पाद का सेवन किया गया था उसे खाते रहना चाहिए, लेकिन इसमें हर दिन कुछ नया शामिल करना चाहिए। पानी पर अनाज, कम वसा वाले दूध से शुरू करना बेहतर है। फिर शामिल करें हल्की सब्जी, फलों का सलाद, सब्जी सूप, उबला हुआ मांस, प्राकृतिक पतला रस, कॉम्पोट्स वगैरह। इसी तरह, आप एक सप्ताह में अपने सामान्य आहार पर लौट सकते हैं, जबकि आपके द्वारा झेला गया किलोग्राम वापस नहीं आएगा।

मतभेद

सीमित आहार के कारण इस तरह के आहार असंतुलित होते हैं और इसलिए उनके मतभेद होते हैं:

• आहार घटकों के लिए एलर्जी और असहिष्णुता वाले लोग।
• गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान महिलाएं।
• जठरांत्र संबंधी मार्ग, अग्न्याशय, यकृत के रोगों वाले लोग।
• कोई अन्य गंभीर बीमारी जो खराब हो सकती है। डॉक्टर के परामर्श की आवश्यकता है।
• भलाई में महत्वपूर्ण गिरावट।

परिणाम और समीक्षा

और निष्कर्ष में, विषयगत मंचों और उन साइटों से समीक्षाओं के आधार पर कुछ निष्कर्ष, जिन्होंने पनीर, केफिर और सेब पर आहार की कोशिश की है। महिलाएं ध्यान दें कि, पोषण प्रणाली के अधीन, जितना कहा गया था उतना वजन कम होता है, प्लस या माइनस कुछ किलोग्राम व्यक्तिगत रूप से। निम्नलिखित प्रवृत्ति भी देखी गई है: प्रारंभिक वजन जितना अधिक होगा, उतनी ही तेजी से और बड़ी मात्रा में यह निकल जाएगा। समीक्षाओं में जानकारी है कि आहार से धीरे-धीरे बाहर निकलने के साथ, प्राप्त प्रभाव लंबे समय तक बना रहता है।

यह अलग बात है कि हर कोई इस तरह की पोषण प्रणाली का सामना नहीं कर पाता है; मूल रूप से, जो लोग अक्सर इन उत्पादों का उपयोग करते हैं वे अक्सर इसे अधिक आसानी से सहन कर लेते हैं। ऐसे कई लोग हैं जो आहार की आधी अवधि तक भी खड़े नहीं हो सकते थे, साथ ही साथ जिन्होंने इसका कड़ाई से पालन नहीं किया, उन्होंने खुद को छोटी स्वतंत्रता की अनुमति दी। लेकिन इस सब के साथ, एक सकारात्मक परिणाम प्राप्त हुआ, हालांकि योजना से थोड़ा कम। कई लोगों के लिए वॉल्यूम कम करने का एक अच्छा बोनस त्वचा, नाखून, बाल, साथ ही समग्र स्वास्थ्य और पाचन की स्थिति में सुधार था।